Trabajo de Pasantia
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Introducción
En el presente informe se describen las actividades desarrolladas
durante el periodo de pasantía, la cual es un requisito indispensable para
poder optar al título de Técnico Superior en Gerencial Industrial. A través de
estas actividades que obtuvo una duración ocho semanas, se persigue el
propósito principal que consiste en ampliar los conocimientos teóricos en
cuanto a mi carrera obtenidos en la fase académica mediante la participación
en las labores que realiza el personal de la empresa Farmahorro realizando
actividades prácticas que permiten comparar y confrontar la teoría con la
realidad del campo, y mostrándoles a su vez actividades de planificación de
seguridad e higiene.
Como es requerido en toda carrera, el proceso de aprendizaje debe
contener una práctica profesional, o un periodo de pasantías largas o cortas
en el que el alumno debe consolidar los conocimientos adquiridos durante el
periodo académico de la carrera. La práctica profesional constituye así, el
puente de enlace entre el instituto y la empresa, fortaleciendo la relación con
el campo laboral que ofrece la gerencia industrial.
El informe se divide en dos secciones principales. En la primera
sección se contienen los Aspectos de la Empresa, se describen: la razón
social de la empresa, misión corporativa, visión corporativa, y las funciones
que cumple el área donde se desarrolló la pasantía.
En la segunda sección se encuentra el Desarrollo de las Pasantías, se
establece el objetivo propuesto de la pasantía, se describen las actividades
realizadas durante un periodo de ocho semanas, se hace un análisis de los
resultados y se comentan la experiencia y los conocimientos adquiridos.
Las pasantías se llevaron a cabo en la empresa Farmahorro en el
Departamento de Administración, desde el 04 de Febrero de 2013 hasta el
05 de abril del 2013, con la asesoría del tutor empresarial y académico.
MARCO REFERENCIAL DE LA ORGANIZACIÓN
Red de Farmacia Farmahorro C.A.
Reseña Histórica
A partir 1907, los hermanos Belloso comenzaron a abrir los primeros
establecimientos, que desde diferentes zonas del país, iniciaron el negocio
de distribución de medicamentos a nivel nacional. . Luego en 1937, se
extiende a Caracas, estableciendo la Farmacia Santa Sofía, en sociedad de
los hermanos Cleofacio y Antonio Suels. 1942, inicia el mayoreo
convirtiéndose en Farmacéutica Venezolana. En 1925 abren la Botica Nueva,
que inició un próspero negocio que daría paso a Farmahorro.
Es en al año 1951 cuando nace la cadena de Farmacias S.A. Nacional
Farmacéutica (SANFAR), innovando con un moderno modelo de
comercialización de medicamentos, orientado a locales con exhibición.
En el 2001 Farmacéutica Venezolana y Farvenca (distribuidora de
los mismos propietarios); las empresas comenzaron a afrontar problemas por
no cumplir con los controles adecuados. Estaban trabajando de manera
desorganizada y la operación conjunta con Farvenca generaba problemas
operacionales en los procesos de compra y distribución, ya que no hubo
políticas claras para cada una de las actividades. “Farmahorro se veía
amarrada a comprarle todo a Farvenca, lo que perjudico mucho a las
farmacias”. La situación se agravo con el paro cívico.
A principios del 2004 estas dos grandes empresas del negocio
farmacéutico venezolano son declaradas en quiebra. Sin embargo esto no
fue óbice para que el Grupo Mistral encabezado por Jorge Massa decidiera
servir de tabla de salvación para el dúo Farvenca-Farmahorro. En abril de
ese año no dudaron en adquirir el 51% de la cadena de farmacias. Este
mismo año, el Grupo Mistral adquiere Farmahorro, dándole el empuje
tecnológico y logístico necesario para hacerlas crecer aún más y ayudándola
a alcanzar los estándares de demanda del mercado de la Venezuela actual.
En el 2005 adquirieron el 49% restante. Comenzaron a solventar
las deudas con la banca y el sector comercial por el orden de los 7 millardos
de bolívares. Con esto aspiraban que para finales de año el proceso de
recuperación arrojara resultados positivos y que las ventas mejoraran en un
30 por ciento; lo que les permitiría considerar nuevos formatos de tiendas;
como los free stand y ampliar su oferta de productos de marca propia, sin
tratar de ser un auto mercado.
