7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

1/22

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

2/22

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

3/22

Cele mai bogatealimente n vitamina C

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

4/22

Mceele Cea mai important vitamin a mce!elor este C, un antioxidant care

a"ut la absorb#ia fierului !i la fixarea calciului, dar recunoscut !ipentru faptul c a"ut organismul n procesele de vindecare a rnilor.$e ce se numr mcesele printre cele mai bogate alimente nvitamina C% &entru c acest antioxidant se gse!te ntr-o contitate de' de ori mai mare dect n lmie !i de * de ori mai mare dect n

mere.

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

5/22

Ctina Ctina con#ine de zece ori mai mult vitamina C dect citricele.

+umit !i ginsengul romnesc, ctina poate nlocui deseorimedicamentele, fiind un aliment bogat n vitamina C. $atoritcon#inutului de vitamine , /0, /*, C, 1, 2, prote"eaz pielea deradia#iile ultraviolete, o hrne!te !i o revitalizeaz.

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

6/22

Gutuile 3utuile au un nivel ridicat de vitamina si C, precum !i concentratii

ceva mai mici de vitamina 1. Con#inutul de vitamina C din gutui a"utn procesul de hidratare a tenului !i n buna func#ionare a ficatului.4at motive n plus s consumm gutui, unul dintre cele mai bogatealimente n vitamina C5

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

7/22

Coaczele Coaczele sunt o surs bun de vitamina C. Coaczele negre con#in

aproximativ 06 7 8 mg la 0 g, iar cele albe !i ro!ii, * 7 6 mg.9n plus, chiar !i dup procesare, preparatele din coacze con#inaproape toat cantitatea de vitamina C din fructele n stareproaspt.

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

8/22

Mazea :azrea, unul dintre cele mai bogate alimente n vitamina C,

prezint marele avanta" c este un ingredient important n buctriaromneasc. stfel, o por#ie din acest tip de aliment ar trebui sasigure aproape 8; din doza zilnic recomandat de vitamina C.

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

9/22

Fructele citrice lm"ia# lm$a %e&e# 'otocla# (e')ut).

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

10/22

Cartofi i tomatelesunt surse comune i foarte bunede vitamina C

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

11/22

lte alimente care con#in vitamina C includ papai.

http://ro.wikipedia.org/wiki/Papayahttp://ro.wikipedia.org/wiki/C%C4%83p%C8%99un%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/C%C4%83p%C8%99un%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/Pepene_galbenhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Pepene_galbenhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Kiwihttp://ro.wikipedia.org/wiki/Kiwihttp://ro.wikipedia.org/wiki/Pepene_galbenhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Pepene_galbenhttp://ro.wikipedia.org/wiki/C%C4%83p%C8%99un%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/Papaya

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

12/22

/une surse de vitamina C mai sunt broccoli,varz de /ruxelles, conopid, spanac.

http://ro.wikipedia.org/wiki/Broccolihttp://ro.wikipedia.org/wiki/Varz%C4%83_de_Bruxelleshttp://ro.wikipedia.org/wiki/Conopid%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/Spanachttp://ro.wikipedia.org/wiki/Spanachttp://ro.wikipedia.org/wiki/Conopid%C4%83http://ro.wikipedia.org/wiki/Varz%C4%83_de_Bruxelleshttp://ro.wikipedia.org/wiki/Broccoli

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

13/22

$e asemenea, meri oarele i ardeii iu i sunt sursebogate n vitamina C.

http://ro.wikipedia.org/wiki/Meri%C8%99orhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Meri%C8%99orhttp://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Ardei_iute&action=edit&redlink=1http://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Ardei_iute&action=edit&redlink=1http://ro.wikipedia.org/w/index.php?title=Ardei_iute&action=edit&redlink=1http://ro.wikipedia.org/wiki/Meri%C8%99or

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

14/22

?n nutrient esen#ial pentru organism !i antioxidant,vitamina C este important pentru a reduce apari#iaproceselor degenerative, cum este !i cazulprevenirii accidentelor vasculare cerebrale.

$eficitul de vitamina C poate duce la apari#iaanemiei, capacitate redus a organismului de a

lupta mpotriva infec#iilor !i de vindecare a rnilorsau la apari#ia durerilor la nivelul articula#iilor. @ipsaacestei vitamine slbe!te organismul care nu poatereac#iona nici n cazul altor afec#iuni sau boli. $in

acest motiv trebuie s includem n alimenta#ie celemai bogate alimente n vitamina C.

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

15/22

Aitaminaceste necesara in formarea colagenului,o proteina ce da tarie oaselor, cartilagiilor, muchilorsi vaselor de sangesi contribuie la buna mentinerea capilarelor, oaselorsi dintilor.

http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-c_2647http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-c_2647http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/colagen_716http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vase-sangvine_5377http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vase-sangvine_5377http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/alimente-esentiale-pentru-oase-puternice_1553http://www.sfatulmedicului.ro/Caria-dentara/dinti-sensibilii_401http://www.sfatulmedicului.ro/Caria-dentara/dinti-sensibilii_401http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/alimente-esentiale-pentru-oase-puternice_1553http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vase-sangvine_5377http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vase-sangvine_5377http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vase-sangvine_5377http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/colagen_716http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-c_2647http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-c_2647http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-c_2647http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-c_2647

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

16/22

STU*IU+ VITAMINA C ,LUS GRASIMILECAUEAA CANCER

4n septembrie *B a fost publicat un studiu caresustine ca %itamina C in com.inatie cu (a/imile'oate cauza cance. Cand grasimile sunt prezente instomac, vitamina C se transforma din agent

anticancerigen intr-un posibil dusman care maresteriscul de malignitate.

