lympstonemanor.co.uk · Web viewSouth Africa & Canada Ontario Riesling Icewine 806 2013 Peller...
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Wines by the Glass 125ml Champagne & Sparkling Wine Michael Caines Blanc de Blancs, Brut N/V £17.50 Michael Caines, Brut Rosé N/V £19.00 Nyetimber, N/V £15.50 Nyetimber, Rosé N/V £17.50 Rosé Wine 2017 Bandol, Château de Pibarnon, Provence £13.50 White Wine 2017 Godello, Rafael Palacios, «Louro do Bolo», Valdeorras £11.00 2009 Riesling, Hans Lang, «Wisselbrunnen», Erstes Gewächs, Rheingau £12.00 2018 Viognier, IGP, Yves Cuilleron, Rhone £12.50 2018 Albarino, Forjas del Salnes, «Leirana», Rias Baixas £13.00 2016 Sauvignon Blanc, Greywacke, «Wild Sauvignon», Marlborough £13.50 2018 Pouilly-Fumé, Château de Tracy, Loire £13.50 2013 Jurançon Sec, Domaine de Souch £13.50 2014 Chardonnay, Gusbourne, Guinevere, Kent £14.00 2016 Pinot Gris, Mathis Bastian, Moselle Luxembourgeoise £14.50 1
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Wines by the Glass 125ml
Champagne & Sparkling Wine Michael Caines Blanc de Blancs, Brut N/V £17.50
Michael Caines, Brut Rosé N/V £19.00
Nyetimber, N/V £15.50
Nyetimber, Rosé N/V £17.50
Rosé Wine2017 Bandol, Château de Pibarnon, Provence £13.50
White Wine
2017 Godello, Rafael Palacios, «Louro do Bolo», Valdeorras £11.00
2009 Riesling, Hans Lang, «Wisselbrunnen», Erstes Gewächs, Rheingau£12.00
2018 Viognier, IGP, Yves Cuilleron, Rhone £12.50
2018 Albarino, Forjas del Salnes, «Leirana», Rias Baixas £13.00
2016 Sauvignon Blanc, Greywacke, «Wild Sauvignon», Marlborough £13.50
2018 Pouilly-Fumé, Château de Tracy, Loire £13.50
2013 Jurançon Sec, Domaine de Souch £13.50
2014 Chardonnay, Gusbourne, Guinevere, Kent £14.00
2016 Pinot Gris, Mathis Bastian, Moselle Luxembourgeoise £14.50
2017 Chenin Blanc, Ken Forrester, «The FMC», Stellenbosch £15.00
2016 Meursault, Domaine Vincent Bouzereau, «Les Narvaux», Burgundy£24.00
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Red Wine
2016 Côtes-du-Rhône, Domaine Romain Roche £11.00
2016 Merlot, Cannonball, California £11.00
2017 Criolla, Vallisto, «Extremo », Argentina£12.00
2015 Cabernet Sauvignon, Los Vascos, «Grande Reserva», Valle de Colchagua£12.50
2015 Shiraz, Mount Horrocks, Clare Valley £13.50
2015 Touriga Nacional, Quinta da Romaneira, Douro £14.00
2009 Rioja Reserva, La Rioja Alta S.A, «Viña Ardanza» £14.50
2016 Bonarda, Cara Sur, Calingasta Valley, San Juan £14.50
2017 Pinot Noir, Henri Boillot, Burgundy £15.00
2014 Barolo, Corino, «La Morra», Piedmont £20.00
2013 Margaux Du Château Margaux, Bordeaux £24.00
All wines are also available in 175ml measures
The Tasting Menu Wine Pairing – 70ml To complement our tasting menus, we offer a selection of wines to match the dishes at £100 per person for the Michael Caines Signature Menu and £90 per person for the Estuary Menu.
All our wines by the glass are dispensed from our Wine Emotion machines.2
Champagne - Non Vintage 001 Michael Caines, Blanc de Blancs
£102.00 002 Charles Heidsieck Brut Réserve
£90.00 003 Louis Roederer, «Brut Premier»
£95.00 005 Gonet-Medeville, Premier Cru, Blanc de Noirs
£105.00006 Francis Boulard, Blanc de Noirs, Extra Brut £105.00 007 Bollinger, «Spécial Cuvée»
£115.00008 Pol Roger
£115.00 009 Billecart-Salmon, Brut Réserve
£115.00010 Franck Pascal, Reliance, Brut Nature £115.00 011 Charles Heidsieck, Blanc de Blancs £145.00
Champagne – Rosé 012 Michael Caines £112.00 013 Charles Heidsieck, Brut Réserve
£105.00 014 Gonet-Medeville, Premier Cru, Extra Brut
£110.00 015 Gosset £135.00
Champagne – Vintage & Prestige Cuvée 017 2006 Francis Boulard, Extra Brut
£130.00018 2005 Charles Heidsieck
£150.00 019 2006 Gonet-Medeville, «Cuvée Théophile» Grand Cru, Extra Brut
£170.00020 2008 Pol Roger £175.00021 2002 Pommery «Cuvée Louise»
£180.00 022 2004 Gonet-Medeville, «Champ d’Alouette», Le Mesnil Grand Cru, Extra Brut
£185.00023 2004 Gosset, «Cuvée Célébris»
£195.00024 2004 Charles Heidsieck, «Blanc de Millénaires»
£260.00025 2009 Moët & Chandon, «Dom Pérignon»
£260.00026 Krug, «Grande Cuvée» £325.00 027 2009 Louis Roederer, «Cristal»
£325.00028 2002 Pol Roger, «Cuvée Sir Winston Churchill»
£380.00029 2002 Bollinger, «RD» £380.00030 1996 Bollinger, «RD» £480.00031 2002 Louis Roederer, «Cristal»
£480.00
3
032 1996 Krug£790.00
Sparkling033 Ruggeri, Prosecco di Valdobbiadene, Veneto
£58.00 034 2016 Raventós i Blanc, «Blanc de Blancs», Conca del Riu Anoia
