Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O...

19
Wijnkaart

Transcript of Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O...

Page 1: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

Wijnkaart

Page 2: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

OPEN WITTE WIJNEN

1/2GLAS GLAS

MOUSSERENDE WIJNEN Italië

Prosecco Denominazione DOC | Pronol 59 € 3,90 Prosecco Heerlijk frizzante prosecco.

Prosecco Spumante Superiore Pasqua DOC | Veneto 60 € 5,90 Prosecco Goede balans met de juiste frisheid en een verkwikkend effect zonder nervositeit.

WITTE WIJNEN

Duitsland

Breuer 2012 – Weissburgunder 2012 – Rheingau 8 € 2,95 € 5,90 Weissburgunder Verrassende pinot blanc die van de steile hellingen bij de Lorelei vandaan komt. Heerlijke droge witte wijn, die de concurrentie zeker aankan met de klassieke franse blanc. Afkomstig vanuit het beroemde Breuer-huis uit Rheingau.

Nederland

Fromberg | Muller Thurgau 2013 510 € 3,45 € 6,90 Muller Thurgau Deze wijn stuift uit het glas, mineraalrijk, iets van zuivel en exotisch fruit. De smaak is mooi ontwikkeld, volle vette droge wijn, kruidig, muskaat met een frisse zuur.Krachtige kruidenachtige lange afdronk. De 2013 is ietsjes zoeter dan de 2012. Domein Steenberg | Gewürtztraminer 2012 332 € 3,45 € 6,90 Gewürtztraminer Rijk en overvloedig is typerend, met minerale tonen van vuursteen.De neus is krachtig en complex, ’n explosie van exotisch fruit, citrus en specerijen.De smaak is vol en stevig, gestructureerd en filmend, de zuren zijn discreet. Deze wijn is ’n groot rijkdom, ’n uitzonderlijke aromatische complexiteit.

Wijngoed Thorn | Pinot Gris 2013 330 € 3,45 € 6,90 Pinot Gris De delicate fijne smaaknuances van deze wijn, worden gevormd door het speciale terroir in deze regio wat met name wordt gekenmerkt door de kiezel in de ondergrond. De Pinot Gris heeft een heldere donkergele kleur met een mooie gastronomische afdronk met tonen van honing en gerijpt fruit.

Frankrijk Lavel Blanc | Sauvignon Blanc 2012 VdP D’OC 409 € 1,95 € 3,90 Sauvignon Blanc Onmiskenbaar Sauvignon Blanc! Het relatief koele Loire-klimaat herkennen we in de iets vegetale/groene stijl. Citrusfruit, Granny Smith appel en witte bessen. De mineraliteit van de vuursteenbodem spreekt.

Lavel Noir Blanc | Demi-Sec 2011 Vin Prestige IGP 414 € 2,45 € 4,90 50% Colombard, 50% Ugni Blanc. Zoete wijn Deze halfdroge wijn wordt gekenmerkt door sprankelend frisse aroma’s van groene appel en peer. Voor de liefhebbers van een aangenaam licht zoet getinte wijn.

Page 3: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

OPEN WITTE WIJNEN

1/2GLAS GLAS Lavel Blanc | Chardonnay 2012 VdP D’OC 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt laat staan van de semi-exotisch afdronk (groene appelsmaak)

Les Carrigues | Blanc Grand Reserve 2011 2 € 4,45 € 8,90 Grenache Blanc Wijn met aroma’s van tropisch fruit, citrusvruchten, kiwi en stoofappel. Expressief en complex in de mond.

Speelse doch zachte afdronk. Dit is een heerlijke grenache blanc, waarbij een lichte vanille/caramel smaak aanwezig is. Domaine Vatan | Les Charmes 2013 Sancerre a.c. 11 € 4,45 € 8,90 Sancerre Alles is tot een buitengewoon harmonisch geheel versmolten terwijl een zachte, verkwikkende frisheid en de verrukkelijkste sauvignon-mondaroma’s (rijpe, licht bittere, roze pompelmoes) het druivenkarakter in al zijn puurheid gestalte geven. Wat is dit lekker!

Italië Soave | Sottoriva DOC 2011 434 € 1,95 € 3,90 Garganega, Chardonnay, Pinot Bianco Direct doordringende smaakconcentratie. Elegant gestructureerde maar smaakkrachtige materie; sappig, verkwikkend en eetlust opwekkend. Discrete zuren en toch goede frisheid met een zweem van mineraliteit. Ruim voldoende contrast en karakter.

Grechetto di Todi 2013 DOC 278 € 2,45 € 4,90 Grechetto Bij het walsen met het glas, komen frisse, stuivende aroma’s met tonen van groene appel en licht tropisch fruit

tevoorschijn. Maar ook een subtiele hint van honing en karamel. In de mond heeft deze milddroge wijn een

mooie structuur. Tot slot een lange afdronk, met een klein bittertje en tonen van amandel.

Ceradello Bianco| Albino Armani 2013 279 € 2,95 € 5,90 40% Pinot Grigio/ 60% Garganega Een delicaat aroma van peren, rijpe appels en geroosterde amandelen. Een volle, zachte smaak maar toch intense smaak. Smaakstijl: Rond & Vriendelijk. Zachte persing van de hele druiven met een pneumatische pers.

Grillo| Rallo Bianco Maggiore 2012 IGT 131 € 3,45 € 6,90 100% Grillo Witte wijn uit Sicilie die uit elkaar spat van mineraliteit. Een heerlijke rokerige neus, zachte romige smaak. Finale met zeer veel reliëf, smaakafwisseling en aanhoudende lengte. Ook hier de subtiele, zoete bitterheid van de roze pompelmoes.

Greco di Tufo| Magistravini 2012 DOCG 334 € 3,95 € 7,90 100% Greco di Tufo Deze druif werd geïntroduceerd in Italië door Grieken in de 8e-7e eeuw voor Christus. De druif werd be-schreven als ‘’Animea Gemella” (geestverwant) als gevolg van de gevleugelde vorm van de trossen. Donker strogeel, goudkleurig. Een robuuste maar nog steeds elegante wijn met aroma’s van perzik, abrikoos en kamille.

Griekenland Semeli Gorti ǀ Nemea 2013 € 1,95 € 3,90 Moschofilero Een heerlijke droge fuitige wijn; de wijn heeft een hele aparte lichtgroene kleur door de Moschofilero druif. De wijn heeft een wat bloemige smaak wat vergezeld wordt met tinten van rozen, citrus en limoen. Heerlijke wijn om de avond mee te beginnen.

