ESCUELA MILITAR DE INGENIERIA

CARRERA DE INGENIERIA PETROLERA

MATERIA: GESTION DE CALIDAD

SIGLA: PES-PET-O7337 DOCENTE: PATRICIA A. RAIMONDI M.

UNIDAD 5

TECNICAS DE LA GESTION DE LA CALIDAD - SISTEMA DE GESTION

ISO 9001:2008

SISTEMA DE GESTION

• Un sistema de gestión de la calidad es una estructura operacional de trabajo, bien documentada e integrada a los procedimientos técnicos y gerenciales, para guiar las acciones de la fuerza de trabajo, la maquinaria o equipos, y la información de la organización de manera práctica y coordinada y que asegure la satisfacción del cliente y bajos costos para la calidad.

• En otras palabras, un Sistema de Gestión de la Calidad es una serie de actividades coordinadas que se llevan a cabo sobre un conjunto de elementos (Recursos, Procedimientos, Documentos, Estructura organizacional y Estrategias) para lograr la calidad de los productos o servicios que se ofrecen al cliente, es decir, planear, controlar y mejorar aquellos elementos de una organización que influyen en satisfacción del cliente y en el logro de los resultados deseados por la organización.2

• Si bien el concepto de Sistema de Gestión de la Calidad nace en la industria de manufactura, estos pueden ser aplicados en cualquier sector tales como los de Servicios y Gubernamentales.

Años 50: Necesidad en empresas de modelos organizativos para asegurar la calidad en los productos Años 60: Programas de Aseguramiento de la Calidad en el ámbito militar (contratos con proveedores). Años 70: Conceptos de la calidad en el sector nuclear.

ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LOS SGC

Años 80-90: ISO a través de su Comité de Normalización TC 176 emitió la serie de normas ISO 9000 (1987) y las revisó (1994) Año 2000: Nueva revisión de las normas. Racionalización de su contenido sobre la base del enfoque a los procesos, a los clientes y a las exigencias de las organizaciones.

ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LOS SGC

Orientado al producto

Orientado hacia el proceso

Orientado hacia el cliente

1920 1960 1970 1980 1990 1950 2000

Clasificación

Control de la Calidad

Aseguramiento de la calidad

Concepto del control total de calidad

SISTEMAS DE GESTIÓN DE

CALIDAD

ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LOS SGC

ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LOS SGC

OBJETIVOS DE LA GESTION DE CALIDAD

Cumplir requisitos del producto o servicio

Cumplir requisitos legales o reglamentarios del producto o servicio

Satisfacción del cliente y grupos de interés

Mejorar la eficiencia

Mejorar la eficacia

Permanencia y sostenibilidad de la organización

Demostrar la conformidad

CONTROLAR

RIESGOS

REDUCIR

PERDIDAS

GENERAR

VALOR

PLANIFICACION DE LA CALIDAD

MEJORA DE LA CALIDAD

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

CONTROL DE LA CALIDAD

GESTION DE LA CALIDAD

SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

“OCHO PRINCIPIOS QUE DEBE USAR

LA ALTA DIRECCION PARA DESARROLLAR EL SISTEMA DE

CALIDAD Y LLEVAR A LA ORGANIZACIÓN HACIA UNA MEJORA

EN SU DESEMPEÑO”.

1 ENFOQUE AL CLIENTE

“Las organizaciones dependen de sus clientes y

deberían comprender sus necesidades, satisfacer sus

requisitos y esforzarse en exceder sus expectativas”.

Acciones: • Equilibrar las necesidades y expectativas de los clientes

y de las otras partes interesadas

• Comunicar éstas necesidades y expectativas a toda la

organización

• Medir la satisfacción de los clientes y actuar sobre los resultados

PRINCIPIOS DE GESTION DE LA CALIDAD

2 LIDERAZGO

“Los líderes establecen unidad de propósito y dirección a la

organización. Ellos deberían mantener un ambiente interno en el

cual el personal pueda involucrarse en la consecución de los

objetivos de la organización”.