£58.00035 2014 Lyme Bay, «Blanc de Noirs», Devon
£78.00036 Mikulski, Cremant de Bourgogne, Burgundy £78.00 037 Camel Valley, «Pinot Noir Rose», Cornwall £85.00038 Nyetimber, «Classic Cuvee» £85.00 039 2014 Gusbourne, «Brut Reserve»
£85.00040 2014 Gusbourne, «Rose»
£90.00041 2013 Gusbourne, «Blanc de Blancs» £90.00042 Nyetimber, «Demi Sec»
£90.00043 2014 Nyetimber, «Rose»
£90.00044 2010 Nyetimber, «Blanc de Blancs» £110.00045 2010 Nyetimber, «NUUP»
£235.00046 2010 Nyetimber, «Tillington» £245.00047 2009 Nyetimber, «1086»
£285.00048 2010 Nyetimber, «1086 Rose»
£295.00
LoireSancerre 049 2017 Henri Bourgeois, «La Vigne Blanche» £69.00050 2013 Henri Bourgeois, «Etienne Henri»
£90.00051 2010 Henri Bourgeois, «Etienne Henri»
£96.00052 2016 Henri Bourgeois, «d’Antan»
£96.00053 2014 Francois Cotat, «Les Monts Damnés»
£150.00IGP Fié Gris054 2014 Eric Chevalier £62.00Anjou Blanc Sec056 2016 Clos de l’Elu, «Bastingage»
£65.00Vouvray Sec057 2017 Domaine Huet, «Clos du Bourg»
£96.00Muscadet058 2017 Domaine de Bellevue, «Gaia»
£76.00Pouilly-Fumé
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059 2018 Château de Tracy£78.00
Saumur 063 2014 Domaine Guiberteau, «Brézé»
£130.00Savennières 064 2009 Nicolas Joly, «Clos de la Coulée de Serrant»
£165.00
Alsace Gewurztraminer 065 2017 Albert Mann
£59.00 Pinot Gris 066 2016 Domaine Trimbach «Reserve» £62.00067 2015 Henry Fuchs, «Tzigane»
£69.00 068 2009 Domaine Schlumberger, Grand Cru «Kitterlé»
£83.00 Riesling 069 2016 Domaine Trimbach
£62.00 072 2015 Henry Fuchs, Grand Cru «Kirchberg de Ribeauvillé»
£88.00073 2015 Albert Mann, Grand Cru «Schlossberg»
£98.00 074 2008 Domaine Trimbach, «Cuvée Frèdéric Emile»
£130.00 075 2013 Zind-Humbrecht, «Clos Windsbuhl»
£140.00076 2014 Zind-Humbrecht, Grand Cru «Rangen de Thann», «Clos Saint Urban»
£180.00077 2012 Domaine Trimbach, «Clos Ste Hune»
£320.00 Auxerrois078 2015 Josmeyer, “H” £80.00 Muscat079 2015 Zind-Humbrecht, Grand Cru “Goldert”
£86.00
Jura, Savoie & Beaujolais L'Etoile 080 2012 Domaine de Montbourgeau
£49.00Beaujolais Villages Blanc081 2016 Château Thivin, «Cuvée Marguerite»
£55.005
Savoie 082 2015 Domaine Jacques Mallet, «Autrement»
£65.00Vin des Allobroges Chasselas083 2016 Dominique Lucas, «Les Vignes de Paradis»
£78.00Arbois Chardonnay084 2016 Domaine Bénédicte & Stéphane Tissot, «Les Bruyères»
£105.00
Bordeaux Pessac-Léognan 086 2013 Smith Haut Lafitte, «Le Petit Haut Lafitte Blanc»
£115.00Médoc087 2015 Château Mouton Rothschild, «Aile d’Argent»
£190.00
Rhône Côtes-du-Rhône 088 2017 Jean-Luc Colombo, «La Redonne»
£56.00IGP Collines Rhodaniennes (Viognier) 089 2015 Domaine David Reynaud
£62.00090 2018 Yves Cuilleron £72.00 Crozes-Hermitage 092 2017 Domaine David Reynaud, «Aux Bêtises»
£65.00Châteauneuf-du-Pape093 2017 Domaine des Saumades
£82.00 Condrieu 096 2017 Yves Cuilleron, «La Petite Côte»
£115.00 Hermitage097 2015 Michel Chapoutier, «Chante-Alouette»
£135.00
South West, Languedoc-Roussillon, CorsicaPicpoul de Pinet 102 2018 Jean-Luc Colombo, «Les Girelles»
£53.00 Collioure 105 2015 Domaine Cazes, «Notre Dame des Anges»
£67.00 Côtes-du-Roussillon106 2014 Domaine Danjou-Banessy, «Coste»
£69.00Vin de France 107 2016 Domaine Comte Abbatucci, «Cuvée Faustine»
£75.00 108 2012 Domaine Comte Abbatucci, «BR»
£105.00IGP Côtes Catalanes109 2012 Le Soula £78.00
6
Jurançon Sec 110 2013 Domaine de Souch
£86.00 IGP Saint-Guilhem-Le-Désert Cité d’Aniane111 2017 Mas de Daumas Gassac
£94.00
Burgundy
Chablis Village 113 2016 Domaine Pinson
£74.00114 2015 Jean-Paul & Benoit Droin
£74.00115 2014 Château de Béru, «Clos Béru Monopole»
£140.00Chablis 1er Cru 117 2015 Le Domaine d’Henri, «Fourchaume»
£96.00119 2009 Domaine Vincent Dauvissat, «La Forest»
£240.00Chablis Grand Cru 120 2015 Jean-Paul & Benoit Droin, «Vaudésir»
£135.00 121 2015 Domaine Louis Michel, «Grenouilles»
£140.00122 2014 Maison de Montille, «Les Preuses»
£140.00
Côte-d’Or Bourgogne Blanc 124 2017 Château de Vaux
£58.00125 2015 Domaine Hudelot-Baillet
£68.00126 2015 Domaine Rémi Jobard £89.00127 2010 Domaine Coche-Dury
£550.00Bourgogne Pinot Blanc 128 2016 Domaine Henri Gouges
£68.00Saint-Aubin 129 2016 Domaine Bertrand Bachelet, 1er Cru «En Rémilly»
£110.00 Puligny-Montrachet 132 2014 Joseph Drouhin, 1er Cru «Les Folatières»
£185.00133 2009 Domaine Henri Boillot, 1er Cru «Clos de la Mouchère»
£320.00Chassagne-Montrachet
7
135 2016 Domaine Bernard Moreau£120.00
