Julio-Agosto, 2007

Volumen 1, No. 3

Boletín informativo para los que viven del mar

Contenido

Conoce el Área del Parque Espíritu Santo

2

¿Nos Afecta el Programa de Manejo del Parque?

2

¿Y Usted qué Opina? 3

La Vida en el Campamento Pesquero ‘El Portugués’

3

Callo de Hacha: Sin Veda y en Recuperación

4

¿Y Usted qué Opina? 5

La Voz del Pescador 5

Cocinando: Callos Empanizados 6

Pescando Recuerdos: Antonio Talamantes Fuentes

6

Decretan a Espíritu Santo como Parque Nacional; temen pescado-res que la pesca se vea afectada por la protección del área

Preocupa a los Pescadores su actividad en el Parque

Durante la tercera reunión informativa

sobre el decreto del Parque Nacional Espí-

ritu Santo, que se llevó a cabo el día 28 de

mayo de presente, un gran número de pes-

cadores expresó que su principal inquietud

es que la pes-

ca se vea afec-

tada por la

protección de

la zona.

R o b e r t o

López director

de la Comi-

sión de Áreas

Naturales Pro-

t e g i d a s

( C O N A N P )

del Estado, les

aseguró que seguirá habiendo pesca y

que sus propuestas podrán ser incorpora-

das durante la elaboración del programa

de manejo.

A este respecto, López informó que ya

está todo listo para iniciar la parte técnica

del programa de manejo del Parque Na-

cional Espíritu Santo, ya que por ley tie-

nen un año para elaborarlo.

Durante su exposición, el representante de

la CONANP mostró su entusiasmo al co-

mentar que la primera parte del programa

de manejo se iniciará ahora en julio, ya que

afortunadamente la Comisión contaba con

financiamiento y personal para trabajar en

esta etapa. Además, advirtió que también

se actuali-

zará el pro-

grama de

manejo de la

parte terres-

tre de la isla,

que lleva

siete años sin

ser revisado.

Destacó que

el programa

de manejo

del Parque

contendrá una

parte social y participativa en la que

“vamos a poner mucho énfasis para llegar

a propuestas de manejo concretas en todos

los sectores que estén involucrados para

tratar de garantizar el éxito del manejo del

área”.

Indicó que el Parque Nacional fue decreta-

do oficialmente en el Diario Oficial de la

Federación (DOF) el pasado 10 de

mayo y entró en vigor al día siguiente

de su publicación.

Pescadores presentes en la sesión informativa.

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1

Esperan revertir crisis pesquera de la zona En entrevista, Roberto López de CO-

NANP indicó que al proteger la zona ma-

rina de Espíritu Santo, esperan poder re-

vertir la actual crisis pesquera por agota-

miento de recursos, que se ha acentuado

aún más por la pesca ilegal y por el uso

de artes de pesca ilegales.

Además, afirmó que lo que se espera es

que en el futuro se obtenga un beneficio

económico para la comunidad de pesca-

dores de la isla y para el sector turismo

Roberto López.

El Grampín

Conoce el Área del Parque Espíritu Santo

• El programa de manejo son las reglas que

se seguirán en el área.

• Uno de los objetivos del programa es

promover la pesca sustentable para largo

plazo y no saquear lo que hay actualmen-

te.

• El programa se elaborará con las

propuestas de la sociedad civil, pes-

cadores, investigadores y autorida-

¿Nos Afecta el Programa de Manejo del Parque?

2

Nombre Oficial: Parque Nacional Zona Mari-na del Archipiélago de Espíritu Santo

Nombre Común: Parque Nacional Espíritu Santo

Categoría: Parque Nacional

Extensión: 48,654 hectáreas (aprox.)

División: Está formado por dos polígonos generales, en el que se encuentran tres Zo-nas Núcleo y sus respectivas Zonas de Amortiguamiento.

Zonas Núcleo

Ubicación Los Islotes, Bahía San Gabriel y el área entre la Barra de la Bonanza y Punta Lobos

Área 1.4%

Actividades Permitidas

Preservación de los eco-sistemas; turismo de bajo impacto, investigación científica, monitoreo am-biental y educación am-biental.

Actividades No permitidas

Uso de redes de arrastre; descargar contaminantes; uso de explosivos; activi-dades de dragado; intro-ducir especies exóticas; extraer flora y fauna viva o muerta sin autori-zación.

Zonas de Amortiguamiento

Ubicación El resto del Parque

Área 98.3%

Actividades Permitidas

Aprovechamiento susten-table de los recursos na-turales; turismo de bajo impacto, pesca deportiva, preservación de ecosiste-mas, investigación, repo-blación y educación am-biental.