A principios del 2006 se estuvo revisando cuales locales serian
cerrados por no generar el margen de ganancia esperado, como fue el caso
de las sucursales de Zulia y Oriente. Se inició un proceso de comunicación
con los laboratorios y distribuidoras a quienes se las participo el plan de
restructuración para demostrarles el compromiso de continuar en el mercado.
En la búsqueda por mejorar los rendimientos del negocio,
SANFAR decide comenzar un cambio significativo en la forma de manejar
sus farmacias.
Los planes para el 2007 prevén la apertura de 5 nuevos locales
propios así como desarrollar dos políticas de segmentación que; con base en
las ventas de los locales con mayores ingresos; permitiría ofrecer precios
más bajos en poblaciones económicamente deprimidas. Ello apunta al
diseño de pequeños locales tipo Express, donde solo vendan medicinas y
productos dirigidos al cuidado personal, como en la botica antigua. Con un
despachador detrás del mostrador.
Considerando la orientación tradicional de local sin exhibición, en
los que las ventas se realizaban a través de un mostrador con precios altos
sin posibilidad de descuentos, se inicia también un proceso similar a la del
“drug store americano”. Esto significa la introducción de un nuevo concepto
caracterizado por un sistema de auto-servicio, ofreciendo una mayor
variedad de productos en la que se incorporaba líneas, no solo de
medicinas, sino productos misceláneos. Es por ello que se decide utilizar el
nuevo nombre comercial: Farmahorro, con la adquisición de nuevas
farmacias, hasta llegar, hoy a un total de 87 a nivel nacional.
Para finales del 2007 surge la idea y aprobación de hacer un
relanzamiento y un cambio de imagen proyecto que se llevaría a cabo en el
2008.
Para el 2008 esperan abrir 5 locales más y para mayo de este año
hicieron el relanzamiento y cambio de imagen evento que se llevó a cabo
para sus empleados y principales proveedores en Hotel Palace ubicado en
Altamira y de manera simultánea en Puerto Ordaz posteriormente sería
mostrado al público en general a través de un comercial. Con esto se quiere
demostrar que no es un simple cambio; sino que están un proceso de
renovación que involucra a todos los niveles de nuestra organización y que
será palpable una vez que los esfuerzos conjuntos produzcan los resultados
esperados.
Gracias a estas estrategias, la cadena espera alcanzar un
incremento de 100% de ventas en valor y 60% de ventas en volumen para
los próximos dos años lo que significaría duplicar su participación actual en el
mercado. Esto acompañado por una estrategia de expansión que apunta a
un modelo de crecimiento con una mezcla de 65% farmacias propias y 35%
farmacias franquiciadas, todas con la marca Farmahorro, sinónimo de
medicina. Actualmente el 100% de las tiendas de la cadena son propias.
Marco Institucional
Misión
“Proveer bienestar integral a los consumidores, brindándoles un
suministro confiable de medicinas y productos de conveniencia, a precios
competitivos, creando valor para los accionistas y generando empleos
atractivos que potencien el desarrollo de nuestra personas, siendo
consecuentes con nuestros proveedores y generando servicios que
contribuyan a mejorar la calidad de vida de las comunidades donde nos
encontramos”.
Visión
“Ser una de las redes de farmacia con mejor cobertura en el ámbito
nacional y con la capacidad de brindar bienestar integral a todos nuestros
clientes, proveedores, accionistas y empleados, focalizando nuestro
crecimiento en aquellos puntos de Venezuela donde podamos lograr mayor
cercanía con nuestros relacionados”.
Principios
La orientación hacia el consumidor y las tendencias del
mercado son las guías principales en nuestro quehacer diario para el
suministro de productos y ofrecimiento de servicio.
Para Farmahorro sus proveedores son sus socios
estratégicos en una relación ganar-ganar de desarrollo, diversificación
y crecimiento sostenido y rentable.
Farmahorro orienta todas sus actividades en acciones
que agreguen valor a su marca.
Valores
Compromiso con el logro
Entendemos los objetivos de la compañía y la corporación.
Estamos convencidos de la necesidad de cumplir los objetivos
de la compañía y somos capaces de convencer a otros.
Demostramos satisfacción y orgullo al obtener resultado.
Trabajamos en equipo
No nos limitamos en la evolución o crecimiento de
nuevas metas u objetivos.
Honestidad
Mantenemos un mismo discurso para superiores,
colaterales y subalternos.
