TURİZM SEKTÖRÜNDE İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ · –Personelin iş sağlığı ve...

TURİZM SEKTÖRÜNDE İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ

Turizm Sektöründe İSG Alanında İyi

Uygulamalar

Naci ATASEVEN A Sınıfı İGU

Yaşam Zinciri OSGB

Turizm sektöründeki pozitif ivmeli büyüme, işletme sayısında her sene ciddi bir artışı beraberinde getirmektedir. Artan istihdamla birlikte çok fazla kişiyi etkilemesi, hastalıkların bazen ölümlere neden olması, bu nedenle ekonomik kayıplara yol açması ve önlenebilir olması bakımından turizm alanında iş sağlığı ve güvenliği en çok dikkate alınması gereken konulardan birisi olarak karşımıza çıkmaktadır.


TÜRKİYE'YE GELEN YABANCI ZİYARETÇİLERİN YILLARA VE AYLARA GÖRE DAĞILIMI

YILLAR % DEĞİŞİM ORANI

AYLAR 2017 2018 2019 2018/2017 2019/2018

OCAK 1 055 474 1 461 570 1 539 496 38.48 5.33

ŞUBAT 1 159 833 1 527 070 1 670 238 31.66 9.38

MART 1 587 007 2 139 766 34.83

NİSAN 2 070 322 2 655 561 28.27

MAYIS 2 889 873 3 678 440 27.29

HAZİRAN 3 486 940 4 505 594 29.21

TEMMUZ 5 075 961 5 671 801 11.74

AĞUSTOS 4 658 463 5 383 332 15.56

EYLÜL 4 076 630 4 792 818 17.57

EKİM 2 992 947 3 755 467 25.48

KASIM 1 652 795 1 966 277 18.97

ARALIK 1 703 789 1 950 705 14.49

TOPLAM 32 410 034 39 488 401 21.84

2 AYLIK

TOPLAM 2 215 307 2 988 640 3 209 734 34.91 7.40

2019 yılı Şubat ayında Ülkemizi ziyaret eden yabancı sayısında geçen yılın

aynı ayına göre %9,38 artış kaydedilmiştir.

Türkiye’nin turizm alanındaki mevcut konumu ve hedefleri göz önüne alındığında bu sektöre özel iş sağlığı ve güvenliği çalışmalarının, artırılması, özel ve kamu kuruluşlarının bu konuya gerekli önemi vermesi gerekmektedir. Her ne kadar hizmet sektöründe yaşanan iş kazaları ve meslek hastalıkları sanayi sektöründen az gibi görünse de turizm sektörü bu konuda özel bir alandır.


2017 SGK İŞ KAZASI TURİZM SEKTÖRÜ ANALİZİ

2017 TURİZM SEKTÖRÜ ANALİZİ ÖLÜMLÜ İŞ KAZASI ANALİZLERİ

12

1 0

2 2

0 0 0

14

1

0

2

0

2

4

6

8

10

12

14

16

1-Oteller vb. konaklama yerleri 2-Tatil ve diğer kısa süreli konaklama yerleri

3-Kamp alanları. motorlu karavan ve karavan tipi treyler park

hizmetleri

9-Diğer konaklama yerleri

ERKEK

KADIN

TOPLAM

Turizmin bir çok alt dalı mevcuttur. Havalimanları, müzeler, antik kentler, sanat galerileri, kültür merkezleri, seyehat acentaları ve oteller gibi. Özellikle oteller her ne kadar sadece hizmet sektörü gibi görünse de aslında içlerinde tüm meslek dallarını aynı çatı altında toplayan bacasız bir sanayidir.


HİZMET BİRİMLERİ

• F&B

• KAT HİZMETLERİ

• SPA

• SU SPORLARI

• ANİMASYON

• ÖN BÜRO

• MİSAFİR İLİŞKİLERİ

TEKNİK BİRİMLER

• TEKNİK SERVİS – MARANGOZHANE, BOYAHANE, MAKİNE

DAİRELERİ VB.

• MUTFAK

• STEWARD

• BAHÇE

İDARİ BİRİMLERİ

• İDARİ OFİSLER

• GÜVENLİK



Otel çalışanlarının bölümlerine göre yüzdesel dağılımı

RİSK ANALİZİ

Risk analizleri oluşturulurken işveren/işveren vekilleri,

departman yetkilileri, iş güvenliği uzmanı, işyeri hekimi,

çalışan temsilcileri ve destek elemanlarından bir ekip

oluşturulmalıdır. Risk analizleri herkesin katılımıyla ve tüm

departmanlar tek tek incelenerek oluşturulmalıdır.

