Orientações para o Planejamento e Gestão Municipal do Turismo em Minas Gerais
Turismo planejamento
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O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO
O Turismo Rural, em área rural, ou em espaço rural, vem de encontro aos anseios de uma sociedade sedenta de cultura, conhecimento e, em muitos casos o encontro e o reencontro com as raízes, explorando os mais diferentes atrativos, cada qual com a característica local ou regional. O stress causado pela movimentação das grandes cidades faz que cada vez mais, as pessoas procurem o descanso e o sossego do campo, no campo, diminuindo assim, a distância do urbano e o rural, proporcionando mudanças de atitude em relação aos valores rurais.
Fátima Lourdes de Souza, 05
O Homem é curioso. Anseia por conhecimento novo, numa busca perpétuade novas paisagens, emoções, experiências e registros.
Zimmermann, 96Conceito:
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMOO TURISMO NECESSITA DE TRÊS ELEMENTOS BÁSICOS:
• SER HUMANO• ESPAÇO• TEMPO
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMOALGUNS PRINCÍPIOS FUNDAMENTAIS DO TURISMO :
IDENTIDADE PRÓPRIA
Respeito pelas características próprias do local.
AUTENTICIDADE
Ser espontâneo. Assumir o “clima” do local.
HARMONIA AMBIENTAL
Preservar o ambiente como um todo, buscando o equilíbrio harmônico do lugar.
PRESERVAÇÃO DAS RAÍZES
Oportunizar ao turista, vivenciar todas as formas culturais locais: gastronomia,
objetos, artesanatos, móveis, arquitetura, etc.
DIVULGAÇÃO DOS COSTUMES
Apresentação do folclore.
ATENDIMENTO FAMILIAR
Diferencial que promove um forte estreitamento humano de amizade.
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO RURAL
Quem recebe
Diversificaos pólos
turísticos
Interiorização do turismo
Diminui oêxodo rural
Cria uma sensibilização
ecológica Satisfaz as
necessidades de todos os envolvidos
Promove o intercâmbio
cultural
Oportuniza nova fonte
de renda
Quem oferece
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO
PLANEJAMENTO DO TURISMO
1ª Fase: 1890 até 1939 - planejamento ocasional.
2ª Fase: 1940 - planejamento empírico - planos nacionais, estaduais, e
municipais.
3ª Fase: 1946 - planejamento regional, cuja primeira tentativa foi a de
atender áreas problemas como o nordeste brasileiro.
4ª Fase: 1955 - planejamento científico, quando os planos passam a
obedecer as fases lógicas, que se iniciam pela formulação clara das
políticas e baseiam-se em pesquisas exaustivas de dados até testar a
capacidade de execução dos órgãos a serem encarregados da execução.
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO
5ª Fase: 1966 - o planejamento do turismo no Brasil, ano em que pelo decreto Lei 55 de 18/11, foram criados o Conselhos Nacional de Turismo e a Empresa Brasileira de Turismo-EMBRATUR. Após seguiram-se várias regulamentações, Leis, decretos, deliberações normativas, para formalizar as ações de planejamento. 6ª Fase: 1977, publicou-se um documento contendo a primeira versão da Política Nacional de Turismo, e a cada novo governo vem fazendo novas publicações. 7ª Fase: 1995- planejamento é o procedimento através do qual elegemos, selecionamos e ordenamos as ações que deverão se realizar durante certo tempo para alcançarmos objetivos na busca da promoção de maiores Índices de Desenvolvimento Humano- IDH.
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO
Situação Atual
Situação Desejada
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA ORDENADORA DAS ATIVIDADES DO TURISMO
FASES DO PLANEJAMENTO/ DEFINIÇÕES BÁSICAS
-Sensibilização da Comunidade
-Definição dos objetivosQue turismo eu quero?Para quem?A região propicia o que queremos?A propriedade é condizente?Os sujeitos estão preparados?
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO
Diagnóstico/inventário e avaliação de propriedades rurais: local e entorno:
1- Nome do Proprietário:
2- Nome da Propriedade:
3- Histórico:
4- Localização:
5- Acesso: ( ) Rodovia Estadual, Municipal, Vicinal e outros.
6- Equipamentos e serviços
7- Saneamento Básico
- Água, esgoto sanitário, destino das águas usadas, condições das
instalações.
- Coleta do lixo, destino do lixo, acondicionamento para o transporte,
forma de transporte.
ANÁLISE
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO ANÁLISE
8- Características Naturais- Relevo (montanhas, planaltos, pequenas montanhas: morros, vales)
9- Vegetação- De cultivo ou reflorestamento
10- Flora e Fauna- Espécies endógenas, exóticas, aquáticas, invasoras e outras
11- Hidrografia- Rios, lagos, represa( acesso, mata ciliar, ancoradouros, pesca, banho,
cachoeiras, práticas de esportes aquáticos)
12- Atividades desenvolvidas- Trilhas, caminhos, pontes, paisagismo, arborização natural ou artificial- Manutenção das trilhas, acesso- Sinalização- Manutenção dos equipamentos e instalações
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO ANÁLISE
13- Atividades agro - zootécnicas desenvolvidas para comercialização
- Plantação: arroz, soja, algodão, milho, uva, outros.
