i

UJI EFEKTIVITAS KONSENTRASI EKSTRAK DAUN ILER

(Coleus atropurpureus L. Benth) SEBAGAI ANTIBAKTERI Escherichia coli

(Dikembangkan Sebagai Sumber Belajar Biologi)

SKRIPSI

Oleh:

SILVIA INDRIANA

201210070311099

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIAH MALANG

2016

ii

UJI EFEKTIVITAS KONSENTRASI EKSTRAK DAUN ILER

(Coleus atropurpureus L. Benth) SEBAGAI ANTIBAKTERI Escherichia coli

(Dikembangkan Sebagai Sumber Belajar Biologi)

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar

Sarjana Pendidikan Biologi

Oleh:

SILVIA INDRIANA

201210070311099

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIAH MALANG

2016

iii

iv

v

vi

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

“ Yakinlah dengan apa yang kamu lakukan, usahalah akan apa yang kamu

yakini dan sampaikanlah dengan niat dan doa”

(Silvia Indriana)

Persembahan:

Tetesan air mata dan keringat bercucuran menemani

perjuangan ini

Coretan- demi coretan slalu menyertai Karya ini

Rasa takut, gelisah dan gundah selalu menemani

perjuangan Karya ini.

Dengan sabar, ikhlas dan usaha keras kuberjuang

menyelesaikan Karya ini

Kini dengan hati yang tulus dan rasa syukur yang luar

biasa ku persembahkan Karya ini kepada:

Kedua Orang Tuaku

Alm. ibu Kadarwati dan Bapak Sutekno

Saudara-saudaraku tercinta

Jumi atika, Endang puji,

alm. Dwi astutik, Budianto dan Suhartono

Sebagai wujud baktiku

Karena mereka yang selalu menjadi inspirasi,

Motifasiku hingga aku bisa bertahan serta

Tegar sampai saat ini dan dapat menyelesaikan

Tugas akhir ini.

Kekasihku Teguh Handoko

Yang senatiasa mengarahkanku, menyemangatiku,

Membimbingku dan mendengarkan keluhanku

Keponakan-Keponakanku tercinta Tata dan Afwa

Semoga kelak kalian bisa mengikuti jejak

Tantemu ini dengan lebih baik lagi

TERIMAKASI

vii

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Syukur alhamdulillah kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat,

taufik, dan hidayahnya-Nya kepada penulis, sehingga atas ridho-Nya penulis

dapat menyelesaikan tugas akhir skripsi sebagai syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pendidikan Biologi di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang dengan judul “Uji Efektivitas Konsentrasi

Ekstrak Daun Iler(Coleus atropurpureus L. Benth) sebagai Antibakteri

Escherichia coli Dikembangkan sebagai Sumber Belajar Biologi)”.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini banyak pihak yang

telah memberikan bantuan, informasi, bimbingan, dan juga doa yang sangat

berharga bagi penulis. Sehingga dalam kesempatan ini penulis mengucapkan

terimakasih yang tak terhingga kepada:

1. Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang

2. Dr. Yuni Pantiwati, MM. M.Pd, selaku Ketua Program Studi Pendidikan

Biologi dan segenap Bapak Ibu Dosen Pendidikan Biologi Universitas

Muhammadiyah Malang.

3. Dra. Roimil Latifa, M.M, M.Si dan Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes selaku

Dosen Pembimbing 1 dan Pembimbing 2 skripsi ini atas segala bantuan,

kesempatan, nasihat, dan arahan yang tiada hentinya diberikan kepada penulis

hingga terselesaikannya skripsi ini.

4. Semua pihak yang sudah membantu, memberi semangat, dukungan dan arahan

hingga terselesaikannya skripsi ini.

Akhir kata, penulis berharap skripsi ini dapat memberikan manfaat dan menambah

pengetahuan tidak hanya bagi penulis tetapi juga bagi pembaca.

Wassalamu’alaikum Wr. W

Malang, 17 Mei 2016

Penulis

viii

ABSTRAKS

Uji Efektivitas Konsentrasi Ekstrak Daun Iler(Coleus atropurpureus L.

