Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben ein frohes · Wir empfehlen: „Weihnachts-Cocktail“...
Transcript of Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben ein frohes · Wir empfehlen: „Weihnachts-Cocktail“...
Weihnachtskarte
© Gaby Stein - freefotoload.de; pixelio.de
Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben ein frohes besinnliches Weihnachtsfest. Lassen Sie sich an dem
schönsten Fest desJahres von uns mit leckeren Weihnachtskreationen
kulinarisch verwöhnen und genießen Sie das Fest im Kreise Ihrer Familie und Ihren Freunden.
Ihr Kalkgraben-Team.
© chocolat01; pixelio.de
Herzlich Willkommen
Reinfelder Spiegelkarpfen
Diverse Softgetränke 0,2l: € 2,10 I 0,3l: € 2,70 I
0,4l: € 3,30
Mineralwasser, natürlich oder still
0,25l: € 2,00 I 0,7l: € 5,50
Schweppes Ginger Ale, Bitter Lemon oder Tonic Water
0,2l: 2,40
Engel-Biere vom Fass,Pils, Alkoholfrei oder
Hefeweizen alkoholfrei0,3l: € 2,70 I 0,5l: € 4,20
Weitere Biere:Engel-Hefeweizen hell oder
dunkel0,5l: € 4,20
Und Natürlich weitere Getränke auf Nachfrage bei unseren Weihnachtselfen!
Getränke (Auswahl)
© Joujou; pixelio.de
Wir empfehlen:„Weihnachts-Cocktail“
Holunder, Amaretto mit Sekt, Soda, Orange und Zimt
€ 4,90
Tasse Kaffee/Pott Kaffee€ 1,80 / € 2,80
Cappuccino/Espresso€ 2,50 / € 1,80
Glas Tee€ 1,80
Und Natürlich weitere Getränke auf Nachfrage bei unseren Weihnachtselfen!
Heiße Getränke (Auswahl)
© Joujou; pixelio.de
Fliederbeerpunsch mit Apfelkompott
Ohne Calvados: € 3,50Mit Calvados: € 4,50
Süßkartoffel-IngwersüppchenMit Garnelen und Gemüsechips
€ 5,40
Entenbouillon mit Laugenknödel, Sellerie und
Tomate€ 5,40
Wintersalat von Blattsalaten, Mandarinen, Wurzel, Gurke, mit
hausgemachtem Orangen-Senfdressing
€ 4,60
Suppen und Vorspeisen
© Rainer Sturm; pixelio.de
Weihnachtskarpfen „blau“, 400g mit Meerrettich pur,
Apfelsahnemeerrettich, Schlagsahne, gemischtem Salat,
zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln
1x gereicht, Kopf € 18,801x gereicht, Mitte € 19,802x gereicht, Kopf/Mitte € 25,802x gereicht, Mitte/Mitte € 26,80Seniorkarpfen € 14,80
Als „Müllerin-Mitte“ mit Mandeln€ 19,80
Reinfelder Spiegelkarpfenfilet, ca. 250g, gebraten, in Bacon gehüllt, auf Gemüsemikado von Sellerie, Karotte, Bohnen und Lauch mit
feiner Weißwein-Sahnesoße€ 19,80
Reinfelder Spiegelkarpfen
© Roman Ibeschitz; pixelio.de
Reinfelder Spiegelkarpfen
Zarter Deutscher Hirschbraten aus der Keule mit Pfifferlingen
und Champignons in feiner Rahmsoße, dazu Williamsbirnemit Preiselbeeren, Rosenkohl und Bohnen in Speck, dazu
Mandelbällchen€ 19,80
Zartes Kalbssteak, ca. 250g, dazu Champignonrahmsoße mit rosa Pfefferbeeren und einem Schuß
Cognac, mariniertem Wintersalat und Kartoffelgratin
€ 22,80
Fleisch
© Kurt Bouda; pixelio.de
Reinfelder Spiegelkarpfen
„Holsteiner Weihnachts-Entenbraten“, halbe Ente mit
Preiselbeer-Bratapfel, Orangensoße, Apfelrotkohl und
Petersilienkartoffeln½ Entenbraten € 19,80¼ Entenbraten € 15,80
Gebratene Entenbrust, ca. 250g, glasiert
mit Feigensenf, Cranberry-Mandarinen-Soße, frischem
Rosenkohl und Kartoffelkroketten
€ 19,80
Geflügel
© M. Großmann; pixelio.de
„Weihnachtsstrudel“ mit Gemüsefüllung, dazu Feta-Joghurtdipp und marinierte
Salatgarnitur€ 13,80
„Bunter Teller“Kartoffel-Lauchgratin mit Käse überbackener Winter-Ananas und marinierter Salatgarnitur
€ 13,80
© I-vista; pixelio.de
Vegetarisch
1 Kugel EisMit Sahne: € 3,00
Ohne Sahne: € 2,00
2 Kugeln Creme-Eis mit warmen Zimt-Kirschen und
Mandelschlagsahne€ 5,40
Gefüllter, heißer Bratapfel mit Vanilleeis und Quittensoße
€ 6,50
„Schlittenfahrt“Spekulatiusmousse nach
eigenem Rezept mit Mandarinen-Topping und
Mandelkrokant€ 6,50
© uschi dreiucker; pixelio.de
Nachspeisen
„Rudolph“Knusprige Karpfennuggets mit
Kräuterdipp, Salatgarnitur, dazu Salzkartoffeln
€ 8,90
„Donner“Schnitzelchen mit Apfelrotkohl
und Kroketten€ 8,90
„Hänsel und Gretel“Vanilleeis im
Knusperhäuschen mit Streusel und Schokosoße
€ 2,80
© I-vista; pixelio.de
Kindergerichte
Gasthof Kalkgraben GmbHHamburger Chaussee 5023858 Reinfeld
Tel.: 04533 2919www.kalkgraben.dewww. .com/kalkgraben