thuisverkoop Roeselaarse hoeveproductenVan m’n erf

Er is in de media flink wat te doen rond gezondheid. Bewegen en gezonde voeding zijn er de dragers van. En als men zegt ‘gezonde voeding’ dan heeft men het steevast over groenten en fruit. Voor stad en regio is dat een vertrouwd gegeven. Roeselare en omgeving zijn met de vele land- en tuinbouwbedrijven, de REO-veiling, tal van diepvriesbedrijven en heel wat groothandelaars de draaischijf van de productie en distributie van kwaliteitsvolle groenten en fruit. Ze spelen alle kort op de bal en zien de versheid van hun producten als een belangrijke kwaliteit. Veel van de bistro’s en eethuisjes in stad en streek halen hun goede naam uit die zogenaamde ‘terroir’ en de versheid die men er mag van verwachten.

Toch kan de weg tussen productie en consumptie nog korter. De consument kan kiezen voor het directe contact met de producent en voor de korte voedselketen door zelf op de bedrijven producten van de lokale land- en tuinbouw te kopen. Wie dit doet schakelt allerlei tussenstappen in de distributie uit en versterkt zonder veel omwegen en betwistbare kosten de plaatselijke economie. Door de afstand tussen het veld van de boer of de serre van de tuinbouwer en het eetbord te verkleinen, beperken we de voedselkilometers. Wie bij de boer koopt, weet wat hij op zijn bord krijgt. Misschien heeft hij het product ’s morgens nog zien staan op het veld of in de serres, terwijl hij ’s middags of ’s avonds al kan genieten van die levendig verse en krokante producten. Producten die zo rechtstreeks van bij de boer of tuinbouwer komen, zijn lekker, gezond en niet te duur.

Er is meer, wie rechtstreeks op de hoeve koopt kan beter de vruchten van de seizoenen kennen en waarderen. Zo eet men alles op zijn tijd, zonder onze ecologische voetafdruk te vergroten door de aanvoer van producten uit verre landen en op momenten dat ze hier niet horen bij het ritme van de seizoenen. Het is een vorm van respect voor de wetmatigheden van de natuur. Het is ook een vorm van ascese waarbij men de veelheid en volheid wil zien van wat de natuur ons hier biedt.

Die natuur moet worden gekoesterd en verzorgd, met respect voor de immanente regels die er gelden. Het is een bijzondere job en het vraagt een grote beroepsbekwaamheid en veel toewijding van de land- en tuinbouwers. Dit is een bijkomende goede reden om die als mens en als producent van je voedsel persoonlijk te leren kennen en waarderen…

Kortom, gun het jezelf de producenten en producten van stad en streek te ontdekken en op hun volheid te smaken.

Secretaris BurgemeesterJohan Leenknecht Luc Martens

Voorwoord

InhoudRUMBEKE

Groenten en fruit Monique 14

Declerck Daniël 14

Vanysacker Lieven 15

Kaasboerderij ‘t Groendal 15

Vleeshoeve Dochy 16

Groenten en Fruit Hoorne-Nollet 16

Hoeve ’t Melkerijtje 17

Hoeve Blomme 17

Bunder Hoeve 18

Schapenhandel 18Van Eenoo Fernand en zoon

’t Groentenboerke 19

Vanackere Foiegras & Canard 19

Daiselhoeve 20

Vandemoortele Rik en Wouter 20

BEVEREN

’t Groentenhof 22

’t Winkeltje 23

Claeys Patrick 23

ROESELARE

Vermeersch Herman 06

De Rygerie 06

Bloemen Verschoore 07

Origin’O – De Lochting 07

Verhelst Bert en Del’haye Isabel 08

Heerlijkheid Schiervelde 08

Vierweg Hoeve 09

Dugardeyn BVBA 09

Bloemisterij Cortvriendt 10

VABI 10(Vrij Agro- en Biotechnisch Instituut)

OEKENE

‘t Hoveke 12

04 05

12

121

11

26

132

27

143

28

154

165

176

187

198

209

2110

22

23

24

25

1

26

27

28

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

13

14

18

19

23

15

25

2024

17

16

21

22

1

2

3

4

5

6

7

8

910

1

3

2

4

VERMEERSCH HERMANRumbeeksegravier 83, 8800 RoeselareT: 051 20 65 19 | F: 051 20 65 19G: 0498 50 95 06

Producten: Aardbeien, van eind april tot eind november

Openingsuren: Maandag - vrijdag: 9 u. - 12 u. en 13 u. - 17 u. Zaterdag op afspraak, aanvragen vóór 10 u. Zondag gesloten.

