Villeroy & Boch New Wave

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CollectionNEWWAVE

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NEW WAVE Tableware, Geschirr, Porcelaine, Porcellana, Vajilla

Glasses, Trinkglasserie, Cristal, Calici, CristaleriaCutlery, Besteck, Couvert, Posate, Cubiertos

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With New Wave, it’s easy to create stunning accents on your table. Mit New Wave setzen Sie ganz einfach kreative Akzente auf Ihrem Tisch. New Wave, pour des accents créatifs sur votre table. Con New Wave è facile dare un tocco creativo alla tavola.Con New Wave su mesa tendrá un toque creativo de forma muy sencilla.


We have the perfect cup for every style of coffee. Für jeden Kaffeegenuss gibt es die perfekte Tasse. Une tasse pour chaque spécialité de café. La tazza perfetta per ogni tipo di caffè. La taza perfecta para disfrutar de cualquier café.

NEW WAVE Tableware, Geschirr, Porcelaine, Porcellana, VajillaGlasses, Trinkglasserie, Cristal, Calici, CristaleriaCutlery, Besteck, Couvert, Posate, Cubiertos


Coffee cup & saucer 2 pcs. Kaffeetasse mit Untertasse 2-tlg.Tasse à café avec soucoupe 2 pcs.Tazza caffè con piattino 2 pz. Taza café con plato 2 pzs.0,2 l · 6 3/4 ozs.

Platter 2 compartmentsKabarett 2 Fach Plat à 2 compartimentsVassoio 2 sezioniFuente 2 compartimientos31 x 21 cm · 12 1/4 x 8 1/4 ”

Presentation platePräsentationstellerAssiette de présentationPiatto di presentazione Plato presentación

30 cm · 11 3/4 ”

Rectangular plateTeller rechteckigAssiette rectangulairePiatto rettangolarePlato rectangular28,5 x 32 cm · 11 1/4 x 12 1/2 ”

Pasta plate PastatellerAssiette à pâtesPiatta pastaPlato pasta

28 cm · 11 ”

Grill PlateGrill Plate kleinAssiette GrillPiatto GrillPlato Grill27 x 27 cm · 10 1/2 x 10 1/2 ”

Pickle dishBeilagenplatte RavierRavieraRabanera21 x 15cm · 8 1/4 x 6 ”

Flat plateSpeisetellerAssiette plate Piatto pianoPlato llano

27 cm · 10 1/2 ”

Salad plate squareFrühstücksteller eckigAssiette dessert carrée Piatto dessert quadratoPlato postre cuadrado24 x 24 cm · 9 1/4 x 9 1/4 ”

Salad plateFrühstücksteller eckigAssiette dessert Piatto dessert Plato postre 24 x 22 cm · 9 1/4 x 8 1/2 ”

Deep plateSuppentellerAssiette creusePiatto fondo Plato hondo

24 cm · 9 1/4 ”

Triangular plate Teller dreieckigAssiette triangulaire Piatto piano triangulairePlato triangular22 x 22 cm · 8 1/2 x 8 1/2 ”

Bread & butter plateBrottellerAssiette à painPiatto panePlato fruta / queso / pan18 x 15 cm · 7 x 6 ”

Bread & butter plateBrotteller eckigAssiette à painPiatto pane Plato fruta / queso / pan15 x 13 cm · 6 x 5 ”

Wooden TrayHolztablettPlateau en boisVassoio di legnoBandeja de madera40 x 17,4 cm · 15 1/2 x 6 3/4 ”

Egg cupEierbecherCoquetierPortauovoHuevera

Salt / Pepper shakerSalz- / PfefferstreuerSalière / PoivrierSpargisale / SpargipepeSalero / Pimentero

Covered bowl 2 pcs.Portionsschale mit Deckel 2 tlg.Coupelle avec couvercle 2 pcs.Coppetta con coperchio 2 pz.Cazoleta con tapa 2 pzs.0,3 l · 10 ozs.

