Nama : Selvi Elim Sugono

NIM : 12.70.0090

INDOMIE

Salah satu makanan favorit yang paling saya gemari adalah mie instan. Produk

indomie memiliki banyak variasi rasa yang mengguagah selera saya. Rasa ayam spesial

menjadi andalan saya untuk produk mi instan yang satu ini. Selain barang yang sangat mudah

sekali didapat, memiliki cita rasa yang pas, cara penyajiannya yang dapat dibilang relativ

mudah, indomie memiliki harga yang ekonomis, sehingga dapat dijangkau oleh berbagai

kalangan. Hal inilah yang membuat saya sangat menyukai indomie. Indomie juga memiliki

nilai kepraktisan bagi konsumennya. Bila akan berpergian jauh pun indomie dapat dibawa

untuk bekal diperjalanan. Saya mengetahui produk mie instan ini berawal dari sebuah iklan

indomie yang sangat kreatif, sehingga membuat saya penasaran, dan ingin tahu bagaimana

rasa mi instan ini.

Menurut iklan Indomie rasa ayam spesial sangat lezat, mienya sangat kenyal dan

empuk. Racikan bumbu-bumbunya sangat pas dipadankan dengan kekenyalan mie. Satu

bungkus Indomie rasa ayam spesial standar memiliki massa 68 gram, dan terdapat

mie, berisi bumbu-bumbuan yang disertakan, yaitu bubuk cabai, bumbu sauce, minyak sayur.

Mie yang sangat khas terbuat dari tepung terigu, minyak sayur, tepung tapioka,

garam, pemantap nabati,pengatur keasaman, mineral (zat besi), pewarna (tartrazin Cl 19140),

antioksidan (TBHQ).

Serta bumbu yang terebuat dari komposisi antara garam, gula, penguat rasa,

mononatrium glutamat (MSG), perisai ayam, bubuk bawang putih, bubuk lada, vitamin (A,

B1, B6, B12, Niasin, As. Folat, Pantotenat), dan bubuk cabe.

Sebagai pelengkap rasa, ditambahkan pula minyak bawang yang terdiri atas minyak

sayur dengan dipadukan bawang merah yang berkualitas.

Diiklan yang ditayangkan oleh indomie, produsen tidak menyebutkan bahwa indomie

mengandung pewarna tartrazine yang tidak baik bagi kesehatan apabila dikonsumsi dalam

jangka panjang. Tampilan kemasan indomie yang dibuat sedemikian rupa, sehingga mampu

menarik perhatian saya. Pada kemasan ditampilkan gambar indomie rasa ayam special yang

menggugah selera. Tapi pada kemasan tanggal kadaluarsa ditaruh pada sisi pojok kemasan,

hal ini kadang membuat konsumen kesulitan jika ingin mengetahui tanggal kedaluarsa

produk tersebut.

Berikut adalah informasi nilai gizi yang terdapat pada kemasan indomie ayam spesial:

Energi = 350 Energi dari lemak = 120 kkal Lemak total = 13 gr / 21 % Lemak jenuh = 6 gr / 36 % Kolesterol = 0 mg / 0 % Karbohidrat = 51 gr / 17 % Serat makanan = 2 gr / 7 % Gula = 1 gr Protein = 7 gr / 11 % Natrium = 1230 mg / 54 % Vitamin A = 15 % AKG Vitamin B12 = 30 % AKG Vitamin B1 = 40 % AKG Vitamin B6 = 15 % AKG Vitamin B12 = 15 % AKG Asam Pantotenat = 6 % Niasin = 20 % AKG Asam Folat = 20 % AKG Zat besi = 25 % AKG