Hacemos lo que predicamos.
Solo prometemos lo que es capaz de hacer.
Actuamos sin intenciones ocultas.
Nuestro compromiso con la calidad no es negociable.
Observamos integridad moral en su vida privada, profesional y
publica.
Cuidamos y protegemos los bienes de la empresa.
Sensibilidad Humana
Manifestamos un interés genuino por los demás.
Mantenemos un trato personalizado.
Mostramos buenos modales y cortesía.
Somos capaces de comprender los puntos de vista del
otro y manifestárselo.
Prestamos ayuda desinteresadamente.
Promovemos un clima de trabajo armónico
Respeto
En nuestra empresa el buen trato laboral no esta relacionado
con la jerarquía.
Facilitamos la decisiones de consenso
Exhibimos un vocabulario adecuado a las buenas costumbres y
al ambiente de trabajo
Promovemos la libertad de opinión
Respetamos la convicción religiosa del personal
Creatividad
Siempre buscamos una mejor forma de hacer las cosas.
Siempre comparamos constructivamente nuestra labor con la
de otras personas y empresas
Investigamos continuamente en búsqueda de conocimientos e
ideas en el área de trabajo
No tenemos miedo de proponer nuevas ideas
Respetamos las ideas y convicciones del grupo de trabajo
Convicción
Aceptamos que lo que hace es lo correcto.
Mantenemos una visión precisa sobre los objetivos y actuamos
en consecuencia.
Somos persistentes en nuestra gestión.
Somos capaces de comprometer a otros.
Atendemos los restos con dedicación y constancia.
Disciplina
Nos apegamos a las normas y procedimientos.
Mantenemos orden en nuestro entorno laboral y personal.
Cumplimos con los compromisos adquiridos de forma oportuna
y precisa.
Actuamos una vez que hemos evaluado profundamente las
circunstancias “primero apunta y después dispara”
En nuestras decisiones la racionalidad predomina sobre la
emoción
Hacemos prevalecer el interés colectivo encima del individual
Conservamos la ética personal y profesional.
Organigrama de la Organización
SANFAR
Organigrama del Departamento de Administración
PRESIDENCIA
VICE PRESIDENTE GRUPO MISTRAL
R.R.H.H
DPT. ADMINISTRACION DPT. DE SEGURIDAD
FARMACIAS
Gerente
Funciones del Departamento de Administración
Tiene como principal función el control de la documentación, archivo,
registro y contabilidad de operaciones, declaración y pago de impuestos,
elaboración de informes, propuestas de objetivos y relaciones con
organismos y entidades permitiéndole esto alcanzar en forma eficiente y
eficaz los objetivos de un organismo social.
Este departamento es de vital importancia, ya que mediante el uso
adecuado de programas de seguridad, higiene, selección, contratación,
capacitación y desarrollo, se allega para la empresa del personal adecuado y
afín a los objetivos de la misma.
Descripción de las actividades realizadas detalladamente por
semana
ACTIVIDAD Nº 1
Líder Administrativo
Auxiliar Aprendiz
Durante la primera semana de la pasantía se realizó un Recorrido por
las instalaciones de la organización conociendo así el personal que labora en
la misma (en sus diferentes turnos, lo cuales están establecidos de 7am a 3
pm y de 2 pm a 9 pm), ubicando el lugar que se me asignaría para mi
trabajo. Se obtuvo toda la información referente al Plan de seguridad que
existía en la organización así como también, se llevó a cabo la familiarización
con las distintas áreas de trabajo, comunicación con los empleados que
laboran en la misma, con la finalidad de obtener la información necesaria y
para tener una idea exacta del trabajo que se requería y mantener las
relaciones personales de amistad con los trabajadores.
Se adquiere una Presentación de la breve reseña de la empresa, las
actividades que realiza y la metodología de trabajo utilizada.
ACTIVIDAD Nº 2
En esta semana se realizó una asignación y explicación de las charlas
del programa de seguridad e higiene industrial para todos los trabajadores de
la empresa. Realizando así una lista con las notificaciones de los riesgo
existente en la área de trabajo. En estas charlas hablamos sobre normas de
prevención de accidentes y riesgos industriales. Como primera medida, está
la instrucción que se recibe al iniciar las labores, por otra parte, la destreza
que se debe desarrollar al ejecutar la actividad laboral; ya que, esa
experiencia contribuye con el conocimiento y capacidades y, finalmente pero
no por esto menos importante, conocer las limitaciones tanto del equipo que
se opera y con el que se trabaja; la claridad de estas capacidades y
limitaciones permite decidir con certeza las acciones a tomar y por lo tanto la
seguridad de la persona que aquí laboran.
