Green Market MOA

玉ねぎを使った料理　

2018/11/15 MOA商事

玉ネギのマフィン

材料（マフィンカップ 8個分）

レシピに登場したGreenMarket 商品

ａ）小麦粉（5833） …………… 200g　　ベーキングパウダー……小さじ 2ｂ）砂糖（5000） ……………… 20ｇ　　塩（5023） ……………小さじ 1/2ｃ）菜種油（5503） …………… 50㎖　　卵………………………………1個　　牛乳…………………………100㎖玉ネギ……………… 1/2 個（180ｇ）塩（5023） …………………小さじ 1/2粗びき黒コショウ (5589) …………少々ベーコンスライス……………… 30ｇピザ用チーズ…………………… 40ｇ

作り方❶a)は合わせて振るう。オーブンは180℃に予熱する。❷ c）の卵を割りほぐす。❸玉ネギはみじん切りにし、耐熱容器に入れる。ラップをかけ、3分加熱する。塩と粗びき黒コショウを混ぜる。

❹ベーコンスライスはみじん切りにする。❺ボウルに a）と b）を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

❻⑤に c）を加え、ダマにならないよう混ぜ合わせる。❼⑥に③と④を入れ、混ぜ合わせたら、カップに 6分目まで生地を入れる。上にピザ用チーズをのせ、180℃に予熱したオーブンで 20分焼く。

※朝ごはんや間食にピッタリの、甘くないおかず系のマフィンです。

朝のエンジンスタート！

おかず系マフィン

5833　へいあん小麦　薄力粉　600g5000　ミネラルシュガー 1kg5023　海っ子 600g5503　国内産菜種油　600gペット5589　有機黒こしょう　詰替え用　20g袋入

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