ANTECEDENTES

La bolsa de plástico es un objeto cotidiano utilizado para transportar pequeñas cantidades

de mercancías. Introducidas en los años 70, las bolsas de plástico rápidamente se hicieron muy

populares, especialmente a través de su distribución gratuita en supermercados y otras

tiendas. También son una de las formas más comunes de acondicionamiento de la basura

doméstica y, a través de su decoración con los símbolos de las marcas, constituyen una forma

barata de publicidad para las tiendas que las distribuyen. Las bolsas de plástico pueden estar

hechas de polietileno de baja densidad, polietileno lineal, polietileno de alta densidad o de

polipropileno, polímeros de plástico no biodegradable, con espesor variable entre 18 y 30

micrómetros. Anualmente, circulan en todo el mundo entre 500 mil millones y 1 billón de

estos objetos.

Existen diferentes tipos de bolsas de plástico desde su función ya sea transportar

mercancías desde un supermercado por ejemplo, se denomina bolsa de tipo camiseta, por la

forma de las asas, es una bolsa económica y con poco material hecha de Polietileno de Alta

Densidad que puede transportar regularmente 12 kilos de víveres. Otro tipo de bolsa de

plástico puede ser una bolsa donde se envasa alimentos altamente higroscópicos como harina,

galletas o pasta, que es una laminación de Polipropileno que permite protegerlas de la

humedad, otros tipos de bolsas protegen de la acción del Oxigeno a alimentos altamente

sensibles como la carne roja, alimentos con alto contenido de grasas, etc. Hay bolsas de

plástico que contienen líquidos, ya sea bebidas, leche, hasta productos como mayonesa,

mermeladas, jarabes para refresco, zumo fresco de fruta, vinos, huevo liquido, salsas para

foodservice, etc. con la tecnología del Bag-in-Box. Otro tipo de bolsa de plástico se utiliza por

ejemplo para formar bultos de azúcar, papas, etc. hasta de 50 kilos y facilitan su protección y

transporte a otros mercados. Existen bolsas de plástico especiales para cocer dentro de ellas

los alimentos, en inglés denominadas boil-in-bag, donde se envasa el alimento crudo o

semicocido, por ejemplo leche para hacer un queso, jamones, mortadelas y arroz. Existen

también bolsas de plástico adecuadas para proteger alimentos empacados al alto vacío.

En general el proceso de fabricación de una bolsa de plástico incluye la extrusión de la

resina, ya sea por método de soplado o por medio de un dado, la impresión puede ser por el

método de flexografía o de rotograbado (también huecograbado) puede haber un proceso de

barnizado o laminación con otra capa de plástico, y finalmente el proceso de soldado o sellado

por medio de calor y presión. Es una industria grande a nivel mundial que permite la

conservación y transporte de alimentos, reconocimiento de marcas, protección al consumidor

de marcas piratas o empresas sin referencias, de contaminación de agentes externos, de

preservación de las cualidades nutritivas y organolépticas del alimento, etc.

De la cantidad de petróleo que se extrae en todo el mundo, solo es 5% se utiliza para la

industria del plástico, de esta la mayor parte se usa para partes de automóviles como

molduras, interiores, tableros, etc. otro tipo de productos como teléfonos, interiores de

refrigerador, gabinetes de televisor, etc. Otra proporción muy alta la representan las botellas

de refresco, bebidas, líquidos, etc. Solo una mínima parte de este total se utiliza para fabricar

bolsas de plástico.

Ya es sabido que las bolsas de plástico tardan siglos en degradarse. Muchas forman ya

parte del decorado de nuestras playas, mares y campos. Acaban como desperdicios de basura

o directamente arrojadas, ensuciando el paisaje y dañando y gravemente a la fauna y a la flora.

Además, su producción requiere de productos petroquímicos y combustibles fósiles que hieren

el clima.

Cada español consume una media de 238 bolsas de plástico al año, un total de más de

97.000 toneladas, de las que, según los datos, apenas se recicla el 10%. Se distribuyen cerca de

10.500 millones de bolsas.

EL FIN DE LA BOLSA DE PLÀSTICO

Eliminar las bolsas de plástico es una de las grandes aspiraciones del gobierno. De hecho,

quiere acabar con ellas definitivamente en el 2010. Es el objetivo del Plan Internacional

Integrado de Residuos. Mientras, el sector de fabricantes considera que es inviable ya que

afirman que no existe un sustituto eficaz del plástico.

El 62% de las bolsas de plástico se reutiliza como bolsa de basura y el 10% se recicla a

través de los contenedores amarillos.

SITUACIÓN PROBLEMÁTICA

Aprueba ALDF reforma que prohíbe a negocios empacar en bolsas de plástico

Con el voto a favor de todos los grupos parlamentarios, el pleno de la Asamblea Legislativa

aprobó reformas a la Ley de Residuos Sólidos por las cuales se prohíbe dar gratuitamente

bolsas de plástico en los establecimientos mercantiles de la ciudad de México, con lo que se

busca eliminar el consumo de ese tipo de contaminantes del medio ambiente.

