PK-0711-b-17-1-o

Examen VMBO-KB

2017 gedurende 350 minuten

verzorging CSPE KB

Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

Dit examen bestaat uit 13 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 119 punten te behalen. Voor elk vraagnummer staat hoeveel punten met een goed antwoord behaald kunnen worden.

gedurende 350 minuten

PK-0711-b-17-1-o 2 / 14 lees verder ►►►

Stichting Wielewaal

Voor deze casus heb je het filmfragment Wielewaal.mp4 nodig. Je examinator vertelt waar je het bestand kunt vinden. Bekijk eerst het filmfragment. In het filmfragment zag je dat Wielewaal vakantieweken verzorgt voor jongeren met een (meervoudige) beperking. Voor een vakantieweek moet Wielewaal veel regelen. Dit gebeurt op het hoofdkantoor van Wielewaal. Jij loopt stage op dit hoofdkantoor, onder begeleiding van jouw stagebegeleider Vienna Torensma. In week 27 (3 tot en met 7 juli) is er een vakantieweek naar Wijk aan Zee. Er gaan 13 deelnemers mee: acht meiden en vijf jongens van 14 tot en met 18 jaar. De deelnemers krijgen begeleiding van één reisleider, één verpleegkundige en drie vrijwilligers. Voor de ouders van deelnemers is op donderdag 8 juni een informatieavond over deze groepsvakantie. Deze vindt plaats om 20.00 uur in het gebouw aan de Regentesselaan 20-26 in Hillebeek. Jij voert taken uit in voorbereiding op de groepsvakantie voor week 27.

PK-0711-b-17-1-o 3 / 14 lees verder ►►►

Onderdeel A groepsvakantie voorbereiden

tijdsduur ongeveer 25 minuten Voor deze opdracht heb je bestand start_vz17kb_mail.htm en bijlage 1 nodig. De examinator vertelt waar je het bestand kunt vinden. Wielewaal krijgt een e-mail met vragen binnen. De e-mail is van een moeder van een deelnemer, Jeff Sheppard. De vragen zijn te beantwoorden met behulp van bijlage 1. Jij gaat een antwoord op deze e-mail schrijven. Voor controle stuur je de volledige e-mail naar je stagebegeleider: v.torensma@wielewaal.nl.

5p 1 Schrijf de e-mail. Voordat je begint Open bestand start_vz17kb_mail.htm. Uitvoering Lees de e-mail en bijlage 1. Schrijf een antwoord op de e-mail van mevrouw Sheppard.

• Herinner mevrouw aan de informatieavond. • Vermeld je functie en stage-instelling.

Let op: Stuur de e-mail naar je stagebegeleider, niet naar mevrouw Sheppard.

Als je klaar bent Klik onderaan de pagina op de knop ‘Verzenden’. Je maakt hiermee een afdruk. Lever de afdruk in bij de examinator.

PK-0711-b-17-1-o 4 / 14 lees verder ►►►

Onderdeel B presentatie afmaken

tijdsduur ongeveer 40 minuten Voor deze opdracht heb je het bestand basis_presentatie.pptx, de map afbeeldingen en bijlage 2 nodig. De examinator vertelt waar je de bestanden kunt vinden. Voor elke vakantieweek is er een informatieavond voor ouders. Hiervoor gebruikt Wielewaal een basis-presentatie in het programma PowerPoint. Jij gaat de basis-presentatie aanpassen voor vakantieweek 27.

Tijdopdracht Bij deze opdracht kun je punten krijgen voor je werktempo. Lees eerst de opdracht en de bijlage goed door, daarna gaat de tijd in. De examinator noteert je begin- en eindtijd. Maak de opdracht af, ook als de tijd om is. Je krijgt punten voor je werktempo als je voldoende punten haalt voor de presentatie. Je haalt de punten voor je werktempo als volgt:

uitvoering van de opdracht punten

binnen 30 minuten 2

tussen de 30 en 35 minuten 1

in meer dan 35 minuten 0

PK-0711-b-17-1-o 5 / 14 lees verder ►►►

10p 2 Pas de basis-presentatie aan voor vakantieweek 27. Behoud hetzelfde ontwerp met bijhorend lettertype. Voordat je begint Open bestand basis_presentatie.pptx. Sla het bestand op als: week 27_presentatie [jouw naam].pptx. Lees bijlage 2. Uitvoering Pas aan of voeg toe op de bestaande dia's: Zet op dia 1 linksboven jouw naam en kandidaatnummer en

rechtsboven het logo van Wielewaal uit de map afbeeldingen. Zet op dia ‘programma’ de titels van álle dia’s, in volgorde van

presenteren. Geef informatie over de deelnemers: leeftijden, beperkingen en

groepsgrootte. Plaats afbeeldingen van de op locatie aanwezige hulpmiddelen. Verander de vakantieregel over mobiele telefoons: deze mogen

tegenwoordig wél mee. Maak een korte, bondige opsomming van alle spullen die geadviseerd

worden om mee te geven. Gebruik opsommingstekens. Verwerk deze informatie op drie nieuwe dia’s: Plaats een dia ná de dia ‘Wie gaan er mee?':

• Noem drie redenen waarom een groepsvakantie voor de jongeren een positieve ervaring is (minimaal één reden op sociaal gebied).

