XI CONGRÉS CITRÍCOLA DE L’HORTA SUD Picassent, 25 de ... · 2 0 0 6 ). 2 . C o n tro l a g ro n...
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Principales fisiopatías en cítricos y posible control
Carlos Mesejo, Carmina Reig, Amparo Martínez-Fuentes, Manuel Agustí
Instituto Agroforestal Mediterráneo
Universitat Politècnica de València
XI CONGRÉS CITRÍCOLA DE L’HORTA SUD Picassent, 25 de Octubre de 2017
Alteraciones fisiológicas o Fisiopatías
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
ALTERACIONES FISIOLÓGICAS
Origen abiótico
Diferentes causas Genéticas Anatómicas Fisiológicas
Intensidad
Factores ambientales Temperatura
Lluvia Humedad ambiental
Humedad suelo Viento
Luz
Fruto–relaciones hídricas
Relacionadas con
Desarrollo del fruto
atmósfera
árbol
Principalmente afectan al desarrollo de la piel
Introducción
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Baja temperatura
Desarrollo del fruto
Control Fisiopatías
Control agronómico
1. Satisfactorio
2. Intermedio
3. Difícil
Referencias
Bufado (Control hormonal: AG + sales nitrogenadas) Pixat (Control hormonal: AG + sales nitrogenadas) Abscisión precosecha (Control hormonal: Auxinas) Rameado, Golpe de sol (Mallas)
Rajado (Control hormonal AG+Aux; Control nutricional Ca(NO3)2
Clareta (Control hormonal: AG+sales nitrogenadas) Picado, Peteca
Colapso de la corteza (Patrones) Granulación Secado Endoxerosis Stylar end rot
Pérdida de agua hacia el árbol
Desarrollo del fruto
Viento, luz
Agustí y Almela, 1984 Agustí et al., 1988
Almela et al., 1997; Agustí et al., 2006
Gravina et al., 2011
Almela et al., 1994; Mesejo et al., 2016 Monselise et al., 1976; Ruiz y Primo-Millo, 1989;
Gambetta et al., 2002; Bower et al., 2004; Treeby et al 2007; Li et al., 2009; Hussain, 2014
Vercher et al., 1994; Agustí et al., 1997; Lado et al., 2015
Agustí et al., 2003 Zaragoza y Agustí., 2001
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Trip/rameado
Piojo/Serpeta
Araña
Tirón Buenas
Piedra Pateta de rata Clareta
Abiertas Heridas Tallo largo
Pixat Repom
‘Desanimadas’ Bajo calibre
Mosca
Podrido
Principales causas de destrío en almacenes citrícolas
Principales Fisiopatías
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Caída de frutos
Destrío recolección sin cáliz
2 Problemas
ABSCISIÓN DEL FRUTO
PEDÚNCULO
CÁLIZ
FRUTO
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
ABSCISIÓN DEL FRUTO
¿Por qué se cae un fruto?
Fuente: Merelo et al., 2017 (Frontiers in Plant Sci)
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Anatomía del proceso. La zona de abscisión C
IAM-UniversitatPolitècnicadeValència
4
derealizartransporteactivodeauxinadesdeelapoplastohastaelcitosol.Unavezahí(pHneutro)AIAHsedesprotonayejercesuacciónatravésdefactoresdetranscripciónderespuestaaauxina(ARFs)enelnúcleo.LasproteínasAUX/IAAreprimenlarespuestaaauxinas.Finalmente,laauxinaquehaentradoenlacélulasaleporelladoopuesto(paramantenereltransportepolarunidireccional)graciasalaacciónylocalizacióndelasproteínasPIN1(VannesteyFriml,2009/Acostaetal.,2008,Figura1).
Larelaciónetileno-auxinasenelprocesodeabscisióntambiénsehapuestodemanifiestoestudiandolosgenesderespuestaaetilenoyauxinas.Laaplicacióndeetilenoafrutosdenaranjonavelpromueve,enlaZA-C,laexpresióndefactoresdetranscripciónderespuestaaetileno(ERF)yauxinas(ARF),perotambiénrepresores(AUX/IAA)delaexpresióndeproteínasARF.Eltratamientotambiénpromuevelarepresióndetransportadoresdeauxinas(PIN1)(Merelo,2011).Cuandoelniveldeauxinaseselevadolascélulasdelazonadeabscisiónnorespondenaletilenoycuandoesdeficienteestassonreceptivas.Además,eletilenoprovocalaexpresióndelosgenesquecodificanlasenzimasqueinicianladisolucióndelasparedescelulares(Jordánetal.,2006).2.ControlagronómicodelaabscisiónenloscítricosLaeficaciadelaaplicacióndeauxinasdesíntesisdepende,fundamentalmente,de3factores:épocadeaplicación,tipodeauxinayconcentraciónaplicada.