BLOEMEN VERSCHOOREVerschoore DavyOostnieuwkerksesteenweg 123, 8800 RoeselareT: 051 20 26 20 | F: 051 20 27 20G: 0496 43 39 15E: bloemenverschoore@skynet.be

Producten: - Voorjaar: primula, bellis, viooltjes, myosotis, assortiment winterharde planten (lavendel, hortensia,…)

- Zomer: zomerbloeiers, assortiment zaai en stekperkplanten (geranium, surfinia, pelargonium, impatiens, begonia, scaevola,…)

- Najaar: primula, viooltjes, cyclamen, chrysanten, kerstbomen en winterharde planten

- Een assortiment andere, niet zelf gekweekte producten.

Openingsuren: Maandag: 13 u. - 19 u., Dinsdag - zaterdag: 8.30 u. - 19 u. Zondag: 9 u. - 12.15 u.

DE RYGERIELogier MarcDiksmuidsesteenweg 626, 8800 RoeselareT: 051 20 05 28

Producten: Aardappelen, het hele jaar door

Openingsuren: Maandag - zondag: 8 u. - 13 u.

ORIGIN’O – DE LOCHTINGOude Stadenstraat 15, 8800 RoeselareT: 051 22 68 85 | E: lut@lochting.beW: www.origino.be

Producten: - Het hele jaar door:Uitgebreid assortiment biogroenten en –fruit, huisgemaakte biodagschotels, biosoep, biobroodbeleg, biomaaltijden

Openingsuren: Maandag - zaterdag: 9 u. - 12 u. en 14 u. - 18 u. Zondag: gesloten

ROESELARE

06 07

5 7

8

6

VERHELST BERT EN DEL’HAYE ISABEL Magermerriestraat 8, 8800 RoeselareT: 051 21 22 42 | G: 0478 54 17 64 E: bvhe@telenet.be

Producten: - Eind juni tot half oktober: tomaten (consumptietomaten en soeptomaten)

- Juli tot september:Specialiteiten: Coeur de boeuf en San Marzano tomaten

- April tot mei: geraniums en perkplanten- Half oktober tot eind oktober: chrysanten

Openingsuren: - Tomaten: Dinsdag: na 16 u. , Vrijdag na 16 u.Zaterdag - maandag: gesloten, Woensdag - donderdag: geslotenof telefonisch na afspraak

- Bloemen: telefonisch na afspraak

VIERWEG HOEVEVande Vyvere Geert en Vancanneyt HildeVierwegstraat 124, 8800 RoeselareT: 051 20 86 48

Producten: - Het hele jaar: aardappelen- Mei tot oktober: aardbeien- September tot december: pompoenen

Openingsuren: Maandag - zaterdag: 10 u. - 12 u. en 16 u. - 19 u. Zondag: 10 u. - 12 u.

DUGARDEYN BVBAHoogleedsesteenweg 270, 8800 RoeselareT: 051 24 42 46 | F: 051 20 80 22G: 0476 42 34 85E: info@slagerijdugardeyn.beW: www.slagerijdugardeyn.be

Producten: - Het hele jaar door: Wit-Blauw Rundsvlees van eigen kweek- Daarnaast is er ook nog een assortiment andere, niet zelf gekweekte producten.

Openingsuren: Maandag - zondag: 8 u. - 18.30 u. Feestdagen: 8 u. - 12 u.Donderdag: gesloten

HEERLIJKHEID SCHIERVELDEDebruyne Jeroen en Desender VeroniekDiksmuidsesteenweg 357, 8800 RoeselareT: 051 20 48 66E: veroniek.desender@skynet.be

Producten: - Het hele jaar door: aardappelen, scharreleieren- Zomer: bloemkool, bonen- Herfst en winter: prei, ajuin, rode kool, savooikool

Openingsuren: Maandag - vrijdag: 14 u. - 18.30 u. Zaterdag: 9 u. - 12 u. Zondag: gesloten

08 09

9

10

BLOEMISTERIJ CORTVRIENDT Cortvriendt YvanRoggestraat 3, 8800 RoeselareT: 051 20 22 23 | F: 051 22 56 36G: 0497 43 22 23E: yvan.cortvriendt@skynet.be