Plaats een dia na de dia ‘paklijst’: • Vermeld dat medicatie in baxterverpakking moet worden

meegegeven en waarom. • Voeg een afbeelding van een baxterverpakking in.

Maak een slotdia met de tekst ‘Zijn er nog vragen?’ in WordArt. Als je klaar bent Sla de presentatie nogmaals op. Print een hand-out met zes dia’s per pagina, horizontaal. Lever de afdruk in bij de examinator.

PK-0711-b-17-1-o 6 / 14 lees verder ►►►

Onderdeel C vakantieweek inplannen

tijdsduur ongeveer 35 minuten Voor deze opdracht heb je het bestand vz17kb_activiteitenoverzicht.xlsm nodig. Je examinator vertelt je waar je het bestand kunt vinden.

5p 3 Maak het activiteitenoverzicht voor de vakantieweek. Plan alle terugkerende en eenmalige activiteiten voor week 27 in. Houd rekening met:

• de tijdsduur per activiteit, zoals gegeven in het digitale bestand • de vaste tijden, de plannings- en beschikbaarheidsgegevens

Voordat je begint Open bestand: vz17kb_activiteitenoverzicht.xlsm. Sla het op onder de naam: vz17kb_activiteitenoverzicht [jouw naam].xlsm. Klik op ‘Uitleg’ als je (nogmaals) wilt lezen hoe je een activiteit inplant. Uitvoering Vaste tijden: De deelnemers komen maandag 9.00 - 9.30 uur aan. De deelnemers nemen vrijdag 14.30 - 15.00 uur afscheid.

• ontbijt 08.00 - 09.00 uur • middageten 12.30 - 13.30 uur • avondeten 18.00 - 19.00 uur

Planningsgegevens: Plan elke dag één uur vrije tijd; of na het ontbijt of na het avondeten. Plan op de eerste avond een rustige activiteit. Plan een bezoek aan de jaarmarkt op woensdag 5 juli. Plan de strandrit met kampvuur en de speurtocht in de avond. Plan een bonte avond in als feestelijke afsluiting. Plan op de laatste dag een high tea in plaats van middageten. Beschikbaarheidsgegevens: De creatieve workshops kunnen op maandag of dinsdag. De muziekdocenten kunnen dinsdag. Het karten op het strand kan op dinsdag of donderdag. Het ganzenbordspel is vanaf dinsdag 16.00 uur nodig op een andere

locatie. De boerderij voor de boerenspellen is woensdag en donderdag open. De sportdocenten kunnen donderdagmiddag. Als je klaar bent Maak een afdruk met de knop ‘Print’. Lever de afdruk in bij de examinator.

PK-0711-b-17-1-o 7 / 14 lees verder ►►►

Onderdeel D levend ganzenbord

tijdsduur ongeveer 30 minuten Voor deze opdracht heb je bijlage 3 en uitwerkbijlage 1 nodig. Uitleg levend ganzenbordspel De Wielewaal heeft vorig jaar een levend ganzenbordspel gemaakt. Op een speelterrein staan pionnen met nummers. Onder sommige pionnen liggen opdrachtkaarten. Elk groepje heeft een begeleider en een grote dobbelsteen. Als een groep bij een pion met opdrachtkaart komt, voert de groep de opdracht uit. De groep die het snelst terug is bij start, heeft gewonnen.

Jij gaat het spel waar nodig aanpassen aan de deelnemers van vakantieweek 27. Beschrijving deelnemers vakantieweek 27 De deelnemers zijn meiden en jongens van 14-18 jaar. Alle deelnemers zijn licht verstandelijk beperkt. Zij volgen

praktijkonderwijs op een speciale school. Het denkniveau van deze groep is vergelijkbaar met dat van basisschoolkinderen uit groep 4.

De interesses van de deelnemers zijn dieren, Nederlandstalige muziek en voetbal.

Twee deelnemers zitten in een elektrische rolstoel en kunnen niet zelfstandig lopen. Een deelnemer heeft door spasme soms geen controle over één arm.

7p 4 Geef per opdrachtkaart aan of de opdracht geschikt of ongeschikt is. Motiveer waarom. Pas ongeschikte opdrachten aan, behoud hierbij hetzelfde spelelement. Lever de uitwerkbijlage in bij de examinator.

