Tugas Makalah Botani Farmasi

44
TUGAS MAKALAH BOTANI FARMASI Disusun oleh : Ardhanareswari ( 118114049 ) Regina Sheilla Andinia ( 118114058 ) Chatarina Danik Wijayanti ( 118114086 ) Dian Kurnia Sari ( 118114089 )

description

Dada serep, cocor bebek, cawe rawit

Transcript of Tugas Makalah Botani Farmasi

Page 1: Tugas Makalah Botani Farmasi

TUGAS MAKALAH BOTANI FARMASI

Disusun oleh :

Ardhanareswari ( 118114049 )Regina Sheilla Andinia ( 118114058 )

Chatarina Danik Wijayanti ( 118114086 )Dian Kurnia Sari ( 118114089 )

FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

Page 2: Tugas Makalah Botani Farmasi

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang atas karunia dan

kuasa-Nya lah ,kami dapat menyelesaikan tugas karya tulis ilmiah ini. Karya tulis ilmiah ini

dibuat untuk memberi pengetahuan yang luas kepada masyarakat mengenai macam – macam

tanaman obat di Indonesia yang dapat dijadikan obat untuk menyembuhkan berbagai macam

penyakit.

Karya tulis ilmiah ini dibuat dengan bahasa yang cukup mudah dipahami oleh pembaca,

sehingga pembaca akan lebih mengerti mengenai seluk beluk hal yang berkenaan tentang

tanaman obat. Jadi pada akhirnya , karya tulis ilmiah ini dapat membantu warga masyarakat

sekalian untuk dapat menggunakan tanaman obat untuk pengobatan terhadap suatu penyakit.

Akhir kata, semoga karya tulis ilmiah ini dapat bermanfaat bagi masyarakat luas untuk

mengetahui tentang berbagai macam tanaman obat obat herbal dengan berbagai macam

fungsinya.

Yogyakarta, Desember 2011

Penulis

Page 3: Tugas Makalah Botani Farmasi

LATAR BELAKANG

Dewasa ini, banyak orang yang kurang mengerti tentang manfaat berbagai tumbuhan

yang ternyata dapat dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Padahal berbagai tumbuhan yang

tidak kita duga manfaat sebelumnya mempunyai manfaat sebagai tumbuhan obat yang sangat

bermanfaat untuk kehidupan kita. Ini akan sangat membantu bagi orang-orang yang lebih

menyukai tumbuhan herbal dibandingkan dengan bentuk sediaan obat.

Di sini kami akan membahas tentang deskripsi dari beberapa tumbuhan.Deskripsi ini

mencakup klasifikasi, ciri – ciri umum, habitat, anatomi, tata letak bunga, penyebaran, kegunaan,

kandungan, dan resep tradisional yang ternyata mempunyai khasiat sebagai obat yang mungkin

belum banyak diketahui oleh kebanyakan orang. Dari diskripsi ini diharapkan akan dapat

membantu bagi semua orang yang membutuhkannya.

Jenis tumbuhan yang akan kami bahas di sini antara lain adalah dadap serep, sosor bebek

dan cabe. Dimana ketiga tumbuhan ini ternyata mempunyai khasiat obat yang sangat berguna

bagi orang yang membutuhkannya.

Page 4: Tugas Makalah Botani Farmasi

DADAP SEREPErythrina Lithosprema MIQ.

NAMA UMUMIndonesia : Dadap serep

KERABAT DEKATDadap Merah, Cangkring, Dadap Serep, Dadap Bong, Dadap Ayam

TAKSONOMI

Kingdom : Plantae Subkingdom : Tracheobionta Divisi : Spermatophyta Subdivisi : AngiospermaeKelas : Dicotyledoneae Bangsa : ResalesSuku : FabaceaeMarga : ErythrinaSpesies : Erythrina Lithosprema MIQ.