Acciones:

• Ser proactivo y dirigir con el ejemplo

• Establecer una clara visión del futuro de la organización • Considerar las necesidades de las partes interesadas

• Establecer valores y modelos éticos de comportamiento

• Crear confianza y eliminar temores

PRINCIPIOS DE GESTION DE LA CALIDAD

3 PARTICIPACIÓN DEL PERSONAL

“El personal con independencia del nivel en el que se

encuentre, es la esencia de una organización y su total

implicación posibilita que sus capacidades sean usadas para

beneficio de la organización”

Acciones: • Búsqueda de oportunidades de aumentar competencias,

conocimiento y experiencias

• Ser innovador en el seguimiento de

los objetivos de la organización

• Obtener satisfacción del trabajo

PRINCIPIOS DE GESTION DE LA CALIDAD

4 ENFOQUE BASADO EN PROCESOS

“Los resultados deseados se alcanzan más eficientemente

cuando los recursos y las actividades relacionadas se

gestionan como proceso”.

Acciones:

• Definir el proceso para lograr resultados deseados

• Identificar y medir entradas y salidas

• Identificar interfases

• Establecer responsabilidades y autoridades claras en la gestión del

proceso • Diseño de procesos: pasos, actividades, etapas, control,

necesidades de formación, equipos, métodos, información, materiales

y otros, para lograr el resultado esperado

PRINCIPIOS DE GESTION DE LA CALIDAD

5 ENFOQUE DE SISTEMA PARA LA

GESTIÓN

“Identificar, entender y gestionar un sistema de procesos

interrelacionados para un objetivo dado, mejora la eficacia y

eficiencia de una organización”.

Acciones:

• Definir y estructurar el sistema desarrollando los procesos que afectan a un objetivo concreto para alcanzarlo de forma eficaz

• Entender las interdependencias entre los procesos del sistema

• Mejorar continuamente el sistema a través de la medición y la

evaluación

PRINCIPIOS DE GESTION DE LA CALIDAD

6 MEJORA CONTINUA

“La mejora continua debería ser un objetivo permanente en la

organización”.

Acciones: • Auditorías periódicas para identificar áreas de mejora

• Mejorar eficacia y efectividad de los procesos

• Promocionar actividades basadas en la prevención

• Miembros de la organización con formación sobre métodos y herramientas

de mejora continua, como: - Círculo PHVA (Planificar – Hacer – Verificar – Actuar)

- Resolución de problemas

- Innovación de procesos

• Medidas y objetivos para orientar y seguir las mejoras

• Reconocer las mejoras

PRINCIPIOS DE GESTION DE LA CALIDAD

7 ENFOQUE BASADO EN HECHOS

PARA LA TOMA DE DECISIONES

“Las decisiones efectivas se basan en el análisis de datos y

en la información”.

Acciones:

• Medición y toma de datos e información relativa al objetivo • Asegurar que estos son precisos y fiables

• Analizar estos con métodos válidos

• Valorar las técnicas estadísticas

• Tomar decisiones en base a los resultados del

análisis lógico

PRINCIPIOS DE GESTION DE LA CALIDAD

8 RELACIONES MUTUAMENTE BENEFICIOSAS CON

EL PROVEEDOR

“Una organización y sus proveedores son interdependientes y

unas relaciones mutuamente beneficiosas intensifican la

capacidad de ambos de crear valor”.

Acciones:

• Identificar y seleccionar proveedores clave • Crear comunicaciones claras y abiertas

• Iniciar el desarrollo y la mejora continua.

