TRUJILLO

Trujillo es una ciudad de la costa norte Peruana, capital de la provincia homónima y del departamento de La Libertad. Su área urbana tiene como eje principal el centro histórico. Es la tercera ciudad del Perú por población, en el año 2007 contaba con una población de 682 834 habitantes y de acuerdo a proyecciones en el año 2012 con 765 595 habitantes.

La ciudad se encuentra ubicada a una altitud media de 34 msnm, en la margen derecha del río Moche a orillas del Océano Pacífico, en el antiguo valle de “Chimo” hoy  Valle de Moche o Santa Catalina.

La ciudad y sus alrededores posee zonas arqueológicas de monumentos precolombinos entre las que destacan Chan Chan, una gran ciudad de adobe declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986, y las Huacas del Sol y de la Luna, siendo la Huaca del Sol la más grande pirámide precolombina de adobe en el país.

Fundada por el conquistador Francisco Pizarro el 5 de marzo de 1535, Trujillo fue sede de gobierno del país, en dos ocasiones, en1823 con José de la Riva Agüero, y en 1824 con Simón Bolívar. En 1932 se convirtió en el escenario de la Revolución de Trujillo.

Entre las manifestaciones culturales más representativas de Trujillo se cuentan el Festival Internacional de la Primavera, la Feria Internacional del Libro  y el Festival Nacional de la Marinera.

TRUJILLO

La ciudad es tierra de clima benigno y de escasas lluvias, con una temperatura moderada que varía entre 14° y 30 °C debido a la corriente de Humboldt. Trujillo presenta un clima caluroso en los días de verano, y fresco y agradable durante la noche por efecto de la brisa marina. Tiene una temperatura promedio anual de 18° C, y las temperaturas extremas mínima y máxima fluctúan alrededor de 17 °C y 28 °C en verano, respectivamente. Presenta lluvias que son ligeras, esporádicas y se presentan durante la tarde o por la noche. En los demás meses, se registran temperaturas promedio entre los 20 °C y 17 °C. Entre junio y setiembre, sus campiñas son humedecidas por leves garúas y se registra la temperatura mínima de 7 °C.

En la zona de Trujillo, los Andes y sus estribaciones están muy próximos a la costa, y por presentar menor altitud con relación a la cordillera de los Andes del centro y del sur de Perú, favorecen el flujo de aire húmedo procedente de la región de la Amazonía, el cual converge con las brisas de la vertiente occidental, favoreciendo en la estación de verano una mayor frecuencia de lluvias ligeras.

Según la clasificación climática de Thornthwaite, a la ciudad de Trujillo le correspondería un clima del tipo árido, semicálido y húmedo, con ausencia de precipitaciones durante todas las estaciones del año.

Sin embargo, Trujillo mantiene un clima templado y tibio con temperaturas alrededor de 19 °C durante casi todo el año, por lo cual Trujillo es conocida como la Ciudad de la Eterna Primavera. La parte más cercana al mar presenta, neblina durante la mañana y por lo general, la temperatura es más baja que en las partes céntricas y altas de la ciudad. No obstante, cuando se presenta el fenómeno de El Niño, el clima varía, aumenta principalmente las precipitaciones, con menor intensidad que en las regiones ubicadas al norte de la ciudad, y la temperatura también se puede elevar.