Page 5: Tugas Makalah Botani Farmasi

MORFOLOGI

Habitat : Tumbuh di dataran ketinggian antara 300-1500 m di atas

permukaan laut, di tanah pasir dan hutan-hutan, di tanah

gemuk aluvial

Bentuk tanaman(habit) : Berupa pohon besar(Perdu) yang tingginya mencapai 22 m

Akar : Tunggang,putih

Gambar akar

Batang : Tegak,berkayu,bulat, percabangannya simpodial, licin,

hijau bintik-bintik putih

Page 6: Tugas Makalah Botani Farmasi

Anatomi batang dikotil :

Batang (caulis)

Tumbuhan yang jelas berbatang : Batang berkayu (lignosus)

Bentuk batang : Bulat (teres)

Permukaan batang : Licin (laevis)

Arah tumbuh batan : Tegak lurus (erectus)

Percabangan : Simpodial

Gambar Batang

Daun:

Page 7: Tugas Makalah Botani Farmasi

Jenis daun : Majemuk tripinatus

Filotaksis : Sparsa

Bentuk dan ukuran  : Rhomboideus

12-14 cm kali 15-17 cm

Pangkal Daun (Basis folii) : Membulat (rotundus)

Ujung Daun (Apex folii) :Meruncing (acuminatus)

Termasuk Tumbuhan :Dikotil

Bentuk daun (Circumscriptio):Jorong (ovalis atau ellipticus)

Tepi Daun (Margo folii) :Rata (integer)

Tulang Daun(Nervatio) :Bertulang menyirip (penninervis)

Toreh Daun :Berlekuk menyirip (pinnatifidus)

Daging Daun : Daun majemuk beranak daun tiga, hijau hingga hijau

muda, poros daun dengan tangkai panjang 10–40 cm.

Anak daun bundar telur terbalik, segitiga, hingga bentuk

belah ketupat dengan ujung tumpul; anak daun ujung yang

Page 8: Tugas Makalah Botani Farmasi

terbesar ukurannya, 9-25 × 10-30 cm.

Permukaan Daun : Atas :halus, bawah:halus

Warna Daun : Warna daun hijau muda (kadang kadang abu-abu)

Anatomi daun dikotil

Page 9: Tugas Makalah Botani Farmasi

Tata Letak Bunga

Bunga :Termasuk bunga majemuk

Bentuk bunga : Zigomorf,tandan,tamgkai silindris(6-12 cm), ada di ketiak

daun

Jumlah & warna sepal          : Hijau

  Jumlah & warna petal : Oranye

   Jumlah stamen : 10

Kedudukan ovarium : Superior

   Inflorosensi                         : -

    Braktea / brakteola             : -

    Rumus bunga                      : Ca5, Co5, A(9)+1G(1) atau    Ca5, Co5, A(10),G

Kelopak Bunga :Kelopak berbentuk tabung ujungnya bercangap

Jumlah benang sari :Benang sari halus,cokelat,panjang 2-2,5cm

Mahkota Bunga :Berbentuk tabung,panjang 3-4cm(orange)

Putik :Tangkai putik silindris,panjang 2- 2,5 cm,hijau,kepala putik

bulat meruncing

Biji :Bentuk ginjal cokelat

Formulasi Diagram Bunga:

Page 10: Tugas Makalah Botani Farmasi

Buah         Tipe buah                         : Buah sejati tunggal (buah kering)        Bentuk & ukuran              : Buah polong & 4-6 cm        Warna                               : Hijau muda  

Lain-lain    Getah & warna getah         : -    Bau ( aromatik dll ) : -  Sulur                                  : - Duri                                   : -  Umbi                                 : - Rhizoma                            : -

PENYEBARAN

Dadap serep menyebar secara alami di pantai dan daerah-daerah di

belakangnya, terutama di dekat-dekat muara sungai. Pohon ini tumbuh baik di

daerah lembab dan setengah kering, dengan curah hujan 800 – 1500 mm pertahun

dan 5-6 bulan basah. Ditanam untuk pelbagai keperluan, dadap serep sering

dijumpai mulai dari wilayah pesisir hingga elevasi sekitar 1500 m dpl. Meskipun

mampu hidup pada pelbagai keadaan tanah, dadap serep menyukai tanah-tanah

yang dalam, sedikit berpasir, dan berdrainase baik. Dadap serep mampu tumbuh

pada tanah-tanah bergaram, tanah yang terendam air secara berkala, dan tanah

kapur berkarang. Kisaran pH tanah antara 4.5 – 8.0. Dadap serep merupakan

penghuni asli hutan-hutan pantai, mulai dari Afrika Timur, India, Asia Tenggara,

Kepulauan Nusantara hingga Australia.