Benth) sebagai Antibakteri Escherichia coli (Dikembangkan sebagai

Sumber Belajar Biologi)”

Oleh : Silvia Indriana (201210070311099)

Kehidupan manusia tidak akan pernah terlepas dari sebuah penyakit infeksi,

salah satu penyakit akibat infeksi bakteri patogen adalah diare. Dinas Kesehatan

Provinsi Jawa Timur mencatat bahwa kasus diare dari tahun 2012 - 2014 rata-rata

cenderung meningkat setiap tahunnya. Pengobatan infeksi menggunakan

antibakteri sintetik maupun herbal. Belakangan ini masyarakat cenderung beralih

menggunakan obat herbal yang dianggap memiliki efek samping yang lebih

sedikit dibandingkan obat sintetik. Meskipun menggunakan obat herbal,

seharusnya masyarakat lebih memperhatikan konsentrasi zat antimikrobial pada

tanaman herbal, karena kosentrasi merupakan salah satu faktor yang

mempengaruhi kemampuan kerja antibakteri. Salah satu tanaman memiliki khasiat

antibakteri yaitu daun Iler (Coleus atropurpureus L. Benth), karena tanaman ini

merupakan tanaman yang mengandung tannin, flavonoid, polivenol dan alkaloid.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ektrak daun iler

(Coleus atropurpureus L. Benth) terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli.

dan untuk mengetahui konsentrasi ekstrak daun iler (Coleus atropurpureus L.

Benth) yang efektif menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan

sebagai sumber belajar biologi pada matakuliah mikrobiologi. Jenis penelitian

yang digunakan adalah penelitian True Experiment Research. Rancangan

penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial, dengan

faktor konsentrasi 60%, 70%, 80%, 90% dan 100%. Data berupa diameter zona

hambat disekitar paper disk dalam skala numerik. Teknik Analisis data yang

digunakan adalah one way ANAVA.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara signifikan (p<0.05) ada

pengaruh konsentrasi ekstrak Daun Iler (Coleus atropurpureus L. Benth) terhadap

bakteri Escherichia coli. Pengaruh yang paling efektif ekstrak daun Iler(Coleus

atropurpureus L. Benth) yaitu konsentrasi 60% dengan besar zona hambat 0.31

cm. Kata kunci : Konsentrasi Ekstrak Daun Iler (Coleus atropurpureus L. Benth),

Antibakteri, Escherichia coli

Pembimbing I Penulis

Dra. Roimil Latifa, M.M, M.Si Silvia Indriana

ix

ABSTRACT

Concentration Effectiveness Test of Coleus Atropurpureus L. Benth Extract as

An Antibacterial Escherichia Coli (Which Is Established as Biological

Learning Source)

By : Silvia Indriana (201210070311099)

Human life will not ever be isolated from diseases, an infection could be

caused by pathogenic bacteria just like diarrhea. East Java Provincial Health

Office noted that cases of diarrhea from years 2012 - 2014 the average tends to

increase every year. Infectious treatments are use synthetic or herbal antibacterial.

Lately people tend to consume herbal medicine that are considered having fewer

side effects than synthetic drugs. Although the use of herbal medicine are more

secure it is a must to pay more attention to concentration of antimicrobial

substances of herb, since concentration is one of the factors affecting the capacity

of antibacterial activity. Coleus atropurpureus L. Benth leaf is one of the plants

having antibacterial properties, since it contains tannins, flavonoids, and alkaloids

polyvinyl.

This study aims to determine the effect of Coleus atropurpureus L. Benth

extract on the growth of the bacterium Escherichia coli and to examine the

concentration of Coleus atropurpureus L. Benth extract that effectively inhibits

the growth of bacteria Escherichia coli as biological learning source in

microbiology course. This study was True Experiment Research. The design of

this study utilized completely randomized design (CRD) factorial, with

concentration factors 60%, 70%, 80%, 90% and 100%. The type of data are the

diameter of inhibition zone around the paper disk in a numerical scale. Data were

analyzed using one way ANOVA.

Results indicated there was significant (p<0.05) effect of the concentration

of Coleus atropurpureus L. Benth extract on the bacteria Escherichia coli. The

most effective effect of Coleus atropurpureus L. Benth extract was 60% of the

consentration with a 0.31 cm inhibition zone.

Keywords: Concentration of Coleus atropurpureus L. Benth Extract,

Antibacterial, Escherichia coli.