Figura1.Enelesquemaaparecenlasproteínasimplicadaseneltransportedeauxina, este puede ser a través delsistemavascularodecélulaacélula,deforma polar. El proceso se producegraciasaungradientedePH,entreelinterior(PH=5)yelexteriordelacélula(PH=7).LahormonavegetalAIA(ácidoindolacético),seprotonaenelexterior,loque la convierte enmás lipofílica ypermitequeatravieselaparedcelular,gracias a la acción de las ATPasas
(difusión),tambiénpuedeentrarapartirdeproteínastransportadorasdeinflujo(AUX1).UnavezelAIAenelinterior,puedetransportarsealexteriorgraciasalaproteínasdeeflujo(PIN),dandocomoresultadoeltransportepolardelaauxina,decélulaacélula.(Acostaetal.,2008)
ABSCISIÓN DEL FRUTO
¿Por qué se cae un fruto? Transporte polar de auxina (AIA)
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Córtexyfloema
Hazvascularaxial
A
Fruto secundario
Óvulos abortados
Haz vascular axial
Segmentos
Cáliz Pedúnculo
Vesículas
Haces vasculares
Floema
Fisiología del proceso
IAM-UniversitatPolitècnicadeValència
4
derealizartransporteactivodeauxinadesdeelapoplastohastaelcitosol.Unavezahí(pHneutro)AIAHsedesprotonayejercesuacciónatravésdefactoresdetranscripciónderespuestaaauxina(ARFs)enelnúcleo.LasproteínasAUX/IAAreprimenlarespuestaaauxinas.Finalmente,laauxinaquehaentradoenlacélulasaleporelladoopuesto(paramantenereltransportepolarunidireccional)graciasalaacciónylocalizacióndelasproteínasPIN1(VannesteyFriml,2009/Acostaetal.,2008,Figura1).
Larelaciónetileno-auxinasenelprocesodeabscisióntambiénsehapuestodemanifiestoestudiandolosgenesderespuestaaetilenoyauxinas.Laaplicacióndeetilenoafrutosdenaranjonavelpromueve,enlaZA-C,laexpresióndefactoresdetranscripciónderespuestaaetileno(ERF)yauxinas(ARF),perotambiénrepresores(AUX/IAA)delaexpresióndeproteínasARF.Eltratamientotambiénpromuevelarepresióndetransportadoresdeauxinas(PIN1)(Merelo,2011).Cuandoelniveldeauxinaseselevadolascélulasdelazonadeabscisiónnorespondenaletilenoycuandoesdeficienteestassonreceptivas.Además,eletilenoprovocalaexpresióndelosgenesquecodificanlasenzimasqueinicianladisolucióndelasparedescelulares(Jordánetal.,2006).2.ControlagronómicodelaabscisiónenloscítricosLaeficaciadelaaplicacióndeauxinasdesíntesisdepende,fundamentalmente,de3factores:épocadeaplicación,tipodeauxinayconcentraciónaplicada.