Page 11: Tugas Makalah Botani Farmasi

KANDUNGAN SENYAWA PADA TUMBUHAN DADAP

- protein

- nitrogen

KANDUNGAN SENYAWA AKTIF PADA TUMBUHAN DADAP

- zat alkaloida

- flavonoid

- saponin

- tannin

KHASIAT MASING-MASING SENYAWA AKTIF

- zat alkaloida : Alkaloid menurut Winterstein dan Trier didefinisikan sebagai senyawa

yang bersifat basa, mengandung atom nitrogen yang berasal dari tumbuhan dan hewan. Alkaloid

seringkali beracun bagi manusia dan banyak yang mempunyai kegiatan fisiologi yang menonjol,

jika digunakan secara luas dalam bidang pengobatan. Alkaloid biasanya tidak bewarna,

seringkali bersifat optis aktif, kebanyakan berbentuk kristal hanya sedikit yang berbentuk cairan

(misalnya nikotina) pada suhu kamar.

- flavonoid : Flavonoid dapat digunakan sebagai obat karena mempunyai bermacam –

macam bioaktivitas seperti antiinflamasi, antikanker, antifertilitas, antiviral, antidiabetes,

antidepresant, diuretik dll.

- saponin : Saponin merupakan suatu senyawa glikosida kompleks yaitu senyawa

hasil kondensasi suatu gula dengan suatu senyawa hidroksil organik yang apabila dihidrolisis

akan menghasilkan gula (glikon) dan non-gula (aglikon), saponin ini terdiri dari dua kelompok :

saponin triterpenoid dan saponin steroid. Saponin banyak digunakan untuk bahan pencucui kain

(batik) dan sebagai shampo. Saponin dapat diperoleh dari tumbuhan melalui metode ekstraksi.

Page 12: Tugas Makalah Botani Farmasi

- tannin : Tanin mempunyai rasa sepat dan dapat digunakan dalam menyamak kulit.

Tanin terdiri atas berbagai asam fenolat. Beberapa senyawa tanin mempunyai aktivitas

antioksidan, menghambat pertumbuhan tumor, dan menghambat enzim seperti reverse

transkriptase dan DNA topoisomerase, antidiare, hemostatik, dan antihemoroid. Selain

menyebabkan rasa pahit dan sepat, tanin mampu membentuk kompleks kuat dengan protein

sehingga menghambat proses absorpsi protein dalam pencernaan, atau bersifat antinutrisi.

MANFAAT DADAP SECARA UMUM

1. Daun-daun dadap serep yang muda dapat digunakan sebagai sayuran.

2. Daun-daun ini berkhasiat memperbanyak air susu ibu

3. Membuat tidur lebih nyenyak, dan bersama dengan bunganya untuk melancarkan haid.

4. Cairan sari daun yang dicampur madu diminum untuk mengobati cacingan

5. Sari daun dadap serep yang dicampur minyak jarak (kasteroli) digunakan untuk menyembuhkan disentri.

6. Daun dadap serep yang dipanaskan digunakan sebagai tapal untuk meringankan rematik.

7. Pepagan (kulit batang) dadap serep memiliki khasiat sebagai pencahar, peluruh kencing dan pengencer dahak. Namun bijinya agaknya beracun.

BAGIAN YANG DIGUNAKAN

Kulit batang,daun dadap dan bunga dadap

RESEP TRADISIONAL

1. DemamKulit dan cabang muda dadap serep diremas, sedikit adas dan pulosari diseduh dengan 1 gelas air. Minum ramuan ini 2x sehari.

2. Demam nifasBeberapa helai daun muda dadap serep ditumbuk, lalu borehkan ke perut. Lakukan ini 2x sehari.

3. Bengkak

Page 13: Tugas Makalah Botani Farmasi

Beberapa helai daun dadap serep ditumbuk, lalu borehkan ke bagian yang bengkak. Lakukan sesering mungkin.

