ZBIERKA ZÁKONOV - slov-lex.sk fileStrana2 ZbierkazákonovSlovenskejrepubliky 438/2006Z.z. k)...
Transcript of ZBIERKA ZÁKONOV - slov-lex.sk fileStrana2 ZbierkazákonovSlovenskejrepubliky 438/2006Z.z. k)...
ZBIERKA ZÁKONOVSLOVENSKEJ REPUBLIKY
Ročník 2006
Vyhlásené: 01.07.2006 Časová verzia predpisu účinná od: 01.07.2006 do: 30.09.2007
Obsah tohto dokumentu má informatívny charakter.
438
NARIADENIE VLÁDYSlovenskej republiky
z 21. júna 2006o nežiaducich látkach v krmivách a o iných ukazovateľoch
bezpečnosti a použiteľnosti krmív
Vláda Slovenskej republiky podľa § 2 ods. 1 písm. k) zákona č. 19/2002 Z. z., ktorým saustanovujú podmienky vydávania aproximačných nariadení vlády Slovenskej republiky v znenízákona č. 207/2002 Z. z. nariaďuje:
§ 1
Toto nariadenie vlády upravuje obsah nežiaducich látok v krmivách a iné ukazovatelebezpečnosti a použiteľnosti krmív.
§ 2Na účely tohto nariadenia vlády sa rozumie
a) krmivom látka alebo produkt vrátane doplnkovej látky spracované, čiastočne spracované alebonespracované, určené na perorálne kŕmenie zvierat,
b) kŕmnou surovinou rastlinný produkt a živočíšny produkt v ich prirodzenom stave, čerstvéalebo konzervované a výrobok získaný ich priemyselným spracovaním a anorganická aorganická látka obsahujúca alebo neobsahujúca doplnkovú látku, ktoré sú určené na kŕmeniezvierat priamo alebo po spracovaní na kŕmnu zmes alebo ako nosič premixu,
c) doplnkovou látkou látka, mikroorganizmus alebo prípravok odlišný od kŕmnych surovín apremixu, ktoré sa zámerne pridávajú do krmiva alebo do vody, najmä aby plnili jednu funkciualebo viac funkcií ustanovených v osobitnom predpise,1)
d) premixom zmes doplnkových látok alebo zmes jednej doplnkovej látky alebo viacerýchdoplnkových látok s kŕmnymi surovinami alebo vodou používanými ako nosiče, ktorá nie jeurčená na priame kŕmenie zvierat,
e) kŕmnou zmesou zmes kŕmnych surovín bez ohľadu na to, či obsahuje alebo neobsahujedoplnkovú látku určenú na perorálne kŕmenie zvierat ako kompletné alebo doplnkové krmivo,
f) doplnkovým krmivom zmes krmív s vysokým obsahom určitých látok, ktorá je svojím zloženímvhodná na dennú kŕmnu dávku len v kombinácii s inými krmivami,
g) kompletným krmivom zmes krmív, ktorá je svojím zložením vhodná na dennú kŕmnu dávku,
h) minerálnym krmivom doplnkové krmivo, ktoré pozostáva najmä z minerálnych látok, sobsahom popola najmenej 40 %,
i) vitamíno-minerálnym krmivom minerálne krmivo, ktoré obsahuje aj vitamíny,
j) dennou kŕmnou dávkou priemerné celkové množstvo krmív v prepočte na 12 % vlhkosť, ktorézviera určitého druhu, vekovej kategórie, úžitkovosti a intenzity produkcie alebo inej aktivitypotrebuje denne prijať na krytie požiadaviek na živiny,
Strana 2 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
k) zvieraťom zviera patriace k druhom bežne kŕmeným a chovaným alebo konzumovaným ľuďmi ataktiež zviera žijúce vo voľnej prírode, ak je prikrmované krmivami,
l) uvádzaním na trh skladovanie, prechovávanie alebo dovoz krmiva na účely predaja vrátaneponuky na predaj alebo akejkoľvek inej formy prevodu zdarma alebo za odplatu a predaj,distribúcia a samotná preprava,
m) nežiaducou látkou látka alebo produkt okrem patogénov, ktoré sa nachádzajú v krmive alebona krmive určenom na kŕmenie zvierat, a ktoré predstavujú nebezpečenstvo pre zdravie ľudí,zvierat alebo pre životné prostredie alebo môžu nepriaznivo ovplyvňovať živočíšnu produkciu.
§ 3
(1) Krmivo možno uvádzať na trh a používať na výživu zvierat, ak spĺňa podmienky podľaosobitného predpisu,2) jeho používanie neohrozuje zdravie ľudí, zvierat a životné prostredie a aknepriaznivo neovplyvňuje živočíšnu výrobu a zároveň nežiaduce látky v ňom obsiahnuténepresahujú najvyššie prípustné množstvá nežiaducich látok v krmivách, ktoré sú uvedené vprílohe č. 1.
(2) Ustanovenie odseku 1 sa vzťahuje aj na krmivo určené na prikrmovanie divo žijúcich zvierata na krmivo určené na vývoz.
(3) Krmivo určené na výživu zvierat, ktoré nespĺňa podmienky podľa odseku 1, je zakázanédovážať z tretích krajín.
(4) Krmivo, ktoré nespĺňa podmienky podľa odseku 1, možno vyvážať do tretej krajiny, len akspĺňa podmienky podľa osobitného predpisu.3)
(5) Ak v prílohe č. 1 nie je uvedené najvyššie prípustné množstvo nežiaducej látky pre doplnkovékrmivo, najvyššie prípustné množstvo nežiaducej látky v ňom sa určí tak, aby po jeho správnompoužití nebolo presiahnuté najvyššie prípustné množstvo nežiaducej látky uvedené v prílohe č. 1určené pre zodpovedajúce kompletné krmivo alebo pre kompletnú kŕmnu dávku.
(6) Krmivo obsahujúce nežiaduce látky v množstvách presahujúcich najvyššie prípustnémnožstvá ustanovené v prílohe č. 1 je zakázané miešať alebo riediť s rovnakým krmivom alebo siným krmivom určeným na výživu zvierat.
(7) Na účely zníženia alebo odstránenia zdrojov nežiaducich látok z krmív sa zisťujú zdrojenežiaducich látok, ak boli
a) presiahnuté najvyššie prípustné množstvá nežiaducich látok v krmivách alebo
b) zistené zvýšené množstvá nežiaducich látok v krmivách v porovnaní s ich bežnými hodnotami.
(8) Na účely zisťovania zdrojov nežiaducich látok podľa odseku 7 písm. b) sa ustanovujú akčnéprahové hodnoty pre jednotlivé nežiaduce látky, ktoré sú uvedené v prílohe č. 2.
