Tratat pentru alimentatia naturala a omului

1. Colecia MEDICINA pentru VIA Med. drd. M a r i a n PARASCHIV-CLAUDIUS TRATATTRATATTRATATTRATATTRATAT pentpentpentpentpentrururururu ALIMENTAIAALIMENTAIAALIMENTAIAALIMENTAIAALIMENTAIA NANANANANATURALTURALTURALTURALTURAL a Oa Oa Oa Oa OM-uluiM-uluiM-uluiM-uluiM-ului Editura CHRISTALIN Bucureti, 2003

2. Autorul este ofier medic i lucreaz la ComandamentulAutorul este ofier medic i lucreaz la ComandamentulAutorul este ofier medic i lucreaz la ComandamentulAutorul este ofier medic i lucreaz la ComandamentulAutorul este ofier medic i lucreaz la Comandamentul Proteciei Civile din Romnia. De asemenea, este doctorand laProteciei Civile din Romnia. De asemenea, este doctorand laProteciei Civile din Romnia. De asemenea, este doctorand laProteciei Civile din Romnia. De asemenea, este doctorand laProteciei Civile din Romnia. De asemenea, este doctorand la Institutul de Sntate Public, Bucureti, la Catedra de IgienInstitutul de Sntate Public, Bucureti, la Catedra de IgienInstitutul de Sntate Public, Bucureti, la Catedra de IgienInstitutul de Sntate Public, Bucureti, la Catedra de IgienInstitutul de Sntate Public, Bucureti, la Catedra de Igien i Ecologie Medical, cu teza de doctorat: Cercetri privindi Ecologie Medical, cu teza de doctorat: Cercetri privindi Ecologie Medical, cu teza de doctorat: Cercetri privindi Ecologie Medical, cu teza de doctorat: Cercetri privindi Ecologie Medical, cu teza de doctorat: Cercetri privind Alimentaia Natural i efectele acesteia asupra strii deAlimentaia Natural i efectele acesteia asupra strii deAlimentaia Natural i efectele acesteia asupra strii deAlimentaia Natural i efectele acesteia asupra strii deAlimentaia Natural i efectele acesteia asupra strii de sntate.sntate.sntate.sntate.sntate. Autorul este deschis oricror sugestii privind mbuntireaAutorul este deschis oricror sugestii privind mbuntireaAutorul este deschis oricror sugestii privind mbuntireaAutorul este deschis oricror sugestii privind mbuntireaAutorul este deschis oricror sugestii privind mbuntirea structurii acestei lucrri. El este deschis i propunerilor destructurii acestei lucrri. El este deschis i propunerilor destructurii acestei lucrri. El este deschis i propunerilor destructurii acestei lucrri. El este deschis i propunerilor destructurii acestei lucrri. El este deschis i propunerilor de colaborcolaborcolaborcolaborcolaborararararare concre concre concre concre concreeeeet, vt, vt, vt, vt, venitenitenitenitenite att din pare att din pare att din pare att din pare att din partttttea colegilor dinea colegilor dinea colegilor dinea colegilor dinea colegilor din domeniul medical sau din alte domenii ale tinei, ct i ai altordomeniul medical sau din alte domenii ale tinei, ct i ai altordomeniul medical sau din alte domenii ale tinei, ct i ai altordomeniul medical sau din alte domenii ale tinei, ct i ai altordomeniul medical sau din alte domenii ale tinei, ct i ai altor entuziati ai Ventuziati ai Ventuziati ai Ventuziati ai Ventuziati ai Vieii carieii carieii carieii carieii care dore dore dore dore doresc i neleg necesitesc i neleg necesitesc i neleg necesitesc i neleg necesitesc i neleg necesitatatatatatea prea prea prea prea promoomoomoomoomovriivriivriivriivrii acestui mod de nutriie ca un adevrat i firesc Stil de via.acestui mod de nutriie ca un adevrat i firesc Stil de via.acestui mod de nutriie ca un adevrat i firesc Stil de via.acestui mod de nutriie ca un adevrat i firesc Stil de via.acestui mod de nutriie ca un adevrat i firesc Stil de via. Proiecte de concretizat sunt nenumrate!Proiecte de concretizat sunt nenumrate!Proiecte de concretizat sunt nenumrate!Proiecte de concretizat sunt nenumrate!Proiecte de concretizat sunt nenumrate! Toatoatoatoatoate acese acese acese acese acestttttea poea poea poea poea pot ft ft ft ft fi ri ri ri ri recepionatecepionatecepionatecepionatecepionate la:e la:e la:e la:e la: tel.:tel.:tel.:tel.:tel.: 0722.355.6370722.355.6370722.355.6370722.355.6370722.355.637 e-mail:e-mail:e-mail:e-mail:e-mail: [email protected]@[email protected]@[email protected] wwwwweb:eb:eb:eb:eb: wwwwwwwwwwwwwww.cesan.go.r.cesan.go.r.cesan.go.r.cesan.go.r.cesan.go.rooooo ISBN 973-86515-0-6 2003 Toate drepturile asupra prezentei ediii aparin Editurii ChrisEditurii ChrisEditurii ChrisEditurii ChrisEditurii Christttttalinalinalinalinalin. Nici o parte a acestei lucrri nu poate fi reprodus fr acordul scris al autorului sau Editurii. Bun de tipar: 17.09.2003 Tiprit la Tipografia Everest 2001 Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a Romniei PARASCHIV-CLAUDIUS, MARIAN TTTTTrrrrratatatatatat pentrat pentrat pentrat pentrat pentru Alimentu Alimentu Alimentu Alimentu Alimentaia Naia Naia Naia Naia Naturaturaturaturatural a OM-uluial a OM-uluial a OM-uluial a OM-uluial a OM-ului / med. drd. Paraschiv Claudius Marian. - Bucureti: Christalin, 2003 Bibliogr. ISBN 973-86515-0-6 613.24 Copert: Dan SpulberCopert: Dan SpulberCopert: Dan SpulberCopert: Dan SpulberCopert: Dan Spulber Redactare: Carmen DobreRedactare: Carmen DobreRedactare: Carmen DobreRedactare: Carmen DobreRedactare: Carmen Dobre TTTTTehnorehnorehnorehnorehnoredactedactedactedactedactararararare: Florin Mandiuc, Care: Florin Mandiuc, Care: Florin Mandiuc, Care: Florin Mandiuc, Care: Florin Mandiuc, Carmen Dobrmen Dobrmen Dobrmen Dobrmen Dobreeeee 3. Medicina este tiin i ContiinMedicina este tiin i ContiinMedicina este tiin i ContiinMedicina este tiin i ContiinMedicina este tiin i Contiin (Prof. univ. dr. doc. Iulius Haieganu, fost Rector la Universitatea de Medicin i Farmacie Cluj) Medicina esMedicina esMedicina esMedicina esMedicina esttttte Are Are Are Are Arttttta de a psa de a psa de a psa de a psa de a pstrtrtrtrtra snta snta snta snta sntatatatatatea, i eea, i eea, i eea, i eea, i evvvvventual,entual,entual,entual,entual, de a trde a trde a trde a trde a tratatatatata o boal sura o boal sura o boal sura o boal sura o boal survvvvvenit n corenit n corenit n corenit n corenit n corppppp (Ibn Sinna Avicenna) tiina fr contiin este ruina sufletuluitiina fr contiin este ruina sufletuluitiina fr contiin este ruina sufletuluitiina fr contiin este ruina sufletuluitiina fr contiin este ruina sufletului (Rabelaise) tiin i inteligen fr contiin nu nseamn decttiin i inteligen fr contiin nu nseamn decttiin i inteligen fr contiin nu nseamn decttiin i inteligen fr contiin nu nseamn decttiin i inteligen fr contiin nu nseamn dect ruina sufletuluiruina sufletuluiruina sufletuluiruina sufletuluiruina sufletului (Blaise Pascal) Orice tiin, dac-i separat de justiie i de celelalteOrice tiin, dac-i separat de justiie i de celelalteOrice tiin, dac-i separat de justiie i de celelalteOrice tiin, dac-i separat de justiie i de celelalteOrice tiin, dac-i separat de justiie i de celelalte virtui, apare ca o viclenie i nu ca o nelepciunevirtui, apare ca o viclenie i nu ca o nelepciunevirtui, apare ca o viclenie i nu ca o nelepciunevirtui, apare ca o viclenie i nu ca o nelepciunevirtui, apare ca o viclenie i nu ca o nelepciune (Cicero) ,,Snt,,Snt,,Snt,,Snt,,Sntatatatatatea nu esea nu esea nu esea nu esea nu esttttte dre dre dre dre drepepepepeptul celui mai ttul celui mai ttul celui mai ttul celui mai ttul celui mai tararararare, ci rse, ci rse, ci rse, ci rse, ci rsplatplatplatplatplata celuia celuia celuia celuia celui mai nelepmai nelepmai nelepmai nelepmai nelepttttt (dr. A. Riant))))) O perO perO perO perO pereche de glande mamareche de glande mamareche de glande mamareche de glande mamareche de glande mamare bine dezve bine dezve bine dezve bine dezve bine dezvoltoltoltoltoltatatatatate ntre ntre ntre ntre ntreceeceeceeceece cu mult cele dou emisfere ale creierului profesoruluicu mult cele dou emisfere ale creierului profesoruluicu mult cele dou emisfere ale creierului profesoruluicu mult cele dou emisfere ale creierului profesoruluicu mult cele dou emisfere ale creierului profesorului cel mai erudit n arta de a compune un lichid nutritivcel mai erudit n arta de a compune un lichid nutritivcel mai erudit n arta de a compune un lichid nutritivcel mai erudit n arta de a compune un lichid nutritivcel mai erudit n arta de a compune un lichid nutritiv pentrpentrpentrpentrpentru sugaru sugaru sugaru sugaru sugar..... (Oliver Wendel) Non-violena conduce ctre cea mai nalt etic,Non-violena conduce ctre cea mai nalt etic,Non-violena conduce ctre cea mai nalt etic,Non-violena conduce ctre cea mai nalt etic,Non-violena conduce ctre cea mai nalt etic, sensul oricrsensul oricrsensul oricrsensul oricrsensul oricrei eei eei eei eei evvvvvoluii. Pn cnd nu ne voluii. Pn cnd nu ne voluii. Pn cnd nu ne voluii. Pn cnd nu ne voluii. Pn cnd nu ne vom opri som opri som opri som opri som opri s mai facem ru celorlalte vieuitoare, suntem ncmai facem ru celorlalte vieuitoare, suntem ncmai facem ru celorlalte vieuitoare, suntem ncmai facem ru celorlalte vieuitoare, suntem ncmai facem ru celorlalte vieuitoare, suntem nc slbatici.slbatici.slbatici.slbatici.slbatici. (Thomas Alva Edison) AAAAAcum pocum pocum pocum pocum pot s tt s tt s tt s tt s te prive prive prive prive privesc mesc mesc mesc mesc mpcatpcatpcatpcatpcat; nu-i mai consum; nu-i mai consum; nu-i mai consum; nu-i mai consum; nu-i mai consum carcarcarcarcarneaneaneaneanea (Fr. Kafka) Animalele sunt prietenele mele iar eu nu-mi mnncAnimalele sunt prietenele mele iar eu nu-mi mnncAnimalele sunt prietenele mele iar eu nu-mi mnncAnimalele sunt prietenele mele iar eu nu-mi mnncAnimalele sunt prietenele mele iar eu nu-mi mnnc prieprieprieprieprietttttenii.enii.enii.enii.enii. (George Bernard Shaw) NivNivNivNivNivelul de eelul de eelul de eelul de eelul de evvvvvoluie al unei socieoluie al unei socieoluie al unei socieoluie al unei socieoluie al unei societi se rti se rti se rti se rti se remaremaremaremaremarc dinc dinc dinc dinc din atitudinea acesteia fa de animale, copii i btrniatitudinea acesteia fa de animale, copii i btrniatitudinea acesteia fa de animale, copii i btrniatitudinea acesteia fa de animale, copii i btrniatitudinea acesteia fa de animale, copii i btrni (Andromeda) Sntatea este lucrul cel mai natural din lume, pentruSntatea este lucrul cel mai natural din lume, pentruSntatea este lucrul cel mai natural din lume, pentruSntatea este lucrul cel mai natural din lume, pentruSntatea este lucrul cel mai natural din lume, pentru c noi facem parte din natur suntem natur. Naturac noi facem parte din natur suntem natur. Naturac noi facem parte din natur suntem natur. Naturac noi facem parte din natur suntem natur. Naturac noi facem parte din natur suntem natur. Natura se trudete s ne pstreze o bun sntate pentru cse trudete s ne pstreze o bun sntate pentru cse trudete s ne pstreze o bun sntate pentru cse trudete s ne pstreze o bun sntate pentru cse trudete s ne pstreze o bun sntate pentru c noi suntem necesari n circuitunoi suntem necesari n circuitunoi suntem necesari n circuitunoi suntem necesari n circuitunoi suntem necesari n circuitul Ei.l Ei.l Ei.l Ei.l Ei. (Elbert Hubbard) 4. Mulumirile ndrMulumirile ndrMulumirile ndrMulumirile ndrMulumirile ndrepepepepeptttttatatatatateeeee tuturtuturtuturtuturtuturor celor ce-au fcut