137 2014 Domaine Philippe Colin, 1er Cru «Les Vergers»£155.00
138 2015 Domaine Philippe Colin, 1er Cru «Les Chenevottes»£160.00
139 2014 Jean Marc Pillot, 1er Cru «Les Caillerets» £160.00
140 2014 Domaine Henri Germain, 1er Cru «Morgeots»£165.00
Meursault 143 2016 Domaine Coche-Bizouard, «Les Chevalières»
£125.00 145 2016 Domaine Vincent Bouzereau, 1er Cru «Les Narvaux»
£135.00146 2014 Domaine Vincent Bouzereau, 1er Cru «Le Poruzot»
£160.00147 2012 Domaine Francois Mikulski
£165.00148 2014 Domaine Heitz-Lochardet, 1er Cru «Les Perrières»
£260.00149 2014 Domaine Henri Boillot, 1er Cru «Les Genevrières»
£280.00
Grand CruBâtard-Montrachet 150 2012 Domaine Jean-Marc Morey, Grand Cru
£320.00Bienvenues-Bâtard-Montrachet 151 2012 Domaine Henri Boillot, Grand Cru
£660.00Criots-Bâtard-Montrachet 152 2005 Domaine Henri Boillot, Grand Cru
£660.00
Côte Chalonnaise & Maconnais Mâcon-Lugny155 2016 Louis Latour, «Les Genièvres» £58.00Givry 156 2017 Domaine Parize Père et Fils, 1er Cru «Clos Les Grandes Vignes»
£74.00Bouzeron
8
158 2014 Domaine Jean-Claude Ramonet£74.00
Saint-Véran 159 2017 Domaine Barraud « En Crèche »
£82.00Pouilly-Loché 160 2016 Domaine Clos des Rocs, «En Chantone»
£86.00Pouilly-Fuissé 162 2015 Domaine Gilles Morat, «Aux Vignes Dessus»
£86.00163 2016 Domaine Ferret, Tête de Cru «Les Perrières»
£92.00Rully 164 2015 Domaine Jean-Babtiste Ponsot, «Molesme»
£86.00 165 2015 Domaine Giboulot, 1er Cru «La Pucelle»
£105.00Mâcon-Villages166 2016 Les Héritiers du Comte Lafon, «Clos de la Crochette»
£88.00Montagny167 2015 Domaine Jean-Marc Pillot, 1er Cru «Les Gouresses»
£92.00Mercurey168 2016 Domaine Jean Maréchal, 1er Cru «Clos Barraults»
£98.00
9
Italy Roero Arneis 171 2017 Cornarea £64.00Gavi di Gavi 172 2017 La Guistiniana, «Montessora» £68.00Friuli Isonzo Pinot Grigio 173 2016 Lis Neris £68.00Südtirol Eisacktaler Grüner Veltliner 174 2017 Manni Nossing £72.00Soave Classico 175 2014 Pieropan, «Calvarino» £72.00 IGT Toscana176 2016 Palistorti di Valgiano
£75.00Lugana177 2016 Lugana «Brolettino», Ca dei Frati
£76.00 Südtirol Eisacktaler Kerner 178 2016 Manni Nössing £78.00Sicilia Chardonnay179 2017 Planeta, «Menfi» £78.00Trebbiano D’Abruzzo180 2012 Emidio Pepe
£120.00Pecorino Colli Aprutini181 2015 Emidio Pepe
£140.00
Spain & Portugal Rias Baixas Albarino189 2018 Terras Gauda, «O Rosal»
£62.00190 2015 Martin Codax, «Organistrum» £68.00191 2018 Forjas del Salnes, «Leirana»
£76.00192 2017 Forjas del Salnes, «Leirana Finca Genoveva»
£86.00Bierzo “Flor”193 2016 Maquina & Tabla, «Laderas de Leonila»
£62.00 Valdeorras Godello194 2017 Rafael Palacios, «Louro do Bolo»
£64.00 Rioja Viura195 2017 Olivier Riviere, «La Bastid»
£74.00 Bonastre Xarel-lo196 2016 Sicus, «Cartoixa Brisat» £76.00Alentejo Viognier197 2016 Terra D’Alter, «Telhas» £78.00Dão Encruzado198 2014 Villa Oliveira
£120.00
Austria Grüner Veltliner 200 2017 Allram, «Strass», Kamptal
£56.00201 2016 Salomon Undhof, «Wachtberg» Erste Lage, Kremstal
£68.0010
202 2014 Weingut Bründlmayer, «Alte Reben» Reserve, Kamptal£82.00
203 2016 Salomon Undhof, «Von Stein», Kremstal£84.00
204 2015 Weingut Knoll, «Ried Kreutles» Smaragd, Wachau£92.00
Riesling 206 2015 Weingut Bründlmayer, «Terrassen», Kamptal
£59.00207 2013 Nikolaihof, «Vom Stein», Smaragd, Wachau
£110.00208 2015 F.X.Pichler, «M» Reserve, Wachau
£140.00Burgenland Gruner Veltliner & Welschriesling210 2015 Gut Oggau, «Theodora»
£60.00Wiener Gemischter Satz211 2016 Wieninger, «Bisamberg»
£68.00Germany, Luxembourg & SwitzerlandRheingau Riesling 215 2016 Allendorf, «Charta»
£62.00216 2009 Hans Lang, «Wisselbrunnen», Erstes Gewächs
£68.00218 2016 Schloss Reinhartshausen, «Hohenrain Alte Reben», Grosse Lage
£86.00Rheinhessen Riesling223 2014 Wittmann, «Kirchspiel», Grosses Gewächs
£130.00Mosel Riesling224 2016 Maximin Grünhaus, «Abtsberg», Grosse Lage, Kabinett
£72.00226 2015 Dr.Loosen, «Erdener Treppchen», Spätlese
£82.00227 2012 Joh.Jos Prüm, «Graacher Himmelreich», Spätlese
£89.00Nahe Chardonnay229 2015 Goettelmann
£55.00 Rheinhessen Scheurebe 231 2015Wittmann £62.00 Rheingau Roter Riesling232 2014 Allendorf, «Winkler Hasensprung»
£65.00Franken Silvaner233 2016 Wirsching, «Kronsberg», Kabinett
£68.00Baden Riesling234 2014 Alexander Laible, «Chara», Trocken
£72.00Baden Grauburgunder235 2014 Dr Heger, «Ihringer Winklerberg», Erste Lage
£72.00Baden Weissburgunder236 2016 Bercher, «Burkheimer Feuerberg Haslen», Grosses Gewächs
£86.00 Luxembourg Pinot Gris237 2016 Mathis Bastian £86.00
