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i

UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA

La Universidad Católica de Loja

ÁREA ADMINISTRATIVA

TITULACIÓN DE INGENIERO EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y

HOTELERA

Diseño del circuito ecoturístico desde la parroquia Timbara hasta el Parque

Nacional Podocarpus (Bombuscaro) del cantón Zamora.

TRABAJO DE FIN DE TITULACIÓN

AUTOR: Unkuch Saant, Sayda Marlene

DIRECTOR: Bustamante Sánchez, Natalia Soledad, Mgs

LOJA – ECUADOR

2014

ii

APROBACIÓN DEL DIRECTOR DEL TRABAJO DE FIN DE TITULACIÓN

Mgs. Bustamante Sánchez Natalia Soledad

DOCENTE DE LA TITULACIÓN

De mi consideración:

El presente trabajo de fin de titulación: realizado por Sayda Marlene Unkuch Saant, ha sido

orientado y revisado durante su ejecución, por cuanto se aprueba la presentación del

mismo.

Loja, febrero de 2014

f) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

iii

DECLARACIÓN DE AUTORÍA Y CESIÓN DE DERECHOS

“ Yo Sayda Marlene Unkuch Saant declaro ser autor (a) del presente trabajo de fin de

titulación: Diseño del circuito ecoturístico desde la parroquia Timbara hasta el Parque

Nacional Podocarpus (Bombuscaro) del cantón Zamora, de la Titulación de ingeniero en

administración turística y hotelera siendo Bustamante Sánchez Natalia Soledad director (a)

del presente trabajo; y eximo expresamente a la Universidad Técnica Particular de Loja y a

sus representantes legales de posibles reclamos o acciones legales. Además certifico que

las ideas, conceptos, procedimientos y resultados vertidos en el presente trabajo

investigativo, son de mi exclusiva responsabilidad.

Adicionalmente declaro conocer y aceptar la disposición del Art. 67 del Estatuto Orgánico de

la Universidad Técnica Particular de Loja que en su parte pertinente textualmente dice:

“Forman parte del patrimonio de la Universidad la propiedad intelectual de investigaciones,

trabajos científicos o técnicos y tesis de grado que se realicen a través, o con el apoyo

financiero, académico o institucional (operativo) de la Universidad”

f.

Sayda Marlene Unkuch Saant

C.I. 1400567259

iv

DEDICATORIA

Primeramente a Dios por guiarme en esta etapa de mi vida estudiantil, a mis padres,

hermanos, hermanas y sobrinos por su comprensión, apoyo incondicional y cariño, por el

ejemplo de perseverancia y constancia y por siempre estar a mi lado en todo momento.

Una gratitud inmensa, a mi querida Universidad Técnica Particular de Loja, a mis maestros

y amigos que siempre tuvieron una palabra de apoyo para mí durante mis estudios.

Sayda Unkuch

v

AGRADECIMIENTO

Quiero dejar constancia de mis sinceros agradecimientos a todos quienes hacen la

Prestigiosa Universidad Técnica Particular de Loja, especialmente a mis profesores que

compartieron sus conocimientos en las aulas.

Un agradecimiento a mi Directora del trabajo de fin de carrera Bustamante Sánchez, Natalia

Soledad, Mgs. Coordinadora de Titulación y Docente de la Esc. Hotelería y Turismo de la

Universidad Técnica Particular de Loja, por sus acertadas recomendaciones y ser una guía

en el desarrollo de mi tesis.

De igual manera agradecer a la Honorable Junta Parroquial de Timbara del Cantón Zamora,

a los Directivos del Parque Nacional Podocarpus por abrirme las puertas para la

investigación, desarrollo y ejecución del proyecto.

A mi familia por su apoyo incondicional y motivo de inspiración y a todas las personas que

de una u otra forma me colaboraron durante el desarrollo de mi proyecto.

Sayda Unkuch

vi

CERTIFICACIÓN .................................................................... ¡Error! Marcador no definido.

DECLARACIÓN DE AUTORÍA Y CESIÓN DE DERECHOS ................................................. iii

DEDICATORIA ..................................................................................................................... iv

AGRADECIMIENTO .............................................................................................................. v

RESUMEN EJECUTIVO ........................................................................................................ 1

ABSTRACT ........................................................................................................................... 2

DISEÑO DEL CIRCUITO ECOTURÍSTICO .......................................................................... 3

INTRODUCCIÓN: .................................................................................................................. 3

OBJETIVOS .......................................................................................................................... 4

CAPÍTULO I .......................................................................................................................... 5

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN TOTAL DE LA PARROQUIA TIMBARA, .......................... 5

1. Diagnóstico situacional de la Parroquia Timbara, cantón Zamora .................... 6

1.1. Ámbito físico espacial ........................................................................................... 6

1.1.1. Ubicación y límites ............................................................................................ 6

1.1.2. Superficie y extensión ....................................................................................... 6

1.1.3. Movilidad y conectividad ................................................................................... 6

1.1.4. Vialidad urbana ................................................................................................. 8

1.1.5. Vialidad rural..................................................................................................... 8

1.1.6. Hidrografía ........................................................................................................ 8

1.1.7. Características climáticas ................................................................................. 9

1.1.8. Geología ........................................................................................................... 9

1.2. Ámbito socio cultural ............................................................................................ 9

1.2.1. Población .......................................................................................................... 9

1.2.2. Grupos étnicos ............................................................................................... 10

1.2.3. Educación ....................................................................................................... 10

1.2.3.1. Establecimientos educativos ................................................................ 11

1.2.3.2. Analfabetismo ........................................................................................ 11

1.2.4. Salud .............................................................................................................. 12

1.2.4.1. Natalidad ................................................................................................ 12

1.2.4.2. Mortalidad .............................................................................................. 12

1.2.5. Vivienda .......................................................................................................... 13

1.2.6. Migración interna y externa ............................................................................. 13

1.2.7. Indicadores de desarrollo humano y pobreza ................................................. 14

1.3. Ámbito Ecológico Territorial .............................................................................. 15

1.3.1. Condiciones ambientales ................................................................................ 15

vii

1.3.2. Geomorfología ................................................................................................ 16

1.3.2.1. El suelo, el aire, el agua ........................................................................ 16

1.3.3. Ecosistemas ................................................................................................... 17

1.3.3.1. Flora ....................................................................................................... 18

1.3.3.2. Fauna ...................................................................................................... 18

1.3.4. Riesgo y seguridad ......................................................................................... 18

1.4. Ámbito Económico Productivo ........................................................................... 19

1.4.1. Contexto económico local ............................................................................... 19

1.4.1.1. PEA ......................................................................................................... 20

1.4.1.2. Estructura productiva ........................................................................... 20

1.4.2. Sector productivo primario .............................................................................. 21

1.4.2.1. Agricultura ............................................................................................. 21

1.4.2.2. Ganadería ............................................................................................... 21

1.4.2.3. Otros ....................................................................................................... 22

1.4.3. Sector productivo secundario ......................................................................... 22

1.4.3.1. Industria ................................................................................................. 22

1.4.3.2. Artesanía ................................................................................................ 22

1.4.3.3. Otros ....................................................................................................... 23

1.4.4. Sector productivo técnico................................................................................ 24

1.4.4.1. Comercio ................................................................................................ 24

1.4.4.2. Transporte .............................................................................................. 24

1.4.4.3. Desarrollo turístico ................................................................................ 25

1.5. Político Administrativo ........................................................................................ 25

1.5.1. Estructura política administrativa de la institución pública ............................... 25

1.5.2. Mapeo de actores que conforman la cadena de valor turística ....................... 26

CAPÍTULO II ....................................................................................................................... 30

ANALISIS DE LA PLANTA TURISTICA DE LA PARROQUIA TIMBARA IDENTIFICANDO

SUS PRINCIPALES FORTALEZAS Y DEBILIDADES ....................................................... 30

2. Planta Turística Del Cantón Zamora ................................................................... 37

2.1. Análisis de fortalezas y debilidades de la planta turística ................................ 38

2.2. Análisis de fortalezas y debilidades de alimentos y bebidas ........................... 40

2.3. Análisis de fortalezas y debilidades de los atractivos turísticos ..................... 40

2.4. propuestas para optimizar el turismo del cantón Zamora ................................ 42

CAPÍTULO III ...................................................................................................................... 44

DISEÑO DEL CIRCUITO ECOTURÍSTICO ......................................................................... 44

3. Definición: .............................................................................................................. 45

viii

3.1. Sobre concepto de Circuitos: ´´Algunos turistas viajan a un destino y en lugar de

tomar una sede central, deciden ver diversos lugares desplazándose de un lugar a otro, en

vez de volver siempre al mismo centro.´´ (Ecuador, 2000)................................................... 45

3.2. Sobre la definición de Circuito Turístico: ´´ Recorrido Turístico con regreso al punto

de partida, pero sin pasar dos veces por el mismo lugar´´ (Valencia, 1977). ....................... 45

3.3. Los corredores en el Ecuador: “Una herramienta para la conservación y el

desarrollo sostenible local”. ............................................................................................. 45

3.4. ¿Qué es un Área Protegida? ............................................................................... 46

3.5. ¿Qué es una Reserva de Biosfera? .................................................................... 46

3.6. ¿Qué es un Corredor de conectividad? ............................................................. 46

3.7. Categorías de Corredores en el Ecuador ........................................................... 47

3.8. Beneficios del Corredor ...................................................................................... 47

3.9. ¿QUÉ ES UN CORREDOR TURÍSTICO? ............................................................. 48

3.10. Corredores Turísticos de Traslado..................................................................... 48

3.11. Corredores turísticos de estadía ........................................................................ 49

3.12. Entre los Elementos del Espacio Turístico ........................................................ 49

3.12.1. .- Que abarcan superficies: ............................................................................. 49

3.12.2. .- Puntales que abarcan superficies (Relativamente grandes, Relativamente

pequeñas). 50

3.12.3. .- Longitudinales ............................................................................................. 50

3.13. Ruta a seguir: Zamora-Timbara-Centro Recreacional 7 pingas-Monumentos

Históricos del Cantón Zamora, Parque Nacional Podocarpus (Bombuscaro)-Mirador-

Planta procesadora del Agua Purificada y Envasada Podocarpus–Cascada el

Aventurero- Hostería Fogón Verde (Artesanías de Guadúa)- La Casita de Bambú

(Artesanías de Guadúa) –Playas de la Molienda Del Tío Juan-Asociación de Comidas

Típicas Amor y Fortaleza -Timbara -Zamora. ................................................................... 51

CIRCUITO ECOTURÍSTICO TIMBARA-PODOCARPUS ..................................................... 52

3.14. NOTAS IMPORTANTES: ...................................................................................... 65

PROPUESTA DE PAQUETES TURISTICOS PARA EL CIRCUITO ................................... 66

4. PAQUETE TURÍSTICO ESTUDIANTIL: Timbara - Centro Recreacional 7 Pingas –

Parque Nacional Podocarpus (Bombuscaro) – Timbara. ..................................................... 66

5. PAQUETE TURÍSTICO FAMILIAR: Timbara – Centro Recreacional 7 Pingas –

Parque Nacional Podocarpus (Bombuscaro) – Timbara. ..................................................... 69

CONCLUSIONES ................................................................................................................ 72

RECOMENDACIONES ........................................................................................................ 73

A ................................................................................................................... 74

ANEXOS ............................................................................................................................. 77

ix

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1. Centros Educativos de la Parroquia………………………..……………………….

Tabla 2: Comparación del PEA, PEI del cantón Zamora…………………………………….

Tabla 3: Mapeo de actores que conforman la cadena turística de Zamora………………..

Tabla 4: Atractivos turísticos más relevantes del cantón Zamora………………………….

Tabla 5: Análisis de los atractivos turísticos más relevantes del cantón Zamora………….

Tabla 6: Principales lugares de Alojamiento, Alimentos - Bebidas y agencias de Viajes.

ÍNDICE DE MAPAS

Mapa 1 Recorrido del Circuito Ecoturístico Timbara-Podocarpus…………………………

ÍNDICE DE GRÁFICOS

Gráfico 1 Servicio turísticos del Cantón Zamora……………………………………………..

INDICE DE ILUSTRACIONES

Ilustración 1 Valla Publicitaria, en la Avenida Principal……………………………………..

Ilustración 2 Entrada a la Junta Parroquial de Timbara……………………………………..

Ilustración 3,4, 5, 6,7,8,9 Centro Recreacional 7 Pingas…………………………………….

Ilustración 10 Plaza Cívica Daniel Martínez…………………………………………………..

Ilustración 11 Monumento el Minero …………………………………………………………..

Ilustración 12 Monumento Etnia Shuar………………………………………………………..

Ilustración 13 Monumento a Naya o la Chapetona……………………………………………

Ilustración 14, 15, 16, 17 Parque Nacional Podocarpus (Bombuscaro)……………………

Ilustración 18 Mirador ……………………………………………………………………………

Ilustración 19, 20 Planta Procesadora del Agua Purificada y envasada Podocarpus…….

Ilustración 21, 22 Cascada el Aventurero……………………………………………………..

Ilustración 23, 24 Hostería Fogón Verde (Artesanías de Guadúa)………………………..

Ilustración 25, 26 La Casita de Bambú (Artesanías de Guadúa)……………………………

Ilustración 27, 28 Playas de la Molienda Del Tío Juan……………………………………..

Ilustración 29, 30, 31, 32 Comedor Las Carpas………………………………………………

10

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55

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57

57

59

60

1

RESUMEN EJECUTIVO

Zamora presenta una riqueza Biológica, Étnica y Turística, de gente visionaria,

emprendedora; que a través de su trabajo engrandece a su ciudad. Capital Provincial

conocida como la ciudad de Aves y cascadas, tiene el reloj más grande del mundo.

Timbara conocida como la tierra de la caña y la melcocha, tierra fecunda de hombres

gallardos y mujeres dignas. Polo y motor de desarrollo cantonal que incentiva a sus

habitantes a un futuro próspero.

Se propone este proyecto de investigación que tiene como finalidad la creación de un

Circuito Ecoturístico desde la Parroquia Timbara hasta el Parque Nacional Podocarpus

(Bombuscaro), con rutas especializadas, que se consideran ser promocionados y visitados.

Y como resultado tendremos, el desarrollo de actividades y servicios de las empresas

turísticas y comunidades que están de manera directa e indirecta en el trayecto del Circuito

Ecoturístico, permitiéndoles mejorar su calidad de vida, a través de la generación de

fuentes de trabajo e ingresos económicos, gracias a la creación de este Circuito.

Palabras clave: Turismo, Ecoturismo, Corredor Turístico, Circuito turístico, Ruta turística.

2

ABSTRACT

Zamora has a Biological, Ethnic and Tourist wealth of visionary people, enterprising, who

through their work enhances their city. Provincial Capital city known as the Bird and

waterfalls, has the world’s largest clock.

Timbara known as the land of cane and marshmallow, fertile land of gallant men and women

worthy. Polo and cantonal engine development that encourages its inhabitants to a

prosperous future.

This research project aims at creating a circuit from Timbara Ecoturístico Parish to

Podocarpus National Park ( Bombuscaro ) , special routes , which are considered to be

promoted and visited is proposed .

And as a result we , the development of activities and services for tourism businesses and

communities who are directly and indirectly in the path of Ecotourism Circuit manner ,

enabling them to improve their quality of life , through the generation of jobs and income

thanks to the creation of this Circuit.

Keywords: Tourism, Ecotourism, Tourist Corridor, Tourist Circuit, Sightseeing tour.

3

DISEÑO DEL CIRCUITO ECOTURÍSTICO

TIMBARA – PODOCARPUS DEL CANTÓN ZAMORA

INTRODUCCIÓN:

Para desarrollar este proyecto, aplicaré mis conocimientos y el tiempo necesario para

trasladarme a la Parroquia Timbara, Cantón Zamora, Parque Nacional Podocarpus

(Bombuscaro) orientado hacia la Provincia de Zamora Chinchipe, y demás lugares que sean

necesarios para verificar y actualizar la información: Geográfica, Histórica, Turística, de los

lugares mencionados. También se tomará en consideración los posibles potenciales para la

inversión de empresarios locales quienes van a contribuir al desarrollo Ecoturístico y

económico.

El proyecto se desarrollará en tres capítulos importantes, en el primer capítulo se realizará

el análisis de la situación total y actual del cantón Zamora, en el segundo capítulo se

realizará el análisis de la planta e infraestructura turística y en el tercer capítulo se

desarrollará el diseño del Circuito Ecoturístico.

Como profesional en Formación de la Escuela de Hotelería y Turismo, considero que es

importante fomentar el turismo en el Cantón Zamora; ya que es la ciudad capital de la

Provincia de Zamora Chinchipe. Especialmente de la Parroquia Timbara y el Parque

Nacional Podocarpus (Bombuscaro); potenciales de atractivos Ecoturístico y ecológicos,

como nuevos caminos de desarrollo en todos los ámbitos, especialmente en la parte

social, económico y turístico, que engrandecen a la Provincia de Zamora Chinchipe.

Como futura profesional, desarrollaré como modelo este proyecto que está al día con el

avance de las nuevas tecnologías. Es un beneficio para todos, especialmente para la gente

emprendedora. Este proyecto motiva ser una empresa competitiva y brindar servicios de

primera en todas las áreas, especialmente en el área turística aportando el progreso de la

Provincia de Zamora Chinchipe.