Page 4: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

OPEN WITTE WIJNEN

½ GLAS GLAS Oostenrijk

Bernhard Ott | Am Berg 2012 Wagram 75 € 3,95 € 7,90 Grüner Veltliner Rijk, complex en heel goed gestructureerd. Fris vloeiende aanzet met een fijne koolzuurpresentie met een zeer direct en verfrissing brengend mondcontact. Smaakintensief, dorstlessend en eetlustopwekkend. Alcohol lijkt volledig afwezig. De verkwikkende, zachte zuren zijn smakelijk en bepalen de structuur.

Spanje

Orden Tercera 2012 Rueda Verdejo DO 81 € 2,45 € 4,90 Verdejo Ondanks het verkwikkende karakter is er sprake van een behoorlijk mondvolume en een echte smaakintensiteit. Het fijne koolzuurgehalte versterkt het verkwikkende effect. In de finale is er sprake van een aantrekkelijke bronwaterfrisheid.

Bodega Bernabeleva | Navaherreros 2012 Viños de Madrid DO 82 € 4,45 € 8,90 Albillo en Moscatel met kleine vruchten (Muscat à petits grains) Versmolten aanzet en een romige textuur die zorgen voor een heerlijk tactiel mondcontact. Het is opnieuw een rijk gestructureerde materie, uiterst smaakintensief maar de concentratie is werkelijk optimaal gedoseerd. Dit verschaft spanning en nog meer fascinatie.

Portugal

Fafide Colheita| 2012 Quinta Fafide Douro DOC 287 € 2,95 € 5,90 Códega do Larinho / Fernão Pires / Rabigato

Deze wijn heeft intense aroma’s van citrus en tropisch fruit en een lichte hint van vanille. De aanzet is erg fruitig met mooie mineralen. Een sappig en verfrissend glas wijn ! Na een zachte persing ondergaan de druiven, afkomstig van oude wijnstokken, een fermentatie van 16° Celsius. Daarna rijpt de wijn nog 4 maanden gedeeltelijk in roestvrijestalen vaten en in houten vaten.

Californië Morning Fog | Wente 2012 Livermore 95 € 3,45 € 6,90 100% Chardonnay Uitgesproken kenmerkende, rijpe Chardonnay-expressie met een goed waarneembare, frisse houtinvloed.

Nauwkeurige tonen van kweepeer, brooddeeg en verse boter. Goede balans tussen hout en druiven /

vruchtenaroma's. Licht zoeter dan de strakke Chardonnay's met een forse bodeminvloed, maar het blijft verfijnd

en zeer aangenaam. Smaakrijke en zeer lang aanhoudende finale.

Zuid-Afrika

Pinot Grigio | 2012 Stellenbosch 273 € 2,95 € 5,90 Pinot Grigio Heerlijke crispy frisse wijn, er zit een licht zuurtje in de afdronk met smaken van ananas en groene meloen en

appel in de neus. Doordat de wijnvelden gelegen zijn aan de kust, kan met iets van zilte smaak proeven. Kortom

een geweldige wijn.

Page 5: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

OPEN ROSÉ- EN RODE WIJNEN

½ GLAS GLAS

ROSÉ WIJNEN

Frankrijk

Extrême Gris 2013 Coteaux du Languedoc a.c. 37 € 2,45 € 4,90 Grenache, Mourvèdre Perfect in balans, een heerlijke smaakconcentratie en een verrukkelijke frisheid. Zeldzaam sappige en krokante materie met een goede balans en ruim voldoende contrast.

RODE WIJNEN

Duitsland

50/50 Cuvee – 2011 Breuer 7 € 3,45 € 6,90 50% Frühburgunder – 50% Spät burgunder Een verrassende cuvee van Frühburgunder en Spätburgunder: Sappige smaakrijkdom, verkwikkende frisheid en zachte tannines met een heerlijke galm in de finale. Dit staat heel dicht bij de optimaal rijpe vrucht en de natuur

Frankrijk

Côtes du Ventoux 2012 Delas a.c. 1 € 1,95 € 4,90 60% Grenache, 40% Syrah Dominant rood bessen fruit in de geur. De wijn toont de krachtige aroma’s van de twee druivensoorten, met in de afdronk de frisheid welke te danken is aan de goede wijze van wijnbereiding. Domaine de Bougna 2012 VdP D’OC IGP. 408 € 2,45 € 4,90 50% Merlot, 50% Syrah Kleur: goede diepe purperrode kleur, in de rand goed vol doorlopend en purperrood. Neus: ietsje zoetige neus van pruimen en kruiden, wel iets makkelijk. Diep en medium vol, maar komt heel aardig los. Smaak: iets ruwe pruimen-merlot met een aangenaam bittertje als ondergrond. De body heeft een wat dunnige aanzet wat doorzet naar een toch brede afdronk.

Château Haut Maurac 2010 Médoc a.c. Cru Bourgeois 22 € 3,95 € 7,90 Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot De materie is vruchtvlezig, krokant/sappig, de zuren discreet en de tannines opvallend zacht en versmolten. Buitengewoon verleidelijke smaakintensiteit. De lengte is meer dan royaal.

Givry | Remoissenet 2007 Bourgogne a.c. 40 € 3,95 € 7,90 Pinot Noir Deze paarsrode wijn heeft de geur van aardbei en framboos met een mooie kruidigheid. De smaak is vol met veel rood fruit en fijne aangename tannines. De afdronk is lang en fruitig. Opvallend verkwikkend voor een rode wijn. De wijn bezit het echte Pinot-/Bourgogne-karakter zonder extractie.

Spanje Casa Primicia | Reserva 2007 Rioja DOC 83 € 3,95 € 7,90 Tempranillo Krachtig gestructureerde materie met een goed waarneembare frisheid en zachte tannines. Alcoholgehalte zit goed versmolten in dit karaktervolle geheel met een spectaculaire lengte. Klassiek en krachtig van stijl.

Page 6: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

OPEN RODE WIJNEN ½ GLAS GLAS Italië Illuminati | Spiano 2012 Montepulciano d'Abruzzo 63 € 2,45 € 4,90 Montepulciano Harmonieuze, sappige materie met een goed mondvolume en een verleidelijke vruchtenintensiteit. Alcohol zit volledig versmolten, de tannines zijn zacht en smakelijk waardoor de prolongatie van het plezier niet afgeremd wordt en de finale een aantrekkelijk lengte vertoont. Favorite of Peter

Bardolino| DOC Sottoriva Antica 2011 432 € 2,95 € 5,90 Corvina/Rondinella/Molinara Een mooie blend van 3 grote wijnsoorten uit Veneto. De Bardolino is een lichte, fruitige rode wijn van de zuidoostelijke oever van het Gardameer. De druifsoorten die gebruikt worden voor de blend van de Bardolino, zijn dezelfde die gebruikt worden voor de wereldberoemde Valpolicella.