4. Melancarkan ASIBeberapa helai daun dadap serep diremas. Lalu diseduh dengan 1 gelas air. Minum ramuan ini 1x sehari

5. Sakit KepalaBeberapa helai daun dadap serep diremas, lalu diborehkan ke dahi

6. Mencegah KeguguranBeberapa helai daun dadap serep ditumbuk, lalu diborehkan tebal-tebal pada perut. Ganti ramuan ini 3x sehari.

7. Perut MulasCara I : Daun dadap serep dilayukan di atas api, taruh di atas perut.Cara II : Beberapa helai daun dadap serep, beberapa lembar daun sosor bebek ditumbuk sambil diberi sedikit air. Lalu, borehkan ramuan ini ke perut.

CATATAN : Biji, kulit, dan daun muda (hypaphorine/alkaloida) mengandung racun, hanya terhadap kodok

SOSOR BEBEK

Page 14: Tugas Makalah Botani Farmasi

Kalanchoe integro(Medik ) O.K.

SINONIM :Kalanchoe spathulata DC,K.brassiliensis Cambers; K.schimacheri Kds

NAMA UMUMIndonesia : Sosor bebek; cocor bebek; ceker bebek; suru bebek; daun sejuk; kicongcorangChina : Luo di sheng gen Tagalog : Katakataka Vietnam : Thuoc bong/cay song doy Inggris : Life plant

NAMA DAERAHSumatera : Didingin banene(Aceh), daun sejuk sepohori(Palembang),ceker

bebek/cocor bebek (Melayu).

Jawa : Buntiris ,jampe,jukut kawasa,tere,ceker itik(Sunda),suru bebek/sosor

bebek/teres/tuju dengen(Jawa), daun ancar bebek/ghamet/jampe/cocor

bhibik/corbebe/cocor etek/tombu daun (Madura),kayu temor(Kangean).

Maluku : Mamala(Halmahera), rau kufiri(Ternate),kabi-kabi(Tidore)

KLASIFIKASI

Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Divisi :Spermatopnyta

Sub Divisi :Angiospermae

Kelas :Dicotyledoneae

Bangsa :Rosales

Suku :Crassulaceae

Page 15: Tugas Makalah Botani Farmasi

Marga :Kalanchoe

Jenis :Kalanchoe integro (Medik) O.K.

DISKRIPSI

Habitat : Tumbuh di dataran rendah sampai ketinggian 1000 m dpl

Bentuk tanaman(habit) :Herba,menahun tinggi 20-40 cm

Akar :Tunggang,putih

Batang : Cocor bebek memiliki batang yang lunak dan beruas, dengan tinggi 20 –

40 cm,batangnya yang berwarna hijau tumbuh tegak, bersegi , bekas

tangkai daun menonjol.

Page 16: Tugas Makalah Botani Farmasi

Anatomi batang umum

Daun : Daunnya berseling dan lonjong

Jenis daun :Daun tunggal

Filotaksis :

Bentuk dan ukuran : Panjang 5- 14 cm,lebar 4-8 cm

1.Ujung daun

Page 17: Tugas Makalah Botani Farmasi

2.Tepi daun

3.Tulang daun

4.Ibu tangkai daun

5.Pangkal daun

Anatomi daun

Termasuk Tumbuhan :Dikotil

Pangkal Daun (Basis folii) : Tumpul ( obtusus )

Page 18: Tugas Makalah Botani Farmasi

Ujung Daun (Apex folii) : Tumpul ( obtusus )

Bentuk daun (Circumscriptio): Jorong (ovalis atau ellipticus)

Tepi Daun (Margo folii) : Bertoreh(divisus):

Tulang Daun(Nervatio) : Menyirip (pinnatus)

Toreh Daun : Beringgit ( crenatus )

Daging Daun : Daunnya berdaging tipis,hijaudan lunak

Bila dimakan cocor bebek rasanya agak asam dan

dingin

Permukaan Daun :Licin (laevis),mengkilat

Warna Daun : Warna daun hijau muda (kadang kadang abu-abu)

