Vías digestivas y respiratorias de cabeza, cuello y tronco.

Unidad de Anatomía Veterinaria UST. Santiago

Anatomía II

Dr. Ismael Concha A.

CABEZA: VIAS DIGESTIVAS

Cavidad Oral:

Labios muy móviles en equino y rígidos en bovino. Equino sin plano nasal (sí en ovino/caprino). Bovino: Plano nasolabial No existe filtro como en canino (sí en ovinos y caprinos)

CABEZA: VIAS DIGESTIVAS Vestíbulo Oral

- Papilas labiales (labio inferior) más aguzadas, cornificadas e internas en rumiantes que en caninos (no hay en equinos) - Papilas bucales presentes en rumiantes (en mucosa de boca, también conocidas como papilas cónicas bucales o papilas odontoídeas)

Papilas bucales (odontoídeas)

Cav. pulpar

dentina

Esmalte prof.

Esmalte superf.

cemento infundíbulo

Cronología dentaria: erupción dientes permanentes

EQUINO

Diente Edad aproximada

I 1/1 2,5 a 3 años

I 2/2 3,5 a 4 años

I 3/3 4,5 a 5 años

C 1/1 4 a 5 años

PM 2/2 2,5 años

PM 3/3 2,5 años

PM 4/4 3,5 años

M 1/1 1 año

M 2/2 2 a 2,5 años

M 3/3 3,5 a 4,5 años

B O V I N O Diente Edad aproximada

I 0/1 14 a 25 meses (1,5 años)

I 0/2 17 a 33 meses (2 años)

I 0/3 22 a 40 meses (2,5 años)

I 0/4 32 a 43 meses (3 años)

PM 2/2 24 a 28 meses

PM 3/3 24 a 30 meses

PM 4/4 28 a 34 meses

M 1/1 5 a 6 meses

M 2/2 15 a 16 meses

M 3/3 24 a 48 meses

CABEZA: VIAS DIGESTIVAS

Cavidad oral propiamente tal

Paladar duro: Crestas palatinas: 19 en equino (cubren 100% de paladar), 15 a 19 en bovino (ocupan sólo los 2/3 rostrales en bovino, además poseen margen irregular).

Bovino posee pulvino dental (reemplazan funcionalmente a los incisivos superiores)

Pulvino dental

Equino

Bovino

Papilas bucales

Crestas palatinas

CABEZA: VIAS DIGESTIVAS

Lengua es muy móvil en ambas especies, en bovino presenta el TORUS LINGUAL, caudal a una fosa de la lengua. Tonsilas linguales en cerdo, bovino y equino. Frenillo lingual doble en cerdos y bovino

Fosa lingual Torus lingual

· Papilas filiformes: en todos (más cornificadas en ungulados) · Papilas fungiformes*: en todos · Papilas cónicas: en rumiantes y carnívoros · Papilas valladas*: en todos (circunvaladas) · Papilas foliadas*: ausentes en rumiantes · Papilas lentiformes: sólo en rumiantes · No hay papilas marginales en ungulados

Fosa lingual

Lentiformes

Valladas Cónicas

Vallecula epiglótica

CABEZA: DIGESTIVO Orofaringe

Similar a canino en cuanto a estructuras y nombres Velo palatino muy largo en equinos

CABEZA: DIGESTIVO

Glándulas salivares

mayores

* sólo en ovinos y caprinos ** en caprinos y equinos

*

-  Gd. Mandibular es la más voluminosa en bovinos - Gd. Parótida es la más voluminosa en equinos - Equino sólo posee Gd. Sublingual Politomática (NO Monostomática)

Glándulas salivares mayores

Parótida

Mandibular

Ducto parotídeo

Glándulas salivares mayores

Parótida

Mandibular

Ducto parotídeo

Arteria y vena facial

Nervio facial

Glándulas salivares mayores

Mandibular

Sublingual

Ducto parotídeo

Parótida

Linfonodos mandibularares

-  Gd. Bucales (dorsales, ventrales). Bovino también con intermedias

Glándulas salivares menores

Bucales dorsales

Vasos faciales y Ducto parotídeo

Bucales ventrales

Mandibular

CABEZA: VIAS AEREAS Cavidad nasal:

Nares (ollares) cubiertos de piel y muy móviles en equinos. Divertículo nasal en equino: saco ciego cutáneo que se extiende desde ángulo dorsal de ollar hasta incisura nasoincisiva (se la conoce como la falsa nariz)

Divertículo nasal

Nares

Surco alar

Ala

CABEZA: VIAS AEREAS Cavidad nasal: Su forma depende de la forma general de cara, siendo alargada en equino y más corta y alta en bovino

Conchas nasales media en rumiantes y equino (mayor desarrollo en bovino) Equino posee un septo en las conchas ventral y dorsal, que separa dichas conchas en dos porciones (senos conchales ventral o dorsal, rostral y caudal).