Risk analizleri uzun soluklu bir çalışma olmalıdır.

RİSK ANALİZİ

Oteller de genellikle uyguladığımız risk analizi metodu

L TİPİ MATRİS FINE KINNEY YÖNTEMİ

RİSK ANALİZİ

L TİPİ MATRİS YÖNTEMİ

RİSK ANALİZİ

FINE KINNEY YÖNTEMİ

Frekans değeri hesaplanırken 5 yıl geriye dönük kayıtlar sorgulanarak bulunmalıdır.

KURUL TOPLANTILARI

Oteller az tehlikeli gruba girdiğinden kurul toplantıları üç ayda bir yapılmaktadır. Toplantının gündemi, yeri, günü ve saati toplantıdan en az kırk sekiz saat önce kurul üyelerine bildirilir. İşveren tarafından, kurulun üyelerine ve yedeklerine iş sağlığı ve güvenliği konularında eğitim verilmesi sağlanmalıdır. Kurul üyelerine aşağıdaki konuları kapsayan eğitim verilir; a) Kurulun görev ve yetkileri, b) İş sağlığı ve güvenliği konularında ulusal mevzuat ve standartlar, c) Sıkça rastlanan iş kazaları ve tehlikeli vakaların nedenleri, ç) İş hijyeninin temel ilkeleri, d) İletişim teknikleri, e) Acil durum önlemleri, f) Meslek hastalıkları, g) İşyerlerine ait özel riskler, ğ) Risk değerlendirmesi.

İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ EĞİTİMLERİ

İş Güvenliği Eğitimleri olmadan kesinlikle personeller çalıştırılmamalıdır. İş Güvenliği Eğitimleri oryantasyon sürecine dahil edilmesi daha sağlıklı olacaktır.

İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ EĞİTİMLERİ

İşletmeler de yaşanan en büyük sıkıntılardan biri ise iş sağlığı eğitimlerinin eksik olmasıdır. İş sağlığı eğitimleri işyeri hekimleri tarafından tüm çalışanlara verilmelidir.

İŞE BAŞLAMA EĞİTİMLERİ

24 MAYIS 2018 TARİHİNDE YAYINLANAN 30430 SAYILI ÇALIŞANLARIN İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ EĞİTİMLERİNİN USUL VE ESASLARI HAKKINDA

YÖNETMELİKTE DEĞİŞİKLİK YAPILMASINA DAİR YÖNETMELİK GEREĞİNCE;

(2) İşveren, çalışan fiilen çalışmaya başlamadan önce, işe başlama eğitimi almasını sağlar. Bu eğitimler işverence veya işveren tarafından görevlendirilen bilgi sahibi ve deneyimli çalışanlarca verilebilir. İşe başlama eğitimleri, temel eğitimlerin gerçekleştirilmesine kadar geçen sürede çalışanın tehlike ve risklere karşı korunmasını sağlayacak nitelikte olmalı ve uygulamalı olarak verilmelidir. İşe başlama eğitimi her çalışan için en az iki saat olarak düzenlenir. Bu eğitimlerde geçen süreler temel eğitim sürelerinden sayılmaz.”

İŞ KAZASI SONRASI İSG EĞİTİMİ

İş kazası geçiren personellere iş kazası sonrası iş sağlığı ve güvenliği eğitimleri tekrarlanmalı ve kazaya yönelik bilgilendirme verilmelidir.

Kazaların kök neden analizleri de mutlaka yapılmalıdır.

İBYS SİSTEMİNE EĞİTİMLERİN GİRİLMESİ

Kimlik No

Sicil No

Adı

Soyad

Cinsiyet

Doğum

Tarihi

Doğum Yeri

Kan Grub

u

Medeni

Durumu

Çocuk

Sayısı

Eğitim Durum

u

Memur/İşçi

(Beyaz Yaka/Mavi Yaka)

İşe Giriş

Tarihi

Departman

Görev

ISCO-08

(SGK) Görev Kodu

Adres

Cep Telefo

nu

E-Post

a

İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ BİLGİ YÖNETİM SİSTEMİ

İSG alanında işyerlerinden elde edilecek veriler ve mevcut veriler ışığında bütünleşik bir bakış açısı ile önleyici strateji geliştirilmesine hizmet edecek olan Bilgi Yönetim Sistemi ile birlikte sektörel ve bölgesel farklılıklar içerisinde alınması gereken önlemlerin önceliklendirilmesine büyük katkı sağlayacaktır.