Actividades No permitidas

Uso de redes de arrastre (en determinadas zonas, consultar el decreto), des-carga de contaminantes, usar explosivos, extrac-ción de flora y fauna viva o muerta sin autorización, tirar desperdicios, emple-ar plaguicidas

Más información: http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=4987303

des, según el proceso que marca la ley.

• Los beneficiados del programa serán to-

dos los usuarios directos e indirectos del

área al tener un esquema de conservación

y vigilancia.

• La CONANP se coordinará con otras

autoridades como SAGARPA, SEMAR-

NAT y Secretaría de Marina para admi-

nistrar y vigilar el área.

Volumen 1, No. 3

¿Y Usted qué Opina sobre el Decreto de Espíritu Santo? “En ningún momento he tenido ningún contacto con alguna autoridad sobre este tema, ni entrevista

ni nada. Usted dice que hubo unas juntas pero no nos hemos enterado de nada.

“Lo que sabemos nosotros es que nos van a retirar de la Isla y se va a quedar el turismo con esto.

“Sí nos afectan las restricciones de uso y protección, pues no trabaja uno ni a gusto porque sabe que

lo van a sacar para afuera, que vamos a tener problemas con la ley”...

“Ahora lo que queremos saber es qué va a pasar. Nosotros vivimos ahí, tenemos nuestro campa-

mento pesquero; si es que se vendió la isla, nomás que no nos perjudiquen en ningún aspecto.

“Eso de las zonas núcleo ya lo tenemos ubicado. Pero por ahí se empieza. Ya empezó con tres zonas, está bien, lo vamos a respetar, ¿pero de ahí qué? Al rato nos van a sacar. Y somos muchos,

como 300 pescadores en la Isla más o menos.

“Si se va a hacer algo, que se haga bien, como debe ser. Si la Isla se vendió y todo lo que quieras,

nada más que nos respeten y que nos dejen trabajar”... José R. Calderón, pescador.

Elisidoro Espinoza, pescador.

“A los pescadores

que verdaderamen-

te necesitamos un

motor o equipo

pues nunca tenemos un

provecho de esos beneficios

que el Gobierno da. Siem-

pre se los dan a los que ya

tienen, a las cooperativas

fuertes… Debería ser más

parejo ese apoyo porque

entonces quedamos en las

mismas”.

Jesús Ro-mero

“Que nos

avisen con tiempo de las

juntas, no nomás cuando

hay que hacer un movimien-

to para apoyar a alguien.

Nomás nos buscan cuando

necesitan el apoyo, pero

cuando nosotros llegamos a

La Voz del Pescador necesitar algo se echan para

atrás. Sólo buscan su propio

beneficio”.

Anónimo

“A mí se me

hundió y

quebró la panga en el últi-

mo ciclón; fui a pedir apoyo

a varias dependencias pero

no encontré ninguna ayuda.

Yo no digo que no hay apo-

yos, pero habemos muchos

pescadores libres en toda la

bahía, y sinceramente el

Gobierno siempre nos deja

atrás. Yo creo que lo que el

Gobierno debería hacer es

una encuesta o apuntar a

los pescadores que real-

mente trabajamos para que

nos apoyen.

Anónimo

3

¿Hay otro motivo para que el buzo no haya pedido los es-tudios aquí en la Bahía?

¿Hay temporada de veda ofi-cial para el callo de hacha?

El Grampín

Esperan Valoración del Callo en la Bahía No existe temporada de veda específica por la irregularidad del ciclo reproductivo de este organismo.

Paz ) nos indicó que otro motivo por el

que no se ha presentado la extracción de

callo en gran escala en el área es porque

los pescadores se encuentran en otras zo-

nas del municipio, como Bahía Almeja,

sacando este producto.

Las temporadas de veda son básicamente

para proteger la reproducción de la especie

¿Hay periodos de veda oficiales para este producto?

En el presente periodo

la actividad de captura

de callo de hacha en la

Bahía de La Paz no se

ha dado con el mismo

énfasis, a diferencia de

años anteriores. El

retraso en la apertura

de la veda de este bi-

valvo en la zona nos

ha generado ciertas

dudas sobre la situa-

ción por la que está

pasando este recursos.

A continuación pre-

sentamos algunas res-

puestas que hemos

encontrado al realizar

esta investigación

Dentro de la Bahía hay

diferentes bancos de

callo de hacha que

desde hace 2 o 3 años

se han venido recupe-

rando de forma impor-

tante.

Actualmente no existe una temporada de

veda en la Bahía, y según José Leonardo

Hernández Lizardi, de la Subdelegación de

Pesca, nos indicó que están a la espera de

una valoración del recurso en esta zona.

Además, José Mazó Rojas, investigador

del Centro Regional de Investiga-

ción Pesquera La Paz (CRIP La

¿Por qué no se ha levantado la veda aquí en La Paz?