14- Atividades comercializadas com animais de pequeno, médio e grande porte
- (gado, ovelha, cabritos e animais exóticos.
15- Atividades comercializadas com criação de peixes, girinos, rãs e outros
16- Recursos Humanos
17- Aspectos étnico-culturais e históricos (com potencialidade turística)
- Ruínas, capela, casa antiga, folclore, calendário religioso.
18- Atividades turísticas em desenvolvimento
- Horta, ordenha, piscina, churrasqueiras,mirantes, atividades
agropecuárias, cavalgadas, pesca, outros.
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO ANÁLISE
19- Potencialidade turística
- O que poderia ser desenvolvido a partir de atrativos naturais ou
equipamentos existentes que não estão em uso.
20- Atividades de lazer
- Desportivas, saúde, estética, cultural, culinária, montanhismo,
escalada (rapel), caverna, observação de pássaros.
21- Meios de Hospedagem
- Número de leitos, política de preços, camping.
22- Gastronomia
- Origem cultural, produção local, tipos de cardápio oferecido.
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO
Projetos finais, obras e outras intervenções
Estratégia do desenvolvimento do produto- Projeto de adequação da propriedade- Proposta para fortalecer a organização turística- Incentivos para a organização turística- Medidas de comercialização
PROGRAMAÇÃO
IMPLANTAÇÃO
ACOMPANHAMENTO
Avaliações dos resultados e reajustes
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO
Sistema de hospedagem
Sistema viário e comunicações
Sistema do Meio
Ambiente
Sistema de promoção e informação
SISTEMADE GESTÃO
Sistema de formação profissional
Sistema de equipamentos
SUBSISTEMAS DE TURISMO
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO FUNDAMENTOS DO TURISMO
RAZÕES PARA DESENVOLVER O TURISMO
- Queda nos ingressos agropecuários;
- Envelhecimento e abandono das propriedades agrícolas;
- Falta de emprego para jovens mulheres;
- Abandono das atividades do campo;
- Migração das famílias em busca de trabalho;
- Perda das tradições;
- Pouco cuidado com os recursos naturais;
- Dificuldades para comercializar os produtos do campo.
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO PONTOS FORTES:
- Hospitalidade;
- Bons preços;
- Proximidades a grandes cidades;
- Descanso e fuga do stress;
- Contato com a natureza;
- Contato com as raízes;
- Variedade e qualidade de recursos;
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO DEBILIDADES:
- Perda de interesse pelas atividades já existentes na propriedade;
- Difícil acesso;
- Falta de Serviços;
- Falta de atividade.
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO OPORTUNIDADES:
- Interesse crescente pelo
turismo;
- Desenvolver produtos para
necessidades diversas
(doces, artesanatos e outros);
- Posicionar-se como um lugar
de férias naturais, exóticas e
culturais;
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO LIMITAÇÕES:
- Financeiras;
- Pessoal especializado;
- Capacidade Gerencial;
- Disponibilidade dos proprietários para estar presente no negócio.
BENEFÍCIOS ECONÔMICOS:
- Uma nova fonte de renda ao produtor;
- Gera emprego direto e indireto;
- Fortalece a economia local.
- Melhora ingresso familiar e diversifica a renda;
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO SÓCIO-CULTURAIS:
- Ajuda a frear a migração dos jovens;
- Maior protagonismo da mulher;
- Revalorização dos costumes e celebrações típicas;
- Permite intercâmbio entre visitantes e visitados;
- Fomento do associativismo.
PERDAS:
- Contaminação Ambiental e Cultural;
- Massificação;
- Perda da identidade cultural da localidade;
- Abandono dos labores tradicionais;
- Desenvolvimento desordenado.
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO A OFERTA DO TURISMO
- Possível pelos recursos naturais existentes na
região;
- Pelos serviços básicos do Turismo, como alojamento tradicional, gastronomia típica, e outras lides que o visitante poderá participar;
passeios de barco, visitação à cachoeira portrilhas identificadas e outros atrativos existentesna propriedade.
- Através dos serviços complementares como lazer, desportes, visitas culturais, vendas de artesanato,
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO INSUMOS E FATORES:
HOSPEDAGEM:
- Atendimento personalizado;
- Livre de formalidades;
- Contato Humano.