Individual bowlSchälchen CoupelleCoppetta Cazoleta12 x 12 cm · 4 3/4 x 4 3/4 ”

Dip DipDipDipDip8,5 x 8,5 cm · 3 1/4 x 3 1/4 ”

Dip bowlDipschälchenCoupelle DipCoppetta DipCazoleta Dip0,06 l · 2 ozs.

Salad bowlSchüssel SaladierInsalatieraEnsaladera33 x 33 cm · 13 x 13 ”

Salad bowlSchüsselSaladier Insalatiera Ensaladera25 x 25 cm · 9 3/4 x 9 3/4 ”

Buffet plateGourmettellerAssiette d‘accueilPiatto segnapostoPlato presentación37 x 25 cm · 14 1/2 x 9 3/4 ”

Square PlatterPlatte eckigPlat carréPiatto quadratoFuente cuadrada 34 x 34 cm · 13 1/4 x 13 1/4 ”

Saucer coffee cupKaffeeuntertasseSoucoupe tasse caféPiattino tazza caffè Plato taza café 18 x 15 cm · 6 x 5 3/4 “

Espresso cup & saucer 2 pcs.Mokka-/Espressotasse mit Untertasse 2-tlg.Tasse moka avec soucoupe 2 pcs.Tazza espresso con piattino 2 pz.Taza moka con plato 2 pzs.0,08 l · 2 3/4 ozs.

Saucer espresso cupMokka-/EspressountertasseSoucoupe tasse mokaPiattino tazza espresso Plato taza moka14 x 11 cm · 5 1/2 x 4 1/4 ”

Tea cup & saucer 2 pcs.Teetasse mit Untertasse 2-tlg.Tasse à thé avec soucoupe 2 pcs.Tazza tè con piattino 2 pz.Taza té con plato 2 pzs.0,22 l · 7 1/4 ozs.

CreamerMilchkännchenCrémierCremieraLechera baja6 pers. · 0,20 l · 6 3/4 ozs.

Sugar / jampotZucker- / MarmeladendoseSucrier / confiturierZuccheriera / marmellatieraAzucarero / mermeladera6 pers. · 0,26 l · 8 3/4 ozs.

BowlBol BolScodellaTazón0,6 l · 20 ozs.

Bowl BolBol Scodella Tazón0,6 l · 20 ozs.

Soup cup & saucer 2 pcs.Suppentasse mit Untertasse 2-tlg.Tasse et soucoupe bouillon 2 pcs.Tazza da brodo con piattino 2 pz.Taza consomé con plato 2 pzs.0,45 l · 15 1/4 ozs.

Sauceboat 2 pcs.Sauciere 2-tlg. Saucière 2 pcs. Salsiera 2 pz. Salsera 2 pzs.0,38 l · 12 3/4 ozs.

Covered vegetableSchüssel mit DeckelLégumierLegumieraLegumbrera2,2 l · 74 1/4 ozs.

Move 1 & Move 2Move 1 & Move 2 Move 1 & Move 2 Move 1 & Move 2 Move 1 & Move 228 x 15 cm · 11 x 6 ”14 x 15 cm · 5 1/2 x 6 ”

Gourmet plate GourmettellerAssiette gourmet Piatto gourmet Plato gourmet33 x 24 cm · 13 x 9 1/2 ”

Rice bowlRice bowl Coupelle à rizCoppetta riso Cazoleta arroz0,35 l · 10 3/4 ozs.

Platter 6 compartmentsKabarett 6 FachPlat à 6 compartimentsVassoio 6 sezioniFuente 6 compartimientos41 x 30 cm · 16 x 11 3/4 ”

Antipasti plateAntipastitellerAssiette à antipastiPiatto antipastiPlato aperitivo 42 x 15 cm · 16 1/2 x 5 3/4 ”

Eye-CatcherEye-CatcherEye-CatcherEye-CatcherEye-Catcher49 x 27 cm · 19 1/4 x 10 1/2”

Serving dishServierplattePlat à servirPiatto di portataFuente de servir 49 x 30 cm · 19 1/4 x 11 3/4”

Salad bowl / Soup tureen smallSchüssel / Terrine kleinSaladier / Soupière petite Insalatiera / Zuppiera piccola Ensaladera / Sopera pequeña3,0 l · 101 ozs.