Situación actual del callo de hacha en la Bahía de La Paz

4

Especies de Callo de Hacha que se Extraen en el Estado

Atrina Maura

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Atrina Rugosa

• Cuota global (lo que se puede extraer en ca-da banco de callo).

Artes de pesca autorizadas:

• Buceo semiautónomo con equipo: cuando el recurso está entre 10 y 30 brazas de profundi-dad. Por ejemplo en la Laguna de San Igna-cio o en Laguna Ojo de Liebre.

• Buceo de cabeza o de pulmón: cuando el re-curso se encuentra entre 1.5 y 4 brazas de profundidad. Por ejemplo en la Bahía de La Paz.

Requisitos para obtener el permiso:

• Los que marca la Ley de Pesca, como por ejemplo acreditar la personalidad jurídica, existencia del producto, entre otros.

Principales zonas de extracción:

En el Estado: Laguna de San Ignacio, Gue-rrero Negro (Laguna Ojo de Liebre), Bahía Magdalena, Bahía Almeja.

Bahía de La Paz: Malvinas, Punta Mogote, Comitán, Covachita

Reglas de Manejo:

Estas reglas se determinan según las recomen-daciones técnicas del CRIP La Paz, una vez que éste realiza el estudio de evaluación del recurso.

• Talla mínimas para cada especie, Atrina Mau-ra es de 14 cm de altura y para la Pinna Ru-gosa es de 15 cm.

• Cuota diaria de captura (para cada pescador)

Ficha Técnica del Callo de Hacha

de los organismos en su mejor momento.

Entonces, para el callo de hacha no hay

una temporada bien definida, ya que los

ciclos reproductivos del animal hasta aho-

ra han sido muy irregulares.

Los estudios de evaluación los solicitan los

productores a la Subdelegación de Pesca, y

esta dependencia a su vez turna el plante-

miento al CRIP La Paz.

¿Quién solicita los estudios de evaluación?

Volumen 2, No. 1 Volumen 1, No. 1 Volumen 1, No. 3

¿Y Usted qué Opina sobre la Escasez de Callo de Hacha?

“En temporada de captura tenemos una cuota diaria de 5 kilos máximo. Nadie supervisa las cuotas, pero en

las hojas de arribo tiene que aparecer. La gente saca más pero lo que reporta son los 5 kilos.

“Yo creo que sí debe haber más reglamentación, que checaran más el producto de cada embarcación, unos horarios que se respetaran, que se registraran los arribos… El problema es que nos dejan sacar lo que que-

remos.

“Yo me encuentro palomilla que me dice que porqué no he ido a bucear, sacan 5 o 6 kilos pero a 70 pesos

lo andaban vendiendo aquí; tienes que pagarle 20 pesos al matador, te quedan 50 pesos para la gasolina.

“Que paren a la palomilla para que el otro año pueda haber más callo de hacha, que saquen permiso y este-

mos parejos”...

Humberto Juárez, buzo.

“La veda del callo de hacha no se ha levantado porque ya no hay; se lo acabaron los del Manglito. Esos no

paran todo el año de trabajar, no hay respeto y ahí vamos todos en el bolón.

“Ponen una cuota pero nadie la respeta, si nos vamos a la verdad. Nadie supervisa las cuotas de captura y

hasta la fecha no yo no he visto a nadie.

“Debe haber más reglamentaciones para la captura de esta especie: poner un área de trabajo específica con

determinado tiempo diario, un lugar donde puedan salir y arribar; llevar un control bien.

“Pues a ver qué hacen con nosotros, a ver dónde nos acomodan, porque somos muchos. Yo tengo hijos en

la universidad, pero así como estamos ahorita voy para atrás, como los cangrejos”... José Luis Moreno, buzo.

El experimentado investigador del CRIP

La Paz, José A. Mazó Rojas, indicó que

el descubrimiento en Sonora de un impor-

tante banco de callo de hacha es otro de

los motivos por los cuales no

se ha dado una extracción

masiva de este recurso en la

Bahía.

Comentó que el banco sono-

rense tiene una extensión de

aproximadamente 16 km de

longitud por casi 1km de

ancho, y la especie que se

encontró es del mismo tipo

que se encuentra en Bahía

Magdalena.

Señaló que al encontrar tal abundancia de

callo en la región, el precio de este ha caí-

do en el mercado, y al pescador ya no le

interesa sacar el producto por no tener el

valor que él desea.

Sin embargo, advirtió que cuando se dan

Descubrimiento de Callo en Sonora Abarata el Recurso en el Mercado

este tipo de situaciones, el beneficiado es

el recurso, ya que al no estar sujeto a nin-

guna pesquería, hay un margen de tiempo

para que las poblaciones se recuperen.