4

OBJETIVOS

Objetivo General:

Diseño del Circuito Turístico Timbara – Podocarpus del Cantón Zamora, para la promoción

de los Atractivos Naturales y Culturales a nivel Local, Nacional e Internacional.

Objetivos Específicos:

COMPONENTE 1: Analizar la Planta Turística de Timbara-Podocarpus del Cantón Zamora

identificando sus principales debilidades y fortalezas.

COMPONENTE 2: Analizar la Planta Turística de Timbara-Podocarpus del Cantón Zamora

identificando sus principales debilidades y fortalezas.

Identificar las fortalezas de la PLANTA E INFRAESTRUCTURA TURÍSTICA, desde la

Parroquia Timbara hasta El Parque Nacional Podocarpus (Bombuscaro), orientado hacia la

Provincia de Zamora Chinchipe que permiten el desarrollo turístico.

Identificar las principales debilidades y limitaciones de la PLANTA EINFRAESTRUCTURA

TURISTICA, y determinar las estrategias y propuestas a realizarse, que puedan dar solución

a estas debilidades.

COMPONENTE 3: Diseño del Circuito Turístico Timbara- Podocarpus del Cantón Zamora.

3.1.- Promover las visitas al Circuito Turístico Timbara-Podocarpus mediante la

propuesta de paquetes turísticos.

3.2.- Promover la visita de estudiantes y desarrollar aprendizajes significativos para

proteger la flora y fauna del medio en que viven y especialmente del Parque Nacional

Podocarpus.

5

CAPÍTULO I

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN TOTAL DE LA PARROQUIA TIMBARA,

CANTÓN ZAMORA

6

1. Diagnóstico situacional de la Parroquia Timbara, cantón Zamora

1.1. Ámbito físico espacial

1.1.1. Ubicación y límites

Timbara, es una Parroquia del Cantón Zamora, perteneciente a la Provincia de Zamora

Chinchipe. Se encuentra situada en las dos orillas del río Zamora, en la Ruta de la

Carretera de la Troncal Amazónica. Limita al norte con la Parroquia de Cumbaratza, al sur

con la Parroquia de Zamora, al este con la Parroquia de San Carlos y al oeste Parroquia

Zamora. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara,

Noviembre 2011).

1.1.2. Superficie y extensión

Su superficie es de 12.750,61 hectáreas y se ubica a 900 metros sobre el nivel del mar.

De la superficie total de la parroquia de Timbara, el 61,81 % forma parte de los Bosques

Naturales Húmedos, que corresponde a 7930,35 Has. (Fuente: Plan de Desarrollo y

Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara, Noviembre 2011).

1.1.3. Movilidad y conectividad

Movilidad: La movilidad de la población de la parroquia, se caracteriza por ser en su mayoría

externa, debido que por la cercanía a la ciudad de Zamora, esta es uno de los destinos

principales de la población, siendo un polo de desarrollo muy importante para las diferentes

actividades económicas, sociales, culturales y de conectividad de la parroquia, como lo son

las fuentes de trabajo privadas o en instituciones estatales, servicios educativos, de salud y

otras actividades que se desarrollan tanto en la parroquia como en la cabecera provincial,

siendo la movilidad de la población en su mayoría de manera diaria, caracterizándose por

ser el grupo etario de mayor movilidad el de 5 a 20 años, debido a que este grupo se

traslada por razones educativas, seguido del grupo etario de 21 a 40años, movilizándose

estos por motivos laborales, a su vez el grupo étnico que se moviliza con mayor frecuencia

es el mestizo, seguido del Saraguro.

Por otra parte, existe un movimiento interno en la parroquia, que se caracteriza por tener

como destino principal la cabecera parroquial, en la cual la población realiza diferentes

actividades y labores cotidianas, siendo los fines de semana en donde se concentra la

7

movilidad interna en la parroquia, caracterizándose por ser el grupo etario de mayor

movilidad interna el de 11 a 30 años, debido que este grupo se moviliza por diferentes

actividades y motivos, a su vez el grupo étnico que se moviliza con mayor frecuencia es el

mestizo, seguido del Saraguro.

Por otra parte, en la parroquia de Timbara como en el resto del país, ha habido el fenómeno

migratorio hacia países del extranjero, especialmente a Estados Unidos, España e Italia,

siendo el número de personas que ha migrado en los últimos 9 años (entre el 2001 y el

2010) de 24personas (15 hombres y 9 mujeres), comprendidos entre los 5 años a los 44

años de edad, de otra manera, entre los motivos de viaje de los migrantes, tenemos que en

primer lugar se encuentra por razones laborales (trabajo), el segundo por estudios y el

tercero por unión familiar. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial

de Timbara, Noviembre 2011).

Telefonía Móvil y Telefonía Convencional: En lo referente a los servicios de conectividad, en

la parroquia la población cuenta con mayor acceso al servicio de telefonía en el cabecera

parroquial que en las zonas rurales, sobre todo en lo que tiene que ver con el servicio de

telefonía fija, ya que por el contrario en las zonas rurales se tiene un mayor acceso al

servicio de telefonía celular o móvil. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial

Parroquial de Timbara, Noviembre 2011).

Internet: La Parroquia cuenta con el servicio de internet ofrecido por la empresa zamorana

Powernet, la cual abastece a la mayor parte de las instituciones públicas y privadas, con

planes domiciliarios y corporativos. También cuenta con un infocentro desde el mes de abril

del 2013, programa del Estado Ecuatoriano y que brinda servicio gratuito a la comunidad.

(Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara, Noviembre

2011).

8

1.1.4. Vialidad urbana

Para la movilidad de la población y de los diferentes productos agropecuarios y maderables

de la parroquia, es la vía que conecta a la cabecera cantonal con los barrios y comunidades

del Valle del Jambué, la cual se encuentra por el lado de la jurisdicción territorial de la

cabecera; cabe señalar que existe una vía alterna que une a la cabecera parroquial con los

diferentes barrios y comunidades del Valle del Jambué por el interior de la jurisdicción

territorial de la parroquia y que llega hasta el barrio de La Pituca, las cuales son empleadas

por vehículos particulares, alquilados y de transporte público (las tradicionales rancheras)

que trasladan a los pobladores de los sectores rurales de la parroquia hacia la cabecera

cantonal, siendo una arteria vital para el traslado tanto de la población rural de la parroquia,

para realizar diferentes actividades comerciales, administrativas, educativas y de otra índole,

como para la movilidad de las diferentes materias primas que posee la zona (minería,

madera y productos agropecuarios). (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial


1.1.5. Vialidad rural

En la parroquia existen vías de comunicación entre las diferentes comunidades como lo son

los caminos de herradura, los cuales juegan un papel importante en la comunicación y Plan

de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara; sobre todo de la población

rural de la parroquia, en las que se conecta directamente con las diferentes áreas de

producción agropecuaria y de explotación de recursos naturales de la parroquia con los

diferentes sitios poblados y estos con los mercados locales (Zamora y Cumbaratza).


2011).

1.1.6. Hidrografía

En el territorio parroquial en cuanto a las características Hidrogeológicas, las zonas bajas

cercanas a las diferentes cuencas y microcuencas, son propensas a inundaciones en los

meses de mayor precipitación, como las que se presentan en las zonas del Valle del

Jambué y zonas del Río Zamora, en las que se encuentran asentadas la mayoría de los

barrios y comunidades de la parroquia, y que podrían representar a futuro zonas inundables,

la cual corresponde a la categoría de Generalmente Alta y representa a un 4,08 % del

territorio parroquial, lo se expresa en las 523 Has que tiene esta categoría, de igual manera,

9

en la categoría prácticamente impermeable, están representando el 61,56 % del territorio

parroquial, lo cual se expresa en las 7897,97 Has. (Fuente: Plan de Desarrollo y


1.1.7. Características climáticas

La Parroquia Timbara tiene una variedad de pisos altitudinales, pero en forma general se

determina un clima cálido húmedo con una precipitación media anual de 1950.1 mm. El mes

de marzo registra la máxima precipitación de 199.2 mm, en tanto que los meses de julio y

agosto registran 145.9 y 137.3 mm, estos últimos considerados como los más secos del año

respectivamente.

Cuenta con una temperatura media anual es de 21.8°C, la misma que presenta un

comportamiento isotérmico. El mes más frío le corresponde a julio con 20.4ºC, mientras que

los meses más cálidos son: Noviembre y Diciembre con 22.8°C y 22.6 ºC (Plan de

Desarrollo Cantonal Concertado – Zamora, 2005).

1.1.8. Geología

La parroquia se encuentra categorizada como Zona de Media Intensidad Sísmica, debido

que nuestro país se encuentra en una zona de susceptibilidad sísmica y por ende la

parroquia de Timbara, lo que representa un riesgo tanto para la población como para la

infraestructura y equipamiento de la parroquia.

En la parroquia se ha venido gestionando, ayudando y atendiendo eventos y desastres

naturales que han afectado a la población como en incendios domiciliaros, vientos, y otro

tipo de eventos que se han suscitado en la parroquia, así como también, en prevención

realizando diferentes eventos de capacitación a nivel cantonal. (Fuente: Plan de Desarrollo y


1.2. Ámbito socio cultural

1.2.1. Población

Características Demográficas de la Población Parroquial.

La población de la parroquia Timbara, se caracteriza por tener una población infanto-juvenil

(0 –18 años) considerable (457 personas, 238 hombres y 219 mujeres, correspondiente al

10

47,61 % dela población total), lo cual es una buena señal de que la población en general es

saludable, el número de personas que se encuentran entre la etapa juvenil y de adultez (19

– 55 años, 387 personas, 191 hombres y 196 mujeres, correspondiente al 40,31%) se

encontrarían sosteniendo y manteniendo actualmente a las personas que se encuentran en

la etapa de adulto mayor (56-95 años, 116 personas, 65 hombres y 51 mujeres,

correspondiente al 12,08%). (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial


1.2.2. Grupos étnicos

En la parroquia Timbara, el grupo étnico de mayor presencia es el Mestizo, seguido del

pueblo Saraguro y luego el pueblo Shuar, cabe mencionar que en la parroquia existe una

presencia reducida de ciudadanos de nacionalidad Peruana.

El pueblo Saraguro se encuentra asentado en los Barrios Numbami, La Pituca, Sakantza,

Jambué Alto y Timbara, teniendo una mayor concentración en el Barrio Sakantza,

caracterizándose por tener actividades económicas en su mayoría en la producción

agropecuaria, a su vez el pueblo Shuar, se encuentra asentado en el Barrio Martín Ujukam y

Timbara, teniendo una mayor concentración en el Barrio Martín Ujukam, los cuales realizan

actividades agrícolas en su mayoría, de igual manera los ciudadanos de nacionalidad

Peruana, se concentran en la cabecera parroquial, por razones de trabajo o laborales.


2011).

1.2.3. Educación

De igual manera, el acceso de la población a los servicios de Educación en la parroquia, se

encuentran con mayor accesibilidad sobre todo los que tienen que ver con la educación

inicial y primaria, teniendo la mayoría de los barrios infraestructura educativa, por otra parte,

existe una concurrencia de la población estudiantil específicamente de los barrios y

comunidades del Valle del Jambué (La Pituca Alta, Jambué Alto y Jambué Bajo) a los dos

centros educativos existentes en la parroquia Zamora (Doce de Octubre de La Pituca y

Estados Unidos de Jambué Bajo), en las cuales se educan e interactúan con niños de la

parroquia vecina. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial de

Timbara, Noviembre 2011).

11

1.2.3.1. Establecimientos educativos

Tabla 1. Centros Educativos de la Parroquia

NOMBRE DE

ESCUELAS

HISPANAS

#

ALUMNOS

#

PROFESORES

CANTON PARROQUIA BARRIO AÑOS DE

E.B.

Clodoveo

Jiménez

37 4 Zamora Timbara Tunantza

Alto

1° a 7°

Ismael Apolo

168 13 Zamora Timbara Timbara 1° a 10°

NOMBRE DE

ESCUELAS

BILINGUES

#

ALUMNOS

#

PROFESORES

CANTON PARROQUIA BARRIO AÑOS DE

E.B.

Gran Colombia 11 1 Zamora Timbara Numbami 2° a 7°

Andrés M.

Acacho

10 2 Zamora Timbara Martin

Ujukam

EI a 7I

Leonidas Proaño 19 1 Zamora Timbara Sakantza 2° a 7°

Centros Educativos de la Parroquia. Fuente: Departamento de Planeamiento de la Dirección

Provincial de Educación de Zamora Chinchipe, 2011.

Por otra parte, al no existir centros educativos de nivel secundario en la parroquia, la

población estudiantil, se moviliza diariamente a los diferentes centros educativos de nivel

secundario a la ciudad de Zamora, para poder satisfacer la demanda por este servicio

educacional. (Fuente: Departamento de Planeamiento de la Dirección Provincial de

Educación de Zamora Chinchipe, 2011).

1.2.3.2. Analfabetismo

Al 2010 la tasa de analfabetismo de la provincia es de 5,53%, concentrándose en el sector

rural con un 7,42%; en cuanto a género las mujeres representan la tasa más alta de

analfabetismo con un 6,87%.Elcantón Zamora la tasa más baja con el 4,07%.

(Fuente: INEC, Censo de Población y Vivienda 2010. Elaboración: Unidad de Gestión

Territorial GAD Zamora Chinchipe)

12

1.2.4. Salud

En la parroquia de Timbara, el acceso de la población a los servicios de Salud, se

caracteriza por tener una mayor concentración en la cabecera parroquial, para ello se

cuenta con un Puesto de Salud, en el cual acuden los moradores de los diferentes barrios y

comunidades cercanas a la cabecera parroquial, así como también la población de los

diferentes barrios y comunidades del Valle del Jambué, se atienden en el Puesto de Salud

de La Pituca, para tratar problemas generales de salud, siendo uno de los destinos

principales los Hospitales de las ciudades de Zamora, Loja y Cuenca dependiendo de la

emergencia de salud que se presente.

Personal que labora en el puesto de salud de Timbara.

Dr. Enrique Ramón: Director del Puesto de Salud de Timbara.

Dra. Fernanda carvallo: Medica Rural del Puesto de Salud de Timbara.

Dra. Maritza Vásquez: Odontóloga del Puesto de Salud de Timbara.

Lic. Nancy Pauta: Enfermera del Puesto de Salud de Timbara.

Lic. Carina Erazo: Enfermera Rural del Puesto de Salud de Timbara.


2011).

1.2.4.1. Natalidad

A nivel provincial el porcentaje de natalidad es alta, tomando en consideración en menores

de edad (15-17 años). (Fuente: INEC, Censo de Población y Vivienda, 2010. Elaboración:

Unidad de Gestión Territorial GAD Zamora Chinchipe).

1.2.4.2. Mortalidad

El mayor número de niños desnutridos se encuentra en el cantón Zamora (1.586 niños),

seguido por el cantón Yantzaza con 972 niños; Nangaritza y Yacuambi presentan las tasas

más bajas. A nivel provincial el porcentaje de desnutrición es de 41,5% tomando en

consideración los niños menores de 6 años. (Fuente: INEC, Censo de Población y Vivienda,

2010. Elaboración: Unidad de Gestión Territorial GAD Zamora Chinchipe).

13

1.2.5. Vivienda

El acceso de la población de la parroquia a la vivienda, se caracteriza por ser de mayor

facilidad en la cabecera parroquial, en la cual la mayoría de la población tiene vivienda

propia, y en la cual en los últimos 10 años se ha venido implementando proyectos

urbanísticos, concentrándose en la cabecera parroquial un gran número de urbanizaciones,

las cuales se caracterizan por ser de personas de la ciudad de Zamora, en gran mayoría, a

su vez el Ministerio de Desarrollo Urbano y Vivienda, a través de su Dirección Provincial, en

el año 2010 ha elaborado un proyecto en el barrio Sakantza y comunidades aledañas,

beneficiando de esta manera el acceso de la población de la parroquia a la vivienda.


2011).

1.2.6. Migración interna y externa

La Migración Interna: La movilidad de la población de la parroquia, se caracteriza por ser en

su mayoría externa, debido que por la cercanía a la ciudad de Zamora, esta es uno de los

destinos principales de la población, siendo un polo de desarrollo muy importante para las

diferentes actividades económicas, sociales culturales y de conectividad de la parroquia,

como lo son las fuentes de trabajo privadas o en instituciones estatales, servicios

educativos, de salud y otras actividades que se desarrollan tanto en la parroquia como en la

cabecera provincial, siendo la movilidad de la población en su mayoría de manera diaria,

caracterizándose por ser el grupo etario de mayor movilidad el de 5 a 20 años, debido a que

este grupo se traslada por razones educativas, seguido del grupo etario de 21 a 40 años,

movilizándose estos por motivos laborales. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento

Territorial Parroquial de Timbara, Noviembre 2011).

