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Nous vous servons ce Soir au Menu du mercredi 19 aout - 49 euro pp Prix clients extérieur Suggestion d’apéritif Aperol
Spritz 9,80.-
Soupe de Poisson aux dés de poissons, croutons, rouille et fromage Fischsuppe mit Fischwürfel,
croutons, rouille,Käseou bien
Duo de Melon Charentais au Jambon cru de ferme Luxembourgeois Melone
aus der Charente mit Bauernrohschinken****
Sorbet poire
****Dos de Sandre rôti sur peau ,sauce aux crustacés, poêlée de légumes, Nid de taglierinis Zanderfilet auf der
Haut gebraten in Schalentierensauce, frisches Gemüse aus dem Wok, feine Nudeln
ou bienMagret de Canard aux cerises sauvages, fenouil rôti, pommes dauphines Entenbrust mit wilden Kirschen in
Rotweinsauce, Fenchelgemüse, pommes dauphines****
Les fromages de la ferme Schmalen de Berdorf ****
Ile flottanteou bien
Feuilleté à la crème légère faite maison, aux Mirabelles et sa glace