Usta-Micro-1102 Districarnes Mi Granjita

8/3/2019 Usta-Micro-1102 Districarnes Mi Granjita

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FLUJO ECONOMICO SIMPLE

DEL PROYECTO EMPRESARIAL DISTRICARNES MI GRANJITA

YISETH NATALY MARIN

SHONNY PAMELA HERNANDEZ

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS V/CIO

CONTADURIA PBLICA

II SEMESTRE

2011


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DEL PROYECTO EMPRESARIAL DISTRICARNES MI GRANJITA

SHONNY PAMELA HERNANDEZ ANDRADE

YISETH NATALY MARIN

TRABAJO PRESENTADO EN LA ASIGNATURA DE MICROECONOMIA

COMO REQUISITO ACADEMICO

MIRYAN MERCEDES CALA

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS V/CIO

CONTADURIA PBLICA

II SEMESTRE

2011


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PROYECTO EMPRESARIAL

DISTRICARNES MI GRANJITA

HISTORIA

DISTRICARNES MI GRANJITA

Fundada el da 13 de mayo del 2009 por el seor NELSON ANDRADE

AROCA.

Esta empresa se dedicada a la venta de carne bovina, ubicada en el barrio

prados de Siberia en la ciudad de Villavicencio Meta.

Su propsito como empresa es beneficiar a las familias de este sector con

nuestros excelentes precios y nuestro buen servicio al cliente y sobre todo

mostrar buena calidad.

Se sabe que este tipo de empresas compran los novillos a fincas

circunvecinas o lotes en frigo riente que son de 10 a 15 cabezas, buscando

una pesaje entre los 450 a 550 kg, ya que este es el peso evaluado en elMeta.

Nuestra empresa est situada en un terreno propio, la cual contamos con un

espacio suficiente para el desposte del animal y la comercializacin del

producto, como tal se cuenta con 2 reas: una de desposte y una de venta.

FINCA EL MANANTIAL: es la encargada de vendernos excelentes novillos

para la venta en nuestro punto y as satisfacer las necesidades de nuestros

clientes cumplindoles con una buena calidad.

FRIGORIENTE: es una empresa que nos presta dos servicios, el de sacrificiodel animal y el trasporte de este mismo hasta nuestro punto de venta por unvalor de 93.000 por cabeza de ganado.

Nuestra Empresa cuenta con un personal de alta experiencia para lamanipulacin y operacin de las mquinas, el personal que tenemos, es elencargado de operar y manejar las siguientes mquinas: una sierra, unamolidora de carne, una cortadora, un cuarto frio y los respectivosrefrigeradores, tambin contamos con un automvil, una Camionetapara ladistribucin del producto bovino a los supermercados y tiendas y unamotocicleta para realizar los pedidos que solicitan a la distribuidora.


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Actualmente la empresa tiene 6 trabajadores los cuales se les paga un salariomnimo de $535600 y $63.500 de auxilio de trasporte y cuentan con un seguro

de vida, son trabajadores independientes, los cuales se dividen en su trabajoas: 1 despostador, 1administrador, 1 cajera, 1 vendedora de mostrador 1oficios varios como domicilios y 1 contador.

Identificando nuestra empresa podemos decir que es una competenciaperfecta cuando hablamos a nivel municipal ya que son muchos los oferentesy muchos los demandantes, pero si lo vemos desde el punto de vistadepartamental en el barrio prados de Siberia, DISTRICARNES MI GRANJITAes una competencia de oligopolio de demanda ya que hay pocos oferentes ymuchos demandantes.

A QUE NOS DEDICAMOS?

Nuestra empresa se dedica a la venta de carne de res ofrecindonos 2

presentaciones, carne molina y carne en diferentes cortes finos, brindndonos

una excelente calidad y presentacin del producto.

NUESTRO PROPSITO

Solucionar las necesidades de nuestros clientes ofrecindoles una ampliavariedad en nuestro producto crnico, ofreciendo una buena calidad ypresentacin de este mismo.