La Migración Externa (Dentro del País): Por otra parte, existe un movimiento interno en la

parroquia, que se caracteriza por tener como destino principal la cabecera parroquial, en la

cual la población realiza diferentes actividades y labores cotidianas, siendo los fines de

semana en donde se concentra la movilidad interna en la parroquia, caracterizándose por

ser el grupo etario de mayor movilidad interna el de 11 a 30 años, debido que este grupo se

moviliza por diferentes actividades y visitas familiares. (Fuente: Plan de Desarrollo y


14

La Migración Externa (Fuera del País): Por otra parte, en la parroquia de Timbara como en

el resto del país, ha habido el fenómeno migratorio hacia países del extranjero,

especialmente a Estados Unidos, España e Italia, siendo el número de personas que ha

migrado en los últimos 9 años (entre el 2001 y el 2010) de 24 personas (15 hombres y 9

mujeres), comprendidos entre los 5 años a los 44 años de edad, de otra manera, entre los

motivos de viaje de los migrantes, tenemos que en primer lugar se encuentra por razones

laborales (trabajo), el segundo por estudios y el tercero por unión familiar. (Fuente: Plan de

Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara, Noviembre 2011).

1.2.7. Indicadores de desarrollo humano y pobreza

INGRESOS ECONÓMICOS POR FAMILIA

Como una de las potencialidades de Zamora Chinchipe es el ganado bovino, la mayoría de

los dueños de las fincas tienen un nivel de ahorro monetario importante, que está en directa

relación con el tamaño de la tierra y la cantidad de cabezas de ganado que tiene cada

unidad productiva agropecuaria (UPA).

El ingreso provincial de las actividades agropecuarias es de US$ 6.616, mientras que las no

agropecuarias en US$ 2.389.

Como se ha indicado anteriormente el primer lugar de ingresos es por las actividades

pecuarias, en segundo lugar son los ingresos por actividades agrícolas y finalmente los

ingresos por la actividad minera. (Fuente: Unidad de Gestión Territorial GAD Provincia de

Zamora Chinchipe).

EGRESOS POR FAMILIA

El gasto promedio de las familias de la provincia de Zamora Chinchipe coloca a la

alimentación, la educación, la vivienda y la salud como los gastos prioritarios, y en lo que

menos se invierte es en recreación, cultura e insumos para la agricultura. (Fuente: Unidad

de Gestión Territorial GAD Provincia de Zamora Chinchipe).

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1.3. Ámbito Ecológico Territorial

El Modelo Territorial Actual de la parroquia de Timbara, se caracteriza por mostrar de

manera simplificada como está funcionando actualmente el Sistema Territorial parroquial, en

el cual se construye un mapa de relaciones entre los distintos elementos estructurantes que

conforman dicho sistema como lo son: medio físico y uso actual del suelo (características

agroproductivas, áreas naturales, concesiones mineras), centros poblados (población

concentrada y dispersa), sistema vial parroquial (caracterizado por tener una conexión

interna y externa), de riesgo y otros elementos significativos como: servicios sociales,

equipamiento, etc.

Por otro lado, el uso actual del suelo de la parroquia, se caracteriza por tener áreas y zonas

de conservación, que se encuentran ubicadas en las partes altas de las estribaciones

montañosas que son de difícil acceso, siendo muy importantes para la conservación de

fuentes de agua, recursos naturales, y sobre todo del equilibrio del medio ambiente

parroquial.

Dentro de las unidades propuestas para el Modelo Territorial Actual, tenemos las Zonas de

Presión Antrópica, que se caracterizan por tener una fuerte presión por parte de las

diferentes actividades productivas (producción agropecuaria, explotación maderera y

minería metálica), así como también de la deficiente cobertura de los servicios básicos sobre

todo en el área rural de la parroquia, lo cual afecta de manera negativa tanto a la calidad del

medio ambiente como a la calidad de vida de la población asentada en el área rural.(

Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara, Noviembre

2011).

1.3.1. Condiciones ambientales

En el Sistema Ambiental, se ha identificado el problema central relacionado con la

contaminación del medio ambiente, debido a diferentes causas como: presión antrópica, es

decir las actividades humanas en las diferentes comunidades y barrios del territorio

parroquial, derivándose de este el manejo inadecuado de prácticas en el desarrollo de las

actividades productivas, así como también, la débil presencia institucional estatal o privada,

se derivan la falta de generación de alternativas productivas sustentables y a su vez la falta

de educación ambiental en los habitantes de las diferentes comunidades y barrios de la

parroquia.

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Dentro de los efectos, tenemos el empleo de malas prácticas en el desarrollo de las

actividades agropecuarias y por ende la degradación del medio ambiente, a su vez, el

empleo de malas prácticas en el manejo de desechos sólidos, se vincula con la

contaminación en las diferentes comunidades. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento


1.3.2. Geomorfología

1.3.2.1. El suelo, el aire, el agua

Uso Actual del Suelo: De la superficie total de la parroquia de Timbara, el 61,81 % forma

parte de los Bosques Naturales Húmedos, que corresponde a 7930,35 Has, el 1,21 %

pertenece a la zona combinada de Bosques-Pasto y representa a 155,83 Has, 1,44 %

corresponde a depósitos de agua y que representan a 184,98, el 18,97 % son zonas de

Pastos y que corresponden a 2433,92 Has, el 14,90 % pertenece a la combinación Pasto-

Bosques y que representan a 1912,07 Has, el 1,38 % pertenece a la zona de Caminos,

Bosque intervenido y Cultivos anuales con 175,19 Has, quedando un 0,29% al área urbana

con 37,01 Has.

Tomando en consideración la distribución del uso actual del suelo en la parroquia, podemos

señalar que existe un alto porcentaje de Bosques Naturales, que tienen una gran

importancia tanto para el equilibrio y funcionamiento del ambiente como para la utilización

de los recursos naturales que en ellos existen por parte del ser humano. sin embargo las

zonas de Pastos, Cultivos y Bosque intervenido reflejan el avance de la frontera

agropecuaria y la apertura de nuevas áreas destinadas para diferentes actividades

productivas; siendo un problema de presión antrópica a los recursos naturales que existen

en estas zonas boscosas de la parroquia, y a su vez se presentan deslizamientos y

movimientos del suelo, así como también en las zonas de explotación minera como en las

riberas de los ríos Zamora, Jambué y del Timbara, ocasionando contaminación de las

fuentes y captaciones de agua tanto para consumo humano como para el desarrollo de

diferentes actividades productivas. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial


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AIRE: El proyecto abarca una zona de influencia de abundante vegetación del Parque

Nacional Podocarpus, Área Ecológica de Conservación “Amuicha Entsa” (Agua Eterna),

respirando un aire libre de contaminación. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento


EL AGUA: La parroquia de Timbara, pertenece a la cuenca y sistema hidrográfico del Río

Santiago, contando con 43 micro-cuencas que lo alimentan, entre los principales ríos que se

encuentran presentes en la parroquia tenemos el Río Zamora y el Río Jambué, a su vez, la

parroquia cuenta con un sistema hídrico caracterizado por la presencia de las micro-cuencas

de los Ríos Jambué, parte del Río Nambija, Timbara, Cuzuntza, La Pituca y de otro tipo de

drenajes menores que se encuentran ubicados en el Valle del Río Jambué, que forman

parte de un complejo y bien nutrido sistema hídrico, lo cual refleja el potencial hídrico que

posee la parroquia (MAG-IICA-CLIRSEN, 2002), siendo la de mayor extensión la micro-

cuenca del Río Timbara, con 6182,66 Has, y que representa el 48,19 % del territorio

parroquial y la que se encuentra en menor porcentaje es la del Río Nambija, que se

encuentra en parte dentro de la parroquia con 7,67 Has, representando un 0,06 % del

territorio parroquial.

Por otra parte, existe un impacto ambiental hacia estas micro-cuencas, sobre todo en lo que

tiene que ver con la contaminación de desechos sólidos, los cuales son vertidos hacia los

ríos y quebradas que se encuentran cerca de los diferentes centros poblados existentes en

la parroquia (comunidades asentadas en el Valle del Jambué, Río Zamora y Quebrada de

Tunantza), a su vez, este recurso se encuentra afectado por las diferentes actividades

productivas que se desarrollan en la parroquia, entre las principales tenemos: actividades

mineras, actividades agropecuarias y actividades turísticas. (Fuente: Plan de Desarrollo y


1.3.3. Ecosistemas

En la parroquia de Timbara, tenemos presentes cuatro Ecosistemas, el Ecosistema

Antrópico, que ocupa el 38,87 % del territorio, representando 4985,52 Has, que se

caracterizado en su mayoría por tener áreas dedicadas a la producción pecuaria (ganadería

extensiva), a la producción agrícola (agricultura de subsistencia), y a la explotación

maderera, ubicándose entre los 700-1400 m.s.n.m. (Fuente: Plan de Desarrollo y


18

1.3.3.1. Flora

En las partes altas de la provincia en altitudes mayores a 2.800 msnm existen manchas

considerables de morrales, cuyo estado de conservación al igual que el de la vegetación

adyacente hasta los 2.500 msnm. Especialmente por las condiciones climáticas y

topográficas adversas no han recibido amenazas que alteren el normal proceso biológico de

la vegetación; situación que ha permitido que las organizaciones locales se interesen en su

conservación y protección. Las zonas bajo los 2.500 msnm, donde las condiciones

topográficas lo permiten han sido intervenidas directamente en la instalación de pastizales e

indirectamente en la extracción de productos del bosque, situación que ha provocado la

ubicación de algunas especies dentro de alguna categoría de amenaza.

El bosque presenta árboles entre 20 y 25 metros de altura cargados de abundante musgo,

en esta franja las epífitas como orquídeas, helechos y bromelias son exuberantes. Existe

alrededor de 135 especies endémicas, de este total, la familia Orchidaceae es la más

representada con 65 especies, seguida por la familia Melastomataceae con 18 y

Campanulaceae y Asteraceae con 7 especies cada una, registrándose probablemente en

este ecosistema la mayor diversidad florística. (Fuente: Unidad de Gestión Territorial GAD

Provincia de Zamora Chinchipe).

1.3.3.2. Fauna

La fauna local, estrechamente relacionada con la distribución de pisos altitudinales y

formaciones vegetales, así como también del relieve del terreno por ser muy heterogéneo

configura diferentes microclimas, permitiendo un alto endemismo tiene una alta

biodiversidad por la presencia de gran variedad de especies que actualmente ocupan nichos

en el territorio eco sistémico. En la provincia de Zamora Chinchipe se destaca el Parque

Nacional Podocarpus por su alto nivel de endemismo en especies de aves, Mamíferos,

Anfibios, Reptiles, Peces. (Fuente: Unidad de Gestión Territorial GAD Provincia de Zamora

Chinchipe).

1.3.4. Riesgo y seguridad

La parroquia de Timbara, se encuentra expuesta a eventos naturales que pueden ocasionar

problemas y riesgos tanto en las diferentes comunidades y barrios como en la

infraestructura y equipamiento que se encuentra en el territorio parroquial.

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La seguridad ciudadana en la parroquia Timbara, se caracteriza por tener una Unidad de

Policía Comunitaria en la cabecera de la parroquia, en la cual se cuenta con cuatro policías,

los mismos que realizan varios operativos en los diferentes barrios y comunidades de la

parroquia.

En el resto de barrios y comunidades de la parroquia, no existe infraestructura policial por lo

que se presentan varios problemas de seguridad, siendo el de mayor importancia el de robo

y problemas familiares los que sobresalen en la parroquia, a su vez problemas de tenencia y

posesión de tierras (fincas), existen en algunas comunidades como Sakantza y La Pituca,

siendo estos de menor nivel en el resto de barrios de la parroquia. (Fuente: Plan de


1.4. Ámbito Económico Productivo

Las actividades económicas, son un factor muy importante en el desarrollo de la economía

integral del territorio parroquial, siendo necesario realizar el diagnostico correspondiente,

que nos permita evaluar el estado actual de dichas actividades económicas que se están

desarrollando en el territorio, así como también identificar actividades potenciales para lograr

mejorar las condiciones de vida de la población. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento


1.4.1. Contexto económico local

La Parroquia de Timbara, se caracteriza por tener actividades económicas basadas en su

mayoría en la producción del sector primario (materias primas), siendo la producción

agropecuaria la que ha tenido mayor impulso. En los últimos años el sector secundario

(agroindustria) ha presentado un crecimiento notable, especialmente en derivados y

subproductos de la explotación y producción de Caña de Azúcar, a su vez, el sector terciario

(comercio y servicios), se ha caracterizado por tener un desarrollo importante, sobre todo en

el sector de comercio privado e informal y en el sector de servicios, especialmente en

servicios en el área turística, presentando una alternativa para la diversificación de las

actividades económicas, las mismas que permiten un desarrollo integral y mejorar la calidad

de vida de los habitantes de la parroquia. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento


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Otras Actividades Económicas.

En esta categoría, se pueden mencionar que la actividad económica que predomina en este

nivel, es la de trabajos para instituciones tanto del estado como particulares,

específicamente en la ciudad de Zamora, así como también la albañilería, que se destina

para la ciudad de Zamora en su mayoría, y otras actividades económicas como el comercio

local, metalmecánica y venta de alimentos y bebidas, que se destinan para la producción

local. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara,

Noviembre 2011).

1.4.1.1. PEA

La Población Económicamente Activa (PEA) se considera en todo el país desde los 12 hasta

los 65 años de edad.

Tabla 2: Comparación del PEA, PEI del cantón Zamora

CANTÓN PEA

(habitantes)

PEA

(%)

PEI

(habitantes)

PEI

(%)

PET

(habitantes)

PET

(%)

Zamora 10.757 29,84 9.182 28,48 19.939 29,20

TOTAL 10.757 29,84 9.182 28,48 19.939 29,20

Fuente: INEC, Censo de Población y Vivienda 2010.

Elaboración: Gobierno Provincial de Zamora Chinchipe.

1.4.1.2. Estructura productiva

En lo referente a las diferentes actividades agropecuarias de la parroquia, tenemos que el

área que ocupa la actividad Agrícola o Suelo en Rotación, corresponde al 0,47 % del

territorio parroquial con 60,32 Has, otra actividad es la de Agroforestería, que está

representado por un 5,63 % con un total de 722,05 Has, otra de las categorías que están

dentro de esta actividad productiva, es la de Pastos plantados y que correspondería a

actividades pecuarias, con un 4,81 % y que representan a 617,40 Has, así como también se

caracterizan una mezcla o Mosaico de Arbustos y Pastos, los cuales están en un 2,13 % y

con 273,75 Has. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial de

Timbara, Noviembre 2011).

21

1.4.2. Sector productivo primario

1.4.2.1. Agricultura

La parroquia de Timbara, se caracteriza por tener en su mayoría, sistemas de producción

agrícolas de subsistencia, cabe mencionar que en la zona, el cultivo con mayor impulso ha

sido la Caña de Azúcar (Saccharumofficinarum), la cual ha sido introducida por los primeros

habitantes y colonizadores mestizos de la parroquia, provenientes en su mayoría de la

provincia de Loja, trayendo consigo y pasando de generación tras generación saberes y

sabores de sus distintos lugares de origen.

Existen experiencias de producción agroindustrial a pequeña escala, permitiendo dar un

mayor valor agregado a productos agrícolas de la zona, que se han caracterizado por ser

explotaciones tanto de tipo asociativo o cooperativo como familiares, tanto en derivados y en

subproductos de la Caña de Azúcar (Saccharumofficinarum), las cuales cuentan con

infraestructura y equipamiento agroindustrial, como en el Barrio de Sakantza, El Maní y otras

explotaciones familiares en la cuenca del río Zamora y del valle del río Jambué, así como

también en la producción de frutas y mermeladas en el Valle del río Jambué, que han tenido

el apoyo técnico y financiero tanto de del estado como de capital privado o propio, que han

permitido que la parroquia se la conozca como la Tierra de la Caña y la Melcocha. (Fuente:

Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara, Noviembre 2011).

1.4.2.2. Ganadería

La producción pecuaria en la parroquia, se caracteriza por presentar un tipo de explotación

extensiva, la cual ha venido degradando el recurso suelo y ampliando la frontera agrícola,

transformando tanto el paisaje a nivel local como provincial. Dentro de la producción

pecuaria, la explotación de animales mayores (ganado bovino), es la que representa el

mayor ingreso a las ganaderas o dedicadas a esta actividad productiva, siendo la

producción láctea, a través de la venta local como regional de sus derivados o productos

con mayor valor agregado como leche cruda, queso y quesillo, permitiéndole ocupar un

lugar predominante o estrella en la producción de animales mayores, en la zona. En cuanto

a la producción de animales menores, la especie de mayor producción, se encuentra

representada por las aves de corral, teniendo una experiencia local en cuanto a la crianza,

explotación y equipamiento en la producción de gallinas de postura, seguido de la

explotación de cerdos y de cobayos (cuyes), los cuales se destinan en su mayoría para el

22

autoconsumo familiar, siendo una ganadería de subsistencia, la cual permite mantener y

sustentar la seguridad alimentaria de las familias campesinas y productoras de la parroquia.


2011).