Al ser cuestionado sobre su

responsabilidad en la determi-

nación de las reglas de manejo

del callo, Mazó Rojas informó

que en la institución “sólo defi-

nimos el volumen que hay de

organismos y la autoridad es la

que se encarga de decidir cuán-

tos permisos otorga y la cuota

que debe cumplir cada uno de

los equipos”.

Respecto a las temporadas de veda, dijo

que hay dos propuestas pero que todavía

no hay nada oficial, ya que los estudios

que las instituciones de investigación han

realizado indican que los periodos de re-

producción son muy variables, y no se ha

acordado una temporada definida.

José A. Mazó Rojas

Vivir en El Portugués El campamento ‘El Portugués’ se localiza

por la carretera a San Juan de la Costa.

Uno de sus fundadores, Alejandro Escobar

Soriano, nos contó que desde hace 12 años,

él y sus hermanos han estado ahí perma-

nentemente, dedicándose a la pesca de

mantarraya.

Subrayó que ninguna autoridad los visita,

por lo que pidió que más vigilancia, ya que

cuando se abre la veda del camarón algu-

nos barcos de otros estados les rom-

pen los chinchorros: “Nosotros de-

nunciamos pero nunca se hace nada”.

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ajá

Alejandro Escobar Soriano.

5

Norma Chacón

Livia Chacón

Amy Hudson Weaver

Miguel Palmeros Raúl Aguilera

Comentarios o sugerencias al teléfono: (612) 1-22-11-71 o al correo electrónico

elgrampin@niparaja.org La Paz, B.C.S.

Comité Editorial

El Grampín es una publicación

g r a t u i t a editada por Niparajá, A.C. La Paz, B.C.S.

COCINANDO: Callos Empanizados

Por Ma. Lourdes Sánchez

INGREDIENTES: (Para 7 personas)

• I kilo de callos de hacha de buen

tamaño o mediano

• Pan para empanizar

• 3 huevos

• Sal y pimienta

• Aceite

Ponga el aceite en una sartén para que

se vaya calentando a fuego medio.

Para que los callos queden blanditos, hay que partirlos por la mitad y ma-chucar hasta que queden a nuestro

gusto.

Después bata los 3 huevos con sal y pimienta al gusto. Si alguien prefiere

otro condimento se lo puede agregar.

Ya que esté listo el huevo, se pasan los callos y después se colocan en la bandeja donde del empanizador para que queden bien cubiertos. Ya que esté caliente el aceite, frialos y escú-

rralos.

Sírvase con una ensalada, salsa y torti-

llas calientitas.

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orte

sía

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o M

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Ciudadanos de La Paz dan la bienvenida al vapor “Curacao”, frente al actual muelle turístico en los años 20.

¿Cómo lo rescataron?

Pero entonces vino una ola y nos dio vuelta

a la panga. Yo no volví a ver a ninguno de

mis compañeros, ni panga ni nada.

Pues llegué a la orilla como a las cinco de

la tarde, ya muy cansado. Desde entonces

aborrecí los pantalones ‘levis’, no podía

nadar con ellos. Sólo me aventaba con las

manos. Había un pedregal en la orilla, y

cuando llegué ahí, la mar me tiraba contra

las piedras. Luego me daba hasta el fondo

y volvía agarrar viada para surgir otra vez.

No, yo tenía los oídos retacados de arena,

la nariz retacada. Estuve como dos horas y

media en el agua. Y entonces me vio un

compañero y con otros me tiraron un cabo.

Yo sentí que me cayó en el cuerpo y lo

cogí. Saliendo a la orilla perdí el conoci-

miento. Estuve 11 días con mucho dolor en

la piel.

¿Entonces salió usted solo o al-guien lo vio?

¿Qué pasó con sus compañeros?

Estaban ahí todos juntos, y hasta después

de un mes volvimos a trabajar a ese lugar.

Pescando Recuerdos

Entrevista con:

Antonio Talamantes Fuentes

Don Toño, ¿nos puede contar al-guna experiencia que le haya pa-sado como pescador?

Tengo 88 años, y trabajé en el Pacífico allá

por 1940. Me escapé dos veces de morir

ahogado.

Un día, estábamos trabajando en una parte

que le dicen Cedros. Salimos a traer unos

chinchorros que se les habían quedado

afuera a otros pescadores. El tiempo estaba

calmo, pero

ya estando

afuera em-

pezó el vien-

to. En ese

entonces no

había lanchas

de motor, a

puro remo

andábamos.

Entonces nos

apuramos y llegamos como a las tres de la

tarde, ahí frente a donde estaba el campa-

mento para atracar, que era como de aquí

al Mogote, más o menos.

Don Antonio Talamantes F

oto:

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