¡Yo, mi región, mi cultura!

Quien soy yo

María Teresa Ciro Ochoa

Viuda, con 2 hijos ya profesionales

Ingeniera de Sistemas con conocimientos y experiencia en el manejo del área administrativa y de personal, además en Sistematización, manejo de Bases de Datos, Software Aplicativo, Redes.

Trece años de experiencia como docente.

Corporación Educativa del Litoral

Fundación Universitaria San Martín

Con la siguiente experiencia Laboral:

Jefe de Sistemas: Procesos Creativos EURORSCG

Coordinadora de Sistemas en RRHH en B.P. Exploratión Colombia

Asistente de Gerencia: Eleling Ltda.

Mi Región - GastronomíaBarranquilla ofrece una amplia gastronomía típica a propios y extraños que se pueden disfrutar en los diferentes restaurantes de la ciudad donde se degustan desde los platos de la cocina criolla hasta varias de las más importantes gastronomías internacionales, como la sirio-libanesa (debido a la importante presencia de descendientes de inmigrantes del Medio Oriente), . Nombraremos los más conocidos:

Arroz de lisa, el cual se sirve con bollo de yuca.

Sancocho de guandú con carne salada;

La butifarra;

Los diferentes bollos como el de yuca, el bollo limpio, de mazorca, de angelito

El queso costeño

Los fritos donde la arepa de huevo es la más importante, las caribañolas, las empanadas, los pastelitos, el patacón, los buñuelos de fríjol cabecita negra y de maíz tierno y el quibbe;

Arroz de fríjol cabecita negra, de fideos, de chipichipi y el cucayo

Bebidas como el raspao, el boli, el agua de panela, los jugos de corozo, tamarindo, zapote y níspero

Los dulces como la alegría, el enyucado, la arropilla, las cocadas y los dulces de Semana Santa

El pastel y la hayaca

Pescados como el bocachico en cabrito o frito, la mojarra y el lebranche; los cocteles de camarón y de ostras

Los sancochos de costilla, de rabo, de hueso, de sábalo, trifásico (con carne de res, de gallina y de cerdo), de mondongo y de gallina criolla; y el muy apetecido chicharrón.

Mi Cultura Barranquilla es una ciudad donde todo el año se desarrollan diferentes eventos culturales.

La muestra más representativa es el carnaval de Barranquilla el cual es una de las fiestas más populares. Estas fiestas dan inicio el sábado previo al miércoles de ceniza se desarrollan durante 4 días (sábado, domingo, lunes y martes). En 2001 fue declarado «Patrimonio Cultural de la Nación» por el Congreso Nacional de Colombia y en 2003 «Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad» por la Unesco. Durante estas fiestas se dan cita diferentes manifestaciones folclóricas como es el Festival de Orquestas.

Barranquilla también es sede de otros eventos culturales como exposiciones, piezas de teatro, danzas, conciertos, festivales como Barranquijazz, que es el evento musical que reúne importantes figuras internacionales del jazz.

También se da el Carnaval de las Artes que se realiza días previos al Carnaval desde 2007, en el que participan intelectuales, escritores, cineastas, músicos y artistas de renombre nacional e internacional.

Festival Internacional de Cuenteros El Caribe Cuenta. Evento internacional de humor y cuentos que se celebra anualmente en agosto, organizado por la Fundación Luneta 50.

La cultura es promovida en la ciudad por el Instituto Distrital de Cultura y Turismo de Barranquilla,182 adscrito a la Alcaldía, y entidades como el Centro Cultural Cayena de la Universidad del Norte, la Facultad de Bellas Artes de la Universidad del Atlántico, el Centro Cultural de Comfamiliar, Combarranquilla, la Fundación Carnaval de Barranquilla, el Banco de la República, la Alianza Colombo-Francesa, el Centro Cultural Colombo-Americano, el Salón Cultural de Avianca, la Corporación Luis Eduardo Nieto Arteta, la cual administra el Complejo Cultural de la Antigua Aduana, conformado por la Biblioteca Piloto del Caribe, la Biblioteca Infantil Piloto del Caribe, el Archivo Histórico del Atlántico y el Centro de Documentación Musical Hans Federico Neuman; universidades y colegios, entre otras asociaciones culturales.

Precisamente, en días pasados, se presentó la Orquesta Sinfónica de Colombia en la Catedral de Barranquilla con un espectáculo de bandas sonoras de películas famosas.

Álbum de fotografíaspor Maria Teresa Ciro Ochoa

Restaurante Sombrero Voltiao en la vía a Cartagena

Plaza de la Aduana

Catedral Metropolitana “ María Reina”

Panorámica Nocturna de la ciudad

Puente Alfonso López, mejor conocido como Puente Pumarejo en la salida hacia la ciudad de Santa Marta

Muelle de Puerto Colombia

Museo Romántico

Varios sitios de la ciudad de Barranquilla

Varios sitios de la ciudad de Barranquilla

Las anteriores imágenes fueron descargadas de las siguientes páginas en el mismo orden en que se encuentran.

http://mtiturismo.cl/img/sudamerica/38.jpg

http://img217.imageshack.us/img217/5010/barranquilla37gp3tv1.jpg

http://img396.imageshack.us/img396/6411/800pxbarranquillacatedrdl6.jpg

http://4.bp.blogspot.com/_yaPudXUJwk0/S9rV0hPxPzI/AAAAAAAAABI/6fqhfeZM2mk/s640/1240414828_Barranquilla.jpg

http://www.colombialibre.org/wp-content/uploads/2009/12/image0027-300x200.jpg

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6f/Inicio_muelle_Puerto_Colombia.jpg

http://www.colombiaenunsolopunto.com/EventosColombia/Museo-Parque-del-Caribe-Barranquilla.jpg

http://1.bp.blogspot.com/_yaPudXUJwk0/S9rW2W43cbI/AAAAAAAAABQ/FZ5mI9u86oU/s1600/thumbnail.jpg

http://2.bp.blogspot.com/-QEbVROPwCck/TbSNFW96BII/AAAAAAAAEwc/tO8LeS1Md_E/s320/sitios-turisticos-de-medellin-264637.jpeg