Figura1.Enelesquemaaparecenlasproteínasimplicadaseneltransportedeauxina, este puede ser a través delsistemavascularodecélulaacélula,deforma polar. El proceso se producegraciasaungradientedePH,entreelinterior(PH=5)yelexteriordelacélula(PH=7).LahormonavegetalAIA(ácidoindolacético),seprotonaenelexterior,loque la convierte enmás lipofílica ypermitequeatravieselaparedcelular,gracias a la acción de las ATPasas
(difusión),tambiénpuedeentrarapartirdeproteínastransportadorasdeinflujo(AUX1).UnavezelAIAenelinterior,puedetransportarsealexteriorgraciasalaproteínasdeeflujo(PIN),dandocomoresultadoeltransportepolardelaauxina,decélulaacélula.(Acostaetal.,2008)
ABSCISIÓN DEL FRUTO
¿Por qué se cae un fruto? Transporte polar de auxina (AIA)
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Córtexyfloema
Hazvascularaxial
A
Mesejo et al., 2017 sin publicar
Valencia late
Navelate
Valencia late
Navelate
Fisiología del proceso
ABSCISIÓN DEL FRUTO
¿Por qué se cae un fruto? La fuerza de retención
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Evaluación agronómica
0
20
40
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80
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o n d e f m a
FRU
TOS
CA
ÍDO
S P
OR
ÁR
BO
L
TIEMPO (D)
FR FC/árbol
0
20
40
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o n d e f m a
FUER
ZA D
E R
ETEN
CIÓ
N (
N)
TIEMPO (D)
FR FC/árbol
Navelate Valencia Late
ABSCISIÓN DEL FRUTO Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
¿Por qué se cae un fruto? La fuerza de retención
Mesejo et al., 2017 sin publicar
Evaluación agronómica
Fue
rza
de
re
ten
ció
n (
N)
2,4-DP
2,4-D
Control
W. navel Navelate
ABSCISIÓN DEL FRUTO
Fuente: Agustí et al., 2006 (JHSB)
Fecha del tratamiento 25N Concentración: 15 mg l-1 2,4-DP éster etil-hexil (Autorizado) 2,4-D isopropil éster (No autorizado)
2,4-DP
2,4-D
Control
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Control de la abscisión Efecto de las auxinas de síntesis
ABSCISIÓN DEL FRUTO
Control de la abscisión
Fuente: Agustí et al., 2006 (JHSB)
Fecha del tratamiento 25N Concentración: 15 mg l-1 2,4-DP éster etil-hexil (Autorizado) 2,4-D isopropil éster (No autorizado)
Efecto de las auxinas de síntesis
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
0 5
10 15 20 25 30 35 40 45 50
0 10 20 0 2 3 4 5,5 0 2,2 3,1 4,3
2,4-D (mg/l) 2,4-D (l/árbol) 2,4-D (l/árbol)
cv. Navelate cv. Lanelate
ABSCISIÓN DEL FRUTO
Control de la abscisión
Fuente: Mesejo et al., 2017 (sin publicar)
Efecto de las auxinas de síntesis
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Fecha del tratamiento 17-21 N
c b b a
c bc ab
a a
b
a a
Exp. I Exp. II Exp. III
2,4-D sal dimetil amina, autorizado, estudio de eficacia
Llíria Godelleta Llíria
cv. W. navel
ns
0 5
10 15 20 25 30 35 40 45 50
0 Sal DA Éster BG
Ab
scis
ión
(%)
2,4-D (15 mg l-1)
ABSCISIÓN DEL FRUTO
Control de la abscisión
Fuente: Mesejo et al., 2017 (sin publicar)
Efecto de las auxinas de síntesis
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Fecha del tratamiento 17-21 Nov Fecha de recolección 15 Enero
Exp. I
2,4-D sal dimetil amina, autorizado, estudio de eficacia
cv. W. navel
ns
0 5
10 15 20 25 30 35 40 45 50
0 Sal DA Éster BG
Ab
scis
ión
(%)
2,4-D (15 mg l-1)
0
10
20
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50
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80
0 Sal DA Éster BG
Fru
tos
sin
cál
iz (
%)
2,4-D (15 mg l-1)
b
a a
y=-0,0058x2+499,01x-1E+07R²=0,81377
y=-0,0016x2+135,51x-3E+06R²=0,06061
y=0,0025x2-214,25x+5E+06R²=0,47499
60
70
80
90
100
110
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06-nov 26-nov 16-des 05-gen 25-gen 14-febr 06-març 26-març
FUER
ZADERETEN
CION(N)
TIEMPO(D)
Control
10mg/l
20mg/l
y=-0,0058x2+499,01x-1E+07R²=0,81377
y=-0,0003x2+27,139x-576291R²=0,38782