11
Valais Petite Arvine 238 2016 Domaine de Beudon
£120.00
North America Riesling 240 2016 Dr Konstantin Frank, Finger Lakes
£56.00241 2015 Ovum, «Off The Grid», Oregon £68.00242 2015 Ovum, «Memorista», Oregon
£68.00Viognier 243 2016 Bogle Vineyards, Clarksburg
£50.00 Chenin Blanc246 2015 Leo Steen, «Saini Vineyard», Sonoma £68.00Gewurztraminer247 2015 Ovum, «Love me or Leave me», Oregon
£68.00Chardonnay 249 2014 Cuvaison, Carneros
£76.00250 2015 Bachelder, Niagara Peninsula, Canada
£88.00251 2016 Stags Leap, «Karia», Napa Valley
£110.00252 2014 Kesner, «Heintz Vineyard», Sonoma
£140.00Sauvignon Blanc 253 2016 Stags Leap, «Aveta», Napa Valley
£76.00Pinot Gris, Pinot Blanc, Aligoté 255 2014 Au Bon Climat, «Hildegaard», Santa Maria Valley
£92.00
12
Chile & ArgentinaChardonnay 262 2017 De Martino, «Legado», Limarí Valley
£48.00Sauvignon Blanc 263 2016 Viña Leyda, «Garuma Vineyard», Leyda Valley
£54.00Torrentés264 2018 Susana Balbo Wines, «Crios», Argentina
£56.00Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Viognier 265 2017 Blanchard&Lurton, «Grand Vin», Uco Valley
£68.00
Australia Riesling270 2016 Grosset, «Polish Hill», Clare Valley
£86.00 Semillon272 2014 Henschke, «Louis», Eden Valley
£62.00 Verdelho273 2014 Bremerton, Langhorne Creek £52.00 Marsanne, Roussane274 2017 McHenry Hohnen, «Amigos», Margaret River £53.00Chardonnay 275 2016 Shaw + Smith, «M3», Adelaide Hills
£76.00276 2015 Dawson James, Tasmania
£115.00277 2017 By Farr, «Côte Vineyard GC », Geelong
£160.00278 2015 Giaconda, Beechworth £260.00Roussanne279 2016 Michael Hall, Barossa Valley
£76.00
New Zealand Sauvignon Blanc 280 2017 Kim Crawford, «Spitfire», Marlborough
£62.00281 2017 Dog Point, Marlborough £62.00282 2016 Greywacke, «Wild Sauvignon», Marlborough £76.00283 2015 Dog Point, «Section 94» Marlborough
£78.00Riesling 284 2014 Rippon, Central Otago £64.00 Chardonnay 288 2016 Dog Point, Marlborough £78.00289 2016 Felton Road, «Block 6», Central Otago
£89.00 290 2016 Kumeu River, «Hunting Hill», Auckland
£96.00 Pinot Gris
13
291 2015 Seresin, Marlborough £52.00 Grüner Veltliner 292 2016 Tinpot Hut, «McKee Vineyard», Marlborough £53.00Riesling/Grüner Veltliner 293 2015 Burn Cottage, Central Otago
£110.00
14
South Africa Clairette 295 2016 Craven, Stellenbosch £64.00 Chenin Blanc 296 2017 Ken Forrester, «FMC», Stellenbosch
£82.00 297 2017 Gabriëlskloof, «Elodie», Swartland
£82.00Chardonnay 298 2015 Bouchard Finlayson, «Missionvale», Walker Bay
£80.00299 2017 Hamilton Russell, Hemel en Aarde Ridge
£82.00300 2018 Crystallum, «Clay Shales», Hemel en Aarde Ridge
£90.00Rare White Blend301 2016 Sadie Family Vineyards, «Palladius», Swartland
£125.00
England WhiteWiltshire302 2014 a’Becketts, Lynchets
£52.00Kent303 2017 Chapel Down, Bacchus, «Lamberhurst Estate»
£52.00304 2014 Gusbourne, Chardonnay, «Guinevere»
£78.00Devon305 2016 Sharpham, Dart Valley Reserve
£52.00 306 2016 Sharpham, Estate Selection
£52.00 307 2017 Lyme Bay, «Shoreline» £52.00308 2016 Lyme Bay, «Sandbar» £52.00309 2016 Lyme Bay, Chardonnay £68.00
England RedKent313 2016 Gusbourne, Pinot Noir, «Boot Hill»
£84.00
Vin Gris Pinot Noir 314 2016 Felton Road, Central Otago
£82.00
Rosé Anjou 315 2017 Domaine des Essarts
£42.00Côtes-de-Provence 316 2017 Maison Williams Chase
£52.00
15
England317 2017 Hush Heath Estate, «Nannette’s»
£56.00Sancerre 318 2017 Henri Bourgeois, «Les Baronnes»
£56.00Burgenland319 2015 Gut Oggau, «Winifred» £60.00Lugana, Riviera del Garda Bresciano320 2016 Ca dei Frati, «Rosa dei Frati» £68.00 Bandol 321 2017 Château de Pibarnon
£76.00Côtes-de-Provence 322 2017 Domaines Ott, «Clos Mireille» £84.00
16
France Bordeaux
Lussac Saint-Émilion 344 2014 Château Lucas £56.00
Sainte-Foy-Côtes de Bordeaux345 2013 Château Le Puy, «Emilien»
£77.00
Lalande-de-Pomerol 346 2012 Château Garraud
£78.00
Côtes-de-Castillon347 2014 Domaine de l’A £88.00
Mouilis-en-Médoc350 2010 Château Chasse-Spleen
£105.00
Médoc353 2010 Château de Camensac
£125.00 5me Grand Cru Classé 354 2010 Château Cantemerle
£140.00 5ème Grand Cru Classé 355 2010 Château La Lagune
£185.00 3ème Grand Cru Classé
Saint-Estèphe 359 2000 Château Les Ormes de Pez
£120.00 Cru Bourgeois360 2010 Château Lafon-Rochet £145.00 4ème Grand Cru Classé361 2005 Château Montrose
£345.00 2ème Grand Cru Classé 362 2005 Château Cos d'Estournel
£395.00 2ème Grand Cru Classé 363 1982 Château Cos d'Estournel