Pembimbing I Penulis

Dra. Roimil Latifa, M.M, M.Si Silvia Indriana

x

DAFTAR ISI

Halaman

Cover............................................................................................................... i

Lembar Persetujuan......................................................................................... iii

Surat Pernyataan.............................................................................................. iv

Lembar Pengesahan......................................................................................... v

Motto dan Persembahan.................................................................................. vi

Kata Pengantar................................................................................................. vii

Abstraks........................................................................................................... viii

BAB I PENDAHULUAN................................................................................ 1

1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ..................................................................................... 4

1.3 Tujuan Penelitian........................................................................................ 4

1.4 Manfaat Penelitian ..................................................................................... 5

1.5 Batasan Masalah ........................................................................................ 5

1.6 Definisi Operasional.................................................................................... 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA...................................................................... 8

2.1 Dasar Teori.................................................................................................. 8

2.1.1 Tinjauan tentang Tanaman Iler ................................................................ 8

2.1.1.1 Taksonomi Tanaman Iler ...................................................................... 9

2.1.1.2 Morfologi Tanaman Iler ....................................................................... 10

2.1.1.3 Manfaat Tanaman Iler .......................................................................... 10

2.1.1.4 Kandungan Tanaman Iler ................................................................... 11

2.1.2 Tinjauan tentang Ekstrasi ........................................................................ 11

2.1.2.1 Pengertian Ekstrak dan Ekstraksi ......................................................... 11

2.1.2.2 Beberapa Jenis Sulven .......................................................................... 14

2.1.2.3 Metode Ekstraksi ................................................................................. 16

2.1.3 Tinjauan tentang Bakteri ........................................................................ 18

2.1.3.1 Definisi Bakteri ................................................................................... 18

2.1.3.2 Struktur Sel Bakteri ............................................................................ 18

2.1.3.3 Jenis – jenis Bakteri ............................................................................ 29

2.1.3.4 Echerichia coli .................................................................................... 31

2.1.3.4.1 Klasifikasi Echerichia coli ................................................................ 31

2.1.3.4.2 Karakteristik Ecerichia coli .............................................................. 31

2.1.3.5 Antibakteri ......................................................................................... 33

2.1.3.5.1 Pengertian dan Klasifikasi Anti Bakteri ........................................... 33

2.1.3.5.2 Peranan Daun Iler (Coleus atropurpureus L. Benth) sebagai

Antibakteri ........................................................................................ 35

2.1.3.5.3 Uji Antibakteri .................................................................................. 37

xi

Halaman

2.1.4 Tinjauan tentang Sumber Belajar ........................................................... 38

2.1.4.1 Definisi Sumber Belajar ...................................................................... 38

2.1.4.2 Klasifikasi Sumber Belajar .................................................................. 39

2.1.4.4 Buku Referensi .................................................................................... 41

2.2 Kajian Terhadap Penelitian Terdahulu ...................................................... 44

2.3 Kerangka Konseptual dan Hipotesa Penelitian .......................................... 46

2.3.1 Kerangka Konseptual .............................................................................. 46

2.3.2 Hipotesa Penelitian .................................................................................. 47

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ........................................................ 48

3.1 Jenis Penelitian ........................................................................................... 48

3.2 Waktu dan Tempat Penelitian .................................................................... 48

3.3 Alat dan Bahan Penelitian .......................................................................... 48

3.3.1 Alat Penelitian ........................................................................................ 48

3.1.2 Bahan Penelitian ..................................................................................... 49

3.4 Rencana Penelitian .................................................................................... 50

3.4.1 Rancangan Penelitian ........................................................................... 50

3.5 Populasi dan Sampel Penelitian ............................................................... 52

3.5.1 Populasi Penelitian ................................................................................ 52

3.5.2 Sampel Penelitian ................................................................................. 52

3.6 Variabel Penelitian .................................................................................... 53

3.6.1 Jenis Variable......................................................................................... 53

3.6.1.1 Variabel Bebas ................................................................................... 53

3.6.1.2 Variabel Terikat ................................................................................. 53

3.6.1.3 Variabel Kendali ................................................................................ 53

3.6.2 Definisi Operasional Variabel .............................................................. 53

3.6.3 Skema Hubungan antar Variabel .......................................................... 54

3.7 Metode Pengambilan Data ....................................................................... 55

3.7.1 Teknik Pengumpulan Data .................................................................... 55

3.7.2 Instrumen Pengambilan Data ................................................................ 55

3.8 Tahapan Penelitian ................................................................................... 56

3.8.1 Penelitian Uji Efektifitas Ekstrak daun Iler (Coleus atropurpureus

L.Benth) ............................................................................................... 56