De acuerdo con el contenido de dichas modificaciones –presentadas inicialmente por los

diputados Xiuh Guillermo Tenorio, del Partido Nueva Alianza, y Leonardo Álvarez Romo, del

Partido Verde– se especifica que los negocios de esta capital sólo podrán dar bolsas de plástico

en los casos que por cuestiones de asepsia o conservación de alimentos o insumos, no se

pueda usar materiales biodegradables como sustitutos.

Otra de las excepciones que considera esa reforma es que las bolsas o empaques de

plástico sólo serán permitidos si son biodegradables.

Se detalla también que los responsables de los comercios en los cuales se violen estas

disposiciones, se harán acreedores a un arresto inconmutable de 36 horas y multa de mil a 20

mil días de salario mínimo vigente, equivalente a un millón 900 mil pesos. Los supermercados

tendrán un año para sustituir gradualmente el uso de las bolsas de plástico no degradables.

Desde la tribuna, la diputada María del Carmen Peralta afirmó que si los ciudadanos

utilizaran una bolsa de tela para realizar sus compras estarían ahorrando seis de plástico por

semana, 24 al mes, 288 al año y aproximadamente 22 mil 176 bolsas de plástico en 60 años

por persona.

El diputado Tenorio Antiga señaló que con esto damos un gran paso hacia una nueva

cultura ecológica en la capital, y agregó que lo paradójico es que las bolsas de plástico se nos

regalan cotidianamente en forma automática en miles de comercios, sin siquiera preguntarnos

si las queremos o no. Es, por lo tanto, un hábito que se cambiará seguramente con esta nueva

legislación capitalina.

JUSTIFICACION

Hoy en día las bolsas de plástico son un objeto cotidiano utilizado para transportar

pequeñas cantidades de mercancías, pero cabe mencionar que la Asamblea Legislativa aprobó

reformar la Ley de Residuos Sólidos que prohíbe el uso de bolsas de plástico en los

establecimientos. Y con el objeto de poner fin a esta problemática nos hemos dado a la tarea

de buscar un material sustituible para la creación de nuevas bolsas que no sean

necesariamente de plástico; teniendo como propuesta la creación de bolsas de fécula de maíz

y raíz de patata y que estas a su vez sean reutilizables por el consumidor y la bolsa sea de igual

manera biodegradable ( en 90 días) ya que el uso de estas son menos contaminantes por el

hecho de ser biodegradables, y en un futuro pueden fabricarse de mayor tamaño para poder

ser utilizadas como contenedores de basura, además de que representan el cambio en el

“estilo de vida” necesario para luchar contra el calentamiento global.

Cuestionario Piloto

Objetivo: Saber si los consumidores están dispuestos a utilizar como sustituto de las bolsas de

plástico, bolsas biodegradables.

1. ¿Usa usted bolsas de plástico?

a) si b) no

2. ¿Usted las compra o las obtiene gratuitamente cuando hace alguna compra?

a) las compro b) las obtengo gratuitamente

3. ¿Si las compra, en donde las compra?

a) materias primas b) en la tienda c) supermercado

4. ¿Si las obtiene gratuitamente en que lugares es que lo hace?

a) supermercado b) tiendas departamentales c) tienda d) mercado informal

5. ¿Conoce usted la nueva ley que prohíbe el uso de las bolsas de plástico?

a) si b) no

6. ¿Esta usted de acuerdo con esta ley?

a) si b) no

7. ¿Esta usted dispuesto a usar bolsas biodegradables, como sustituto de las bolsas de

plástico?

a) si b) no c) tal ves

8. ¿Si estas bolsas se cobrarán, estaría dispuesto a pagar por ellas?

a) si b) no c) tal ves

PROBLEMÁTICA

Encontrar un sustituto biodegradable para la elaboración de las bolsas de plástico.

Contaminación y grandes daños ambientales

Además de las grandes cantidades de energía necesarias para su fabricación, están

compuestas de sustancias derivadas del petróleo, que pueden tardar en degradarse más de

medio siglo. Asimismo, las bolsas serigrafiadas pueden contener residuos metálicos tóxicos.

La gran mayoría acaba siendo desechada sin control, contaminando tanto las ciudades

como ecosistemas naturales. En el mar, su impacto puede ser letal para animales como

tortugas, ballenas o delfines, e, incluso, aves que mueren tras ingerirlas.

ALTERNATIVAS

Bolsas hechas de patata

Es una de las opciones que plantea el mercado, los bioplásticos. La base para fabricar estas

bolsas es el almidón, obtenido a partir del tubérculo. Se trata de un material compostable,

reciclable y reutilizable. Las bolsas elaboradas a partir de la patata tienen tres cualidades: son

biodegradables, desintegrantes (como si fuera estiércol vegetal) y al degradarse no se genera

material tóxico.

Estas bolsas soportan cargas de 15 kilogramos de peso, lo que permite su reutilización para

múltiples usos. También se investiga en la sustitución de los derivados del petróleo por

biopolímeros con base de maíz y remolacha. En cualquier caso, la producción de estas bolsas

de bioplástico comienza a estar en auge.

Unidad III

Estudio de mercado

3.1 Diseño y estudio del proyecto

❖ Proyecto: Producción de nuevas bolsas para la compra, que ya no serán de plástico sino de

fécula de patata y almidón de maíz, productos totalmente biodegradables, que tras su desecho

no duran más de 60 días y se convierten en abono.