Salad bowl / Soup tureen largeSchüssel / Terrine grossSaladier / Soupière grandeInsalatiera / Zuppiera grande Ensaladera / Sopera grande4,5 l · 152 ozs.

dishwasher safespülmaschinenfest

garanti lave-vaisselleinalterabile in lavastoviglie

resistente al lavavajillas

microwave safe mikrowellensicher garanti four à micro-ondes inalterabile in microonde resistente al microondas

Premium Porcelain

* From 4th Quarter 2011, ab 4. Quartal 2011, à partir du 4ème trimestre 2011, dal 4 trimestre 2011, a partir del 4 trimestre de 2011

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CollectionNEWWAVE


NEW WAVE Cutlery, Besteck, Couvert, Posate, Cubiertos NEW WAVE Glasses, TrinkGlasserie, CrisTal, CaliCi, CrisTaleriaNEW WAVE Glasses, Trinkglasserie, Cristal, Calici, Cristaleria


17 NEW PIECES IN thE CollECtIoN to FAll IN loVE WIth. 17 NEuE lIEblINgSStüCkE zum VErlIEbEN. 17 NouVEllES PIECES DE CollECtIoN A AImEr SANS moDErAtIoN. 17 NuoVI ArtIColI DEI QuAlI INNAmorArSI A PrImA VIStA. 17 NuEVAS mArAVIllAS QuE ENAmorAN.


NEW WAVE

StylE

New Wave von Villeroy&Boch eröffnet Ihnen eine fabelhafte Welt, in der einfach alles möglich ist. Denn die einzelnen Produkte lassen sich immer wieder anders miteinander kombinieren und werden Sie Tag für Tag mit neuen Kreationen auf Ihrem Tisch überraschen!

EINE kollEktIoN ohNE koNVENtIoN

Avec la collection New Wave de Villeroy&Boch votre créativité n’aura plus de limites. Les produits se combinent librement les uns avec les autres pour créer une ambiance nouvelle chaque jour.

uNE CollECtIoN SANS CoNVENtIoN

New Wave from Villeroy&Boch opens up a fabulous world in which anything is possible, because you can combine the individual pieces with one another in so many different ways, over and over again. Day after day, the new creations on your table will surprise and delight you.

A CollECtIoN bEyoND CoNVENtIoN

* +17 neue kollektionsteile +17 nouvelles pièces à découvrir


DEkotipp: Füllen Sie die New Wave Tasse mit Erde statt Kaffee und lassen Sie für jeden Gast einen kleinen Kräuter- und Blumen garten auf Ihrem Tisch erblühen.

CoNSEiL DECo: Remplissez la tasse New Wave de terre au lieu de café et faites pousser un petit jardin d’aromates et de fleurs sur votre table.

tip: Fill your New Wave cups with potting soil instead of coffee to create a small herb and flower garden on your table for each guest.

NEW WAVE salad plate square + rice bowlFrühstücksteller eckig + rice bowlassiette dessert carrée + Coupelle à riz

NEW WAVE Cover bowl / Dip bowlDeckel Portionsschale / DipschälchenCouvercle coupelle / coupelle Dip

NEW WAVE antipasti plate + Dip bowlantipastiteller + Dipschälchenassiette à antipasti + Coupelle Dip

ntipastiteller + Dipschälchensiette à antipasti + Coupelle Dip

Fill your New Wave cups with potting soil instead of coffee to create a small herb and flower garden on your table for each guest.

NEW WAVE salad plate square + rice bowlFrühstücksteller eckig + rice bowlassiette dessert carrée + Coupelle à riz

/Dip bowlDeckel Portionsschale /DipschälchenCouvercle coupelle /coupelle Dip


APPlE CElErIAC SouP

4 apples � 250 ml cream � 150 g celeriac � 50 g onions � 30 g butter � 1 litre beef stock � Maize starch � Salt and pepper

Cut off and core the upper halves of the apples and hollow out the bottom halves. Wash and peel the celeriac and cut it into cubes. Chop the onion. Sauté the onion, celeriac and apples in the butter andadd the beef stock. Then add the cream and bring the liquid to the boil.Add salt and pepper to taste. Purée and strain the soup – use the maize starch to bind it. Serve in the hollowed-out apple bowls and garnish with fresh herbs.