y=-0,0043x2+369,1x-8E+06R²=0,68828
y=-0,0018x2+154,01x-3E+06R²=0,13394
y=0,0025x2-214,25x+5E+06R²=0,47499
60
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110
120
130
6-nov 26-nov 16-des 5-gen 25-gen 14-febr 6-març 26-març
FUER
ZADERETEN
CION(N)
TIEMPO(D)
Control 2l/árbol 3l/árbol 4l/árbol 5,5l/árbol
ABSCISIÓN DEL FRUTO
Fuente: Mesejo et al., 2017 (sin publicar)
Efecto de las auxinas de síntesis
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Fecha del tratamiento 17-21 N
Exp. II
2,4-D sal dimetil amina, autorizado, estudio de eficacia
cv. Navelate
Control de la abscisión
Efecto concentración Efecto volumen
IAM-UniversitatPolitècnicadeValència
27
La aplicación de 2,4-Dmodificó significativamente la expresión de los genestransportadoresdeauxinasPIN1yAUX1ydelfactordetranscripciónderespuestaaauxinasARF01(Figura18).Así,laauxinaestimulóeltransportebasípeto,hacialazonadeabscisión,enelejeaxial,alaumentarsignificativamentelaexpresióndelgentransportadordesalidaPIN1(x2,5)(Figura18C),ylaexpresióndelgentransportadordeentradaAUX1(x1,6)(Figura7D)respectodelcontrol.Enelfloemadelpedúnculodelfruto,laexpresióndePIN1seredujomientrasquelaexpresióndeAUX1nosemodificó.PeroelefectocuantitativamentemásimportantefueelincrementodelaexpresióndelgenARF01enlashojasporefectodeltratamientocon2,4-D(x6,respectodelcontrol).
0
0,2
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CT 2,4D 2,4DP 3,5,6TPA
PIN1(Expresiónrelativa)
Floemapedúnculo
0
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CT 2,4D 2,4DP 3,5,6TPA
AUX1(Expresiónrelativa)
Floemapedúnculo
Floemapedúnculo
0
1
2
3
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5
6
7
CT 2,4D 2,4DP 3,5,6TPA
ARF01(Expresiónrelativa)
Hojas
0
0,2
0,4
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1
1,2
1,4
CT 2,4D 2,4DP 3,5,6TPA
AUX/IAA4(Expresión
relativa)
HojasHojas
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
CT 2,4D 2,4DP 3,5,6TPA
PIN1(Expresiónrelativa)
Ejeaxialdelfruto
0
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2
CT 2,4D 2,4DP 3,5,6TPA
AUX1(Expresiónrelativa)
EjeaxialdelfrutoEjeaxialdelfruto
A
C
E
B
D
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Figura18.Efectodeltratamientocon2.4-D(15mgl-1)sobrelaexpresiónrelativadelosgenesPIN1yAUX1enelejeaxialdelfruto(AyB)yelfloemadelpedúnculo(CyD),asícomolosencargadosdeladeteccióndelahormonaenlashojas(EyF)ARF01yAUX/IAA4.Cadavaloreslamediade3réplicastécnicasdeunpooldemuestratomadade5frutosporvariedad.
IAM-UniversitatPolitècnicadeValència
4
derealizartransporteactivodeauxinadesdeelapoplastohastaelcitosol.Unavezahí(pHneutro)AIAHsedesprotonayejercesuacciónatravésdefactoresdetranscripciónderespuestaaauxina(ARFs)enelnúcleo.LasproteínasAUX/IAAreprimenlarespuestaaauxinas.Finalmente,laauxinaquehaentradoenlacélulasaleporelladoopuesto(paramantenereltransportepolarunidireccional)graciasalaacciónylocalizacióndelasproteínasPIN1(VannesteyFriml,2009/Acostaetal.,2008,Figura1).
Larelaciónetileno-auxinasenelprocesodeabscisióntambiénsehapuestodemanifiestoestudiandolosgenesderespuestaaetilenoyauxinas.Laaplicacióndeetilenoafrutosdenaranjonavelpromueve,enlaZA-C,laexpresióndefactoresdetranscripciónderespuestaaetileno(ERF)yauxinas(ARF),perotambiénrepresores(AUX/IAA)delaexpresióndeproteínasARF.Eltratamientotambiénpromuevelarepresióndetransportadoresdeauxinas(PIN1)(Merelo,2011).Cuandoelniveldeauxinaseselevadolascélulasdelazonadeabscisiónnorespondenaletilenoycuandoesdeficienteestassonreceptivas.Además,eletilenoprovocalaexpresióndelosgenesquecodificanlasenzimasqueinicianladisolucióndelasparedescelulares(Jordánetal.,2006).2.ControlagronómicodelaabscisiónenloscítricosLaeficaciadelaaplicacióndeauxinasdesíntesisdepende,fundamentalmente,de3factores:épocadeaplicación,tipodeauxinayconcentraciónaplicada.