3.8.2 Pemanfaatan Hasil Penelitian Sebagai Sumber Belajar Biologi ........... 61

3.9 Teknik Analisis Data................................................................................. 63

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 64

4.1 Hasil Penelitian ....................................................................................... 64

xii

Halaman

4.1.1Efektifitas Konsentrasi Ekstrak Daun Iler (Coleus atropurpureus L. Benth)

sebagai antibakteri Ecerichia coli ........................................................... 64

4.1.2 Hasil Analisis Data ................................................................................ 66

4.1.2.1 Hasil Uji Homogenitas ....................................................................... 66

4.1.2.2 Hasil Uji Anava Satu Faktor ............................................................... 67

4.1.2.3 Hasil Uji BNT (Beda Nyata Terkecil) ................................................. 67

4.2 Pembahasan ............................................................................................... 68

4.2.1 Pengaruh Ekstrak Daun Iler (Coleus atropurpureus L. Benth) terhadap

Zona Hambat (Antibakteri) Pada Escherichia coli ................................ 69

4.2.2 Konsentrasi Ekstrak Daun Iler (Coleus atropurpureus L. Benth) yang

Efektif Untuk Zona Hambat (Antibakteri) Pada Escherichia coli ..... 72

4.2.3 Pemanfaatan Hasil Penelitian Sebagai Sumber Belajar Biologi ............. 73

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................... 74

5.1 Kesimpulan ............................................................................................... 74

5.2 Saran ......................................................................................................... 74

Daftar Pustaka.................................................................................................. 76

Lampiran……………………………………………………………………… 80

xiii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 3.1 Kelompok Perlakuan Echerichia coli .................................... 51

Tabel 3.2 Pengukuran Diameter Zona Hambat Echerichia coli............. 55

Tabel 3.3 Standar Mac Farlan ................................................................ 60

Tabel 4.1 Hasil Pengamatan Diameter Zona Hambat Echerichia coli... 64

Tabel 4.2 Hasil Ringkasan Uji Homogenitas Efektivitas Konsentrasi Ekstrak

Daun Iler sebagai Antibakteri Echerichia coli yang ditunjukan oleh Diameter

Zona Hambat............................................................................................. 66

Tabel 4.3 Hasil Ringkasan Uji Analisis Satu Faktor Efektivitas Konsentrasi

Ekstrak Daun Iler sebagai Antibakteri Echerichia coli yang ditunjukan oleh

Diameter Zona Hambat............................................................................. 67

Tabel 4.4 Hasil Ringkasan Uji Uji BNT Efektifitas Konsentrasi Ekstrak Daun

Iler sebagai Antibakteri Echerichia coli yang ditunjukan oleh Diameter Zona

Hambat..................................................................................................... 68

Tabel 10a. Hasil Uji Pendahuluan Kelompok A...................................... 99

Tabel 10b. Hasil Uji Pendahuluan Kelompok B..................................... 100

xiv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Tanaman Iler…………………….................................................. 9

Gambar 2.2 Berbagai Macam Kedudukan Flagel……………......................... 20

Gambar 2.3 Perbandingan Dindin Sel Bakteri Gram Positif dan Gram Negatif.. 22

Gambar 2.4 Dinding Sel Bakteri Gram Positif................................................. 23

Gambar 2.5 Dinding Sel Bakteri Gram Negatif................................................. 24