CLIMA - TRUJILLO

Trujillo es un centro agrícola, comercial y de transporte debido a las áreas de producción a su alrededor. La extensión de la agricultura irrigada causó, desde el siglo XIX, un crecimiento expansivo en esta ciudad, especialmente la agroindustria de la caña de azúcar, que tuvo como su máxima expresión a la Cooperativa Casa Grande. Entre sus productos más conocidos internacionalmente, destacan sus espárragos que son exportados principalmente a los países vecinos, Estados Unidos, Europa y otros lugares. Además, el impulso que viene tomando el Proyecto Especial Chavimochic, que incluye la irrigación de los valles de Chao, Virú, Moche y Chicama, ha logrado la exportación exitosa de muchos otros productos agrícolas y agroindustriales, que incluyen a la alcachofa, ají páprica, palta, mango, etc. En exportaciones de espárragos, principalmente debido a la producción de sus alrededores, el Perú ocupa el segundo lugar en el mundo con más del 14 por ciento del mercado mundial después de China, pero el primero en el mantenimiento de una calidad estable. En Trujillo igualmente destaca por su industria del calzado, que se desarrolla principalmente en los distritos de El Porvenir y Florencia de Mora. El comercio dentro de la ciudad está aumentando considerablemente, como se refleja en las nuevas construcciones de tiendas y centros comerciales en la ciudad; debido en parte a la migración interna que origina mayor demanda y a las empresas que transitan por Trujillo rumbo al puerto de Salaverry o a la capital, Lima. Sustentada en la agricultura, sobresale el cultivo de la caña de azúcar y su industrialización en las cooperativas de Casagrande, Cartavio, Laredo, etc. En La Libertad se dio inicio a la siembra del espárrago en la costa peruana, siendo desde hace décadas la región líder en producción de este. La siembra de arroz es significativa. La producción de piña y uvas van creciendo en importancia. Destacan las crianzas de aves, caprinas y vacunos. La más sobresaliente central hidroeléctrica de la región es Pampa Blanca. En minería, es el segundo productor de oro en Perú; además, hay importantes depósitos de carbón de piedra en Otuzco. Actualmente se vive un ‘boom’ agro exportador en la región.

Economía - Trujillo

Las expectativas de cambios futuros en otras explotaciones pecuarias, en el área, son muy significativas como es el caso de los ovinos de pelo y caprinos de alta calidad genética. Los  espárragos peruanos se exportaron entre enero y octubre de este año por 232 millones 996 mil dólares, 21 por ciento más respecto a similar período del 2005 cuando el monto fue de 193 millones 32,153 dólares, reportó este martes la Asociación de Exportadores (Adex). Las principales empresas exportadoras son Camposol que los exportó por 28 millones 285 mil dólares, concentrando el 12 por ciento del total, le siguen Trillium Agro del Perú y Sociedad Agrícola Drokasa con 27 millones 87,000 y 20 millones 290 mil dólares, en cada caso, representando el 12 y nueve por ciento, respectivamente. La presentación que tiene mayor acogida en el exterior y que ocupa el primer lugar en el ranking agro exportador es la de  “Espárragos frescos o refrigerados”, que al exportarse por 136 millones 455 mil dólares, representó el 15 por ciento del total del subsector. Le sigue en el segundo lugar la partida “Espárragos preparados o  conservados sin congelar”, que se exportó por 78 millones 241 mil dólares y que representa el ocho por ciento del total de las agro exportaciones no tradicionales. En el puesto número 12 de ese ranking, con envíos por 18 millones 299 mil dólares, está la partida “Espárragos” que representó el dos por ciento del total de las agro exportaciones. El principal país de destino fue Estados Unidos que concentró el 50 por ciento del total con 115 millones 831 mil dólares, monto que a su vez es 22 por ciento superior a similar período del año pasado, cuando la cifra registrada fue de 94 millones 722 mil dólares. El segundo destino es España con 34 millones 434 mil dólares (15 por ciento del total), le sigue Francia con 23 millones 540 mil dólares (diez por ciento), Países Bajos (ocho por ciento) y Reino Unido (siete por ciento); otros destinos son Australia, Alemania e Italia. En total, entre enero y octubre de este año los países que compraron espárragos peruanos sumaron 43. Los incrementos en las compras de espárragos que más destacaron corresponden a Rusia (1,268 por ciento), Sudáfrica (342 por ciento), Singapur y Colombia (196 por ciento), Suiza (151 por ciento), Brasil (121 por ciento), México (111 por ciento) y Alemania (104 por ciento).