NEW WAVE Bread & butter plate + BowlBrotteller + Portionsschaleassiette à pain + Coupelle

hArD ShEll, CrEAmy CorE

APFEl-SEllErIE-SüPPChEN

4 Äpfel � 250 ml Sahne � 150 g Sellerie � 50 g Zwiebeln � 30 g Butter 1 l Rinderbrühe � Maisstärke � Salz&Pfeffer

Schneiden Sie die obere Hälfte der Äpfel ab und höhlen Sie den Rest aus. Waschen und schälen Sie den Sellerie und schneiden Sie ihn in Würfel. Schwitzen Sie Butter, Zwiebel, Sellerie und das Ausgehöhlte vom Apfel an und gießen Sie es mit Rinderbrühe auf. Geben Sie die Sahne dazu, lassen Sie alles aufkochen und schmecken Sie Ihre Suppe mit Salz und Pfeffer ab. Pürieren und passieren Sie die Suppe – mit Maisstärke binden, in den ausgehöhlten Äpfeln anrichten und mit frischen Kräutern dekorieren.

hArtE SChAlE, CrEmIgEr kErN

NEW WAVE Bread & butter plate + espresso cupBrotteller + Mokka-/espressotasseassiette à pain + Tasse moka

NEW WAVE Bread & butter plate + individual bowlBrotteller + schälchenassiette à pain + Coupelle


CroQuANt AVEC uN CoEur CrEmEuX

SouPE AuX PommES Et Au CElErI

4 pommes � 250 ml de crème liquide � 150 g de céleri � 50 g d’oignons 30 g de beurre � 1 l de bouillon de bœuf � Fécule de maïs � Sel&Poivre

Coupez la partie supérieure des pommes et évidez le reste. Lavez et épluchez le céleri et coupez le en dés. Faites revenir le beurre, les oignons, le céleri et la pomme évidée et ajoutez le bouillon de bœuf et la crème liquide. Incorporez la farine, portez le tout à ébullition et assaisonnez votre soupe avec le sel et le poivre. Moulinez, passez au tamis et liez avec la fécule de maïs. Servez dans les pommes évidées et décorez avec des herbes fraîches.

muStArD FIgS

6 figs � 2 tbsp white balsamic vinegar � 2 tbsp agave syrup1 tbsp apple vinegar � 1 tbsp mustard powder � 100 g cane sugar

Peel and purée the figs in 4 tbsp water. Mix in the vinegar and sugar, and bring to the boil. Add the figs and simmer for 10 minutes. Mix the mustard powder with 3 tbsp water and the agave syrup, and heat the mixture again for 5 minutes. A particularly good accompaniment to cheese, bread and other delicacies.

tip: Surprise your friends by decoratively arranging pizza, finger food or sweet petits fours on the Presentation plate.

to cheese, bread and other delicacies.

NEW WAVE Presentation plate + Dip bowl + rice bowl + White wine gobletPräsentationsteller + Dipschälchen + rice bowl + Weißweinkelchassiette de présentation + Coupelle Dip + Coupelle à riz + Verre à vin blanc

hot hASNEVEr bEEN So SWEEt

So SüSS kANN SChArFES SEIN

SENF À lA FEIgE

6 Feigen � 2 EL weißer Balsamico � 2 EL Agavendicksaft1 EL Apfelessig � 1 EL Senfmehl � 100 g Rohrzucker

Schälen und pürieren Sie die Feigen mit 4 EL Wasser. Bringen Sie Essig und Zucker zum Kochen und lassen Sie die Feigen darin für 10 Minuten köcheln. Verrühren Sie das Senfmehl mit 3 EL Wasser und dem Agavendicksaft und erwärmen Sie die Masse nochmals für 5 Minuten. Schmeckt besonders gut zu Käse, Brot und anderen Köstlichkeiten.

DEkotipp: Überraschen Sie Ihre Freunde, indem Sie auch Pizza, Finger Food oder Petit Fours dekorativ auf dem Präsentationsteller anrichten.