posibilor celor ce-au fcut posibilor celor ce-au fcut posibilor celor ce-au fcut posibilor celor ce-au fcut posibil apariia acesapariia acesapariia acesapariia acesapariia acestttttei lucrriei lucrriei lucrriei lucrriei lucrri vzui i ne vzui i ne vzui i ne vzui i ne vzui i nevzui vzui vzui vzui vzui sunt Sincersunt Sincersunt Sincersunt Sincersunt Sincere i Sime i Sime i Sime i Sime i Simple.ple.ple.ple.ple. IerIerIerIerIertndu-m cei mai aprtndu-m cei mai aprtndu-m cei mai aprtndu-m cei mai aprtndu-m cei mai apropiaiopiaiopiaiopiaiopiai c nu am ndrznit nominalizri,c nu am ndrznit nominalizri,c nu am ndrznit nominalizri,c nu am ndrznit nominalizri,c nu am ndrznit nominalizri, ndrndrndrndrndrepepepepept, tt, tt, tt, tt, toooootui, rtui, rtui, rtui, rtui, refefefefeflectlectlectlectlectorororororul rul rul rul rul recunotinei i bucurieiecunotinei i bucurieiecunotinei i bucurieiecunotinei i bucurieiecunotinei i bucuriei ctrctrctrctrctre Ee Ee Ee Ee ECHIPCHIPCHIPCHIPCHIPA carA carA carA carA care, ca nte, ca nte, ca nte, ca nte, ca ntoooootdeauna, estdeauna, estdeauna, estdeauna, estdeauna, esttttte la date la date la date la date la datorie,orie,orie,orie,orie, pentrpentrpentrpentrpentru ntru ntru ntru ntru ntruparuparuparuparuparea dorinei i vea dorinei i vea dorinei i vea dorinei i vea dorinei i voinei Voinei Voinei Voinei Voinei Vieii.ieii.ieii.ieii.ieii. Mulumesc RazMulumesc RazMulumesc RazMulumesc RazMulumesc Razei de SOei de SOei de SOei de SOei de SOARE,ARE,ARE,ARE,ARE, ce lumineaz CHIPUL i vce lumineaz CHIPUL i vce lumineaz CHIPUL i vce lumineaz CHIPUL i vce lumineaz CHIPUL i vegheaz din Infegheaz din Infegheaz din Infegheaz din Infegheaz din Infinit,init,init,init,init, la ntrla ntrla ntrla ntrla ntruparuparuparuparuparea Cuvntuluiea Cuvntuluiea Cuvntuluiea Cuvntuluiea Cuvntului n Tcern Tcern Tcern Tcern Tcerea Vntuluiea Vntuluiea Vntuluiea Vntuluiea Vntului 5. 55555 CUPRINS Precizri utilePrecizri utilePrecizri utilePrecizri utilePrecizri utile pentru uurina studiului ............................................... 11 CUVCUVCUVCUVCUVNTNTNTNTNTRI NRI NRI NRI NRI NAINTEAINTEAINTEAINTEAINTE PrPrPrPrProf. univof. univof. univof. univof. univ. dr. dr. dr. dr. dr. Oct. Oct. Oct. Oct. Octaaaaavian Lvian Lvian Lvian Lvian Luchianuchianuchianuchianuchian (D(D(D(D(Directorul Institului de Sntate Public Bucureti) ............................................................... 13 PrPrPrPrProf. univof. univof. univof. univof. univ. dr. dr. dr. dr. dr. biol. Gh. Mencinicopschi. biol. Gh. Mencinicopschi. biol. Gh. Mencinicopschi. biol. Gh. Mencinicopschi. biol. Gh. Mencinicopschi (Directorul General al Institutului de Cercetri Alimentare, Bucureti) ........... 14 GenerGenerGenerGenerGeneral pral pral pral pral prof. drof. drof. drof. drof. dr. Dumitr. Dumitr. Dumitr. Dumitr. Dumitru Consu Consu Consu Consu Constttttantin Dulcanantin Dulcanantin Dulcanantin Dulcanantin Dulcan (eful Clinicii Neurologie a Spitalului Clinic de Urgen Militar Central, Bucureti) ............................................................................. 16 DrDrDrDrDr. chir. chir. chir. chir. chir. Alin Apos. Alin Apos. Alin Apos. Alin Apos. Alin Apostttttololololol (Pr(Pr(Pr(Pr(Preedinteedinteedinteedinteedintele Alianei Medicilorele Alianei Medicilorele Alianei Medicilorele Alianei Medicilorele Alianei Medicilor) ....... 18 DrDrDrDrDrd. ing. Td. ing. Td. ing. Td. ing. Td. ing. Teodoreodoreodoreodoreodora Aldescua Aldescua Aldescua Aldescua Aldescu (Responsabil de sectorul Agriculturii Ecologice din cadrul Ministerului Agriculturii, Pdurilor, Apelor i Mediului) ............................................................. 19 DrDrDrDrDr. f. f. f. f. farararararm. Ovidiu Bom. Ovidiu Bom. Ovidiu Bom. Ovidiu Bom. Ovidiu Bojorjorjorjorjor (membru al Academiei de tiine Medicale) ............................................................................................20 PrPrPrPrProf. drof. drof. drof. drof. dr. ing. Nicolae Jula. ing. Nicolae Jula. ing. Nicolae Jula. ing. Nicolae Jula. ing. Nicolae Jula (Vicepreedinte al Academiei de Cibernetic tefan Odobleja) ..................................................... 22 PrPrPrPrProf. Mario Sorin Vof. Mario Sorin Vof. Mario Sorin Vof. Mario Sorin Vof. Mario Sorin Vasilescuasilescuasilescuasilescuasilescu (Membru de onoare al Uniunii pentru Via i Alimentaie Raional).............................................. 23 Cuvnt naintCuvnt naintCuvnt naintCuvnt naintCuvnt nainteeeee adaptat din lucrarea Tratat de nutriie al OM-ului.........24 Cuvntul ContinuuCuvntul ContinuuCuvntul ContinuuCuvntul ContinuuCuvntul Continuu al autorului ..............................................................28 Jurmntul lui Hipocrate ............................................................................. 31 AAAAA. P. P. P. P. PARARARARARTEA FUNDTEA FUNDTEA FUNDTEA FUNDTEA FUNDAMAMAMAMAMENTENTENTENTENTALALALALAL Aspecte generale pentru familiarizarea cu conceptul deAspecte generale pentru familiarizarea cu conceptul deAspecte generale pentru familiarizarea cu conceptul deAspecte generale pentru familiarizarea cu conceptul deAspecte generale pentru familiarizarea cu conceptul de Alimentaia NaturaAlimentaia NaturaAlimentaia NaturaAlimentaia NaturaAlimentaia Naturalllll 11111..... Introducere n Alimentaia NaturalAlimentaia NaturalAlimentaia NaturalAlimentaia NaturalAlimentaia Natural..........................................35 2 .2 .2 .2 .2 . Locul Alimentaiei Naturale n spaiul natural al istoriei alimentaiei ............................................................................................ 41 2.1 Scurt parcurs prin istoria alimentar a omenirii ..................... 41 2.2 Susintori mai vechi i mai noi ai Alimentaiei Naturale .........49 2.3 Din istoria alimentar a populaiei din spaiul romnesc .......55 2.4 Concluzii ......................................................................................63 3 .3 .3 .3 .3 . Conceptele fundamentale din practica Alimentaiei Naturale pentru Medicina Natural ....................................................................69 3.1 Aspecte generale de introducere n fundamentele conceptuale .................................................................................69 6. 66666 3.2 Conceptele fundamentale ale Alimentaiei Naturale................72 3.2.1 Denaturarea (Intoxicarea / Degenerarea) ....................72 3.2.2 Naturalizarea (Dezintoxicarea / Regenerarea)............76 3.2.3 Energizarea (Rencrcarea / Generarea) .....................79 4 .4 .4 .4 .4 . MedicamentulMedicamentulMedicamentulMedicamentulMedicamentul i Alimentaia Natural n contextul Medicinei pentru ViaMedicinei pentru ViaMedicinei pentru ViaMedicinei pentru ViaMedicinei pentru Via ............................................................... 83 4.1 Medicamentul n viziunea sistemului terapeutic al Medicinei Naturale .......................................................................83 4.2 Medicamentul alopat produs de sintez chimic industrial ......................................................................................90 4.3 Mundus medicamenti o lume a medicamentelor alopate? ..........................................................................................94 4.44.44.44.44.4 Boala iatrogenBoala iatrogenBoala iatrogenBoala iatrogenBoala iatrogen apogeul efectelor secundare adverse ale medicamentelor de sintez chimic industrial ale medicinei alopate ............................................. 105 4.4.4.4.4.4.4.4.4.4.11111..... Boala iatrBoala iatrBoala iatrBoala iatrBoala iatrogenogenogenogenogen, ca boal terapeutic provocat de medic sau boal medicamentoas .................... 105 4.4.2. Efectele secundare adverse ale medicamentelor medicinei alopate evideniate la cteva grupe medicamentoase ..............................................................114 4.4.2.1 Vitamine sintetice ............................................116 4.4.2.2 Corticoizi (antiinflamatoare steroidiene).........117 4.4.2.3 Antiinflamatoare nesteroidiene (AINS) ........119 4.4.2.4 Antipiretice, analgezice, antialgice, anestezice ........................................................ 124 4.4.2.5 Antihipertensive, anticoagulante, antianginoase.................................................... 126 4.4.2.6 Antiulceroase ...................................................131 4.4.2.7 Diuretice .......................................................... 132 4.4.2.8 Neuroleptice, antidepresive, tranchilizante ................................................... 132 4.4.2.9 Antiepileptice................................................... 134 4.4.2.10 Amfetamine ..................................................... 135 4.4.2.11 Antihelmintice, anorexiante, hipocolesterolemiante.. ..................................... 136 4.4.2.12 Citostatice, antivirale ...................................... 137 4.4.3 Concluzii privind relaia ntre Boala iatrogen i Regula de aur a oricrui medicament (Primum non nocerePrimum non nocerePrimum non nocerePrimum non nocerePrimum non nocere) ........................................... 139 4.5 Medicamentele hormonale i terapia genic (genetic) ....... 142 4.5.1 Medicamentele hormonale alopate i reaciile adverse ale acestora ...................................................... 142 4.5.2 Hormonii naturali din Alimentaia Natural i Fitopterapie ................................................................... 157 4.5.3 Aspecte introductive privind terapia genic ...............161 4.6 Antibioticele, vaccinurile i microbii .......................................174 4.6.1 Antibioticul, adic a fi mpotriva vieii (anti-bios)......................................................................174 4.6.2 Vaccinul: protecia fa de boal sau favorizarea acesteia ? .................................................... 189 4.6.34.6.34.6.34.6.34.6.3 Microbii i teama/ frica/ panica de viaaMicrobii i teama/ frica/ panica de viaaMicrobii i teama/ frica/ panica de viaaMicrobii i teama/ frica/ panica de viaaMicrobii i teama/ frica/ panica de viaa n miniaturn miniaturn miniaturn miniaturn miniatur (micro-bios(micro-bios(micro-bios(micro-bios(micro-bios) ................................. 205 4.6.3.1 Microbii forme de via inteligent ........... 206 7. 77777 4.6.3.2 Reabilitarea microbilor.................................. 209 4.6.3.3 Nutriia microorganismelor saprofite i patogene ........................................................213 4.6.3.4 Microorganismele i CARNEA.......................219 4.6.3.5 Microbii i FOCUL.......................................... 221 4.6.3.6 Microbii i fibrele vegetale crude (netratate termic)............................................ 225 4.6.3.7 Relaia ntre flora intestinal de fermentaie i de putrefacie (saprofit i patogen) ...... 228 4.6.3.8 Boala InfecioasBoala InfecioasBoala InfecioasBoala InfecioasBoala Infecioas ntre patogenitatea microbilor i calitatea mediului intern (al sistemului imun) datorat modului de nutriie ........................................................ 232 4.6.3.9 Psihoza mediului steril .................................. 