• Determinar en conjunto un entendimiento de las

necesidades del cliente

• Reconocer las mejoras y logros del proveedor

PRINCIPIOS DE GESTION DE LA CALIDAD

8 principios

C L I E N T E

MEJORA CONTINUA DEL

SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN

GESTIÓN DE

RECURSOS

MEDICIÓN ANÁLISIS

Y MEJORA

REALIZACIÓN

DEL PRODUCTO

R E Q U I S I T O S

C L I E N T E

S A T I S F A C C I O N

PRODUCTO

MODELO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD BASADO EN PROCESOS

SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

Requisitos generales

Realizar el seguimiento,

medición y análisis de los procesos

Asegurar disponibilidad

de recursos e información para apoyar

la operación y el seguimiento

Determinar secuencia

e interacción de los procesos

Determinar criterios y métodos de operación

para asegurar que la operación y el control de

los procesos sean eficaces

Identificar los procesos

del SGC y su aplicación

a través de la organización

Implementar acciones para

alcanzar resultados planificados

y la mejora continua de los procesos

Organización

CICLO PHVA (Ruta de Deming) Toda actividad consta de cuatro etapas sucesivas:

PLANEAR

(PLAN)

ACTUAR

(ACT)

HACER

(DO)

VERIFICAR

(CHECK)

SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

Ruta de Deming

CICLO PHVA (RUTA DE DEMING)

PLANEAR (PLAN) Estructurar los procesos sobre la base de la ponderación de los objetivos.

HACER (DO) Es ejecutar las actividades como han sido planificadas.

VERIFICAR (CHECK) Es comparar lo realizado con lo planificado.

ACTUAR (ACT)

Es tomar acciones en relación al no cumplimiento de lo planificado. Es tener previstas las acciones correctivas o las preventivas a tomar ante la aparición de situaciones fuera de lo normal o de problemas.

SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

Ruta de Deming

a) Actores de la organización:

- personal de dirección y altos ejecutivos

- personal técnico

- supervisores o facilitadores

- mandos medios

- personal operativo (operarios y empleados).

b) Actores de la sociedad:

- proveedores

- clientes

- usuarios

- beneficiarios

- consumidores

- organismos de control oficial

ACTORES DEL SGC

IMPLEMENTACION SISTEMA DE GESTION

• Una organización debe de tomar en cuenta la siguiente estructura:

• Estrategias: Definir políticas, objetivos y lineamientos para el logro de la calidad y satisfacción del cliente. Estas políticas y objetivos deben de estar alineados a los resultados que la organización desee obtener.

• Procesos: Se deben de determinar, analizar e implementar los procesos, actividades y procedimientos requeridos para la realización del producto o servicio, y a su vez, que se encuentren alineados al logro de los objetivos planteados. También se deben definir las actividades de seguimiento y control para la operación eficaz de los procesos.

• Recursos: Definir asignaciones claras del personal, Equipo y/o maquinarias necesarias para la producción o prestación del servicio, el ambiente de trabajo y el recurso financiero necesario para apoyar las actividades de la calidad.

• Estructura Organizacional: Definir y establecer una estructura de responsabilidades, autoridades y de flujo de la comunicación dentro de la organización.

• Documentos: Establecer los procedimientos documentos, formularios, registros y cualquier otra documentación para la operación eficaz y eficiente de los procesos y por ende de la organización

Estructurar

documentación

Mapeo de procesos

Diagnostico

Planificación

Decisión Sistema de Gestión

de Calidad

Operación

Evaluación

IMPLANTACIÓN DEL SGC

ACTIVIDADES PARA LA IMPLANTACIÓN ALGUNAS SON LAS SIGUIENTES:

Apreciación y percepción por la dirección que la calidad es una meta

clave y es esencial para el desarrollo y rentabilidad

Decisión de la dirección de proporcionar recursos adecuados y suficientes para el SGC

Explicación a todo nivel del concepto y beneficios de un sistema de la

calidad

Formación del personal

Identificación de las actividades específicas a realizar, asignación de responsabilidades y definición de cronogramas

Definición de la política de la calidad. Difusión de la misma (forma de

cascada)

Realizar el mapeo de procesos (definición de procesos importantes,

subprocesos, interacciones, etc)

IMPLANTACIÓN DEL SGC

EVALUACIÓN DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN

OBJETIVOS:

• Procesos identificados y definidos. • Responsabilidades asignadas. • Procedimientos implementados y mantenidos. • Eficacia del proceso.

EVALUACION:

• Auditorias. • Revisión del sistema de gestión de la calidad. • Auto evaluación.