Nero D’Avola | Rallo Il Principe IGT 2012 126 € 2,95 € 5,90 Nero D’Avola De wijn, uit Sicilië, is donker robijnrood met violettinten en heeft zeer karakteristieken geuren van gedroogde pruimen en amarenen. Daarnaast een mooie kruidigheid die zich uit in tonen van laurier, drop, maar ook wat chocolade!!! Zeer krachtige, volle smaak met een aangenaam aroma en een lange afdronk.

Caraffello Rosso | (flesje 250 cl) € 7,50 Montepulciano & Cabernet Sauvignon Een lekkere italiaanse rode wijn in een klein karafje(inhoud 250 ml). Heeft U ook zin om de wijn zelf in te schenken, maar is een fles wat te veel? Neem dan deze karaf van Caraffello, leuk klein en compact.

Raasol ǀ Contra Malini 2008 259 € 4,95 € 9,90 Corvina , Rodenilla , Molinara Een wijn met een bijzonder verhaal en het best bewaarde geheim van de Valpolicella. Raasol is Amarone die officieel niet zo mag heten. Het is een blend van 60% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara, 5% Croatina. Bomvol smaak, zwoel, veel rood fruit en krachtig. Top wijn voor een zachte prijs.

Fabrusco | Tenuta Corini DOC 2006 404 € 5,45 € 10,90 Blend van Sangiovese , Montepulciano en Merlot De wijn, uit de grens Toscane-Umbria, heeft een diepe rode kleur met een schijn van granaat. Intense en karakteristieke geur,specerijen, jam en opmerkelijke houtsmaak. Harmonieus, persistent, droog en aangenaam pittig; 2003 was het jaar van de zon!! Kan heel gemakkelijk de concurrentie aan met een Brunello di Montelcino

Favorite of Jos

Griekenland Semeli Gorti ǀ Nemea 2013 € 1,95 € 3,90 Agiorgitiko Een heerlijke droge fuitige wijn; de wijn heeft een intense rode kleur; je proeft direct het verse fruit in deze wijn: kers, rode bes en framboos. Deze wijn heeft een heerlijke zachte afdronk. Dit is een voortreffelijke wijn om de avond mee te beginnen.

Page 7: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

OPEN RODE WIJNEN

½ GLAS GLAS

Portugal

Marquês D’Almeida | 2010 DOC 80 € 2,45 € 4,90 Touriga Nacional, Touriga , Tinta Roriz, Trincadeira. Krokant sappig, maar toch karaktervol en lekker eigenzinnig. De finale biedt reliëf dankzij de karaktervolle, goed gedoseerde tannines.

Argentinië

Malbec|Saurus 2012 Patagonië 124 € 2,45 € 4,90 Malbec Rijp rood fruit in de neus, wederom rood en zwart fruit in de mond. Cacao, animaal. Geschraagd door een houtlagering (6 maanden) van nieuw frans eiken. Men proeft de fijne kruiden en specerijen.

Californië

Wente | Beyer Ranch Zinfandel 2011 Livermore 93 € 3,45 € 6,90 Zinfadel Krachtige en spectaculair sappige aanzet. Zijdezachte textuur, maar toch een zeer aantrekkelijke, ruige materie. De vruchtenconcentratie is zonder te overdrijven sensationeel. Favorite of Con

Zuid-Afrika

Whalehaven Hemel en Aarde 2006 | Hermanus 298 € 3,45 € 6,90 Cabernet Sauvignon, merlot, cabernet franc Een Bordeaux blend op de mooie heuvels van Stellenbosch; een krachtige volle wijn. Nu goed in balans met zachte tannines. Mooie lange afdronk van donker fruit, gedroogde pruimen en zwarte peper. Deze wijn heeft 18 maanden houtlagering gehad.

Cape Blend | 2005 Idiom 291 € 5,45 € 10,90 Cabarnet Sauvignon, pinotage, merlot

Lange afdronk van chocolade, mokka/koffie, tannine die mooi in balans zijn. Deze wijn heeft verschillende gouden prijzen gewonnen en door zijn 18 maanden houtlagering heeft deze wijn een ongekende smaak. Wat een topwijn !!

Chili

Carmenère | Valle del Maipo 2011 46 € 2,95 € 5,90 Carmenère Een krachtige, volle wijn met donkerrood fruit en wat kersen. Vlezige en romige structuur, maar tegelijkertijd ook uitermate fruitig en sappig. De druif komt van oorsprong uit de Bordeaux, maar is daar eind 19e eeuw ten onder gegaan aan de druifluis. In Chili hadden ze geen last van druifluizen en dus bleven de Chileense Carmenères overeind. Zij dachten met Merlot te maken te hebben, maar onderzoek wees uit dat in talloze wijngaarden nog Carmenère struiken stonden. En zo kreeg Chili haar eigen exclusieve druif.

Page 8: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

KAARTWIJNEN – MOUSSEREND/ROSÉ/WIT (fles wordt geopend bij minimale afname van 2 glazen)

FLES

MOUSSERENDE WIJNEN

Frankrijk Lenoble Brut Intense Champagne 25 € 49,00 40% Chardonnay uit Chouilly, Grand Cru des Côtes des Blancs, 30% Pinot Noir uit Bisseuil, Premier Cru des Montagnes de Reims en 30% Pinot Meunier uit Damery

Levendige, genereuze en door royaal maar fijn koolzuur gedragen aanzet. Totaal mondcontact en de textuur is zacht en romig al wordt die door het fijne koolzuur letterlijk doorgeprikt. Goede balans, ingetogen zuurgehalte en een finale met reliëf en wat mineraliteit.

Lenoble Brut Intense Champagne (halve fles) 26 € 27,00 Charles Heidsieck (halve fles) 274 € 42,00 Moët & Chandon 28 € 79,50

ROSÉ WIJNEN

Domaine de la Croix | Irrésistible 2011 Provence 38 € 37,00 Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren, Mourvedre, Cabernet Sauvignon Perfect versmolten en heerlijk, genereus vloeiende aanzet. Subtiele zoetheid, zeer aangenaam mondcontact. Alcohol lijkt afwezig, grote mate van verkwikking en plezier, maar voldoende karakter in de structuur dankzij iets van tannines. Smaakrijke finale met reliëf en een fractie bitterheid (pompelmoes). Domaine Tempier 2011 Bandol a.c. 141 € 47,00 53% Mourvèdre, 29% Grenache, 16% Cinsault, 1% Syrah en 1% Carignan Verrukkelijke, levendig sappigheid binnen een serieus gestructureerd geheel. Grote, beroemde en kostbare rosé met bewaarpotentieel.