Sábado 28 de marzo de 2009

Siguiendo una tendencia que va camino de transformarse primero en moda y luego en una

saludable costumbre, la ciudad de México DF ha prohibido que los comerciantes entreguen

bolsas plásticas a sus clientes. Con esto va a pasar lo mismo que con la prohibición de fumar en

lugares públicos, seguramente se va a extender a todo el globo occidental.

Estadísticas confirman que los mexicanos usan un promedio de 288 bolsas plásticas por

habitante por año.

❖ México es un mercado prácticamente virgen para distribuir estos productos. Busca licencias

o asóciate a empresas que ya distribuyen bolsas ecológicas y biodegradables, y tramita

acuerdos con cafeterías, restaurantes y tiendas de autoservicio con preocupación ecológica.

❖ Realizar una investigación de mercado

❖ Realizar análisis y tabulación de encuestas.

❖ Oferta y demanda.

❖ Determinar estrategias publicitarias.

❖ El siguiente paso es contactar a distribuidores y tiendas más grandes para formar la cartera

de clientes.

❖ Las biobolsas se manejaran en diferentes tamaños y colores dependiendo del gusto

del publico.

❖ Los precios estimados de venta de las bolsas son:

❖ Chicas = 1Kg = $1

❖ Medianas = 5Kg = $3

❖ Grandes = 14Kg = $6.50

3.2 Análisis de mercado

El mercado de las biobolsas es un terreno casi inexplorado y con grandes expectativas de

venta ya que no solo son un producto ecológico si no necesario para las empresa ya

que el uso de las bolsas plásticas se prohibirán en un futuro no muy lejano.

Para realizar el análisis del mercado comenzaremos con la aplicación de una encuesta

para conocer los gustos y preferencias de los consumidores en referencia a dichas

bolsas.

Encuesta

Edad:_________ Sexo: M F Estado civil: soltero / casado

Instrucciones: contestar objetiva y veridicamente cada una de las preguntas que se

realizaran. Solo se puede elegir una opción

Objetivo: conocer la disposición de las personas a consumir biobolsas a base raíz de

patata en sustitución de las bolsas plásticas.

1. ¿Conoce las bolsas biodegradables?

a) Si b) no cuales: ________________

2. ¿utiliza algún tipo de bolsas plásticas?

a) Si b) no

3. ¿Dónde las obtiene?

a) Supermercados b) materias primas c) otros._______________

Las bolsas plásticas serán prohibidas en un futuro además las bio-bolsa tiene la gran

ventaja de eliminar la contaminación que las bolsas plásticas producen. Estas se degradan

al integrarse con la tierra en un lapso máximo de 90 días y sirven como abono a la tierra.

4. ¿Estaría dispuesto a consumir bolsas biodegradables?

a) Si b) no

5. ¿Qué tamaños prefiere?

a) Pequeñas b) mediana c) grandes

6. ¿Qué colores prefiera?

a) Transparente b) negro c) blanco d) verde

7. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por ella?

1. pequeñas a) $1 b)$2

2. mediana a) $3 b)$4

3. grandes a) $6 b)$8

8. ¿le gustaría que los supermercados y comercios manejaran biobolsas?

a) Si b) no por que: ________________________

9. ¿preferiría comprar los artículos de su uso en los comercios que las manejen?

a) si b) no por que: _______________________

Tabulación y Graficas

|EDAD |SEXO |ESTADO CIVIL |

|A)15-20 |20 |A)FEMENINO |30 |A)SOLTERO |25 |

|B)20-30 |15 |B)MASCULINO |70 |B)CASADO |75 |

|C)30-40 |15 | | | | |

|D)40-50 |15 | | | | |

|E)50-60 Ó + |35 | | | | |

|1 |2 |3 |

|A)SI |40 |A)SI |100 |A)SUPERMERCADOS |40 |

|B)NO |60 |B)NO |0 |B)M.P. |40 |

| | | | |C)OTRAS |20 |

| | | | | | |

| | | | | | |

|4 |5 |6 |

|A)SI |80 |A)PEQUEÑAS |30 |A)TRANSPARENTE |25 |

|B)NO |20 |B)MEDIANAS |42 |B)NEGRO |23 |

| | |C)GRANDES |28 |C)BLANCO |25 |

| | | | |D)VERDE |27 |

| | | | | | |

|7 |

|A)$1 |45 |A)$3 |52 |A)$6 |49 |

|B)$2 |55 |B)$4 |48 |B)$8 |51 |

| | | | | | |

| | | | | | |

| | | | | | |

|8 |9 |

|A)SI |90 |A)SI |86 |

|B)NO |10 |B)NO |14 |

| | | | |

| | | | |

| | | | |

3. ANÁLISIS DE LA DEMANDA

- Perfil de los beneficiarios o consumidores

- Mercado meta

- Tamaño y valor del mercado

- Segmentación de mercados

- Nicho de mercado

El estudio de la demanda se dirige a calcular, con la mayor precisión posible, las cantidades

reales de consumo de nuestro producto. Se tiene que identificar: grupo al que va dirigido,

niveles de consumo, lugares o regiones geográficas que pueden consumir dicho producto

(bolsas biodegradables en 90 días). Estos elementos permiten delimitar el área geográfica, en

la que se destinará el producto. Después se procede a obtener y procesar los datos que

permitan calcular la proyección, para lo cual se recurre a información estadística poblacional

como: Consumo del producto, población por municipios, edad, etc.