P

A

V H

AUDITORIAS

Determinan el grado de conformidad con los requisitos del sistema de gestión, evalúan la eficacia e identifican oportunidades de mejora.

Auditorias de primera parte

Auditorias de segunda parte

Auditorias de tercera parte

La Organización Internacional de Normalización (ISO)

es una federación mundial de organismos nacionales

de normalización, fundada en 1947. Su sede está en

Ginebra, Suiza, y actualmente está formada por

cuerpos nacionales de normalización de más de 190

países, Mas de 140 miembros

International Organization for

Standardization (ISO)

Favorecer el desarrollo de la

normalización en el mundo,

facilitar los cambios de

mercancías y prestaciones de

servicios entre las naciones y

lograr un entendimiento

mutuo en los dominios

intelectuales, científicos,

técnicos y económicos

Objetivo de ISO

ISO 9000 es un conjunto de normas sobre

calidad y gestión de calidad, establecidas por

la Organización Internacional de

Normalización (ISO). Se pueden aplicar en

cualquier tipo de organización o actividad orientada a la producción de bienes o

servicios. Las normas recogen tanto el

contenido mínimo como las guías y

herramientas específicas de implantación

como los métodos de auditoría. El ISO 9000 especifica la manera en que una organización

opera sus estándares de calidad, tiempos de

entrega y niveles de servicio. Existen más de

20 elementos en los estándares de esta ISO

que se relacionan con la manera en que los sistemas operan.

La ISO 9000

Esta familia de normas apareció en 1987, tomando como base la norma británica BS 5750 de 1987, experimentando su mayor crecimiento a partir de la versión de 1994. La versión actual data de 2008, publicada el 13 de noviembre de 2008.1 La principal norma de la familia es la ISO 9001:2008: Sistemas de Gestión de la Calidad - Requisitos. Otra norma vinculante a la anterior es la ISO 9004:2009 - Sistemas de Gestión de la Calidad - Directrices para la mejora del desempeño. Las normas ISO 9000 de 1994 estaban principalmente dirigidas a organizaciones que realizaban procesos productivos y, por tanto, su implantación en las empresas de servicios planteaba muchos problemas. Esto fomentó la idea de que son normas excesivamente burocráticas. Con la revisión de 2000 se consiguió una norma menos complicada, adecuada para organizaciones de todo tipo, aplicable sin problemas en empresas de servicios e incluso en la Administración Pública, con el fin de implantarla y posteriormente, si lo deciden, ser certificadas conforme a la norma ISO 9001.

HISTORIA

• Las Normas pueden ser utilizadas para :

Establecer la Gestión de la Calidad en una Organización.

Satisfacer los compromisos entre la organización y sus

clientes.

No son Especificaciones de Calidad de Productos.

No son obligatorias.

No es un programa de corta duración.

No es el punto final de la mejora continua.

LA NORMAS PRESENTA EL QUÉ HACER Y NO EL CÓMO

HACERLO; YA QUE CADA ORGANIZACIÓN ES LIBRE DE

DECIDIR SOBRE LA IMPLEMENTACIÓN DE SU SISTEMA

DE CALIDAD

La ISO 9000

ISO 9001: Contiene la especificación del modelo de gestión. Contiene "los requisitos" del Modelo. ISO 9004: Contiene a la vieja ISO 9001, y además amplía cada uno de los puntos con más explicaciones y casos, e invita a los implantadores a ir más allá de los requisitos con nuevas ideas, esta apunta a eficiencia del sistema. ISO 19011 en su nueva versión 2011: Especifica los requisitos para la realización de las auditorías de un sistema de gestión ISO 9001 y también para el sistema de gestión medioambiental especificado en ISO 14001.

LA FAMILIA ISO 9000

De todo este conjunto de Normas, es ISO 9001 la que contiene el modelo de gestión, y la única capaz de certificarse.

VENTAJAS ISO 9000

• Su implementación, aunque supone un duro trabajo, ofrece numerosas ventajas para las empresas, cómo pueden ser:

• Estandarizar las actividades del personal que trabaja dentro de la organización por medio de la documentación.