246 4.6.3.10 Microbii i chiralitatea spaial / izomeria optic ................................................................ 251 4.6.3.11 Maladia Vacii nebune, Prionii i Chiralitatea (dispunerea spaial molecular) ..................................................... 253 4.6.3.12 Microbii i cmpul bioradiant / bioinformaional al structurilor vii .............. 263 4.6.3.13 Atitudinea psiho-mental fa de microbi ....... 270 4.74.74.74.74.7 Medicina pentru Via (Medicina pentru Via (Medicina pentru Via (Medicina pentru Via (Medicina pentru Via (Medicina NaturalMedicina NaturalMedicina NaturalMedicina NaturalMedicina Natural))))) i Medicamentul AlimentMedicamentul AlimentMedicamentul AlimentMedicamentul AlimentMedicamentul Aliment Natural................................ 282 4.7.1 Medicina Natural (Naturopatia) sau MedicinaMedicinaMedicinaMedicinaMedicina pentru Viapentru Viapentru Viapentru Viapentru Via ............................................................... 282 4.7.2 De la producie la creaie sau de la medicamentul chimic alopat la medicamentul-aliment natural.......... 290 4.7.3 Medicamentul AlimentMedicamentul AlimentMedicamentul AlimentMedicamentul AlimentMedicamentul Aliment Natural sau alternativa pentru viapentru viapentru viapentru viapentru via.............................................. 296 4.7.4 Reglementri i tendine privitoare la medicamentele-aliment de tip natural ...................... 300 4.7.5 Concluzii la finalul acestui Capitol al Medicamentului Aliment Natural ...........................314 5 .5 .5 .5 .5 . Principiile generale privind igiena alimentaieiigiena alimentaieiigiena alimentaieiigiena alimentaieiigiena alimentaiei tradiionaletradiionaletradiionaletradiionaletradiionale .......................................................................................317 5.1 Necesarul de calorii ....................................................................318 5.1.1 Necesarul de energie ......................................................318 5.1.2 Alimente energetice ........................................................319 5.2 Necesarul de proteine.................................................................319 5.2.1 Calitatea proteinelor .......................................................319 5.2.2 Rolul proteinelor ............................................................ 320 5.2.3 Raia de proteine ............................................................ 321 5.3 Necesarul de lipide..................................................................... 322 5.3.1 Calitatea lipidelor ........................................................... 322 5.3.2 Raia de lipide ................................................................. 323 5.4 Necesarul de glucide.................................................................. 323 5.4.1 Calitatea i rolul glucidelor ........................................... 323 5.4.2 Raia de glucide .............................................................. 324 5.5 Necesarul de sruri organice i bioelemente ......................... 325 5.5.1 Calitatea i rolul macro- i microelementelor ............ 325 5.5.2 Macro- i microelemente reprezentative .................... 325 5.5.3 Bioelementele i imunitatea .......................................... 328 8. 88888 5.6 Necesarul de vitamine ............................................................... 329 5.5.1 Calitatea vitaminelor...................................................... 329 5.5.2 Vitamine reprezentative ................................................ 329 5.7 Substanele alimentare bioactive.............................................. 332 6 .6 .6 .6 .6 . Pauza alimentar ca medicament forte n contextul Alimentaiei Naturale .................................................... 334 6.1 Pauza alimentar i Alimentaia Natural ............................... 334 6.2 Restricia alimentar, ca proces premergtor al pauzei alimentare ................................................................... 336 6.2.1 Sntatea i excesul caloric .......................................... 336 6.2.2 Restricia alimentar ...................................................... 338 6.3 Scurt parcurs prin istoria postului ........................................ 343 6.4 Practica i teoria pauzei alimentare ........................................ 347 6.4.1 Exemple ale practicii pauzei alimentare....................... 347 6.4.2 Fiziologia pauzei alimentare ........................................ 353 6.4.3 Transmutaia biologic la joas energie .......................357 6.5 Pauza alimentar, ca experiment, i verificarea medical ..................................................................................... 360 6.6 INEDIAINEDIAINEDIAINEDIAINEDIA sau procesul inedit al pauzei alimentare pemanente ................................................................................... 363 6.6.1 Dovezi de certificare a existenei acestui fenomen ........ 363 6.6.2 Simptomatologia medical asociat fazei incipiente a Inediei...................................................... 370 6.6.3 Ipoteze ce pot explica prin tiin medical un proces de (con)tiin spiritual ............................ 373 6.7 Concluzii privitoare la relaia Pauza alimentar Alimentaia Natural ................................................................ 376 77777..... De la terapie ctre prevenie sau de la ,,regimul naturist ctre un firesc i natural stil de nutriie i de viastil de nutriie i de viastil de nutriie i de viastil de nutriie i de viastil de nutriie i de via ............. 382 7.1 Consecine ale vechiului mod de nutriie i de via ......... 382 7.2 Diagnosticul / tratamentul i noua relaie cu Medicina pentru Via ........................................................................... 386 7.3 Alimentaia Natural, ca stil de nutriie i de viastil de nutriie i de viastil de nutriie i de viastil de nutriie i de viastil de nutriie i de via firesc i armonios ....................................................................... 393 B. PB. PB. PB. PB. PARARARARARTEA TETEA TETEA TETEA TETEA TEORETICORETICORETICORETICORETIC Principalele argumente tiinifice teoreticePrincipalele argumente tiinifice teoreticePrincipalele argumente tiinifice teoreticePrincipalele argumente tiinifice teoreticePrincipalele argumente tiinifice teoretice pentru susinerea practicii Alimentaiei Naturalepentru susinerea practicii Alimentaiei Naturalepentru susinerea practicii Alimentaiei Naturalepentru susinerea practicii Alimentaiei Naturalepentru susinerea practicii Alimentaiei Naturale 8 .8 .8 .8 .8 . Principalele argumente tiinifice teoretice ce contest alimentaia tradiional i atest valoarea practicii Alimentaiei Naturale .......................................................................................... 397 8.1 Alimentaia Natural i CARNEACARNEACARNEACARNEACARNEA. .......................................... 397 8.1.1 Scurt istoricistoricistoricistoricistoric al alimentaiei fr carne ....................... 399 8.1.2 Argumente biostatisticebiostatisticebiostatisticebiostatisticebiostatistice ale acestui mod de nutriie .... 405 8.1.3 Argumente biologicebiologicebiologicebiologicebiologice ale alimentaiei fr carne .....415 8.1.3.1 Argumentele anatomiei i fiziologiei comparate .........................................................415 8.1.3.2 Argumente biochimice, serologice i imunologice ..................................................419 9. 99999 8.1.3.3 pHul i echilibrul acido-bazic ..................... 421 8.1.3.4 Perturbarea echilibrului dintre flora microbian de fermentaie i de putrefacie ... 424 8.1.3.5 Falsa problem a proteinelor i bioelementelor ................................................ 427 8.1.3.6 Argumentele izomeriei optice i a chiralitii ......................................................... 434 8.1.3.7 Toxicologia produselor din carne................ 436 8.2 Alimentaia Natural i TRATRATRATRATRATTTTTAMENTUL TERMICAMENTUL TERMICAMENTUL TERMICAMENTUL TERMICAMENTUL TERMIC. .......... 447 8.2.1 Aspecte generale privind efectele tratamentului termic asupra alimentelor............................................. 447 8.2.2 Focul i triada bioelementbioelementbioelementbioelementbioelemente (sre (sre (sre (sre (sruri oruri oruri oruri oruri organice) ganice) ganice) ganice) ganice) vitamine enzimevitamine enzimevitamine enzimevitamine enzimevitamine enzime ....................................................................................................................................................................................................................................................................460 8.2.3 De la radicali liberiradicali liberiradicali liberiradicali liberiradicali liberi i xenobiotice la antiradicaliantiradicaliantiradicaliantiradicaliantiradicali i bioantioxidani ............................................................ 472 8.2.4 Valoarea nutritiv real sau tttttoooooxicologiaxicologiaxicologiaxicologiaxicologia culinarculinarculinarculinarculinar ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 485 8.2.4.1 Laptele i derivatele sale................................ 486 8.2.4.2 Oule ................................................................ 497 8.2.4.3 Vegetalele (legume i fructe)......................... 499 8.2.4.4 Derivatele de cereale i leguminoasele ....... 504 8.2.4.5 Dulciurile ......................................................... 509 8.2.4.6 Grsimile alimentare .......................................513 8.2.4.7 Buturile .......................................................... 522 8.3 Alimentaia Natural, PRODUSELE DE SINTEZ IPRODUSELE DE SINTEZ IPRODUSELE DE SINTEZ IPRODUSELE DE SINTEZ IPRODUSELE DE SINTEZ I PRELUCRARE CHIMIC INDUSTRIAL IPRELUCRARE CHIMIC INDUSTRIAL IPRELUCRARE CHIMIC INDUSTRIAL IPRELUCRARE CHIMIC INDUSTRIAL IPRELUCRARE CHIMIC INDUSTRIAL I PRODUSELE DE MANIPULARE BIOLOGICPRODUSELE DE MANIPULARE BIOLOGICPRODUSELE DE MANIPULARE BIOLOGICPRODUSELE DE MANIPULARE BIOLOGICPRODUSELE DE MANIPULARE BIOLOGIC ...........................................................................526 8.3.1 Produsele de sintez i prelucrare chimic industrial........................................................................ 526 8.3.2 Organismele modificate genetic (O.M.G.) .................. 542 9 .9 .9 .9 .9 . Principalele argumente teoretice i practice medicale, de explicare a sensului terapeutic al Alimentaiei Naturale dezintoxicarea cu ajutorul FIBRELFIBRELFIBRELFIBRELFIBRELOR VEGETOR VEGETOR VEGETOR VEGETOR VEGETALEALEALEALEALE ............................................................................................... 551 9.1 Scurt prezentare a ierarhiei principalelor ci de dezintoxicare a organismului ................................................... 551 9.2 Conceptul de fibre vegetale (complex al fibrelor alimentare vegetale) ................................................................. 553 9.3 Clasificarea fibrelor vegetale .................................................... 555 9.4 Bila i constituenii acesteia ...................................................... 559 9.5 Prezentarea general a rolurilor fibrelor vegetale ................ 