Tríptic els secrets del vi
-
Upload
biblioteca-cas-metge-rei -
Category
Documents
-
view
228 -
download
4
description
Transcript of Tríptic els secrets del vi
Contacte:© Plaça de la Vila, 3
07320 Santa Maria del CamíMallorca. Illes Balears
Tel: 971 621 335
Records amarats de viUn viatge pel passat vinater
de Santa Maria del Camí
Exposició:
del 29 de novembre fins el 31 de gener de 2015
Llucia Màrquez Testa
Maria Antònia Pastor Moyà
vermant per Can Ferrer
«RECORD m. 1. Acció de recordar, de retenir o
recobrar la imatge mental d'una cosa passada; la
mateixa cosa que es recorda.Tenir en record una
cosa: recordarse'n.Venir al record: venir a la
memòria. Esser en record d'una cosa: recordarla»
(Diccionari CatalàValenciàBalear, d'Antoni Maria
Alcover i Francesc de Borja Moll)
El dia a dia, la rutina, les presses, fan que
sovint no ens adonem del pas del temps ni dels
canvis que aquest comporta.
Tot santamarier coneix la tradició vinatera
del nostre poble, però som conscients de la seva
magnitud?
Resulta, que si ens posam a indagar una
mica, descobrirem que més que una simple tradició
ha estat des de sempre una forma de vida per als
habitants de Santa Maria. 'El celleràs del rei' apareix
documentat a Son Oliver al segle XIII, i des de la
composició original de la vila, es pot dir que la gran
majoria de cases pageses es construien amb cup per a
poder elaborar, com a mínim, el vi de la pròpia vinya
familiar.
Per això hem volgut rendir un homenatge a
totes aquelles famílies que han ajudat amb la seva
petita història, a crearne una de conjunta que ens
defineix i ens identifica com a poble.
L'exposició es divideix en tres parts. La
primera és una llista de cellers documentats abans
del segle XX. La segona, que suposa el gruix de
l'exposició, és la recreació d'una ruta dels antics
cellers que existien a Santa Maria des dels anys 30
fins als anys 80. La tercera part està dedicada als
cellers actuals, que reinventantse i adaptantse als
nous temps, perpetuen aquesta tradició.
Moltes gràcies a totes les famílies que ens han
ajudat i s'han implicat en aquest projecte compartint
els seus records.
Comencem el viatge!
Els antics cellers de Santa Mariaentre 1930 i 1980
1. Ca sa Consellera
2. Celler de Can
Gulla
3. Sa Vileta
4. Can Soberano
5. Ca na Pereta
6. Ca sa Consellera
7. Can Tanco
8. Can Brotat
9. Can Fuster
10. Posada de Son
Bieló
11. Ca s’Apotecari
12. Can Julià
13. Can Cases
14. Can Vinagre
15. Can Ferrer
16. Can Moreno
17. Can Marranxa
18. Can Devertit
19. Can Vata
20. Can Rul∙lan
21. Es Cabàs
22. Can Quelet
23. Can Garreta
24. Son Nét
25. Son Montserrat
26. Can Rei
27. Can Moragues
28. Can Cerdó
29. Son Llaüt
30. Torrent Fals
31. Son Seguí
Quins records amaga la vila de SantaMaria?
Quines històries guarden les sevescases, la seva gent?
Francisca Batle Busquets venent vi a Can Vinagre
Joan Vich Parets a Ca sa Consellera