• Incrementar la satisfacción del cliente al asegurar la calidad de productos y servicios de manera consistente, dada la estandarización de los procedimientos y actividades.

• Medir y monitorear el desempeño de los procesos.

• Incrementar la eficacia y/o eficiencia de la organización en el logro de sus objetivos.

• Mejorar continuamente en los procesos, productos, eficacia, entre otros.

• Reducir las incidencias negativas de producción o prestación de servicios.

DESVENTAJAS ISO 9000

• Los esfuerzos y costes para preparar la documentación y actualizarla de forma regular.

• Los costes necesarios para implementar y mantener las medidas necesarias para cumplir con el estándar.

NORMA ISO 9001:2008

La Norma ISO 9001:2008 elaborada por la Organización

Internacional para la Estandarización (ISO),

Aplica a todas las organizaciones, de productos o servicios.

Describe los fundamentos de los sistemas de gestión de la

calidad.

Especifica la terminología de los sistemas de gestión de la

calidad.

Basada en los 8 Principios de Gestión de la Calidad. • Dependiendo del país, puede denominarse la misma norma

"ISO 9001" de diferente forma agregándose la denominación

del organismo que la representan dentro del país: UNE-EN-

ISO 9001:2008 (España), IRAM-ISO 9001:2008, etc.,

acompañada del año de la última actualización de la norma.

• En Bolivia NB ISO 9001:2008

• Cuarta versión: la actual ISO 9001:2008 (15/11/2008)

• Tercera versión: ISO 9001:2000 (15/12/2000)

• Segunda versión: ISO 9001:94 - ISO 9002:94 - ISO 9003:94 (01/07/1994)

• Primera versión: ISO 9001:87 - ISO 9002:87 - ISO 9003:87 (15/03/1987)

Versiones: VERSIONES DE LA NORMA ISO 9001

0 INTRODUCCIÓN

1 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN

2 REFERENCIAS NORMATIVAS

3 TÉRMINOS Y DEFINICIONES

4 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

5 RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN

6 GESTIÓN DE RECURSOS

7 REALIZACIÓN DEL PRODUCTO

8 MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA

ESTRUCTURA NB ISO

9001:2008

ESTRUCTURA NB ISO 9001:2008

0. INTRODUCCIÓN

1. OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN 1.1 Generalidades 1.2 Aplicación

2. REFERENCIAS NORMATIVAS

3. TERMINOS Y DEFINICIÓN

4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

4.1. Requisitos generales 4.2. Requisitos de la documentación

5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION

5.1 Compromiso de la dirección 5.2 Enfoque al cliente 5.3 Política de la calidad 5.4 Planificación 5.5 Responsabilidad, autoridad y comunicación 5.6 Revisión por la dirección

6. GESTION DE RECURSOS

6.1 Provisión de recursos 6.2 Recursos Humanos 6.3 Infraestructura 6.4 Ambiente de trabajo

7. REALIZACION DEL PRODUCTO

7.1 Planificación de la realización del producto 7.2 Procesos relacionados con el cliente 7.3 Diseño y desarrollo 7.4 Compras 7.5 Producción y prestación del servicio 7.6 Control de los equipos de seguimiento y de medición

8. MEJORA, ANALISIS Y MEJORA

8.1 Generalidades 8.2 Control de producto no conforme 8.3 Análisis datos 8.4 Mejora

Estructura de ISO 9001:2008

• Cap.1 al 3: Guías y descripciones generales. • Cap.4 Sistema de gestión: contiene los requisitos generales y los requisitos para

gestionar la documentación. • Cap.5 Responsabilidades de la Dirección: contiene los requisitos que debe

cumplir la dirección de la organización, tales como definir la política, asegurar que las responsabilidades y autoridades están definidas, aprobar objetivos, el compromiso de la dirección con la calidad, etc.