Söz konusu sistem aracılığı ile 6331 sayılı Kanunun 27 nci maddesinin üçüncü fıkrasında yer alan "Bakanlık, bu Kanuna göre yapılacak iş ve işlemlere

ait her türlü belge veya bilgiyi, elektronik ve benzeri ortamlar üzerinden isteyebilir, arşivleyebilir, bu ortamlar üzerinden onay, yetki, bilgi ve belge verebilir." hükmüne dayanarak sektöre ve bölgeye özgü veri toplama süreci başlatılacaktır.

MESLEKİ YETERLİLİK BELGELERİ

Tehlikeli ve çok tehlikeli işlerde çalışan personelin mesleki yeterlilik sertifikası olmadan kesinlikle çalışma yapılmaması gerekmektedir. Personel seçimlerinde mutlaka bu husus göze alınmalıdır.

Ayrıca turizm de üç vardiya olduğunda personel istihdam ederken bu konuda göz önünde bulundurulmalıdır.

RAMAK KALA KUTUSU

Ramak kala olay; iş yerinde meydana gelen, çalışan, iş yeri ya da ekipmanını zarara uğratma potansiyeli olduğu halde zarara uğratmayan olaydır. Günlük hayatta “Az kalsın” veya “Kıl payı” diye anlatmaya başladığımız olaylar olarak da tanımlayabiliriz.

SAHA TAKİP RAPORLARI

TAŞERON FİRMALAR

Turizm sektöründe, asıl işin haricinde yapılan diğer işlerde iş sağlığı ve güvenliği için gerekli evrakların teminin de sıkıntılar yaşanabilmektedir. Unutulmamalıdır ki asil işverenler alt işverenlerden sorumludur.

Taşeronlardan istenmesi gereken belgeler aşağıdaki gibidir. Belgeler de eksiklik olan personeller çalıştırılmamalıdır.

– SGK belgeleri,

– Personelin iş sağlığı ve güvenliği eğitimleri,

– İş makinesi ile çalışılacaksa ehliyetleri,

– İş makinesinin periyodik muayeneleri,

– İş güvenliği ve iş yeri hekimi sözleşmeleri,

– Risk analizleri,

– Acil durum eylem planları,

– Mesleki yeterlilik gerektiren işlemlerde mesleki yeterlilik belgeleri kontrol edilir.

– Yüksekte çalışma gerektiren işlerde yüksekte çalışma eğitimleri

KİŞİSEL KORUYUCU DONANIM ZİMMET FORMU

Tüm çalışanlara gerekli kişisel koruyucu donanımlar kişisel koruyucu donanım zimmet formu ile verilmelidir.

OTEL İŞLETMELERİNDE İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİNE İLİŞKİN TEHLİKE VE RİSKLER

•Gürültü * Titreşim

•Aydınlatma * Toz

•Termal Konfor

FİZİKSEL

FAKTÖRLER

•Kimyasallarla Çalışma

•Kimyasalların Depolanması

•Depolama Matrisleri KİMYASAL FAKTÖRLER

•Bulaşıcı Hastalıklar

•Legionella

•Tetanoz BİYOLOJİK FAKTÖRLER

•Ofis mobilyaları

•Güvenli yük kaldırma ve taşıma

•İşe uygun çalışan seçme

ERGONOMİK

FAKTÖRLER

•Makineler Kesici Alet ve Ekipmanlar

•Yüksekte Çalışma

•Elektrikle Çalışma MEKANİK FAKTÖRLER

•Stres

PSİKOSOSYAL FAKTÖRLER

•Yangın algılama ve söndürme sistemleri

•Tatbikatlar ACİL DURUMLAR

FİZİKSEL FAKTÖRLER

Otellerde ortam ölçümleri yapılmalıdır (gürültü, aydınlatma, termal konfor, titreşim ve toz).

Ortam ölçümlerinde çıkan uygunsuzluklara göre gerekli önlemler alınmalı, düzenlemeler yapılmalıdır. Ardından ölçümler yenilenmelidir.


