Unternehmenspräsentation von Jessy: Residenz Heilig Geist Park
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UnternehmenspräsentationPraxisTrio
Mein Besuch bei
von Jessica
Residenz Heilig Geist Park
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Name: JessicaSchule: Oberschule Wünsdorf Klasse: 9cTraumberuf: noch nicht entschieden
PraxisTrio ReporterIn
Residenz Heilig Geist Park
Anschrift: Burgstraße 31, Potsdam
Homepage: www.heilig-geist-park.de
Gründungsjahr: April 1997
Branche/Berufsfeld: Handwerk/Technik
Zahl der Beschäftigten: 10
Steckbrief: Unternehmen
Steckbrief: Interviewperson
Koch
Position im Unternehmen: Koch Angestellt seit: seit 10 JahrenAusbildung: 3 Jahre
Persönliches 1:hat ein Sohn
Persönliches 2:war verheiratet
Steckbrief: Beruf
Koch/Köchin
Informationen zum Beruf:• Köche und Köchinnen arbeiten hauptsächlich
• in der Hotellerie• in der Gastronomie, z.B. in Restaurants, Kantinen oder Catering Firmen• in Krankenhäusern und Pflegeheimen
• bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an• Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt sind bei der Arbeit mit Lebensmitteln von
besonderer Bedeutung• Interesse an Mathematik und Chemie müsste vorhanden sein: Bei der
Berechnung von Mengenangaben benötigt man mathematische Kenntnisse. Köche und Köchinnen müssen auch die Zusammensetzung von Lebensmitteln und deren Veränderung bei Lagerung und Zubereitung verstehen. Chemiekenntnisse sind daher hilfreich.
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Der Betriebsbesuch
Das Turmrestaurant
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Der Betriebsbesuch
Die Küche
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Der Betriebsbesuch
Die Vorbereitungsküche
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Der Betriebsbesuch
Das kleine Lager
Der Beruf ist etwas für Leute, die…
Berufs-Empfehlung
… gern mit anderen Menschen
arbeiten.
… gern kochen.… kein Problem damit
haben, am Wochenende zu
arbeiten.
…verantwortungsbewusst und sorgfältig sind.
Eine Unternehmenspräsentation im Rahmen von
Ein Projekt des
BÜRO BLAU, Wundtstr. 5, 14059 Berlin, Telefon: 030-63 960 37 14, E-Mail: [email protected]