Gambar 2.6 Struktur Spora Bakteri…………………………………………….. 28

Gambar 2.7 Struktur Antigenik Escherichia coli ……………………………… 31

Gambar 6a. Serbuk Daun Iler dan Etanol 95% ……..…………………....... 90

Gambar 6b. Proses Masrasi …………………………………………………. 90

Gambar 6c. Pemisahan Pelarut dengan Simplisia…………………………….. 90

Gambar 6d. Hasil Ekstrak dengan Kosentrasi 100%………...……………….. 90

Gambar 7a. Sampel Ekstrak Daun Iler ……………………………………….. 91

Gambar 7b. Perebusan Sampel Ekstrak Daun Iler …………………………… 91

Gambar 7c. Pemberian Larutan Uji Pada Setiap Tabung Perlakuan ………… 91

Gambar 7d. Identikasi Ada Tidak Senyawa Pada Setiap Perlakuan ……….. 91

Gambar 8a. Menimbangan Bubuk NA (Nutrient Agar) ……………………… 92

Gambar 8b. Melakukan Perebusan Larutan NA (Nutrient Agar) …………… 92

Gambar 8c. Alat dan Bahan yang Disterilisasi………………………………... 92

Gambar 8d. Proses Sterilisasi dengan Autoklaf……………………………… 92

Gambar 8e. Melakukan Persiapan Pembuatan Media NA miring……………. 93

Gambar 8f. Menuangkan Larutan NA Kedalam Tabung Reaksi...………...… 93

xv

Halaman

Gambar 8g. Mendinginkan atau Memadatkan Media + 20 menit…………… 93

Gambar 8h. Biakan Murni Escherichia coli………………………………….. 93

Gambar 8i. Menanam Bakteri Murni Kedalam 8 Media NA Miring…………. 93

Gambar 8j. Inkubasi Bakteri Didalam Inkubator Hingga tumbuh ……… ….. 93

Gambar 9a. Persiapan Alat dan Bahan yang Akan Disterilisasi…………… 94

Gambar 9b. Proses Sterilisasi Alat dan Bahan diAutoklaf…………………… 94

Gambar 9c. Meletakkan Alat dan Bahan Kedalam Laminar Air ……….…... 94

Gambar 9d. Menuangkan NA Cair Kedalam Cawan Petri………...………… 94

Gambar 9e. Memadatkan NA dan Menyemprot Alkohol 70%………………. 95

Gambar 9f. Menyiapkan H2SO4 dan BaCl2 untuk Suspensi………………… 95

Gambar 9g. Mencampurkan Larutan H2SO4 9.95 ml dan BaCl2 0.05 ml……. 95

Gambar 9h. Larutan Mac Farlan dengan Standar 0.5………………………… 95

Gambar 9i. Menghomogenkan Larutan Suspense…………………………… 96

Gambar 9j. Membandingkan Escherichia coli dengan Larutan Mac

Farlan Standar 0.5…………………………………………………………… 96

Gambar 9k. Menyiapkan Alat dan Bahan Didalam Laminar Air Flow ……. 96

Gambar 9l. Mengambil Suspensi Bakteri Uji dengan Kapas Lidi………….. 96

Gambar 9m. Memasukkan Suspensi Bakteri Uji Kedalam ………………… 97

Gambar 9n. Mencelupkan Paper Disk Kedalam Ekstrak ………………….. 97

Gambar 9o. Meletakan Paper Disk yang Kedalam Cawan Petri ………….. 97

Gambar 9p. Menutup Cawan Petri dan Mengewarmnya………………… 97

Gambar 9q. Menginkubasi dengan Suhu 370C Selam 24 Jam……………… 98

Gambar 9r. Melakukan Pengamatan Zona Hambat ………………………. 98

Gambar 9s. Mengukur dan Mencatat Hasil Zona Hambat……...……… 98

xvi

Halaman

Gambar 11a. Kontrol Negatif Ulangan 1………………………………….. 105

Gambar 11b. Kontrol Negatif Ulangan 2………………………………..... 105

Gambar 11c. Kontrol Negatif Ulangan 3…………………………………. 106

Gambar 11d. Kontrol Positif (Tetrasiklin) Ulangan 1……………………. 106

Gambar 11e. Kontrol Positif (Tetrasiklin) Ulangan 2…………………….. 107

Gambar 11f. Kontrol Positif (Tetrasiklin) Ulangan 3…………………….. 107

Gambar 11g. Perlakuan Kosentrasi 60% Ulangan 1……………………... 108

Gambar 11h. Perlakuan Konsentrasi 60% Ulangan 2………….………... 108

Gambar 11i. Perlakuan Konsentrasi 60% Ulangan 3…………………… 109

Gambar 11j. Perlakuan Konsentrasi 70% Ulangan 1…………………… 109

