Wusthof 83 97 Sharpening

ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK SOLINGEN

WÜSTHOFWÜSTHOF 82 83

Fleischermesser butcher knives couteaux de boucher

cuchillos de carnicero coltelli per macellaio

4604/14 cm(5”)

4604/16 cm(6”)

4617/16 cm(6”)

4617/23 cm(9”)

4660/16 cm(6”)

4660/18 cm(7”)

4660/20 cm(8”)

4662/20 cm(8”)

4662/26 cm(10”)

Ausbeinmesserboning knifecouteau à désossercuchillo para deshuesarcoltello per disossare

Fischfiliermesserfish fillet knifecouteau filet de poissoncuchillo filetes pescadocoltello filetto pesce

Schlachtmesserbutcher knifecouteau de bouchercuchillo de carnicerocoltello macellaio

Wetzstählesharpening steels

fusils chairas acciaini

Schärfersharpeners

aiguises couteaux afiladores de cuchillos affilacoltelli

Magnethaltermagnetic holders

barres magnétiques guardacuchillos con imán reggiutensili magnetico

WÜSTHOFWÜSTHOF

Messerblöckeknife blocks

blocs couteaux bloques para cuchillos blocchi per coltelli

Schneidbrettercutting boards

planches à découper tablas para picar tagliere



Wetzstahlsharpening steelfusilchairaacciaino

Keramikstabceramic sharpenerfusil ceramicafilador ceramicaacciaino ceramica

4463/23 cm

(9”)

4461/18 cm

(7”)

4461/23 cm

(9”)

447326 cm

4460/23 cm(9”)

446220 cm

445523 cm

oval

MesserschärferWetzstähle

knife sharpenersharpening steels

aiguise-couteauxfusils

afiladores de cuchilloschairas

affilacoltelliacciaini

Abziehsteinwhetstonepierre à àiguiserpiedra de afilarpietra affilacoltelli

Messerschärferknife sharpeneraiguise-couteauxafilador de cuchillosaffilacoltelli

(fein und grob)

4450

4343

4344

4345



Wetzstahlsharpening steelfusilchairaacciaino

Wetzstähle sharpening steels fusils chairas acciaini

4474/26 cm(10”)

4474/32 cm(12”) 4470/26 cm

(10”)

4470/29 cm(11”)

4470/32 cm(12”)

4470/36 cm(14”)

447132 cm

Wenn die Schärfe eines Messers nachlässt, wetzen Sie es auf einem

WÜSTHOF-Stahl, indem Sie die Klinge mit einem Winkel von

20 Grad in Richtung der Schneide über den Wetzstahl streichen.

After extended use blades may be easily resharpened on a WÜSTHOF steel. Simply hold the blade at a 20 degree angle and draw down and across each side of the steel.

oval

447226 cm

447532 cm

447632 cm

Diamant-Schärfstabdiamond knife sharpeneraiguise-couteaux diamantafilador diamanteaffilacoltelli diamante

mit Industriediamanten beschichtetdiamond coated

Metzgerstahlbutcher steelfusilchairaacciaino

Feinzugfine

extra Feinzugsuper fine

oval

448023 cm

448126 cm

448223 cm

448326 cm

fein

fine



Magnethalter magnetic holders barres magnétiques

guardacuchillos con imán reggiutensili magnetico

Magnethaltermagnetic holderbarre magnétiqueguardacuchillos con imánreggiutensili magnetico

7225/30 cm

7225/45 cm

7223/30 cm

7223/45 cm

7226/35 cm

7226/50 cm

7227/30 cm

7227/45 cm

7228/35 cm

7228/50 cm

Messerblöckeknife blocks

blocs couteaux bloques para cuchillos blocchi per coltelli

Schneidbrettercutting boards

planches à découper tablas para picar tagliere



7237 7243

7244

724272397233

7236

7241

726872467256

7247

7257

7248

7240

Messerblöcke knife blocks blocs couteaux bloques para cuchillos blocchi per coltelli

Alle Holzblöcke aus hochwertigerAlle Holzblöcke aus hochwertigerBuche.Buche. beech wood.All knife blocks are made of select beech wood.All knife blocks are made of select