-Perfil de los Beneficiarios o Consumidores

Para conocer al consumidor de nuestras bolsas biodegradables es necesario conocer las

circunstancias que lo rodean y las variables que influirán sobre el comportamiento de compra

(en el mediano y largo plazo). La clave es pensar como el consumidor y para lograrlo, hay que

tener contacto cercano con su mente y ponerse, por así decirlo, en sus zapatos pues ellos son

la razón de nuestro proyecto.

Necesitamos saber las ventajas de nuestro producto, esto garantiza que las prefieran y las

compren. Una cosa es segura, los consumidores son la clave del éxito y deben estar

convencidos de lo que están comprando. Es importante conocer bien a los consumidores y

hacerles su traje a la medida, es decir, diseñar el producto a su gusto y necesidades.

La población total, es consumidora de este producto, por consecuencia, la información es

importante. Se puede obtener información estadística poblacional en INEGI, que nos ayudara

para el éxito de nuestro proyecto.

- Mercado Meta

La tarea de analizar los mercados meta o potenciales de una empresa es que la empresa venda

un producto o un servicio. Un mercado meta es básicamente el total de posibles compradores

de nuestro producto.

En nuestro producto tenemos que, podemos hacer una segmentación:

- Para mujeres (amas de casa de entre 25 y 60 años)

En este segmento, determinaremos:

a) Necesidad o deseo a satisfacer

b) Acciones a realizar: producción y comercialización

c) Bien o servicio que se va a producir: bolsas biodegradables

d) Beneficiarios o consumidores: amas de casa de entre 25 y 60 años del Estado de México.

El mercado meta: es el número de amas de casa de entre 25 y 60 años que vivan en el Estado

de México que sean posibles compradoras, que utilizan bolsas de plástico, que vivan en algún

municipio del Estado de México, y que, por consiguiente, tenga oportunidad de conocer

nuestro producto y la prefiera.

❖ VOLUMEN, VALOR Y TENDENCIA DEL MERCADO

Determinar el tamaño y valor del mercado se refiere al total de productos o servicios que se

demandan por toda la población o región en la que nos encontramos, y claro dependerá del

perfil del consumidor, y cuanta población exista con este perfil en la región

Total de la población = 14 007 495 habitantes (de los municipios del Estado de México)

[pic]

Mercado mujeres = 7 174 673 mujeres Mercado de mujeres que cumplen las características

del mercado meta

= 2.6+6.0+11.2+13.8 = 33, 600,000

[pic]

DETERMINACION DE LA MUESTRA

De una población de 33, 600,000 amas de casa de entre 25 y 60 años de los diferentes

municipios del Estado de México se desea conocer la aceptación de las bolsas biodegradables,

y para ello se desea tomar una muestra por lo que se necesita saber la cantidad de amas de

casa que se deben entrevistar para tener una información adecuada con error estándar menor

de 0.015 al 90 % de confiabilidad.

Estos serian lo siguientes.

|bolsa |Chica |mediana |grande |

|precio |$ 2 |$ 4 |$ 6.50 |

El volumen actual del producto producido es de 2000 a la semana .Teniendo una

participación en el mercado solo nacional, con una instalación de 5 maquinas productoras de

bolsas.

Teniendo este precio podemos establecer una oferta que sea muy atractiva para los clientes.

La oferta que se podrá establecer seria por venta de volumen ya que esta es la manera que se

va a estar aplicando pues nuestros clientes potenciales son las tiendas autoservicio y centros

comerciales.

Para la oferta se aplicara conforme a los precios de la competencia pues esta se vera por

volumen que esta produciendo para tomar así una balanza

3.5. ANALISIS DE LA COMPETENCIA

COMPETIDORES: TIERRA NATURAL, EXEL NOBLEZA, EXTRU-ENVASES,BOLSAS

BIODEGRADABLES, OXO BIODEGRADABLES, CASA ALONGOS, FAST BAGS

EN QUE NOS DIFERENCIAMOS: por que la bolsa que estamos produciendo es la combinación

de los recursos naturales que más rápido se desintegran y es 100% Mexicana y a diferencia de

las bolsas de la competencia es de un solo ingrediente y algunas son de origen extranjero.

NUESTRAS FORTALEZAS: que somos un producto de origen natural a diferencia de las de

plástico y eso nos hace mas fuerte la bolsa hecha de productos naturales es innovador,

teniendo como ventaja que se esta su citando lo de la ley que prohíbe las bolsas de plástico

|

Es necesario tener volumen de producción para negociar y ofrecer el mejor precio. Es

necesario capacitar al personal para tener un producto de calidad. La competencia nos sirve de

parámetro de medida. Podemos convertir sus debilidades en fortalezas nuestras.