Producten: - Het hele jaar door: haagplanten, bodembedekkers- Maart tot mei: viooltjes- Mei tot juli: geraniums, perk- en terrasplanten- Half september tot november: chrysanten- Half oktober tot april: winterharde bloembakplanten- December: kerstbomen

Openingsuren: Maandag - zaterdag: 9 u. - 12 u. en 14 u. - 17 u. Dinsdag en zondag: gesloten- Winterstop: van 25 december tot 1 maart- Zomerstop: van 15 juni tot 15 juli (enkel in de namiddag open)

en volledig gesloten van 16 juli tot 1 september

VABI (VRIJ AGRO- EN BIOTECHNISCH INSTITUUT)Zuidstraat 27, 8800 RoeselareT: 051 26 47 26 | E: groenten.fruit@vabi.beW: www.vabi.be

Producten: - Tijdens het schooljaar (niet op vakantiedagen):diverse verse groenten, fruit en bloemen afhankelijk van het teeltseizoen en de aanwezige teelten op school: aardappelen, kolen, prei, selderij, paprika, komkommer, tomaat, sla, veldsla, appelen, peren,…

Openingsuren: Opvragen van het aanbod en bestellen kan via groenten.fruit@vabi.be. Bestellen kan tot donderdagmiddag. De bestellingen kunnen afgehaald worden op vrijdag van 9 u. tot 12 u.

10

11 ‘T HOVEKEStragier Lode en Sien GorraRennevoordestraat 20, 8800 OekeneG: 0477 72 67 75 E: thoveke@gmail.be

Producten: - Het hele jaar:Texelschapen voor verschillende doeleinden (met een piekperiode vanaf mei wat slachtlammeren betreft en dekrammen vanaf juli/augustus)Scheren van schapen

Openingsuren: Maandag - vrijdag: na 17.30 u. Zaterdag: na afspraakZondag: gesloten

* Ook klasbezoeken, werkstages

OEKENE

11

12

12

14

15

13

1213

14

18

19

23

15

25

2024

17

16

21

22

GROENTEN EN FRUIT MONIQUEDe Bals MoniqueKortrijksestraat 2A, 8800 RumbekeT: 051 22 04 66 | F: 051 69 01 67E: monique.debals@telenet.be

Producten: - Iedere week een colli samengesteld met groenten en fruit (7 artikelen) voor 5 euro.

- Daarnaast is er ook nog een assortiment andere, niet zelf gekweekte producten.

Openingsuren: Maandag - zaterdag: 8 u. - 12 u. en 14 u. - 18.30 u.Zondag: 9 u. – 12 u., Donderdag: gesloten

VANYSACKER LIEVENKnokuilstraat 18, 8800 RumbekeT: 051 20 18 73

Producten: Biologische oesterzwammen en zelfkweek pakketten voor biologische oesterzwammen, het hele jaar door.

Openingsuren: Maandag - vrijdag: 9 u. - 12 u. en 14 u. - 17 u.Zaterdag: 9 u. - 12 u.,Zondag gesloten

* Ook verkrijgbaar bij: Biohoeve Origino Roeselare

KAASBOERDERIJ ‘T GROENDALDeweer Johan en Steyaert DominiqueKoolzaadstraat 3, 8800 RumbekeT: 051 20 05 86 | F: 051 25 00 81G: 0473 29 16 08 | E: tgroendal@telenet.be

Producten: - Het hele jaar door een assortiment van: hoevekazen, hoeveboter,karnemelk, karnedrink

- Daarnaast is er ook nog een assortiment andere producten van collega-landbouwers uit de streek: hoeveyoghurts, -desserts, cake,fruitsappen,confituur,honing,ijsroom

Openingsuren: Maandag, donderdag en vrijdag: 14 u. – 18 u. Zaterdag: 9 u. – 16 u. Dinsdag en woensdag: gesloten

* Ook verkrijgbaar bij: Kaas&Zo, Dinsdagmarkt Roeselare (’t motehof). * Mogelijkheid tot een bedrijfsbezoek.

DECLERCK DANIËLOude-Schoolstraat 18, 8800 RumbekeT: 051 20 71 32

Producten: - Het hele jaar: aardappelen- Juli tot maart: ajuin- Winterprei, zomerprei- Konijn

Openingsuren: Maandag - zondag: 16 u. - 19 u.