564 9.6 Rolul preventiv i terapeutic al fibrelor vegetale................... 569 9.7 Reconsiderarea rolurilor unor structuri din complexul fibrelor alimentare vegetale .................................................... 575 9.8 Importana fibrelor vegetale crude n exercitarea rolului preventiv i terapeutic ............................................................... 577 9.9 Concluziile privind rolul preventiv i terapeutic al fibrelor vegetale n nutriia uman ......................................................... 581 111110.0.0.0.0. Argumente teoretice pentru practica alimentaiei naturale ce abordeaz dimensiuni superioare ale materiei i ale fiinei umane ................................................................................................. 587 10.1 Izomeria optic i chiralitatea lelelelelevvvvvogir deogir deogir deogir deogir dextrxtrxtrxtrxtrogirogirogirogirogir ...................................587 10.1.1 Dextrogirul i materia fizic (nevie) ........................... 591 10. 1010101010 10.1.2 Levogirul i materia biologic (vie) ............................ 595 10.1.3 Concluzii ......................................................................... 598 10.2 Electro-luminiscen (E.L.) i bio-electro-luminiscen (B.E.L.) sau relaia dintre Neviu-Anorganic-Entropic-Neviu-Anorganic-Entropic-Neviu-Anorganic-Entropic-Neviu-Anorganic-Entropic-Neviu-Anorganic-Entropic- DeDeDeDeDextrxtrxtrxtrxtrogirogirogirogirogir-E.L.-E.L.-E.L.-E.L.-E.L. i VVVVViu-Oriu-Oriu-Oriu-Oriu-Organic-Nganic-Nganic-Nganic-Nganic-Negentregentregentregentregentropic-Leopic-Leopic-Leopic-Leopic-Levvvvvogirogirogirogirogir----- B.E.LB.E.LB.E.LB.E.LB.E.L...... ........................................................................................ 603 10.2.1 Apa i memoria acesteia............................................ 605 10.2.2 De la nivelul celular la dimensiunea subcuantic ......617 10.2.3 Bio-energia sau radiaia energiei biologice a organismului ....................................................................618 10.2.4 Componenta bio-electromagnetic a radiaiei energiei viului ................................................................. 622 10.2.5 Amprentele Kirlian i aurele electronografice ...... 627 10.2.6 Undele dextrogire / levogire, ca energii dextrogire i bio-energii levogire..................................................... 630 10.2.7 Dincolo de zidul i de timpul lui Planck.............. 633 10.3 Alimentaia Natural i dimensiunea Transpersonal a Noii Culturi a eticii socialeeticii socialeeticii socialeeticii socialeeticii sociale i medicalemedicalemedicalemedicalemedicale .............................................................................................................................635 10.3.1 O Nou cultur a eticii socialeeticii socialeeticii socialeeticii socialeeticii sociale prin Alimentaia Natural ...................................................... 635 10.3.2 Etica medicalEtica medicalEtica medicalEtica medicalEtica medical ntr-o Nou cultur a Comunicrii pentru Via .................................................................... 643 10.3.3 Dimensiunea TRANSPERSONAL a Noii Culturi a eticii socialeeticii socialeeticii socialeeticii socialeeticii sociale. ............................................................ 658 CCCCC. P. P. P. P. PARARARARARTEA EXPERIMENTTEA EXPERIMENTTEA EXPERIMENTTEA EXPERIMENTTEA EXPERIMENTALALALALAL Practica Alimentaiei NaturalePractica Alimentaiei NaturalePractica Alimentaiei NaturalePractica Alimentaiei NaturalePractica Alimentaiei Naturale n contextul Medicinei pentru Vian contextul Medicinei pentru Vian contextul Medicinei pentru Vian contextul Medicinei pentru Vian contextul Medicinei pentru Via 1111111111..... Scurte repere practice ale Alimentaie Naturale ............................. 673 11.1 Calitatea gestului alimentar cumcumcumcumcum, undeundeundeundeunde, cndcndcndcndcnd ne hrnim? ................................................................................. 673 11.2 Nutriia natural a omului (relativ) sntos ........................... 678 11.3 Terapeutica Alimentaiei Naturale............................................ 679 12.12.12.12.12. Consecinele preventive i terapeutice ale practicii Alimentaiei Naturale la nivel social i individual ................................................ 681 12.1 Comuniti umane ce demonstreaz rolul social al Alimentaiei Naturale ............................................................. 681 12.2 Populaia Hunza i modelul social ideal de sntatepreventiv .................................................................... 685 12.3 Terapeutica Alimentaiei Naturale exemplificat la nivel individual prin cazuri rezolvatecazuri rezolvatecazuri rezolvatecazuri rezolvatecazuri rezolvate (12 CAZURI12 CAZURI12 CAZURI12 CAZURI12 CAZURI) ............... 689 111113.3.3.3.3. n loc de Concluzia finalConcluzia finalConcluzia finalConcluzia finalConcluzia final. ......................................................... 697 BIBLIOGRAFIEBIBLIOGRAFIEBIBLIOGRAFIEBIBLIOGRAFIEBIBLIOGRAFIE ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................699 Jurmntul de la GENEVJurmntul de la GENEVJurmntul de la GENEVJurmntul de la GENEVJurmntul de la GENEVAAAAA (adop(adop(adop(adop(adoptttttat de Asociaia Medicalat de Asociaia Medicalat de Asociaia Medicalat de Asociaia Medicalat de Asociaia Medical Mondial)Mondial)Mondial)Mondial)Mondial). ................................................................................................. 703 UN LUN LUN LUN LUN LOC PENTROC PENTROC PENTROC PENTROC PENTRUUUUU NCHEIERENCHEIERENCHEIERENCHEIERENCHEIERE. ........................................................... 704 11. 1111111111 PRECIZRI UTILE PENTRU UURINA STUDIULUIPENTRU UURINA STUDIULUIPENTRU UURINA STUDIULUIPENTRU UURINA STUDIULUIPENTRU UURINA STUDIULUI Avem trei principale precizri de fcut: de fond, de form i de stil. Privitor la fondulfondulfondulfondulfondul acestei lucrri, rugmintea noastr este ca, cei crora le este adresat lucrarea (de la specialitii domeniului medical, alte categorii intelectuale, dar i nespecialitilor interesai de aprofundarea unui subiect de multe ori nebulos i contradictoriu expus), s se aplece cu bunvoin i deschidere asupra esenei mesajului nostru, i nu asupra formei acestuia. Altfel, exist riscul real de a nu mai putea vedea pdurea din cauza copacilor. ntr-adevr, ca n orice pdure, recunoatem i aici existena unor uscturi (care, exact ca ntr-o pdure cu adevrat natural, i au rostul lor!). Anumite exprimri imprecise, preluate din mers, din tinereile acestei lucrri (ajuns acum, sperm noi, la maturitate), i care nu au fost reaezate n mod corect i strict riguros din punct de vedere tiinific, din venica scuz a lipsei de timp sperm s nu diminueze din interesul de fond acordat esenei acestui material. Adic, pe cei interesai i cu o minim deschidere pentru aprofundarea acestei IDEI, i rugm s nu se mpiedice de ambalaj, care, ca de fiecare dat, este departe de a ntrupa perfeciunea Din pcate, avem i exemple concrete de defecte de ambalaj (oferite chiar de ctre prof. dr. Sebastian Dumitrache, profesorul coordonator de la Institutul de Sntate Public Bucureti, unde autorul acestei lucrri susine Lucrarea de Doctorat cu titlu asemntor): Zahrul este un produs sintetic, cnd, n realitate este un produs rafinat (ideea noastr este c acest produs are aceleai caliti ca i orice alt produs, inclusiv medicamentos, obinut prin sintez chimic industrial). Formulri mai puin precise la prima vedere, care puteau fi mai bine limpezite (mai ales n Partea a doua, cea Teoretic, n bun parte preluat ca atare din Tratatul anterior, la rndul su scos pe osatura Lucrrii de Diplom din 1997). Citate cu puncte de vedere mai puin echilibrate (dar, deosebit de sugestive pentru ideea susinut n acel subiect) etc. Aceast explicaie nu este o justificare sau o mea culpa, ci o exprimare direct i sincer a dorinei noastre ca toi cititorii- colaboratori (mai ales cei de formaie medical, intelectual), s poat trece peste form i s poat descoperi Fondul, Esena, sau poate chiar Chintesena! Referitor la formformformformform, trebuie precizat de la bun nceput ceea ce se va observa pe tot parcursul lucrrii: structura acesteia este bazat n cea mai mare parte pe citate. Acestea sunt crmizile de baz ale fundaiei lucrrii. 12. 1212121212 De aceea, am renunat la ghilimelele citatelor, care ar fi ncrcat nespus de mult. Am punctat, totui, prezena acestora, prin formatul de ITALIC al literelor, n timp ce sursa bibliografic este precizat la sfritul citatului prin aceast form, ca exemplu: (1212121212). ns, cea mai important precizare, se refer la stilulstilulstilulstilulstilul de prezentare. Datorit viziunii precise de abordare a acestei lucrri structur holistic a prezentrii atunci, evident c abordarea noastr nu a putut evita dimensiunea spiritual, cea metafizic, a Universului uman. De aceea, scurtele ptrunderi n aceste eterice dimensiuni au fost posibile doar prin trmul poetic al metaforelor i aforismelor. Acesta este, de fapt, i rostul acestor tehnici: blocarea minii (care de obicei ne minte) i eliberarea energiei spirituale, pentru regsirea cunoaterii i nelegerii, prin inteligena nelepciunii. Nu tim n ce msur am reuit acest lucru, dar un lucru ne este clar: pentru cei de formaie strict tiinific, aceste foarte scurte momente pot fi foarte lejer srite, fr afectarea de fond a sensului subiectului respectiv. De aceea, aceste momente se adreseaz celor doritori de o nelegere cu adevrat holistic a Realitii, n care poezia i proza sunt complementare i interactive cci, cu adevrat, UNA Sunt! 13. 1313131313 CUVNTRI NAINTECUVNTRI NAINTECUVNTRI NAINTECUVNTRI NAINTECUVNTRI NAINTE PrPrPrPrProf. univof. univof. univof. univof. univ. dr. dr. dr. dr. dr..... OctOctOctOctOctaaaaavian Lvian Lvian Lvian Lvian Luchianuchianuchianuchianuchian DirectorulDirectorulDirectorulDirectorulDirectorul Institutului de Sntate Public,Institutului de Sntate Public,Institutului de Sntate Public,Institutului de Sntate Public,Institutului de Sntate Public, BucuretiBucuretiBucuretiBucuretiBucureti Tratatul pentru Alimentaia Natural a OM-ului umple acele goluri pe care le resimt att persoanele avizate, ct i marea mas a cititorilor. Autorul a gsit modalitile i limbajul adecvat pentru a se adresa specialitilor care gsesc aici, bine sistematizat, ntreaga problematic a domeniului. Cadrele didactice din nvmntul preuniversitar i universitar, medicii, sociologii, psihologii, specialitii din industria alimentar, pot gsi aici un uria volum de referine teoretice sau practice. Autorul, folosind un bogat material bibliografic modern, abordeaz aspectele noi ale Alimentaiei Naturale, cum ar fi: capitolele supli- menilor alimentari, a oligoelementelor, enzimelor, aditivilor i conser- vanilor alimentari problematic nou abordat n cercetrile recente pe plan mondial, i care vin s confirme sau s infirme o serie de date din literatura de specialitate. 14. 