(9) Informácie o zistení zdrojov nežiaducich látok a o opatreniach vykonaných na ich zníženiealebo na ich odstránenie sa zasielajú Európskej komisii (ďalej len „Komisia“) a ostatným členskýmštátom Európskej únie (ďalej len „členské štáty“) podľa závažnosti bezodkladne alebo v rámcivýročnej správy.
(10) Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky (ďalej len „kontrolný ústav“) až doodvolania môže znížiť najvyššie prípustné množstvá nežiaducich látok ustanovených v prílohe č. 1,vylúčiť nežiaduce látky z krmiva alebo ustanoviť najvyššie prípustné množstvá nežiaducej látky vkrmive, ak zistí, že najvyššie prípustné množstvá nežiaducich látok ustanovené v prílohe č. 1 alebonežiaduca látka neuvedená v prílohe č. 1 ohrozujú zdravie zvierat alebo ľudí alebo životnéprostredie.
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 3
(11) Prijaté alebo odvolané opatrenia4) uvedené v odseku 10 kontrolný ústav uverejní voVestníku Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky. Bezodkladne informuje ostatnéčlenské štáty a Komisiu o prijatých opatreniach.
§ 4
Najvyššie prípustné obsahy mikroorganizmov, kvasiniek a plesní v krmivách, najvyššieprípustné hodnoty ukazovateľov dietetickej kvality krmív a najvyššie prípustné limity rádioaktívnejkontaminácie krmív sa ustanovujú v prílohe č. 3.
§ 5
Týmto nariadením vlády sa preberajú právne akty Európskych spoločenstiev uvedené v príloheč. 4.
§ 6
Zrušuje sa výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky zo 7. októbra 1997 č.1497/1/1997-100 o kŕmnych surovinách na výrobu kŕmnych zmesí a o hospodárskych krmivách(oznámenie č. 104/1998 Z. z.) v znení výnosu z 31. januára 2002 č. 39/1/2002-100 (oznámenie č.80/2002 Z. z.), výnosu z 12. februára 2003 č. 149/1/2003-100 (oznámenie č. 73/2003 Z. z.),výnosu z 27. októbra 2003 č. 3158/2003-100 (oznámenie č. 438/2003 Z. z.) a výnosu z 23. marca2005 č. 2080/2005-100 (oznámenie č. 135/2005 Z. z.).
§ 7
Toto nariadenie vlády nadobúda účinnosť 1. júla 2006.
Mikuláš Dzurinda v. r.
Strana 4 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
Príloha č. 1k nariadeniu vlády č. 438/2006 Z. z.
NAJVYŠŠIE PRÍPUSTNÉ MNOŽSTVÁ NEŽIADUCICH LÁTOK V KRMIVÁCH
Nežiaduca látka Krmivá Najvyššie prípustné množstvo vmg/kgkrmiva v prepočte na 12 % vlhkosť
1 2 31. Arzén (As) Kŕmne suroviny
okremmúčky vyrobenej zo sušených tráv, lucerny alebo ďateliny,sušených repných rezkova sušených melasovanýchrepných rezkov,výliskov z palmových jadier,fosforečnanov a zvápenatených morských rias,
uhličitanu vápenatého,oxidu horečnatého,krmív získaných zospracovania rýb a inýchmorských živočíchov,múčky z morských riasa kŕmnych surovínpochádzajúcich z morskýchrias
2
4
41) 101520151)
401)
Kompletné krmiváokremkompletných krmív pre rybya kompletných krmív prekožušinové zvieratá
2
61)
Doplnkové krmivá okremminerálnycha vitamíno-minerálnych krmív
4
Minerálnea vitamíno-minerálne krmivá
12
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 5
2. Olovo (Pb)2)
Kŕmne surovinyokremzelených krmív, ktorézahŕňajú seno, siláž, čerstvútrávu a pod.,fosfátov a zvápenatenýchmorských rias,uhličitanu vápenatého,kvasníc
10
3015205
Doplnkové látky, ktoré patriado funkčnej skupiny zlúčenínmikroprvkov,okremoxidu zinočnatého,oxidu manganatého,uhličitanu železnatého,uhličitanu meďnatého
100
400200
Doplnkové látky, ktoré patriado funkčnej skupinyviažucich a protispekavýchlátok,okremklinoptilolitu vulkanickéhopôvodu
30
60
Premixy 200Kompletné krmivá 5Doplnkové krmiváokremminerálnycha vitamíno-minerálnych krmív
10
15
Strana 6 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
3. Fluór (F)3)
Kŕmne surovinyokrem
150
krmív živočíšneho pôvoduokrem morských kôrovcov,ako napríklad morský kril,
500
morských kôrovcov, akonapríklad morský kril,fosfátov,uhličitanu vápenatého,oxidu horečnatého,zvápenatených morských rias
3 0002 0003506001 000
Vermikulit (E 561) 3 000Kompletné krmiváokremkompletných krmív prehovädzí dobytok, ovce a kozy1. v laktácii,2. iné,kompletných krmív preošípané,kompletných krmív prehydinu,kompletných krmív prekurčatá
150
3050100350250
Doplnkové krmivá s obsahom≤ 4 % fosforu
500
Doplnkové krmivá s obsahom> 4 % fosforu
125 mg na 1 % fosforu
4. Ortuť (Hg) Kŕmne surovinyokremkrmív získaných zospracovania rýb a inýchmorských živočíchov,uhličitanu vápenatého
0,1
0,50,3
Kompletné krmivá okremkompletných krmív pre psova mačky
0,1
Kompletné krmivá pre psova mačky
0,4
Doplnkové krmivá okremdoplnkových krmív pre psova mačky
0,2
5. Dusitany vyjadrené ako NaNO2
Rybia múčka 60Kompletné krmivá vrátanekrmív pre vtáky a akvarijnéryby okrem krmív pre ostatnéspoločenské zvieratá
15
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 7
6. Kadmium (Cd)4)
Kŕmne suroviny rastlinnéhopôvodu
1
Kŕmne suroviny živočíšnehopôvodu
2
Kŕmne suroviny minerálnehopôvoduokremfosfátov
2
10Doplnkové látky, ktoré patriado funkčnej skupiny zlúčenínmikroprvkov,okremoxidu meďnatého, oxidumanganatého, oxiduzinočnatého a síranumanganatého monohydrátu
10
30
Doplnkové látky, ktoré patriado funkčnej skupinyviažucich a protispekavýchlátok