RUMBEKE

14 15

1618

19

17

VLEESHOEVE DOCHYDochy JanDuizendzinnenstraat 24, 8800 RumbekeT: 056 50 64 98E: vleeshoeve.dochy@telenet.be

Producten: - Het hele jaar door een assortiment van:natuurzuiver rundsvlees uit eigen fokbedrijf, aardappelen

- Daarnaast is er ook nog een assortiment andere, niet zelf gekweekte en bereide producten:varkensvlees, kippen, charcuterie,fondue, gourmet, wokschotel, steengrill,barbecuevlees

Openingsuren: Vrijdag - zaterdag: 8 u. - 12 u. en 13.30 u. - 18.30 u.Zondag: 9 u. - 12 u.Maandag - donderdag: gesloten

HOEVE ’T MELKERIJTJEFoulon LodeMeensesteenweg 686, 8800 RumbekeT: 056 50 22 69 | F: 056 50 22 69G: 0477 45 25 68E: tmelkerijtje@pandora.be | www.tmelkerijtje.be

Producten: - Het hele jaar door een assortiment van:verse karnemelk en hoevemelk,hoeveboter,magere fruityoghurt in verschillende smaken,platte kaas natuur of met aardbeien,chocomousse, rijstpudding, vanillepudding (met of zonder speculaas),roomijs in verschillende smaken, roomijstaarten op bestelling,aardappelen

- Eindejaarsperiode: kerstbuches- Daarnaast is er ook nog een assortiment andere, niet zelf gekweekte producten.

Openingsuren: Woensdag - vrijdag: 8 u. - 13 u. en 14 u. - 18.30 u.Zondag: 9 u. - 12 u.Maandag - dinsdag: gesloten

HOEVE BLOMMEBlomme MichielLandmansstraat 6, 8800 RumbekeT: 056 50 95 03

Producten: - Februari tot oktober: diverse groentenplanten- Het hele jaar: kruiden (basilicum in pot, bieslook in pot, thijm in pot, rozemarijn in pot, munt in pot, salie, lava, oregano, peterselie)

- Mei tot juni: aardbeien in volle grond- April tot juni: perkbloemen- Daarnaast is er ook nog een assortiment andere, niet zelf gekweekte producten.

Openingsuren: Maandag: 13 u. - 19 u. Dinsdag - vrijdag: 7.30 u. - 12 u. en 13 u. - 19 u.Zondag: 7.30 u. - 12 u.

GROENTEN EN FRUIT HOORNE-NOLLETHoorne PatrickBornstraat 120, 8800 RumbekeT: 051 22 64 38 | F: 051 22 79 51E: patrick.hoorne@hotmail.com

Producten: - Het hele jaar door een assortiment van:aardappel, ui, sjalot, sla, peterselie, scharreleieren, prei, radijs

- Mei tot november:bonen, tomaat, komkommer, selder, spinazie

- September tot mei: veldsla- Daarnaast is er ook nog een assortiment andere, niet zelf gekweekte producten.

Openingsuren: Maandag - zaterdag: 7.30 u. - 12.20 u. en 13 u. - 19 u.Zondag: 8 u. - 12.20 u.

16 17

2022

23

21

BUNDER HOEVE Deleye TonyKwadestraat 70, 8800 RumbekeT: 0477 33 54 76

Producten: - Het hele jaar:kleine en grote pakken hooi en stro,aardappelen,droog brandhout (gezaagd en gekliefd)

Openingsuren: Maandag - zaterdag: 9 u. - 11.30 u. en 13 u. - 19 u.Zondag: na afspraakVoor hout, stro en brandhout liefst op voorhand bellen.

’T GROENTENBOERKEMoorsleedsesteenweg 2, 8800 RumbekeT: 051 20 29 72 | G: 0494 90 74 15

Producten: - Het hele jaar:aardappelen, prei

- Daarnaast is er ook nog een assortiment andere, niet zelf gekweekte producten.

Openingsuren: Maandag - zaterdag: 8.30 u. - 12 u. en 16.30 u. - 19 u.Zondag: 9 u. - 12 u.

VANACKERE FOIEGRAS & CANARDFilip CallemeynGabriëlstraat 59, 8800 RumbekeT: 051 20 92 69 | F: 051 25 16 80E: vanackere@telenet.beW: www.foiegras-vanackere.com

Producten: - Het hele jaar: verse foie gras,terrine van foie gras,verse eendenborst, gerookte eendenborst,verse eendenbout, confits van eend,alle producten van de eend met bijpassende garnituren.

