Steinbeis-Transfer-InstitutMedical Education for Health and Nutrition – MEHNder Steinbeis-Hochschule Berlin SHB

ZERTIFIKATSLEHRGANG MIKRONÄHRSTOFFMEDIZIN AN DER STEINBEIS-HOCHSCHULE BERLIN (SHB)

FORTBILDUNG 2015 / 2016

Einleitung2 |

Als Teilnehmer am Zertifikatslehrgang Mikronährstoff-

medizin erwerben Sie aktuelles Praxiswissen aus dem

vielfältigen Bereich der Orthomolekular-Medizin. Das

Modul „Praxismanagement“ hilft Ihnen gezielt, das

Gelernte in Ihren Praxisalltag einzubinden.

Die Orthomolekular-Medizin hat sich zu einem wichtigen

Bestandteil präventiv- und komplementärmedizinischer

Therapiekonzepte vieler Krankheiten entwickelt. Sie

basiert auf wissenschaftlichen Methoden und verfolgt

das Ziel, durch die Zufuhr von Mikronährstoffen Stoff-

wechselprozesse zu optimieren, ernährungsbedingte

Erkrankungen vorzubeugen und den individuellen Gesund-

heitszustand zu verbessern.

Eingesetzt werden Vitamine, Mengen- und Spurenele-

mente, Aminosäuren, Fettsäuren, sekundäre Pflanzen-

stoffe, Enzyme sowie Prä- und Probiotika. Durch gezielte

Information und Beratung in Ernährungsfragen soll die

Selbstverantwortung des Einzelnen für seine Gesundheit

gefördert und damit seine Vitalität und Leistungsfähigkeit

erhalten werden.

Am Steinbeis-Transfer-Institut Medical Education

for Health and Nutrition – MEHN ist dies der erste Zerti-

fikatslehrgang aus einer Reihe von Lehrgängen in der

Präventiv-Medizin.

ZERTIFIKATSLEHRGANG MIKRONÄHRSTOFFMEDIZIN AN DER STEINBEIS- HOCHSCHULE BERLIN (SHB)

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INHALT

2 Einleitung

4 Die Veranstalter

6 Informationen

12 Ablaufplan

18 Lernkonzept

21 Modul Praxismanagement

22 Partner

23 Fax-Anmeldung

Der größere Teil der Ausbildung findet in vier Wochenend-

Präsenzseminaren in München statt, die restlichen

Inhalte werden in Form von interaktiven Online-Work-

shops durchgeführt und wissenschaftlich begleitet.

Jürgen Skuda | Diplom-Biologe

Leiter Steinbeis-Transfer-Institut Medical Education

for Health and Nutrition – MEHN

4 | Die Veranstalter

Molekularbiologe mit pharmakologischer Ausrichtung

ist der Gründer und Leiter des Steinbeis-Transfer-

Instituts (STI) Medical Education for Health and Nutrition –

MEHN an der Steinbeis-Hochschule Berlin (SHB).

Er gilt als Experte für die Strukturierung digitaler Lern-

modelle in der medizinischen Fort- und Weiterbildung.

Seine Ideen und Kontakte fliesen in inno vative Lernkonzepte

in Form von Zertifikatslehrgängen am Steinbeis-Transfer-

Institut Medical Education for Health and Nutrition –

MEHN ein. Im Zertifikatslehrgang Mikro nährstoffmedizin

ist Jürgen Skuda als Institutsleiter für die Organisation,

Außendarstellung und Vernetzung zu weiteren Partnern

verantwortlich.

JÜRGEN SKUDA

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Allgemeinarzt und Arzt für Naturheilverfahren, ist ein

ausgewiesener Experte auf dem Gebiet der Orthomole-

kular-Medizin in Deutschland.

Als Leiter des Forums Orthomolekular-Medizin und

Lehrbeauftragter der LMU ist er mit den Experten aus

dem Umfeld der Orthomolekular-Medizin und Präventiv-

Medizin vernetzt. Seit Jahren entwickelt Dr. med. Udo

Böhm innovative Konzepte zu den relevanten thera-

peutischen Themen in der Präventiv-Medizin.