La Industria del Esparrago

Los turistas viajan a Trujillo con el fin de disfrutar del colorido costumbrista de su Festival Internacional de la Primavera; admirar las huacas y templos mochicas y la ciudadela chimú de Chanchán; disfrutar de la marinera, los caballos de paso, los «caballitos de totora» de Huanchaco, los dulces y los potajes, pero también, desde hace más de tres décadas, por la calidad y conveniencia de precios de su producción de calzado. Trujillo tiene el bien ganado nombre de «capital de la Primavera» y también el de «capital del calzado» en el Perú. Es casi obligatorio para los viajeros detenerse en la tradicional alameda, en las cuadras 19 y 20 de la Avenida España de Trujillo, donde los productores venden directamente calzado para todos los gustos y todas las edades. Familias enteras pasan un buen rato probándose modelos y comprando los de su mayor agrado. Ya es fama que se trata de calzado muy bien hecho, de buenos materiales y que nada tiene que envidiar a las mejores marcas internacionales. Sin embargo, este atractivo de la ciudad, que es motivo de orgullo para los trujillanos y medio de sustento para tantas familias, subsiste en forma admirable, en base a su propio esfuerzo, sin mayor apoyo financiero ni promocional. En la actualidad el sector Cuero y Calzado de Trujillo es un conglomerado de unas dos mil pequeñas empresas y microempresas procesadoras de cuero y productoras de calzado, en las que se incluyen fabricantes, abastecedores de materiales y servicios (entre estos últimos se incluyen: «modelaje», seriado, cosido de plantas, desbastado, fabricantes de hormas, tacos, etiquetas y cajas) y casi 500 tiendas  comercializadoras. Este ramo brinda sustento en Trujillo a cerca de 100 000 personas considerando a las familias. Su producción representa el 40% del calzado del Perú. El distrito de El Porvenir tiene la más alta densidad de estas unidades productivas. En la actualidad, los tres distritos «zapateros» –El Porvenir, Florencia de Mora y La Esperanza– concentran el 37,3% de la población provincial de Trujillo. Son todas ellas pequeñas empresas y micro empresas, en su mayoría de tipo familiar y técnicamente artesanales. A éstas se añade una densa red de trabajadores informales, sobre todo condiciones de pago a destajo. Ser empresas sencillas les permite ofrecer precios bajos. Los centros de comercialización de cueros están ubicados en el mercado Unión y el calzado se ofrece al por mayor y menor en la conocida Alameda de las cuadras 19 y 20 de la avenida España, donde también podemos ver, alrededor de las tiendas formales, una amplia red de vendedores ambulantes. Los fabricantes artesanales de Trujillo, El Porvenir, La Esperanza y Florencia de Mora se propusieron ofrecer el mejor producto posible al menor precio, pensando fundamentalmente en el consumidor popular. Y sin duda lograron con creces su cometido, llegando a constituir, casi sin capitales y con escasos medios técnicos, una industria altamente estimada en el  país.

La Industria del Calzado

El sistema vial y de transporte de Trujillo opera de modo interconectado en tres niveles: El nacional, el regional y el local o metropolitano, y mantiene la operación de la ciudad de manera simultánea: como un núcleo de importancia de la red nacional de ciudades, como capital regional y como área metropolitana integrada.

La red vial de Trujillo está jerarquizada y comprende 3 niveles: Vías nacionales: la Panamericana Norte y la Vía de Evitamiento. Se prevé además el trazo de la

futura autopista costanera, que garantice el flujo directo sin interrupción. Vías Regionales: la carretera Salaverry - Juanjuí, la Salaverry - Santiago de Cao; la carretera

asfaltada Trujillo - Chicama - Cascas; la carretera en construcción Trujillo - Virú - Santiago de Chuco y la carretera Trujillo - Otuzco - Huamachuco- Pataz.

Vías Locales y Metropolitanas: desde el punto de vista local, la ciudad posee una configuración interna radio céntrica, con un sistema de anillos viales a partir del Centro Histórico, constituidos principalmente por la avenida España y la avenida América y parcialmente por la vía de evitamiento de la ciudad. Entre las principales vías locales destacan:

