VULCAN 05M - Conbeq · 2016. 3. 1. · VULCAN 05M GAS Oven Category Modelo Combi Steam Oven Horno...
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VULCAN 05M GASOven CategoryModelo
Combi Steam OvenHorno Mixto / Electronico Equipped with:
- Bi-directional reversing fan system- Digital water injection regulation- n. 2 speed regulation motor- Steam Exhaust regulation- Halogene lights- Core probe (optional)- Cold door with opening doble glass- Rounded interior for easy clean up- Door with security lock
Equipado con:- Motor bi-direccional con inversión de giro- Sistema electrónico de humidicación- Motor con 2 velocidades- Sistema de tiro regulable- Luces halógenas- Sonda corazón (opcional)- Puerta fria de doble cristal con apertura- Interior con cantos redondeados para fácil limpieza
- Cierre de seguridad
Load CapacityCapacidad 5 GN 1/1 (530x325) / 5 60X40
Outside dimensionDimensiones exteriores
870x770x700 WxDxH870x770x700 AxFxAL
Space between traysDistancia entre guias 74mm
Power Potencia Eléctrica 0,6kW +9,5 V/Kw
Voltage / FerquencyVoltage 230 V - 1N
TemperatureTemperatura máxima 280°C
WeightPeso 120 Kg.
GASTRONOMY & BAKERY GAS OVEN5 GN 1/1 5 60X40COMBI STEAM OVEN
HORNO GAS PARA HOSTELERIA & PANADERIA5 BANDEJAS GASTRONORM GN 1/15 BANDEJAS PASTELERIA 60X40HORNO MIXTO MANUAL
VULCAN 05M
HORNOS MIXTOS GAMA GASEQUIPOS DE PANADERÍA, PASTELERÍA & HOSTELERÍA