VORSPEISEN - beachmotel-hhf.de · MAKKARONI mit Blue Cheese 3,50 € Gegrillter MAISKOLBEN 3,00 €...
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VORSPEISEN
AIOLI | Oliven | Grillbrot 4,50 €
ANTIPASTI 14,50 €
Zucchini | Spitzpaprika | Aubergine | Iberico
Schinken
BURRATA 12,50 €
Ligurische Oliven | Öl | Rauke
CEVICHE VOM DORSCH 11,50 €
Gurke | Zwiebel | Tomate | Koriander | Papadam
½ LOBSTER VOM GRILL
Limonen Mayonnaise | Kräuterbutter
Gemüsechips
18,50 €
GARTENSALAT
Mixed Salad | Croûtons | Salsa Verde
8,50 €
CAESAR`S SALAD 9,50 €
Römersalat | Croûtons | Grana Padano
SUPPEN
LOBSTERBISQUE 25,00 €
Creme | ½ Hummer
LOBSTERBISQUE 8,50 €
Creme
TOMATENCONSOMMÉ 7,50 €
Räuchertofu | Gemüse Julienne | Oregano
AUS DER EISENPFANNE
RINDERFILETSPITZEN 19,90 €
Grillgemüse | Chimichurri | BBQ Fries | Coleslaw
SEAWATER GARNELEN 18,50 €
Knoblauch | Tomaten | Aioli
HALLOUMI 17,90 €
Pimientos de Padròn | getrocknete Tomaten
BURGER
YELLOW FIN TUNA 17,50 €
Sesam | Wakame| Chicorée | eingelegter Ingwer
Sepia Bun | Soja | Sweeties
WAGYU BEEF 19,50 €
Tomaten | Zwiebeln |Eisberg | Gurke|Brioche Bun
HolyHarbour Burger Sauce| BBQ Fries
VOM GRILL
DORSCH
aus Fehmaraner Gewässern
15,90 €
YELLOW FIN TUNA
„Tataki Style“
19,90 €
SCHOTTISCHER RED LABEL BIO LACHS 17,90 €
auf der Haut gebraten
BBQ STUBENKÜKEN IM GANZEN
aus Freilandhaltung
16,50 €
RINDERFILET MIGNON
Schwarzbuntes Holsteiner Rind
21,90 €
RIB EYE STEAK
Schwarzbuntes Holsteiner Rind
N.Y. STRIP
27,50 €
Schwarzbuntes Holsteiner Rind
LADY CUT ca. 200 gr. 18,50 €
GENTLEMAN CUT ca. 300 gr. 26,50 €
BEILAGEN
OFENKARTOFFEL
mit Sour Cream
3,50 €
BBQ FRIES 3,00 €
SWEET POTATO FRIES 3,50 €
MAKKARONI mit Blue Cheese 3,50 €
Gegrillter MAISKOLBEN 3,00 €
HOT SAUERKRAUT 3,00 €
CHAMPIGNONS 3,50 €
GRILLGEMÜSE 3,50 €
PIMIENTOS DE PADRÒN 3,50 €
SPINAT mit Knoblauch
SAUCEN
3,00 €
NY STEAKSAUCE 2,00 €
TOMATENSALSA 2,00 €
CAFÉ DE PARIS BUTTER 1,50 €
XALAPA Jalapeño Cheddar Cheese Sauce 2,00 €
CHAMPIGNON Rahmsauce 2,00 €
JUS 2,00 €
DESSERT
HOLYHARBOUR CHEESECAKE 6,50 €
HAUSGEMACHTE EISPRALINEN
3 Stück 5,40 €
6 Stück 10,80 €
12 Stück 21,60 €
EIS & SORBET
aus eigener Herstellung je Kugel 1,50 €
TRILOGIE
von der Ecuador-Schokolade 8,50 €
CRÈME BRÛLÉE 6,50 €
SCHAUMWEIN
Gelber Muskateller Secco
Beach Motel Edition
WEISS
DEUTSCHLAND
5,70 €
GRAUBURGUNDER, TROCKEN, Beach Motel Edition
Weingut Manz, Rheinhessen
5,50 €
RIESLING „BLAUSCHIEFER“ KABINETT FEINHERB
Weingut Lorenz, Mosel
6,50 €
ELLER – EIN WEIN DREI REBSORTEN QBA, TROCKEN Weingut Eller – Juliane Eller, Rheinhessen
ITALIEN
6,10 €
CORTE DELLE ROSE PINOT GRIGIO VENETO IGT