• Cap.6 Gestión de los recursos: la Norma distingue 3 tipos de recursos sobre los cuales se debe actuar: RRHH, infraestructura, y ambiente de trabajo. Aquí se contienen los requisitos exigidos en su gestión.

• Cap.7 Realización del producto/servicio: aquí están contenidos los requisitos puramente de lo que se produce o brinda como servicio (la norma incluye servicio cuando denomina "producto"), desde la atención al cliente, hasta la entrega del producto o el servicio.

• Cap.8 Medición, análisis y mejora: aquí se sitúan los requisitos para los procesos que recopilan información, la analizan, y que actúan en consecuencia. El objetivo es mejorar continuamente la capacidad de la organización para suministrar productos y/o servicios que cumplan con los requisitos. El objetivo declarado en la Norma, es que la organización busque sin descanso la satisfacción del cliente a través del cumplimiento de los requisitos.

ISO 9001:2008

• ISO 9001:2008 tiene muchas semejanzas con el famoso “PDCA”: acrónimo de Plan, Do, Check, Act (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar)

Manual de

Procedimientos

Documentación del SGC

Políticas y

Objetivos de la

Calidad

Manual de

Calidad

Documentos:

MP, DFP, DP,

Instrucc.Trab.,...etc

Registros de

Calidad por

ISO 9001

PROCESOS

QUE SE DEBEN DOCUMENTAR

• Aquellos que tienen impacto en la calidad del servicio.

• Los que por su complejidad deban documentarse.

• Los que pueden provocar insatisfacción del cliente.

• Los que por ley o reglamento deban existir.

• Los que impliquen un riesgo económico.

• Los que impacten en la eficiencia y eficacia.

• Los relacionados con la competencia del personal.

Niveles de documentación

Manual de calidad I

Manual de procedimientos

del sistema de calidad II

Manual de instrucciones de trabajo III

Formatos y registros IV

En este tipo de documentos debe reflejarse el Sistema de Calidad de acuerdo con la Norma ISO 9001:2008

QUÉ CLASE DE DOCUMENTACIÓN REQUIERE UN SISTEMA ISO 9001:2008

ISO 9001 requiere que la empresa

documente lo que hace. La documentación

que se requiere se divide en cuatro tipos:

Manual de calidad

Procedimientos

Instrucciones de trabajo

Registros

•Determinar el objetivo o razón de ser del procedimiento. Ejemplos de preguntas guías que pueden utilizarse para hacer la definición: ¿Para qué es útil este procedimiento?, ¿Por qué es importante? y ¿Qué se logrará con él?.

¿QUÉ ES UN OBJETIVO ó PROPÓSITO?

¿QUÉ ES ALCANCE?

• Definir a qué o cuando aplica el procedimiento, hasta dónde abarca. Ejemplos: - Aplica para el trámite de solicitudes del Modelo EMSAD de cualquier parte de la República. - Aplica para el pago de proveedores extranjeros.

• Son lineamientos generales que garanticen el

cumplimiento del procedimiento.

•Pueden ser lineamientos que faciliten la toma de

decisiones en actividades rutinarias.

•Una orientación clara de que debe hacerse.

¿QUÉ SON LAS POLÍTICAS DE OPERACIÓN?

•Se describe gráficamente la secuencia del procedimiento.

¿QUÉ ES EL DIAGRAMA DEL PROCEDIMIENTO?

Actividad

Responsable 1

(nombre del puesto)

Responsable 2

(nombre del puesto)

Responsable 3

(nombre del puesto)

... Responsable N

(nombre del puesto)

Actividad Actividad

Actividad

Actividad

Actividad

si

si

no

no 1

1

1

6

5

2

3

4

SECUENCIA

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO

• Tomar como base el diagrama de flujo para describir

detalladamente las actividades que permitan conseguir

el objetivo del procedimiento.

• Establecer en cada uno de los pasos del procedimiento

: QUIÉN (HACE), QUÉ (HACE), y cuando aplique

DÓNDE, CÓMO Y/O CUÁNDO (LOS HACE).

• Redactar los procedimientos en un lenguaje sencillo, de

forma clara y precisa.