2
Premixy 15Minerálne krmivás obsahom < 7 % fosforus obsahom 7 % fosforu
50,75 mg na 1 % fosforu, najviac 7,5mg
Doplnkové krmivá prespoločenské zvieratá
2
Ostatné doplnkové krmivá 0,5Kompletné krmivá prehovädzí dobytok, ovce a kozya krmivá pre rybyokremkompletných krmív prespoločenské zvieratá,kompletných krmív pre teľatá,jahňatá a kozľatá a ostatnýchkompletných krmív
1
20,5
Strana 8 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
7. Aflatoxin B1 Všetky kŕmne suroviny 0,02Kompletné krmivá prehovädzí dobytok, ovce a kozyokremkompletných krmív pre dojnézvieratá,kompletných krmív pre teľatáa jahňatá
0,02
0,0050,01
Kompletné krmivá preošípané a hydinu okremmláďat
0,02
Ostatné kompletné krmivá 0,01Doplnkové krmivá pre hovädzídobytok, ovce a kozy okremdoplnkových krmív pre dojnézvieratá, teľatá a jahňatá
0,02
Doplnkové krmivá pre ošípanéa hydinu okrem mláďat
0,02
Ostatné doplnkové krmivá 0,005 8. Kyselinakyanovodíková (HCN)
Kŕmne surovinyokremľanových semien,ľanových extrahovanýchšrotov a výliskov,produktov z manioku,extrahovaných šrotova výliskov z mandlí
50
250350100
Kompletné krmiváokremkompletných krmív prekurčatá
50
10 9. Gossypol voľný Kŕmne suroviny
okrembavlníkových semien,bavlníkového extrahovanéhošrotu a výliskov
20
5 0001 200
Kompletné krmiváokremkompletných krmív prehovädzí dobytok, ovce a kozy,kompletných krmív prehydinu a teľatá, okremkompletných krmív prenosnice,kompletných krmív preošípané a králiky okremkompletných krmív preprasiatka
20
50010060
10. Theobromin Kompletné krmiváokremkompletných krmív predospelý hovädzí dobytok
300
700
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 9
11. Horčičný olej prchavývyjadrený akoallylisotiokyanát
Kŕmne surovinyokremrepkových extrahovanýchšrotov a výliskov
100
4 000Kompletné krmiváokremkompletných krmív prehovädzí dobytok, ovce a kozyokrem mláďat,kompletných krmív prehydinu a pre ošípané okremprasiatok
150
1 000500
12. Vinyltiooxazolidon Kompletné krmivá pre hydinu
okremkompletných krmív prenosnice
1 000
500
13. Námeľ (Clavicepspurpurea)
Všetky krmivá s obsahomnešrotovaného obilia
1 000
14. Semená a nerozomletéa nerozdrvené plody burín,ktoré obsahujú alkaloidy,glukozidy alebo iné toxickélátky jednotlivo alebov kombinácii vrátane
Všetky krmivá 3 000
durmana zlomocného(Datura stramonium L.),
1 000
mätonoha mámivého(Lolium temulentum L.),
1 000
mätonoha oddialeného(Lolium remotum Shrank)
1 000
15. Ricín (Ricinuscommunis L.) vyjadrenýako šupky
Všetky krmivá 10
16. Krotón (Crotalaria spp.) Všetky krmivá 10017. Aldrin18. Dieldrin– jednotlivo alebo spolu vyjadrené ako dieldrin
Všetky krmivá okrem tukova olejovTuky a oleje
0,010,2
19. Kamfechlór (Toxafén) –súčet indikačnýchkongenérov CHB 26, 50a 625)
Ryby, iné vodné živočíchy, ichprodukty a vedľajšie produktyokrem rybieho oleja
0,02
Rybí olej 0,2Krmivá pre ryby 0,05
20. Chlordan – súčet cis-a trans- izomérov aoxichlordanu vyjadrenýako chlordan
Všetky krmivá okrem tukova olejovTuky a oleje
0,020,05
21. DDT – súčet DDT-,TDE- a DDE- izomérovvyjadrený ako DDT
Všetky krmivá okrem tukova olejovTuky a oleje
0,050,5
Strana 10 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
22. Endosulfán – súčet alfaa beta izomérova endosulfánsíranuvyjadrený ako endosulfán
Všetky krmiváokrem
0,1
kukurice a produktovpochádzajúcich zospracovania kukurice,olejnatých semiena produktov pochádzajúcichzo spracovania olejnatýchsemien,kompletných krmív pre ryby
0,20,50,005
23. Endrin – súčet endrínua delta-keto-endrinuvyjadrený ako endrin
Všetky krmivá okrem tukova olejovTuky a oleje
0,010,05
24. Heptachlór – súčetheptachlóru a heptachlórepoxiduvyjadrený ako heptachlór
Všetky krmivá okrem tukova olejovTuky a oleje
0,010,2
25. Hexachlórbenzol (HCB) Všetky krmivá okrem tukova olejovTuky a oleje
0,010,2
26. Hexachlórcyklo-hexan(HCH)
26.1. alfa-izoméry Všetky krmivá okrem tukova olejovTuky a oleje
0,020,2
26.2. beta-izoméry Kŕmne suroviny okrem tukova olejovTuky a oleje
0,010,1
Kŕmne zmesiokremkrmív pre dojnice
0,01
0,00526.3. gamma-izoméry Všetky krmivá okrem tukov
a olejovTuky a oleje
0,22,0
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 11
27a. Dioxín – súčetpolychlórovaných dibenzo-para-dioxínov (PCDD)a polychlórovanýchdibenzofuránov (PCDF)vyjadrený v ekvivalentochtoxicity podľa Svetovejzdravotníckej organizácie(WHO), použitím faktorovekvivalencie toxicityWHO-TEF z roku 19976)
Najvyššie prípustné množstvov ng WHO-PCDD/F-TEQ/kgkrmivav prepočte na 12 % vlhkosť7),8)
1. Kŕmne surovinyrastlinného pôvodu okremrastlinných olejov a ichvedľajších produktov
0,75
2. Rastlinné oleje a vedľajšieprodukty z nich
0,75
3. Kŕmne surovinyminerálneho pôvodu
1,0
4. Tuky živočíšneho pôvoduvrátane mliečneho tukua vaječného tuku
2,0
5. Iné produkty zosuchozemských zvieratvrátane mlieka, mliečnychproduktov, vajec a vaječnýchproduktov
0,75
6. Rybí olej 67. Ryby a iné morskéživočíchy, ich produktya vedľajšie produkty okremrybieho oleja a bielkovinovýchhydrolyzátov z rýb, s obsahom viac ako 20 %tuku9)
1,25