Buah:

Tipe buah                          : -

         Bentuk & ukuran              : -

         Warna                               : -

Bunga:

Bentuk bunga : Bunga bentuk payung,berada di ujung

batang,memiliki daun penumpu

 Rumus bunga                      :  *K 1,C 4,A 8, G 1

Ovarium : Susperus ( menumpang )

Page 19: Tugas Makalah Botani Farmasi

Anatomi bunga

Bunga :Termasuk bunga majemuk

Tata Letak Bunga : Bunga pada ujung batang ( flos terminalis )

Kelopak Bunga : Memiliki daun penumpu,Kelopak 4 helai dengan ujungnya

runcing,lepas.

Jumlah benang sari :Benang sari menempel pada mahkota, 8

Page 20: Tugas Makalah Botani Farmasi

Mahkota Bunga :Dasar mahkota membentuk tabung menutup bakal buah,ujung

mahkota lepas 4 helai,lonjong,pjg 3-8 mm warna kuning.

Putik :Putik duduk diatas bakal buah

Biji :Bulat,halus hitam

Formulasi Diagram Bunga:

KANDUNGAN SENYAWA PADA TANAMAN COCOR BEBEK

Asam malat,magnesium malat,asam formiat,tanin, asam apel,vitamin c, - kaempferol – 3-

glukoside, bufadienolides, digoksin, dan digitoksin, bryophyllin A

KHASIAT MASING-MASING SENYAWA

- asam malat = berfungsi dalam proses detoksifikasi tubuh.

- magnesium malat = mengontrol banyak fungsi biologis penting dalam tubuh manusia seperti

menjaga jantung tetap sehat serta membantu pembentukan saraf, tulang,

dan otot.

- asam formiat = mengontrol tekanan darah, mengendalikan kadar gula darah dengan cara

menggiatkan fungsi pankreas dalam memproduksi hormon insulin,

Page 21: Tugas Makalah Botani Farmasi

mengaktifkan fungsi organ pencernaan, mengatasi peradangan.

- tanin = zat yang mengikat dan mengendapkan protein berlebih dalam tubuh. Dalam

bidang pengobatan, tanin digunakan untuk mengobati diare, hemostatik

(menghentikan pendarahan), dan wasir.

- asam apel = disebut juga asam D- glucaric ,berfungsi untuk menurunkan kadar

kolesterol.

- vitamin C = adalah antioksidan yang sangat penting dalam tubuh. Vitamin C akan

menangkap radikal bebas dari lingkungan luar dan menetralisirnya

sebelum radikal bebas itu bisa merusak sel dalam tubuh kita.

-kaempferol–3-glukoside = antiradang dan mengurangi pembengkakakan

-bufadienolides = antitumor.

-digoksin,digitoksin = gagal jantung

-bryophyllin A = menghambat pertumbuhan sel kanker dan tumor.

MANFAAT SOSOR BEBEK SECARA UMUM

1. Menyembuhkan sakit kepala, batuk, sakit dada, borok, dan penyakit kulit

2.Menyembuhkan demam, memperlancar haid yang tidak teratur, obat luka, serta bisul

3Dalam pengobatan tradisional cocor bebek digunakan untuk mengobati infeksi,

peradangan, hipertensi, batu ginjal, dan rematik.

4.Antipiretik (penurun demam ); Diuretik (peluruh kencing ); Ekspektoran; Antibakteri

Page 22: Tugas Makalah Botani Farmasi

PENYEBARAN

Australia, Selandia Baru, India Barat, Makaronesia, Maskarenes,

Galapagos,Melanesia, Polinesia, and Hawaii. Di banyak daerah tersebut, seperti di

Hawaii, tanaman ini dianggap sebagai spesies yang invasive. Penyebarannya yang

besar adalah karena kepopuleran tanaman ini sebagai tanaman hias.

Cocor bebek menjadi tanaman yang umum di daerah beriklim tropika seperti

Asia, Australia, Selandia Baru, India Barat, Makaronesia, Maskarenes,

Galapagos, Melanesia, Polinesia, and Hawaii. Di banyak daerah tersebut, seperti

di Hawaii, tanaman ini dianggap sebagai spesies yang invasive. Penyebarannya

yang besar adalah karena kepopuleran tanaman ini sebagai tanaman hias.

