Introduccin

El cuerpo humano requiere de energa para crecer, desarrollarse, para la reparacin tisular, para la conservacin de las funciones vitales. Del mismo modo que un vehculo necesita combustible para andar nuestro organismo requiere de energa para la vida.Los cambios de estilo de vida van de la mano con las variaciones en los requerimientos energticos, una persona que sustenta una actividad ligera (oficinistas, empleados, etc.) requiere un menor aporte energtico que aquella de actividad intensa (albail, deportistas, etc.)Por ende es necesario conservar un equilibrio energtico entre la energa ingerida y la usada en las distintas tareas del organismo lo cual va a permitir conseguir un peso idneo a lo largo de los distintos ciclos de vida.En este informe se revisan aspectos concernientes a los requerimientos de energa incluyendo el metabolismo basal ms el aadido energtico precedente de la actividad fsica.

Objetivos: Planificar y calcular el aporte nutricio de una dieta normal. Planificar una dieta normal que cumple con las 4 leyes de la alimentacin. Determinar la adecuacin entre las recomendaciones de los macro y micronutrientes segn RDA 1997-2001 comparado con lo aportado de la dieta.

TareaCaso practicoVarn 45 aos con 1,68m de talla y 65 kg de peso y actividad fsica ligeraDeterminar:1) PI=168cm- 100cm=68 kg

2) IMC= 68 kg/2.8224 m=24,09

3) Dx nutricional segn IMC=normal

4) Hallar GETMB=11,6 X 68Kg+879=1667,8 kcalGET=1667,8 kcal x 1,55=2585.09 kcal

elaborar un plan de alimentacin de 3 dias , siguiendo la misma estructura prsentada en la practica.