WITTE WIJNEN

Nederland

Fromberg | Muller Thurgau 2012 511 € 34,00 Muller Thurgau Deze wijn stuift uit het glas, mineraalrijk, iets van zuivel en exotisch fruit. De smaak is mooi ontwikkeld, volle vette droge wijn, kruidig, muskaat met een frisse zuur.Krachtige kruidenachtige lange afdronk. De 2012 is een stuk droger dan de 2013.

Fromberg | Auxerrois 2013 512 € 34,00 Auxerrois Geur: vol rijp fruit, bleomig bouquetrijk, honingachtige geur. Smaak: evenwichtige wijn, fruitig, honingachtig, mineraalrijk, lichte aangename zuren. De afdronk is zacht droog en fruitig.

Duitsland

Prinz von Hessen 2005 Riesling Auslese Rheingau 216 € 99,95 100% Riesling Superbe aanzet, versmolten, nobel zoet en optimaal verlucht door fijn koolzuur. Het is de pure essentie in geconcentreerde vorm. Fijne zuren, een minerale stroefheid en de nobele bitterheid bepalen hier de beleving

Page 9: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

KAARTWIJNEN – WIT (fles wordt geopend bij minimale afname van 2 glazen)

FLES

Frankrijk

Elzas | Hubert Beck 2011 (half flesje) 275 € 17,00

100% Pinot Gris

Heerlijke pinot gris uit de Elzas, vol mineralen.

Ostertag | Pinot Gris Barriques 2008 Alsace a.c. 33 € 42,00 Pinot Gris. Gemiddelde leeftijd van de druivenstokken zijn 20 jaar oud Het tactiele mondcontact van de grote wijn met een in dit stadium grote en zeer verleidelijke vruchtenintensiteit. De wijn bezit een voor dit type druif ongekende vitaliteit. Contrastrijke finale met ruime smaakvoortzetting en toch ook een onmiskenbare mineraliteit.

La Petite Gaule du Mat ǀ Domaine un Saumon dans la Loire 502 € 42,00 Sauvignon Blanc, Chenin Blanc Biologische Vin du table. Petillant naturel (wijn met gedeeltelijke eerste gisting op fles waardoor bubbels ontstaan). Eenfruitige en elegante smaak.

Clos des Grillons | Les Charmes 2013 501 € 45,00 Grenache Bourboulenc, Clairette, Ugni Blance Rijke smaak en veel mineraliteit met een licht bittertje, dit is een ongefilterede wijn: de wijn is geoogst volgens de oudste ambachtsmethoden en daarom een eerlijk product. Doordat deze wijn hoog in de alcohol zit, is dit een krachtige wijn.

Gewurtztraminer ǀ Albert Mann AC 2012 252 € 49,00 100% Gewurtztraminer Deze Gewürztraminer uit Wettolsheim is een lekker geparfumeerd wijn. De stokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en staan op een ondergrond van kalk en mergel. Interne aroma’s van fruit, bloemen en specerijen. Llicht zoet.

Domaine Jacques Prieur | Puligny Montrachet 2007 (half flesje) 217 € 59,95 Chardonnay De houtpresentie is mooi op de achtergrond waarneembaar. Dit is puur genieten, hazelnoot en amandel.

Domaine Jacques Prieur 2011 Beaune Champs-Pimont 1er Cru a.o.c. 213 € 69,95 Chardonnay Binnen de licht vette en uiterst verleidelijke weelde ontdekken we een verkwikkende frisheid, die deze wijn een geheel eigen karakter verschaft. Superbe, verfijnd mineralige Bourgogne.

Chassagne Montrachet 2010 Pascal Marchand-Tawse 1er Cru a.c. 209 € 89,95 Chardonnay Afkomstig van één bepaald perceel binnen 1er Cru Morgeot, biedt een meest opvallende combinatie van perzik en gele pruim die zowel luxe en 'vif'. Vitaal en fris met een strakke, intense gekruide fruit smaakprofiel.

Château de Beaucastel 2011 Châteauneuf-du-Pape 210 € 99,95 80% Roussanne, 15% Grenache blanc en 5% verdeeld over Picardan, Clairette en Bourboulenc Verrukkelijke elegantie en tedere rijpheid in een volmaakt versmolten materie met een zachte frisheid.

Page 10: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

KAARTWIJNEN – WIT (fles wordt geopend bij minimale afname van 2 glazen)

FLES Saint Aubin – Le Blanc 2009 Pierre-Yves Colin-Morey 219 € 99,95 Chardonnay De grootste ontdekking van de laatste tien jaar op het gebied van witte Bourgognes. In de kelder opteert Pierre Yves voor een lange opvoeding. Vanzelfsprekend vergisten de wijnen op hun eigen (natuurlijke) gisten.

Domaine Jacques Prieur 2011 Corton-Charlemagne Grand Cru a.o.c. 215 € 139,95 Chardonnay De goed herkenbare viriele en mineralige expressie van corton met een sterke bodeminvloed

Château d'Yquem 2003 Sauternes a.c. 212 € 349,95 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Door het specifieke (micro)klimaat van de sauternes ondergaan de druiven een zogenaamde nobele rotting. De wijn krijgt hierdoor een unieke zoetheid. De beroemdste zoete witte wijn ter wereld.

Italië

Roero Arneis DOCG Serni ǀ Casc Ghercina 2013 250 € 37,00 100% Arneis Onstuimige, bloemrijke neus. Lekker lange afdronk, iets amandelachtig. Een lichte, delicate wijn. Een ideaal glas wijn voor elk moment, jong en verfrissend. De fijne zanderige bodem waarop de Arneis goed gedijt, levert wijnen met een fijne structuur.

Leone de Castris| Donna Lisa 2012 IGT 286 € 54,00 100% Malvasia Bianco De Donna Lisa Bianco heeft een zeer aromatisch bouquet van citrus fruit, ananas, banaan en vanille. De aanzet is verfrissend, waarna rijke tonen van noten en boterbabbelaars volgen. Absoluut wijn om verliefd op te worden. Persoonlijk nieuwe favoriet.

Griekenland

Gaia Thalassitis Oak Fermented ǀ Arcadia 2013 € 49,00 Assyrtiko Een heerlijke droge fuitige wijn; de wijn heeft een hele aparte goudgele kleur door de Assyrtiko druif. De wijn heeft een bloemige smaak met karaktertrekken van karamel, je zou bijna denken dat dit een bourgogne chardonnay is. Wijn is op eikenhout gelagerd is krachtig en mooi in balans.