8. Bielkovinové hydrolyzátyz rýb, s obsahom viac ako 20% tuku
2,25
9. Doplnkové látky patriacedo funkčnej skupinyviažucich a protispekavýchlátok: kaolínová hlina, síranvápenatý dihydrát, vermikulit,natrolit-fonolit, syntetickéhlinitany vápenatéa klinoptilolit sedimentárnehopôvodu
0,75
10. Doplnkové látky patriacedo funkčnej skupiny zlúčenínmikroprvkov
1,0
11. Premixy 1,012. Kŕmne zmesi okrem krmívpre kožušinové zvieratá, spoločenské zvieratá a preryby
0,75
13. Krmivá pre ryby a prespoločenské zvieratá
2,25
Strana 12 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
27b. Súčet dioxínova dioxínom podobnýchPCB – súčetpolychlórovaných dibenzo-para-dioxínov (PCDD),polychlórovanýchdibenzofuránov (PCDF)a polychlórovanýchbifenylov (PCB) vyjadrenýv ekvivalentoch toxicitypodľa Svetovejzdravotníckej organizácie(WHO), použitím faktorovekvivalencie toxicity WHO-TEF z roku 19976)
Najvyššie prípustné množstvo v ngWHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kgkrmivav prepočte na 12 % vlhkosť 7)
1. Kŕmne surovinyrastlinného pôvodu okremrastlinných olejov a ichvedľajších produktov
1,25
2. Rastlinné oleje a vedľajšieprodukty z nich
1,5
3. Kŕmne surovinyminerálneho pôvodu
1,5
4. Tuky živočíšneho pôvoduvrátane mliečneho tukua vaječného tuku
3,0
5. Iné produkty zosuchozemských zvieratvrátane mlieka, mliečnychproduktov, vajec a vaječnýchproduktov
1,25
6. Rybí olej 247. Ryby a iné morskéživočíchy, ich produktya vedľajšie produkty okremrybieho oleja a bielkovinovýchhydrolyzátov z rýb, s obsahom viac ako 20 %tuku9)
4,5
8. Bielkovinové hydrolyzátyz rýb, s obsahom viac ako 20% tuku
11,0
9. Doplnkové látky patriacedo funkčnej skupinyviažucich a protispekavýchlátok
1,5
10. Doplnkové látky patriacedo funkčnej skupiny zlúčenínmikroprvkov
1,5
11. Premixy 1,512. Kŕmne zmesi okrem krmívpre kožušinové zvieratá, spoločenské zvieratá a preryby
1,5
13. Krmivá pre ryby a prespoločenské zvieratá
7,0
28. Marhuľa obyčajná(Prunus armeniaca L.)
29. Mandľa horká (Prunusdulcis (Mill) D.A. Webb var.amara (DC) Focke =Prunus amygdalus Batschvar. amara (DC) Focke)
Všetky krmivá Semená a ovocie uvedených druhovrastlín,ako aj produkty z nich môžu byťprítomné len v stopových množstvách,ktoré kvantitatívne nie je možnéstanoviť
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 13
30. Buk lesný (Fagussilvatica L.)
31. Ľaničník siaty(Camelina sativa L.,Granta)
32. Madhuka dlholistá(Madhuca longifoliaL.Macbr = Bassia longifoliaL. = Illipe malabrorumEngl.) Madhuka indická(Madhuca indica Gmelin =Bassia latifolia (Roxb.) =Illipe latifolia (Roscb.) F.Mueller)
33. Jatrofa prečisťujúca(Jatropha curcas L.)
34. Krotón prečisťujúci(Croton tiglium L.)
35. Kapusta sitinovácelistvolistá (Brassicajuncea L. Czern. a Coss.ssp. integrifolia(West.)Thell)
36. Kapusta sitinová pravá(Brassica juncea L. Czern.a Coss. ssp. juncea)
37. Kapusta sitinová žltá(Brassica juncea L. Czern.a Coss. ssp. juncea var.lutea Batalin)
38. Kapusta čierna(Brassica nigra L., Koch)
39. Kapusta žliabkatá(Brassica carinata A.Braun)
Ďalšie odporúčané hodnoty
Strana 14 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
Nežiaduca látka Krmivá Najvyššie odporúčanémnožstvo v mg/kgkrmiva v prepočte na12 % vlhkosť
Antimón (Sb) Kompletné krmivá
Doplnkové krmivá
1
2Cín (Sn) Kompletné krmivá
Doplnkové krmivá okrem minerálnycha vitamíno-minerálnych zmesí
Minerálne a vitamíno-minerálne zmesi
100
200
300Hliník (Al) Kompletné krmivá
Doplnkové krmivá okrem minerálnycha vitamíno-minerálnych zmesí
Minerálne a vitamíno-minerálne zmesi
100
200
300
Chróm (Cr) Kompletné a doplnkové krmivá 3Nikel (Ni) Kompletné krmivá
Doplnkové krmivá okrem minerálnycha vitamíno-minerálnych zmesí
Minerálne a vitamíno-minerálne zmesi
5
15
10
Vanád (Va) Kompletné krmiváokremkrmív pre dospelý hovädzí dobytok, ovcea kozy
10
50Molybdén (Mo) Kompletné krmivá 2,5Zearalenon (F2-toxín) Kŕmne suroviny 10
KZ pre prežúvavce okrem KZ preplemenné zvieratá
2,0
KZ na výkrm brojlerov, moriek, husía kačíc
0,5
KZ pre nosnice a inú hydinu a KZ navýkrm ošípaných
0,08
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 15
Deoxynivalenol (DON)T2-toxínHT 2-toxín
Obilniny a vedľajšie produkty z obilnín premonogastre
5
Obilniny a vedľajšie produkty z obilnín preprežúvavce
10
KZ pre dospelé prežúvavce pri spotrebe KZnad 5 kg na 1 kŕmny deň
2,0
KZ pre brojlerové kurčatá 1,0KZ pre znáškovú hydinu 0,5KZ pre ošípané 0,3
Ochratoxín A KZ pre znáškovú hydinuKZ pre dospelé prežúvavceKZ pre ostatné zvieratá
0,010,10,025
Fumonisin B1, B2 a B3samostatne alebo vkombinácii
Kukurica, cirok, ryža Najvyšší odporúčanýdenný príjem2 mg/kg živej hmotnosti
Diquát Všetky krmivá 2Fosforovodík Všetky krmivá
okrembielkovinových kŕmnych surovínživočíšneho pôvodu,tukov
0,01
0,020,025
Paraquát Všetky krmivá 0,01Pyrimifosmetyl Všetky krmivá 0,5Dichlórfos Všetky krmivá 0,05Chlórpyrifos Všetky krmivá 0,05Fenitrotion Všetky krmivá 0,5MCPA (2-metyl-4--chlórfrenoxi-octovákyselina)
Všetky krmivá 0,3
Strana 16 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
Príloha č. 2k nariadeniu vlády č. 438/2006 Z. z.