• Hacer referencia a todos los registros que genere cada

actividad.

SECUENCIA

S DE ETAPAS

ACTIVIDAD RESPONSABLE

¿QUÉ ES LA DOCUMENTACIÓN DE REFERENCIA?

• Son aquellos documentos generados por otros sistemas u

otras dependencias internas, o entidades externas a la

DGB y que pueden ser utilizados como apoyo. Ejemplo:

Manual de organización, leyes, normatividad entre otros.

DOCUMENTO CÓDIGO

Que es un Instructivo de trabajo?

Describen requisitos de actuación

específicos de una tarea o puesto

de trabajo, como la reparación de

un equipo.

¿QUE ES UN REGISTRO ?

Los registros son los documentos que "prueban" que nuestro sistema está haciendo lo que él dice que hace. Documento que

presenta resultados obtenidos o proporciona evidencia de

actividades desempeñadas

Son todos aquellos formatos o documentos que se utilizan

periódicamente para registrar información relacionada con

el sistema de trabajo de la institución.

Incluye archivos, especificaciones técnicas, planos y otros. Nombre

del

registro

Tiempo de

conservación

Disposición

de los

registros

Responsable

de

almacenarlo

Lugar de

almacén

Código

Politica de calidad

• La Política de Calidad y objetivos de Calidad en el entorno ISO es la intención manifiesta de la Alta Dirección de una empresa de orientar la organización y gestión de la misma según un sistema de Gestión que busca la mejora contínua enfocado a la satisfacción de los clientes, de la propia organización y de terceros implicados.

• En otras palabras podriamos describir la Politica de Calidad de una empresa como una declaración pública y documental del compromiso que asume la Dirección, de gestionar la empresa según un sistema de Gestión de Calidad, de establecer unos objetivos de calidad que conduzcan a la mejora contínua en la gestión de la Organización y un compromiso de aportar los recursos necesarios y difundir la Política y los objetivos de calidad a todos los miembros de la empresa y de formarlos para que se trabaje en la consecución de de dichos objetivos y bajo los criterios establecidos según el sistema de Gestión de Calidad.

• El asumir por la Dirección una Política de Calidad tiene una serie de ventajas y una serie de requisitos que cumplir, que la norma ISO (ISO 9000 - ISO 9001) se encarga de detallar y argumentar.

http://abc-calidad.blogspot.com/2011/05/politica-de-calidad-y-objetivos.html

• Para la ISO 9000 la Política de Calidad y los objetivos proporcionan un punto de referencia para dirigir la organización. La Política de Calidad configura el marco de referencia para establecer y revisar los objetivos de calidad. Los objetivos de calidad tienen que se coherentes con la Politica de la Calidad . El compromiso de mejora continua y su logro están definidos en una serie de objetivos que tienen que poder medirse.

• La ISO regula que la política de calidad al igual que los objetivos de calidad deben revisarse y adaptarse a las necesidades cambiantes de la organización. Es decir la Política de Calidad es un documento vivo, adaptable a las necesidades y por mi experiencia debe someterse a revisión al menos una vez al año

Politica de calidad

• Las directrices para la gestión de calidad en cuanto a Política de Calidad se refieren, indican que:

• 1.- la Política de Calidad y sus objetivos deberian estar documentados y pueden estar en un documento independiente o estar incluidos en el manual de calidad.

• 2.-Cuando la organización elige incluir la Política de la Calidad en el Manual de Calidad, éste puede incluir una declaración de la Política y los objetivos de la calidad. Las metas de la calidad reales para alcanzar esos objetivos pueden estar especificadas en otra parte de la documentación del sistema de gestión de calidad como lo determine la organización. La Política de Calidad debería incluir un compromiso para cumplir con los requisitos y mejorar continuamente la eficacia del sistema de gestión de calidad.

• 3.-Los objetivos se derivan habitualmente de la Política de Calidad de la Organización y han de ser alcanzados. Cuando los objetivos son cuantificables se convierten en metas y son medibles. Es decir la política de Calidad es previa a la fijación de los objetivos, estableciendo el marco en el cual se han de definir.