1.4.2.3. Otros

Piscicultura

En los últimos años, se han venido implementando sistemas de producción de peces de

agua dulce (acuacultura), específicamente de tilapia, en el sector de El Maní, la cual se

presenta como una alternativa para la diversificación de la producción pecuaria de la

parroquia, teniendo un mercado tanto local como regional, teniendo esta actividad un

impulso de carácter privado o particular. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento


1.4.3. Sector productivo secundario

1.4.3.1. Industria

El sector de la pequeña industria está dominado por las micro, pequeñas y medianas

industrias, que se dedican al procesamiento de la madera, procesamiento de carnes,

producción de vino y licores, purificación de agua y elaboración de quesos. (Fuente: Plan de


1.4.3.2. Artesanía

En el Plan de Desarrollo Cantonal del cantón Zamora se indica que la pequeña industria da

trabajo a 385 personas en los diferentes tipos de actividades productivas; la que más

obreros ocupa es la producción de ranas para la exportación, le sigue la actividad de

preparación de alimentos, luego la actividad de sastrería y finalmente la elaboración de

ladrillos y tejas y la actividad de molienda. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento


23

1.4.3.3. Otros

Actividad Forestal.

Este tipo de actividad económica, se caracteriza por explotar el recurso forestal a nivel

familiar, teniendo un gran esfuerzo tanto físico como económico para las personas que se

dedican a esta actividad productiva, la cual no es bien remunerada en el pago final por los

intermediarios.

Además, este tipo de actividad presenta una gran presión ambiental, degradando tanto el

recurso suelo, agua, como el recurso forestal en el territorio parroquial.

Las zonas que presentan este tipo de explotación, son aquellas que se caracterizan por

tener zonas con bosque primario o zonas boscosas, como en los barrios y alrededores de

Numbami, Sakantza, San Marcos y Tunantza Alto y de los sectores de La Pituca Alta y

Piuntza, que se caracterizan por tener áreas boscosas y zonas con remanentes de bosques,

siendo muy interesantes para este tipo de explotación primaria. (Fuente: Plan de Desarrollo

y Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara, Noviembre 2011).

Actividad Minera.

Cabe mencionar que en el sector de Piuntza, existe este tipo de explotación minera de

manera particular, así como también en las playas de la cuenca del Río Zamora en la que se

explota material de construcción, existiendo canteras y áreas con concesión minera, que se

encuentran en parte del territorio parroquial.

Por otra parte, la parroquia se caracteriza por estar dentro del área de influencia de dos

centros de explotación minera importantes en la provincia, como lo son el centro de

explotación minera de San Luis en el sector de Romerillos Alto y el de Nambija en la

parroquia de San Carlos de Las Minas, teniendo una influencia importante en el desarrollo

de las actividades económicas de la parroquia y de la provincia. (Fuente: Plan de Desarrollo

y Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara, Noviembre 2011).

24

1.4.4. Sector productivo técnico

1.4.4.1. Comercio

Por otra parte, la parroquia presenta un gran potencial para la implementación y ejecución

de proyectos productivos, en los cuales se deberá priorizar el mejorar el nivel de producción,

transformación y comercialización hacia mercados tanto locales como regionales, a su vez,

existen otras actividades que pueden presentarse como alternativas productivas, siendo

muy interesante el proceso en el que se encuentran diversas asociaciones productivas para

mejorar e implementar a la parroquia como marca regional, tal es el caso de las

Asociaciones Amor y Fortaleza y La Timbarita, que permiten promocionar a la parroquia

tanto desde el punto de vista productivo así como también desde el punto de vista

comercial, posesionando a la marca Timbara como La Tierra de la Caña y La Melcocha,

tanto a nivel local como regional. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial


1.4.4.2. Transporte

La movilidad de la población de la parroquia, se caracteriza por depender de dos vías

exclusivas, como lo son la vía principal que conecta a la cabecera cantonal con la cabecera

parroquial, la cual se deriva de la Troncal Amazónica y tiene un vínculo directo con la

cabecera cantonal, las parroquias vecinas (Cumbaratza y San Carlos de Las Minas), y con

el resto de la provincia, en ella la población de la cabecera parroquial cuenta con el servicio

de transporte público o urbano hacia la cabecera cantonal, la cual se traslada a la ciudad de

Zamora para realizar diferentes actividades comerciales, laborales, educativas y de otra

índole. A su vez de esta se desprenden dos vías internas, una que permite la conexión entre

las comunidades cercanas a la cabecera parroquial (sector de El Maní y La Libertad) y que

va hacia Tunantza Alto y otra que conecta a las comunidades que se asientan en el margen

derecho del Río Zamora (en sentido oeste-este o bajando hacia Cumbaratza desde Zamora)

(sector Bellavista y Las Chontas) que permite la conexión con la parroquia de Cumbaratza

(sector Cuzuntza), en la cual se trasladan vehículos privados y fletados por la población de

estas comunidades, para atender las diferentes actividades cotidianas, caracterizándose

estas dos vías internas por ser de gran utilidad para la movilidad tanto de la población como

de los diferentes productos agropecuarios de la zona hacia los mercados locales (Zamora y

Cumbaratza). (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara,

Noviembre 2011).

25

1.4.4.3. Desarrollo turístico

Este tipo de actividad económica, en los últimos años ha venido teniendo un gran

crecimiento en la parroquia, sobretodo en sectores como Buena Ventura, márgenes del Río

Timbara y del Zamora, así como también en el establecimiento de infraestructura turística

privada en dichos sectores.

Por otra parte, en la parroquia existen atractivos naturales como en el Barrio de Numbami, el

cerro Cayamuca, de igual manera el valle del Jambué, presenta buenas condiciones para

poder desarrollar actividades turísticas, así como también el Barrio Sakantza y Martin

Ujukam, presentan un gran potencial en cuanto al desarrollo de actividades turísticas

especialmente de turismo comunitario y cultural, existiendo de la misma manera estancias

familiares y hosterías en el sector de El Maní como en la vía hacia Tunantza Alto,

presentando una alternativa y diversificación de actividades productivas en la parroquia de

Timbara.

Por otra parte, la Federación Shuar de la Provincia de Zamora Chinchipe, se encuentra en

fase de ejecución la construcción del Centro Étnico Cultural, que se encuentra ubicado en el

sector de Las Chontas, el cual servirá tanto para el fortalecimiento de la cultura del pueblo

Shuar, así como también se presenta como alternativa turística para la parroquia.

De igual manera, en la parroquia se encuentran localizados lugares arqueológicos como es

el caso del Cerro Cayamuca y del Complejo Arqueológico de Tunantza, que tendrían un

gran potencial para el sector turístico en estos sectores de la parroquia, por otra parte, se

tiene en la parroquia que la densidad de Yacimientos Arqueológicos va desde Baja a Muy

Baja. (Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara,

Noviembre 2011).

1.5. Político Administrativo

1.5.1. Estructura política administrativa de la institución pública

El Gobierno Parroquial de Timbara, ha conformado las siguientes instancias de participación

ciudadana:

26

La Asamblea Parroquial de Timbara, según lo establecido en la Constitución, en su artículo

100 y en el Código Orgánico de Organización Territorial, Autonomía y Descentralización, en

su artículo 304.

El Consejo Parroquial de Planificación, conformado según el Código de Orgánico

Planificación y Finanzas Públicas, en sus artículos 28 y 29, quedando conformado de la

siguiente manera:

GOBIERNO PARROQUIAL DE TIMBARA

Presidente: Luis Andrade

Vicepresidente: Edgar Aguilar

Vocal: Segundo Sarango

Vocal: Fabián Ordóñez

Vocal: Manuel Gualán

PERSONAL ADMINISTRATIVO

Técnico: Ing. Hilter Sarango

Contadora-Tesorera: Lic. Paulina Valverde

Secretaria: Srta. Jessica Ortega

(Fuente: Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara).

Elaborado: Autora.

1.5.2. Mapeo de actores que conforman la cadena de valor turística

La provincia de Zamora Chinchipe tiene un gran potencial turístico debido a la gran cantidad

de atractivos naturales y culturales que posee, a su relieve y a su estratégica ubicación

dentro de la Amazonía.

Dispone de una gran variedad de especies de fauna y flora, cordilleras, planicies, zonas

selváticas, ríos y cascadas. Además, existen dos etnias y culturas, Shuar y Saraguro, con

lenguas distintas, con costumbres y tradiciones propias.

27

El desarrollo de la actividad turística en Zamora Chinchipe ha ido creciendo en años

recientes, convirtiéndose no sólo en un sector generador de divisas, sino también en fuente

de empleo.

El turismo en Zamora Chinchipe es una actividad económica relativamente nueva, poco

explotada, estando su desarrollo sujeto a factores de orden político y económico (promoción

y difusión nacional e internacional) de la oferta turística existente y la infraestructura de

servicios. De ahí que Zamora Chinchipe, pese a su belleza escénica, no ha sido explotada

como una industria turística en toda su dimensión.

Para el incremento del turismo es necesario mejorar la infraestructura existente, mejorar las

vías de acceso, la imagen turística y valoración estratégica de los sectores, e impulsar a los

empresarios a través de la capacitación y la concesión de créditos a bajo interés. A la par

que lograr que el sector público y privado en su accionar sea más competitivo, coordinado,

dinámico y moderno.

Las actividades turísticas que pueden desarrollarse se enfocarían principalmente hacia el

ecoturismo, el turismo de aventura, o el turismo cultural. (Fuente: Plan de Desarrollo y

Ordenamiento Territorial Parroquial de Timbara).

Elaborado: Autora.

Tabla 3: Mapeo de actores que conforman la cadena turística de Zamora

Nombre Propietario Provincia Actividad Teléfonos Dirección

Cabañas

Copalinga

CATHERINE

MARIE

ALBERTINE

VITS

Zamora

Chinchipe

Hospedaje 093477013

KM. 3 VIA AL

PARQUE N.

PODOCARPUS

Hostal

Betania

SOLEDAD

SURAHIA

REGALADO

IÑIGUEZ

Zamora

Chinchipe

Hospedaje 2607030 FRANCISCO

DE ORELLANA

Y DIEGO DE V.

Hostal

Orillas del

CEDILLO

FEIJOO

Zamora

Chinchipe

Hospedaje 2605565 AV. ALONSO

DE

28

Zamora TEODORO

MERCADILLO

Hostal

Chonta

Dorada

MARQUEZ

SARMIENTO

JOSE TEOFILO

Zamora

Chinchipe

Hospedaje 2605025 PIO

JARAMILLO Y

DIEGO DE

VACA

Residencia

Wampushkar

VALENCIA

MORALES

SILVIA

ELIZABETH

Zamora

Chinchipe

Hospedaje 2607800 DIEGO DE

VACA Y

PASAJE

ALDEÁN

Pensión

Tzanka

GONZÁLEZ

OBANDO MARIO

RODRIGO

Zamora

Chinchipe

Hospedaje 2605692 JOSÉ LUIS

TAMAYO 08

Pensión

Samuria

AGUILAR

ESPINOSA

CARLOS

AUGUSTO

Zamora

Chinchipe

Hospedaje 2607801 24 DE MAYO Y

DIEGO DE

VACA

Restaurante

Crazy

Chicken

IÑIGUEZ

GONZÁLEZ

FREDIN

HERNAN

Zamora

Chinchipe

Alimentos

y Bebidas

96688462 AV. DEL

MAESTRO Y

HEROES DE

PAQUIZ.

Restaurante

Flor de

Canela

GUELEDEL

PUCHAICELA

SANTA TEREZA

Zamora

Chinchipe

Alimentos

y Bebidas

2605575 SEVILLA DE

ORO Y AV.

HÉROES DE

PAQUISHA

Restaurante

Los

Ceviches de

Pablito

GONZÁLES

JARAMILLO

LISSETH

JOHANNA

Zamora

Chinchipe

Alimentos

y Bebidas

2606549 AMAZONAS Y

24 DE MAYO

Pavi Pollo

Suc. No. 4

MERINO

RIOFRÍO

SARITA

ELIZABETH

Zamora

Chinchipe

Alimentos

y Bebidas

91095175 10 DE

NOVIEMBRE Y

FRANCISCO

ORELLANA

Restaurante

Las

Gemelitas

CORREA PEÑA

GLORAIA MARIA

Zamora

Chinchipe

Alimentos

y Bebidas

2606275 AMAZONAS Y

LUIS

MARQUEZ

29

Agencia de

Viajes

Zasetoin S.A

ZAMORANO

SERVICE TOUR

INTERNATIONAL

S.A

Zamora

Chinchipe

Agencia

de Viajes

072607395 SEVILLA DE

ORO Y

FRANCISCO

DE ORELLANA

Agencia de

Viajes

Zamora

Travel

ZAMORA

TRAVEL CÍA.

LTDA

Zamora

Chinchipe

Agencia

de Viajes

SANTIAGO DE

LAS

MONTAÑAS Y

PASAJE

BRACAMOROS

2605414

Fuente: Catastro Turístico del cantón Zamora – MINTUR, 2011

Consultoría Integral de Productos Turísticos de la Provincia de Zamora Chinchipe – 2010

Elaborado: Autora

30

CAPÍTULO II

ANALISIS DE LA PLANTA TURISTICA DE LA PARROQUIA TIMBARA IDENTIFICANDO

SUS PRINCIPALES FORTALEZAS Y DEBILIDADES

31

La importancia del análisis tiene como finalidad identificar las variables internas y externas

de la Planta Turística de la Parroquia Timbara como son las Fortalezas y Debilidades; con

este resultado se encaminan las actividades que permiten el mejoramiento de las

condiciones de la Planta Turística.

Timbara es una Parroquia conocida como la tierra de la caña y la melcocha la misma que

tiene entre las actividades más sobresalientes el cultivo, elaboración, y venta de productos

agrícolas, artesanales y gastronómico a nivel local, cantonal y a nivel internacional. Como

características principales es que limita con el Parque Nacional Podocarpus, está a 20

minutos del Cantón Zamora capital Provincial conocida también como la ciudad de Aves y

Cascadas; también por brindar todas las facilidades al turista que le interesa visitar la

Amazonía.

La Parroquia Timbara tiene un potencial Agroturística y Ecoturístico y en un porcentaje

considerado no se guían en el PlandeTur 2020. Las debilidades en la planificación y

desarrollo del turismo en este lugar son considerables, como tenemos la carencia de

profesionales en el área de Turismo, falta de organización, falta de trabajo en equipo,

manejo de manera incorrecta los recursos naturales.

Este capítulo posee como objetivo principal identificar las fortalezas y debilidades que tiene

la Planta Turística de la Parroquia Timbara, que ayudarán turísticamente a la Parroquia

Timbara; para poder identificar las fortalezas y debilidades, se tomará en cuenta los

Inventarios de atractivos turísticos de la Parroquia Timbara y el catastro turístico existente

del año 2011.

En este capítulo se ha tomado en cuenta los atractivos naturales y culturales, y el Inventario

Turístico de la Planta Turística de la Parroquia Timbara, con respecto a la categoría de

Alojamiento, Alimentación, Esparcimiento y Otros Servicios de los cuales a continuación

mencionaremos los más importantes. También se elaboraron las estrategias para mejorar

de alguna manera las debilidades existentes en esta zona.

Tabla 4: Atractivos turísticos más relevantes del cantón Zamora

NÚMERO NOMBRE DEL

ATRACTIVO

UBICACIÓN CATEGORÍA TIPO SUBTIPO

1 Comidas y

Bebidas Típicas

Zamora Manifestación

Cultural

Etnografía Comidas y

Bebidas Típicas

32

de Zamora

2 Ciudad de

Zamora y sus

Monumentos


Cultural

Histórica Histórica

3 Carnavales de

Zamora


Cultural

Acontecimiento

Programado

Fiestas

4 Parque Nacional

Podocarpus

(Bombuscaro)

Zamora Sitio Natural Sistema Nacional

de Áreas Protegidas

Parque

Nacional

5 Cuenca del

Bombuscaro

Zamora Sitio Natural Río Vado

6 Moliendas de

Timbara

Timbara Manifestación

Cultural

Etnografía Elaboración

Agroindustrial

7 Comunidad

Shuar Martín

Ujukam

Timbara Manifestación

Cultural

Etnografía Grupo Étnico

8 Cascada El

Aventurero

Barrio

Buenaventura (

Timbara)

Sitio Natural Río Cascada

9 Cascada La

Poderosa

Parque Nacional

Podocarpus


10 Cascada La

Chismosa

Parque Nacional

Podocarpus


Fuente: 1. Ministerio de Turismo, Dirección Provincial de Zamora Chinchipe (Fichas de Inventarios Turísticos año 2015).2.

Consultoría Integral de Productos Turísticos de la Provincia de Zamora Chinchipe – 2010. Elaborado: Autora

A continuación se analiza algunos de los atractivos más relevantes; los mismos que fueron

seleccionados a través de la visita in-situ. Atractivos Turísticos que se considera que han

tenido algunos cambios, siendo analizados cada uno de ellos.

Tabla 5: Análisis de los atractivos turísticos más relevantes del cantón Zamora

NOMBRE DEL

ATRACTIVO

UBICACIÓN URBES MAS

CERCANAS

CARACTERÍS

TICAS

FÍSICAS

ESTADO

DECONSE

RVACIÓN

CARACTERÍSTICAS

Platos Típicos Zamora Loja 55km ALTURA: 970 Se los puede

33

Zamora

1.-Ayampaco:

2.-Tilapia:

3.-Bebidas:

m.s.n.m.