GASTRONOMIA:
- Desfrutar do não habitual;
- Degustar pratos simples e exóticos;
- O uso do fogão de lenha;
- Adquirir algum produto de fabricação local
- Valorizar o uso da terra;
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO ATIVIDADES NA NATUREZA–LAZER/ PAISAGEM:
- Observação da fauna e flora;
- Caminhadas;
- Ciclismo;
- Cavalgadas;
- Pesca;
- Manejo de animais.
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO ACESSO:
- É importante que esse segmento esteja num raio de + ou – 200 km do grande centro;
- Estradas conservadas para segurança e para qualquer eventualidade.
ATIVIDADES CULTURAIS:
- Ordenha;
- Participar das fabricações de doces, queijos e outros;
- Visitar os locais históricos (se tiver);
- Visitar as ruínas (se tiver).
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO OFERTA DIVERSIFICADA DE TURISMO NO AMBIENTE RURAL
- Agro-turismo
- Ecoturismo
- Turismo de Aventura
- Turismo Desportivo
- Turismo Científico
- Turismo Educativo
- Eventos (reuniões, simpósios, convenções)
- Turismo de Saúde
- Turismo Gastronômico
- Comunidades de Recreação Retiro
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO COMO EVITAR O IMPACTO NEGATIVO NO TURISMO?
Qualquer ação humana no ambiente causa impacto
COMO CONSEGUIR CLIENTES E CONSERVÁ-LOS?
Definir o cliente para o empreendimentoComo comercializarO marketingA qualidade dos atrativos e dos serviços
O PRODUTO TURÍSTICO NO MEIO RURAL
Potencial da propriedadeAs oportunidadesA estruturaçãoCapacidade do produtor de receber o turista
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO
O CONTROLE DO PRODUTO TURISMO
- A capacidade de carga;
- O stress ou declínio;
- A renovação;
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO
FISIOLÓGICOS – Gastronomia, esportes, relaxar...
SEGURANÇA – Ambientes seguros para as crianças e adultos
BEM ESTAR (SAÚDE) – Relaxamento, balneários, recuperação, descanso...
SOCIALIZAÇÃO – Encontrar em fazer amigos.
DIVERSÃO – Desfrutar dos recursos naturais e instrumentais.
A GESTÃO DE VALOR DO PRODUTO TURÍSTICO (SOMA DE PRODUTOS)
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO
AUTO ESTIMA/ REALIZAÇÃO – Sensação de liberdade, superar-se em aventuras.
DESCOBRIMENTO – Satisfazer a curiosidade, fazer descobertas.
EDUCAÇÃO (Aprender) – Viagens culturais.
ESTÉTICA – Fazer esportes, emagrecer, bronzear-se...
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO CONTROLE
Refere-se ao meio ambiente, seja físico ou social e todas as atividades econômicas tradicionais da região.
TREINAMENTO PARA O TURISMO
- Dos sujeitos – Empresários e funcionários - Dos vizinhos – entorno - Do sistema envolvido
EDUCAÇÃO PARA O TURISMO
- Dos sujeitos – Empresários e funcionários- Dos visitantes- Das políticas públicas- Do Trade Turístico
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO
OS TRÊS ÂMBITOS:
- Sustentabilidade Social e Cultural - Respeito aos valores e tradições,
assegurando o desenvolvimento e o controle das pessoas sobre suas
próprias vidas, compatibilizando com a cultura e os valores das pessoas
sujeitas ao processo, aumentando e fortalecendo a identidade da
comunidade.
- Sustentabilidade Ambiental Natural – Proteção e administração racional
dos recursos naturais.
- Sustentabilidade Econômica – Assegura que o desenvolvimento é
economicamente suficiente e que os recursos são geridos de forma que
suporte gerações futuras.
SUSTENTABILIDADE
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO SUGERE-SE:
- Utilização sustentável dos recursos;
- Redução sobre consumo e desperdício;
- Manutenção da diversidade;
- Integração: Turismo e planejamento;
- Suporte de economias locais;
- Envolvimento das comunidades locais-entorno;
- Consulta dos vários grupos de interesse incluindo o público.
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO
COM Um planejamento Estratégico para que os habitantes de cada região vejam a si mesmo no futuro e que decidam que futuro desejam.
PARA Um pacto social turístico, para ter uma política turística comum. Um marco estratégico compartilhado. Uma estrutura de gestão que atenda as aspirações de todos os sujeitos.
DE Todos aqueles que estejam interessados.
POIS Qualquer plano fracassará sem a capacidade Local para realizá-lo. É necessário fazer um levantamento dos Pilares Locais de Gestão.
INFORMAÇÃO E PARTICIPAÇÃO
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMO RURAL
BIBLIOGRAFIA
MONTEIRO, Roselane Soares
PETROCCHI, Mario
SOUZA, Fátima Lourdes
ZIMERMANN, Adonis
O PLANEJAMENTO COMO FERRAMENTA PARA O DESENVOLVIMENTO DO
TURISMOOBRIGADO !!!
JOSÉ CARLOS DE [email protected]