“MEZCLA DE MKT”

PRODUCTO

Producto: Es el conjunto de atributos tangibles e intangibles que satisfacen una necesidad

determinada; es una combinación de satisfactores perceptibles e imperceptibles por los

sentidos.(Ricardo Fernández)

El producto tiene diferentes atributos como son:

❖ El empaque

❖ La etiqueta

❖ El diseño

❖ La marca o brands

❖ Calidad garantía, etc.

Producto: Bolsas biodegradables.

Bolsas biodegradables en un periodo de 90 días al contacto con la tierra, en varios colores.

❖ Empaque:

1. Bolsas de bioplastico cerrado herméticamente.

2. Caja de cartón impresa con el logo de BIOTESCO.

3. Cajas de cartón cerradas y clasificadas(color y amaño)

❖ Etiqueta: Utilizaremos etiqueta de marca y etiqueta informativa, con la información del

producto.1

❖ Diseño: Es lo que le proporciona personalidad propia al producto ya que permite

diferenciarlo de la competencia y logra captar la atención del publico.1

A) funcionalidad: con asas y sin asas

b) facilidad de uso: flexible, impermeable y desechable.

c) Producción y venta económica: Por debajo del precio de una bolsa reutilizable (bolsa

verde)

d) diferencia de los demás: es biodegradable, no daña el medio ambiente, reciclable y su

producción es a base de almidón

.

❖ Marca o brands: Es el nombre, termino, signo, símbolo, diseño una combinación de todos

estos que debe identificar los bienes y servicios para diferenciarlo de sus competidores.1

❖ Nombre de la marca: Es la parte de la marca que puede ser pronunciada en voz alta.1

(BIOTESCO)

❖ Símbolo: Es el elemento que identifica la marca es visible pero no es pronunciable.

Cuando el posicionamiento de la marca es alto el símbolo permite recordarla.1

precio

ESTRATEGIA DE PRECIOS BOLSAS

Para la estrategia de precio de las bolsas biodegradables el objetivo de precio que la empresa

BIO-TESCO persigue es: Mantener y aumentar la participación de la empresa en el mercado.

Se implementara la estrategia de un bajo precio por ser una empresa nueva y esto permitirá la

atracción de la clientela, no se verán reflejadas las utilidades los primeros meses pero de esta

manera se logrará un aumento seguro para obtener utilidades a largo plazo.

Fijación de precios:

Para determinar la fijación de precios de las bolsas biodegradables, chicas, medianas y grandes

se tomaran en cuenta diferentes aspectos: Competencia, costos, oferta y demanda.

Precio

El precio sugerido de acuerdo al análisis de costos en material directo, mano de obra, costos

indirectos de producción, inversiones a largo plazo, costos de operación, costos de

distribución, costos fijos variables y en base al análisis de la competencia. El precio sugerido

que se establece para la venta de las bolsas biodegradables dentro del Estado de México para

la bolsa chica es de $2.00 para la bolsa mediana $4.00 para la bolsa grande $6.50.

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN BOLSAS

La estrategia de distribución que se implementará, será por medio de los siguientes canales de

distribución:

Nivel 0

Nivel 1

Los distribuidores mayoristas, se localizan en las diferentes tiendas de autoservicio tales como:

Comercial Mexicana, Soriana, Waltmart, Waldos, que se ubican en los diferentes Municipios

del Estado de México, los consumidores finales son el público en general.

Transporte y Logística:

El medio de transporte que se utilizara para llevara a cabo la distribución de las bolsas

biodegradables será en camionetas de carga con una capacidad de carga de 1.5 toneladas,

camionetas RAM VAN 1500.

[pic] [pic]

[pic]

En estas camionetas ira impreso el logo de la empresa BIOTESCO con los números telefónicos y

datos de la misma.

Logística:

La ruta que se seguirá para la repartición del producto será de acuerdo a la demanda de

pedidos que se realicen, siempre tratando de implementar las rutas que nos permitan

minimizar costos y tiempo para así lograr la satisfacción de nuestros clientes.

Croquis de la empresa: El negocio se encuentra ubicado en la Colonia Parque Industrial

Cuamatla Km 33 en Cuautitlan Izcalli Estado de

México,[pic]

La entrega de las bolsas biodegradables se realizara en los centros de distribución de las

diferentes tiendas de autoservicio: Comercial Mexicana, Soriana, Waltmart, Waldos.

Rutas de distribución

La empresa Biotesco cuenta con una gran ventaja ya que los diferentes centros de distribución

de sus clientes se encuentran ubicados en el Municipio de Cuautitlán Izcalli.

Por lo que la ruta más optima es por la Autopista México Querétaro y la vía lechería.

Ruta de distribución para entrega al centro de distribución de Comercial Mexicana de las

bolsas biodegradables Biotesco:

Parque industrial Cuamatla Km 20 en Cuautitlan Izcalli. El centro de distribución tiene 94

puertas para recibir y expedir productos, así como ubicación estratégica con acceso por tres

vías al Distrito Federal y salida a occidente por la vía Lechería. "

Ruta de distribución para entrega al centro de distribución de Soriana de las bolsas

biodegradables Biotesco:

Autopista México–Querétaro Km 36.8 C.P. 54700 en Cuautitlan Izcalli Edo. México.

Ruta de distribución para entrega al centro de distribución de Waltmart de las bolsas

biodegradables Biotesco:

Av. de la luz No.50 Col, parque Industrial la luz C.P. 54730 en Cuautitlan Izcalli Edo. México.