1414141414 PrPrPrPrProf. univof. univof. univof. univof. univ. dr. dr. dr. dr. dr. biol.. biol.. biol.. biol.. biol. Gheorghe MencinicopschiGheorghe MencinicopschiGheorghe MencinicopschiGheorghe MencinicopschiGheorghe Mencinicopschi Directorul General al Institutului de CercetriDirectorul General al Institutului de CercetriDirectorul General al Institutului de CercetriDirectorul General al Institutului de CercetriDirectorul General al Institutului de Cercetri AlimentareAlimentareAlimentareAlimentareAlimentare Membru titular al Academiei de tiine Agricole i SilviceMembru titular al Academiei de tiine Agricole i SilviceMembru titular al Academiei de tiine Agricole i SilviceMembru titular al Academiei de tiine Agricole i SilviceMembru titular al Academiei de tiine Agricole i Silvice Gheorghe Ionescu ietiGheorghe Ionescu ietiGheorghe Ionescu ietiGheorghe Ionescu ietiGheorghe Ionescu ieti Preedintele Seciei de Industrie AlimentarPreedintele Seciei de Industrie AlimentarPreedintele Seciei de Industrie AlimentarPreedintele Seciei de Industrie AlimentarPreedintele Seciei de Industrie Alimentar Lucrarea tnrului medic doctorand n nutriie, intitulat Tratat pentru Alimentaia Natural a OM-ului, aduce o viziune inedit n abordarea medical a nutriiei umane, att din punct de vedere strict tiinific, ct i din perspectiva dimensiunii spirituale. Preocupat de studiul i practica terapiilor complementare, n care dietoterapia de tip natural ocup un loc deosebit de important, autorul ndrznete, n aceast lucrare, o abordare sintetic, tiinific, a acestui domeniu, n care locul central l ocup nutriia natural. Acest teritoriu al medicinei de tip natural, prea puin abordat din perspectiva tiinei medicale alopate, se pare c ofer o alternativ, considerat viabil de ctre autor, la problemele crescnde generate de efectele secundare ale medicamentelor i procedurilor terapeutice aparinnd medicinei clasice. Dincolo de detaliile tehnice ale principiilor i conceptelor expuse pe parcursul acestei consistente lucrri cu valene de tratat, rmne ideea esenial a unui nou i inedit mod de abordare a domeniului medical. Prin armonizarea informaiilor tiinei medicale moderne, cea de ultim generaie, a ultimelor descoperiri din biologie, biofizic, biochimie etc., cu datele cunoaterii strvechi, antice, pornind de la Hipocrate sau chiar mai naintea sa autorul ncearc s demonstreze actualitatea i realitatea ndemnului hipocratic, insistent expus n lucrare: Alimentele s v fie medicament, iar medicamentele s v fie aliment. Argumentele tiinifice, unele de ultim or, aduse n sprijinul acestui ancestral principiu, merit a fi parcurse i studiate, att cu ochiul critic al omului de tiin, dar i cu deschiderea specific omului de contiin (cum i place autorului s precizeze deseori). Aa cum fizica viitorului, prefigurat de descoperirile din domeniul cuantic i subcuantic, st sub semnul unor noi i neateptate abordri, considerate miraculoas pn de curnd (vezi principiul teleportrii particulelor, a depirii vitezei luminii n vid, a prezenei i parcurgerii unor multiple dimensiuni ale universului), n acelai fel poate fi vzut i aceast nou i, totui, veche abordare, a medicinei din perspectiva holistic a vieii. Cum deseori autorul precizeaz, medicina, numit de el pentru via, nu aparine nici alopatiei, nici natursimului sau altui curent medical, mai mult sau mai puin actual i oficial, ci OM-ului holistic, prin Viaa pe care o promoveaz, prin principiul hipocratic Primum non nocere. Acesta este, n ultim instan, meritul lucrrii. Dincolo de imperfeciunile inerente oricrui nceput de drum, lucrarea deschide un 15. 1515151515 canal de comunicare pentru interaciunea (i nu interferena) acestor dou domenii largi medicina alopat i cea a terapiilor alternative i complementare pentru o fuziune la rece, prin transmutaii biologice de joas energie i alte modaliti pe care corpul nostru le cunoate i le practic. Rmne doar ca i noi, cercettorii tiinei de azi, s le recunoatem, pentru regsirea con-tiinei, adic a tiinei luminate prin cunoaterea multiplelor dimensiuni existente n universul numit OM. Este exact ceea ce insistent ndeamn aceast lucrare i autorul ei, pe tot parcursul desfurrii sale att prin consistentele citate expuse, ct i prin propriile sale afirmaii, care, chiar dac nu trebuie luate ca atare, pot cel puin s ndemne la reflecie i meditaie 16. 1616161616 Gen. prGen. prGen. prGen. prGen. prof. drof. drof. drof. drof. dr..... Dumitru Constantin DulcanDumitru Constantin DulcanDumitru Constantin DulcanDumitru Constantin DulcanDumitru Constantin Dulcan eful Clinicii de Neurologie aeful Clinicii de Neurologie aeful Clinicii de Neurologie aeful Clinicii de Neurologie aeful Clinicii de Neurologie a Spitalului Clinic de Urgen Militar CentralSpitalului Clinic de Urgen Militar CentralSpitalului Clinic de Urgen Militar CentralSpitalului Clinic de Urgen Militar CentralSpitalului Clinic de Urgen Militar Central CarCarCarCarCarol Daol Daol Daol Daol Davila, Bucurvila, Bucurvila, Bucurvila, Bucurvila, Bucuretietietietieti AAAAAutututututorororororul lucrrii Intul lucrrii Intul lucrrii Intul lucrrii Intul lucrrii Inteligena mateligena mateligena mateligena mateligena materieierieierieierieieriei Hrana constituie condiia esenial a existenei umane. Nu este de mirare c se strnesc aa de multe discuii n jurul acestui subiect. Acum, n era n care domin raiunea tiinei s-ar prea firesc s nu existe nici o rezerv fa de aa-zisa alimentaie raional, n sensul ei autentic. A miza pe un adevr tiinific nseamn a lua ca baz a realitii elemente verificabile dup criteriile stabilite de tiin. i totui, suntem foarte avansai n genetic, n chirurgie, endocrinologie, microbiologie, etc., dar eecurile alimentaiei moderne sunt vizibile de la un capt la altul al Terrei i n primul rnd la cei doi poli opui al bogiei i al srciei. Obezitatea monstruoas generat de o alimentaie fad, modificat genetic, la un pol, i moarte prin subnutriie, la cellalt pol. Diabetul, hipertensiunea arterial, ulcerul gastric sau duodenal, tumorile tubului digestiv, bolile degenerative etc. sunt eecuri ale modului de a ne hrni. Pentru c nu este important numai cu ce ne hrnim, ci i cum ne hrnim. O hran normal trebuie s asigure nu numai refacerea energiei consumate, ci s aib un efect benefic optim i asupra vitalitii, a intelectului, a bunei dispoziii, a randamentului i chiar a longevitii. Nemulumit de hrana tradiional, omenirea se afl ntr-o permanent cutare a ceva nou, cu alte valene pentru sntatea organismului. Hrana vie este rezultatul unei astfel de cutri. Sunt deja n lume o serie de clinici care fac terapia bolii canceroase, i nu numai, cu acest tip de hran. Partizanii si aduc drept argument cazurile clinice rezolvate fericit. Argumentele susintorilor acestui mod de hrnire pot s fie parial logice: pstrarea coninutului n vitamine i enzime. De aceea, la mare pre sunt sucurile de fructe i legume. Dar vine Oshawa cu macrobiotica i deconseiaz categoric utilizarea lor pe motiv c genereaz hiperaciditatea, ca de altfel i oetul de mere pe care ns Jarvis l recomanda cu toat convingerea. Unii sftuiesc consumul de ap la minim 2 litri / zi i sarea n cantiti ct mai reduse. Oshawa spune NU apei, dar afirm lipsa de nocivitate a srii. Unii afirm nocivitatea crnii, alii spun c nu se poate tri fr proteinele de origine animal. i totui, sunt vegetarieni convini care au renunat la carne fr s aibe vreo consecin. Edgar Cayce, uimitorul oracol american, care prin autohipnoz indica n diverse boli medicamente aflate nc n experiment n diverse laboratoare din lume, deci despre care nu se tia nimic nafara productorului, este categoric mpotriva alimentelor prjite, pe care Oshawa i bazeaz ns regimul su. 17. 1717171717 Hrana vie este o alimentaie fr foc, dar istoria ne spune c descoperirea focului a permis maimuei s se nale la om prin dezvoltarea creierului, favorizat de un nou mod de hrnire, acesta consumnd 20% din energia organismului. Ar putea fi doar o ipotez. Contraargumentul tiinific: prelucrarea hranei prin foc este strict necesar pentru o bun digestie. i pare logic s fie aa, oricum, nu este uor pentru mentalitatea uman s renune brusc la o modalitate de hrnire cu un trecut de multe sute de mii de ani. Fiecare partizan al unei hrniri neconvenionale i aduce argumentele sale. Cum s te orientezi? Cine are dreptate? Greu de spus. Este mai degrab o mare derut n acest sens, ca de altfel n ntreaga noastr gndire social, politic i religioas. Trim mai mult ntr-o lume a modei, a modelelor mprumutate orbete de aiurea dect ntr- o lume a raiunii. Cum nu avem alte criterii de stabilire a unui adevr, tiina rmne singura surs. Dar o intereseaz? i-a propus cineva s fac ordine n pletora de metode, tehnici, leacuri, medicamente inventate peste noapte? Nu. Se mizeaz probabil pe judecata timpului. ntr-adevr, timpul rmne judectorul suprem. Este ceea ce ni se invoc i n lucrarea colegului nostru o lucrare de altfel foarte bine scris i creia i prevedem un succes pe deplin meritat. 18. 1818181818 DrDrDrDrDr. chir. chir. chir. chir. chir..... Alin ApostolAlin ApostolAlin ApostolAlin ApostolAlin Apostol Medic specialist chirurg,Medic specialist chirurg,Medic specialist chirurg,Medic specialist chirurg,Medic specialist chirurg, Preedintele Alianei MedicilorPreedintele Alianei MedicilorPreedintele Alianei MedicilorPreedintele Alianei MedicilorPreedintele Alianei Medicilor Parcurgnd istoria medicinei aflm nivelul incredibil pe care l-a atins aceast art-profesie n antichitate. De asemenea, suntem contieni ct de departe am fi ajuns acum dac progresul n-ar fi fost ocupat de distrugerea Bibliotecii din Alexandria i odat cu ea mii de ani de acumulri n ceea ce privete profilaxia i tratamentul diverselor maladii. Ne ntrebm stupefiai cum operau neurochirurgii n Neolitic (exist cranii trepanate din acea perioad); sau ce metode terapeutice miraculoase folosea medicul-Zamolxe de a reuit s conving un popor ntreg s-l idolatrizeze i s devin Zeul principal al daco-geilor; sau ce alte procedee curative foloseau Hipocrat, Avicenna sau Hammurabbi, metode ce au disprut n cenua imensului sla de cultur. A urmat un lung rstimp de umbr a medicinei ce a luat sfrit odat cu Renaterea. Totui, n aceast perioad de peste 1000 de ani, au existat oameni, au existat boli, au existat tratamente pentru acestea. Chiar dac selecia natural a fost condiia princeps de supravieuire, o serie de remedii, aa-zisele leacuri bbeti i-au gsit, mai trziu, ecoul n preparate farmaceutice de extracie sau sintez. Cu toate acestea, cel mai important aspect pentru pstrarea unei viei sntoase l reprezint din timpuri strvechi, dar mai ales n prezent cnd suntem asaltai de chimicale i toxice, Alimentaia Natural. Cu ct cunoti mai n detaliu organismul uman, cu att eti mai entuziasmat de complexitatea i perfeciunea n care a fost creat. Este un motor perfect, dar care pentru a funciona n condiii optime necesit un combustibil complex, de cea mai bun calitate care s conin toate principiile alimentare n cantiti fiziologice. Orice abuz sau lips a vreunui nutriment produce dereglri care, n timp, devin patologice. Mai mult dect att, n prezent, suntem pui n faa unei caliti ndoielnice a factorilor nutritivi, substanele chimice toxice, folosite frecvent in industria alimentar, fiind extrem de nocive pentru organism. 19. 