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DESCRIPCION DEL FLUJO ECONOMICO SIMPLE

En el flujo econmico simple reflejamos como se relacionan las familias,

consumidores y clientes con nuestra empresa, as mismo analizamos que

tanto capital, mano de obra y maquinaria manejamos, igualmente qu relacin

tiene el estado con la empresa y quienes nos proveen sus servicios, en este

caso servicios de: energa, agua, gas, plsticos, seguridad, arp, venta de

ganado etc.
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MODELO MATEMATICO DE LA DEMANDA DE DISTRICARNES MIGRANJITA

Districarnes mi granjita: encuesta familia Neira y Andrade del barrio pradosde Siberia

Demandantes: familias y supermercados cercanosOferente: districarnes mi granjita

FRECUENCIA DE LIBRAS DE CARNE QUE COMPRAN POR SEMANA LA

FAMILIA NEIRA Y LA FAMILIA ANDRADE EN EL MES DE JUNIO JULIO Y

AGOSTO

CURVA Y MODELO DE DEMANDA DE LA FAMILIA NEIRA


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LECTURA DE LA DEMANDA INDIVIDUAL

Qdx= 28.03679654 0.004220779 (p).

La familia Neira est dispuesta a comprar 28 libras de carne cuando el precio

est a 0 pesos, de tal manera que cuando el precio este $4.800 ellos estarn

dispuestos a demandar 8 libras de carne semanalmente.

CURVA Y MODELO DE LA DEMANDA DE LA FAMILIA ANDRADE

LECTURA:

Qdx= 16.22727273 0.001363636p

La familia Andrade est dispuesta a demandar 16 libras de carne

semanalmente, de tal manera que cuando el precio de la libra de carne este a

$4.800, ellos estarn dispuestos a demandar 9,5 libras de carne

semanalmente.


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CURVA Y MODELO DE LA DEMANDA TOTAL

LECTURA;

Qdx= 44.26406926 -0,005584416

La demanda total est dispuestos s demandar 44 libras de carne

semanalmente, cuando el precio de la carne este a $4.800 ellos estarn

dispuestos a demandar 17 libras de carne semanalmente.


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CURVA Y MODELO DE LA OFERTA DE DISTRICARNESMI GRANJITA

LECTURA

Qsx: -144,0649351+0,04038961 (P)

Los oferentes estarn dispuestos a ofrecer carne cuando el precio este a

$3.600, de tal manera que cuando el precio est a $4.800 ellos estn

dispuestos a ofrecer en conjunto 49 libras de carne.

PUNTO DE EQUILIBRIO


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LECTURA:

Cuando el precio es de $4.096 pesos los demandantes quieren comprar ylos oferentes ofrecer la mismas libra de carne que son 21 librassemanalmente.

ABUNDANCIA O ESCACES

Actualmente la empresa Mi granjita est poniendo en el mercado

semanalmente 1.600 libras de carne , las cuales son vendidas a familiar de lazona, un supermercado y una tienda circunvecina , por lo que se puede decir

que la carnicera est cubriendo totalmente las cantidades demandadas por

las familias y los dems clientes.

APLICABILIDAD DE ELASTICIDA PRECIO Y CRUZADA A NUESTRAEMPRESA

ELASTICIDAD PRECIO

La elasticidad precio la voy hallar tomando un promedio de las cantidades

vendidas de carne de res, de los primeros 10 das de los correspondientes

meses:


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LECTURA:

Por cada 2% que aumente la carne, los demandantes nos dejaran de comprar

-31libras durante los primeros diez (10) das de cada mes.

LECTURA:

Por cada 10% que aumente la carne los demandantes nos dejaran de

comprar -33 libras durante los primeros diez (10) das de cada mes.

LECTURA:

Por cada 1% que aumente la carne los demandantes nos dejaran de comprar

-23 libras durante los primeros diez (10) das de cada mes.


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LECTURA:


-14 libras durante los primeros diez (10) das de cada mes.

LECTURA:


-21 libras durante lso primeros diez (10) das de cada mes.