Concha nasal media Septum conchales

Concha nasal dorsal Concha nasal ventral Pliegue alar

bovino.

FARINGE: NASOFARINGE

- Similar a canino. -  Más alargada en equino que bovino -  Receso faringeo en ungulados - Septum faríngeo en rumiantes y cerdo

Receso faríngeo

Septum faríngeo

FARINGE: ORO Y LARINGOFARINGE - Similar a canino. -  Más alargada en equino que bovino -  Tonsila palatina de rumiantes posee un seno tonsilar (cavidad estrecha y profunda en la tonsila) - No se describe limen faringo-esofágico en ungulados.

Raíz lingual

Receso piriforme

Vallécula epiglótica

Pliegue palatofaríngeo

Aditus laríngeo

Al igual que en canino, las tubas auditivas comunican la nasofaringe con el oído medio.

- Orificio timpánico de la tuba auditiva - Parte ósea de la tuba (porción caudal y corta, sujeta a h temporal) - Parte cartilaginosa (es la porción más larga) - Cartílago tubárico (forma de J invertida) - Divertículo de la tuba auditiva o “sacos guturales” (sólo en equinos) - Orificio faríngeo de la tuba auditiva (cubierto por pliegue en equino)

FARINGE Y OIDO MEDIO: TUBA AUDITIVA

Orificio faríngeo de tuba auditiva

Sólo en Equidae. Es una dilatación caudoventral de la tuba. Capacidad para 300 cc. Sin función conocida, aparentemente participaría como caja de sonación en el relincho.

DIVERTICULO DE LA TUBA AUDITIVA

Orificio faríngeo de tuba auditiva Divertículo de tuba auditiva

DIVERTICULO DE LA TUBA AUDITIVA

Musc recto ventral de la cabeza

Porción occípito-mandibular del musc digástrico

A Carótida interna, nervio vago, glosofaríngeo

Nervio glosofaríngeo

Musc largo de la cabeza

Limita con : Dorsalmente con esfenoides, occipital, atlas, m recto ventral y largo de la cabeza.

A Carótida externa

Nervio hipogloso y LN retrofaríngeos lateral

Esófago Esófago

M occipitomandibular

G mandibular

Ventralmente con faringe y esófago

Lateralmente con musc. pterigoides, elevador y tensor velo palatino, m estilohioides, m digástrico, gd parótida y mandibular, arterias carótida interna y externa, venas maxilar y yugular interna, ln retrofaríngeos, n glosofaríngeo, hipogloso, hueso estilohioides.

Medialmente con m recto ventral de la cabeza, largo de la cabeza y el otro saco gutural.

LARINGE

Tiroides

- Cartílagos Aritenoides: no poseen procesos cuneiformes en ungulados (sólo los corniculados). - En equino, el cartílago epiglótico posee los procesos cuneiformes - Cartílago tiroides es muy oblicuo en equino y cuadrilátero en bovino. Incisura tiroídea muy notoria en equino - Rumiantes y felinos no poseen ventrículos laríngeos. - Rumiantes y cerdo tampoco poseen pliegues vestibular, pero sí el vocal

Cart traqueal

Epíglotis

Aritenoides Cricoides

LARINGE

Tiroides

- Aritenoides sin proceso cuneiformes. - Forma de cartílago tiroides

Proceso corniculado

Aditus laríngeo

Pliegue vocal

Bovino

Equino

LARINGE

Tiroides

- Rumiantes y felino sin ventrículo laríngeo. Rumiantes y cerdos sin pliegue vestibular.

Epíglotis

Cricoides

Pliegue vocal Ventrículo laríngeo

Pliegue vestibular

Epíglotis

Pliegue vocal

Cricoides

Aritenoides

Bovino

Equino

CUELLO: VIAS AEREAS Tráquea Equino: 70 a 80 cm, 48 a 60 anillos abiertos dorsalmente (pared membranosa y músculo traqueal) que se solapan en región cervical (no evidente en muestra fresca) Bovino: unos 65 cm, 48 a 60 anillos abiertos dorsalmente con extremos que no se contactan (se solapan al sacar la muestra)

C2

C4

C2

C4

A Carótida común, tronco vagosimpático