Er ist medizinischer Leiter im Zertifikatslehrang Mikro-

nährstoffmedizin am Steinbeis-Transfer-Institut Medical

Education for Health and Nutrition – MEHN.

DR. UDO BÖHM

6 | Informationen

INFORMATIONEN ZUM ZERTIFIKATSLEHRGANG MIKRONÄHRSTOFFMEDIZIN

In der medizinischen Fort- und Weiterbildung sind heute

neue Wege nötig. Dafür bedarf es zukunftsweisender

und flexibler Lösungen. Die Steinbeis-Hochschule Berlin

beschreitet konsequent diese Wege und bietet in der

Zusammenarbeit mit dem Forum Orthomolekular-

Medizin, das über viele Jahre praktische Erfahrung bei

der Fortbildung in der Orthomolekular-Medizin im

deutschsprahhigen Raum verfügt, im Zertifikatslehrgang

Mikro nährstoffmedizin einen einzigartigen Mehrwert für

Studierende und Fortbildungsteilnehmer. Es wird hierbei

besonders Wert auf einen fundierten Informationstransfer

in die Praxis gelegt und der Lernende erhält eine hervor-

ragende Basis, sein Wissen sinnvoll in den Praxisalltag

zu integrieren.

Der Zertifikatslehrgang vermittelt die biochemischen

Grundlagen der Mikronährstoffmedizin, zeigt die Anwen-

dung bei einer Vielzahl von Indikationen und informiert

über die Möglichkeiten der hämatologischen und klinisch-

chemischen Diagnostik. Auch die Interaktion zwischen

Arzneimitteln und Mikronährstoffen wird thematisiert.

Studien und Fallbeispiele dokumentieren, wie der bedarfs-

gerechte Einsatz von Mikronährstoffen die Lebensqualität

von Patienten verbessern und die Arzneimitteltherapie

optimieren kann.

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DER ZERTIFIKATSLEHRGANG BIETET DEN TEILNEHMER-INNEN FOLGENDE VORTEILE:

Zertifizierte und qualifizierte Fortbildung für

den teilnehmenden Therapeuten, der sich im Bereich

Orthomolekular-Medizin eine Ausbildung nach

dem aktuellen Standard sichern möchte

Evidenzbasiertes Lernkonzept nach den

empfohlenen Richtlinien (in Anlehnung an das

Diplom Orthomolekular-Medizin der

österreichischen Ärztekammer)

Innovatives Lernkonzept aus einer Kombination

von Wochenendpräsenzen und Online-Workshops,

modularer Aufbau, um zeitlich und örtlich

flexibler zu lernen

Starke Partner mit hervorragendem

Expertennetzwerk

FORTBILDUNGSUMFANG

Das Curriculum besteht aus vier Wochenendpräsenz-

blöcken, die jeweils von Freitag bis Sonntag dauern, mit

Vorträgen, Fallbeispielen, Übungen sowie einem Online-Block.

8 | Informationen

FORTBILDUNGSINHALTE

Drei Wochenendblöcke mit je 21 Modulen à 45 Minuten

und ein Online-Block mit 33 Modulen decken die medi-

zinischen Inhalte ab. Der Online-Block findet parallel zu

den Präsenzseminaren statt und beschäftigt sich im

Wesentlichen mit der umfassenden Darstellung der

einzelnen Mikronährstoffe. In den Präsenzseminaren

stellen namhafte Referenten aus der medizinischen

Wissenschaft und aus der ärztlichen Praxis aktuelle

Ergebnisse, Diagnosemethoden sowie präventive und

therapeutische Konzepte aus der Orthomolekular-

Medizin vor. Das letzte Wochenende mit 20 Modulen ist

dem Praxismanagement gewidmet. Hier werden vor

allem die Themen Organisationsablauf, Kommunikation,

Kundenorientierung und Abrechnung bearbeitet. Nach

Teilnahme am Curriculum kann eine schriftliche Prüfung

im Multiple-Choice-Verfahren abgelegt werden.

Das Curriculum richtet sich vor allem an Ärzte und

Zahnärzte sowie an Apotheker und Heilpraktiker. Für die

Fortbildung sind bei den Ärzte- und Apothekenkammern

Zertifizierungspunkte beantragt.