Gambar 11k. Perlakuan Konsentrasi 70% Ulangan 2…………………… 110

Gambar 11l. Perlakuan Konsentrasi 70% Ulangan 3…………………… 110

Gambar 11m. Perlakuan Konsentrasi 80% Ulangan 1……………………. 111

Gambar 11n. Perlakuan Konsentrasi 80% Ulangan 2…………………….. 111

Gambar 11o. Perlakuan Konsentrasi 80% Ulangan 3…………………….. 112

Gambar 11p. Perlakuan Konsentrasi 90% Ulangan 1…………………… 112

Gambar 11q. Perlakuan Konsentrasi 90% Ulangan 2……………………… 113

Gambar 11r. Perlakuan Konsentrasi 90% Ulangan 3………………………. 113

Gambar 11s. Perlakuan Konsentrasi 100% Ulangan 1…………………….. 114

Gambar 11t. Perlakuan Konsentrasi 100% Ulangan 2……………………… 114

Gambar 11u. Perlakuan Konsentrasi 100% Ulangan 3…………………….. 115

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Determinasi Tanaman Iler ………..…………………….... 80

Lampiran 2. Surat Keterangan Ekstrak Tanaman Iler…..……………….. 81

Lampiran 3. Surat Keterangan Skrining Fitokimia….…………………… 82

Lampiran 4. Uji Statistik…………………………….…………………… 85

Lampiran 5. Perhitungan Dosis…………………..….…………………… 88

Lampiran 6. Dokumentasi Pembuatan Ekstrak…..….…………………… 90

Lampiran 7. Dokumentasi Uji Fitokimia….……………………………… 91

Lampiran 8. Dokumentasi Inokulasi Bakteri Eschericia coli…………… 92

Lampiran 9. Tahapan Uji Efektifitas Ekstrak daun Iler ( Coleus

atropurpureus L. Benth ) ….…………………...…………… 94

Lampiran 10. Hasil Uji Pendahuluan……………...….…………………… 99

Lampiran 11. Hasil Foto Pengamatan ……………...….…………………. 105

Lampiran 12. Surat Keterangan Penelitian ………...….………………… 116

Lampiran 13. Surat Hasil Penelitian.. ……………...….…………………. 117

Lampiran 14. Lembar Validasi penelitian ………...….…………………. 118

Lampiran 15. Sumber Belajar Biologi (Buku Referensi)…...….…………. 119

xviii

DAFTAR PUSTAKA

Ahmad, J.et.al. 2011. Kajian Etnobotani Tanaman Obat Oleh Masyarakat

Kabupaten Bonebolango Provinsi Gorontalo. Laporan Penelitian

Etnobotani Tanaman Obat/ Jurusan Biologi FMIPA Universitas Negeri

Gorontalo. Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan IPA. Gorontalo.

Ariesty, A.A. 2015. Pola Multidrug Resistance Isolat Lapang Escherichia coli

Terhadap Antibiotika. Skripsi. Departemen Ilmu Penyakit Hewan Dan

Kesmavet Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor. Bogor

Ariyanti,T.et.al. 2007. Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Iler (Coleus atropurpureus

L. Benth) Terhadap Infeksi Salmonells enteritidis Pada Mencit (Mus

musculus). Prosiding Seminar Nasional Teknologi Perternakan dan

Veteriner. Balai Besar penelitian Veteriner, Jl. R.E. Martadinata, 30,

Bogor 16114.

Atikah,N. 2013. Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Herba Kemangi (Ocimum

americanum L) terhadap Staphylococcus aureus dan Candida albicans.

Skripsi. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan program Farmasi.

Jakarta.

Budiman, I. et.al. 2012. Efek Antimikroba Ekstrak Etanol Daun kemangi (Ocimum

sanctum Linn) Terhadap Escherisiacoli dan Stapylococcus aureus Secara

In Vitro.Fakultas Kedokteran dan Universitas Kristen. Mataram

Dinkes Prov Jatim. 2014. Profil Kesehatan Prov.jatim. Surabaya: DinasKesehatan

Jatim.

Dalimartha, S. 2006. Atlas Tumbuhan Indonesia Jilid 2. Trubus Agriwidya.

Jakarta.