Entrada por la caseta 1 lateral de la autopista México –Querétaro Km 40.5.

Ruta de distribución para entrega al centro de distribución de Waldos de las bolsas

biodegradables Biotesco:

Ciudad de México: Vía Gustavo Baz km 12.5 San Pedro Barrientos,

Tlalnepantla, Edo. De México.

promoción

Mezcla promocional: está formado por la mezcla específica de publicidad, promoción de

ventas, relaciones públicas y ventas personales que utiliza la compañía para alcanzar sus

objetivos de publicidad y mercadotecnia.2

Las cuatro principales herramientas promociónales son las que se describen a continuación.2

Publicidad: Cualquier forma pagada de presentación y promoción no personal de ideas, bienes

o servicios por un patrocinador bien definido.

La toma de decisiones sobre publicidad es un proceso constituido por cinco pasos:

▪ Determinación de objetivos

Dar a conocer las bolsas biodegradables de BIOTESCO posicionándolas en la mente del

consumidor como la mejor opción en bolsas plásticas, siendo estas las mejores para el

medio ambiente y el bolsillo de los consumidores.2

▪ Decisiones sobre el presupuesto

Como es un producto nuevo en etapa de introducción se intensificara la campaña

publicitaria, esta se realizara en forma de pulsación:

Por mes

|Medio |Frecuencia |Costo |Total |

|Radio |600 |$ 186.00 |$ 111 600 |

|Periódicos |90 |$ 500 |$ 45 000 |

|Internet |10000 | $ 0.50 |$ 5 000 |

|Revistas |30 |$ 10000 |$ 10 000 |

|Lonas |1000 |$ 180 |$ 180 000 |

|Murales |1000 |$ 300 |$ 300 000 |

Total del primer mes $ 651600

Segundo mes en adelante $ 171 600

Total de la campaña $1´509 600

Nota: se enviara un correo masivo en cadena vía mail sin ningún costo llegando a 300000

posibles consumidores por mes.

Por periodo de 6 meses por introducción reduciéndose a la mitad en los semestres

posteriores.

▪ Adopción del mensaje

Estilo de vida: Enfocaremos el mensaje a ser un consumidor socialmente responsable y

comprometido con el planeta y el bienestar de la humanidad promoviendo un estilo de vida

saludable.

Fantasía: se hará alusión el daño q las bolsas plásticas comunes provocarían a largo plazo

en el planeta (total devastación) y al bienestar que se obtendría si el plástico de uso fuera

biodegradable (mayor bienestar para la humanidad y futuras generaciones.

Trozo de vida. El mensaje llevara una implicación cotidiana como tirar la basura con una

llamada de atención para dejar de contaminar nuestro planeta.

▪ Decisiones sobre los medios que se utilizarán

Radio

Periódicos

Internet

Revistas

Lonas

[pic]

Murales

Mail

▪ Estrategias para promocionar el producto

Muestras: Obsequio de una pequeña cantidad de un producto para que los consumidores lo

prueben.2

Obsequiar bolsas en supermercados y tiendas comerciales como pruebas

Paquetes promociónales (o descuentos): Precios rebajados directamente por el fabricante en

la etiqueta o el paquete.2

Rebajas del 5% por una carga 100 000 unidades o obsequio de 1000 piezas extras.

Promociones en el punto de venta (ppv): Exhibiciones o demostraciones en el punto de venta

o compra.2

Exhibición de modelos y colores así como diferentes usos del producto.

Relaciones públicas: La creación de buenas relaciones con los diversos públicos de una

compañía, la creación de una buena "imagen de corporación".2

Las buenas relaciones con cliente nos llevaran a ser recomendados con otros clientes lo cual

nos dará prestigio, tener buenas relaciones con proveedores y empresas afines nos llevara a

obtener mejores precios en materias primas y mayores créditos así como trato especial.

.Ventas personales: Presentación oral en una conversación con uno o más compradores

posibles con la finalidad de realizar una venta.2

Realizar conferencias con los clientes interesados en la comercialización del producto

(mayoreo). Donde se expondrán los beneficios del manejo del producto, del mismo modo se

realizaran exposiciones en ferias o convenciones para el público en general.

referencias

1. Fundamentos de mercadotecnia Stanton, William J. Fundamentos de marketing México Mc

Graw Hill

2. Fundamentos de mercadotecnia Fischer de la Vega, Laura Mercadotecnia México Mc Graw

Hill

3. INEGI

Unidad IV

Estudio TÉCNICO

4.1 OBJETIVOS Y GENERALIDADES

Objetivos:

▪ Estudiar y elegir el proveedor de materia prima más apropiado y que se adecue a las

necesidades de la empresa Biotesco para la elaboración de bolsas biodegradables.

▪ Establecer el tamaño de las instalaciones de la empresa, de acuerdo a las características

de espacio y lugar que se requieran para el mejor desempeño de las actividades.

▪ Señalar la ubicación geográfica de la empresa Biotesco.

▪ Analizar y realizar matrices de tecnología que ayuden a tomar la mejor decisión para la

adquisición de la misma, estudiando sus costos, tiempo de vida, refacciones, entre otros

aspectos importantes.