Die detaillierten Inhalte des Curriculums finden Sie auf

unserer Internetseite www.sti-mehn.de und auf der

Seite des Forum Orthomolekular-Medizin unter

www.f-o-m.de

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LERNKONZEPT

Die Kombination aus Präsenzseminaren und Online-

Blöcken ermöglicht bessere Lernerfolge und spart Zeit.

Online-Lernen über ein „virtuelles Klassenzimmer“

unterstützt neben dem flexiblen Lernen auch die Kom-

munikation innerhalb der Kursgruppe, wodurch eine

intensive Vernetzung entsteht. Über virtuelle Kreativ-

workshops können praktisch alle gängigen Kreativitäts-

techniken virtuell abgebildet werden. Darüber hinaus

er möglichen virtuelle Klassenzimmer sowohl die Um-

setzung bewährter als auch neuer effektiverer Lernformen

wie z. B. Lernen „just-in-time“.

Nach der Absolvierung des Curriculums werden weitere

Präsenz- und Online-Blöcke zur Vertiefung und Aktu-

alisierung des erlernten Wissens angeboten. Die Online-

Workshops werden kontinuierlich wissenschaftlich

begleitet.

TERMINE DER FORTBILDUNG 2015 / 2016

18. – 20.09.2015 | Präsenzseminar Medizin I

27. – 29.11.2015 | Präsenzseminar Medizin II

22. – 24.01.2016 | Präsenzseminar Medizin III

19. – 21.02.2016 | Präsenzseminar Management

10 | Informationen

VERANSTALTUNGSORT

Die Präsenzseminare finden in München im

Krankenhaus-Schwabing statt.

Mitglieder des Forum Orthomolekular-Medizin und

kooperierender Organisationen erhalten auf die genannten

Preise einen Rabatt von 10 %.

Wir gewähren zusätzlich 30 % Nachlass für Studenten

der Medizin, Zahnmedizin und Pharmazie und

50 % Nachlass für Praxismitarbeiter als Begleitperson/

Gasthörer (ohne Anspruch auf Handout und Zertifizierung).

Auf alle genannten Preise gibt es zusätzlich 5 % Frühbucherrabatt bei Anmeldung bis zum 14.08.2015.

TEILNAHMEGEBÜHREN

Gebühr für den kompletten Zertifikatslehrgang

aus 4 Präsenzseminaren und Online-Modul

2.449 Euro

Gebühr für ein einzelnes Präsenzmodul

449 Euro

Gebühr für ein einzelnes Online-Modul

689 Euro

| 11

Die Teilnahmegebühr wird vier Wochen vor Beginn der

Veranstaltung fällig. Im Preis inbegriffen sind Pausen-

snacks und Tagungsgetränke.

Die Teilnehmerzahl der Seminare ist begrenzt. Die

Anmeldung erfolgt in der Reihenfolge eingehender

Teilnahmegebühren.

Bei einer evtl. Seminarabsage durch den Veranstalter

aus organisatorischen oder sonstigen Gründen wird die

Seminargebühr voll erstattet.

KONTAKTMedizinischer Leiter

Dr. med. Udo Böhm | agg-uw@kabelmail.de

Leiter der STI MEHN

Jürgen Skuda | juergen.skuda@stw.de

Bitte Anmeldungen per E-Mail an die oben genannten

Kontaktpersonen oder

per Fax an +49 8641 698939 mit dem Anmeldeformular am Ende der Broschüre.

12 | Ablaufplan | Erste Woche

1. Wochenende | Freitag

Begrüßung

Überblick über die gesamte Fortbildung, Präsenzseminare und den Online-Block

Einführung und Geschichte der Orthomolekular-Medizin

Physiologie und Biochemie der orthomolekularen Substanzen

Antioxidative Regulation

Freie Radikale und oxidativer Stress (Stoffwechselbedeutung, Messmethoden, Krankheitsbilder usw.)