£760.00 2ème Grand Cru Classé
Saint-Julien 365 2010 Château Saint-Pierre £150.004ème Grand Cru Classé 367 2010 Château Talbot £190.00 4ème Grand Cru Classé
17
368 2010 Château Gruaud Larose£210.00
2ème Grand Cru Classé 369 1996 Château Lagrange
£285.003ème Grand Cru Classé
Pauillac 370 1996 Château Duhart-Milon £265.004ème Grand Cru Classé 371 2006 Château Lynch Bages £320.005ème Grand Cru Classé 372 2006 Château Pichon Longueville, «Comtesse de Lalande»
£370.002ème Grand Cru Classé 373 2010 Château Pichon Baron £495.002ème Grand Cru Classé
Margaux 374 2015 La Reserve d’Angludet
£90.002nd wine of Château Angludet375 2013 Margaux du Château Margaux
£120.003rd wine of Château Margaux376 2012 Château d'Issan £185.003ème Grand Cru Classé 377 2010 Château d'Issan £245.003ème Grand Cru Classé 378 2010 Château Lascombes
£325.00 2ème Grand Cru Classé 379 2003 Château Palmer £445.00 3ème Grand Cru Classé
Graves & Pessac-Léognan 380 2004 Château Haut-Bergey £75.00 381 2009 Domaine de Chevalier
£215.00Grand Cru Classé382 2010 Domaine de Chevalier
£225.00Grand Cru Classé383 2005 Château Pape Clément
£395.00Grand Cru Classé384 1994 Château La Mission Haut-Brion
£410.00Grand Cru Classé
Saint-Émilion 387 2006 Château Canon £245.00 Premier Grand Cru Classé B388 2005 Château Pavie Macquin
£320.00
18
Premier Grand Cru Classé B389 2000 Château Figeac £360.00 Premier Grand Cru Classé B
Pomerol 390 2011 Château Bellegrave
£110.00393 2010 Château Certan de May
£265.00 394 2001 Château L'Evangile
£365.00
First Growth395 1988 Château Margaux
£850.00 396 1999 Château Haut-Brion
£920.00 397 1996 Château Haut-Brion
£950.00 398 1998 Château Mouton-Rothschild
£1,100.00399 1995 Château Lafite-Rothschild
£1,500.00400 1985 Château Latour
£1,500.00401 2003 Château Latour
£2,100.00
19
Burgundy Côte-de-Nuits Bourgogne Pinot Noir 414 2016 Domaine Arlaud, «Roncevie»
£82.00415 2017 Henri Boillot
£90.00416 2014 Maison Leroy
£130.00Gevrey-Chambertin418 2016 Domaine Duroché, «Le Clos»
£120.00420 2005 Domaine Bernard Dugat-Py, «Vieilles Vignes»
£340.00421 2009 Domaine Bernard Dugat-Py, 1er Cru «Champeaux»
£460.00Chambolle-Musigny422 2012 Domaine Confuron-Cotetidot
£105.00 423 2014 Domaine Jean-Claude Boisset
£125.00425 2010 Domaine Francois Bertheau, 1er Cru «Les Charmes»
£340.00Vosne-Romanée 428 2013 Domaine Bruno Clavelier, «Les Hauts de Beaux Monts»
£140.00 429 2005 Domaine Emmanuel Rouget
£680.00Nuits-Saint-Georges 430 2014 Domaine Henri Gouges
£115.00432 2014 Domaine JF. Mugnier, 1er Cru «Clos de la Maréchale»
£160.00 434 2015 Domaine Henri Gouges, 1er Cru «Les Pruliers»
£180.00Morey-Saint-Denis 435 2011 Domaine des Beaumont
£98.00 437 2012 Domaine Arlaud £105.00 438 2004 Domaine Heresztyn, 1er Cru «Les Millandes»
£115.00 439 2011 Domaine Christophe Perrot-Minot, «La Rue de Vergy»
£145.00
Côte-de-Beaune & Côte Chalonnaise Chorey-Lès-Beaune 442 2016 Domaine Maillard Père & Fils
£76.00Rully 443 2015 Domaine Jean-Baptiste Ponsot, 1er Cru «La Fosse»
£76.00Maranges 444 2015 Domaine Bertrand Bachelet, 1er Cru «La Fussiere»
£76.00Aloxe-Corton
20
446 2014 Domaine Maillard Père & Fils£82.00
Mercurey447 2014 Domaine Charton, 1er Cru «Clos du Roy»
£86.00Saint-Romain449 2015 Domaine Giboulot, «En Chevrot»
£98.00Beaune450 2015 Château de la Charrière, 1er Cru «Clos des Vignes Franches»
£106.00 Pommard 451 2008 Jean-Michel Gaunoux, «Les Perrières»
£108.00452 2012 Domaine Faiveley, 1er Cru «Les Rugiens»
£145.00453 2009 Domaine Bernard Dugat-Py, «Vieilles Vignes La Levrière»
£240.00Savigny-Les-Beaune 454 2016 Domaine Francois André, 1er Cru «Les Vergelesses»
£125.00Volnay455 2010 Domaine Vincent Bouzereau, 1er Cru «Les Champans»
£135.00 456 2010 Domaine Henri Boillot, 1er Cru «Les Chevrets»
£165.00
BurgundyGrand CruCharmes-Chambertin 458 2011 Domaine des Beaumont
£205.00 Clos Saint-Denis 459 2011 Domaine Heresztyn
£225.00Clos-de-Vougeot460 2011 Domaine Faiveley
£240.00 Clos de La Roche 461 2011 Maison Roche de Bellène
£250.00462 2013 Domaine Arlaud £330.00Echezeaux463 2014 Domaine Gerard Julien
£260.00 464 2009 Domaine Joseph Drouhin
£490.00 Latricières-Chambertin465 2005 Maison Nicolas Potel
£260.00 Clos des Lambrays467 2013 Domaine des Lambrays
£350.00
21
Bonnes-Mares468 2005 Maison Nicolas Potel
£390.00469 2010 Francois Bertheau
£630.00
Beaujolais Brouilly470 2016 Château du Pavé
£52.00 Fleurie 471 2016 Henry Fessy, «Château des Labourons»
£56.00Moulin-à-Vent473 2013 Paul Janin Vignobles du Tremblay