Derwis, W. et.al. 2013. Uji Efektivitas Ekstrak Daun Iler-Iler (Coleus

scutellarioides (Linn.) Benth) Sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus.

Jurnal Konservasi Hayati, No. 02 Vol. 09 . Hal 55-59

Geovanni, J.2011. Perasaan Hati Pengertian Refrensi (online) (http://

juangiovaniaruan.blogspot.co.id, Diakses 7 maret 2016)

Hartanti, A.S. 2012. Dasar-Dasar Mikrobiologi Kesehatan. Surabaya :Nuha

Medica

Hasan. 2014. Pengembangan Model Pembelajaran Geografi Melalui

Penggunaan Lingkungan Sebagai Sumber Belajar (Ls2b). Jurnal Fisika

Edukasi Indonesia ISSN : 2354-6816 1 (1) : 125-132.

xix

Jawetz, Ernest, J.L. Melnick dan E.A. Adelberg. 1995. Mikrobiologi untuk Profesi

Kesehatan. Penerjemah: Gerard Bonang. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran

EGC.

Kasrina, dkk. 2012. Ragam Jenis Mikroalga Di Air Rawa Kelurahan Bentiring

Permai Kota Bengkulu Sebagai Alternatif Sumber Belajar Biologi SMA.

Jurnal Exacta 10 (1) : 36-44.

Kusriningrum. 2008. Perencanaan Percobaan. Surabaya: Airlangga University

Press.

Latifa, O.H.A. 2015. Identifikasi Bakteri Escherichia coli Pada Susu Sapi Segar

dan Susu Sapi Cair Kemasan Ultra High Temperature (UHT) Dikecamatan

Mampang Prapatan Tahun 2015. Skripsi Sarjana Kedokteran, Program Studi

Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas

Islam Negeri Syarif Hidayatullah,Jakarta.

Markhamah. 2013. Mekanisme Penyusunan, Anatomi, Dan Struktur Buku Ajar.

Pelatihan Penulisan Buku Ajar bagi Dosen Kopertis VI. Hotel Le Beringin

Salatiga.

Maslikah. 2013. Daya Anti Mikrobial Ekstrak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa)

Terhadap Diameter Zona Hambat Pertumbuhan Bakteri Salmonella typhi.

Malang. UMM

Maulida,D. & Zulkarnae, N. 2010. Ekstraksi Antioksidan ( Likopen ) Dari Buah

Tomat Dengan Menggunakan Solven Campuran, N – Heksana, Aseton,

Dan Etanol. Skripsi Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan

Tugas Akhir Guna Memperoleh Gelar Sarjana Teknik. Urusan Teknik

Kimia Fakultas Teknik Universitas Diponegoro . Semarang.

Pratiwi, S.T. 2008. Mikrobiologi Farmasi. Jakarta: Penerbit Erlangga

Rohmanto, K. et.al. 2014. Pengaruh Ekstrak Metanol Daun Sanseviera

(Sansevieria trifasciata var. Laurentii) Terhadap Penghambatan

Pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Escherichia coli Secara In Vitro.

Jurnal Matematika dan Ilmu Alam, No 01 Vol 02.Hal 1-9

Rostinawati,T. 2009. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Bunga Rosella

(Hibiscus Sabdariffa L.) Terhadap Escherichia coli, Salmonella typhi dan

Staphylococcus aureus dengan Metode Difusi Agar. Penelitian mandiri.

Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran Jatinangor. Hal 1-30.

Sakinah,N, Sari,B & Komala,O. 2012. Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Buah Pare

(Momordica charantia L) Sebagai Antibakteri Salmonella typhi. Jurnal

Fitofarmaka 1 (2): 36-41.

77

xx

Saragih.R.M. 2011. Isolasi Senyawa Flavonoida Dari Daun Tumbuhan Iler

(Coleus atropurpureus Benth.). Skripsi. Departemen Kimia Fakultas

Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara.

Medan.

Sari, E.W., M. Ririn, P.B. Vivandra. 2009. Antibiotik dari Mikroba Endofit

Ta-naman Jawer Kotok: Alternatif Solusi Permasalahan Resistensi Bakteri

di Indone sia. PKM Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.

IPB .

Sari.G.P. 2010. Uji efek Analgetik dan Antiflamasi Ekstrak Kering Air Gambir

Secara In Vivo. Skripsi Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk

Memperoleh Gelar sarjana Farmasi. Program Studi Farmasi Fakultas

Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negri Syarif

hidayatullah. Jakarta.

