Una ricetta

italiana!

Signorina FernandezItaliano 2 Honors

Panna Cotta

DOLCE

La PANNA COTTA è un dolce di Piemonte.

Piemonte è una regione nel nord ovest dell’Italia.

1. Qual è la capitale della regione?

2. Quali sono alcune attrazioni turistiche (o monumenti, o altre città interessanti) più frequentati?

3. Quali sono alcuni prodotti tipici della regione?

Ingredienti

la pann

a

la colla

di pesc

e

lo zucch

ero

estratto di

vaniglia

il latte

Preparazione

Metti la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti

Versa la panna in un pentolino.

Bolli la panna, e mescola con una spatola.

Aggiungi lo zucchero.

Aggiungi il estratto di vaniglia.

Strizza la colla di pesce.

E immergetela nella panna.

Versa la panna cotta negli stampini.

Metti la panna cotta in frigorifero a rassodare per almeno 5 ore.

Finalmente, decora con i frutti rossi, servi e.... Buon Appetito!!