GÜRÜLTÜ 1. Tehlike kaynağına Yönelik Koruma Uygulamaları Gürültülü ekipman ise değişimine gidilmelidir. 2.Ortama Yönelik Koruma Uygulamaları Gürültülü alan tecrit edilmeli ya da organizasyonel düzenlemeler yapılmalıdır. . 3. Kişiye Yönelik Koruma Uygulamaları


AYDINLATMA TERMAL KONFOR

Çamaşırhane, mutfak, makine daireleri vb.

Çamaşırhane, makine dairesi, personel soyunma odaları vb.


TİTREŞİM

1. Çalışma saatlerinde

güncellemeler yapılabilir.

2. Kişisel koruyucu donanımlar kullanılabilir.


TOZ LOKAL HAVALANDIRMA KİŞİSEL KORUYUCU DONANIM

YATAY TESTERE

KİMYASALLARLA ÇALIŞMA

HAVUZ MAKİNE DAİRELERİ

ÖNCEKİ HALİ SONRAKİ HALİ



Otomatik dozajlama sistemlerinde asit ve klor boruları ayrı ayrı plastik hatlar içerisinden geçirilerek birbirine karışma riski tamamen ortadan kaldırılmalıdır.


MAZOT TANKLARI


Mazot tanklarının altına taşma havuzu ve tanklara topraklama hattı çekilmelidir.


LNG GAZ HATLARI



GÖZ DUŞU – GÖZ SOLÜSYONLARI

Havuz makine daireleri, çamaşırhaneler gibi kimyasal kullanılan yerlerde göz duşları, göz solüsyonları kullanılmalıdır.

BİYOLOJİK FAKTÖRLER

KAT GÖREVLİLERİ (BULAŞICI HASTALIKLAR)

TEKNİK SERVİS

HAYVANAT BAHÇELERİ

BAHÇE

MUTFAK

SPA

LEGIONELLA


Otellerdeki Biyolojik Faktörler

Tehlike ve Riskler Olası Zararlı Etkiler İSG Önlemleri İş ve Görevler

Mikroorganizmalar tarafından enfekte olma riski, Kesilmiş

hayvanların kanının bulaşması, Temizlik sırasında

bulunan iğnelerin batması

Dermatit ve alerjik reaksiyonlar gibi cilt

hastalıkları, Solunum sistemi hastalıkları

Eldiven kullanımı, Ellerin dezenfekte edilmesi, Böcek, haşere ve küf mantarları ile mücadele edilmesi, Temizlik sırasında bulunan iğne vb. malzemelere ellenmemesi

Yemek pişirme, Ekipman, makine temizliği, Banyo, oda

temizliği

Su, nemli ve ıslak çalışma Dermatit ve alerjik reaksiyonlar gibi cilt

hastalıkları

Uygun eldiven kullanımı ve cildin korunması, Eldivenlerin

kuru elle giyilmesi, Suyla temastan kaçınılması

Yerlerin ve mutfak gereçlerinin temizlenmesi,

Banyo, oda temizliği, Bulaşık yıkama, Çamaşır yıkama,

Yiyecek kesme ve hazırlama

Yiyecek, pestisit ve koruyucu maddelerle temas edilmesi

Dermatit ve alerjik reaksiyonlar gibi cilt


Uygun eldiven kullanımı ve cildin korunması, Eldivenlerin kuru elle giyilmesi, Solunum

koruyucu ekipman kullanılması


Doğal kauçuk lateks eldiven kullanılması

Latex alerjisi oluşması Düşük proteinli pudrasız lateks ya da lateks olmayan

eldivenlerin kullanılması

Yerlerin ve mutfak gereçlerinin temizlenmesi,

Banyo, oda temizliği, Bulaşık yıkama, Çamaşır yıkama,



Otellerdeki Biyolojik Faktörler

Tehlike ve Riskler Olası Zararlı Etkiler İSG Önlemleri İş ve Görevler

Haşere ve küf mantarı istilasI Dermatit ve alerjik reaksiyonlar gibi cilt


Düzenli temizlik, dezenfeksiyon ve haşere

mücadelesi, Havalandırma ve aspirasyon, Organik atıkların

kapalı konteynerlerde depolanması, Soğuk atık depoları oluşturulması

Temizlik

Virüs, bakteri ve küf mantarları gibi klima kaynaklı

kirlilikler

Solunum sistemi hastalıkları İklimlendirme sistemlerinin ve aspiratörlerin düzenli