Setiawan,E. 2016. Kamus Besar Bahasa Indonesia Kamus VErsi Online. (online)

http:// kbbi.web.id. diakses 19 februari 2016.

Siswandono dan Bambang Soekardjo. 1995. Kimia Medisinal. Surabaya:

Airlangga University press.

Sukron,M,A. et al. 2014. Pengaruh Ekstrak Tempe Kedelai (Glycine max (L.)

Merr.) Dan Ekstrak Inokulum Kapang Tempe Terhadap Penghambatan

Pertumbuhan Escherichia coli Secara In Vitro. Jurnal Matematika dan Ilmu

Alam, No 02 Vol 02.Hal 1-9

Sugiono. 2010. Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta.

Sungkono, 2012. Optimalisasi Pemanfaattan Sumber Belajar Untuk

Meningkatkan Kualitas Pembelajaran-Pendayagunaan Sumber Belajar.

(Online)(http://staff.uny.ac.id/sites/default/files/penelitian/Sungkono,%20M.

Pd./Pendayagunaan%20sumber%20belajar.pdf Diakses 28 Oktober 2015).

Susanti, Ary. 2008. Daya Antibakteri Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea indica less)

terhadap Escherichia coli secara in vitro. Jurnal universitas airlangga 1(1).

Surabaya: Universitas Airlangga.

Suwarno,Wiji .2011. Perpustakaan & Buku: Wacana Penulisan & Penerbitan.

Jogjakarta: Ar-Ruzz Media

Syahputri. 2013. Pemanfaatan Sumber Belajar Dalam Menunjang Aktivitas

Belajar PKN. Jurnal Ppkn Unj Online 1(2):1-18.

Taufik,S.at.al. 2015. Uji Aktivitas Antibakteri Ektrak Etanol Biji Buah Pepaya

(Carica papaya L.) terhadap Escherichia coli dan Salmonella typhi.

78

xxi

Proseding penelitian SpeSIA Unisba. Prodi Farmasi,Fakultas MIPA,

Unisba, Jl.Tamansari No.1 Bandung 40116.

Tjitrosoepomo,Gembong. 1993. Taksonomi Tumbuhan (Spermatophyta).

Yogyakarta: Gajah Mada University Press.

Trisnaningrum,Y.S.2014. Penggunaan Chitosan Cangkang Keong Mas

(Pomacea canaliculata) Untuk Bahan Pengawet Alami Dalam

Mempertahankan Mutu Buah Selama Proses Penyimpanan.

Skripsi:UMM.Malang

Vikayanti. 2015. Khasiat Iler (Coleus scutellarioides Linn. Benth) Sebagai

Pestisida Nabati. Fungsional POPT BBPPTP . Surabaya.

Volk, W.A dan M.F. Wheeler. 1988. Mikrobiologi Dasar Edisi Kelima jilid 1.

Penerjemah: Soenantono Adisoemarto. Jakarta: Erlangga.

Waluyo,Lud. 2012. Mikrobiologi Umum Edisi Revisi. Malang: UMM press

Wasitaningrum, I.D.A. 2009. Uji Resistensi Bakteri Staphylococcus aureus dan

Escherichia coli dari Isolat Susu Sapi Segar Terhadap Beberapa

Antibiotik. Skripsi. Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah

Surakarta. Surakarta.

Wibawa.I & Sukma.D .2007. Ekstrak Cair-Cair dalam Ekstraksi.(Online)

(http://www.pps.unud.ac.id/thesis/pdf_thesis/unud-814-1534871818-

tesis%20winny.pdfBakteri, Diakses 22 Februari 2016)

Wilson, G. 1982. Kimia Farmasi dan Medisinal Organik. Surabaya: Airlangga

University Pres.

Zimbro, M.J., D.A. Power , S.M. Miller, G.E. Wilson, dan J.A. Johnson.

2009. Difco and BBL Manual, Manual of Microbiological Culture

Media. Second Edition . Becton, D ickinson and Company. Maryland.

America

Zuriah,N. 2009. Metodelogi Penelitian Sosial dan Pendidika. Jakarta: PT Bumi

Aksara.

79