£56.00 474 2015 Château du Moulin-à-Vent, «Les Huit Ouvrées»
£86.00 Morgon 475 2016 Anthony Thévenet, «Vieilles Vignes»
£78.00
Coteaux Champenois Rouge476 2015 Pinot Noir Gremillet, «Le Rouge de Balnot» £ 105.00
South West, Languedoc-Roussillon, CorsicaCahors 478 2015 Château du Cèdre
£58.00479 2010 Cosse Maiseonneuve «Les Laquets»
£86.00
22
Madiran 482 2002 Château Montus, «Prestige»
£125.00IGP Côtes Catalanes484 2013 Domaine Les Enfants Sauvages, «Enfant Sauvage»
£58.00Côtes-du-Roussillon489 2015 Domaine Danjou Banessy, «Roboul»
£64.00490 2012 Domaine Gauby, «Vieilles Vignes»
£96.00 Vin de France492 2013 Domaine Comte Abbatucci, «Cuvée Faustine»
£65.00Vin de Pays de l’Hérault 494 2014 Mas de Daumas Gassac
£78.00Bandol496 2012 Domaine Tempier, «Cuvée Classique»
£86.00 497 2014 Château de Pibarnon
£86.00498 2010 Domaine Terrebrune
£86.00Pays d’Oc Merlot 499 2012 Domaine Alain Chabanon, «Le Merle Aux Alouettes»
£88.00Vin de Pays du Gard500 2014 Domaine Ludovic Engelvin, «Les Vieux Ronsand»
£130.00
23
Loire Anjou 506 2013 Clos de l’Elu, «L’Aiglerie»
£49.00 Cheverny 507 2015 Domaine de Veilloux
£52.00Saumur Champigny508 2017 Domaine des Roches Neuves, «Terres Chaudes»
£66.00Sancerre 510 2015 Henri Bourgeois, «Les Baronnes»
£73.00Bourgueil 512 2012 Domaine Breton, «Perrieres»
£78.00Touraine-Amboise513 2015 Domaine de la Grange Tiphaine, «Côt Vieilles Vignes»
£86.00Vin de France Pineau d’Aunis514 2015 Clos de l’Elu, «Espérance»
£86.00
Rhône Côtes-du-Rhône-Cairanne516 2016 Domaine Romain Roche
£56.00Crozes-Hermitage 517 2016 Domaine Albert Belle, «Les Pierrelles»
£62.00 IGP Collines Rhodaniennes (Syrah) 518 2017 Domaine Les Bruyeres
£58.00 Saint-Joseph 521 2016 Domaine du Monteillet
£69.00Vacqueyras522 2014 Montirius, «Les Clos»
£74.00Gigondas523 2014 Famille Perrin, «La Gille»
£75.00 Cornas524 2014 Jean-Luc Colombo, «Les Méjeans»
£78.00 Châteauneuf-du-Pape526 2015 Domaine la Barroche, «Signature»
£110.00527 2006 Château de Beaucastel, «Oenothèque»
£225.00Côte-Rôtie
24
528 2015 Yves Cuilleron, «La Madinière»£130.00
Hermitage529 2015 Delas, «Domaine des Tourettes»
£160.00Côtes-du-Rhône Réserve530 2000 Château de Fonsalette
£230.00
25
Italy Rosso di Toscana540 2013 Argiano, «Non Confunditor»
£58.00 Sicily Cerasuolo di Vittoria Classico541 2016 Planeta «Dorilli» £64.00Veronese 545 2015 Allegrini, «Palazzo della Torre» £70.00Chianti Classico 547 2015 Fontodi £75.00549 2015 Castello Fonterutoli, «Gran Selecione»
£110.00Pian del Ciampolo 552 2014 Monte Vertine, Tuscany
£64.00 Alto Adige Pinot Nero 553 2014 Franz Haas
£65.00 Primitivo di Manduria Riserva554 2012 Masseria Surani, «Dionysus»
£72.00Sicily 555 2014 Planeta, «Santa Cecilia»
£74.00 Toscana Rosso 557 2014 Fattoria di Magliano, «Poggio Bestiale»
£77.00Toscana Rosso 558 2016 Montesecondo, «Tin»
£88.00Amarone della Valpolicella 561 2012 Musella, «Riserva»
£110.00 Barolo 562 2014 Corino, «La Morra»
£110.00563 2014 Pio Cesare
£135.00Montepulciano d’Abruzzo 564 2012 Emidio Pepe
£135.00 Brunello di Montalcino 565 2012 San Polino
£135.00566 2013 Gaja, «Pieve Santa Restituta» £135.00Toscana Rosso 567 2015 Isole e Olena, «Cepparello»
£145.00568 2014 Le Macchiole, «Paleo» £180.00Barbaresco 569 2013 Bruno Rocca, «Rabaja» £160.00570 2010 Gaja
£420.00Bolgheri572 2006 Sassicaia £460.00
26
Spain Toro577 2015 Flor de Vetus
£58.00Bierzo578 2016 Descendientes de Palacios, «Pétalus»
£64.00579 2010 Descendientes de Palacios, «Las Lamas»
£160.00Priorat 580 2006 Sangenis I Vaque, «Vall Por»
£68.00581 2015 Alvaro Palacios, «Les Terrasses»
£86.00Bonastre Monastrell 582 2016 Sicus, «Garrut» £76.00Rioja Tempranillo583 2015 Orben £76.00Rioja Reserva 584 2012 Torre de Oña, «Martelo»
£78.00585 2009 La Rioja Alta S.A., «Viña Ardanza»
£86.00Rioja Gran Reserva 586 2007 La Rioja Alta S.A., «904»
£120.00587 2009 La Rioja Alta S.A., «904»
£120.00588 1997 La Rioja Alta S.A., «904»
£230.00Penedès Cabernet Sauvignon589 2012 Torres, «Mas la Plana» £120.00Ribera del Duero 590 2016 Finca Villacreces, «Pruno»
£66.00 591 2014 Aster, «Finca el Otero» £110.00 592 2012 Vega-Sicilia, «Valbuena 5°»
£240.00 593 2007 Flor de Pingus £330.00 594 MV(2005/2006/2007) Vega-Sicilia, «Unico Reserva Especial»
£540.00Rioja Garnacha595 2015 Alvaro Palacios, «Quiñon de Valmira» £480.00
Portugal Douro Valley 597 2017 Quinta de La Rosa, «Estate Tinto»
£58.00598 2012 Quinta da Romaneira, «Tinto»
£72.00599 2015 Quinta da Romaneira, «Touriga Nacional»