Terra Nardin, Venetien
FRANKREICH
5,10 €
TARIQUET, SAUVIGNON BLANC
Domain du Tariquet, Gascogne
5,20 €
ROT
AUSTRALIEN
SHIRAZ „GROWLING FROG“ 5,80 €
Scotts Creek, South Australia
FRANKREICH
ABBOTTS & DELAUNAY MERLOT VIN DE D’OC IGP 5,50 €
Abbotts & Delaunay, Languedoc-Roussillon
SPANIEN
PAGO DE LA JARABA, AZAGADOR CRIANZA 5,90 €
Pago de la Jaraba, La Mancha
PORTUGAL
ALTANO RED DOURO D.O., SYMINGTON 5,90 €
Symington, Douro
DEUTSCHLAND
WEINGUT SCHLOSS SOMMERHAUSEN ZINNOBER 6,50 €
ROTWEINCUVEE QBA
Weingut Schloss Sommerhausen, Franken
BLACKHOLE, CUVÉE 5,50 €
Weingut Manz, Rheinhessen
ROSÉ
DEUTSCHLAND
ROSÉ D‘UNE NUIT 5,90 €
Peth-Wetz, Rheinhessen
WEINGUT KNEWITZ, ROSÉ QBA 6,50 €
Weingut Knewitz, Rheinhessen
ROSÉ LUSTSPIEL, TROCKEN 5,50 €
Weingut Manz, Rheinhessen
GETRÄNKE
VOM FASS 0,3 l / 0,5 l
JEVER PILSENER 3,80 / 4,50 €
RADEBERGER 3,80 / 4,50 €
BÜBLE WEISSBIER 3,90 / 5,20 €
ALSTERWASSER 3,80 / 4,50 €
FLASCHENBIERE
ESTRELLA 0,33 l 4,00 €
SOL 0,33 l 4,00 €
JEVER FUN 0,33 l 4,00 €
ALKOHOLFREI 0,2 l (Flasche) / 0,25 l (Dose)
PEPSI LIGHT 3,20 €
COCA COLA 3,50 €
COCA COLA ZERO 3,50 €
FRITZ KOLA 2,80 €
FRITZ ORANGENLIMONADE 2,80 €
FRITZ MELONENLIMONADE 2,80 €
FRITZ SPRITZ BIO APFEL 2,80 €
FRITZ ZITRONENLIMONADE 2,80 €
RED BULL ENERGY 5,00 €
RED BULL SUGARFREE 5,00 €
GETRÄNKE
ALKOHOLFREI 0,2 l (Flasche)
THOMAS HENRY TONIC 3,20 €
THOMAS HENRY BITTER LEMON 3,20 €
THOMAS HENRY GINGER ALE 3,20 €
ALKOHOLFREI 0,3 l
PEPSI 3,80 €
MIRINDA 3,80 €
7 UP 3,80 €
SPEZI 3,80 €
SÄFTE 0,3 l (alle Säfte auch als Schorlen erhältlich)
APFEL TRÜB 3,80 €
ORANGENSAFT 3,80 €
ANANASSAFT 3,80 €
SAUERKIRSCH NEKTAR 3,80 €
BANANEN NEKTAR 3,80 €
MARACUJA NEKTAR 3,80 €
CRANBERRY NEKTAR 3,80 €
RHABARBER NEKTAR
3,80 €
WASSER
SELTERS CLASSIC (0,25 l / 0,75 l) 3,50 / 6,80 €
SELTERS LEICHT (0,25 l / 0,75 l) 3,50 / 6,80 €
SELTERS NATURELLE (0,25 l / 0,75 l) 3,50 / 6,80 €
VIVA CON AGUA LAUT (0,33 l / 0,75 l) 2,90 / 6,10 €
VIVA CON AGUA LEISE (0,33 l / 0,75 l) 2,90 / 6,10 €
GETRÄNKE
FÜR DANACH
COURVOISIER VS 4 cl 6,40 €
CARDENAL MENDOZA 4 cl 7,20 €
GRAPPA ARTISANAL 2 cl 3,90 €
GRAPPA ANTICA CUVÉE 2 cl 5,50 €
SCHLADERER HIMBEER 2 cl 3,90 €
SCHLADERER WILLIAMS 2 cl 3,90 €
SCHLADERER KIRSCH 2 cl 3,90 €
HELBING AQUAVIT 2 cl 3,30 €
JUBILÄUMS AQUAVIT 2 cl 3,50 €
OLDESLOER KORN 2 cl 3,10 €
UNSERE FAIR TRADE
CAFÉ CREMA 2,60 €
ESPRESSO 2,40 €
DOPPELTER ESPRESSO 4,00 €
ESPRESSO MACCHIATO 2,80 €
CAPPUCCINO 3,40 €
MILCHKAFFEE 4,00 €
LATTE MACCHIATO 4,00 €
HEISSE SCHOKOLADE 3,80 €
HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNE 4,40 €
TEE
SAMOVA TEEKANNE 0,4 L (verschiedene Sorten) 4,80 €