Granit-Effektgranite effect

für 11 Teilefor 11 pieces



Schneidbrettcutting board planche à découpertabla para picartagliere

Länge: 35 cmBreite: 25 cmHöhe: 5 cm



7286

7287

7288


7289

Schneidbretter cutting boards planches à découpertablas para picar tagliere

serviettes de chef estuches de cocinero cartelle portacoltelli cook's cases

Kochmappen

chef´s attaché casesmallettes de chef maletines de cocinero valigie cuoco

Kochkoffer



Rolltascheknife rolltrousse pour couteaux estuche para cuchillos busta portacoltelli

leer, für 6 Teile empty, for 6 pieces






9888

Garnier Setgarnishing settrousse à garnirjuego para guarnecer en estuchecompleto per guarnire

Inhalt:Apfelentkerner 4245Kartoffelausstecher 4234Sparschäler 4072Apfelsinenschäler 3066Zitronenschaber 3086Butterroller 4214

9889

Schnitzmesser Setset of shaping knivesset de couteaux a découperjuego herramientas decoracióncompleto coltelli da decorazione

7376

Gadgetmappegadget casetrousse pour outilsestuche para utensiliosbusta portautensili per cucina

Kochtaschecook's case (empty)serviette de chef (vide)estuche de cocinero (vacio)cartella per cuoco (vuota)

Kochmappecook's case (empty)serviette de chef (vide)estuche de cocinero (vacio)cartella portacoltelli (vuota)

7379

7378

7377

7372

7374

Kochmappen cook´s cases serviettes de chef estuches de cocinero cartelle portacoltelli

9780

Kochlehrlingssatzcook’s starter settrousse de chefjuego de cocinero en estuchecompleto per cuoco

Inhalt:Wetzstahl 4473Kochmesser 4582/23 cmAusbeinmesser 4606/14 cmKüchengabel 4400/16 cmSpickmesser 4066/10 cm



Kochkoffer chef´s attaché cases mallettes de chef maletines de cocinero valigie cuoco

7389

Kochkofferleer

chef’s attaché case (empty)mallette de chef (vide)maletín de cocinero (vacio)valigia cuoco (vuota)


Zusammenstellung:Wetzstahl 4463/23 cmKochmesser 4582/23 cmAusbeinmesser 4606/14 cmFleischgabel 4413/18 cmSpickmesser 4066/10 cmKartoffelausstecher 4241Apfelentkerner 4245Apfelsinenschäler 3066Zitronenschaber 3086

9781

Starter Setcook's starter setstarter set


Zusammenstellung:Hackmesser 4680/18 cmKochmesser 4584/26 cmKochmesser 4582/20 cmSchinkenmesser 4522/23 cmBrotmesser 4150Filiermesser 4550/18 cmAusbeinmesser 4602Apfelsinenschäler 3066Zitronenschaber 3086Apfelentkerner 4246Kartoffelausstecher 4241

Wetzstahl 4474/32 cmSuper Slicer 4532Lachsmesser 4543Palette 4440Fleischgabel 4410/18 cmBuntschneidemesser 4200Spickmesser 4066/10 cmGemüsemesser 4002Tourniermesser 4062Fischgrätenzange 5880Küchenschere 5550Spicknadel 4380Spicknadel 4382Dressiernadel 4385

Zusammenstellung:Kochmesser 4582/20 cmSchinkenmesser 4522/23 cmFiliermesser 4518/16 cmKüchengabel 4400/16 cmBuntschneidemesser 4204Spickmesser 4060 Schälmesser 4034Apfelentkerner 4245Kartoffelausstecher 4241Apfelsinenschäler 3066Zitronenschaber 3086

Wetzstahl 4473Lachsmesser 4540Konditormesser 4517Palette 4430/25 cmAusbeinmesser 4606/14 cmSpicknadel 4380Spicknadel 4382Dressiernadel 4385

9774

Kochkofferchef’s attaché casevalise de chefmaletín de cocinerovaligia cuoco

7384

Kochkoffer(unbestückt mit 2 Einlagen)chef’s attaché case (empty)valise de chef (vide)maletín de cocinero (vacio)valigia cuoco (vuota)

7388

Kochkoffer(unbestückt mit 2 Einlagen)chef’s attaché case (empty)valise de chef (vide)maletín de cocinero (vacio)valigia cuoco (vuota)

9778

Kochkofferchef’s attaché casemallette de chefmaletín de cocinerovaligia cuoco

Länge: 44 cmBreite: 32 cmHöhe: 9 cmLänge: 52 cm

Breite: 39 cmHöhe: 12 cm

mit Magnetböden

magnetic

Wusthof 83 97 Sharpening

Documents

Transcript of Wusthof 83 97 Sharpening