Figura1.Enelesquemaaparecenlasproteínasimplicadaseneltransportedeauxina, este puede ser a través delsistemavascularodecélulaacélula,deforma polar. El proceso se producegraciasaungradientedePH,entreelinterior(PH=5)yelexteriordelacélula(PH=7).LahormonavegetalAIA(ácidoindolacético),seprotonaenelexterior,loque la convierte enmás lipofílica ypermitequeatravieselaparedcelular,gracias a la acción de las ATPasas
(difusión),tambiénpuedeentrarapartirdeproteínastransportadorasdeinflujo(AUX1).UnavezelAIAenelinterior,puedetransportarsealexteriorgraciasalaproteínasdeeflujo(PIN),dandocomoresultadoeltransportepolardelaauxina,decélulaacélula.(Acostaetal.,2008)
ABSCISIÓN DEL FRUTO
Efecto de las auxinas de síntesis
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Control de la abscisión
Córtexyfloema
Hazvascularaxial
A
IAM-UniversitatPolitècnicadeValència
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La aplicación de 2,4-Dmodificó significativamente la expresión de los genestransportadoresdeauxinasPIN1yAUX1ydelfactordetranscripciónderespuestaaauxinasARF01(Figura18).Así,laauxinaestimulóeltransportebasípeto,hacialazonadeabscisión,enelejeaxial,alaumentarsignificativamentelaexpresióndelgentransportadordesalidaPIN1(x2,5)(Figura18C),ylaexpresióndelgentransportadordeentradaAUX1(x1,6)(Figura7D)respectodelcontrol.Enelfloemadelpedúnculodelfruto,laexpresióndePIN1seredujomientrasquelaexpresióndeAUX1nosemodificó.PeroelefectocuantitativamentemásimportantefueelincrementodelaexpresióndelgenARF01enlashojasporefectodeltratamientocon2,4-D(x6,respectodelcontrol).
0
0,2
0,4
0,6
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1
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CT 2,4D 2,4DP 3,5,6TPA
PIN1(Expresiónrelativa)
Floemapedúnculo
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Floemapedúnculo
Floemapedúnculo
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CT 2,4D 2,4DP 3,5,6TPA
ARF01(Expresiónrelativa)
Hojas
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CT 2,4D 2,4DP 3,5,6TPA
AUX/IAA4(Expresión
relativa)
HojasHojas
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CT 2,4D 2,4DP 3,5,6TPA
PIN1(Expresiónrelativa)
Ejeaxialdelfruto
0
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CT 2,4D 2,4DP 3,5,6TPA
AUX1(Expresiónrelativa)
EjeaxialdelfrutoEjeaxialdelfruto
A
C
E
B
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Figura18.Efectodeltratamientocon2.4-D(15mgl-1)sobrelaexpresiónrelativadelosgenesPIN1yAUX1enelejeaxialdelfruto(AyB)yelfloemadelpedúnculo(CyD),asícomolosencargadosdeladeteccióndelahormonaenlashojas(EyF)ARF01yAUX/IAA4.Cadavaloreslamediade3réplicastécnicasdeunpooldemuestratomadade5frutosporvariedad.
Fuente: Mesejo et al., 2017 (sin publicar)
2,4-D sal dimetil amina, autorizado, estudio de eficacia
IAM-UniversitatPolitècnicadeValència
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Alavistadelosresultados,loslímitesdeaplicaciónfijadosporelMinisteriodificultanelcontroleficazdelaabscisióndelfrutomadurodevariedadessensibles(Navelate)cuandoelmétododeaplicacióneselutilizadoenelminifundio,esdecir,unmétododeaplicaciónconpulverizadorhidráulicoarrastrado,enelqueseconsumeunvolumenelevadoporárbol.