Vialidad y Transporte

La Avenida Larco, La avenida toma el nombre del ilustre filántropo trujillano don Víctor Larco Herrera y es una avenida importante de la ciudad, presenta actividad comercial y es una de las más transitadas. La avenida a lo largo de su extensión presenta negocios e instituciones, hacia el este nace de la prolongación del jirón Francisco Pizarro en el cruce con la avenida España en el distrito de Trujillo y a su paso concentra restaurantes de tipo gourmet, tiendas, centros educativos, etc. La avenida es una vía de entrada al centro de Trujillo para aquellos que se dirigen del suroeste de la ciudad, también se intersecta con varias de las principales avenidas, convirtiéndose en una arteria muy importante al concentrar gran cantidad de tránsito vehicular y gente. Las primeras cuadras de la avenida, cerca al centro histórico de Trujillo, son de corte financiero por la cantidad de bancos, financieras y aseguradoras, al llegar al cruce con la avenida América en el óvalo Larco la avenida se vuelve más variada albergando supermercados, restaurantes, farmacias, boutiques, salones de té, etc. Al llegar al distrito de Víctor Larco se cruza con la avenida Fátima muy cerca de donde toma lugar la sede principal de la Universidad César Vallejo, la estación de televisión UCV Satelital así como el paseo de aguas y restaurantes de estilo chifa, cevicherías, bares, comida italiana, etc; también presenta oferta de hoteles. La avenida hacia el oeste termina en el distrito de Víctor Larco Herrera y desemboca en el mar del océano Pacífico del balneario de Buenos Aires.

La Avenida España, circunda gran parte del centro histórico de Trujillo. La Avenida América, es una de las principales avenidas de la ciudad y tiene una estructura

circular. La Vía de Evitamiento, es la continuación de la carretera Panamericana en la ciudad.

TRANSPORTE AEREO

Artículo principal: Aeropuerto Internacional Capitán FAP Carlos Martínez de Pinillos.

El transporte aéreo de la ciudad se encuentra atendido por el Aeropuerto Internacional Carlos Martínez de Pinillos, localizado en el distrito de Huanchaco, recibe vuelos directos desde el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez de Lima.

Este aeropuerto actualmente cuenta con una pista de aterrizaje de 3,000 metros de longitud por 45 metros de ancho, luego de haber sido ampliada en 2005 y puede recibir aeronaves hasta del tipo Boeing-747-400. En el año 2012 se encuentra bajo la administración de la empresa privada “Aeropuertos del Perú” (AdP) que logró la concesión el 11 de diciembre del 2006 y es la principal puerta de entrada a la región y a sus principales playas como Huanchaco.

TRANSPORTE MARITIMO

Artículo principal: Puerto de Salaverry.

La infraestructura de transporte marítimo con la que cuenta Trujillo está constituida principalmente por el Puerto de Salaverry ubicado en el distrito del mismo nombre, cuenta con dos muelles de atraque de 225 m. y de 230 m. y cuatro amarraderos, lo que le permite recibir simultáneamente cuatro naves de gran calado; este puerto es el principal de la región pues a través de él se exporta la producción regional de La Libertad; además recibe naves de instrucción militar y naves turísticas tipo crucero. El puerto de Salaverry tiene influencia en las regiones La Libertad, Lambayeque, Cajamarca, y Ancash; actualmente es uno de los puertos comerciales más activos del país.

La ciudad de Trujillo muestra una tasa de analfabetismo reducida de 5,7% en comparación con la de la región (13,0%) y otras ciudades del país. En ella operan un considerable número de universidades entre estatal (UNT) y privadas y un conjunto de institutos superiores y centros ocupacionales, que sirven a un sector importante del norte peruano en términos de formación de recursos humanos profesionales y la provisión de los cuadros técnicos para el servicio regional y nacional. En 1998, la población universitaria alcanzó un total de 26,805 alumnos, incrementando en la última década en casi un 100%. En Trujillo muchos de los estudiantes universitarios (55.43%) son foráneos, provenientes principalmente de otras ciudades del interior de la Región La Libertad, así como de otras regiones del norte del país.

Educación primaria y secundaria

En la ciudad existen más de 833 centros educativos, el 83% de planteles se concentra en el continuo urbano, correspondiendo el 50% al distrito de Trujillo. La concentración de establecimientos educativos en el distrito de Trujillo corresponde principalmente a los del nivel secundario (53%) donde se produce una mayor presencia del sector privado. La ampliación de la infraestructura educativa estatal y creciente participación del sector privado en la educación, ha permitido el progreso de la cobertura educativa en la ciudad. Algunos de los colegios de educación primaria y secundaria más representativos de la ciudad de Trujillo son:

Colegio Nacional San Juan de Trujillo, en este colegio en 1915 el poeta César Vallejo fue profesor de primer año de primaria del novelista Ciro Alegría.

