Una mala alimentacion en estudiantes Universitarios
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Benemérita Universidad
Autónoma de PueblaLicenciatura en
nutrición clínicaAlma Lucia Cortés
Sánchez2NL
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“Que el alimento sea tu mejor medicina y que tu mejor medicina sea tu alimento”
Hipócrates.
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• La alimentación es la forma y manera de proporcionar al organismo los alimentos o sustancias nutritivas que necesita, y la nutrición es el conjunto de actividades que el organismo realiza para transformar y asimilar las sustancias nutritivas contenidas en los alimentos.
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• Una mala alimentación suele afectar sobre todo a
estudiantes universitarios, por el hecho de un cambio de
vida, de sus horarios en la escuela y principalmente por su mala organización escolar,
social y alimenticia.
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Por eso los estudiantes requieren una alimentación determinada que no les provoque desgaste físico, lo cual repercutiría sobre todo en su actividad intelectual.
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Los estudiantes universitarios presentan hábitos alimentarios poco saludables…
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• Algunos estudiantes que provienen de lugares lejanos a los centros universitarios de
estudios, empeoran su estilo de alimentación, producto de la
falta de tiempo , para cocinar, comer o conocer la preparación
de alimentos saludables
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Trastornos alimenticios• Son irregularidades en la
conducta alimenticia y se presentan casi siempre en personas obsesionadas con la comida chatarra, con dietas y con su imagen corporal.
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Anorexia• Este es un trastorno
relacionado principalmente por el miedo intenso a engordar , llevando al paciente a odiar la comida , reducirla y comer lo más mínimo posible
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Atracones• Un atracón consiste en ingerir, en un periodo de tiempo limitado, una cantidad grande de comida con una sensación de pérdida de control.
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Obesidad• La obesidad y el sobre peso
se pueden definir como la retención excesiva y anormal de grasa que puede perjudicar a la salud.
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• Los investigadores en este campo han descubierto que los trastornos alimenticios son causados por una compleja interacción de factores genéticos, biológicos, conductuales, psicológicos y sociales
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• Los estudiantes deben tener una dieta satisfactoria, que contenga todos los grupos de alimentos, reforzando aquellos que aporten energía ya que suelen realizar una actividad física mayor
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• Deben cambiar sus hábitos de alimentación, puesto que el 30% de los estudiantes realiza la comida principal del día en el campus y la mitad de ellos comen de bocadillo
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• Educarnos como estudiantes es una
organización de vida , un síntoma de evitar
enfermedades y trastornos , una señal
de amar nuestro cuerpo y salud.
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2009 , Obtenido el 8 de noviembre de http://desordenesjovenes.blogspot.mx/
• Troncoso P Claudia, Amaya P Juan Pablo. Factores sociales en las conductas alimentarias de estudiantes universitarios. Rev Chil Nutr 2009; 36(4): 1090-1097.
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• Elena Sanz , ¿trastornos alimenticos? , 2013. Obtenido el 10 de noviembre del 2913 de http://www.muyinteresante.es/salud/preguntas-respuestas/que-es-la-vigorexia-721363956133
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• Sin autor. Alimentación y Nutrición. Obtenido el 24 de septiembre del 2013 de http://www.zonadiet.com/alimentacion/l-alimnut.htm