Page 11: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

KAARTWIJNEN – WIT (fles wordt geopend bij minimale afname van 2 glazen)

FLES

Spanje

Rias Baixas ǀ Leira Reyero Alberino 2011 277 € 39,00 100% Alberino Wijn uit de Galicië ; dit relatief koele wijngebied is voor Spanjaarden de toplocatie voor witte wijn. Heldere, strogele, wijn met groene glinstering. Tropisch fruit als banaan, passievrucht, en perzik. In de mond zijdezacht en ruim, zeer goed in balans. Een sensationele aromatische afdronk, licht mineraal met tonen van citrus.

Bodegas Pascual | Ribera del Duero 2012 DO 288 € 35,00 100% Verdejo Deze witte wijn uit Rueda DO bestaat voor 100% uit Verdejo. Een witte wijn met het onstuimige van Verdejo (geurt naar pitvruchten zoals abrikoos en perzik), maar goed in balans met ook voldoende fraîcheur. Fermentatie onder temperaturen van 18 graden Celsius, gevolgd door koude stabilisatie en microbiologische filtering. Mooie wijn – voller en dikker dan de blend – om bij visgerechtjes in te zetten.

Zuid Afrika Whalehaven | Chardonnay wooded 2009 276 € 39,00 Chardonnay Elegante wijn, goede balans tussen fruit en houtrijping. Exotische afdronk. Deze wijn heeft 12 maanden houtrijping op franse eiken houten vaten gehad en daardoor een heerlijk smaak naar vanille gekregen.

Argentinië Saurus | Select Chardonnay 2010 Patagonië 52 € 29,00 Chardonnay Complexiteit in een grote structuur met de lichte, kalkachtige stroefheid en de fractie nobele bitterheid die de grote witte wijnen kenmerken.

Page 12: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

KAARTWIJNEN – ROOD (fles wordt geopend bij minimale afname van 2 glazen)

FLES

Nederland Wijngoed Ceres | Rood 2013 335 € 32,00 Spätburgunder/Dornfelder Een aangename compositie van de gerenommeerde Spätburgunder met de relatieve nieuwkomer, de Dornfelder;

Diepblauwe druif met een sterke geur. In het glas dieprood met aroma’s van zwart fruit en een lichte

kruidigheid. Stevig, maar heel soepel. Fromberg | Cuvee Rood 2013 514 € 36,00 Pinot Noir , Monarch, Dornfelder Geur: iets vanille, fruitige geur. Smaak: veel rood fruit (bosbessen, bramen,kersen). Heel lichte tannines. Hout lagering. De afdronk is elegant en aangenaam.

Wijngoed Thorn | Rood 2013 331 € 42,00 Pinot Noir Heldere, diepe kersenrode kleur met geconcentreerde aroma’s van rode vruchten, o.a. aardbei. Typische zijdezachte tannines met harmonische houttonen. Opgevoed gedurende 12 maanden op barriques van frans eikenhout, 30% nieuwe barriques. Complete volle smaak met een lange rijpe afdronk.

Frankrijk Chateau Peybonhomme Cru bourgeois Côte de Blaye 2011 (half flesje) 234 € 25,00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec Mooie klassieke bordeaux wijn. Biologische wijn met korte houtrijping. Rijpe volle wijn, makkelijk drinkbaar

Domaine Des Homs 2012, La Tersande, IGP Minervois 500 € 25,00 Grenache , Syrah Aardse nuances met veel fruit: intense en volle fruitige wijn. Perfecte begeleider bij antipasti en/of kaasplank.

Château Clauzet St.Esthèphe 2009 Cru Bourgeois Supérieur (half flesje) 292 € 39,00 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Tijdens de recente classificatie in juni 2003 werd Château Clauzet ondergebracht in de kwaliteitsklasse Cru Bourgeois Supérieur. Een mooie erkenning voor dit wijndomein. Merlot | Château Couronneau 2011 233 € 40,00 100% Merlot

Typisch bordeaux: terroir en bosfruit. Robijnrode kleur met in de neus frisse aroma’s van rood fruit. De smaak is evenwichtig en rond. Terres Dorées 2010 Fleurie a.c. 20 € 43,00 Gamay Noir à Jus Blanc Achter deze verleiding schuilt een complexe en vrij krachtige structuur met een goede balans. Verkwikkende, zachte zuren en gepolijste tannines. Nauwelijks waarneembaar alcoholgehalte.

Clos Pincé 2009 Pomerol Chateau Gombaude Guillot 220 € 73,95 Merlot – Cabarnet Franc Aroma's van klimop, zwarte bessen en kruidige jeneverbes op de neus. Deze wijn onthult complexe fruitsmaken, aangevuld met bladeren en peperkorrels. In de mond, bijna delicate, uitzonderlijk slank en gepolijst voor een Bordeaux van deze vintage, maar full-bodied, goed gecomponeerd en fijn geweven zuur ruggengraat.

Margaux - Château du Tertre GC 5e class (2009) 231 € 99,95 Cabarnet Sauvignon/Merlot Deze Margaux is fijn en elegant en de meest vrouwelijke wijn onder de Bordeaux; de geur van frambozen is heel

typisch. Kenmerkende aroma's zijn die van rijpe rode vruchten, kersen, pruimen, kruiden, hars, vanille, toast, kruidkoek, koffie en warme broodjes

Page 13: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

KAARTWIJNEN – ROOD (fles wordt geopend bij minimale afname van 2 glazen)

FLES Chateau Lagrange 2007 Saint Julien a.c. 3ième GCC 223 € 99,95 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Veel verfijning en super elegant. Een zachte ronde rijpe top Bordeaux.

Château de Beaucastel 2003 Châteauneuf-du-Pape a.c. 222 € 99,95 30% Mourvèdre, 30% Grenache, 10% Syrah, 10% Counoise en 20% van de andere rassen. Discrete aanzet met een fluwelen textuur en een trage ontwikkeling in de mond. Het mondcontact is intens en die van de grote wijn; hier is er sprake van kantwerk en een rijke schakering aan finesses

Spanje Bodegas Los Frailes 2009 Valencia 227 € 42,00 Tempranillo - Monastrell Een kersenrode kleur met een paarse zweem. Een neus van rood fruit, jam, kersen en pruimen. Ook aroma’s van toast, zoethout en koffie. In de smaak een goede balans tussen het fruit en het eikenhout. De structuur is rond en complex en de afdronk lang.