AKČNÉ PRAHOVÉ HODNOTY PRE JEDNOTLIVÉ NEŽIADUCE LÁTKY
Nežiaduce látky Krmivo určené nakŕmenie zvierat
Akčné prahové hodnotyv ngWHO-PCDD/F-TEQ/kgkrmiva v prepočte na12 % vlhkosť2),3)
Poznámkya doplňujúceinformácie (napr.charakter kontroly,ktorá sa mávykonať)
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 17
1. Dioxín – súčetpolychlórovaných dibenzo-para-dioxínov(PCDD)a polychlórovanýchdibenzofuránov (PCDF)vyjadrený v ekvivalentochtoxicity podľa Svetovejzdravotníckej organizácie(WHO) použitím faktorovekvivalencie toxicity WHO– TEF z roku 19971)
1. Kŕmne surovinyrastlinného pôvoduokrem rastlinnýcholejov a ichvedľajšíchproduktov
0,5 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
2. Rastlinné olejea vedľajšie produktyz nich
0,5 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
3. Kŕmne surovinyminerálnehopôvodu
0,5 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
4. Tuky živočíšnehopôvodu vrátanemliečneho tukua vaječného tuku
1,0 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
5. Iné produkty zosuchozemskýchzvierat vrátanemlieka, mliečnychproduktov, vajeca vaječnýchproduktov
0,5 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
Strana 18 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
6. Rybí olej 5,0 Vo viacerýchprípadoch nebudepotrebné skúmaťzdroj kontaminácie,keďže sa hodnotypozadia v niektorýchoblastiach približujúakčnej hodnote alebosú vyššie.Ak je akčná hodnotapresiahnutá, trebazaznamenať všetkyinformácie, napríkladobdobie odberuvzoriek, zemepisnýpôvod, druhy rýba podobne, s cieľomzvládnuť výskytdioxínov a dioxínupodobných zlúčenín v týchto surovináchna výživu zvierat vrámci budúcichopatrení.
7. Ryby a inémorské živočíchy,ich produktya vedľajšie produktyokrem rybieho olejaa bielkovinovýchhydrolyzátov z rýbs obsahom viac ako20 % tuku
1,0 Vo viacerýchprípadoch nebudepotrebné skúmaťzdroj kontaminácie,keďže sa hodnotypozadia v niektorýchoblastiach približujúakčnej hodnote alebosú vyššie.Ak je akčná hodnotapresiahnutá, trebazaznamenať všetkyinformácie, napríkladobdobie odberuvzoriek, zemepisnýpôvod, druhy rýba podobne, s cieľomzvládnuť výskytdioxínov a dioxínupodobných zlúčenín v týchto surovináchna výživu zvierat vrámci budúcichopatrení.
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 19
8. Bielkovinovéhydrolyzáty z rýbs obsahom viac ako20 % tuku
1,75 Vo viacerýchprípadoch nebudepotrebné skúmaťzdroj kontaminácie,keďže sa hodnotypozadia v niektorýchoblastiach približujúakčnej hodnote alebosú vyššie.Ak je akčná hodnotapresiahnutá, trebazaznamenať všetkyinformácie, napríkladobdobie odberuvzoriek, zemepisnýpôvod, druhy rýba podobne, s cieľomzvládnuť výskytdioxínov a dioxínupodobných zlúčenín v týchto surovináchna výživu zvierat vrámci budúcichopatrení.
9. Doplnkové látkypatriace dofunkčnej skupinyviažucicha protispekavýchlátok
0,5 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
10. Doplnkové látkypatriace dofunkčnej skupinyzlúčenínmikroprvkov
0,5 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
11. Premixy 0,5 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
Strana 20 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
12. Kŕmne zmesiokrem krmív prekožušinovézvieratá, spoločenskézvieratá a pre ryby
0,5 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
13. Krmivá pre rybya pre spoločenskézvieratá
1,75 Vo viacerýchprípadoch nebudepotrebné skúmaťzdroj kontaminácie,keďže sa hodnotypozadia v niektorýchoblastiach približujúakčnej hodnote alebosú vyššie.Ak je akčná hodnotapresiahnutá, trebazaznamenať všetkyinformácie, napríkladobdobie odberuvzoriek, zemepisnýpôvod, druhy rýba podobne, s cieľomzvládnuť výskytdioxínov a dioxínupodobných zlúčenín v týchto surovináchna výživu zvierat vrámci budúcichopatrení.
Nežiaduce látky Krmivo určené nakŕmenie zvierat
Akčné prahové hodnotyv ng WHO-PCB-TEQ/kgkrmiva v prepočte na 12% vlhkosť2),3)
Poznámkya doplňujúceinformácie (napr.charakter kontroly,ktorá sa má vykonať)
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 21
2. Dioxínom podobné PCB– súčet polychlórovanýchbifenylov (PCB) vyjadrenýv ekvivalentoch toxicitypodľa Svetovejzdravotníckej organizácie(WHO) použitím faktorovekvivalencie toxicity WHO– TEF z roku 19971)
1. Kŕmne surovinyrastlinného pôvoduokrem rastlinnýcholejov a ichvedľajšíchproduktov
0,35 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
2. Rastlinné olejea vedľajšie produktyz nich
0,5 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
3. Kŕmne surovinyminerálnehopôvodu
0,35 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
4. Tuky živočíšnehopôvodu vrátanemliečneho tukua vaječného tuku
0,75 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
5. Iné produkty zosuchozemskýchzvierat vrátanemlieka, mliečnychproduktov, vajeca vaječnýchproduktov
0,35 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
Strana 22 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
6. Rybí olej 14,0 Vo viacerýchprípadoch nebudepotrebné skúmaťzdroj kontaminácie,keďže sa hodnotypozadia v niektorýchoblastiach približujúakčnej hodnote alebosú vyššie.Ak je akčná hodnotapresiahnutá, trebazaznamenať všetkyinformácie, napríkladobdobie odberuvzoriek, zemepisnýpôvod, druhy rýba podobne, s cieľomzvládnuť výskytdioxínov a dioxínupodobných zlúčenín v týchto surovináchna výživu zvierat vrámci budúcichopatrení.