bakım ve temizliği, Düzenli filtre temizliği ve değişimi

Temizlik

Böcek ısırıkları Tel sineklik ve haşere tuzakları kullanımı

Temizlik, Servis

ERGONOMİK FAKTÖRLER

MEKANİK FAKTÖRLER

MAKİNE KORUYUCULAR – AÇILI TESTERE


MEKANİK FAKTÖRLER

MAKİNE KORUYUCULAR – YATAR TESTERE

MEKANİK FAKTÖRLER

KIYMA MAKİNESİ

Makine koruyucusu

Kullanma talimatı

Acil durdurma butonu

Kullanılan tokmaklar makine koruyucularına

uygun olmalı

MEKANİK FAKTÖRLER

MAKİNE KORUYUCULAR – SALAM DİLİMLEME MAKİNESİ


MEKANİK FAKTÖRLER

MAKİNE KORUYUCULAR – HAMUR KARMA MAKİNESİ


MEKANİK FAKTÖRLER

ACİL STOP BUTONLARI VE SWITCH SİSTEMLERİ KURUTMA MAKİNELERİ


YÜKSEKTE ÇALIŞMA EĞİTİMLERİ

Yüksekte çalışma eğitimleri olmayan personelin kesinlikle yüksekte çalışması yasaktır. Yüksekte çalışma eğitimleri yetkili kişilerce verilmeli ve bu eğitimler uygulamalı olmalıdır.

MEKANİK FAKTÖRLER

ELEKTRİKLE ÇALIŞMA


MEKANİK FAKTÖRLER

ELEKTRİKLE ÇALIŞMA

Elektrik panolarında mutlaka 30 mA’lik kaçak akım rölesi olmalıdır. 300 mA’lik kaçak akım röleleri makineleri korur. İş güvenliğinde önemli olan 30 mA’lik kaçak akım röleleridir. Kaçak akım röleleri mutlaka olmalı ve kesinlikle köprüleme yapılmamalıdır.

MEKANİK FAKTÖRLER

KAYMAZ BANTLAR


PSİKOSOSYAL FAKTÖRLER

ACİL DURUMLAR

MAKİNE DAİRELERİ


ACİL DURUMLAR


Havuz makine dairesinde çalışanların fenalaşmasına yönelik acil butonlar konulmalıdır.

ACİL DURUMLAR

DAVLUMBAZ OCAKLAR – OTOMATİK SÖNDÜRME SİSTEMİ


ACİL DURUMLAR

YANGIN SÖNDÜRME TÜPLERİ


ACİL DURUMLAR

YANGIN ALGILAMA VE SÖNDÜRME SİSTEMLERİ

ACİL DURUMLAR

ACİL DURUM DUMAN ATMA TAVANI

TAHLİYE TATBİKATLARI

Otellerde minimumda yılda 1 defa olmak üzere haberli ve habersiz tahliye tatbikatları gerçekleştirilmelidir. Tatbikat aralıkları sıklaştırıldıkça farkındalık artacaktır.

PERİYODİK KONTROLLER

Otellerde periyodik kontroller mevzuatta geçen süre periyotlarında tekrarlanarak yapılmalıdır. Basınçlı Kaplar Asansör Kaldırma Araçları Topraklama ve Elektrik İç Tesisat Raporu Yangın Tesisatı ve Hortumlar, Motopomplar, Boru Tesisatı Yangın Söndürme ve Algılama Cihazları Havalandırma ve Klima Tesisatı

SONUÇ VE ÖNERİLERİMİZ

Çalışan tüm personele ; Etkin eğitimler verilmelidir. İşyerlerinde temizliğin ön planda tutulup, havalandırma sistemi, filtreler, gider boruları ve kanallarının yağlardan ve pisliklerden arındırılması gerekmektedir. Sağlık eğitimleri işyeri hekimlerince etkin bir şekilde verilmelidir. İş Güvenliği Uzmanları ve İşyeri Hekimleri koordineli bir şekilde çalışmalıdır. Çalışanların kullanacağı uygun, ergonomik kişisel koruyucu donanımlar kullanılmalıdır. Lojmanlarında iş sağlığı ve güvenliği kapsamında unutulmaması ve değerlendirilmesi gereklidir.

KAZASIZ GÜNLER DİLEĞİYLE

YAŞAM ZİNCİRİ

HAYATTA KALMA HALKALARININ OLUŞTURDUĞU ZİNCİR

TURİZM SEKTÖRÜNDE İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ · –Personelin iş sağlığı ve...

Documents

Transcript of TURİZM SEKTÖRÜNDE İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ · –Personelin iş sağlığı ve...