ZERTIFIKATSLEHRGANG MIKRONÄHRSTOFFMEDIZIN

Ablaufplan der Präsenzseminare

Medizinischer Leiter: Dr. med. Udo Böhm

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1. Wochenende | Samstag

Orthomolekular-Medizin und Schmerztherapie

Zellulärer Energiestoffwechsel Teil 1 und Teil 2

Umgang mit Alltagsdrogen (z. B. Nikotin, Alkohol)

Entgiftungsmechanismen des Körpers

Aminosäuren Teil 1 und Teil 2

Kasuistiken und Fragen

1. Wochenende | Sonntag

Orthomolekular-Medizin und gesundes Altern

Sekundäre Pflanzenstoffe Teil 1 und Teil 2

Dosierungsempfehlungen in der Orthomolekular-Medizin

Kasuistiken und Fragen

14 | Ablaufplan | Zweite Woche

2. Wochenende | Freitag

Begrüßung

Ungesättigte Fettsäuren

Fettstoffwechsel

Orthomolekular-Medizin und Gynäkologie (incl. Menopause)

Orthomolekular-Medizin in Schwangerschaft und Stillzeit

Orthomolekular-Medizin bei Adipositas und Gewichtsabnahme

2. Wochenende | Samstag

Hormonelle Regelkreise (NNR, Schilddrüse)

Hormonersatztherapie und Mikronährstoffe

Diagnostik in der Orthomolekular-Medizin Teil 1 und Teil 2

Sport und Orthomolekular-Medizin

Augenheilkunde und Mikronährstoffe

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2. Wochenende | Sonntag

Multifunktionskrankheiten (z. B. CFS, Fibromyalgie, MCS, EMS)

Orthomolekular-Medizin und Gastrointestinaltrakt

Vollwertige Ernährung

Nichtmedikamentöse Maßnahmen in Prävention und Therapie

Kasuistiken und Fragen

Orthomolekular-Medizin und Umweltbelastungen Teil 1 (Schwermetalle in der ärztlichen Praxis)

Orthomolekular-Medizin und Umweltbelastungen Teil 2 (Strahlenbelastung)

Kasuistiken und Fragen

16 | Ablaufplan | Dritte Woche

3. Wochenende | Freitag

Begrüßung

Orthomolekulare Strategien bei Herzerkrankungen Teil 1 und Teil 2

Orthomolekular-Medizin und Haut-Haare-Nägel (incl. Ästhetik)

Diabetes-Management mit Orthomolekular-Medizin

Orthomolekular-Medizin bei psychischen Erkrankungen (z. B. ADHS, affektive Störungen, Autismus, Depression)

3. Wochenende | Samstag

Stress und Stressfolgekrankheiten (z. B. Psycho-neuro-endokrine Achse, Burnout)

Orthomolekular-Medizin und Neurologie

Orthomolekular-Medizin in der Orthopädie Teil 1 und Teil 2

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3. Wochenende | Sonntag

Orthomolekularmedizinische Infusionskonzepte Teil 1 und Teil 2

Orthomolekular-Medizin in Kindheit und Jugend

Qualitätsanforderungen an Produkte für die Orthomolekular-Medizin und Auswahlkriterien für den Verordner (Herstellung und Vertrieb orthomolekularer Präparate)

Kasuistiken und Fragen sowie inhaltliche Zusammenfassung

Praxisorganisation

Best Support in der Tumortherapie

Orthomolekular-Medizin und Zahnmedizin Teil 1 und Teil 2

Kasuistiken und Fragen

Im Anschluss schriftliche Prüfung mit 100 Fragen (Multiple Choice)

18 | Lernkonzept

STEINBEIS-LERNKONZEPT

Vorteile von E-Learning und Blended-Learning Szenarien

sind, dass die Lehre orts- und zeitunabhängig stattfinden

kann, dass vielerlei Arten von Lernressourcen zum

Einsatz kommen können und die Möglichkeit besteht,

die Lehr- und Lernhandlung mehr an die individuellen

Bedürfnisse der Lernenden anzupassen.

Online-Lernen über das vir tuelle Klassenzimmer

unterstützt neben dem flexiblen Lernen auch die Kom-

munikation innerhalb der Kursgruppe. Durch den Einsatz

von Moderatoren wird das aktive Lernen unterstützt.

Darüber hinaus ermöglichen virtuelle Klassenzimmer

sowohl die Umsetzung bewährter als auch neuer, noch

effektiverer Lernformen wie z. B. Lernen „just-in-time“.