RESEP TRADISIONAL

DemamDaun sosor bebek secukupnya, Dipotong-potong, Ditempelkan pada perut.

Luka daun sosor bebek secukupnya; Air sedikit, Diparut dan ditambah air sedikit, Dibobokkan pada luka; diperbaharui setiap 3 jam

Nyeri lambung dan diare Cuci bersih 5 lembar daun, tumbuk, peras hasil tumbukan dengan kain bersih, diaduk, minum ramuannya sekaligus

WasirDaun cocor bebek dicuci secukupnya, lalu angin – anginkan sampai kering. Tumbuk halus daun yang telah kering. Seduh 1 sendok makan bubuk daun dengan ¾ air panas . Tambahkan ramuan dengan 1 sendok makan madu, lalu minum selagi hangat sehari 3 kali.

Radang amandelCuci bersih 7 lembar daun , lalu lumatkan, peras hasil tumbukan dengan dengan kain saring. Gunakan air untuk kumur – kumur.

Radang telingaCuci bersih 7 lembar daun,lalu lumatkan, peras hasil dengan kain saring. Gunakan untuk tetes telinga.

Radang lambung ( Gastritis )

Page 23: Tugas Makalah Botani Farmasi

Daun cocor bebek sebanyak 5 lembar dicuci lalu ditumbuk. Tambahkan sedikit garam sambil diaduk merata . Peras dan saring. Air perasan diminum sekaligus. Lakukan 2-3 kali sehari.

Muntah darah Daun sosor bebek sebanyak 7 lembar dicuci. Kemudian digiling halus. Tambahkan gula arak dan enau secukupnya,lalu ditim. Air saringannya diminum selagi hangat.

CATATAN :Jangan minum daun sosor bebek bila ada gangguan fungsi pencernaan seperti pencernaan dingin atau fungsi kelenjar pankreas menurun.

Page 24: Tugas Makalah Botani Farmasi

CABAI RAWITCapsicum frutescens L.

NAMA UMUM

Indonesia: Cabai rawit, cabe rawit, lombok rawit, cengek (Sunda)Inggris: Hot pepperMelayu: Cili padi, lada merah, lada miraThailand: Phrik kheenuuPilipina: Siling labuyoCina: La jiao, ye la ziJepang: Kidachi tougarashi

NAMA DAERAH

Sumatera : Leudeuaarum, l. pentek (Gayo), situdu langit, lacina sipane

(Simelungmz), lada limi (Nias), l. mutia (Melayu).

Jawa : Cabe rawit, c. cengek (SLCnda), lombok jempling, l. jemprit, l. rawit, l.

gambir, l. setan, l. cempling (Jawa), cabhi letek, c. taena manok

(Madc,rra).

Nusa Tenggara: Tabia krinyi (Bali), kurus(Alor).

Sulawesi : Kaluya kapal (bent.), mareta dodi (Mongond.), malita diti (Gorontalo),

didi (Buol), lada masiwu (Baree), l. marica, l. capa, laso meyong

(Mak.),1. meyong, ladang burica, l. marica (Bug.), rica halus, r. padi

(Manado).

Page 25: Tugas Makalah Botani Farmasi

Maluku : (Waraka), araputa patawe (Atamano), kalapita batawi (Amahai),

karatuba manesane (Nuaulu), karatupa. batawi (Sepcc), maricang kekupe

(Weda), rica gufu (Ternate).

Abrisan kubur (Seram), karatupa batawe (Elpaputi), katupu walata .

Irian : Metrek wakfoh (Sarmi), basen tanah (Barik). NAMA ASING La jiao

(C), cayenne peper (B), piment de cayenne (P), piment enrage,

guineapfeffer (J), pasites, sili (Tag.), cayenne, chilli (I).

Nama simplisia : Capsici frutescentis Fructus (buah cabe rawit).