TEMPERATUR

A: (ºC): 20 - 22

encontrar en

lugares

exclusivos.

1.-AYAMPACO:

Ingredientes: Palmito, pescado, hoja

de bijao, plátano o yuca.

Modo de preparación: En hoja de

bijao se envuelve el palmito y el

pescado en pedazos sin

condimentos, se lo cocina a la brasa

y se lo sirve con plátano verde, yuca

o arroz.

2.-TILAPIA:

Ingredientes: Tilapia, cebolla blanca,

tomate, sal, mantequilla, aceite, ajo.

Modo de preparación:

Se la condimenta con la cebolla, sal,

luego se la fríe con mantequilla;

seguido se lo envuelve en papel

aluminio enmantequillado, se le pone

la salsa de ajo, tomate queso y va al

horno por 10 minutos.

3.-BEBIDAS: Licor: 7 Pingas

Ingredientes:

Guarapo, paloma, pata y lengua de

res, becerros, nervio de toro y pollo,

frutas tropicales.


Se deja fermentar al guarapo por 3

días, luego se destila para obtener el

trago luego se añade nervio de toro,

pollo y paloma lengua y pata de res,

becerros (neonatos). Finalmente se

añade cualquier fruta para adquirir el

sabor.

Carnavales de Zamora Loja 55km ALTURA: 970 Se lleva a Los realizan desde 1996 en la ribera

34

Zamora m.s.n.m.

TEMPERATUR

A: (ºC): 20 - 22

cabo

anualmente

con un

programa

que realiza

el Municipio

de Zamora

en el mes de

febrero.

del río Bombuscaro por iniciativa de

algunos grupos de amigos, con el

pasar del tiempo se han ido

involucrando instituciones públicas y

privadas. Cabe mencionar que

dependiendo del calendario se suelen

unificar con las fiestas del Día del

Oriente Ecuatoriano, la cual es

celebrada el 12 de Febrero. Se

realizan actividades como: elección

de la Srta. Carnaval, elección de la

camiseta mojada, Mr. Carnaval,

presentación artística, desfile de

carros alegóricos de los

establecimientos turísticos e

instituciones públicas y privadas,

festival gastronómico, juegos

populares, carreras de motos y 4x4.

El evento más importante es la

elección de la Reina de Aves y

Cascadas, de acuerdo a la ordenanza

emitida el 28 de junio del 2004 en la

que se declara a Zamora “Ciudad de

Aves y Cascadas”, programa que

participan reinas de los diferentes

cantones. Las festividades tienen una

duración de cinco días.

Cascada La

Poderosa

Parque

Nacional

Podocarpus

Zamora 6km ALTURA: 1050

m.s.n.m.

TEMPERATUR

A (ºC): 20 - 22

Se

encuentra

dentro del

Parque

Nacional

Podocarpus

Se ubica a unos 7 km de la ciudad de

Zamora dentro del PNP (parque

Nacional Podocarpus). Para llegar se

recorre 15 minutos en vehículo hasta

el estacionamiento del refugio, luego

se camina 970 m hasta el centro de

administración del PNP del MAE,

finalmente se recorre 587 m por un

sendero hasta la cascada.

Es la cascada de mayor renombre de

esta área protegida, por su gran

caída de 40 m y un caudal de 0.12

m3/s. Se caracteriza por ser aguas de

alta montaña, sufriendo cambios en

su coloración y volumen de acuerdo a

35

las precipitaciones del área de aporte.

Es muy conocida por los turistas que

llegan diariamente hasta él, para

refrescarse, y debido a que es un

área protegida posee una gran

variedad de flora y fauna causando

un deleite turístico para propios y

extraños. Los sectores adyacentes a

la cascada cuentan con su respectivo

estacionamiento, senderos, centro

administrativo, miradores, área de

camping, orquidiario y cabañas, cada

lugar con su respectiva señalización.

Moliendas de

Timbara

Timbara 7.5km ALTURA: 970

m.s.n.m.

TEMPERATUR

A (ºC): 18 - 24

Conservado

por la

importancia

de la

exportación

a nivel local

y nacional

En la Parroquia de Timbara son muy

típicas las moliendas, existen

aproximadamente 14 trapiches ya

que se encargan de la elaboración de

productos como: Panela molida,

Panela Granulada, Panela en bloque;

de igual forma producen guarapo y

las tradicionales melcochas.

Actualmente a esta parroquia se la ha

declarado como “Tierra de la caña y

la melcocha”. El procedimiento para

obtener como producto final la panela

es el siguiente:

Recolectar la materia prima (caña de

azúcar).

Moler la caña utilizando mulas o

trapicheros y extraer el jugo.

Recolectar el guarapo y llevar al

horno para su cocimiento.

En el momento que el guarapo ha

cogido su constancia o su punto se

coloca en los moldes para su

enfriamiento.

Enfriada las panelas son colocadas

en fundas para ser puestas a la venta

en la Feria Libre los días Domingos

en la ciudad de Zamora.

NOTA: Todas las partes de la caña

36

son utilizadas, el tallo para el jugo, el

sucio (espuma) del jugo para la

melaza que se les da a los animales,

el bagazo como combustible para el

horno y las hojas para empacar la

panela.

Comunidad

Shuar Martín

Ujukam

Timbara 4.5km ALTURA:

1000m.s.n.m.

TEMPERATUR

A: (ºC): 18 - 24

Perdida de

tradiciones y

costumbres

Para llegar a este lugar se recorre por

una vía secundaria. Esta asociación

tiene personalidad jurídica el 7 de

Marzo de 2002. Esta comunidad

Shuar se encuentra conformado por

12 familias que son filiales de la

Federación Shuar de Zamora

Chinchipe. El nombre del lugar es en

honor al último guerrero Shuar. Una

de las hijas (Sra. María Teresa

Martin) de este guerrero aun elabora

la chicha como lo hacían

originalmente, masticándola. Dentro

de esta comunidad se ha

desarrollado una aculturación, tanto

en sus viviendas ya que son de

madera y cemento; como en su

indumentaria ya que la mayoría de

personas no utilizan su traje típico.

Poseen sembríos de yuca, plátano,

maní, maíz, frutales para uso de la

comunidad. Las artesanías que

elaboran son utilizadas únicamente

para exposiciones.

La vestimenta de la mujer se basa en

una tarach de color azul oscuro,

amarrada en un hombro y ceñida a la

cintura por un cordón llamada shakap

(cinturón de semillas de nupi), una

senta roja (cintillo en la cabeza),

tsukanká (aretes de plumas), patak

rojo (cintas que se colocan en los

brazos y tobillos) y llevan en sus

manos un pinink (vasija de barro). El

hombre lleva en su cabeza un

tawasap(corona de coloridas plumas

de loros), un santim (collar) que

cruzan sobre los hombros, un shauk

37

(collar) que colocan sobre el cuello,

en los hombros un awankem

(hombrera), en los tobillos makich

(semillas), se cubren con el

itip(manta larga de algodón y teñida

con tintes naturales) y en sus manos

llevan una lanza que utilizan para

cazar.

Fuente: Visitas In - Situ

2. Planta Turística Del Cantón Zamora

Entre los principales lugares de alojamiento, Alimentos - Bebidas y agencias de viajes del

Cantón tenemos:

Tabla 6: Principales lugares de Alojamiento, Alimentos - Bebidas y agencias de Viajes

Alojamiento, Alimentos - Bebidas y Agencias de Viajes

Nro. Provincia Actividad

Turística

Nombre Cantón Categoría

1 Zamora Chinchipe Hospedaje Cabañas Copalinga Zamora Primera

2 Zamora Chinchipe Hospedaje Hostal Betania Zamora Primera

3 Zamora Chinchipe Hospedaje Hostal Orillas del Zamora Zamora Primera

4 Zamora Chinchipe Hospedaje Hostal Chonta Dorada Zamora Segunda

5 Zamora Chinchipe Hospedaje Residencia Wampushkar Zamora Segunda

6 Zamora Chinchipe Hospedaje Pensión Tzanka Zamora Primera

7 Zamora Chinchipe Hospedaje Pensión Samuria Zamora Primera

8 Zamora Chinchipe Alimentos y

Bebidas

Restaurante Crazy

Chicken

Zamora Segunda


Bebidas

Restaurante Flor de

Canela

Zamora Segunda


Bebidas

Restaurante Los

Ceviches de Pablito

Zamora Tercera


Bebidas

Pavi Pollo Suc. No. 4 Zamora Tercera


Bebidas

Restaurante Las

Gemelitas

Zamora Tercera

13 Zamora Chinchipe Agencia de Viajes Agencia de Viajes

Zasetoin S.A

Zamora Dualidad

38

14 Zamora Chinchipe Agencia de Viajes Agencia de Viajes

Zamora Travel

Zamora Dualidad


Consultoría Integral de Productos Turísticos de la Provincia de Zamora Chinchipe – 2010

Elaborado: Autora

GRÁFICO 1: DATOS ESTADÍSTICOS


Elaborado: Autora

Datos obtenidos según el Catastro del Cantón Zamora del año 2011, que especifica que en

la ciudad de Zamora existe del total de servicios turísticos ofrecidos un 35% de

establecimientos de Alojamiento entre ellos hoteles y hostales de primera, segunda Y

tercera categoría, existen un 43% de Restaurantes y Picanterías, un 15% de Empresa de

Transporte Turístico y un 8% de Agencias de Viajes. (Fuente: Catastro Turístico del

cantón Zamora – MINTUR, 2011 Elaborado: Autora).

2.1. Análisis de fortalezas y debilidades de la planta turística

3.7.1 FORTALEZAS

‐Habitantes de diversas culturas como Shuar,

Saraguro, Mestizos son siempre acogedores y

3.7.2 DEBILIDADES

‐Deficiencia de otros idiomas como inglés, francés en

los propietarios y el personal que labora en el área

15%

35% 43%

8%

SERVICIOS TURÍSTICOS DEL CANTÓN ZAMORA

Transporte Turístico

Hospedaje

Restaurante y Picantería

Agencia de Viajes

39

alegres.

En el Cantón Zamora viene desarrollándose un

modelo de turismo comunitario (hospedaje, camping

y diversas actividades turísticas) y en el resto de

Barrios, Comunidades y Juntas Parroquiales.

‐ La mayor parte de familias que realizan el turismo

comunitario (hospedaje, camping) se han capacitado

para la atención a turistas.

‐ El turista extranjero pernota más tiempo.

de Alojamiento.

‐No existe una fuente o registro del ingreso mensual

y anual de Hospedaje.

Diferentes precios y costos en los servicios de

hospedaje de acuerdo a la procedencia del turista.

No existe un equilibrio entre calidad de servicio y el

precio o costo.

-No tiene un estudio de un perfil del turista que visita

la zona.

3.7.3 ESTRATEGIAS

‐Realizar un mecanismo de seguridad dentro y fuera de los establecimientos que brindan servicios turísticos

y de hospedaje a los turistas.

Capacitación constante a los propietarios y al personal que labora en los establecimientos hoteleros. Para

ocupar un mercado de calidad de servicios.

Innovar las estrategias de Marketing y Publicidad para atraer mayor número de turistas al cantón Zamora.

‐ Impulsar colectivamente los destinos turísticos del Cantón Zamora entre los propietarios de hoteles y de

agencias de viajes.

40

2.2. Análisis de fortalezas y debilidades de alimentos y bebidas

2.3. Análisis de fortalezas y debilidades de los atractivos turísticos

3.9.1 FORTALEZAS

‐ Diversidad de actividades turísticas como: turismo

de aventura, turismo de playa, turismo ecológico,

agroturismo, turismo cultural, Parque Nacional

Podocarpus.

3.9.2 DEBILIDADES

‐Falta de promoción y difusión de algunos atractivos

turísticos.

Deficiente infraestructura de servicios turísticos en

los atractivos ofertados.

3.8.1 FORTALEZAS

Gastronomía basada en productos agrícolas y

de tilapia.

Costos competitivos y accesibles de los platos

gastronómicos; ya que es la capital de la

provincia.

Mano de obra calificada a nivel de comida local

(típico) y nacional, con una variedad de platos y

tradiciones.

3.8.2 DEBILIDADES

Carencia de recursos humanos formados para

apoyar al sistema turístico en la zona.

Falta de preparación del personal del

restaurante sobre atención al cliente.

Complejo en la promoción de los platos típicos

de la ciudad y sus comunidades.

‐ En los restaurantes escasa aplicación de los

sistemas de higiene y manipulación de los

alimentos.

3.8.3 ESTRATEGIAS

Realizar seminarios-talleres de capacitación sobre manejo y manipulación de los alimentos.

Utilizar todo el potencial gastronómico del Cantón Zamora; ya que existe una diversidad de culturas

y tradiciones, utilizando los productos agrícolas y piscícolas (tilapia, ranas) para que genere ingresos

económicos, y tener un capital sustentable de mantenimiento propio del restaurante.

‐ Dictar talleres de capitación teóricas y prácticas a los propietarios y al personal sobre atención al

cliente.

41

‐Diversidad de atractivos turísticos naturales y

culturales agrupados en un solo cantón.

‐ Buen estado de las vías terrestres y senderos para

la accesibilidad a los atractivos turísticos.

-El turista se siente atraído por el entorno natural de

la zona.

Falta de normas de seguridad turística dentro de los

atractivos.

Falta de preservación de algunos atractivos y

capacidad de carga de los mismos.

‐ Falta de recipientes para la basura; la basura en los

senderos y en las vías provoca un desorden de la

ciudad.

Complejo de promocionar la identidad cultural, sus

tradiciones y costumbres en los grupos étnicos.

‐No mantienen y conservan de un modo apropiado a

los atractivos.

3.9.3. ESTRATEGIAS

Realizar actividades de rescate, promoción y difusión turística a nivel local, nacional e internacional; ya que

el cantón Zamora es la ciudad capital de la provincia y esto hace acoger y concentrar a los turistas.

‐ Impedir cualquier clase de contaminación ambiental, impulsando acciones de educación ambiental en los

centros educativos, juntas parroquiales y para turistas que visitan los atractivos turísticos y en la ciudadanía

en general.

‐ Controlar el número de turistas que visitan ciertos atractivos turísticos que se encuentran en proceso de

preservación.

‐ Colocar contenedores de basura en lugares estratégicos para la recolección y mantenimiento de los

desperdicios en los lugares turísticos.

‐Construir una infraestructura básica, señalización turística y facilitar acceso hacia los atractivos y dentro de

los lugares de conservación, construir y mantener senderos apropiados para el desarrollo del turismo.

Para realizar las propuestas se termina el análisis de la planta turística del Cantón Zamora

e identifica sus principales fortalezas y debilidades, seguidamente se plasma las

propuestas más prioritarias que servirán como guía para optimizar el turismo del Cantón

Zamora:

42

2.4. propuestas para optimizar el turismo del cantón Zamora

Convendría colocar un sistema rápido y eficiente de promoción turística del Cantón Zamora,

que promueva las relaciones turísticas entre las Provincias de la Sierra hacia la región

amazónica que se le hace más fácil al cantón porque está cerca de la ciudad de Loja.

Optimizar el servicio en algunos restaurantes tanto en el tema de higiene como en atención

al cliente. Del Ministerio de Salud deberían ir habitualmente a los restaurantes, fuentes de

soda, etc., para inspeccionar que se estén aplicando normas de higiene para la preparación

de los productos. De la misma manera se debe instruir constantemente a los dueños y al

personal de servicio de los lugares que ofrecen servicios turísticos y de alimentos y bebidas

para que se ofrezca un servicio sano y de calidad al consumidor. La capacitación se la

conseguiría dar mediante en forma de charlas o talleres permanentes a través de

profesionales del SECAP, Ministerio de Turismo invitando a que participe el público en

general enfatizando a dueños y personal que trabaja en restaurantes, hoteles, hosterías y

lugares turísticos.

Sería conveniente realizar un video actualizado para promocionar los atractivos turísticos,

incluyendo a todos atractivos turísticos y entregarlo a todos los puntos de Información

Turística del país.

Implementar sitios (kioscos) de información turística (ITUR), en lugares estratégicos como

son el parque lineal, Terminal Terrestre, Juntas Parroquiales, Parque Nacional Podocarpus

(Bombuscaro), Gobierno Provincial, Gobernación, etc. en el cual al turista se le proporcione

cualquier tipo de información sobre lugares turísticos, hoteles, hosterías, restaurantes

típicos, expresiones culturales, renta de vehículos y bicicletas, etc.

Las agencias de viajes deben trabajar con un solo objetivo en general que es el de promover

nacionalmente al Cantón Zamora con la ventaja que cuentan con un aeropuerto en la

Parroquia Cumbaratza. De la misma manera las Operadoras Turística tienen que

promocionar paquetes turísticos llamativos que motiven a los turistas a visitar Zamora.

Corregir algunos inconveniente de la basura con la disposición de varios tachos de basura

tanto en los parques, calles, aceras y lugares estratégicos de la ciudad como en los sitios

turísticos; ejecutar más campañas al público en general de educación ambiental en las

43

escuelas, colegios, universidades, y a los turistas sobre la administración sostenible de los

recursos como el agua, la energía eléctrica y la clasificación de la basura. También dar

charlas de reciclar y reutilizar cosas que pueden servir otra vez.