7. Ryby a inémorské živočíchy,ich produktya vedľajšie produktyokrem rybieho olejaa bielkovinovýchhydrolyzátov z rýbs obsahom viac ako20 % tuku
2,5 Vo viacerýchprípadoch nebudepotrebné skúmaťzdroj kontaminácie,keďže sa hodnotypozadia v niektorýchoblastiach približujúakčnej hodnote alebosú vyššie.Ak je akčná hodnotapresiahnutá, trebazaznamenať všetkyinformácie, napríkladobdobie odberuvzoriek, zemepisnýpôvod, druhy rýba podobne, s cieľomzvládnuť výskytdioxínov a dioxínupodobných zlúčenín v týchto surovináchna výživu zvierat vrámci budúcichopatrení.
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 23
8. Bielkovinovéhydrolyzáty z rýbs obsahom viac ako20 % tuku
7,0 Vo viacerýchprípadoch nebudepotrebné skúmaťzdroj kontaminácie,keďže sa hodnotypozadia v niektorýchoblastiach približujúakčnej hodnote alebosú vyššie.Ak je akčná hodnotapresiahnutá, trebazaznamenať všetkyinformácie, napríklad
obdobie odberuvzoriek, zemepisnýpôvod, druhy rýba podobne, s cieľomzvládnuť výskytdioxínov a dioxínupodobných zlúčenín v týchto surovináchna výživu zvierat vrámci budúcichopatrení.
9. Doplnkové látkypatriace dofunkčnej skupinyviažucicha protispekavýchlátok
0,5 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
10. Doplnkové látkypatriace dofunkčnej skupinyzlúčenínmikroprvkov
0,35 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
11. Premixy 0,35 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
Strana 24 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
12. Kŕmne zmesiokrem krmív prekožušinovézvieratá, spoločenskézvieratá a pre ryby
0,5 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
13. Krmivá pre rybya pre spoločenskézvieratá
3,5 Identifikácia zdrojakontaminácie.Prijatie vhodnýchopatrení poidentifikácii zdrojaa tam, kde je tomožné, znížiť aleboeliminovať tento zdrojkontaminácie.
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 25
Príloha č. 3k nariadeniu vlády č. 438/2006 Z. z.
NAJVYŠŠIE PRÍPUSTNÉ HODNOTY MIKROORGANIZMOV, KVASINIEK, PLESNÍ,UKAZOVATEĽOV DIETETICKEJ KVALITY KRMÍV A NAJVYŠŠIE PRÍPUSTNÉ LIMITY
RÁDIOAKTÍVNEJ KONTAMINÁCIE KRMÍVČasť AMikroorganizmy v krmive okrem pridávaných mikroorganizmov a kvasiniek vo forme doplnkovýchlátok
Ukazovateľ Krmivo Prípustný početzárodkov v l gkrmiva najviac
Patogénne zárodky najmärodu Salmonella
Všetky druhy krmív 0
Celkový početmikroorganizmovUkazovateľ sanehodnotí,ak sa v krmive používajúdoplnkové látkyz mikroorganizmov
Sušené mlieko, mliečna KZ 100 000
Náhradka sušeného mlieka, KZ akonáhradka mlieka
200 000
Ostatné krmivá 1 000 000Koliformné zárodky Sušené mlieko, mliečna KZ 50
Náhradka sušeného mlieka, KZ akonáhradkamlieka
200
Bacillus cereus Sušené mlieko, mliečna KZ, náhradkasušeného mlieka,KZ ako náhradka mlieka
10 000
Clostridium spp. Sušené mlieko, mliečna KZ, náhradkasušeného mlieka,KZ ako náhradka mlieka
1 000
Clostridium perfringens Mäsokostná múčka, mäsová múčka 0
Ukazovateľ Krmivo HodnotenieSneti rodu Tilletia Pšenica do všetkých druhov KZ okrem
KZ pre gravidnézvieratá
do 10chlamydospóra do 20 %infikovaných zŕn
Pšenica do všetkých druhov KZ pregravidné zvieratá
do 3 chlamydospór
a do 10%infikovaných zŕn
Ukazovateľ Krmivo Prípustný početspór plesní v l gkrmiva najviac
Stachybotrys alternans Suché objemové krmivá 0Aspergillus fumigatus KZ pre hydinu 0Aspergillus flavus KZ pre hydinu do štyroch týždňov
veku, krmivo pre rybíplôdik
2 000
Strana 26 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
Všetky druhy plesní KZ pre mladé zvieratá:Mliečna KZKZ ako náhradka mliekaKZ do dvoch mesiacov veku teliatKZ do dvoch mesiacov veku hydinyKZ do jedného mesiaca veku ostatnýchzvieratKZ od jedného mesiaca do štyrochmesiacov vekuostatných zvierat
2 0005 00020 00030 00020 00050 000
KZ pre zvieratá plemenné, chovné azvieratáv predvýkrme
100 000
KZ na výkrm ošípaných a hovädziehodobytka
150 000
Kŕmne suroviny 8 000okremsušeného mlieka a kŕmnych surovíndo mliečnej KZ,náhradky sušeného mlieka a kŕmnychsurovín do KZ akonáhradka mlieka,kŕmnych surovín do KZ pre mladúhydinu,kŕmnych surovín do KZ na predvýkrmošípaných a do KZpre chovné a plemenné zvieratá,kŕmnych surovín do KZ na výkrmošípaných a do KZ navýkrm hovädzieho dobytka
2 000
5 00024 00060 000150 000
Časť BUkazovatele dietetickej kvality krmiva
Ukazovateľ Krmivo Najvyššiaprípustnáhodnota
Číslo kyslosti tukuv mg KOH/g tuku krmiva
Zrniny, semená a plody, celé 25Zrniny, semená a plody, šrotované 50Mlynské produkty 50Extrahované šroty a výlisky 50Rybia múčka 60Kŕmne suroviny živočíšneho pôvodu 50Živočíšny kafilerický tuk 35Sušená srvátka, sušené mlieko a náhradkasušenéhomlieka
5
Mliečna KZ, KZ ako náhradka mlieka 5Tvarované krmivá pre hovädzí dobytok 70
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 27
KZ pre teľatá do troch mesiacov veku 60KZ pre plemenné býky 60KZ pre ostatné kategórie hovädzieho dobytka 70KZ pre jahňatá a kozľatá do 40 dní veku 60KZ pre ostatné kategórie oviec a kôz 70KZ pre ciciaky 50KZ pre odstavčatá 60KZ pre dojčiace prasnice 60KZ pre prasničky do veku šiestich mesiacov 60KZ pre kance 60KZ pre ostatné kategórie ošípaných 70KZ na výkrm a odchov kurčiat do ôsmichtýždňov veku