KLASIFIKASI

Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

 Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

 Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas : Asteridae

Ordo : Solanales

Famili : Solanaceae (suku terung-terungan)

Genus :Capsicum

Spesies : Capsicum frutescens L

DESKRIPSI

Page 26: Tugas Makalah Botani Farmasi

Habitat : Tanaman budidaya, kadang-kadang ditanam di pekarangan

sebagai tanaman sayur atau tumbuh liar di tegalan dan tanah

kosong yang terlantar.Ditemukan pada ketinggian 0,5-1.250 m

dpl. Cabai merupakan tanaman yang mudah ditanam di dataran

rendah ataupun di dataran tinggi.

Bentuk tanaman(habit):Perdu setahun, percabangan banyak, tinggi 50-100 cm.

Akar : Akarnya berupa akar tunggang dengan banyak akar samping yang

dangkal.

Batang : Batangnya berbuku-buku atau bagian atas bersudut. Tanaman ini

tumbuh menahun dan bercabang lebar dengan tinggi mencapai 1

– 2,5m.

Page 27: Tugas Makalah Botani Farmasi

Sruktur batang pada umumnya

Daun :Daunnya tersebar diseluruh batang

Jenis daun:Daun tunggal

Filotaksis:

Bentuk dan ukuran:

Page 28: Tugas Makalah Botani Farmasi

Pangkal Daun (Basis folii) :Meruncing (Acuminatus)

Ujung Daun (Apex folii) :Meruncing (Acuminatus)

Termasuk Tumbuhan :Dikotil

Bentuk daun (Circumscriptio):Bulat telur

Tepi Daun (Margo folii) :Rata (Integer)

Tulang Daun(Nervatio) :Menyirip (Pinnatus) pnjg 5-9,5 cm, lbr 1,5- 5,5cm

Toreh Daun : -

Daging Daun : Tipis (seperti kertas)

Permukaan Daun :Licin (laevis)

Warna Daun : Hijau

Tipe Daun :Daun tunggal,bertangkai,letaknya bersilang

Buah :Ciri utama dari cabe rawit adalah buahnya yang kecil tapi rasanya pedas

sekali.Buahnya berdiri tegak pada ketiak daun dan berukuran pendek Tanaman

Page 29: Tugas Makalah Botani Farmasi

ini dapat berbuah lebat dan mampu berbuah sepanjang tahun.

Tipe buah                         : Buah sejati

 Bentuk & ukuran             : Buahnya buah buni, tegak, kadang-kadang merunduk,

berbentuk bulat telur, lurus atau bengkok, panjang 1-3

cm, lebar 2,5-12 mm

Warna                              : Buah muda berwarna hijau tua, putih kehijauan, atau

putih.Buah yang sudah masak berwarna merah terang.

Bakal buah : Susperus (menumpang), berruang 2 dengan sekat yang

miring terhadap bidang median, kadang-kadang

beruang lebih banyak , tiap ruang berisi banyak bakal

biji.

Bunga : Bunga cabai rawit berbentuk terompet kecil dan umumnya berwarna

putih, termasuk bunga lengkap.

Page 30: Tugas Makalah Botani Farmasi

Bentuk bunga : Seperti bintang

Jumlah & warna sepal          : Hijau

  Jumlah & warna petal : 5,hijau,bersatu

   Jumlah stamen : 5

Kedudukan ovarium : Susperus ( diatas dasar bunga )

    Rumus bunga                      :   ↑ K 1 , C 5 , A 5, G 1

Kelopak Bunga : Berwarna hijau, kelopak terdiri atas daun-daun

kelopak yang berlekatan,5 bersatu.

Jumlah benang sari : Benang sari berwarna hijau dengan jumlah 5 buah

Mahkota Bunga : Mahkota bentuk bintang

Putik : Putik berwarna putih,hanya ada 1 putik dalam 1

bunga.

Biji : Bijinya banyak, bulat pipih, berdiameter 2-2,5

mm, berwarna kuning kotor.

Page 31: Tugas Makalah Botani Farmasi

Warna bunga : Berwarna putih, putih kehijauan, kadang-kadang ungu.

Formulasi Diagram Bunga:

Tata letak bunga : Bunga keluar dari ketiak daun, bunga tunggal atau 2-3 bunga letaknya berdekatan.