Politica de calidad

• La ISO 9001 respecto a la Política de Calidad establece lo siguiente:

• La alta dirección debe asegurar que la Política de la Calidad:

• a) es adecuada al propósito de la organización.

• b) incluye el compromiso de satisfacer los requisitos y de mejorar continuamente la eficacia del sistema de gestión de la calidad

• c) proporciona un marco de referencia para establecer y revisar los objetivos de la calidad

• d) se comunica y entiende dentro de la organización

• e) se revisa para conseguir que se mantenga adecuada continuamente. Este papel de la alta dirección es lo que la Norma denomina compromiso de la Dirección

Politica de calidad

• Recomendaciones para redactar una política de calidad aceptable por la auditoria.

• ¿Como redactar la Política de Calidad?.

• En el documento "Política de Calidad" considero cuatro partes fundamentales:

1. Presentación de la empresa dejando constancia de la implicación de la dirección en la consecución de los objetivos de calidad.

2. Exposición de como la organización entiende la calidad, y exposición de los objetivos generales de calidad que se pretenden alcanzar..

3. Líneas de actuación que la organización ha puesto en marcha para conseguir la calidad.

4. Mención expresa de la difusión de la Política y aceptación clara por la organización y por terceros.

Politica de calidad

• Consejos y recomendaciones prácticas administrativas y de gestión, sobre la Política de Calidad:

• la Política de Calidad se debe controlar en documento independiente o también incluirla en el Manual de Calidad.

• La distribución de la Política y sus revisiones debe realizarse a todo el personal de la empresa y dar una charla informativa sobre la misma, dejando constancia por escrito de la entrega del documento y de la formación recibida, con la firma de cada uno de los destinatarios.

• La versión vigente de la Política de Calidad tiene que estar expuesta públicamente.

• Se debe hacer entrega documental de la Política de Calidad y sucesivas revisiones a proveedores y principales clientes.

Politica de calidad

Politica de calidad

• La Política de Calidad y sus revisiones tiene que formar parte de la orden del día en los comités de calidad.

• La Política de Calidad es la referencia para establecer los objetivos.

• La Política de la Calidad debe guardar coherencia con la política global de la organización.

• La Política de Calidad, los objetivos que se esperan alcanzar debe ser capítulo del Plan de Formación anual de la empresa para todos los trabajadores.

• Si la empresa esta certificada además con las ISO 14001 pueden integrase ambas políticas en un solo documento.

Hagamos una lluvia de ideas (ejemplo de una planta procesadora de salmones)

4. Estar al día con la tecnología

1 . Debemos responder la siguiente pregunta: ¿Cuáles son las características de calidad de

nuestro servicio?

1. Queremos satisfacer siempre a

nuestros clientes por medio de:

2. Ser reconocidos por cumplir con la

ley

3. Que nuestras personas se desarrollen

1. Queremos satisfacer siempre a

nuestros clientes por medio de:

3. Que nuestras personas se desarrollen 4. Estar al día con

la tecnología

3. Que nuestras personas se desarrollen

1. Queremos satisfacer siempre a

nuestros clientes por medio de:

3. Que nuestras personas se desarrollen

Entonces la política queda así: • “Nuestra empresa, abc, tiene como compromiso constituirse

en la mejor planta procesadora de salmón, basada en un proceso de mejoramiento continuo, para garantizar permanentemente la satisfacción de nuestros clientes(1), a través de la elaboración de productos seguros para el consumo humano en concordancia con la legislación vigente (2) y sustentado en el desarrollo del recurso humano (3) y los cambios tecnológicos(4).”

Ejemplo de misión, valores y visión BATEBOL S.A.

Ejemplo politica de calidad BATEBOL S.A. • CERTIFICACIÓN ISO

9001:2008 • El certificado que poseemos como empresa

abarca las áreas de “Diseño, Fabricación, Comercialización y Servicio Posventa de acumuladores eléctricos y sus componentes para automotores y aplicaciones fotovoltaicas”.