£74.00600 2015 Quinta da Romaneira, «Petit Verdot»
£74.00601 2014 Quinta da Romaneira, «Reserva»
£115.00602 2015 Quinta de La Rosa, «Vinha Vale do Inferno»
£140.00
27
Alentejo 603 2014 Herdade do Peso, «Reserva»
£68.00 Austria, Germany & HungaryEgri Bikavér604 2016 St.Andrea, «Áldás»
£48.00Baden Spätburgunder 605 2014 Franz Keller, «Franz Anton»
£72.00606 2014 Dr.Heger, «Mimus Ihringer Winklerberg», Erste Lage £98.00Burgunland Blaufränkisch607 2014 Weninger, «Kirchholz Alte Reben»
£68.00Pfalz Spätburgunder 610 2011 Friedrich Becker, «Schweigener»
£79.00611 2013 Friedrich Becker, «Kammerberg», Grosses Gewächs
£210.00Ahr Spätburgunder 612 2015 Meyer-Näkel, «Sonnenberg», Grosses Gewächs
£140.00
LebanonBeqaa Valley616 2012 Massaya, «Terrasses de Baalbeck»
£68.00617 2013 Massaya, «Cap Est»
£98.00618 1999 Château Musar £98.00
Chile & UruguayPinot Noir626 2016 Montes, «Outer Limits», Valle de Aconcagua
£72.00 Carmenere627 2015 De Martino, «Alto de Piedras», Valle del Maipo
£72.00Cabernet Sauvignon628 2015 Los Vascos, «Grande Reserve», Valle de Colchagua
£74.00 Tannat629 2017 Bodega Garzon £86.00
Argentina Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc633 2015 Mascota, «Unanime», Uco Valley, Mendoza
£66.00Malbec634 2016 Kaiken, «Ultra Las Rocas», Mendoza
£66.00
28
Cabernet Franc635 2015 Humberto Canale, «Selleccion de Familia», Rio Negro, Patagonia
£66.00Barbera636 2017 Vallisto, Calchaquie Valley, Salta
£68.00Criolla637 2017 Vallisto, Calchaquie Valley, Salta
£68.00 Bonarda638 2016 Cara Sur, Calingasta Valley, San Juan £78.00Pinot Noir639 2014 Chacra, «55», Rio Negro, Patagonia
£98.00640 2010 Chacra, «55», Rio Negro, Patagonia
£98.00641 2013 Chacra, «32», Rio Negro, Patagonia
£160.00Trousseau642 2015 Aniello, «32», Rio Negro, Patagonia
£120.00
South Africa Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc644 2015 Meerlust, «Rubicon», Stellenbosch
£82.00Pinot Noir 646 2016 Hamilton Russell, Hemel en Aarde Ridge
£96.00647 2017 Crystallum, «Cuvée Cinéma», Hemel en Aarde Ridge
£89.00Tinta Barocca650 2017 Sadie Family Vineyards, «Treinspoor », Swartland
£89.00Cabernet Franc655 2015 Gabriëlskloof, «Landscape series», Western Cape
£89.00
29
North AmericaMerlot 661 2016 Cannonball, Sonoma
£53.00Zinfandel665 2016 Ravenswood, «Old Vine», Lodi £66.00 Pinot Noir 666 2014 Sokol Blosser, «Estate Reserve», Dundee Hills
£72.00667 2013 Domaine Anderson, Anderson Valley
£98.00668 2015 Signal Ridge, Mendocino Ridge, Sonoma
£98.00669 2014 Bachelder, «Wismer-Parke Vineyard», Twenty Mile Bench, Ontario
£110.00Syrah 670 2016 Qupé, Central Coast
£78.00Cabernet Sauvignon671 2014 Robert Mondavi, Napa Valley £98.00Mourvèdre673 2011 Ambyth Estate, Paso Robles
£98.00Dominus Estate 674 2004 Christian Moueix, Napa Valley £420.00Sine Qua Non 675 2009 «Turn The Whole Thing…Upside Down Grenache», California
£740.00
AustraliaDolcetto & Lagrein 680 2013 Heartland Wines, Limestone Coast
£45.00Pinot Noir 682 2017 Innocent Bystander, Yarra Valley
£56.00683 2017 Giant Steps, «Wombat Creek Vineyard», Yarra Valley
£96.00684 2016 Tolpuddle Vineyard, «Coal River Valley», Tasmania
£110.00685 2015 By Farr, «Tout Près», Geelong £180.00Shiraz 686 2015 Mt Horrocks, Clare Valley
£72.00688 2010 Salomon Estate, «Alttus», Fleurieu Peninsula
£190.00 689 2012 Henschke, «Hill of Roses», Eden Valley
£420.00 690 2013 Henschke, «Hill of Grace», Eden Valley
£790.00 691 2004 Penfolds, «Grange», South Australia
£790.00Cabernet & Merlot693 2012 Belnaves, Coonawarra £64.00Zinfandel694 2014 McHenry Hohnen, «Hazels Vineyard», Margaret River
£65.00 Shiraz, Grenache & Mourvèdre
30
695 2015 John Duval Wines, «Plexus», Barossa Valley£66.00
New Zealand Pinot Noir 699 2015 Rapaura Springs, «Reserve», Marlborough
£58.00701 2013 Clos Henri, Marlborough
£76.00 702 2015 Dog Point, Marlborough £78.00703 2016 Burn Cottage, Central Otago
£125.00704 2013 Rippon, «Tinker’s Field», Central Otago
£150.00 Syrah705 2015 Trinity Hill, Hawkes Bay
£59.00
China Cabernet Sauvignon & Merlot710 2013 Kanaan Winery, «Pretty Pony», Ningxia Helan Mountain
£98.00
31
White Halves
FranceChampagne – Non Vintage 715 Michael Caines Blanc de Blancs Brut £57.00 716 Billecart-Salmon, Brut Réserve
£60.00 Sancerre 721 2017 Henri Bourgeois, «La Vigne Blanche»
£35.00Chablis 718 2015 Domaine Louis Michel, 1er Cru «Montmain»
£41.00 Pouilly-Fumé 723 2018 Château de Tracy
£41.00IGP Pays d’Hérault 724 2015 Mas de Daumas Gassac