ACTIVIDAD Nº 3
Investigación de las Normas COVENIN relacionadas con los extintores
portátiles, su manejo y funcionamiento.
En esta actividad se procede a investigar todo lo referentes a las Normas
COVENIN relacionadas con los extintores portátiles, su manejo y
funcionamiento. De igual manera otras fuentes de información como: Norma
NFPA 10 (NORMA PARA EXTINTORES PORTÁTILES) y decretos
Presidenciales tales como: 2195(17 DE AGOSTO DE 1983 LUIS HERRERA
CAMPINS) PREVENCION DE INCENDIOS.
Las Normas COVENIN investigadas son: 1040-89 EXTINTORES
PORTATILES. GENERALIDADES 1213-1998 EXTINTORES
PORTATILES. INSPECCION Y MANTENIMIENTO 1era REVISION 3026-
93 EXTINTORES PORTATILES SOBRE RUEDAS 187-92 COLORES,
SIMBOLOS Y DIMENSIONES PARA SEÑALES DE SEGURIDAD 2248-87
MANEJO DE MATERIALES Y EQUIPOS MEDIDAS GENERALES DE
SEGURIDAD
ACTIVIDAD Nº 4
Actualizar el manual de inspección de extintores portátiles existente en
la empresa. Esta actividad fue seleccionada para analizar y ordenar toda la
información investigada anteriormente, es en esta actividad donde da origen
a la actualización del manual ya existente en la organización, (mas no
explicado correctamente su uso y en el taller se realizó la explicación) cabe
destacar que al manual existente presentaba algunas deficiencias de
información, es decir no presentaba suficiente información.
ACTIVIDAD Nº5
Realizar una presentación en diapositiva acerca de la Inspección y
manejo de extintores Portátiles.
Esta actividad comprende diseñar una presentación en diapositivas con el
programa Microsoft PowerPoint. En estas diapositivas se describen
Definiciones Básicas como: La teoría del fuego Métodos de Extinción del
Fuego Extintores Portátiles Extintor Agente Extinguidor Agente
Expulsor Mantenimiento de extintores Inspecciones a los extintores
Recarga Tiempo de Recarga
Así como también fueron resaltadas las Técnicas Básicas o primordiales al
momento de utilizar el extintor Portátil, esta presentación se realiza con el fin
de mostrar o adiestrar al personal que labora en la empresa
ACTIVIDAD Nº 6
En esta semana se realizó una integración del personal con el objetivo
de analizar la nómina del personal de la Institución, revisando y verificando
los procesos y cálculos efectuados para la cancelación de los diversos
conceptos, a fin de garantizar su correcta elaboración. En la cual se encontró
como las siguientes actividades, tareas o funciones: Revisar y analizar la
nómina para verificar que los datos y cálculos estén correctos, verifica que
los datos contenidos en los cheques de la nómina de personal sean los
correctos, analizar órdenes de pago para la elaboración de extra-nómina,
supervisar el desglose de cheques y nómina de personal, velar por que se
mantenga actualizado el archivo de la unidad, mantener en orden equipo y
sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía, elabora informes periódicos
de las actividades realizadas.
ACTIVIDAD Nº 7
Revisión de los libros del SHA pertenecientes a la organización, en el
cual se ubica contratos, rotrugramas, exámenes del laboratorio del personal
antes y después de los disfrutes de sus vacaciones.
Los reportes realizados y presentados al INSASEL, se orientan al
delegado de prevención y se dio algunos tips de orientación
ACTIVIDAD Nº 8
Se realiza carteleras informativas sobre todo lo aprendido en los
talleres dictados y una pequeña charla de culminación.