Openingsuren: Vrijdag - zaterdag: 9. 30 u. - 12 u. en 13.30 u. - 18 u. Maandag - donderdag: gesloten, Zondag: geslotenJaarlijks verlof: de hele maand juli tot half augustus

* Ook verkrijgbaar bij: Bekegemse Foiegras, Doornhoekstraat 59, 8480 Bekegem

SCHAPENHANDEL VAN EENOO FERNAND EN ZOONVan Eenoo KurtDuivelshoekstraat 54, 8800 RumbekeT: 051 20 67 80 | G: 0495 53 31 58

Producten: - Het hele jaar:geslachte en versneden lammeren van eigen kweek,vers rundsvlees, paardenvlees en varkensvlees verkrijgbaar op bestelling (geen eigen kweek)

Openingsuren: Maandag - zaterdag: 8 u. - 17 u. Zondag: geslotenEnkel op bestelling.

18 19

24

25

DAISELHOEVEVABI (Vrij Agro- en biotechnisch instituut)Wagenstraat 40, 8800 RumbekeT: 051 26 47 26 E: david.bral@vabi.be | W: www.vabi.be

Producten: - Mei tot juli:schapen , geiten

- September tot februari:hoenders en ander gevogelte

Openingsuren: Enkel te verkrijgen na afspraak via e-mail.

VANDEMOORTELE RIK EN WOUTERMoorseelsesteenweg 77, 8800 RumbekeT: 051 24 50 39

Producten: - Het hele jaar:aardappelen, sla

- Augustus tot april:ajuin, wortel

- September tot april:selder, rode kool, savooikool

- November tot februari: spruitjes, prei- Half mei tot half juli: aardbei- Juli – augustus – september: tomaat

Openingsuren: Maandag - zaterdag: 9 u. - 19 u. Zondag: 9 u. - 12 u.

20

26

27

28

’T GROENTENHOFBossuyt LievenKapelhoekstraat 36, 8800 BeverenT: 051 74 68 92 | F: 051 74 68 92E: bossuyt-lieven@belgacom.net

Producten: - Het hele jaar: aardappelen- Zomer: bloemkool, courgette - September tot april, mei: rode kool, savooikool, prei- September tot november: selder- Juni tot november: broccoli- Oktober tot februari: rapen- September tot december: pompoen- Daarnaast is er ook nog een assortiment andere, niet zelf gekweekte producten.

Openingsuren: Maandag - woensdag: 16 u. - 18.30 u.Vrijdag: 9 u. - 12 u. en 13 u. - 18 u., Zondag: 9 u. - 12 u.Donderdag: gesloten

’T WINKELTJECarpentier MoniqueBeversesteenweg 386, 8800 BeverenT: 051 20 09 66 | G: 0498 05 60 57

Producten: - Het hele jaar: aardappelen- Eind september tot begin april:rode kool, savooikool, witte kool, selder, bloemkool, wortelen, prei, spruitkool

- Daarnaast worden ook nog groenten van collega-landbouwers verkocht en is er een assortiment niet zelf gekweekt fruit.

Openingsuren: Maandag en donderdag: 8 u. - 12 u. en 17 u. - 19 u. Dinsdag, woensdag, vrijdag en zaterdag: 8 u. - 19 u. Zondag: 8 u. - 12 u.

CLAEYS PATRICKTasscheweg 2, 8800 BeverenT: 051 20 48 09

Producten: - Het hele jaar: aardappelen- Half oktober tot begin april:witloof op aarde, prei

- Eind september tot begin april:rode kool, savooikool, wortelen

Openingsuren: Dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag: 7.30 u. - 12 u. en 13.30 u. - 18.30 u. Maandag, woensdag en zondag: gesloten

BEVEREN26

2728

22 23

ContactDeskundige Landbouw - Dienst Economie

Botermarkt 2, 8800 Roeselare T: 051 26 21 16

E: landbouw@roeselare.be

V.U. Luc Martens, Botermarkt 2, 8800 RoeselareStad Roeselare kan niet aansprakelijk gesteld worden voor achterhaalde, onjuiste, onvolledige informatie of voor het ontbreken van informatie.

Stad Roeselare is niet verantwoordelijk voor het niet naleven van de vigerende wetgeving bij de betrokken producenten.Lay out: Marieke Fremaut, dienst Grafisch Ontwerp, Foto’s: Werner Van Branteghem - dienst Economie, VLAM & stock.xchng