UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a...

20
UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA 12 de novembro 2018 “VALORIZACIÓN ECONÓMICA E PATRIMONIAL DO TERRITORIO”

Transcript of UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a...

Page 1: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA12 de novembro 2018

“VALORIZACIÓN ECONÓMICA E PATRIMONIAL DO TERRITORIO”

Page 2: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

VIAXEIRO TURISTA

DIFERENCIAS E FORMAS DE COÑECER UN DESTINO

Page 3: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

Tendencias turismo

▪ TURISMO SOSTIBLE

"2017 foi sinalado como o Ano do Turismo Sostible polas Naciones Unidas comounha oportunidade única de avanzar a contribución do sector turístico aos trespilares da sostibilidad-económico, social e medioambiental, mentras se xeneraconciencia acerca das verdadeiras dimensións dun sector que é moitas vecesinfravalorado“

▪ VIAXES ÉTICOS: interese pola cultura e recursos locais.

▪ VIAXE TRANSFORMADOR: autorreflexión, aprendizaxe e desenrolo persoal.

▪ TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega.

UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai

Aprendeturismo.com

Hosteltur

Fuentes:

Page 4: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

Qué é o que están a procurar o visitante

• HISTORIAS: Procuran anécdotas e as intrahistorias do destino

• EXPERIENCIAS: viaxes experienciais

• SENSACIÓNS: Sentir, tocar, mollarse,..

• XENTE LOCAL: A involucración é fundamental

• TRADICIÓNS: As costumes e o patrimonio

Page 5: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

HISTORIAS

A conmovedora historia de amor de Celso. Un mariñeiro que comezou

a faenar con 9 anos e agora, con 87 anos, fabrica a man as

maquetas dos barcos nos que navegou.

Page 6: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

EXPERIENCIAS-

SENSACIÓNS-

APRENDIZAXE

Page 8: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

TRADICIÓN-

COSTUMES LOCAIS

Page 9: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

Algúns exemplos en Galicia

Intramar - Iniciativas Tradicionales Marítimas – O Grove

OFICIOS MARIÑEIROS

PESCA DEPORTIVA

AVISTAMENTO DE AVES E CETÁCEOS

PATRIMONIO MARÍTIMO

Page 10: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

Algúns exemplos en Galicia

Guimatur - Cambados

“además de recolectar estos bivalvos, debemos limpar a praia de algas, sembrar a nova semente, e vixiar queos furtivos non se leven a nosa fonte de ingresos de manera ilegal. Debemos respetar as leis, vedas e tamaños,para que de esto non só podamos vivir nós senon a nosas fillas e as fillas das nosas fillas”.- Victoria(mariscadora xubilada)

Page 12: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

Qué é para nós o Turismo Mariñeiro

Page 13: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

“Que a xente coñeza o mar coa xente do mar”

Page 14: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

Qué facemos dende Bluscus

DAR VISIBILIDADE A TODAS AS INICIATIVAS DE TURISMO MARIÑEIRO

• Promover a cultura e patrimonio marítimo galego Web/Blog

• Dinamización das zonas costeiras Eventos

• Dar a coñecer os oficios tradicionais Rutas

• Potenciar as marcas/destino ligándoos ao mar Proxectos

COMERCIALIZACIÓN

Page 15: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

Como o facemos

Propostas EXPERIENCIAIS e deAPRENDIZAXE:

• Rutas dos oficios mariñeiros

• Visitas ás lonxas galegas

• Obradoiros cociña mariñeira

• Rutas guiadas polas illas Atlánticas

Page 16: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

Como o facemos

EVENTOS

• Agosto na ría (Ría de Vigo)

• Sentir o Mar (Ría de Pontevedra)

• FamTrips (Ría de Arousa)

Próximo: Ría de Muros

Page 17: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

B2G

CC.AA.

Diputaciones

Axencias turismo

Concellos

Mancomunidades

B2C B2B

Empresas

Touroperadores

Axencias de viaxes

Axencias de eventos

Productoras

Parellas

Familias

Grupos

A qué público nos diriximos

Page 18: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

Oportunidade

A HISTORIA DOS PATEXOS NAVEGACIÓN GASTRONOMÍA

Page 19: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

As embarcacións tradicionais reúnen todos eses VALORES

Page 20: UN MAR DE VIDA PARA A CIDADANÍA - CEIDA | Centro de ...TURISMO GASTRONÓMICO: oportunidade para a gastronomía galega. UNWTO Secretary-General, Taleb Rifai Aprendeturismo.com Hosteltur

GRAZAS A TODOS/AS POLA VOSA ATENCIÓN

Pablo Mariño Lustres+34 644 972 [email protected]

www.bluscus.es