44

CAPÍTULO III

DISEÑO DEL CIRCUITO ECOTURÍSTICO

TIMBARA – PODOCARPUS DEL CANTÓN ZAMORA

45

Desarrollo del circuito Ecoturístico Timbara Podocarpus (Parque nacional Podocarpus-

Bombuscaro)

Al tratar sobre el Circuito Ecoturístico desde la Parroquia Timbara-Podocarpus, tema de

esta tesis, se da a conocer en este tercer capítulo el significado de lo que es un Circuito

Turístico y su desempeño en el sector Turístico.

Haciendo de esta manera perceptible el que, y el para que, de un Circuito Ecoturístico que

tiene como sitios o ejes primordiales la ciudad de Zamora, Parroquia Timbara en sí y sus

comunidades y Parroquias aledañas.

3. Definición:

3.1. Sobre concepto de Circuitos: ´´Algunos turistas viajan a un destino y en

lugar de tomar una sede central, deciden ver diversos lugares

desplazándose de un lugar a otro, en vez de volver siempre al mismo

centro.´´ (Ecuador, 2000).

3.2. Sobre la definición de Circuito Turístico: ´´ Recorrido Turístico con regreso

al punto de partida, pero sin pasar dos veces por el mismo lugar´´ (Valencia,

1977).

3.3. Los corredores en el Ecuador: “Una herramienta para la conservación y el

desarrollo sostenible local”.

Conceptos: Uno de los roles más importantes de las Áreas Protegidas es el de controlar los

procesos que directa e indirectamente puedan generar la pérdida de la biodiversidad. Para

cumplir con este rol, se deben cumplir con tres objetivos básicos.

La representatividad, un objetivo a largo plazo que se refiere a la representación de la

biodiversidad en sus distintos niveles de organización.

La persistencia, es decir, que el Área Protegida esté en capacidad de promover la

supervivencia a largo plazo de la Biodiversidad que contiene.

46

La conectividad, o capacidad de comunicar distintas áreas protegidas a través de corredores

biológicos o de otra índole, garantizando la permanencia de éstas. (Fuente: Archivos de la

Honorable Junta Parroquial de Timbara 2011- Proyecto Timbara GTZ).

3.4. ¿Qué es un Área Protegida?

“Áreas de propiedad pública o privadas de relevancia ecológica, social, histórica, cultural y

escénica, establecidas en el país de acuerdo con la ley, con el fin de impedir su destrucción

y procurar el estudio y conservación de especies de plantas o animales, paisajes naturales y

ecosistemas. (Fuente: Archivos de la Honorable Junta Parroquial de Timbara 2011-

Proyecto Timbara GTZ).

3.5. ¿Qué es una Reserva de Biosfera?

Las Reservas de Biosfera son zonas de ecosistemas terrestres, costeros o marinos, o una

combinación de éstos, que han sido reconocidas internacionalmente como tales en el marco

del Programa sobre el Hombre y la Biosfera (MAB) de la UNESCO. Se las ha creado para

promover y demostrar una relación equilibrada entre los seres humanos y la biosfera.

(Fuente: Archivos de la Honorable Junta Parroquial de Timbara 2011- Proyecto Timbara

GTZ).

3.6. ¿Qué es un Corredor de conectividad?

Un corredor es una vía que facilita la dispersión de los seres vivos a través de hábitats (u

otros elementos o procesos de interés) que conectan dos o más lugares, en los cuales

encuentran condiciones adecuadas para su desarrollo. (Fuente: Archivos de la Honorable

Junta Parroquial de Timbara 2011- Proyecto Timbara GTZ).

47

3.7. Categorías de Corredores en el Ecuador

Corredores biológicos: Se lo puede concebir como un enlace de un hábitat modificado, en el

cual las actividades que se desarrollan están orientadas a favorecer la movilidad de una

determinada especie, incluida la posibilidad de intercambio genético. (Fuente: Archivos de la

Honorable Junta Parroquial de Timbara 2011- Proyecto Timbara GTZ).

Corredores ecológicos: El que puede recoger varios corredores sub-biológico (conexión de

procesos ecológicos). (Fuente: Archivos de la Honorable Junta Parroquial de Timbara 2011-

Proyecto Timbara GTZ).

Corredores de conservación: Son estrategias regionales que buscan articular el tema de

conservación con el de desarrollo social. Los corredores de conservación permiten promover

la conservación de la biodiversidad y fomentar un manejo integral de los recursos naturales

a través de un desarrollo económico justo y equitativo. (Fuente: Archivos de la Honorable

Junta Parroquial de Timbara 2011- Proyecto Timbara GTZ).

3.8. Beneficios del Corredor

Un Corredor seleccionado estratégicamente como una unidad de planificación e

implementación a gran escala, es una excelente oportunidad para lograr integralmente:

Conservación de la biodiversidad

Mantenimiento y promoción de la cultura local

Fomentar y fortalecer el Desarrollo sostenible local

(Fuente: Archivos de la Honorable Junta Parroquial de Timbara 2011- Proyecto Timbara

GTZ).

48

3.9. ¿QUÉ ES UN CORREDOR TURÍSTICO?

Son las vías de conexión entre las zonas, las áreas, los complejos, los centros, los

conjuntos, los atractivos turísticos, los puertos de entrada del turismo receptivo y las plazas

emisoras del turismo interno, que funcionan como el elemento estructurador del espacio

turístico. BOULLON, Roberto C; 1997, Planificación del Espacio Turístico, pp. 80-81.

Hay diferentes tipos de corredores:

Según su función se clasifican en:

Corredores Turísticos de Traslado

Corredores Turísticos de Estadía

3.10. Corredores Turísticos de Traslado

Constituyen la red de carreteras y caminos de un país a través de los cuales se desplazan

los flujos turísticos para cumplir con sus itinerarios. No cualquier ruta puede desempeñarse

satisfactoriamente como corredor turístico, aunque en América Latina en pocas ocasiones

hay posibilidades de elegir, porque no es frecuente que exista más de una ruta para ir de un

lugar a otro. Cuando ello es factible se debe seleccionar las rutas que pasan por los mejores

paisajes, y, de ser posible, que cuenten con mayor distribución lineal de atractivos a lo largo

de su recorrido. No importa que el camino a recorrer, a través de un corredor turístico sea

más largo que si se hubiera utilizado, por ejemplo una súper carretera carente de cualidades

• Corredor de hábitat

Corredor lineal

• Corredor de trampolín

Corredor de pasos

• Mosaico de hábitats

Corredor de paisaje

49

paisajísticas, porque se supone que la mayor parte del viaje se compensa ampliamente por

la posibilidad de disfrutar del trayecto conociendo nuevos paisajes. (Fuente: BOULLON,

Roberto C; 1997, Planificación del Espacio Turístico, pp. 84).

3.11. Corredores turísticos de estadía

Los corredores turísticos de estadía son superficies alargadas, por lo general paralelas a las

costas de mares, ríos o lagos, que tienen un ancho que no supera en sus partes más

extensas a los 5 Km. El largo es indeterminado porque depende de la longitud de las playas,

de las, los lagos o de la rivera de los ríos que tienen interés turístico. La diferencia de un

corredor de estadía con el corredor de traslado es:

La forma de la disposición de los atractivos

La forma del asentamiento de la planta turística

(Es la consecuencia de los dos anteriores) su fusión, (Fuente: BOULLON, Roberto C; 1997,

del Espacio Turístico, pp. 85).

3.12. Entre los Elementos del Espacio Turístico

Al comparar entre sí a los elementos que integran la teoría del espacio turístico y en virtud

de sus características físicas, en cuanto a clase de superficie que abarcan y las formas

generales que adoptan, se les puede reagrupar en las categorías siguientes:

3.12.1. .- Que abarcan superficies:

Zonas

Áreas

Complejos

50

Núcleos

Conjuntos

Centros de distribución

3.12.2. .- Puntales que abarcan superficies (Relativamente grandes, Relativamente

pequeñas).

Centros de Escalas

Centros de Estadías

Unidades

3.12.3. .- Longitudinales

Corredores de Traslado

Corredores de Estadía

(Fuente: BOULLON, Roberto C; 1997, Planificación del Espacio Turístico, pp. 88).

51

Ruta a seguir para el diseño del circuito Ecoturístico Timbara-Podocarpus

3.13. Ruta a seguir: Zamora-Timbara-Centro Recreacional 7 pingas-

Monumentos Históricos del Cantón Zamora, Parque Nacional

Podocarpus (Bombuscaro)-Mirador-Planta procesadora del Agua

Purificada y Envasada Podocarpus–Cascada el Aventurero- Hostería

Fogón Verde (Artesanías de Guadúa)- La Casita de Bambú (Artesanías

de Guadúa) –Playas de la Molienda Del Tío Juan-Asociación de Comidas

Típicas Amor y Fortaleza -Timbara -Zamora.

Tiempo estimado total de duración del circuito: 5 horas, tomando en cuenta tiempo por

razones de algunas circunstancias e imprevistos.

Mapa N°1: Recorrido del Circuito Ecoturístico Timbara-Podocarpus.

Fuente: Google maps

Elaboración: Tesista

CIRCUITO ECOTURISTICO TIMBARA

PODOCARPUS

NÚMERO LUGAR ACTIVIDAD

1

TIMBARA-AVENIDA

PRINCIPAL

INICIO DEL

RECORRIDO

2

CENTRO

RECREACIONAL 7

PINGAS

RECORRIDO

3 CIUDAD DE ZAMORA RECORRIDO

4

PARQUE NACIONAL

PODOCARPUS RECORRIDO

5

PLANTA PROCESADORA

DE AGUA PODOCARPUS RECORRIDO

6

RESTAURANTE FOGON

VERDE RECORRIDO

7

CASITA DE BAMBÚ Y

MOLIENDA DEL “TÍO

JUAN”

RECORRIDO

8

CASCADA EL

AVENTURERO RECORRIDO

9

TIMBARA-AVENIDA

PRINCIPAL

FINAL DEL

RECORRIDO

52

CIRCUITO ECOTURÍSTICO TIMBARA-PODOCARPUS

El Circuito Ecoturístico empieza en la Parroquia Timbara, en el Centro Recreacional 7

pingas y termina en la Asociación de Comidas Típicas Amor y Fortaleza de la Parroquia

Timbara.

INICIO DEL CIRCUITO TURÍSTICO:

1.- A veinte minutos del terminal terrestre de la ciudad de Zamora se encuentra la Parroquia

Timbara, donde se sitúa El Centro Recreacional 7 Pingas. Su funcionamiento es durante

todo el año y aquí empezaremos el circuito recorriendo sus instalaciones.

ILUSTRACIÓN N°1: Valla Publicitaria, en la Avenida

Principal.

FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

ILUSTRACIÓN N°2: Entrada a la Junta Parroquial de

Timbara.


ILUSTRACIÓN N°3: Letrero, en la Avenida Principal, del Centro Recreacional 7 Pingas. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M.

ILUSTRACIÓN N°4: Servicios que ofrece el Centro Recreacional 7 Pingas. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda

ILUSTRACIÓN N°5: Cancha de Paintball del Centro Recreacional 7 Pingas. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M.

53

El centro Recreacional se encuentra ubicado, en el Cantón Zamora de la Parroquia Timbara.

Creada desde hace sesenta años ( 60 años) por el Sr. Emiliano Campo, con la empresa de

destilación del aguardiente; desde hace 8 años esta empresa es comprada por la familia

Manuel Egberto Apolo Berrú con una área de 5 hectáreas, 1 hectárea es destinada para

las instalaciones y las 4 hectáreas es la granja agroturística. Sus límites son: Al norte con

la quebrada (río) las Palmas, al sur con el Sr. Héctor Apolo, al este con la carretera

principal vía a Loja y al oeste con terrenos de la Familia Berrú.

Para los turistas nacionales y extranjeros es una parada obligatoria para visitar los

diferentes servicios que ofrece y con su especialidad en el licor 7 pingas con sabores a

frutas tropicales.

Este centro aporta al desarrollo del turismo con una cancha de Paintball y creando plazas

de trabajo para los moradores de la localidad.

El recorrido al Centro Recreacional 7 pingas, está previsto por unos 50 minutos; porque

ofrece al turista información sobre el agroturismo y el proceso de la elaboración del licor 7

pingas. Está dirigido a turistas nacionales como extranjeros, escuelas y colegios. Esto es un

aporte al turismo de Zamora y concienciar a los visitantes sobre la importancia del

agroturismo y de las plantas frutales propios de la zona.

Los propietarios son los guías, quienes acompañaran en el recorrido por las plantaciones

agrícolas, con una duración de aproximadamente 50 minutos. Estos guías nativos, que

darán a conocer mediante una explicación practica a los turistas del cultivo de las plantas

tropicales sus cosechas y su procesamiento para tener como resultados sus derivados.

Los senderos para recorrer las instalaciones y la plantación agrícola son construidos con

piedras y materiales del medio para no alterar el medio ambiente y el aspecto visual de los

turistas.

54

Proceso de Preparación de la bebida 7 Pingas

Ingredientes: Guarapo, paloma, pata y lengua de res, becerros, nervio de toro y pollo, frutas

tropicales

Modo de preparación: Se deja fermentar al guarapo por 3 días, luego se destila para obtener

el trago luego se añade nervio de toro, pollo y paloma lengua y pata de res, becerros

(neonatos). Finalmente se añade la fruta para adquirir el sabor de cada bebida.

ILUSTRACIÓN N°6: Molienda del Centro Recreacional 7 Pingas. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

ILUSTRACIÓN N°7: Planta de destilería del Centro Recreacional 7 Pingas. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

ILUSTRACIÓN N°8: Barriles de madera para la fermentación, del Centro Recreacional 7 Pingas. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

ILUSTRACIÓN N°9: Área de Maceración, del Centro Recreacional 7 Pingas. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

55

El centro Recreacional 7 Pingas, tiene como proyectos a largo plazo la implementación de

cabañas para hospedaje, construcción de senderos para visitar 4 cascadas, construcción la

casa del árbol y un bar karaoke.

Terminado la visita al Centro Recreacional 7 Pingas, se dirigen al Parque Nacional

Podocarpus sector Bombuscaro, con una duración total de 2H30; 30 minutos en vehículo y

2H00 de caminata.

Durante el recorrido desde el vehículo se observarán algunos de los monumentos históricos

del Cantón Zamora, que detallamos a continuación:

Plaza Cívica Daniel Martínez: Se encuentra ubicada en el cantón Zamora, en el barrio La Chacra. Con una latitud de 9552098 y una longitud de 730376, a una altura de 980 msnm, cuya temperatura varía entre los 20° a 22°C y una precipitación pluviométrica que varía entre 1.5 a 1.75 cm3. La plaza Cívica está conformada por las armas y aviones que se usaron en esa ocasión. Dos ametralladoras AM-55. La Plaza Cívica Daniel Martínez sin lugar a duda es la síntesis perfecta y la mayor representación de la tenacidad y valentía del soldado ecuatoriano que por siempre ha defendido y seguirá defendiendo nuestra soberanía territorial.

Monumento El Minero: Se encuentra ubicada en el cantón Zamora, en la ciudad de Zamora, en el kilómetro 2; sobre la vía que conduce a la ciudad de Yantzaza. Con una latitud de 9551461 y una longitud de 729242, a una altura de 958 msnm, cuya temperatura ambiental varía entre los 20° a 22°C y una precipitación pluviométrica que varía entre 1.5 a 1.75 cm3. Es una escultura que emerge de una conformación rocosa, dicha figura sostiene en su mano izquierda un platón para lavar oro, y con su mano derecha sujeta la pala que descansa sobre su hombro. La composición es muy sencilla pero muy demostrativa puesto que rescata el valor del trabajo simple pero arduo del minero en el que utiliza una herramienta ancestral para el lavado de oro: “el platón”, además la pala sobre el hombro da la sensación de descanso luego de la jornada, equilibra y da ritmo a la composición.

ILUSTRACIÓN N°10: Plaza Cívica Daniel Martínez. FUENTE Y AUTOR: Tesista/

Sayda M. Unkuch S.

ILUSTRACIÓN N°11: Monumento El Minero. FUENTE Y AUTOR: Tesista/

Sayda M. Unkuch S.

56

Seguidamente, luego de pasar observando los monumentos históricos del Cantón Zamora,

se dirige la visita al Parque Nacional Podocarpus (Bombuscaro), tiempo estimado de

recorrido es de 2H30; 30 minutos en vehículo y 2H00 de caminata.

Se recorrerá una parte del parque, el sector llamado Bombuscaro que tiene varios

ambientes para observar y visitar como son: El río, dos patios (para camping, para deporte,

para charlas y varios usos), cabañas-comedor, cabañas-hospedaje, cascadas, orquidiario,

Monumento Etnia Shuar: Ubicado en el redondel del puente sobre el río Zamora, la mayor dificultad es no poder precisar sobre esta Etnia, ya que carece de escritura y ellos ni siquiera usaron los jeroglíficos de otros pueblos. Escultura realizada por el maestro Fabián Figueroa.