50
KZ na odchov kuričiek 60KZ pre plemenné nosnice, mäsový typ 60KZ pre nosnice, ľahký typ 60KZ na výkrm a odchov moriek do ôsmichtýždňov veku
50
KZ pre morky od 8 týždňov do 16 týždňov veku 60KZ pre ostatné kategórie moriek 60KZ na výkrm a odchov kačíc do 21 dní veku 50KZ na výkrm a odchov kačíc nad 21 dní veku 60KZ na výkrm a odchov husí do 28 dní veku 50KZ na výkrm a odchov husí nad 28 dní veku 60KZ pre chovné husi a chovné kačice 70KZ pre pstruhy konzumné 50KZ pre kapry 60KZ pre kone dostihové 60KZ pre bažanty 60KZ pre pštrosy 50KZ pre psy 60KZ pre králiky 60KZ pre nutrie 60KZ pre norky nad 17 týždňov veku 70KZ pre ostatné kožušinové zvieratá 60KZ pre slimáky 50KZ pre lesnú raticovú zver 70KZ pre zvieratá v zoologických záhradách 60KZ pre okrasné rybky 50KZ pre morské prasiatka 50KZ pre exotické vtáctvo 50KZ diétne 50
Formolová titrácia Krvná múčkaKrvný šrot
34
Strana 28 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
Amoniak (NH3) v mg/ kgkrmivaUkazovateľ v kŕmnych
zmesiach sa nehodnotí, aksa do nich pridávajúsyntetické aminokyseliny
Zrniny, semená, plodyMlynské produktyExtrahované šroty a výliskyKrvný šrotKrvná múčkaKŕmne suroviny živočíšneho pôvodu okrem rybejmúčkyRybia múčkaKvasniceSušené mliekoSušená srvátkaMliečna KZKZ ako náhradka mliekaTvarované krmivá pre hovädzí dobytokKZ okrem KZ pre konzumné pstruhyKZ pre konzumné pstruhy
3003005002 0003 0001 0003 0001 0003008003008001 000300600
Kyslosť vodného výluhuv mg KOH/100 g krmiva
Pšenica a jačmeňKukurica a ovosRažHrachový odpad a ovsený odpadJačmenný šrot a pšeničný šrotOvsený šrot a kukuričný šrotRažný šrotJačmenná múka a kukuričná múkaPšeničná múkaOvsená múkaJačmenné otruby a ryžové otrubyPšeničné otrubyRažné otrubyOvsené otrubyOvsená krupicaOvsená ryžaPšeničné klíčkyRažné klíčkyTvarované krmivá pre hovädzí dobytok
150200300300150200300300450600300450550600400300450500300
pH Sušené mlieko a sušená srvátka min 8,2max 8,5
°SH Mliečna KZ min 65max 75
Peroxidové číslo Mlynské krmiváVýlisky a extrahované šrotyVýrobky škrobárenského priemysluVýrobky liehovarníckeho priemysluKŕmne suroviny živočíšneho pôvoduKZ okrem KZ pre rybyKZ pre ryby
25251025252520
Časť CNajvyšší prípustný limit rádioaktívnej kontaminácie krmiva
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 29
Krmivo Obsah
cézia 134
a cézia 137 v Bq/kgKrmivá pre ošípané 1 250*Krmivá pre hydinu, jahňatá, kozľatá a teľatá 2 500*Krmivá pre ostatné druhy a kategórie zvierat 5 000*Vysvetlivky:KZ - kŕmna zmes* - uvedené hodnoty sa vzťahujú na krmivá určené na priamu spotrebu
Strana 30 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
Príloha č. 4k nariadeniu vlády č. 438/2006 Z. z.
ZOZNAM PREBERANÝCH PRÁVNYCH AKTOV EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEVSmernica Európskeho parlamentu a Rady 2002/32/ES zo 7. mája 2002 o nežiaducich látkach vkrmivách pre zvieratá (Mimoriadne vydanie Ú. v. EÚ, 3/zv. 36.) v znení smernice Komisie2003/57/ES zo 17. júna 2002 (Mimoriadne vydanie Ú. v. EÚ, 3/zv. 39.), smernice Komisie2003/100/ES z 31. decembra 2003 (Mimoriadne vydanie Ú. v. EÚ, 3/zv. 40.), smernice Komisie2005/8/ES z 27. januára 2005 (Ú. v. EÚ L 27, 29. 1. 2005), smernice Komisie 2005/86/ES z 5.decembra 2005 (Ú. v. EÚ L 318, 6. 12. 2005), smernice Komisie 2005/87/ES z 5. decembra 2005(Ú. v. EÚ L 318, 6. 12. 2005) a smernice Komisie 2006/13/ES z 3. februára 2006 (Ú. v. EÚ L 32,4. 2. 2006).
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 31
1) Čl. 5 ods. 3 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1831/2003 z 22. septembra2003 o doplnkových látkach určených na používanie vo výžive zvierat (Mimoriadne vydanie Ú. v.EÚ, 3/zv. 40.).
2) § 6 zákona č. 271/2005 Z. z. o výrobe, uvádzaní na trh a používaní krmív (krmivársky zákon).
3) Čl. 12 nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 z 28. januára 2002, ktorýmsa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva, zriaďuje Európsky úrad prebezpečnosť potravín a stanovujú postupy v záležitostiach bezpečnosti potravín (Mimoriadnevydanie Ú. v. EÚ, 15/zv. 6.) v znení nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1642/2003(Mimoriadne vydanie Ú. v. EÚ, 3/zv. 7.).
4) § 11 zákona č. 271/2005 Z. z.
1) Na požiadanie kontrolného orgánu zodpovedný prevádzkovateľ krmivárskeho podniku zabezpečívykonanie analytického rozboru, ktorým preukáže, že obsah arzénu norganického pôvodu je nižšíako 2 ppm. Táto analýza je osobitne dôležitá, ak ide o morské riasy druhu Hizikia fusiforme.
2) Najvyšší prípustný obsah olova sa vzťahuje na analyticky stanovený obsah olova, pričomextrakcia sa vykonáva v kyseline dusičnej (5 % hm/hm) počas 30 minút pri teplote varu.Rovnocenné postupy extrakcie možno uplatňovať vtedy, ak použitý postup extrakcie mápreukázateľne rovnakú účinnosť extrakcie.
3) Najvyšší prípustný obsah fluóru sa vzťahuje na analyticky stanovený obsah fluóru, pričomextrakcia sa vykonáva v kyseline chlorovodíkovej 1 N počas 20 minút pri teplote prostredia.Rovnocenné postupy extrakcie možno uplatňovať vtedy, ak použitý postup extrakcie mápreukázateľne rovnakú účinnosť extrakcie.