▪ Realizar un Lay-out de la empresa, en el que se muestre detalladamente la distribución de

los espacios para cada actividad, así como la colocación de la maquinaria y otros aspectos a

considerar.

Generalidades

De acuerdo al estudio realizado sobre la disponibilidad de materia prima, la ubicación,

distribución de la empresa y los factores determinantes para la adquisición de tecnología en

cuanto a maquinaria, se decidió lo siguiente respecto al proyecto.

4.2 ESTUDIO DE DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA

Se conoce como materias primas a los materiales extraídos de la naturaleza que nos sirven

para transformar la misma y construir bienes de consumo. Se clasifican, según su origen:

vegetal, animal, y mineral.

Podríamos definir como materia prima a todos aquellos elementos físicos susceptibles de

almacenamiento ó stock. Contablemente se ubicará dentro del rubro de bienes de cambio y su

naturaleza podrá variar según el elemento a producir pero es el único elemento del costo de

fabricación nítidamente variable.

Para mantener una inversión en existencias debidamente equilibrada, se requiere una

labor de planeación y control. Un inventario excesivo ocasiona mayores costos incluyendo

pérdidas debidas a deterioros, espacio de almacenamiento adicional y el costo de oportunidad

del capital. La escasez de existencias produce interrupciones en la producción, excesivos costos

de preparación de máquinas y elevadas costos de procesamiento de facturas y pedidos.

En su recorrido por la empresa, la materia prima presenta diversas etapas...

▪ Compra: el volumen ideal de compra estará determinado por el lote óptimo que será el

punto donde se igualan los costos de pedido con los de tenencia. Este punto puede

encontrarse a través de diversos métodos pero el más utilizado es el que analiza la cantidad de

pedidos mensuales y el costo de pedidos de emisión.

▪ Recepción: circuito administrativo de la empresa que implica, entre otras cosas, el control

de calidad y requerirá de formularios internos como las facturas, remitos y recibos. Es

fundamental considerar que la recepción de la mercadería no implica una deuda para la

empresa sino hasta la recepción de la factura, de lo contrario deberá registrarse una provisión

por compra de materia prima que se cancelará cuando se registre la deuda. La materia prima

ingresa al stock al precio de adquisición con todas las erogaciones necesarias para su compra y

manipulación anteriores al ingreso a la empresa, siempre y cuando pueda identificarse con una

partida en particular.

▪ Almacenamiento: será la acción de colocar la materia prima en un lugar físico para su

control y mantenimiento del stock. Su control podrá realizarse a través de diversos métodos

siendo el más aconsejable la ficha de inventario permanente con verificaciones periódicas que

permitan su control.

▪ Entregas: implican el traslado de la materia prima del almacén a la línea de producción

para la fabricación de un producto.

▪ Devoluciones: constituyen en ingreso a almacenes de la materia prima no utilizada en la

línea de producción. Esta mercadería puede ingresar en el mismo estado en el que se la

entregó ó con alguna deficiencia en virtud de la cual deberá registrarse independientemente

de la materia prima en buenas condiciones.

Diferencias de inventario

• Normales: son aquellas que pueden preverse como la humedad, roturas por traslado, robos

menores, etc. Este tipo de pérdidas pueden tratarse ajustando como ajustes a la materia prima

(productos en proceso a materias primas) siempre y cuando puedan identificarse, de lo

contrario deberá cargarse a la carga fabril (cuenta control carga fabril a materias primas).

También puede evitarse el registro contable y reducir el número de unidades en stock.

• Anormales: son aquellas que no pueden preverse como una inundación, incendios, robos a

gran escala, etc. Este tipo de diferencias no deben modificar el costo sino asentarse como un

resultado extraordinario.

Desperdicios

Se considera desperdicio a aquél material vendible que proviene de las operaciones de

fabricación. En materia de costos, el ingreso producido por la venta puede tratarse como un

abono al costo del material de la orden que originó el desperdicio, es decir, el resultado debe

restarse del costo del producto. Si el desperdicio no pueden identificarse con una orden en

particular deberá restarse de la cuenta control carga fabril ó como un ingreso vario no

operativo.

CLIMA ORGANIZACIONAL

PROGRAMA DE MEJORA

El Clima Organizacional refiere al ambiente que se crea y se vive en las organizaciones

laborales, los estados de ánimo y como estas variables pueden afectar el desempeño de los

trabajadores.

Se considera que el clima organizacional llega a formar parte de la cultura de cada empresa, es

decir, es parte de la personalidad de la organización y este puede influir en el desempeño de

los trabajadores, su productividad así como en la imagen corporativa que se muestra a los

clientes, proveedores y competidores.

OBJETIVO GENERAL: Lograr que los trabajadores sientan confianza para expresar sus

inconformidades, que contribuyan con propuestas para la mejora del clima organizacional en

su área de trabajo y en la organización en general.

Que todos los miembros de la organización sin importar el área de trabajo o su nivel

jerárquico trabajen siempre como equipo facilitando la información necesaria requerida

por otras áreas y de la misma forma se apoyen entre si para el logro de las metas.

OBJETIVOS ESPECÍFICO S: Determinar a cada una de las áreas su responsabilidad para que

el ambiente laboral fluya de manera eficiente y no haya problemas internos por falta de

colaboración.