1919191919 Drd. ing.Drd. ing.Drd. ing.Drd. ing.Drd. ing. TTTTTeodoreodoreodoreodoreodora Aldescua Aldescua Aldescua Aldescua Aldescu RRRRResesesesesponsabil de sectponsabil de sectponsabil de sectponsabil de sectponsabil de sectorororororul Aul Aul Aul Aul Agriculturiigriculturiigriculturiigriculturiigriculturii EcologiceEcologiceEcologiceEcologiceEcologice din cadrul Ministerului Agriculturii,din cadrul Ministerului Agriculturii,din cadrul Ministerului Agriculturii,din cadrul Ministerului Agriculturii,din cadrul Ministerului Agriculturii, PdurilorPdurilorPdurilorPdurilorPdurilor, Apelor i Mediului,, Apelor i Mediului,, Apelor i Mediului,, Apelor i Mediului,, Apelor i Mediului, Doctorand n Agricultura EcologicDoctorand n Agricultura EcologicDoctorand n Agricultura EcologicDoctorand n Agricultura EcologicDoctorand n Agricultura Ecologic Hrana pe care o consumm astzi se deosebete fundamental de cea cu care se hrneau bunicii sau prinii notri. Atunci, pe masa fiecrei familii se gseau alimente proaspt gtite, provenite din grdina de lng cas, servite cu felii mari de pine de cas. Cerealele, orezul, fasolea, cartofii, alte legume i fructe erau alimentele frecvent consumate. Astzi, gusturile s-au schimbat. Hrana prezentului se obine prin tehnologii moderne, prelucrat, rafinat, srat, ndulcit, afumat, cu produse chimice de sintez cu scopul de a produce senzaii gustat- ive, bogate n calorii, dar srac n substane nutritive. Animalele sunt din ce n ce mai mult rupte din peisajul natural, fiind crescute n ferme mari, hrnite cu nutreuri provenite din organisme modificate genetic, ngrate forat cu stimuleni de cretere. Preul pe care l pltim pentru aceste progrese ale civilizaiei este foarte mare: dei se spune c mncm ca s trim, mncarea care o consumm astzi, ne ucide! Acest Tratat pentru Alimentaia Natural a OM-ului constituie cel mai practic ghid adresat celor care vor s adopte un mod de via ct mai sntos. Doar simpla citire a acestei cri nu va face mai mult pentru sntatea noastr. Trebuie s ncercm s i asimilm cele scrise i, mai ales, s le aplicm n viaa noastr de zi cu zi. 20. 2020202020 Dr. farm.Dr. farm.Dr. farm.Dr. farm.Dr. farm. Ovidiu BojorOvidiu BojorOvidiu BojorOvidiu BojorOvidiu Bojor DoctDoctDoctDoctDoctor n For n For n For n For n Farararararmacie,macie,macie,macie,macie, MembrMembrMembrMembrMembru al Au al Au al Au al Au al Academiei de tiine Medicale,cademiei de tiine Medicale,cademiei de tiine Medicale,cademiei de tiine Medicale,cademiei de tiine Medicale, Conductor a 4 expediii ONU de explorare aConductor a 4 expediii ONU de explorare aConductor a 4 expediii ONU de explorare aConductor a 4 expediii ONU de explorare aConductor a 4 expediii ONU de explorare a ffffflorlorlorlorlorei din Himalaei din Himalaei din Himalaei din Himalaei din Himalayyyyya nepaleza nepaleza nepaleza nepaleza nepalez Lucrarea intitulat Tratat pentru Alimentaia Natural a OM-ului abordeaz un subiect tot mai intens studiat n cadrul medicinei naturale, respectiv problematica alimentaiei naturale. Autorul acestei lucrri susine necesitatea practicii alimentaiei naturale, prin evitarea folosirii crnii, a alimentelor ct mai puin prelucrate termic la temperaturi mari, precum i a alimentelor chimizate, a E-urilor etc. Aceast abordare nu este total nou, cci n ultimii ani s-au multiplicat numrul crilor i autorilor care se apleac asupra acestei teme, cu mai mult sau mai puin profesionalism. ns, meritul acestei lucrri, de mare actualitate, const n buna fundamentare teoretic a conceptelor ce structureaz alimentaia natural. Argumentele clare i deseori convingtoare, invit la trecerea ctre acest mod natural de nutriie, vzut, n opinia autorului, i ca un adevrat stil de via. Un punct deosebit de important n structura lucrrii, consider c este reprezentat de capitolul 4, cel al medicamentului, vzut din perspectiva medicinei naturale, prin raportare la medicamentul de tip alopat. Detalierea efectelor secundare ale medicamentelor chimice alopate, pn la descrierea apogeului acestora (boala iatrogen), permite o util contientizare din partea oamenilor, dar i a medicilor, a riscurilor (de multe ori mai mari dect beneficiile), la care acetia se supun, prin administrarea medicamentelor alopate. De aceea, privind cu atenie la detaliile oferite n acest capitol 4, desele referiri la alternativa terapeutic (oferit de alimentele naturale, dar i de fitoterapie etc.) nu ar mai trebui s surprind pe nimeni, nici mcar pe medicii sau farmacitii formai n structura alopat. Mai mult dect att, acelai capitol ofer i o nou abordare a universului microbian, din cu totul alt perspectiv microbiologic. Iar aceasta nu este nici pe departe singura abordare inedit de pe parcursul acestei lucrri. Aspectele ce in de bioenergetic i de dimensiunile bio-energo-informaionale, conceptualizate n aceast form de ctre autor, ofer o alt perspectiv, nu doar n cazul alimentaiei umane, dar i n cazul problematicii bolilor i a cauzalitii acestora, n general. Pentru toate acestea i multe altele, considerm c lucrarea tnrului medic militar aduce un suflu nou n acest domeniu al medicinei naturale sau naturopatiei. 21. 2121212121 Chiar dac unele idei nu pot fi nc pe deplin certificate din punct de vedere tiinific, este de remarcat curajul prezentrii n faa colegilor lui medici, cu o asemenea lucrare, ncrcat cu concepte noi, cel puin nonconformiste. i, pentru c, cel puin la prima vedere, acestea par a fi bine fundamentate teoretic, recomandarea personal este ca aceste ipoteze s fie cel puin luate n seam, pentru o eventual aprofundare teoretic, i, de ce nu, chiar practic! 22. 2222222222 PrPrPrPrProf. drof. drof. drof. drof. dr. ing.. ing.. ing.. ing.. ing. Nicolae JulaNicolae JulaNicolae JulaNicolae JulaNicolae Jula VVVVVicepricepricepricepricepreedinteedinteedinteedinteedinte al Ae al Ae al Ae al Ae al Academiei de Cibercademiei de Cibercademiei de Cibercademiei de Cibercademiei de Cibernenenenenetictictictictic tefan Odoblejatefan Odoblejatefan Odoblejatefan Odoblejatefan Odobleja PrPrPrPrProfofofofofesor la Aesor la Aesor la Aesor la Aesor la Academia Tcademia Tcademia Tcademia Tcademia Tehnic Militehnic Militehnic Militehnic Militehnic Militararararar Lucrarea Tratat pentru Alimentaia Natural a OM-ului, structurat n 3 mari pri, abordeaz un subiect de mare actualitate privind alimentaia uman. Acest tip de alimentaie este considerat de autor ca un posibil mod de via, alternativ la alimentaia obinuit. Argumentaia teoretic din lucrare are o baz solid, aceasta ofer un cadru optim pentru discuii aprofundate pe aceast tem. De aceea, modul de alimentaie propus aici poate fi luat n considerare, ca o abordare credibil din punct de vedere tiinific. inuta grafic a lucrrii este ngrijit, explicaiile sunt clare i coni- nutul lucrrii este uor accesibil pentru o categorie larg de cititori. Publicarea lucrrii completeaz literatura autohton specific domeniului. 23. 2323232323 Prof.Prof.Prof.Prof.Prof. Mario Sorin VMario Sorin VMario Sorin VMario Sorin VMario Sorin Vasilescuasilescuasilescuasilescuasilescu Membru de onoare alMembru de onoare alMembru de onoare alMembru de onoare alMembru de onoare al Uniunii pentru Via i AlimentaieUniunii pentru Via i AlimentaieUniunii pentru Via i AlimentaieUniunii pentru Via i AlimentaieUniunii pentru Via i Alimentaie RaionalRaionalRaionalRaionalRaional i al colii de Macrobiotic Vienai al colii de Macrobiotic Vienai al colii de Macrobiotic Vienai al colii de Macrobiotic Vienai al colii de Macrobiotic Viena Omul de azi, prins ntre degradarea tot mai accentuat a alimentelor industriale i avalana maculaturii sentenioase despre tot felul de alimentaii miracol, are nevoie n aceast cea agresiv i toxic de mercantilism i pseudo-idei de o ntoarcere la firesc, ntoarcerede o ntoarcere la firesc, ntoarcerede o ntoarcere la firesc, ntoarcerede o ntoarcere la firesc, ntoarcerede o ntoarcere la firesc, ntoarcere imposibil fr un punct de reper natural. Este exact ceea ceimposibil fr un punct de reper natural. Este exact ceea ceimposibil fr un punct de reper natural. Este exact ceea ceimposibil fr un punct de reper natural. Este exact ceea ceimposibil fr un punct de reper natural. Este exact ceea ce prprprprpropune i ofopune i ofopune i ofopune i ofopune i ofer er er er er TTTTTrrrrratatatatatatul pentratul pentratul pentratul pentratul pentru Alimentu Alimentu Alimentu Alimentu Alimentaia Naia Naia Naia Naia Naturaturaturaturatural a OM-al a OM-al a OM-al a OM-al a OM- ului.ului.ului.ului.ului. i aceasta, mai ales prin rentlnirea dintre alimentaie i contiin, prin regsirea practic a hrnirii ca act de contiin, n relaie cu structura profund a personalitii, pn la sistemul de vase comunicante ale realitii transpersonale. Merit o maxim atenie optica de integrare prin aliana cu Natura, de la armonizarea dintre Cum i Cnd mncm, mergnd pn la parteneriatul cu inamicii apareni (de ex. microbii). Este de departe cea mai realist i util viziune terapeutic, statisticile de reuit vorbind de la sine. i, mai ales, Tratatul l ia n seam pe beneficiar, subliniind nevoia de a-l lsa s-i exprime nevoile reale, nvndu-l chiar s o fac. Evident inter- dar mai ales transdisciplinar, lucrarea aduce n discuie i mai ales le plaseaz pragmatic, aspecte puin cunoscute ale realitii nu doar alimentare, de la efectul Kervran al transmutaiei biologice la energii joase, la acea ipostaz aparte a spiritualitii care este Inedia. Teoria se deschide n practic i n invitaie la cercetare, rezultatul fiind o lucrare necesar n egal msur specialitilor autenticio lucrare necesar n egal msur specialitilor autenticio lucrare necesar n egal msur specialitilor autenticio lucrare necesar n egal msur specialitilor autenticio lucrare necesar n egal msur specialitilor autentici i omului care se caut i se descoperi omului care se caut i se descoperi omului care se caut i se descoperi omului care se caut i se descoperi omului care se caut i se descoper i prin hrana i hrnirea sa de fiecare zi. 24. 