Figura14Efectodelaconcentraciónde2,4-Dsobrelafuerzaderetencióndelfrutoalpedúnculoenvariedaddenaranja‘Navelate’y‘Lanelate’.Fechasdeltratamiento:16/11/2016y17/11/2016.valorestomadoslosdías7/2/2017y1/3/2017.10árboles·tratamiento-1.Valoresdelaño2016-2017.
5. Influenciadelaformulación.Laformulaciónde2,4-Dnomodificósignificativamenteelcontrolagronómicodelacaídadelfrutomaduro.Enelcv.‘Navelate’,laaplicaciónde10mgl-1de2,4-Dsaldimetilaminaoésterbutilglicólicoredujosignificativamenteelporcentajefinaldefrutoscaídosrespectodelcontrol,del40%al30%(Figura15A),loquepermitiórecolectarunmayornúmerodefrutos(Figura15B).Enelcv.‘W.navel’,lostratamientoscon2,4-Dnoredujeronsignificativamenteelporcentajedefrutoscaídosrespectodelcontrol,quemostrósolamenteun7%.Sinembargo,enelmomentodelarecoleccióndelosárbolescontrol,ungrannúmerodefrutosperdíanelcáliz.Lostratamientoscon2,4-Dredujeronesteproblemasignificativamente,del60%al20%defrutosrecolectadossincáliz(Figura15C).
ABSCISIÓN DEL FRUTO
Control de la abscisión
Fuente: Mesejo et al., 2017 (sin publicar)
Efecto de las auxinas de síntesis. Sensibilidad varietal
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
2,4-D sal dimetil amina, autorizado, estudio de eficacia
Rajado
Rajado Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Mesocarpo
Exocarpo
¿Qué es?
7 mm 3 mm
Espesor de la corteza
Junio Septiembre
Rajado Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Agua
Hazv
ascularaxial
Hazv
ascularm
arginal
Filamento
Vesícula
Endocarpo
Septo
Elaguaasciendepordiferenciadepotencialycomounacolumnacontinua,porsuspropiedadesdeadhesiónycohesión
Rajado
3.Agua
Hoja
Tallo
Fruto
Suelo
El fruto: Factores anatómicos Factores exógenos clima suelo
Influencia del patrón
Factores endógenos. El agua
¿De qué depende y cómo se puede controlar?
Rajado Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
1. Factores anatómicos
1. Apertura estilar, navel
2. Características de la corteza
1. Espesor 2. Rigidez-elasticidad (resistencia)
y=-23,5x+74,8R²=0,94
0
2
4
6
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10
12
14
2,6 2,7 2,8 2,9 3
Frutosrajados(%)
Espesordelacorteza(mm)
y=-2,1712x+43,02R²=0,7313
0
2
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6
8
10
15,5 16 16,5 17 17,5
Resistenciadelacorteza(Kg)
Almela et al., 1994
García-Luís et al., 2001
Rajado Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Nova, Navel: No tratar con AG para el cuajado
Almela et al., 1994; Agustí et al., 2004
0
10
20
30
40
50
Exp.I Exp.II Exp.III
Frutosrajados(%)
ControlGA+2,4-D(Jun)GA+2,4-D(Jun+Jul)
Exp.IV Exp.V Exp.VI
ControlCa(NO3)2(Jun)Ca(NO3)2(Jun+Jul)
Controlhormonal Controlnutricional
Otros factores limitan la eficacia de la técnica
1. Apertura estilar, navel
2. Características de la corteza
1. Espesor 2. Rigidez-elasticidad (resistencia)
1. Factores anatómicos: técnicas de control
Rajado Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
No autorizado
0
2
4
6
8
10
12
j a s o n d e
2010 2012
0
2
4
6
8
10
12
j a s o n d e
Raj
ado
del
fru
to (
nº
fru
tos
árb
ol-
1d
ía-1
)
1991
1992
1993
Valencia
Huelva
Agustí et al., 2004
Mesejo et al., 2016
2. Clima: Influencia del estado hídrico
Rajado Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
0
2
4
6
8
10
12
j a s o n d e
2010 2012
0
2
4
6
8
10
12
j a s o n d e
Raj
ado
del
fru
to (
nº
fru
tos
árb
ol-
1d
ía-1
)
1991
1992
1993
Valencia
Huelva
Agustí et al., 2004
Mesejo et al., 2016
¿Es por la lluvia?
y=0,2684x- 1,8633
R²=0,89937
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 50 100 150
Rajado(%)
LluviaAgosto+Septimebre(mm)
Rajado Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
2. Clima: Influencia del estado hídrico
0
2
4
6
8
10
12
j a s o n d e
2010 2012
0
2
4
6
8
10
12
j a s o n d e
1991
1992
1993
Valencia
Huelva
Agustí et al., 2004
Mesejo et al., 2016
¿Es por la lluvia o por temperatura?