Tipe bunga : Bunga tunggal

KANDUNGAN SENYAWA PADA TUMBUHAN CABAI

Buahnya mengandung kapsaisin, kapsantin, karotenoid,alkaloid, resin, minyak asiri, serta

vitamin A dan C.

Page 32: Tugas Makalah Botani Farmasi

Biji mengandung solanine, solamidine, solamargine, solasodine, solasomine, dan steroid saponin

(kapsisidin).

KHASIAT MASING-MASING SENYAWA

1. Kapsaisin memberikan rasa pedas pada cabai, berkhasiat untuk melancarkan aliran darah

serta pematirasa kulit.

2. Kapsisidin berkhasiat sebagai antibiotik

3. Vitamin C dan beta karoten sebagai zat antioksidan

4. Lasparaginase dan Capsaicin yang berperan sebagai zat anti kanker

MANFAAT CABAI SECARA UMUM

1. Cabai Rawit berkhasiat untuk membantu menambah nafsu makan

2. Menormalkan kembali kaki dan tangan yang lemas

3. Meredakan batuk berdahak

4. Melegakan hidung tersumbat pada sinusitus, serta migrain.

5. Berkhasiat tonik, stimulan kuat untuk jantung dan aliran darah, antirematik,

menghancurkan bekuan darah (antikoagulan)

6. Perangsang kulit (kalau digosokkan ke kulit akan menimbulkan rasa panas,digunakan

sebagai campuran obat gosok)

7. Peluruh kentut (karminatif), peluruh keringat (diaforetik), peluruh liur, dan peluruh

kencing (diuretik).

8. Mengurangi terjadinya penggumpalan darah (trombosis) dan menurunkan kadar

kolestrol

9. untuk mengatasi ketidaksuburan (infertilitas), afrodisiak dan memperlambat proses

penuaan.

10. Rasa pedas di lidah menimbulkan rangsangan ke otak untuk mengeluarkan endofin

yang dapat menghilangkan rasa sakit dan menimbulkan perasaan lebih sehat.

BAGIAN YANG DIGUNAKAN

Page 33: Tugas Makalah Botani Farmasi

Seluruh bagian tumbuhan dapat digunakan sebagai tanaman obat, seperti buah, akar, daun, dan

batang.

RESEP TRADISIONAL

1.Kaki dan tangan lemas (seperti lumpuh)

Sediakan 2 bonggol akar cabai rawit, 15 pasang kaki ayam yang dipotong sedikit di atas lutut, 60

g kacang tanah, dan 6 butir hung cao. Bersihkan bahan-bahan tersebut dan potong-potong

seperlunya. Tambahkan air dan arak sama banyak sampai bahan-bahan tersebut terendam

seluruhnya (kira-kira 1 cm di atasnya). Selanjutnya, tim ramuan tersebut. Setelah dingin, saring

dan air saringannya diminum, sehari dua kali, masing-masing separo dari ramuan.

2.Sakit perut

Cuci daun muda segar secukupnya, lalu giling sampai halus. Tambahkan sedikit kapur sirih, lalu

aduk sampai rata. Balurkan ramuan tersebut pada bagian perut yang sakit.

3.Rematik

Giling 10 buah cabai rawit sampai halus. Tambahkan 1/2 sendok teh kapur sirih dan air perasan

sebuah jeruk nipis, lalu aduk sampai rata. Balurkan ramuan tersebut pada bagian tubuh yang

sakit.

4.Frosbite

Buang biji beberapa buah cabai rawit segar, lalu giling sampai halus, kemudiam balurkan ke

tempat yang sakit.

CATATAN

Penderita penyakit saluran pencernaan, sakit tenggorokan, dan sakit mata dianjurkan untuk tidak

mengonsumsi cabai rawit.

Rasa pedas di lidah menimbulkan rangsangan ke otak untuk mengeluarkan endorfin (opiat endogen) yang dapat menghilangkan rasa sakit dan menimbulkan perasaan lebih sehat.

Page 34: Tugas Makalah Botani Farmasi

DAFTAR PUSTAKA