2424242424 CUVNT NAINTECUVNT NAINTECUVNT NAINTECUVNT NAINTECUVNT NAINTE ADAPTAT DIN LUCRAREAADAPTAT DIN LUCRAREAADAPTAT DIN LUCRAREAADAPTAT DIN LUCRAREAADAPTAT DIN LUCRAREA TRATAT DE NUTRIIE AL OM-ULUITRATAT DE NUTRIIE AL OM-ULUITRATAT DE NUTRIIE AL OM-ULUITRATAT DE NUTRIIE AL OM-ULUITRATAT DE NUTRIIE AL OM-ULUI (APRUT N PERIOADA 19971999, N 6(APRUT N PERIOADA 19971999, N 6(APRUT N PERIOADA 19971999, N 6(APRUT N PERIOADA 19971999, N 6(APRUT N PERIOADA 19971999, N 6 VOLUME)VOLUME)VOLUME)VOLUME)VOLUME) Prezentul TTTTTrrrrratatatatatat de nutriie al OM-uluiat de nutriie al OM-uluiat de nutriie al OM-uluiat de nutriie al OM-uluiat de nutriie al OM-ului apare pe scheletul unei riguroase Lucrri de diplomLucrri de diplomLucrri de diplomLucrri de diplomLucrri de diplom, susinut la INSTITUTUL DEINSTITUTUL DEINSTITUTUL DEINSTITUTUL DEINSTITUTUL DE SNSNSNSNSNTTTTTAAAAATE PUBLICTE PUBLICTE PUBLICTE PUBLICTE PUBLIC BucurBucurBucurBucurBucuretietietietieti, specialitatea IGIENIGIENIGIENIGIENIGIENAAAAA ALIMENTALIMENTALIMENTALIMENTALIMENTAAAAAIEIIEIIEIIEIIEI. Meritul dezvoltrii acestuia nu aparine n primul rnd autorului acestui tratat, ci conceptului nsui, cel al ALIMENTALIMENTALIMENTALIMENTALIMENTAAAAAIEI NIEI NIEI NIEI NIEI NAAAAATURALETURALETURALETURALETURALE. Acest concept, consacrat deja pe ,,piaa ofertei terapeuticii naturale, este cel care susine, precum creasta unui val, curentul de promovare tiinific a acestor valori ale alimentaiei i medicinei naturale. Aceast lucrare ofer prilejul contactului cu o informaie care, dincolo de dezaprobare sau indiferen, poate ajuta la procesul continuu de mbogire a cunotinelor fiecrui medic. n vremuri mai ndeprtate, medicul era solicitat s fie exponentul unei solide acumulri de cunotine medicale, dar i nemedicale, s exprime un nivel de cultur general cel puin remarcabil. n prezent, se constat tot mai mult o interaciune coerent a elementelor de civilizaii avansate din vechime cu elementele de cunoatere imuabile, actualizate i particularizate acestui interesant moment temporar. Din acesDin acesDin acesDin acesDin acest contt contt contt contt conteeeeext cu adext cu adext cu adext cu adext cu adevrvrvrvrvratatatatat deosebit medicul i medicina, ca art i nu doar ca profesie deosebit medicul i medicina, ca art i nu doar ca profesie deosebit medicul i medicina, ca art i nu doar ca profesie deosebit medicul i medicina, ca art i nu doar ca profesie deosebit medicul i medicina, ca art i nu doar ca profesie nu au dect de ctigat, prin regsirea i revenirea la vechinu au dect de ctigat, prin regsirea i revenirea la vechinu au dect de ctigat, prin regsirea i revenirea la vechinu au dect de ctigat, prin regsirea i revenirea la vechinu au dect de ctigat, prin regsirea i revenirea la vechi valori spirituale, dar i determinarea a noi valori devalori spirituale, dar i determinarea a noi valori devalori spirituale, dar i determinarea a noi valori devalori spirituale, dar i determinarea a noi valori devalori spirituale, dar i determinarea a noi valori de manifestaremanifestaremanifestaremanifestaremanifestare. Iar una din aceste valori este reprezentat tocmai de ctre subiectul supus ateniei: ALIMENTALIMENTALIMENTALIMENTALIMENTAAAAAIA NIA NIA NIA NIA NAAAAATURALTURALTURALTURALTURAL. Este evident c, din perspectiva Lucrrii de Diplom, se va evidenia o lucrare cu caracter i form medical, deci cu termeni de specialitate, cu informaii ce solicit uneori minima pregtire medical. Lucrarea a fost scris permanent cu gndul lecturrii ei de ctre colegii medici i studeni, pentru remarcarea argumentelor strict medicale, tiinifice, de susinere a acestei forme de terapie hrana natural. Pentru a nelege mai bine structura conceptual abordat n aceast lucrare, este util definirea unor termeni (precum insista Voltaire), pentru realizarea unui limbaj comun, al unei fireti i eficiente comunicri. Astfel, tratamentultratamentultratamentultratamentultratamentul implic determinarea acestei triade n care 25. 2525252525 factorul de credin i de spiritualitate este direct implicat. Asemenea, drogul una este, pe cnd medicamentul este cu totul altceva, implicnd, poate chiar dimensiunea mental, spiritual. i iat cum acesta cuprinde n el att dimensiunea mental, ct i pe cea medical (medicament). i ajungem la un aspect interesant, cum c a da medicaie, a administra medicament (medica) i a medita vin cam din acelai loc, cu elementul comun: a media. Astfel c medicul ncepe s capete sens prin raportarea la aceast media de informare (mass-media), cuvnt care reprezint pluralul de la medium. n acest fel, lucrurile par limpezi: medicul, acest mediator, este mijlocitorul, adic intermediarul (ca orice simplu medium), interfaa prin care manifestarea exprimat prin boala pacientului regsete relaia real, dinamic i determinant cu factorul de cauzalitate din individualitatea fiecrei fiine umane. Este momentul cnd medicul percepe direct calitatea de nvtor, al celorlali i al su, de utilizator al informaiei cauzale, nicidecum a celei manifeste (tin de orice fel). Atenie: utilizeaz informaia cauzal, NU manifest informaia de efect, secundar (exact problema actual a medicului curant i practician pe trmul acestei profesii i art nobil). Cuvintele deconspir realitatea simpl i fireasc a calitii i misiunii medicului adevrat. Iar acest timp al determinrii i practicii adevratei caliti de MEDIC nu este deloc departe cel puin din punctul meu de vedere cci practica medical natural este apreciat i tot mai folosit n lume, i n primul rnd n Occident, cel ce redescoper ceea ce este cunoscut i practicat din vremuri protoistorice. Informaiile cuprinse n acest tratat nu sunt proprietatea noastr sau a altcuiva, ci reprezint elemente de bun sim medical i tiinific care doar au fost luate mai puin n consideraie n cercetarea medical. Lucrarea reprezint, n esen, mbinarea i legarea elementelor aparent disparate, precum i ncercarea de sintez atunci cnd concluziile erau evidente, dar tratatele medicale preau s tac. Mai clar i mai simplu: acesta este un tratat realizat din tratateun tratat realizat din tratateun tratat realizat din tratateun tratat realizat din tratateun tratat realizat din tratate pentru a scpa de dictatulpentru a scpa de dictatulpentru a scpa de dictatulpentru a scpa de dictatulpentru a scpa de dictatul tratatelor! tratatelor! tratatelor! tratatelor! tratatelor! Eliberndu-ne de tratate, vom elibera spiritul real, dinamic, normal i firesc al creativitii i imaginaiei, apropiindu-ne tot mai mult de dimensiunea intuiiei, n care medicul adevrat al viitorului trebuie s aib ncredere, ca mai departe, prin crez i elucidare, s determine nivelul real de Credin Acesta este drumul de la materialismmaterialismmaterialismmaterialismmaterialism la materialitatematerialitatematerialitatematerialitatematerialitate (de la fizicism la fizic), dar, mai ales, de la misticism la metafizic! n acest fel, att medicul ct i orice alt fiin, poate regsi calea fireasc n i prin dimensiunea fizic, eliberndu-ne de attea schismeschismeschismeschismeschisme care au calitatea de a se termina cu -ism-ism-ism-ism-ism, generatoare de deformri la toate nivelurile (ncepnd cu bine cunoscutul comunism, dar i capitalism, materialism etc. etc. surse ale unor ideologii ce despart i separ de ntreg). Iar cnd dimensiunea afectat este chiar cea fizic, nseamn c situaia este critic, n sensul degradrii i degenerrii chiar la nivel spiritual. Prin cunoaterea tiinific a fizicii, medicul de tip hipocratic poate redescoperi cunoaterea metafizic a dimensiunii contiinei, cea cu care trebuie primordial lucrat n acest domeniu al umanului. Numai un asemenea medic al Adevrului poate determina sensul Viului, al 26. 2626262626 Realului: de la complicat la complex pentru regsirea Simplitiide la complicat la complex pentru regsirea Simplitiide la complicat la complex pentru regsirea Simplitiide la complicat la complex pentru regsirea Simplitiide la complicat la complex pentru regsirea Simplitii eliberatoare de complexe i generatoare a unei noieliberatoare de complexe i generatoare a unei noieliberatoare de complexe i generatoare a unei noieliberatoare de complexe i generatoare a unei noieliberatoare de complexe i generatoare a unei noi complexitiicomplexitiicomplexitiicomplexitiicomplexitii i aa mai departe Aceste afirmaii nu sunt doar simple jocuri de cuvinte jocuri eliberatoare de joaca consumului de timp i energie, inclusiv prin alimentaia tradiional, denaturat. Aceste cuvinte pot determina remarcabil acel nivel de regsire al Cuvntului care Zidete i construiete cum tie El mai bineCuvntului care Zidete i construiete cum tie El mai bineCuvntului care Zidete i construiete cum tie El mai bineCuvntului care Zidete i construiete cum tie El mai bineCuvntului care Zidete i construiete cum tie El mai bine numai s fie lsat n pace. i poate c primul pas este tocmai acest joc cu materia, cu alimentaia natural. Dincolo de toate aspectele teoretice ale lucrrii, mai mult sau mai puin tiinifice, academice sau metafizice, de bun sim ceea ce conteaz i rmne sunt faptele, consecinele pozitivefaptele, consecinele pozitivefaptele, consecinele pozitivefaptele, consecinele pozitivefaptele, consecinele pozitive ale practicii alimentaiei naturale. n acest sens, sunt prezentate, fr a insista, dovezile clare oferite de persoanele tratate prin aceast modalitate, suferinde de boli grave i revenite la o stare de sntate mai bun chiar dect naintea nceperii acestei terapiei prin hran natural doar prin schimbarea gestului culinar de fiecare zi (asociat, ns, pentru reuit, cu asumarea unei reale transformri interioare!). Dovezile medicale (buletine de analize i radiografii) din momentul manifestrii depline a bolii i de dup vindecare evideniaz tocmai acest aspect. * * * Pentru a avea o imagine ct mai ampl a coninutului i firului cluzitor al acestui tratat, prezentm n ncheiere, extrasele eseniale din eeeeexpozxpozxpozxpozxpozeul de 1eul de 1eul de 1eul de 1eul de 10 minut0 minut0 minut0 minut0 minute din momentul susinerii Le din momentul susinerii Le din momentul susinerii Le din momentul susinerii Le din momentul susinerii Lucrriiucrriiucrriiucrriiucrrii de Diplom cu acelai subiect, susinut n faa Comisiei dede Diplom cu acelai subiect, susinut n faa Comisiei dede Diplom cu acelai subiect, susinut n faa Comisiei dede Diplom cu acelai subiect, susinut n faa Comisiei dede Diplom cu acelai subiect, susinut n faa Comisiei de examinare din cadrul Institutului de Igien i Sntateexaminare din cadrul Institutului de Igien i Sntateexaminare din cadrul Institutului de Igien i Sntateexaminare din cadrul Institutului de Igien i Sntateexaminare din cadrul Institutului de Igien i Sntate Public Bucureti, de la Catedra de Igiena AlimentaieiPublic Bucureti, de la Catedra de Igiena AlimentaieiPublic Bucureti, de la Catedra de Igiena AlimentaieiPublic Bucureti, de la Catedra de Igiena AlimentaieiPublic Bucureti, de la Catedra de Igiena Alimentaiei (titulaturile aparin acelei perioade)::::: Subiectul acestei Lucrri de Diplom se refer la o tem mai puin abordat pn acum, cea referitoare la Alimentaia Natural n Medicina preventiv i curativ. Subiectul este foarte vast, impunnd parcurgerea ntregii materii de igien a alimentaiei, i nu numai, avnd n vedere abordarea i a aspectelor de terapie natural, pe lng elementele de prevenie. Am pornit la studiul acestui aparent inedit subiect tocmai de la aceste elemente practice de cur natural, tratamente n urma crora se remarc rezultate deosebite. Aceste confirmri practice au cerut confirmri teoretice, riguros tiinifice i verificate prin cercetri medicale de specialitate. Astfel c abordarea din punct de vedere natural a alimentaiei pare a avea confirmare, urmnd un fir ascendent al istoriei (din antichitate, i mai ales n zona Geto-Daciei, confirmat de dl. Ioan Claudian, dr. n Medicin de la Facultatea de Medicin din Bucureti, expert O.N.U. n probleme de nutriie, care citeaz numeroase surse istorice ce amintesc de poporul mnctor de lapte geto-dac, pentru care carnea reprezenta o excepie), pn la cercetrile medicale de dat recent, ajutai de 27. 2727272727 tehnologia modern, ce axeaz argumentaia de susinere a Alimentaiei Naturale pe trei direcii principale: 11111..... Alimentaia Natural fr carneAlimentaia Natural fr carneAlimentaia Natural fr carneAlimentaia Natural fr carneAlimentaia Natural fr carne, susinut de argumentele anatomiei i fiziologiei comparate, de date biochimice, serologice, de raportul florei de fermentaie i putrefacie, de problematica proteinelor, dar mai ales de aspectul izomeriei optice i a chiralitii levogir - dextrogir, ca i a elementelor toxicologice (elocvent n acest sens este graficul evoluiei bolilor din grupul neoprotestanilor americani, majoritatea vegetarieni, cu dominant natural, prin care se evideniaz njumtirea mortalitii pe diferitele grupe de boli). 