£42.00Alsace Riesling 726 2011 Domaine Trimbach, «Cuvée Frèdéric Emile»
£54.00Puligny-Montrachet 725 2015 Domaine Bzikot £56.00Meursault729 2016 Domaine Coche-Bizouard, «Les Chevalières»
£68.00
New Zealand – Spain – Italy Sauvignon Blanc 730 2017 Kim Crawford, Marlborough £25.00 Rias Baixas Albarino 731 2016 Bodegas Terras Gauda
£25.00 Gavi di Gavi 732 2017 La Giustiniana, «Montessora» £35.00
Red Halves France Fleurie 740 2017 Domaine Didier Desvignes
£25.00Crozes-Hermitage742 2016 Albert Belle, «Les Pierrelles»
£30.00 Châteauneuf-du-Pape 744 2015 Christophe Mestre, «Cuvée des Sommeliers»
£39.00Chorey-Lès-Beaune 745 2015 Domaine Maillard Père & Fils
£44.00 Saint-Julien746 2012 Château Gloria £68.00Clos de la Roche Grand Cru748 2011 Domaine Dujac £320.00
Spain – Italy– Lebanon Rioja
32
750 2011 La Rioja Alta, «Viña Alberdi» Reserva £34.00Vino Nobile di Montepulciano751 2015 Tenuta Valdipiatta
£39.00 Beqaa Valley753 2010 Château Musar £48.00
Champagne Magnum
755 Gonet-Medeville, «Tradition», Premier Cru £ 190.00756 AR Lenoble, Grand Cru, Blanc de Blancs, «Mag14» £ 210.00757 Gonet-Medeville, Premier Cru, Blanc de Noirs £ 210.00758 2002 Bollinger, «RD» £ 760.00
White Magnum
Bourgogne Blanc 759 2016 Domaine Bernard Moreau
£140.00Pouilly-Fuissé 760 2015 Domaine Ferret, Tête de Cru «Les Perrières»
£188.00Corton Charlemagne 761 2008 Domaine Bonneau du Martray, Grand Cru
£520.00
Red Magnum
Bourgogne Pinot Noir765 2010 Maison Nicolas Potel
£140.00Pauillac766 2005 Château Batailley, 5ème Grand Cru Classé
£320.00 Volnay767 2001 Domaine Comtes Lafon, 1er Cru «Les Santenots du Milieu»
£480.00
33
Dessert Wines France Sauternes 769 2014 Château Petit Vedrines 375ml
£42.00 770 2010 Château Filhot, 2ème Cru Classé, 375ml
£54.00771 2011 Château Les Justices, 750ml 125ml £16.00
£96.00772 1996 Château Coutet, Barsac, 1er Cru Classé 750ml
£120.00 773 2010 Château Climens, Barsac, 1er Cru Classé 750ml
£190.00774 1996 Château d’Yquem, 1er Cru Supérieur, 375ml
£280.00775 1997 Château Gilette, «Crème de Tête», 750ml
£440.00Monbazillac 781 2011 Domaine de l’Ancienne Cure, «Cuveé L’abbaye», 500ml 125ml £14.50
£58.00 Jurançon 783 2016 Clos Lapeyre, «La Magendia», 375ml 125ml £14.50
£42.00785 2014 Domaine de Souch «Cuveé de Marie-Kattalin», 750ml
£110.00 Banyuls787 2017 Domaine de Traginer, 500ml 125ml £17.50
£69.00 Muscat-de-Beaumes-de-Venise788 2015 Domaine de Durban, 375ml
£42.00 Côteaux-du-Layon789 2014 Château de Pierre Bise, «L’Anclaie», 500ml
£61.00Quarts de Chaume790 2010 Château de Pierre Bise, 500ml
£78.00Vouvray Mœlleux 792 2015 Domaine du Clos Naudin, «Goutte d’Or», 750ml
£320.00Vin de Table de France 793 2014 Henri Bourgeois, «Vendage de la Saint-Charles», 500ml
£96.00 Alsace Gewurtztraminer Vendage Tardive794 2015 Henry Fuchs, Grand Cru «Kirchberg», 750ml £98.00
England Bacchus Hampshire795 2016 Hattingley Valley, «Entice», 375ml
£64.00
Italy Moscato Rosa Alto Adige797 2016 Franz Haas, 375ml 125ml £22.00
£66.00 Recioto Della Valpolicella Classico798 2013 Giovanni Allegrini, 500ml
£96.00
34
Hungary Tokaji 799 2017 Patricius, Katinka, «Late harvest», 375ml 125ml £13.00
£36.00800 2013 Édes Szamorodni Disznókő, «1413», 500ml
£53.00801 2006 Patricius, Aszu «6 Puttonyos», 500ml £88.00
Germany & Austria Burgenland Riesling802 2015 Höpler, Trockenbeerenauslese, 375ml £58.00Rheinhessen Riesling803 2008 Weingut Dreissigacker, «Bechtheimer Stein», Auslese, 500ml
£64.00Mosel Riesling804 2001 Reichsgraf Kesselstatt, «Josephshöfer», Auslese, 750ml
£82.00Rheingau Riesling805 1993 Georg Breuer, «Rüdesheimer Bischofsberg», Beerenauslese, 375ml
£210.00
South Africa & CanadaOntario Riesling Icewine806 2013 Peller Estate, 375ml
£98.00Constantia Muscat de Frontignan807 2008 Klein Constantia, «Vin de Constance», 500ml
£115.00Paarl Chenin Blanc808 2015 Glen Carlou, «The Welder», 375ml
£35.00
Fortified Wines
20yo Tawny Port811 Quinta de La Rosa, 500ml 100ml £18.00
£80.00
LBV Port812 2012 Quinta da Romaneira, 750ml 100ml £12.00
£66.00
Vintage Port813 2012 Quinta de la Rosa, 750ml
£110.00 814 2007 Churchills, 750ml
£125.00 815 1991 Warre, 750ml £165.00816 2003 Taylors, 750ml £170.00 817 1963 Sandeman, 750ml
£520.00
35
Fino Sherry
825 Tio Pepe, 750ml 100ml £6.50£42.00
VORS Sherry
826 González Byass, «Apostoles» Palo Cortado, 350ml£62.00
827 González Byass, «Matusalem» Oloroso Dulce, 350ml 100ml £18.00£62.00
828 González Byass, «Noe» Pedro Ximenez, 350ml£62.00
36