PK-0711-b-17-1-o 8 / 14 lees verder ►►►

Onderdeel E recept uitproberen

tijdsduur ongeveer 70 minuten Voor deze opdracht heb je bijlage 4 nodig.

De Wielewaal heeft een aantal vaste menu’s voor de vakantieweken. Er ontbreekt nog een pastagerecht. Jij gaat een pasta met tomatensaus uitproberen.

10p 5 Bereid de pasta volgens het recept in de bijlage. De examinator vertelt je welk recept je gaat bereiden. Presenteer je gerecht in een ovenschaal.

PK-0711-b-17-1-o 9 / 14 lees verder ►►►

Onderdeel F minitoets en rekenopdracht

tijdsduur ongeveer 40 minuten

20p 6 Maak de minitoets bij opdracht 6. Voor deze opdracht heb je uitwerkbijlage 2 nodig. De Wielewaal wil dat jij de boodschappenlijst invult voor één dag. Op die dag eten er 18 personen mee: 13 jongeren van 14-18 jaar, waarvan 8 meiden en 5 jongens 5 volwassenen, waarvan twee vegetariërs Houd rekening met de aanbevolen hoeveelheden (zie uitwerkbijlage), tenzij hieronder anders staat vermeld. eetmoment wat hoeveelheid per product per persoon

ontbijt brood op basis van de aanbevolen hoeveelheid

glas melk 150 ml per persoon

middageten brood op basis van de aanbevolen hoeveelheid

glas melk 150 ml per persoon

avondeten aardappelen op basis van de aanbevolen hoeveelheid

sperziebonen op basis van de aanbevolen hoeveelheid

rundergehakt* op basis van de aanbevolen hoeveelheid

vanilleyoghurt 150 ml per persoon

tussendoor appel op basis van de aanbevolen hoeveelheid

banaan op basis van de aanbevolen hoeveelheid

*Let op: Vegetariërs krijgen een omelet van 2 eieren als vleesvervanging.

5p 7 Bereken hoeveel producten je moet bestellen. Op de boodschappenlijst staat welke producten je moet bestellen. Houd rekening met de benodigde of aanbevolen hoeveelheid per

product per persoon. Vul de boodschappenlijst in. Schrijf je berekeningen op. Lever de uitwerkbijlage in bij de examinator.

PK-0711-b-17-1-o 10 / 14 lees verder ►►►

Woonvorm De Herbergier

De Herbergier is een kleinschalige woonvorm met 24-uurszorg. De Herbergier biedt zorg aan 16 mensen met geheugenproblemen die niet meer zelfstandig kunnen wonen. Elke bewoner heeft een eigen appartement met een badkamer. Er is een gezamenlijke, ruime woonkamer met een gezellige eetkeuken. Er is een aantal appartementen dat groot genoeg is om met twee personen in te wonen. Op deze manier kunnen echtparen bij elkaar blijven wonen, ook als maar één van hen geheugenproblemen heeft. Het dagelijks leven en de manier van omgaan met elkaar is huiselijk en ongedwongen. De bewoners krijgen zorg, persoonlijke aandacht en begeleiding bij de dagelijkse activiteiten. Het motto van De Herbergier is: ‘Maak van iedere dag een belevenis!’ In De Herbergier werken verpleegkundigen, verzorgenden, helpenden, activiteitenbegeleiders en vrijwilligers. Je loopt stage in De Herbergier en voert verschillende opdrachten uit.

PK-0711-b-17-1-o 11 / 14 lees verder ►►►

Onderdeel G zorg op maat en terugkijken

tijdsduur ongeveer 25 minuten voorbereiding Je krijgt vijf minuten de tijd om je voor te bereiden op deze opdracht. Mevrouw Doedens (87 jaar) verblijft in De Herbergier. Mevrouw is slechthorend en heeft de ziekte van Alzheimer. Ze herkent haar familieleden soms niet meer. Mevrouw heeft veel moeite met ADL-handelingen en neemt weinig initiatief. Mevrouw kan zelfstandig lopen en gaan zitten. Je komt voor het eerst bij mevrouw Doedens. Je gaat haar wekken. Gisteren is mevrouw gevallen en heeft ze haar rechterschouder gekneusd. Geef mevrouw daarom hulp bij het uit bed komen. Mevrouw wil in haar ochtendjas op de verzorgende wachten. De verzorgende komt mevrouw helpen bij het douchen. Mevrouw vergeet voldoende te drinken. Een kopje of glas vasthouden gaat moeilijk omdat mevrouw erg trilt. Geef mevrouw water en stimuleer haar te drinken. Leg kleren en schoenen klaar.