Monumento a Naya o la Chapetona: Se encuentra ubicada en el cantón Zamora, en la ciudad de Zamora, cerca del Terminal Terrestre. Con una latitud de 9550137 y una longitud de 727304, a una altura de 965 msnm, cuya temperatura ambiental varía entre los 20° a 22°C y una precipitación pluviométrica que varía entre 1.5 a 1.75 cm3 Naya o la Chapetona es el personaje principal de la obra

literaria del mismo nombre, escrita por el sacerdote Lojano

Manuel Belisario Moreno, quien con extraordinaria elocuencia,

describe una serie de acontecimientos vinculados a los

territorios de los Yaguarzongos y Pacamoros, entorno a una

joven mestiza nacida en Zamora, descendiente de un militar

español y una princesa Inca.

ILUSTRACIÓN N°12: Monumento Etnia Shuar. FUENTE Y AUTOR: Tesista/

Sayda M. Unkuch S.

ILUSTRACIÓN N°13: Monumento a Naya o la Chapetona. FUENTE Y AUTOR: Tesista/

Sayda M. Unkuch S.

57

guardaparques que son los guías, oficinas del parque para guardar equipajes, cocina para

grupos pequeños. Los guardaparques en las oficinas tienen todo el material necesario sobre

el parque, para informar y guiar a los visitantes.

Luego de recorrer el Parque Nacional Podocarpus (Bombuscaro); también conocida como la

Reserva de la Biosfera, nos embarcamos en la buseta para partir en un viaje de

aproximadamente 30 minutos hacia la Parroquia Timbara, para visitar sus atractivos

turísticos; que se ha considerado de mucha importancia incluirla en este Circuito

Ecoturístico para difundir y dar realce al turismo comunitario que promueve esta Parroquia,

ILUSTRACIÓN N°14: Entrada al Parque Nacional Podocarpus. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

ILUSTRACIÓN N°15: Sendero, sector las aves. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

ILUSTRACIÓN N°17: Cascada la Poderosa. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

ILUSTRACIÓN N°16: Evento Día del Medio Ambiente con los niños de las Escuelas de Timbara, en el patio de las oficinas del PNP. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

58

conocida como la “Tierra de la Caña y la Melcocha”; se menciona que se ha creído

conveniente incluir los atractivos turísticos como: El Mirador, Planta procesadora del agua

purificada y envasada Podocarpus, Cascada el Aventurero, Hostería Fogón Verde

(Artesanías de Guadúa), La Casita de Bambú (Artesanías de Guadúa), Playas de la

Molienda Del Tío Juan, Asociación de Comidas Típicas Amor y Fortaleza - Timbara -

Zamora. Que describimos cada uno de estos atractivos a continuación.

Siguiendo el recorrido pasamos por la vía alterna a la Parroquia Timbara, observando

desde el Mirador el maravilloso Río Bombuscaro y los paisajes de la ciudad de Zamora.

59

En este sector los visitantes, bajaran de la buseta por unos 10 minutos para tomarse fotos.

Continuando con el recorrido, volvemos a subirnos a la buseta y continuar la ruta hacia

Timbara, en el trayecto observamos desde la buseta la Planta procesadora del agua

purificada y envasada Podocarpus. Importante empresa familiar, que aporta con trabajo a la

gente local y al desarrollo de la Parroquia Timbara. También debemos recalcar que uno de

los objetivos de esta empresa es difundir el cuidado y la importancia de la flora y fauna el

Parque Nacional Podocarpus.

Seguimos el recorrido hacia la Parroquia Timbara y esta ocasión visitamos la Cascada El

Aventurero, ubicada en el barrio Buenaventura. Llegamos hasta el estacionamiento que se

encuentra junto a la cascada. Presenta dos caídas de agua de la misma fuente, separadas

por una distancia de 70 metros, la primera es una caída libre de 30 metros y la segunda es

de 10 metros siguiendo el perfil del lecho rocoso de aproximadamente 45°, con un caudal de

1.5 m3/s. La calidad física del agua varía en función del tiempo atmosférico. Aquí los

ILUSTRACIÓN N°18: Vista panorámica del Mirador.


ILUSTRACIÓN N°19: Instalaciones de la Envasadora Podocarpus.

FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S. ILUSTRACIÓN N°20: Letrero y Números telefónicos para pedidos. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

60

visitantes podrán tomarse fotos por unos 10 minutos y podrán observar la primera caída de

la cascada de 10 metros de altura.

También presta los servicios de hospedaje a través de una pequeña cabaña para grupos

pequeños y familia corta.

En este lugar se puede realizar actividades gastronómicas, culturales y eventos para

familias como para instituciones; facilitando la amplitud y la tranquilidad del sector.

Continuando con el recorrido, volvemos a subirnos a la buseta y continuar la ruta hacia

Timbara, en el trayecto observamos desde la buseta plantaciones de caña hasta llegar a

estos 3 atractivos que se ubican cerca una de la otra. Hostería Fogón Verde (Artesanías de

Guadúa), La casita de Bambú (Artesanías de Guadúa), Playas de la Molienda Del “Tío

Juan”. Este recorrido lo realizaremos por el itinerario de 40Hminutos. Cada uno de estos

atractivos lo detallamos a continuación.

Llegamos a la Hostería Fogón Verde (Artesanías de Guadúa), en donde nos bajamos de la

buseta para observar y tomar fotos de sus instalaciones y compartir experiencias con sus

propietarios de la iniciativa de emprender un negocio turístico. Entre los servicios que ofrece

es: artesanías de guadúa, restaurante, trapiche artesanal, playas. Entre sus proyectos

futuros está realizar un proyecto de piscicultura para la pesca deportiva, un museo con

piezas arqueológicas que a través de los años ha ido recolectando y un karaoke.

ILUSTRACIÓN N°21: Plaza Cívica Daniel Martínez. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

ILUSTRACIÓN N°22Plaza Cívica Daniel Martínez. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

61

Continuamos caminando unos 10 metros más siguiendo la carretera hacia la Parroquia

Timbara y visitamos La casita de Bambú (Artesanías de Guadúa); su propietario nos

compartirá las actividades que desarrolla esta empresa familiar: entre las principales

tenemos la elaboración de artesanías en guadúa y también dicta seminarios fuera y dentro

de la ciudad con este mismo tema para fomentar la importancia de valorar lo nuestro. Otra

de las actividades que realiza es el cultivo de plantas como papaya, maíz, hortalizas con

abono orgánico que el mismo lo prepara, estos productos son sacados a la venta en la feria

del día domingo en la ciudad de Zamora. Al frente de esta cabaña se puede disfrutar de la

playa.

Como proyectos futuros tiene realizar una cabaña destinada para hospedaje con materiales

propios del medio y especialmente utilizando la guadúa.

ILUSTRACIÓN N°23: Instalaciones del Fogón Verde. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S. ILUSTRACIÓN N°24: Trapiche Artesanal del Fogón Verde.


ILUSTRACIÓN N°25: Monumento El Minero; elaborado en guadúa. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

ILUSTRACIÓN N°26: Cultivos con abono orgánico. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

62

Continuamos caminando unos 10 metros más siguiendo la carretera hacia la Parroquia

Timbara y visitamos las Playas de la Molienda Del “Tío Juan”. Es la primera molienda

creada en esta parroquia; es una molienda hidráulica de trascendental importancia. Esta

primera Molienda, que motivó a que otras familias y comunidades se organicen y trabajen

en similar actividad. Entre sus actividades principales que realiza esta molienda es la

elaboración de la panela, melcocha, guarapo, jugo de caña entre otros. El fundador de esa

Molienda cada año ameniza y da realce a las fiestas de esta Parroquia; difundiendo y

compartiendo sus conocimientos y el secreto de la elaboración de la melcocha. También

podemos disfrutar de sus playas. Las autoridades de esta Parroquia como proyecto a futuro,

tienen la idea de darle un reconocimiento a esta molienda histórica.

Recalcando nuevamente que en la Parroquia Timbara son muy típicas las moliendas,

existen cerca de 14 trapiches ya que se encargan de la elaboración de panela: molida,

granulada y en bloque; de igual forma producen guarapo y las tradicionales melcochas. El

17 de Marzo de 2010 el Gobierno Parroquial de Timbara la declaró como “Tierra de la caña

y la melcocha”, por lo que se encuentran conformado una organización de todos los

vendedores de melcochas.

El procedimiento para la obtención de la panela es el siguiente:

Recolectar la materia prima (caña de azúcar).

Moler la caña utilizando mulas o trapicheros y extraer el jugo.

Recolectar el guarapo y llevar al horno para su cocimiento.

En el momento que el guarapo ha cogido su constancia o su punto se coloca en los moldes

para su enfriamiento.

Enfriada las panelas son colocadas en fundas para ser puestas a la venta en la Feria Libre

Dominical.

NOTA: Hay que recalcar que todas las partes de la caña son utilizadas, el tallo para el jugo,

el sucio del jugo para la melaza que se les da a los animales, el bagazo como combustible

para el horno y las hojas para empacar la panela.

63

Comedor “Las Carpas”

Luego de visitar estos 3 atractivos, nos subimos a la buseta y nos dirigimos hacia el

Comedor Las Carpas. Un impulso que realiza el Gobierno Parroquial de Timbara con

autoridades como el Gobierno Provincial y Cantonal de Zamora; para crear fuentes de

trabajo, fomentar el turismo y la gastronomía en esa ciudad.

También debemos mencionar que existen 2 organizaciones comunitarias y una familiar que

ofrecen el servicio de comedores típicos. Como es el caso de la Asociación la Timbarita,

agrupa a 12 familias, creando fuentes de trabajo directo e indirecto en la Parroquia.

En este comedor los visitantes tendrán un tiempo de unos 30 minutos para degustar de un

almuerzo; basados en platos típicos con productos propios del medio como, cerdo, gallina,

quesillo, miel, papachina, tilapia, cuy, etc.

A continuación detallamos algunos platos típicos, su receta y su preparación.

TILAPIA:

Ingredientes: Tilapia, cebolla blanca, tomate, sal, mantequilla, aceite, ajo.


ILUSTRACIÓN N°27: Concurso de la Elaboración de la Melcocha. Espacio Cubierto de Timbara, en sus fiestas abril 2013. Siendo ganador el propietario de la Molienda del Tío Juan. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

ILUSTRACIÓN N°28: Compartiendo con el público la mejor melcocha ganadora. Fiestas de Timbara 2013.


64

Se la condimenta con la cebolla, sal, luego se la fríe con mantequilla; seguido se lo envuelve

en papel aluminio enmantequillado, se le pone la salsa de ajo, tomate queso y va al horno

por 10 minutos. Se sirve acompañado de ensalada, arroz y una porción de yuca.

Este Circuito Ecoturístico finaliza en este lugar del Comedor las Carpas, y los visitantes se

suben a la buseta para retornar al Terminal Terrestre de la ciudad de Zamora, con un viaje

de 20 minutos. Pasando por el Centro Recreacional 7 Pingas, lugar en donde se inició el

recorrido.

ILUSTRACIÓN N°29: De la derecha Sra. Andrea Toro Presidenta de la Asociación la Timbarita. FUENTE Y AUTOR: Tesista/ Sayda M. Unkuch S.

ILUSTRACIÓN N°30: En las Carpas de la Asc. La Timbarita. Elaboración de la melcocha. FUENTE Y AUTOR: Junta Parroquial Timbara.

ILUSTRACIÓN N°31: Jugo de Caña. FUENTE Y AUTOR: Junta Parroquial Timbara.

ILUSTRACIÓN N°32: Tilapia FUENTE Y AUTOR: Junta Parroquial Timbara.

65

3.14. NOTAS IMPORTANTES:

Hacemos conocer que existe más atractivos turísticos en la Parroquia, los mismos que no

se han incluido en este circuito porque al realizar las visitas In-situ; conjuntamente con las

autoridades de la Junta Parroquial de Timbara, se ha verificado que para poder realizar una

visita a estos lugares se necesita de más días y son atractivos turísticos con fines más

investigativo, científico, de deporte extremo, de caminatas largas, etc. También damos a

conocer que para visitar algunos de estos lugares se tiene que tomar en cuenta la

temporada especialmente se recomienda en los meses de verano. Detallo algunos de estos

atractivos:

Cerro Kayamuca.

Reserva Ecológica de la Parroquia Timbara “Amuicha Entsa”.

Asociación de Paneleros Saraguros del Barrio de Zacantza.

Otros atractivos turísticos como son las expresiones culturales se realizan en fechas

específicas en la que realizan eventos como aniversarios de cada barrio, sector, comunidad

o en una fecha especial para realizar ceremonias de acuerdo a las costumbres y vivencias

de cada pueblo. Detallo algunos de ellos:

Comunidad Shuar Martín Ujukam.

Centro Etnocultural de la Federación Shuar de Zamora.

NOTA: A través de las autoridades de la Junta Parroquial de Timbara; se nos ha informado

extraoficialmente, que el Refugio Ecológico Tzanka, que está ubicado en la Ciudad de

Zamora, ha comprado un lote de terreno, con la finalidad de trasladar el Refugio a Timbara.

Esto dará mayor realce al crecimiento del sector turístico; ya que este Refugio tiene mucha

acogida en la ciudad.

66

PROPUESTA DE PAQUETES TURISTICOS PARA EL CIRCUITO

ECOTURÍSTICO TIMBARA – PODOCARPUS

4. PAQUETE TURÍSTICO ESTUDIANTIL: Timbara - Centro Recreacional 7 Pingas –

Parque Nacional Podocarpus (Bombuscaro) – Timbara.

N° Días: 2 DIAS, 1 NOCHE.

N° PAX: 10 Personas por Buseta Escolar.

Hora de salida: Existe variaciones porque depende del clima y el itinerario está sujeto a

cambios.

PAQUETE INCLUYE:

Alimentación: Almuerzo y cena del primer día y desayuno del segundo día.

Transporte terrestre: Timbara - Centro Recreacional 7 Pingas – Parque Nacional

Podocarpus (Bombuscaro) – Timbara.

Excursión

Acompañamiento de guía local

67

ITINERARIO DEL DÍA 1

HORA ATRACTIVOS ACTIVIDAD RESPONSABL

E

8H00 am

…Plaza Cívica Daniel

Martínez.

… Monumento el Minero.

…Monumento Etnia Shuar.

…Monumento a Naya o la

Chapetona.

…El Reloj más grande del

mundo.

…Parque Lineal.

…Refugio EcologicoTzanka

City tour por la ciudad de

Zamora visitando los atractivos

más importantes del lugar.

Junta Parroquial

Timbara.

9H00 am

…Oficina del Centro

Recreacional 7 Pingas.

Visita al Centro Recreacional 7

Pingas y charla sobre los

servicios que ofrece a los

turistas.

Junta Parroquial

Timbara.

9:H30am

…Molienda

…Plantaciones de caña(

agroturismo)

…Cancha de Paintball.

…Restaurante.

…Piscina construida con

Piedra.

…Cabañas

Recorrido con guías nativos

(Propietarios) por las

instalaciones de la Molienda y

las plantaciones agrícolas del

Centro Recreacional 7 Pingas.

Junta Parroquial

Timbara.

12H30pm

Comedor Típico Las Carpas Almuerzo en la Entrada

Principal de la Parroquia

Timbara, disfrutando de los

platos típicos de la zona como

cecina, tilapia al vapor, costilla

asada.

Junta Parroquial

Timbara.

13H30pm

…Parque Nacional

Podocarpus (Bombuscaro).

…Senderos (Caminata).

…Cascada La Poderosa.

Salida en Buseta Escolar, para

visitar el Parque Nacional

Podocarpus (Bombuscaro),

considerado el Jardín Botánico

Junta Parroquial

Timbara.

68

…Cascada La Chismosa.

…Río Bombuscaro.

de América, se trata del área

protegida más austral del país.

16H00pm

…Parque Nacional




…Cascada La Chismosa.

…Río Bombuscaro.

…Orquidiario

Recorrido por los senderos

hacia las cascadas y el río

Bombuscaro (Baño)

observando la biodiversidad

de la flora y fauna.

Junta Parroquial

Timbara.

17H00pm Gastronomía Típica Cena en el Comedor Típico

Las Carpas.

Junta Parroquial

de Timbara

19H00pm

Espacio Cubierto de la

Junta Parroquial de

Timbara.

Pernocte en el Espacio

Cubierto con carpas o en

familias que alquilan

habitaciones.

Junta Parroquial

Timbara.


HORA ATRACTIVOS ACTIVIDAD RESPONSABLE

8H00 am

Gastronomía

Típica

Desayuno en los Restaurantes de la

Parroquia Timbara.

Junta Parroquial

Timbara.

9H00 am

La primera

Molienda

(Histórica)

Hidráulica de las

14 que existe en

la Parroquia

Timbara.

“Playas de la

Molienda Del Tío

Juan”

Se visitará y compartirá las actividades

que realizan estas familias

emprendedoras.

…Molienda (Histórica) Hidráulica Del

“Tío Juan”.

…La Casita del Bambú (Artesanías de

Guadúa).

…Hostería Fogón Verde (Artesanías de

Guadúa).

…Cascada el aventurero.

Junta Parroquial

Timbara.

10H00am

Cascada el

Aventurero.

Cascada el Aventurero, donde

disfrutará de un baño relajante en sus

aguas cristalinas.

Junta Parroquial

Timbara.