Colegio Seminario de San Carlos y San Marcelo  tiene más de 386 años de presencia formativa en la región, ofrece servicios educativos en los niveles de primaria y secundaria de varones. Es considerado un colegio histórico del país por resolución número 018-2011-ED.

Gran Unidad Escolar José Faustino Sánchez Carrión, es considerado uno de los colegios emblemáticos de la ciudad.

Colegio Santa Rosa, ubicado en el centro histórico de Trujillo.

EDUCACION

EDUCACION SUPERIOR

Universidad Nacional de Trujillo La Universidad Nacional de Trujillo fundada en 1824 por el libertador Simón Bolívar y

por José Faustino Sánchez Carrión  es una universidad pública de la ciudad de Trujillo, siendo la cuarta más antigua de Perú y fue la primera republicana del país; dada su importancia y calidad recibió varios premios. De sus aulas egresaron poetas: Carlos Hugo Garrido Chalén, César Vallejo integrante del Grupo Norte, Alejandro Romualdo; filósofos e ideólogos políticos: Antenor Orrego, Víctor Raúl Haya de la Torre (APRA), Luciano Castillo(Partido Socialista del Perú); economistas: Luis Alva, Pacífico Huaman, César Liza, Jaime Verástegui; escritores: Ciro Alegría, Eduardo González Viaña , Juan Morillo Ganoza.

Universidades privadas También funcionan y tienen su sede principal en la ciudad: la Universidad Privada

Antenor Orrego (UPAO), fundada en 1988, la más antigua entre las universidades privadas de Trujillo; la Universidad Privada del Norte (UPN), afiliada a la red de universidades internacionales «Laureate International Universities»; la Universidad César Vallejo (UCV); la Universidad Católica de Trujillo (UCT), Universidad Privada de Trujillo (UPTP) y la Universidad Privada Leonardo Da Vinci (UPD).

Algunas de las filiales de universidades establecidas en Trujillo corresponden a las siguientes : Universidad de Piura (Piura), Universidad Pedro Ruiz Gallo (Lambayeque), Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote (ULADECH-CATÓLICA), Universidad Privada Los Ángeles y Universidad Privada San Pedro (Ancash), Universidad Peruana Cayetano Heredia, Universidad Alas Peruanas y Universidad Inca Garcilaso de la Vega (Lima. Por otro lado, también existen institutos de educación superior que brindan formación en carreras técnico-profesionales.

Festividades Festival Internacional de la Marinera: 

Trujillo es sede anual del concurso nacional de la Marinera, baile típico de la ciudad, organizado por el Club Libertad de Trujillo y se realiza la última semana de enero, parejas invitadas nacionales e internacionales se presentan para disputar el primer puesto de las distintas categorías del concurso. También destaca el desfile de carros alegóricos que recorre las principales calles del centro histórico.

Festival Internacional de la Primavera: es considerado el festival representativo de la ciudad, se realiza entre setiembre y octubre de cada año, su principal atractivo es un tradicional desfile de carros alegórico con reinas de belleza principalmente de los clubes de leones de diferentes partes del continente, el primer festival se realizó en 1950; en el marco del festival se realizan actividades como la coronación de la reina de la primavera, el concurso de caballos de paso, el desfile de reinas extranjeras y el desfile primaveral que recorre las principales avenidas de la ciudad. El festival cierra con el desfile y una fiesta privada organizados por el Club de Leones de Trujillo.

ARTE Y CULTURA

Festival Internacional de Canto Lírico. Evento que cuenta con la presencia de cantantes exponentes de la lírica internacional provenientes de América, Asia y Europa, además de contar con maestros y pianistas internacionales; es organizado por el Centro de Promoción Cultural de Trujillo, se lleva a cabo en el teatro municipal de la ciudad durante el mes de noviembre.

Concurso del Caballo de Paso Peruano: Trujillo es considerada la cuna del típico caballo de paso peruano  y es sede de concursos de este singular equino organizados por la Asociación de Criadores y Dueños de Caballos de Paso de La libertad, los más reconocidos son El Concurso Nacional de Caballos de Paso que se realiza dentro del marco del Festival Internacional de la Primavera entre setiembre y octubre  y en el Festival Internacional de La Marinera en enero. El Caballo de Paso Peruano es uno de los patrimonios culturales del país.