ELASTICIDAD INGRESO

Para hallar la elasticidad ingreso miramos el perfil de los consumidores de

carne de res del barrio prados de Siberia evaluado el ingreso promedio de los

primeros 10 das de cada mes

Lectura: por cada 250% que aumenta el ingreso de los compradores en los

primeros 10 das del mes de mayo y jun. , las cantidades aumentan un 71%

de libras de carne de res


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BIEN NECESARIO

Lectura: por cada 7% que aumente el ingreso de los consumidores en losprimeros 10 das del mes de jun. Y jul. Disminuye un -19% de libras de carne

BIEN NECESARIO

Lectura: por cada 7% que aumente el ingreso de los consumidores en losprimeros 10 das del mes de jul. y ago. Aumenta un 65% las cantidades de

libras de carne.

BIEN LUJO

Lectura: por cada 91% que aumente el ingreso de los consumidores en losprimeros 10 das del mes de ago. y sep. Las cantidades aumentan un 45%

BN NECESARIO

Lectura: por cada -90% que disminuya el ingreso de los consumidores en losprimeros 10 das del mes de sep. Y oct., las cantidades de carnes disminuyen

un -63%

BIEN NECESARIO


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ELASTICIDAD CRUZADA

Para hallar la elasticidad cruzada vamos a tener en cuenta el comportamiento

de la venta de pollo amarillo en los primero 10 das del mes de julio hasta el

mes de octubre.de este se tiene el sgte comportamiento.

Lectura: el precio del pollo amarillo de los primeros 10 das del mes de jul. Yagt. cay a un 6% y las cantidades de carne aumentaron un 65%

BIEN COMPLEMENTARIO

LECTURA: el precio del pollo amarillo, de los primeros 10 das del mes deagt. y sep. Cay a un 7% y las cantidades de carne aumentaron un 45%

BIEN COMPLEMETARIO

Lectura: el precio del pollo amarillo de los primeros 10 das del mes de sep. Yoct. Aumento un 11% y las cantidades disminuyeron un 63%

BIEN COMPLEMENTARIO


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TEORIA DEL CONSUMIDOR

DEMANDA POR CARACTERISTICAS

Escog esta teora ya que es la que ms se utiliza a la hora de demandar

algn producto en especfico y satisfaciendo la necesidad que busco,

Demanda por caractersticas lo podemos definir cmo la toma de decisin que

tiene el consumidor

APLICABILIDAD EN MI PROYECTO

Que hace que la gente del barrio parados de Siberia de estrato 2 compre una

libra de carne en DISTRICARNES MI GRANJITA a que la compre en elsupermercado doa flor ubicada en el mismo sector.

DISTRICARNES MI GRANJITA SUPERMERCADO DOA FLOR

Por que el consumidor prefiere comprar en DISTRICARNES MIGRANJITA?

Porque su precio es cmodo, al consumidor siempre le va a gustar la calidad

del producto ya que se le da la opcin de escoger la carne y la atencin

siempre ser la mejor.

La poltica de la empresa diceque cliente siempre tiene la razn

.

CARACTERISTICAS

Precio x libra $4800 carne de novillo buena atencin al cliente establecimiento adecuado y

limpieza necesaria. Buen estado de la carne. cumple con los requisitos exigidos. se trabaja distintos cortes si el

cliente lo desea

realizacin a domicilio

CARACTERISTICAS

Precio x libra $5200 Carne de novillo Su ventaja es la venta de

verduras


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TEORIA DE LA PRODUCCION

INSUMOS FIJOS: es cuya cantidad no se puede cambiar de inmediato. SERVICIOS

ARRIENDO

INSUMOS VARIABLES: Son aquellas cantidades que se pueden variar NOVILLOS,

EMPLEADOS

BIATICOS

FUNCION DE PRODUCCION: son los factores de produccin:

CAPITAL: Enfriadores, maquinaria. MANO DE OBRA: Empleados TIERRA: Punto de venta (local)

PRODUCTO MEDIO Y MARGINAL

Mientras el producto medio es constante, el producto marginal es

constante y adems es igual al producto medio. Si el producto medio esdecreciente entonces el producto marginal es constante y menor que elproducto medio. Adems, si el producto marginal es constante, elproducto medio no tiene que ser necesariamente constante.


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ANEXOS


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