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WIE IST DAS LERNKONZEPT AUFGEBAUT?

Um die Vorteile von E-Learning wirklich nutzen zu

können, bedarf es eines virtuellen Klassenzimmers,

das den vielfältigen Trainingsansätzen und Lernkonzep-

ten gewachsen ist. Ein virtuelles Klassenzimmer

ist ein Tool, das durch seine vielfältigen Funktionen und

Einsatzmöglichkeiten wechselnden Vorzeichen standhält:

Es ist ein blended-learning Modell, bestehend aus vier

Wochenend-Präsenzblöcken an vier aufeinander folgen-

den Monaten mit acht Online-Seminaren zwischen den

Präsenzseminaren.

20 | Lernkonzept

FOLGENDER ABLAUF IST VORGESEHEN: Zuerst ein Videovortrag

(meist biochemischen Inhalts) von jeweils

ca. 10 Minuten

Die dazugehörigen Präsentationen können im

Anschluss zu Hause bearbeitet werden,

aufkommende Fragen werden beim darauf -

folgenden Online-Workshop besprochen

Nach der Video-Sitzung ist ein kreativer

Online-Workshop mit vertiefenden

Themen vorgesehen

Ein Online-Seminar wird insgesamt ca. 2 ½ Stunden

dauern und wird mit dem virtuellen Klassenzimmer

von vitero abgebildet.

| 21Modul PraxismanagementBeginn 2016 (19 – 21.02.2016)

MEDIZINISCHES LEISTUNGSANGEBOT BEWERTEN Finanzierung von

ernährungsmedizinischen Leistungen

Evaluation und Abrechnung

ORGANISATIONSABLAUF & KOMMUNIKATION & KUNDENORIENTIERUNGKommunikation mit Patienten

Der Patient als Entscheider

Eigenverantwortung & Befähigung

zum Selbstmanagement fördern

Motivation für Nachhaltigkeit der Verhaltensänderung:

Ziele, Aufgaben, Umgang mit Rückschlägen

Kommunikation im Team

Prävention als Teamaufgabe, Umgang

mit Rückschlägen

KUNDENORIENTIERUNG IN DER FACHARZTPRAXIS Positionierung als ernährungsmedizinischer

Präventionsberater

Leistungsangebot entwickeln,

betriebswirtschaftlich bewerten

Zielgruppenprofile entwickeln

(Abgrenzung Prävention und Kuration)

Leistungsangebot kommunizieren:

Öffentlichkeitsarbeit & Neue Medien

22 | Partner

KOOPERATIONSPARTNER

PRODUKTIONSORT IM WETTERSTUDIO DER

UNTERSTÜTZER

Köhler-Pharma

| 23Fax-Anmeldung | +49 8641 698939

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Steinbeis-Transfer-InstitutMedical Education for Health and Nutrition – MEHNder Steinbeis-Hochschule Berlin SHB

Die 1998 gegründete private, staatlich anerkannte Steinbeis-

Hochschule Berlin (SHB) bietet Studierenden und Unternehmen

auf Basis des Projekt-Kompetenz-Konzeptes berufsintegrierte

und praxisorientierte Studienprogramme mit staatlich anerkannten

Abschlüssen und forscht an anwendungsbezogenen Problem-

stellungen. Das Bildungsportfolio reicht von Zertifikatslehr gängen

über Studiengänge bis hin zur Promotion. In den Kompetenz

bildenden Studiengängen entwickeln Studierende in Kooperation

mit Unternehmen Projekte, die sie vor Ort im projektgebenden

Unternehmen realisieren.

Die SHB ist ein Unternehmen im Steinbeis-Verbund, der weltweit

im unternehmerischen Wissens- und Technologietransfer aktiv

ist. Das Dienstleistungsportfolio der fachlich spezialisierten

Steinbeis-Unternehmen im Verbund umfasst Forschung und

Entwicklung, Beratung und Expertisen sowie Aus- und Weiter-

bildung für alle Technologie- und Managementfelder.

Steinbeis

www.steinbeis.de/su/1841

Leitung | Jürgen SkudasGufidauner Straße 18a | 81547 MünchenFon: +49 151 23432228 | E-Mail: SU1841@stw.de