16p 8 Wek mevrouw Doedens en geef haar zorg op maat. Voor deze opdracht heb je uitwerkbijlage 3 nodig. Je gaat nu terugkijken op de vorige opdracht. In de uitwerkbijlage staan punten waarop je jezelf gaat beoordelen.

4p 9 Beoordeel jezelf zo objectief mogelijk. Vul de tabel in op de uitwerkbijlage. Zet een kruisje bij ja of nee. Geef ook een toelichting:

• Bij ‘ja’ leg je uit waarom je het zo hebt gedaan. • Bij ‘nee’ leg je uit waarom je het anders hebt gedaan.

Lever de uitwerkbijlage in bij de examinator.

PK-0711-b-17-1-o 12 / 14 lees verder ►►►

Onderdeel H hulpmiddelen voor De Herbergier

tijdsduur ongeveer 45 minuten Voor deze opdracht heb je het bestand vz17kb_hulpmiddelen.xlsm nodig. Je examinator vertelt je waar je het bestand kunt vinden. De Herbergier maakt gebruik van verschillende hulpmiddelen. Deze hulpmiddelen maken de woonomgeving veiliger en plezieriger voor de cliënten. De Herbergier wil meer hulpmiddelen aanschaffen voor groepen cliënten met specifieke beperkingen, maar ook voor individuele cliënten. Jij gaat de meest geschikte hulpmiddelen uitzoeken.

6p 10 Kies de meest geschikte hulpmiddelen. Voordat je aan de opdracht begint Open bestand vz17kb_hulpmiddelen.xlsm. Sla het bestand op met de naam: vz17kb_hulpmiddelen [jouw naam].xlsm. Uitvoering van de opdracht Kies telkens de twee meest geschikte hulpmiddelen voor de cliënt(en). Schrijf per hulpmiddel een toelichting waarom het hulpmiddel geschikt

is. Beschrijf daarin het effect van het hulpmiddel op de cliënt(en). Werking bestand: Klik op ‘maak keuze’. Je ziet nu een pop-up. Hierin staat informatie over de hulpmiddelen en de cliënt(en). Je kunt de pop-up verslepen. Klik hiervoor op de blauwgrijze balk. Als je op een hulpmiddel klikt, kun je een beschrijving lezen. Met de knop ‘OK’ kies je het hulpmiddel. Met de knop ‘Niet OK’ maak je een keuze ongedaan. Als je klaar bent met de opdracht Sla het bestand nogmaals op. Maak een afdruk met de knop ‘Print’. Lever de afdruk in bij de examinator.

20p 11 Maak de minitoets bij opdracht 11.

PK-0711-b-17-1-o 13 / 14 lees verder ►►►

Onderdeel I kamer opruimen en bed verschonen

tijdsduur ongeveer 20 minuten Meneer Mellema is vandaag voor een controle naar het ziekenhuis. Jij gaat zijn slaapkamer opruimen en zijn bed verschonen voor hij terugkomt. Meneer heeft chronische bronchitis. Vanwege zijn benauwdheid en hoestbuien ligt hij met zijn bovenlichaam iets hoger in bed. Ook staat er altijd een glas water op het nachtkastje. In verband met incontinentie heeft meneer een celstofmatje in bed liggen. In De Herbergier ligt de pyjama klaar onder het kussen en de badjas over het voeteneind van het bed. Schoon linnengoed en pyjama’s liggen in de linnenkast.

7p 12 Ruim de kamer op. Verschoon het bed en de pyjama. Het molton en de ondersloop van

het kussen hoef je niet te verschonen. Sla het beddengoed terug, zodat het bed kan luchten.

PK-0711-b-17-1-o 14 / 14 lees verder ►►►

Onderdeel J voedingsadviezen

tijdsduur ongeveer 20 minuten Voor deze opdracht heb je bijlage 5 en uitwerkbijlage 4 nodig. Meneer Dijk (68 jaar) is een nieuwe bewoner. Hij heeft overgewicht. De Herbergier wil zicht krijgen op het voedingsgedrag van meneer. Daarom houdt een medewerker bij wat meneer op één dag eet en drinkt. De Herbergier heeft een overzicht waarin staat wat bewoners gemiddeld per dag moeten eten. Vergelijk het overzicht van De Herbergier met het voedingsschema van meneer.

4p 13 Schrijf per eetmoment twee minder verstandige keuzes van meneer op. Schrijf telkens een suggestie op voor een meer verstandige keuze. Let op: Geef acht verschillende suggesties. Lever de uitwerkbijlage in bij de examinator.

einde

Bronvermelding

Een opsomming van de in dit examen gebruikte bronnen, zoals teksten en afbeeldingen, is te vinden in het bij dit examen behorende correctievoorschrift, dat na afloop van het examen wordt gepubliceerd.