69

12H00pm

Centro

Etnocultural

Shuar (Sector las

Chontas)

Retorno a la Parroquia Timbara,

visitando el Centro Etnocultural Shuar,

en donde el turista puede observar las

plantaciones de caña de azúcar que se

encuentra en las fincas de cada familia.

Junta Parroquial

Timbara.

NOTAS IMPORTANTES:

Los pagos son en efectivo y con sueltos.

Los turistas deben llevar:

Protector Solar

Repelente

Gorra

Terno de Baño

Botas (Zapatos para caminar en el campo)

Agua

Fundas (Guardar la basura y proteger los equipos como cámaras, filmadora)

Linterna (básica)

Poncho de Agua

Los turistas deben tomar en cuenta:

Las caminatas son largas y la temperatura depende del tiempo atmosférico, se recomienda

a los turistas que tienen problemas de presión tomar en cuenta este aspecto.

5. PAQUETE TURÍSTICO FAMILIAR: Timbara – Centro Recreacional 7 Pingas – Parque

Nacional Podocarpus (Bombuscaro) – Timbara.

N° Días: 1 DIA.

N° PAX: 5 Personas por Familia.

Hora de salida: Existe variaciones porque depende del clima y el itinerario está sujeto a

cambios.

70

PAQUETE INCLUYE:

• Alimentación: Almuerzo Típico.

• Transporte terrestre: Timbara - Centro Recreacional 7 Pingas – Parque Nacional

Podocarpus (Bombuscaro) – Timbara.

• Excursión

• Acompañamiento de guía local (Junta Parroquial Timbara)


HORA ATRACTIVOS ACTIVIDAD RESPONSABLE

08:H00am

…Centro Recreacional 7

Pingas.

…Plantaciones de caña(

agroturismo)

…Cancha de Paintball.

…Restaurante.

…Piscina construida con

Piedra.

…Cabañas

Recorrido con guías nativos

(Propietarios) por los

senderos de la Molienda y las

plantaciones agrícolas del

Centro Recreacional 7 Pingas.

Junta Parroquial

Timbara.

09H00pm

Refugio EcologicoTzanka Recorrido con guías nativos y

visita a los animales del

refugio.

Junta Parroquial

Timbara.

12H00pm

…Parque Nacional




…Orquidiario

Visita al Parque Nacional

Podocarpus (Bombuscaro),

considerado el Jardín Botánico

de América, se trata del área

protegida más austral del país.

Junta Parroquial

Timbara.

13H00pm Gastronomía Típica Cena en el Comedor Típico

Las Carpas.

Junta Parroquial

de Timbara.

14H00pm

La primera Molienda

(Histórica) Hidráulica de las

14 que existe en la

Parroquia Timbara.

“Playas de la Molienda Del

Se visitará y compartirá las

actividades que realizan estas

familias emprendedoras.

…Molienda (Histórica)

Hidráulica Del “Tío Juan”.

Junta Parroquial

de Timbara.

71

Tío Juan” …La Casita del Bambú

(Artesanías de Guadúa).

…Hostería Fogón Verde

(Artesanías de Guadúa).

16H00pm “Playas de la Molienda Del

Tío Juan”

Playas Del Tío Juan, donde

disfrutará de un baño

relajante en sus aguas

cristalinas junto a su familia.

Junta Parroquial

de Timbara.

17H00pm “Playas de la Molienda Del

Tío Juan”

Retorno a la Parroquia

Timbara y a Zamora.

Junta Parroquial

de Timbara.

NOTAS IMPORTANTES:

Los pagos son en efectivo y con sueltos.

Los turistas deben llevar:

Protector Solar

Repelente

Gorra

Terno de Baño

Botas (Zapatos para caminar en el campo)

Agua

Fundas (Guardar la basura y proteger los equipos como cámaras, filmadora)

Poncho de Agua

Los turistas deben tomar en cuenta:

Las caminatas son largas y la temperatura depende del tiempo atmosférico, se recomienda

a los turistas que tienen problemas de presión tomar en cuenta este aspecto.

Se aceptará niños mayores a 10 años por precaución.

72

CONCLUSIONES

La ciudad de Zamora es un destino estratégico para los turistas nacionales y extranjeros

por sus atractivos naturales, culturales que ofrece y su límite con el Parque Nacional

Podocarpus conocido a nivel mundial como reserva de la Biosfera.

El turismo comunitario está relacionado con un producto de ecoturismo, de aventura, y de

naturaleza. Estas características hacen de este sector amazónico un aporte al desarrollo del

turismo interno como las Playas del Tío Juan y el Río Bombuscaro.

La ciudad de Zamora ofrecerá a sus visitantes los monumentos históricos como la

Chapetona, La etnia Shuar, El reloj más grande del mundo. El turismo de naturaleza es la

principal actividad en Zamora, promoviendo el turismo comunitario, de aventura, de sol y

playa y visitas a los atractivos que se localizan en las parroquias y comunidades,

promoviendo la identidad cultural de estos pueblos como es su gastronomía típica y fiestas

culturales.

La elaboración del Circuito Ecoturístico Timbara Podocarpus, ha facilitado conocer el

estado actual de los atractivos que van a ser visitados y comprobar que Zamora tiene un

gran potencial Ecoturístico.

Antes de llevar a cabo este proyecto se debería realizar una capacitación informativa sobre

el Circuito Ecoturístico, para establecer una cadena de valor a los transportistas,

distribuidores de servicios básicos, agencias de viajes, y todos los que están relacionados

con el mercado interno y externo.

Al momento de ejecutar este Circuito Ecoturístico, puede haber inconvenientes críticos de

competitividad, estos son frecuentes en las zonas potencialmente receptores. La técnica

está en ofrecer economías de costos, de estrategia, y de mejor cobertura regional.

73

RECOMENDACIONES

Concientizar a la población y visitantes de la importancia del patrimonio natural y cultural

que tiene Zamora, con la finalidad de rescatar, promover y difundir el Parque Nacional

Podocarpus, Reserva Ecológica Amuicha Entsa, Río Bombuscaro como parte del producto

turístico.

Realizar convenios de cooperación entre las instituciones públicas y privadas, que estén

involucradas con el sector turístico para desarrollar actividades como: Eventos culturales,

turísticos, ecológicos, ambientales, y así dar a conocer el nuevo Circuito Ecoturístico que

se presenta.

En el terminal terrestre como lugar estratégico ubicar una oficina de información turística

para que los visitantes puedan conocer los diferentes atractivos a su elección y disfrutar de

sus vacaciones y de la naturaleza.

Elaborar señaléticas y colocar en los senderos y rutas para llegar a los diferentes atractivos

turísticos; esto es muy importantes para la orientación del turista; los colores, letras y

simbología de cada lugar deben ser visibles sin alterar el medio ambiente.

74

Referencia de libros:

1. Acerenza M.A. (1999). Agencia de Viajes. Primera Edición. México. Trillas.

2. Boullón, Roberto C, Planificación del Espacio Turístico, 3ra ed. México: Trillas, 1997.

3. Correa-Conde, J. &L. Ordoñez-Delgado, Guía de Aviturismo de la Provincia de Loja y

Zamora Chinchipe, Ministerio de Turismo-Regional Frontera Sur, Fundación Ecológica

Arcoíris, TheNatureConservancy. El Sur Tiene Alas, Loja-Ecuador, 2007.

4. Corporación de Estudios y Publicaciones. (2010). Ley de Turismo, Reglamento,

Legislación Conexa. Quito. Talleres de la Corporación de Estudios y Publicaciones.

5. Drum A., Moore A. (2002). Introducción a la Planificación del Ecoturismo. Volumen I.

Segunda Edición. Virginia, USA. TheNatureConservancy.

6. Drum A., Moore A. (2002). Introducción a la Planificación del Ecoturismo. Volumen II.

Segunda Edición. Virginia, USA. TheNatureConservancy.

7. Kotler, Philip: David Gertner; Irving Rein; Donald Haider, Marketing Internacional de

lugares y destinos. Pearson Educación, México, 2007.

8. Mestres J.S. (2000). Técnicas de Gestion y Dirección Hotelera. Barcelona, Ediciones

Gestion 2000, S.A.

9. Pardo M., Luna M. (2007). Recursos Humanos para Turismo. Madrid. Imprenta

Fareso, S.A.

10. Pozuelo J., Pérez M.A. (2002). Técnicas Culinarias. Primera Edición, Octava

reimpresión, 2008. Unigraf, S.L. Mostoles - Madrid.

11. Schulte, S. (2003). Guía Conceptual y Metodológica para el Desarrollo y Planificación

del Sector Turismo. Santiago de Chile. Publicación de las Naciones Unidas.

Referencias de internet:

Ministerio de Turismo (2011). Plan de Tour 2020. Descargado el 13 de agosto de 2012, de

http://www.turismo.gov.ec.

SENPLADES. (2009). Plan Nacional delBuenVivir 2009-2013. Descargado el 13 de agosto

de 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan-Desarrollo-Del-Buen-Vivir.

http://www.turismo.gov.ec/

http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan-Desarrollo-Del-Buen-Vivir

75

Ministerio de Turismo (2010). Plan de Marketing Turístico del Ecuador para los años 2010-

2014. Descargado de http:// www.turismo.gob.ec/index.

Ministerio de Turismo y UTPL. Plan de Ordenamiento Turístico Territorial para la Zona 7.

Descargado de http://

www.utpl.edu.ec/.../uploads/2010/07/Plan-de-Ordenamiento-Tur.

ONU (1992). Agenda Local 21. Descargado de http://en.wikipedia.org/wiki/Agenda_21.

INEC (2011). Estadísticas poblacionales. Descargado de

http://http://www.inec.gov.ec/estadisticas.

Referencias Institucionales:

CEITUR – Universidad Técnica Particular de Loja.

TUTORA DE TESIS: Mags. Rosario Estefanía Sánchez Cevallos, Docente- Investigador de

CEITUR de la Universidad Técnica Particular de Loja.

ASESOR(A) TESIS: Mags. Natalia Soledad Bustamante- Coordinadora de Titulación de la

Esc. Hotelería y Turismo de la Universidad Técnica Particular de Loja.

ING. FAUSTO LOPEZ-Docente Investigador del Instituto de Ecología de la Universidad

Técnica Particular de Loja.

Municipio de Zamora.

Junta Parroquial Timbara (y las dos comunidades Shuar).

FESHZCH: Federación Shuar de Zamora Chinchipe.

Fundación de Nacionalidad Shuar Arutam de Zamora Chinchipe.

Corporación UNSA, Acuerdo Ministerial 274MBS, de Morona Santiago.

Honorable Consejo Provincial de Zamora Chinchipe.

http://www.turismo.gob.ec/index

http://en.wikipedia.org/wiki/Agenda_21

http://http/www.inec.gov.ec/estadisticas

76

Ministerio de Turismo de Zamora Chinchipe.

Ministerio de Turismo Zona 7 de Loja.

77

ANEXOS

ANEXO 1: Proceso de Costos de los Paquetes Turísticos Propuestos

PRECIO TOTAL DEL PAQUETE POR PERSONA:

- $34,50 DÓLARES AMERICANOS

ACTIVIDADES CANTIDAD COSTO COSTO

UNITARIO TOTAL

Alimentación

Almuerzo DIA 1 1 8,00 8,00

Cena DIA 1 1 6,00 6,00

Desayuno DIA 2 1 5,00 5,00

Transporte terrestre (Timbara-Podocarpus y

viceversa) 1 6,00 6,00

City Tour 1 5,00 5,00

Subtotal 30,00 30,00

5% Imprevistos 1,50 1,50

10% Utilidad 3,00 3,00

Total de costo por estudiante 34,50 34,50

PRECIO TOTAL DEL PAQUETE POR FAMILIA DE 3 A 5 PERSONAS:

- $92,00 DÓLARES AMERICANOS

ACTIVIDADES CANTIDAD COSTO COSTO

UNITARIO TOTAL

Alimentación

Almuerzo DIA 1 1 5,00 5,00

Transporte terrestre (Timbara-Podocarpus y

viceversa) 1 6,00 6,00

City Tour 1 5,00 5,00

Subtotal 16,00 16,00

5% Imprevistos 0,80 0,80

10% Utilidad 1,60 1,60

78

Total por persona 18,40 18,40

Total de costo por familia de 5 personas 92,00 92,00

79

ANEXO 2: Fotografías de las salidas de campo a los Atractivos Turísticos.

80

ANEXO 3: Ficha para inventario de atractivos turísticos Ministerio de turismo.

Elaborado por la Tesista, de las visitas realizadas In-Situ.

UNIVERSIDAD TECNICA PARTICULAR DE LOJA

ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

FICHA PARA INVENTARIO PARA ATRACTIVOS TURISTICOS

DATOS GENERALES:

1.1 ENCUESTADOR: 1.2 FICHA Nº

1.3 SUPERVISOR EVALUADOR: 1.4 FECHA:

1.5 NOMBRE DEL ATRACTIVO:

1.6 CATEGORÍA: 1.7 TIPO: 1.8 SUBTIPO:

UBICACIÓN:

2.1 PROVINCIA: 2.2 CIUDAD Y/O CANTON: 2.3 PARROQUIA:

2.4 CALLE: 2.5 NUMERO: 2.6 TRANSVERSAL:

CENTROS URBANOS MÁS CERCANOS AL ATRACTIVO:

NOMBRE DEL POBLADO: DISTANCIA (Km):

NOMBRE DEL POBLADO: DISTANCIA (Km):

C

A

L

I

D

A

D

V

A

L

O

R

I

N

T

R

I

N

S

E

C

O

CARACTERISTICAS FISICAS DEL ATRACTIVO

Precipitación

ALTURA (m s.n.m.): Temperatura (Grad. Cent.): Pluviométrica (cm3)

81

C

A

L

I

D

A

D

V

A

L

O

R

E

X

T

R

I

N

S

E

C

O

USOS DE CONSERVACION DEL ATRACTIVO

ORGANIZACIÓN Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)

ESTADO DE CONSERVACION DEL ATRACTIVO:

5.1 ALTERADO: 5.2 NO ALTERADO

5.3 DETERIORADO 5.4 CONSERVADO: 5.5

EN PROCESO DE DETERIORO

5.6 CAUSAS:

5.1 Patrimonio (Atractivos Culturales)

Nombre:

Fecha de Declaración:

Categoría: Patrimonio de la Humanidad:

Patrimonio del Ecuador:

ENTORNO

6.1 ALTERADO 6.2 NO ALTERADO 6.3 DETERIORADO 6.4

CONSERVADO 6.5 EN PROCESO DE DETERIORO

6.6 CAUSAS:

A

7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO

TIPO SUBTIPO ESTADO

DE VIAS

TRANSPORTE FRECUENCIA TEMPORALIDAD DE

ACCESO

82

P

O

Y

O

B

U

E

N

O

R

E

G

U

L

A

R

M

A

L

O

D

I

A

R

I

A

S

E

M

A

N

A

L

M

E

N

S

U

A

L

E

V

E

N

T

U

A

L

TERRESTRE ASFALTADO X BUS X DIAS AL AÑO

LASTRADO X AUTOMOVIL

EMPEDRADO 4X4 X

SENDERO TREN

ACUATICO MARITIMO

FLUVIAL

BARCO DIAS AL MES

CANOA Culturales: Día Inicio:

Día Fin:

OTROS Naturales:

AEREO AVION HORAS AL DIA

AVIONETA Culturales: Día Inicio:

Día Fin:

HELICOPTERO Naturales:

OBSERVACIONES:

A

P

O

8. FACILIDADES TURISTICAS

SERVICIOS

CATEGORIAS

LUJO PRIMERA SEGUNDA TERCERA CUARTA

OTROS Númer

o

Establ

e-

cimien

tos

Plaz

as

Número

Estable-

cimiento

s Plazas

Númer

o

Establ

e-

cimien

tos

Plazas

Númer

o

Establ

e-

cimien

tos

Plaz

as

Número

Estable-

cimiento

s

Plaz

as

ALOJAMIENTO

ALIMENTACION

ESPARCIMIETO

83

Y

O

AGENCIA DE VIAJE: ALMACENES DE ARTESANIAS: OTROS:

CORREOS: TELEFONOS, FAX, TELEX :

OBSERVACIONES:

9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA

9.1 AGUA:

POTABLE: ENTUBADA: TRATADA: DE POZO: NO EXISTE: OTROS:

9.2 ENERGÍA ELECTRICA:

SISTEMA INTERCONECTADO: GENERADOR: NO EXISE: OTROS

9.3 ALCANTARILLADO:

RED PUBLICA: POZO CIEGO: POZO SEPTICO: NO EXISTE: OTROS:

10. ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS

ESPECIFICAR NOMBRE Y DISTANCIA EN KILOMETROS

Nombres: Distancias:

S

I

G

N

I

F

I

C

A

D

O

11. DIFUCIÓN DEL ATRACTIVO

LOCAL:

PROVINCIAL:

NACIONAL:

INTERNACIONAL:

Certifico que los datos constantes en estas fichas son

verídicos.

--------------------------------------------------------------

FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR

84

ANEXO 4: Brochures

Anexo 4.1: Brochure de Paquete Turístico Estudiantil

Anexo 4.2: Brochure de Paquete Turístico Familiar

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