Se realizó una encuesta entre los empleados para saber su opinión
sobre las charlas el cual resulto muy favorable
Diagnostico
Situación Detectada
En la realización de los informes mensuales enviado a
INSAPEL se repite mucho las peticiones de los empleados ejemplo:
Se observó que es necesaria la realización de una semi
rampa en la entrada de la farmacia para personas incapacitadas o de
tercera edad
Existe una persona en el grupo de trabajo que posee
problemas de salud de bastante permanecía
La política de la empresa no jubila y hay personas de
más de 30 años de servicio
Las cera de la entrada a la farmacia se encuentra
deteriorada pudiendo provocar esta un accidente
Presentación
Resultados Obtenidos y Evaluación
Uno de los puntos clave para un estudiante que este optando por un
título profesional es conocer las diversas opciones laborales que estén
presentes en su entorno, ya que a través de esto puede decidir en qué área
se especializara y de esta manera construir su perfil profesional.
Es muy importante decir que se realizó reuniones diariamente antes
de comenzar la labor la cual duraba diez minutos esta trataba sobre las
novedades del lugar de trabajo.
Uno de los aprendizajes adquiridos durante éste proceso, es que todo
proyecto o labor debe comprender de una planificación muy rigurosa por
muy pequeño que este sea, para así poder obtener resultados eficaces con
altos niveles de calidad dentro de un lapso de tiempo adecuado.
El periodo de pasantía fue una experiencia que me dio un valor
enriquecedor como profesional, ya que es el momento en el que se pone en
práctica todo un cumulo de conocimiento.
Vinculo de la Pasantía con las asignaturas de la especialidad
Conclusión
La práctica profesional que se logró en todo el periodo de seis (08) semanas en la empresa Farmahorro, fue de mucha importancia y enseñanza para poder empezar con la nueva etapa que es la actividad laboral. Este periodo permitió lograr un equilibrio
entre los conocimientos adquiridos durante la vida estudiantil y lo puesto en práctica en el campo laboral. Este plan de prácticas profesionales es un factor clave y de vital importancia, pues facilita al estudiante un aprendizaje con miras a una verdadera formación profesional. La práctica profesional ha servido para lograr la integración en el campo laboral, crear nuevas responsabilidades y desarrollar un mayor sentido de seguridad e independencia, relacionarse con los aspectos técnicos de la profesión y medir los requerimientos del mercado laboral, además de otros aspectos que va a depender el estudiante para tener un éxito profesional. Todas las actividades anteriormente expuestas se han cumplido satisfactoriamente, por ello se puede enfatizar que el proceso de pasantías ha sido provechoso al máximo para todos los entes involucrados; para la institución, cuya visión se ha cumplido un vez más en lo que respecta a la instrucción para el estudiante sobre el inicio de pasantías y todo lo que conlleva dicho proceso, para el alumno que ahora pasa a ser mano de obra capacitada y de calidad, y por ultimo para la organización por haber obtenido los servicios y aportes del pasante.
Recomendaciones
Se deben realizar cursos de capacitación al personal sobre el
manejo de los extintores
Realizar inspecciones a los extintores mínimo 1 vez al
mes (mensualmente) y cada vez que es utilizado el extintor. Como se
presenta en la norma COVENIN (1040-89 EXTINTORES
PORTATILES. GENERALIDADES); (1213-1998 EXTINTORES era
PORTATILES. INSPECCION Y MANTENIMIENTO 1 III. REVISION)
Observar si los extintores estas distribuidos, ubicados y
con la señalización correcta según lo establecido en la norma
COVENIN (1040-89 EXTINTORES PORTATILES.
GENERALIDADES); (187-92 COLORES, SIMBOLOS Y
DIMENSIONES PARA SEÑALES DE SEGURIDAD); (224887
MANEJO DE MATERIALES Y EQUIPOS MEDIDAS GENERALES DE
SEGURIDAD)
Los extintores deben estar ubicados según el riesgo y/o el tipo de
material que es utilizado en el área. V. Los extintores portátiles deben
estar pintados según el tipo de material utilizado en el área. VI.
Inspeccionar completamente el extintor, es decir sin omitir alguna
parte del equipo, rotulaciones y características técnicas. En tal caso
de que las rotulaciones y características técnicas estén en mal estado
estas deben ser sustituidas por unas legibles.
Referencia de Fuentes Consulta
Guías de Mantenimiento Industrial. Profesor Perozo.
Real Academia Española (2001). Diccionario de la lengua
española (22ava. ed. t.1). Madrid: Espasa Calpe S. A.
Tamayo, M. (2003). El proceso de la investigación científica
(4ed.). México, D. F.: Limusa.
www.farmahorro.com.ve
Norma Covenin