Egomei, Tinto (Rioja D.O.C.) 2010 293 € 49,00 85% Tempranillo 15% Graciano Fermentatie van de most in roestvrijstalen vaten, vervolgens rijpt de wijn 14 maanden lang op zijn "lies" in barriques van Frans Allier eiken. The Wine Advocate geeft deze wijn 90/100 punten. En dat is niet voor niets. Een krachtige, maar soepele rode Rioja waar de perfecte balans is gevonden tussen mooi rijp fruit, vanilletonen en toasttonen van de houtlagering zonder dat het een het ander overheerst. Perfect op dronk.

Grans Muralles, Miquel Torres) 2006 294 € 119,00 Monastrell De wijn heeft een intense, dieprode kleur met een purperen glans. Een exotisch, complex aroma met hinten van specerijen (peper, kruidnagel), kruiden (tijm) en heel rijpe kleine rode bessen (cranberry, aalbes) met een achtergrond van rook, vanille en wierook. Het is een volle wijn met een krachtige body en structuur. De compacte, maar zachte tannines geven de wijn een prachtige afdronk.

Griekenland Skouras ǀ Argos 2012 € 35,00 Cabernet Sauvignon

Een heerlijke droge fuitige wijn; de wijn heeft een hele aparte paarsrodee kleur door de Cabernet Sauvignon. De wijn heeft wat vanille en cassis smaken, waardoor deze perfect is bij wat zware kazen. Verder proef je dat rode besjes en bramen zijn toegevoegd aan deze mooie wijn.

Italië

Sagrantino di Montefalco ǀ Cantina Tudernum DOCG 2007 281 (1/2 flesje) € 25,00 100% Sagrantino De kleur is robijnrood met mooie granaatrode reflecties. Het boquet is vol van rijp fruit (wilde bessen, rijpe zwarte bessen met name, wilde kersen) met een typische geur van koffie en chocolade. De wijn heeft mooie volwassen tannines en een uitgebalanceerde en gelagerde structuur. De wijn is breed, heeft veel diepgang en een lange finale. Fantastisch glas wijn! Overigens stamt de naam uit het Latijn ‘Sacrum’, ‘heilige zaken’.

Roccafiore | Melograno Rosso DOC 2012 283 € 35,00 80% Sangiovese, 20% Montepulciano D’Abruzzo Volle geuren van rijp fruit in de neus. In de mond fruitig, sappig en prachtig in evenwicht. Een sensuele rode wijn, vooral bij dames populair!

D.O.C.G. Vigna di Pallino | Tenuta Sette Ponti 2012 64 € 39,00 100% Sangiovese Deze sangiovese uit Chianti heeft duidelijke aroma’s van fruit en bloemen. Het is een sappige, verfrissende en plezierige wijn die goed in balans is. De wijn heeft een duidelijke malolactische gisting gehad en is rond en soepel.

Page 14: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

KAARTWIJNEN – ROOD (fles wordt geopend bij minimale afname van 2 glazen)

FLES Lago di Corbara 2011 Castello di Corbara DOC 282 € 43,00 Cabernet Sauvignon Deze Cabernet Sauvignon wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven van de unieke ‘Ponticello’ wijngaard (single vineyard). De wijn rijpt op kleine eiken vaten gedurende 12 maanden. De kleur is robijnrood. De wijn heeft een prachtig langzaam vrijkomend bouquet met sporen van wilde rode bessen, rijpe pruimen, kruidige nuances, tabak en een vleug vanille. De wijn heeft zachte tannines en een lange, strelende afdronk.

Ripasso del Rosario | Contra Malini 2009/2010 258 € 45,00 Uit Negrar, het hart van de Valpolicella, komt deze bijzonder Ripasso. Het is een blend van Corvina, Rondinella

en Molinara. Bijzonder vol van smaak omdat de hervergisting heeft plaatsgevonden op de most van Reciotto

(een soort Port uit Valpolicella). Lekker vol van smaak, veel fruit, opgevoed op eiken, rond en soepel.

La Spinetta 2010 Langhe Nebbiolo DOC 66 € 45,00 Nebbiolo Volmaakt versmolten, traag vloeiende aanzet en een satijnen textuur. Het eigenzinnige van de grote Nebbiolo

verhindert een tactiel en buitengewoon intensief mondcontact niet. Maar er is meteen sprake van een

fascinerende combinatie van direct verleidelijke smaakintensiteit en een weerbarstige tannine presentie

Foja Tonda ǀ Albino Armani 2007 256 € 49,00 100% Cassetta Een zeer bijzondere wijn gemaakt van 100% Casetta, een oude inheemse druivensoort alleen aangeplant in Vallagarina en na vele decennia nieuw leven ingeblazen door Albino Armani (de soort was bijna uitgestorven). Dit is wijn met eigen persoonlijkheid. Herkenbaar aan aroma’s van gedroogde pruimen, kaneel en tabak. In de mond een balans tussen een typische frisheid (zuurgraad), afgevlakt door een malolactische gisting (romig, rond).

Barbaresco Reserva ǀ Cascina Ghercina 2004 297 € 54,00 100% Nebbiolo Een mooie rijpe wijn. Na de malolactische gisting volgt een rijping van 24 maanden in grote Slavonische vaten. Tot slot flesrijping gedurende 12 maanden. in de neus elegant en kruidig met aroma’s van bloemen. Een warme,

mondvullende wijn met zijdezachte tannines en een lange afdronk.

Amarone della Valpolicella ǀ Corte Giara 2011 295 € 59,00 60% Corviani, 30% Rondinella, 5% Molinara, 5% Croatina De druiven worden na oogst eerst te drogen gelegd tot januari en daarna past pneumatisch geperst. De wijn wordt 36 maanden in voor de helft Sloveens en voor de andere helft Frans eiken gerijpt en daarna volgt nog 6 maanden flesopvoeding. Een prachtige, zwoele Amarone, vol van smaak, boordevol fruit, krachtig maar mooi in balans Torrepalino ǀ V.Q.P.R.D. Etna Rosso 2000 599 € 79,00 Nerello Mascalese, Nerello Capuccio Heerlijke robijnrode Siciliaanse wijn met een smaak van rijpe zwarte bessen, pruimen, kaneel en zwarte peper. Een kruidige wijn met aardse indrukken (agv. vulcanische grond van de Etna). De afdronk is lang en warm met een plezierige aanwezigheid van mooie tannines. Sassicaia 2011 Tenuta San Guido, Bolgheri (half flesje) 296 € 89,00 85% Cabernet Sauvignon, 15 Cabernet Franc Super Tuscan. Hier staat hij dan op de kaart !!! Geen beschrijving nodig; de kenner weet waarom.