Schmeckt besonders gut zu Käse, Brot und anderen Köstlichkeiten.

Überraschen Sie Ihre Freunde, indem Sie auch Pizza, Finger

NEW WAVE Presentation plate + soup cupPräsentationsteller + suppentasseassiette de présentation + Tasse bouillon

NEW WAVE Presentation plate + individual bowlPräsentationsteller + schälchenassiette de présentation + Coupelle


FIguES A lA moutArDE

6 figues · 2 Cuillères à Soupe de vinaigre balsamique blanc · 2 CS de sirop d’agave · 1 CS de vinaigre de pomme · 1 CS de farine de moutar-de · 100 g de sucre de canne

Epluchez et réduisez les figues en purée avec 4 CS d’eau. Portez le vinaigre et le sucre à ébullition et faites y revenir les figues pendant 10 minutes. Mélangez la farine de moutarde avec 3 CS d’eau et le sirop d’agave. Incorporez le mélange aux figues et chauffez pendant 5 minutes. S’accompagne parfaitement avec du fromage, du pain et d’autres délices. CoNSEiL DECo: Surprenez vos amis en dressant également une pizza, des finger-foods ou des petits fours sucrés sur l’assiette de présentation.

ASSoCIAtIoN ForCE Et FINESSE

S’accompagne parfaitement avec du fromage, du pain et d’autres délices.

ClASSIC lobStEr

1 lobster � 4 shallots � 2 carrots � 1 garlic clove � 500 ml white wineSalt and pepper

Dice the carrots, shallots and garlic. Wash the lobster and brush it clean. Mix the white wine with approx. 2 l water, add the diced vegetables and some salt and pepper, and bring to the boil. Lower the lobster into the boiling water and immediately remove the pot from the cooker. Leave the lobster in the pot for around 10 minutes. Remove the lobster, let it drain and serve with salad or a baguette.

From thE oCEAN to your tAblE

NEW WAVE antipasti plate + Cutlery + salt / Pepper shaker + Champagne flute + Water gobletantipastiteller + Besteck + salz- / Pfefferstreuer + Champagner + Wasserkelchassiette à antipasti + Couvert + salière / Poivrier + Champagne + Verre à eau

hummEr AuF klASSISChE Art

1 Hummer � 4 Schalotten � 2 Karotten � 1 Knoblauchzehe500 ml Weißwein � Salz&Pfeffer

Schneiden Sie Karotten, Schalotten und den Knoblauch in kleine Stücke. Waschen Sie den Hummer und bürsten Sie ihn ab. Bringen Sie die zer - kleinerten Zutaten mit etwas Salz und Pfeffer und dem Weißwein in ca. 2 l Wasser zum Kochen. Geben Sie den Hummer in das sprudelnde Wasser, nehmen Sie den Topf danach vom Herd und lassen Sie den Hummer etwa 10 Minuten ziehen. Anschließend abtropfen lassen und mit Salat oder Baguette servieren.

AuS DEm mEEr, AuF DEN tISCh

NEW WAVE antipasti plate + individual bowl + Dipantipastiteller + schälchen + Dipassiette à antipasti + Coupelle + Dip

NEW WAVE antipasti plate + Dipantipastiteller + Dipassiette à antipasti + Dip


DE lA mEr A lA tAblE

homArD FAçoN ClASSIQuE

1 homard · 4 échalotes · 2 carottes · 1 gousse d’ail · 500 ml de vin blancSel&Poivre

Coupez les carottes, les échalotes et l’ail en petits morceaux. Lavez le homard et brossez le. Faites bouillir le vin mélangé à 2 litres d’eau, ajoutez les ingrédients coupés, salez et poivrez. Placez enfin le homard dans l’eau bouillante, retirez la casserole du feu et laissez le homard reposer pendant environ 10 minutes. Egouttez-le et servez-le avec de la salade et de la baguette.



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We’d be pleased to advise you · Wir beraten Sie gerne · Nous serions heureux de vous conseiller · Saremo lieti di consigliarvi · Le asesoraremos gustosamente

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