4) Najvyšší prípustný obsah kadmia sa vzťahuje na analyticky určený obsah kadmia, pričomextrakcia sa vykonáva v kyseline dusičnej (5 % hm/hm) počas 30 minút pri teplote varu.Rovnocenné postupy extrakcie možno uplatňovať vtedy, ak použitý postup extrakcie mápreukázateľne rovnakú účinnosť extrakcie.
5) Systém číslovania podľa Parlar s predčíslím „CHB“ alebo „Parlar #“, kde jeCHB 26 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,10,10-oktochlorobornan,CHB 50 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,9,10,10-nonachlorobornan,CHB 62 2,2,5,5,8,9,9,10,10-nonachlorobornan.
6) V nasledujúcej tabuľke je zoznam WHO-TEF na hodnotenie rizika pre ľudské zdravie na základezáverov zasadnutia Svetovej zdravotníckej organizácie 15. – 18. júna 1997 v Štokholme (Van denBerg a kol., (1998) Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDFs for Humans and forWildlife. Environmental Health Prespectives, 106(12), 775):
Strana 32 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
Kongenér Hodnota TEF Kongenér Hodnota TEF Dioxínom podobné PCB:
Neorto PCB + Mono-orto PCBDibenzo-p-dioxíny (PCDD) Neorto PCB2,3,7,8-TCDD1,2,3,7,8-PeCDD1,2,3,4,7,8-HxCDD1,2,3,6,7,8-HxCDD1,2,3,7,8,9-HxCDD1,2,3,4,6,7,8-HpCDDOCDD
110,10,10,10,010,0001
PCB 77PCB 81PCB 126PCB 169
0,00010,00010,10,01
Dibenzofurány (PCDF) Mono-orto PCB2,3,7,8-TCDF1,2,3,7,8-PeCDF2,3,4,7,8-PeCDF1,2,3,4,7,8-HxCDF1,2,3,6,7,8-HxCDF1,2,3,7,8,9-HxCDF2,3,4,6,7,8-HxCDF1,2,3,4,6,7,8-HpCDF1,2,3,4,7,8,9-HpCDFOCDF
0,10,050,50,10,10,10,10,010,010,0001
PCB 105PCB 114PCB 118PCB 123PCB 156PCB 157PCB 167PCB 189
0,00010,00050,00010,00010,00050,00050,000010,0001
Legenda:
T tetraPe pentaHx hexaHp heptaO oktaCDD chlorodibenzo-p-dioxínCDF chlorodibenzofuránCB chlorobifenyl
7) Horná hranica koncentrácie sa určuje tak, že všetky hodnoty rôznych kongenérov, ktoré sú namerané pod hranicou stanoviteľnosti, sú započítané ako hodnota rovnajúca sa hranicistanoviteľnosti.
8) Najvyšší prípustný obsah dioxínov sa uplatňuje počas prechodného obdobia. Počas tohtoprechodného obdobia produkty určené na kŕmenie zvierat, uvedené v bode 27a, musia spĺňaťpožiadavky na najvyššie prípustné obsahy dioxínov, ako aj požiadavky na najvyššie prípustnéobsahy súčtu dioxínov a dioxínom podobných PCB.
9) Najvyšší prípustný obsah sa nevzťahuje na čerstvé ryby dodávané a používané priamo nakŕmenie kožušinových zvierat. Ak sa čerstvé ryby používajú na priame kŕmenie spoločenskýchzvierat a zvierat v zoologických záhradách a cirkusoch, najvyšší prípustný obsah je 4,0 ngWHO-PCDD/F-TEQ/kg a 8,0 ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ. Produkty a spracované živočíšnebielkoviny vyrábané z týchto zvierat (kožušinových, spoločenských, cirkusových a zo zvieratchovaných v zoologických záhradách) nesmú vstupovať do potravinového reťazca, a preto sanesmú používať na kŕmenie hospodárskych zvierat, ktoré sa chovajú, vykrmujú alebo šľachtia naprodukciu potravín.
1) V nasledujúcej tabuľke je zoznam WHO – TEF na hodnotenie rizika pre ľudské zdravie nazáklade záverov zasadnutia Svetovej zdravotníckej organizácie 15. – 18. júna 1997 v Štokholme(Van den Berg a kol., (1998) Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDFs for Humans andfor Wildlife. Environmental Health Prespectives, 106(12), 775):
438/2006 Z. z. Zbierka zákonov Slovenskej republiky Strana 33
Kongenér Hodnota TEF Kongenér Hodnota TEF Dioxínom podobné PCB:
Neorto PCB + Mono-orto PCBDibenzo-p-dioxíny (PCDD) Neorto PCB2,3,7,8-TCDD1,2,3,7,8-PeCDD1,2,3,4,7,8-HxCDD1,2,3,6,7,8-HxCDD1,2,3,7,8,9-HxCDD1,2,3,4,6,7,8-HpCDDOCDD
110,10,10,10,010,0001
PCB 77PCB 81PCB 126PCB 169
0,00010,00010,10,01
Dibenzofurány (PCDF) Mono-orto PCB2,3,7,8-TCDF1,2,3,7,8-PeCDF2,3,4,7,8-PeCDF1,2,3,4,7,8-HxCDF1,2,3,6,7,8-HxCDF1,2,3,7,8,9-HxCDF2,3,4,6,7,8-HxCDF1,2,3,4,6,7,8-HpCDF1,2,3,4,7,8,9-HpCDFOCDF
0,10,050,50,10,10,10,10,010,010,0001
PCB 105PCB 114PCB 118PCB 123PCB 156PCB 157PCB 167PCB 189
0,00010,00050,00010,00010,00050,00050,000010,0001
Legenda:
T tetraPe pentaHx hexaHp heptaO oktaCDD chlórodibenzo-p-dioxínCDF chlórodibenzofuránCB chlórobifenyl
2) Horná hranica koncentrácie sa určuje tak, že všetky hodnoty rôznych kongenérov, ktoré súnamerané pod hranicou stanoviteľnosti, sú započítané ako hodnota rovnajúca sa hranicistanoviteľnosti.
3) Akčné prahové hodnoty budú preskúmané najneskôr do 31. decembra 2008. K tomuto dátumubudú revidované aj najvyššie prípustné obsahy súčtov dioxínov a dioxínom podobných PCB.
Strana 34 Zbierka zákonov Slovenskej republiky 438/2006 Z. z.
Vydavateľ Zbierky zákonov Slovenskej republiky a prevádzkovateľ právneho a informačného portálu Slov-Lexdostupného na webovom sídle www.slov-lex.sk je Ministerstvo spravodlivosti Slovenskej republiky, Župnénámestie 13, 813 11 Bratislava, tel.: 02 571 01 000, e-mail: [email protected].