Page 15: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

KAARTWIJNEN – ROOD (fles wordt geopend bij minimale afname van 2 glazen)

FLES La Spinetta 2003 Barbaresco Valeirano 225 € 99,95 Nebbiolo. 45-50 jaar oude stokken. Het terrein van de grote wijnen van de Nebbiolo-druif is niet voor iedereen even toegankelijk. Deze wijn spreidt de armen wijd open voor elke wijnliefhebber die de fascinerende wereld van deze wijn graag wil ontdekken.

Parussi 2010 Barolo DOCG 229 € 99,95 Nebbiolo De Barolo Mariondino heeft een granaatrode kleur met een prachtige neus van rijpe pruimen, bloemen en kaneel. Volle smaak met veel tannines. Mondvullend met een zeer lange afdronk.

Sassicaia 2011 Tenuta San Guido, Bolgheri 264 € 169,00 85% Cabernet Sauvignon, 15 Cabernet Franc Super Tuscan. Hier staat hij dan op de kaart !!! Geen beschrijving nodig; de kenner weet waarom.

Oostenrijk

Iby | Hochäcker 2011 Mittelburgenland DAC 76 € 37,00 Blaufränkisch Buitengewoon aantrekkelijke combinatie van een verleidelijke vruchtenintensiteit binnen een serieuze structuur. Uitstekend gedoseerde concentratie, grote lengte en smaakvolle, krachtige tannines.

Hongarije

Lisati | Benjamin 2009 Villányi 56 € 25,00 50% Cabernet-Sauvignon, 50% Cabernet-Franc Zeer aangenaam, tactiel mondcontact met een harmonische en rijpe materie die een serieuze structuur combineert met verleidelijke en krokante sappigheid en een weldadige frisheid. Royaal en buitengewoon harmonisch mondvolume met lengte, spanning en reliëf.

Argentinië

Saurus | Barrel Fermented Pinot Noir 2009 Patagonië 51 € 39,00 Pinot Noir De materie biedt een zeldzame harmonie en een onweerstaanbare, krokante sappigheid. Opvallend zachte tannines en een gigantische lengte. Eminent plezier vanaf het eerste mondcontact.

Californië

Michael Mondavi | Emblem 2008/2009 Napa Valley 94 € 49,00 Cabernet-Sauvignon Smaakrijke materie met een goede balans, stevige tannines van het zachte type en een goed vervlochten alcoholgehalte. Echt rijpe Cabernet is zeer verleidelijk zonder dat er sprake is van het loslaten van de gebruikelijke en in dit geval goed gedoseerde viriliteit.

M by Michael Mondavi 2005 Napa Valley 226 € 395,00 Cabernet-Sauvignon De M by Michael Mondavi 2005 is een extreem elegante wijn met een diepe fruitexpressie van zwarte pruimen en bramen. De bijna zoete tannines geven de wijn een imponerende lengte.

Page 16: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

DESSERTWIJNEN FLES

Frankrijk

Soltus | Muscat de Rivesaltes Coteaux du Languedoc a.c. 47 € 19,00 Muscat a petit grains Fijn versmolten, uiteraard zoete aanzet met een romige textuur. Heerlijk, direct mondcontact met een weliswaar zoete materie maar die meteen een luchtige frisheid biedt. Zeer discrete alcoholpresentie, opvallende lengte en fijnheid.

Soltus | Rivesaltes Ambré Hors d'Age Coteaux du Languedoc a.c. 48 € 19,00 Grenache blanc et gris Fijn versmolten aanzet, subtiel gedoseerd zoet met meteen een weldadige frisheid. De textuur is weliswaar romig maar de materie is in het bezit van een verrukkelijke elegantie. Zeer apart en in het bezit van een groot gastronomisch potentieel.

Soltus | Tuilé Hors d'Age Coteaux du Languedoc a.c. 49 € 19,00 100% Grenache Versmolten aanzet met direct dat subtiele contrast van zoet en tannines. De balans is goed, alcohol zit helemaal versmolten, de tannines blijven discreet en de frisheid is daar. De materie bezit voldoende reliëf om de ware liefhebber te boeien.

Italië

Vin Santo Reserva | Castello Pietraio 2000 (50 cl) 260 € 49,00 100% Malvasia Deze Vin Santo (100% Malvasia druif) heeft 7 jaar gerust op hout en 3 jaar op fles. Past uitstekend bij alles met noten, vijgen, chocola – maar ook bij de kaas plateaus. Sublieme Vin Santo. Zeldzaam helder oranje van kleur, met een roze schemering. Aangenaam zoet – ceder, caramel, abrikoos in de eerste afdronk. Daarna gekonfijte vruchtjes. Zelden zo’n mooie Vin Santo gehad. Doop hier in godsnaam geen koekjes in, dat is echt een grote zonde

PROEFPLANKEN Proefplank WIT Basis € 8,90 (3 proefglaasjes, ieder 7cl, met verschillende witte wijnen met verschillende druiven en uit verschillende landen)

Proefplank ROOD Basis € 8,90 (3 proefglaasjes, ieder 7cl, met verschillende rode wijnen met verschillende druiven en uit verschillende landen)

Proefplank WIT Luxe € 13,90 (3 proefglaasjes, ieder 10cl, met verschillende witte wijnen met verschillende druiven en uit verschillende landen; vergezeld

met kaasblokjes, olijfjes en nootjes)

Proefplank ROOD Luxe € 13,90 (3 proefglaasjes, ieder 10 cl, met verschillende rode wijnen met verschillende druiven en uit verschillende landen; vergezeld

met kaasblokjes, olijfjes en nootjes)

3 luxe bonbons (passen perfect bij een rode syrah wijn) & glas excellence (100% syrah) € 10,95

Page 17: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

FLES

OVERIGE DRANKEN

Non - Alcoholisch Weisser Traubensaft, Zero, Stefan Breuer 3 € 2,75 € 9,50 Crodino (10 cl) € 2,75 Aperitivo non alcolico

Ice Tropez (27,5 Cl), 312 € 5,75 Een verfrissende cocktail op basis van rosé, zacht bruisend alcohol-vrij met natuurlijke aroma’s van ‘fleur du Brugnon'