?n grup de cercetatori scotieni a analizat modalitatea incare se desfasoara interactiunea dintre vitamina C cu

lipidele (grasime) din stomacul superior, care este multmai vulnerabil la transformarea maligna a leziunilorprecanceroase si dezvoltarea tumorilor. 1xpertii s-auconcentrat asupra nitratilor, prezenti in saliva sialimentele conservate.

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

17/22

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

18/22

*ac %ei / tieti mai mult# mn"nc mai multe)ucte i le(ume .o(ate $n Vitamina C0

Un ..at &e 12 &e ani# cae mn"nc alimente.o(ate $n Vitamina C i ia /u'limente &e ace/t )el# $i%a e&uce cu &ou teimi i/cul &e a mui &in cauza

unei .oli &e inim# i %a ti cu cel 'u3in 4 ani maimult5# antici'eaz &0 6ame/ En/tom0

7Am 'utea a&u(a %ie3ii noa/te 89 '"n la 8: ani#lu"n& $nte 1 9;; i 89 ;;; m( &e Vitamina C 'e zi5#

a)im &0 Linu/ ,aulin(0

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

19/22

Cum lu't Vitamina C $m'oti%a $m.t"niii < Circa 0* de studii indic n mod elocvent c Aitamina C

este un fel de vaccin mpotriva cancerului. Fr ndoial,oamenii care iau ct mai mult Aitamina C !i reducconsiderabil probabilitatea de mbolnvire. +e referim n

special la cancerul de stomac, esofag, pancreas, cavitatebucal !i, posibil, cervix, rect sau sn, potrivit analizelor

ntreprinse de &0 Gla&=/ >loc?, epidemiolog ndomeniul cancerului.

http://www.csid.ro/beauty/noutati-frumusete-si-moda/vitamina-c-elixirul-tineretii-pielii-11739758/http://www.csid.ro/beauty/noutati-frumusete-si-moda/vitamina-c-elixirul-tineretii-pielii-11739758/

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

20/22

Cinci por#ii zilnice de fructe !i legume con#in ntre* !i mg de Aitamina C 7 suficient pentru a

ntrzia apari#ia cancerului. O prim modalitate prin care organismul porne!te

lupta mpotriva invadatorilor strini, cum ar fibacteriile sau virusurile, este aceea de a concentraarmatele de globule albe numite limfocite. ' mgde Aitamina C luate zilnic mresc producerea de

limfocite, ac#ionnd ca un antibiotic mpotrivabacteriilor.

http://www.csid.ro/health/noutati-sanatate/fereste-te-de-cancer-cu-un-aliment-banal-12126694/http://www.csid.ro/health/noutati-sanatate/fereste-te-de-cancer-cu-un-aliment-banal-12126694/

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

21/22

:ai mult dect att, Aitamina C spri"in n modspectaculos func#ionarea sistemului imunitar.tuncicnd persoanele care au fcut subiectul unui studiu

n D? au mncat timp de nou sptmni maipu#in de o treime din dozele recomandate deAitamina C, nivelul de glutation 7 protein de

dimensiuni reduse, prezent n aproape toatecelulele organismului nostru, care are rol puternicantioxidant !i de eliminare a toxinelor 7 din snge asczut cu ';. Chiar !i o mic deficien# de

Aitamina C poate nsemna o povar pentruaprarea imunitar, au concluzionat cercettorii.

http://www.csid.ro/health/sanatate/din-secretele-sistemului-imunitar-10128127/http://www.csid.ro/health/sanatate/din-secretele-sistemului-imunitar-10128127/

7/23/2019 Vitamina-c (2).pptx

22/22

$e asemenea, cercettorii au artat c Aitamina Cpoate face reversibil mbtrnirea 7 prin ntinerireabiochimic a globulelor albe n cazul persoanelor nvrst. 9ntr-un studiu asupra acestora, cu o vrstmedie de B' de ani, doar 0* mg de Aitamina C pezi au ridicat, n numai dou sptmni, nivelurile

globulelor ca a unor persoane tinere cu o vrstmedie de ' de ani. 9ntr-un alt remarcabil studiu, ocantitate zilnic de doar ' mg deVitamina Cafacut acela!i lucru pentru pacien#ii spitaliza#i. $ar de

data asta, leucocitele lor au devenit mai tinere dinpunct de vedere biochimic dect cele ale subiec#ilortineri5

http://www.csid.ro/health/vitamine-si-minerale/vitamina-c-11310336/http://www.csid.ro/health/vitamine-si-minerale/vitamina-c-11310336/