0
10
20
30
0
10
20
30
40
a s o n
Rajadodelfruto(n
ºfrutosdia
-1)
Rajado Lluvia
0
10
20
30
0
10
20
30
40
a s o n
Lluvia(m
md
-1)
Rajado Lluvia
2010 2012
12mm 7.8mm
Rajado Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
2. Clima: Influencia del estado hídrico
Mesejo. et al. Sci. Hort. (2016)
13/9 14/9 15/9 16/9 17/9 18/9 19/9
Tiempo(días)
Crecimientorelativodeltronco(%
)
Crecimientorelativo
delfruto(%
)
tronco fruto
Lluvia(3,8mm)
2dcrecimiento
continuo
El crecimiento día-noche de tronco y del fruto está acompasado por el agua
3. Agua
Rajado Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Mesejo. et al. Sci. Hort. (2016)
Cuanto mayor es la variación diaria del crecimiento del tronco mayor es el rajado
3. Agua
Huelva
2010 2012
Agua
Hazv
ascularaxial
Hazv
ascularm
arginal
Filamento
Vesícula
Endocarpo
Septo
Elaguaasciendepordiferenciadepotencialycomounacolumnacontinua,porsuspropiedadesdeadhesiónycohesión
Rajado
3.Agua
Hoja
Tallo
Fruto
Suelo
Rajado Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
0
5
10
15
F M A M J
Raja
do (fr
uto
s árb
ol-1
d-1)
SALTO
LIBERTAD
0
10
20
30
40
50
60
F M A M J
Hum
edad d
el s
uel
o (
%)
SALTO
LIBERTAD
Huelva, EspañaUruguay, 2015
0
5
10
15
A S O N D
2010 2012
6
7
8
9
10
A S O N D
2010 2012
MESES MESES
VERANO OTOÑO VERANO OTOÑO
4. Suelo (humedad) Mesejo. et al. Sci. Hort. (2016)
Cuanto mayor es la variación de la humedad del suelo mayor es el rajado
Agua
Hazv
ascularaxial
Hazv
ascularm
arginal
Filamento
Vesícula
Endocarpo
Septo
Elaguaasciendepordiferenciadepotencialycomounacolumnacontinua,porsuspropiedadesdeadhesiónycohesión
Rajado
3.Agua
Hoja
Tallo
Fruto
Suelo
Rajado Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Suelo arenoso
Suelo franco-limoso
Suelo arenoso
Agua
Hazv
ascularaxial
Hazv
ascularm
arginal
Filamento
Vesícula
Endocarpo
Septo
Elaguaasciendepordiferenciadepotencialycomounacolumnacontinua,porsuspropiedadesdeadhesiónycohesión
Rajado
3.Agua
Hoja
Tallo
Fruto
Suelo
El fruto: Factores anatómicos Factores exógenos clima suelo
Influencia del patrón
Factores endógenos. El agua
¿De qué depende y cómo se puede controlar?
Rajado Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Problema multifactorial que requiere el control de las características de la corteza y del estado hídrico del árbol
Variedad sensible (Nova, Murcott, Clemenrubí, navel, Garbí …)
+ Patrón vigoroso (c. Carrizo, Citrus macrophylla …)
+ Suelo pobre con poca capacidad de retención de agua (MO < 1%, arena > 70%)
¿De qué depende y cómo se puede controlar?
Difícil control agronómico mediante tratamientos hormonales/nutricionales
Rajado Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
Problema multifactorial que requiere el control de las características de la corteza y del estado hídrico del árbol
Agradecimientos:
A. Gravina, G. Gambetta (Universidad de la República, Uruguay)
Agrimarba S.A. (Godelleta, Huelva)
Cooperativa de Llíria (Valencia)
Mesejo, C, Reig C, Martínez-Fuentes A, Agustí M.
XI CONGRÉS CITRÍCOLA DE L’HORTA SUD Picassent, 25 de Octubre de 2017