(nectarine). Appelsap € 2,75 Jus d’Orange € 2,75 Multifruit Orange € 2,75 Tomatensap € 2,75 Tonic € 2,75 Icetea € 2,75 Cola € 2,75 Sourcy Rood (20 cl) € 2,25 Sourcy Rood (75 cl) € 7,50 Sourcy Blauw (20 cl) € 2,25 Sourcy Blauw (75 cl) € 7,50 Koffie ( mogelijkheid om met 3 luxe bonbons te serveren) € 2,50/€ 6,00 Espresso ( mogelijkheid om met 3 luxe bonbons te serveren) € 2,50/€ 6,00 Capucchino ( mogelijkheid om met 3 luxe bonbons te serveren) € 2,75/€ 6,25 Thee ( mogelijkheid om met 3 luxe bonbons te serveren) € 2,50/€ 6,00

Alcoholisch Château Neuborg € 3,25 Bier Special Belge–Saison (Ceci n’est pas une) Geurig moutige hop/ blonde kleur 6.5% € 3,50 Bier Special Belge–Triple (Ceci n’est pas une) Mout&sinasappelzeste/ goudblond 6.5% € 3,50 Bier Special Belge – Stout (Ceci n’est pas une) gebrand/geroosterd hout/ zwart 6.5% € 3,50 Proefplank Ceci n’est pas une (Saison-Triple-Stout) € 9,50 Calvados – Daron € 6,95 Grappa -Alexander Aqva di Vita € 6,95 Gin Tonic - Bombay Sapphire € 6,95 Whiskey € 6,95 Port – Köpke € 4,95 Sherry – Piedro Ximinez € 4,95 Beaume de Venice € 5,95 Martini € 5,95 Moscatel van Torres € 5,95

Page 18: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

FINGERFOOD (indien voorradig – keuken open tot 22:00)

Mandje Brood met kruidenboter/olie € 2,50

Kaas-ham stengel € 2,45 Olijfjes € 2,50 Gerookte zalm (100 gr) € 9,95 Vleespasteitje € 4,95 Taartje van champignons en spekjes € 4,95 Kaasplankje € 9,95 (Parmigiano-campagnola-taleggio vero-provolone)

Trio van huisgemaakte tapenade met stokbrood € 10,95 tomatentapenade, geroosterde paprika, groene olijven tapenade Picanto € 2,25 Pittige picante worst 45 gr (in schijfjes gesneden)

Luxe antipasti plateau € 9,95 (coppa- salami milano – mortadella-prosciutto di parma) 3 luxe bonbons (passen perfect bij een rode syrah wijn) € 3,95 Heerlijke stevige Goulash Soep € 6,95

Oesters / Oysters

1/2 dozijn 1 dozijn

Zeeuwse Creuses N°3 € 13.50 € 27.00 Zeeuwse Platte N°3 € 22.25 € 44.50 Charente Maritime N°3 € 18.00 € 36.00 Bassin de thau N°3 € 20.40 € 40.80 1/2 1/1 Kreeft / Lobster mayonaise € 18.50 € 33.00

Plat"O" Fruits de Mer € 28.00 5 oesters, ½ krab middel portie roze en grijze garnalen, alikruiken, wulken en amandes

Garnalenkroketjes Schrimpdumplings

€ 13,50

Eigen keuken

i.s.m.

Restaurant “O”

Page 19: Wijnkaart - Wienkontor R55 · OPEN WITTE WIJNEN 1/2GLAS GLAS Lavel lanc | hardonnay 2012 VdP D’O 410 € 2,95 € 5,90 Chardonnay Mooie chardonnay wijn uit Frankrijk, die U verstelt

Nieuws R55

Geachte gast, wij heten U van harte welkom in onze wijnbar. Wilt U advies over de wijn of wilt u ergens gaan eten, laat ons dit even weten en wij staan U graag ter hulp met advies. Nieuw is het concept van ½ glaasjes wijn, zodat u nog meer kunt proeven. 1 glas wijn is bij ons 15cl, dus 5 glazen is 1 fles van 75 cl. Kaartwijnen verkopen wij ook per glas, bij een minimale afname van 2 glazen.Iedere woensdagavond is er live jazz vanaf 20:30. Verder ziet onze voorjaarsprogrammering er als volgt uit: Zaterdag 28 februari vanaf 21.00 uur Het Bachata-orkest Obsesion, zal weer heerlijke latijnse muziek spelen in de wijnkelder. Deze groep, bestaande uit 6 muzikanten, zal iedereen in warme sferen doen belanden Zaterdag 14 maart vanaf 21:00: De dixieband Barrelhouse Jazzband, bekende van televisie, zal heerlijke swingende dixie-muziek spelen uit o.a, New Orleans. Zaterdag 21 maart vanaf 21:00: DJ Pat le Ket; heerlijke ouderwetse-vynil platen die gedraaid worden door DJ Pat le Ket, nieuwe muziek wordt afgewisseld met oude klassiekers. Vrijdag 27 maart vanaf 21:00 uur Vandaag heerlijke Blues op het programma van O’Brother; het duo Jean-Loup and Christian zullen de sterren van de hemel spelen. Vrijdag 3 april vanaf 21:00: Heerlijke franse chasons met Francine en Romain. Met een heerlijk glas wijn waant u zich in Frankrijk met deze heerlijke chansons: de lente komt er nu aan. Zaterdag 4 april vanaf 20.00 uur Proeverij van italiaanse wijnen, verzorgd door Topwijnthuis. Er worden een 6-tal italiaanse wijnen geproefd vergezeld met italiaanse traditionele hapjes. Kosten 28.95 € pp. Opgeven vóór 2 april per email: [email protected] of tel.06-42164421. Vrijdag 10 april vanaf 20.00 uur Smartlappenfestival in Maastricht en ook in de Wienkontor. Wij doen mee met dit leuk initiatief. Artiest is nog onbekend, maar we maken dit zo snel mogelijk bekend. Zaterdag 18 april vanaf 21:00: Tat the jazzman speelt weer in de Wienkontor, dat betekent dat het dak er weer vanaf gaat. Heerlijke zwoele jazz is deze avond weer verzekerd. Vrijdag 24 april vanaf 21.00 uur Vandaag staat het Teken-zingen op het programma. Een 6-tal zangers zal de hele avond uit volle borst bekende en minder bekende liedjes zingen. Meezingen mag…. Zondag 26 april vanaf 20.00 uur Aan de vooravond van de koningsdag luiden wij in de wijnbar deze bijzondere dag in, met het lied van Oranje. Alle bekende nederlandse-hits zullen deze avond de revue passeren…. Wij hebben sinds kort onze eigen App (Wienkontor); als U deze download op uw telefoon/tablet en ons laat zien, krijgt U van ons een gratis proefglaasje. Bij deze de QR-code van onze app.

Con, Jos & Peter.