2 .2 .2 .2 .2 . Alimentaia Natural fr tratamente termice intenseAlimentaia Natural fr tratamente termice intenseAlimentaia Natural fr tratamente termice intenseAlimentaia Natural fr tratamente termice intenseAlimentaia Natural fr tratamente termice intense (fiert, copt, prjit etc.),(fiert, copt, prjit etc.),(fiert, copt, prjit etc.),(fiert, copt, prjit etc.),(fiert, copt, prjit etc.), susinut de argumente toxicologice, de aciunea asupra enzimelor, a radicalilor liberi, a chiralitii i izomeriei prin relaia levogir- dextrogir a materiei biologice sau vii, respectiv a celei fizice sau nevii, precum i prin rezultate moderne, prin tehnici de ultim or din domeniul radiaiilor bio-electro-luminiscente, evideniate de electronografiile i fotografiile Kirlian. 3 .3 .3 .3 .3 . Alimentaia Natural fr substane de sintez chimicAlimentaia Natural fr substane de sintez chimicAlimentaia Natural fr substane de sintez chimicAlimentaia Natural fr substane de sintez chimicAlimentaia Natural fr substane de sintez chimic (conservani alimentari, aditivi i adjuvani alimentari,(conservani alimentari, aditivi i adjuvani alimentari,(conservani alimentari, aditivi i adjuvani alimentari,(conservani alimentari, aditivi i adjuvani alimentari,(conservani alimentari, aditivi i adjuvani alimentari, produse ale agriculturii chimice, intensive, de tip ngrminteproduse ale agriculturii chimice, intensive, de tip ngrminteproduse ale agriculturii chimice, intensive, de tip ngrminteproduse ale agriculturii chimice, intensive, de tip ngrminteproduse ale agriculturii chimice, intensive, de tip ngrminte chimicchimicchimicchimicchimice, pesticide etc.)e, pesticide etc.)e, pesticide etc.)e, pesticide etc.)e, pesticide etc.). Aceste argumente, fr a le absolutiza i a le da valoare de adevr de necontestat, sunt susinute de realizrile terapeutice prin ameliorri sau chiar remisiuni ale unor boli, unele dintre acestea chiar grave. Ca susinere practic n acest sens sunt aduse n prezentare opt cazuri din 11 descoperite i verificate cu actele medicale competente, boli ce in de variate domenii medicale: 1. melanom malign, 2. neoplasm de sn cu celule nedifereniate, 3. neoplasm uterin, 4. hepatit viral acut, 5. boal von Willebrandt, tip I, 6. meningiom frontal drept, 7. diabet zaharat tip II, 8. leuconevraxit (scleroz n plci). 28. 2828282828 CUVNTUL CONTINUUCUVNTUL CONTINUUCUVNTUL CONTINUUCUVNTUL CONTINUUCUVNTUL CONTINUU AL AUTORULUIAL AUTORULUIAL AUTORULUIAL AUTORULUIAL AUTORULUI Renaterea valorilor Naturale fie n medicin, fizic (tiin n general), fie chiar i n Filozofie, Religie, Metafizic, Spiritualitate (ca valori ale Contiinei) reprezint, n prezent, o micare inexorabil, organic, cu adevrat Natural! Acesta este Sensul, fie c vrem, acceptm, nelegem sau nu. De aceea, aceast carte este lansat Acum i Aici, cu Speran i ncredere ea curge n sensul firescului, ctre Oceanul mplinirii unei etape, din lungul proces de regsire i redescoperire a OM-ului de ctre oameni. Cum s-ar spune, acum este pe val valul anului 2003, vzut a fi deosebit de important i interesant de tot mai muli oameni. De aceea, ntlnirea noastr, prin aceast lucrare, cu cei aflai n real nevoie, nu mai implic efortul de a nota mpotriva curentului! Iat, curgerea ncepe s fie tot mai lin, la fel ca stilul de via, indus de practica n ALIMENTALIMENTALIMENTALIMENTALIMENTAAAAAIA NIA NIA NIA NIA NAAAAATURALTURALTURALTURALTURAL * * * Alimentaia Natural nu este doar o teorie interesant i un concept, bun de disecat ntr-o interesant discuie tiinific. Ea este, nainte de toate acestea, o practic, un stil de via, o dovad vie c, dincolo de prejudeci mai mult sau mai puin tiinifice, religioase sau de alt natur, Natura ne poate oferi, cu adevrat, Soluia cea care dizolv n detergentul universal probleme aparent insolubile ale oamenilor. Dincolo de ndemnurile din jurmntul hipocratic preluat, dup cum vom vedea pe parcursul acestei lucrri, din nelepciunea cea mai strveche (din care, cel puin o rdcin consistent pare a proveni de pe teritoriul geto-dac) reticena oamenilor, i, mai ales, a medicilor, st tocmai n greutatea de a privi n interiorul Simplitii. ntr-adevr, de la laboratoarele ultraperformante cu cohorte de cercettori ultraspecializai, cu fonduri uriae i condiii impecabile, care tot caut i iar caut rezolvri la probleme (vzute a fi) insolubile pn la banala i simpla soluie propus de noi n lucrare, cea a unui stil de nutriie care ajut n mod real (vezi cancerele cu metastaze, SIDA, leucemii, boli degenerative, autoimune etc.) distana pare a fi, ntr-adevr, uria, greu de digerat chiar i pentru spiritul mai deschis noului... De aceea, suntem nevoii s recunoatem c este nevoie de o mare doz de curaj i deschidere pentru a accepta asemenea minuni, n condiiile ndoctrinrii ntr-un sistem medical care are reguli extrem de precise i fixe, care, asemenea cutumelor religioase, nu permite nclcarea cu nici un pas, a nici uneia Acest curaj i aceast deschidere, ntr-adevr, nu este uor de realizat, mai ales n (nc) actualele condiii, ns nici imposibil nu este! 29. 2929292929 Dovad stau exemplele vii, practice noi nine cei care promovm i ne exprimm chiar n aceste momente. Am pornit de la un minim curaj, poate puin nebunie, i o deschidere vzut atunci (acum 11 ani, n 1992) ca fiind incontien, poate chiar sinucidere profesional Curajul ns trebuie nsoit de puterea inteligenei nelepte. Mn n mn, acestea pot cuceri ntreaga lume Aprofundate studii de cercetare teoretic a argumentelor, grefate pe cercetarea practic continu pe propriul nostru organism, au generat observaii tot mai interesante, care confirmau cele trite de noi, dincolo de conceptele medicale oficiale, inclusiv cele nutriionale. De aceea, noi ne-am bazat i ne bazm, nu doar pe aceste studii i cercetri teoretice, ample i aprofundate, ci, n primul rnd, pe propria noastr experien, pe propriul curaj i deschidere ce ne-a demonstrat, n primul rnd nou nine, c aceste teorii confirm consecinele trite pe propriul organism. Iat, cercul s-a nchis i ceea ce era de demonstrat ne-am demonstrat nou nine. Acum urmeaz ca i ceilali prieteni, oamenii din lumea ntreag, s regseasc aceste date i informaii TRITE, nu doar citite i teoretizate! De aceea, noi am deschis larg porile Colaborrii pentru Via celor nsetai de TRIREA n aceast Nou Realitate. Noi existm i mergem mai departe. Acum este rndul Vostru, deci al tuturor, cci numai mpreun putem s demonstrm ceea ce deja se vede! Alimentaia Natural este nici mai mult, nici mai puin exact ca o parolparolparolparolparol. Aceasta ne introduce n computerul fiecruia, n propriul pro- gram informaional. Fr aceasta nu se poate ptrunde n computer, dar, mai departe, n lipsa cunoaterii modului de lucru cu acesta i cu programele respec- tive parola devine inutil Deci, putem spune c Alimentaia Natural este absolutAlimentaia Natural este absolutAlimentaia Natural este absolutAlimentaia Natural este absolutAlimentaia Natural este absolut necesar, dar nu suficientnecesar, dar nu suficientnecesar, dar nu suficientnecesar, dar nu suficientnecesar, dar nu suficient. Sau, poate c, invers, ea nu este suficient, dar devine absolut necesar n cazul celor ce doresc accesarea propriilor programe interioare. Dac nu se face acest lucru, atunci nu este nici o problem calculatorul poate fi privit, n continuare, linitit i senin O alt imagine simbolic ne-ar putea povesti cum Alimentaia Natural, ca aciune la nivel fizic, poate fi chiar Fiul cel preaiubit (corpul fizic) care sare n ajutorul Prinilor: Mama psihicul i Tatl mentalul. Fiecare dintre acetia are braele mpovrate de greutatea bolii i a suferinei: dorine i pasiuni dezechilibrante, concepte i atitudini deformante. ns, acest ajutor este doar temporar, cci tot Printele prinilor (Sursa) are acces la adevrata i reala rezolvare, adic Vindecare Prin Alimentaia NaturalAlimentaia NaturalAlimentaia NaturalAlimentaia NaturalAlimentaia Natural i Medicina pentru ViaMedicina pentru ViaMedicina pentru ViaMedicina pentru ViaMedicina pentru Via, MEDICUL i poate redescoperi adevratul su Sens, cel pentru care a fost creat aceast Funcie, de importan fundamental pentru ntreinerea i potenarea Vieii. n mod obinuit, fiecare fiin uman manifest, ntr-un grad mai mare sau mai mic, o putere deosebit de important, numit instinctoterapie (Vix Medicatrix Naturae sau Puterea de vindecare a Naturii). n schimb, la oamenii puternic afectai la multiple niveluri (fizic, dar mai ales n structurile superioare ale Universului uman), aceast oapt a Intuiiei, venit din interior, este puternic bruiat. Ea necesit un amplificator care s permit audiia i la nivelul 30. 3030303030 fizic al acestei Voci interioare. Exact acesta pare a fi rolul fundamental al medicului: un medic (de la media) care are funcia de a media ntre Eul profund al omului din faa sa, i personalitatea contient a acestuia. Prin aceast mediere i amplificare a Cuvntului din interior, medicul re-devine realul Medicament (medica-mentmedica-mentmedica-mentmedica-mentmedica-ment: a media cu Mentalula media cu Mentalula media cu Mentalula media cu Mentalula media cu Mentalul) al Pacientului, de orice categorie ar fi acesta. Iat adevratul Medic i Medicament n realitatea sa profund, metafizic i spiritual. Pn acolo, ns, este cale lung, cci medicul zilelor noastre trebuie s se regseasc mai nti, el pe el nsui, s se medieze pe el nsui, i abia apoi s pretind puterea de a fi mediator i pentru alii. Pn atunci, el continu (nc) s fie precum un depanator de electronice sau un mecanic auto, crpind vehiculul corpului fizic fcnd abstracie de combustibil, dar mai ales de ofer! Sensul cel mai profund al Medicinei pentru Via este unul fundamental Eliberator. Pacienii redescoper, dup primele contacte-consultaii, c nu sunt pacienipacienipacienipacienipacieni i bolnabolnabolnabolnabolnavivivivivi, ci fiine umane cu adevrat libere, dar care au uitat doar mici detalii ale Vieii i Legilor fundamentale care guverneaz Universul, c boalaboalaboalaboalaboala nu este o entitate distinct dect n msura n care noi credem n ea, c teamateamateamateamateama este o excelent hran pentru aceste entiti, care prosper de cteva sute de ani, de cnd medicina alopat, cea clasic, se tot concentreaz asupra lor Fixarea unor detalii precise i laxitatea reperelor fundamentale a determinat att de multe eecuri n medicin, fie ea alopat, naturist sau de alt natur Realitatea confirm exact situaia invers: principii clare, ct mai generale i nalte ca perspectiv (ca trup al Principiului Unic), n timp ce detaliile aparin, nu ntunericului, ci interiorului luminos din fiecare. Acesta este Sensul, iar mai devreme sau mai trziu, pe aceast Cale se ajunge! * * * Medicina, ca tiin, nu aparine nici alopatiei, nici naturopatiei, homeopatiei etc. Medicina aparine vieii, fiind o tiin a vieii, pentru Via! Viaa este UNA cu Lumina. De aceea, o tiin pentru via este o tiin aflat n lumin, o tiin luminat, deci, cu adevrat, o Con-tiin! Es

Tratat pentru alimentatia naturala a omului

Education

Transcript of Tratat pentru alimentatia naturala a omului