Que cada trabajador comprenda el impacto que su colaboración tendrá en referencia al

clima organizacional, así como los beneficios que puede lograr si colabora en todo momento

para el logro de las metas con su equipo de trabajo.

A continuación se mencionan los puntos que se tomaran en cuenta para el mejoramiento del

clima organizacional en BIOTESCO S.A.

❖ RECONOCIMIENTO Y LOGRO DE OBJETIVOS

Objetivo: Reforzar la identificación del empleado con la empresa, a través del reconocimiento

de logros individuales y de equipo; de manera que el éxito obtenido en el desempeño laboral

sea motivado en continuidad.

❖ MOTIVACIÓN EN EL PUESTO

Objetivo: Mantener un nivel elevado de motivación individual que se contagie en el ambiente

laboral de forma global y positivamente. Un empleado motivado está dispuesto a dar más de sí

dentro del puesto de trabajo, pues se siente cómodo con la reciprocidad de dar y recibir.

❖ TRABAJO EN EQUIPO

Objetivo: Fortalecer la cultura de trabajo en equipo actual en la empresa, de manera que las

tareas sean realizadas de manera eficiente y colaboradora; evitando conflictos que entorpecen

el desempeño individual y departamental repercutiendo finalmente en el ambiente de la

organización.

❖ COMUNICACIÓN

Objetivo: Mantener de forma óptima los canales estratégicos de comunicación, a fin de que el

empleado esté enterado de las actividades que la empresa está realizando. Al mantener

informado al empleado de los cambios, mejoras y proyectos de la organización, fomentará su

participación y evitará que se forme una resistencia ante los cambios. De igual forma, puede

lograrse un aprendizaje a través de las experiencias de otros colaboradores.

❖ AMBIENTE FÍSICO

Objetivo: Mantener el ambiente físico óptimo para que el trabajador se sienta cómodo en sus

labores. Posteriormente si se realizan cambios en el medio donde se desarrolla, se pide

autorización a Director general para que aplique los cambios y asigne presupuesto.

Mediante juntas quincenales, aplicando a todo el personal que labora en la empresa.

ACTIVIDADES A REALIZAR:

❖ Comunicar los logros y fracasos del departamento.

❖ Mantener la comunicación jefe-colaborador de manera abierta a fin de establecer

objetivos claros, concretos y factibles.

❖ Establecimiento de metas individuales, por equipo o por departamento que podrán ser

propuestas por el mismo equipo de trabajo de manera democrática.

❖ Implementar el reconocimiento al esfuerzo, creatividad, actividades extracurriculares por

medio del programa del "empleado del mes"; o publicando los éxitos en las carteleras internas

o en el periódico interno.

❖ Escuchar a los empleados, ellos pueden proveer de ideas creativas que auto motivarán su

participación y desempeño diario.

❖ Fortalecer la identificación del empleado con su unidad o departamento, haciéndolo

partícipe de cada actividad o tarea.

❖ Gerencia General debe establecer la política de información que apoyará el área de

comunicación, en donde Recursos Humanos será el medio de enlace entre trabajadores y

empresa.

❖ Actualizar constantemente la información publicada en las carteleras informativas.

❖ Proponer actividades de emisión de opinión: un buzón de sugerencias, un rota folio de

comentarios anónimos.

❖ Revisar periódicamente la infraestructura de la empresa (iluminación, ventilación, etc.) a

fin de mantenerla en buenas condiciones de forma proactiva y no reactiva.

❖ Crear y publicar un manual de seguridad industrial de acuerdo al giro de la empresa

RECURSOS:

Infraestructura: La programación quincenal de las reuniones deberá considerar el ambiente

donde se realizarán las reuniones, dependiendo del número de personas de cada

departamento o unidad podrán realizarse en la oficina del jefe de área o bien, en alguna sala

de sesiones anexa.

Responsable: El jefe de cada unidad que figura como líder de equipo. Cada jefe de unidad y

departamento figura como el responsable de cada reunión y de la estructura de las mismas. De

igual forma, el responsable de esta actividad deberá realizar un agudo seguimiento al

cumplimiento de metas para que el reconocimiento sea objetivo.

ANÁLISIS DE LA APLICACIÓN DEL CLIMA ORGANIZACIONAL BIOTESCO

Se espera que este programa resuelva las dificultades evidenciadas después de realizar la

medición del clima, así como sea una eficaz herramienta para fortalecer el ambiente positivo

de la organización. La importancia del clima organizacional en el éxito de las empresas; se

menciona como el clima organizacional es evaluado para determinar si la empresa es un buen

empleador.

De un buen clima de trabajo no solo depende el bienestar de los empleados (bajos niveles

de estrés en el personal, trabajo en equipo, apoyo entre trabajadores y áreas, decremento de

accidentes laborales, etc.), de este también dependen los niveles de productividad, las

utilidades y la imagen corporativa.

Si el clima organizacional es optimo lo antes mencionado se llevara a su máxima

expresión por lo cual BIOTESCO no solo se consolidara como una corporación exitosa,

esta experimentara un crecimiento sostenido y continuo al igual que los colaboradores que

labores n en ella.

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