La Fiesta del Perol: Los trujillanos se visten de blanco para rendirle homenaje a La Marinera. Cada año llegan variadas personalidades del ámbito político, social, cultural nacional entre mucha gente que acude a este acontecimiento.

Festival de Ballet de Trujillo: La versión Internacional se comenzó a realizar desde el año 1977 en el Teatro Municipal con la participación de delegaciones de numerosos países del mundo, la versión nacional se realiza con la participación de delegaciones representando a diversas regiones del País.

La gastronomía trujillana presenta una diversificada cantidad de platos, en algunos casos de tradición milenaria; se preparan en base a pescados, mariscos, algas marinas, aves, ganado, productos de la tierra, etc; se contabilizan en más de un centenar los potajes típicos. Actualmente con el auge de la comida peruana se han establecido en la ciudad institutos superiores de gastronomía.

Entre los platos típicos más representativos destacan: Ceviche: El plato se prepara a base de 5 ingredientes principales: filete de pescado cortado en

trozos cocido con limón, cebolla, sal y ají limo o ají de Moche. El plato es añadido de una variedad de ingredientes a gusto, uno de los resultados de esta combinación es el cebiche mixto. Los pescados que pueden utilizarse son muy diversos e incluyen especies tanto de agua dulce como de mar, asimismo se incluyen otros frutos de mar como mariscos y algas marinas e incluso vegetales. El plato puede acompañarse a gusto de productos como camote, choclo, zarandaja, yuca, hojas de lechuga, yuyo, maíz tostado (denominado cancha), etc. Según fuentes históricas peruanas, el ceviche se habría originado en primer lugar en la cultura Moche, en el litoral de su actual territorio hace más de dos mil años. Diferentes crónicas reportan que a lo largo de la costa peruana se consumía el pescado con sal y ají. Este plato ha sido declarado Patrimonio Cultural de la Nación por el gobierno peruano.

Cabrito a la norteña con frejoles: guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de jora y vinagre con frejoles aderezados en cebolla y ajos y acompañado de yucas cocidas.

Shambar: sopa a base de menestras y también incluye jamón ahumado. Se acompaña con maíz tostado llamado cancha. En los restaurantes tradicionalmente se sirve los días lunes.

Frejoles a la trujillana: frejoles  negros con ajonjolí y ají mirasol. Pescado a la trujillana: pescado al vapor con salsa de huevos y cebolla.

GASTRONOMIA

Museo del Juguete. Está ubicado a pocas cuadras de la Plaza de Armas de la ciudad y tiene junto un café bar; es propiedad del pintor Gerardo Chávez , aquí se puede encontrar juguetes que datan desde mediados del siglo XX.

Museo de Arte Moderno. Está ubicado en la urbanización semirústica El Bosque. El museo muestra obras de pintores tanto nacionales y extranjeros, así como esculturas. Fue inaugurado el 30 de noviembre del 2006 por el artista Gerardo Chávez, quien contribuyendo con el desarrollo artístico y cultural, puso a disposición del público su amplia y diversa colección de arte moderno.

Museo Casa de la Emancipación. Ubicado en una esquina del Jirón Gamarra con el Jirón Pizarro, es un centro cultural tradicional y por excelencia en Trujillo; aquí se presentan exposiciones de arte y se realizan ceremonias especiales en su patio central. Está alojado en una casona bien restaurada y que fuera escenario de la gestación de la Independencia de Trujillo por Torre Tagle en 1820; ahora pertenece al Banco Continental.

Museo Huacas del Sol de la Luna o Museo Huacas de Moche. Ubicado al pie de la Huaca de la Luna en el Distrito de Moche, este museo fue inaugurado el año 2010 y en él se muestran descubrimientos arqueológicos del centro religioso ceremonial mochica.

MUSEOS Y SALAS DE EXPOSICIONES

DOCENTE :

KAROL GARCIA ESCOBEDO

HECHO POR :

JAVIER A. MACHACA CHAMBI

FIN