€¦ · Web viewAnbefaling Helsedirektoratet anbefaler et inntak av minst 5 porsjoner frukt, bær...
Transcript of €¦ · Web viewAnbefaling Helsedirektoratet anbefaler et inntak av minst 5 porsjoner frukt, bær...
Navn på verktøy
Frukt og grønnsaker - selvrapportering
Formål Bevisstgjøring av eget matinntak for personer med svake lese – og skriveferdigheter. Gir oversikt over personens daglige kosthold hva angår frukt og grønnsaker.
Fremgangsmåte
Selvrapportering.Observasjon, samtale med personen selv og nærpersoner.
Opphav Vår 2018. Bygger på verktøy laget av studenter ved Høgskulen på Vestlandet. Kan endres og tilpasses etter behov.
Anbefaling Helsedirektoratet anbefaler et inntak av minst 5 porsjoner frukt, bær og grønnsaker, tilsvarende minst 500gram per dag. Omkring halvparten av inntaket fra grønnsaker og halvparten fra frukt og bær. Det anbefales å spise variert, og innta frukt og grønnsaker med ulike farger.
http://www.matportalen.no/kosthold_og_helse/tema/kostrad/slik_spiser_du_fem_om_dagen
Sett kryss Frukt og grønnsaker jeg har spist i dag
Gulrot
Broccoli
Rosenkål
Blomkål
Salat
Tomat
Agurk
Paprika
Druer
Appelsin
Banan
Eple
Pære
Blåbær
Jordbær
Fruktsalat