Tous les jours a midi du mardi au vendredi

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Tous les jours a midi du mardi au vendredi (hors jours feries) notre restaurant vous propose un plat du jour a 9,90 € ou un menu du jour: entree*-plat 14,80 € ou plat-dessert* a 12,80 € Menu enfant Sirop au choix, Poulet Stroganoff aux champignons ou Goulasch de bœuf avec sa puree maison ou riz, Boule de glace au choix 7,90 € Nos legumes de saison et pommes de terre sont Bio et proviennent de la Ferme Chez Christine et Eric Roellinger a Zimmersheim

Transcript of Tous les jours a midi du mardi au vendredi

Tous les jours a midi du mardi au vendredi

(hors jours feries) notre restaurant vous propose

un plat du jour a 9,90 € ou un menu du jour:

entree*-plat 14,80 € ou plat-dessert* a 12,80 €

Menu enfant Sirop au choix,

Poulet Stroganoff aux champignons ou Goulasch de bœuf

avec sa puree maison ou riz, Boule de glace au choix

7,90 €

Nos legumes de saison et pommes de terre sont Bio et proviennent de la Ferme Chez Christine et Eric Roellinger a Zimmersheim

Nos boissons froides:Coca/ Coca Zero/ Orangina / Schweppes agrume(33 cl)..........................................3,50 € Diabolo: fraise, grenadine, menthe, citron (33 cl)...................................................3,50 € FuseTea peche (25 cl)................................................................................................3,50 €

Jus de fruits: pomme, orange, abricot, tomate (33 cl).............................................3,50 € Bouratino Soda Russe parfum des bonbons (50 cl).................................................4,90 € Duchesse Limonade de poire (50 cl).........................................................................4,90 € Tarkhoun Soda Russe a l'estragon (50 cl)................................................................4,90 € Baikal Soda Russe aux herbes (50 cl)........................................................................4,90 € Jus de bouleau (30 cl).................................................................................................3,50 € Kvas- Boisson fermentée et pétillante à base de pain (50 cl)...................................4,90 €

Nos eaux minérales:

Lisbeth (50 cl)............................................................................................................3,50 € Narzan (50 cl) naturellement très légèrement pétillante ….................................3,80 €

Nos apéritifs: Martini Blanc/ Rosé/ Rouge (6 cl)..............................................................................4,50 € Coupe de crémant (12 cl)...........................................................................................4,90 € Kir (12 cl)....................................................................................................................4,90 €Kir royal (12 cl)..........................................................................................................5,90 € Ricard (2 cl)................................................................................................................2,90 €Apéritif Russe aux canneberges/ sorbiers/ cerises ou quetsches (6 cl)..................5,50 €Aperol Spritz ............................................................................................................7,90 €Cocktail maison Place Rouge: liqueur de baies rouges, citron, vanille, crémant, vodka...8,50 €

ChampagneTsarine Brut (Bouteille 75 cl).............................................................89,00 € Nos Bières:

Panaché/ Monaco(25 cl) ............................................................................................3,50 €

Pression Meteor (25 cl)..............................................................................................3,90 € Pression Meteor (50 cl).............................................................................................6,50 € Amer/ Picon bière (25 cl) ..........................................................................................4,50 € Amer/Picon bière (50 cl) ...........................................................................................6,80 € Baltika 7 bière russe classique blonde (47 cl)...........................................................6,00 €Zhiguli bière Russe blonde dorée (50 cl)..................................................................6,00 €

Nos Entrées: Borsch - potage traditionnel …..............................................................................7,90 €* (viande de bœuf , betteraves rouges, pommes de terre, carottes, oignons, ail, tomates, fnes herbes, crème fraiche ,épices)

Blinis à la viande hachée maison …........................................................................7,90 €* Blinis aux saumon et crème fraiche........................................................................8,90 €* Salade Chouba.........................................................................................................8,90 €* (saumon fumé, betteraves rouges, pommes de terre, carottes cuites, œufs, oignons, sauce blanche)

Salade Stolichny -Olivier.........................................................................................8,90 €* (viande de bœuf, pommes de terre, carottes, œufs, cornichons marinés, petits pois,oignons, sauce blanche)

Blinis au caviar de saumon .....................................................................................14,00 € Caviar d'esturgeon Russe (50g). pour 2-4 personnes à déguster ..........................85,90 € Caviar d'esturgeon Russe Premium (50g). pour 2-4 personnes à déguster ..........95,90 € Plancha Russe: charcuterie, fromage fumé, salade, cornichons, poivrons marinés, sauce, pain grillé

pour 2 personnes .........16,90 € pour 4 personnes .......26,90 € Plancha Russe des Malossols: cornichons, poivrons, tomates et champignons marinés, chou fermenté, aubergines conftes aux pruneaux pour 3-4 personnes..............18,90 €

Plancha Russe Malossols + 4 vodka Tsarskaya x 4cl = Old Russian Tradition....30,90 €

Lavash /Wraps chauds/: Lavash au Poulet Stroganoff avec sa salade composée ......................................12,90 € (galette fne (au blé), poulet Stroganoff, légumes cuits, salade verte Lavash au Boeuf Stroganoff avec sa salade composée ..........................................14,90 € galette fne (au blé), viande bœuf , sauce Stroganoff , légumes, tomates, salade verte Lavash au Saumon fumé avec sa salade composée ...............................................14,90 € galette fne (au blé), saumon fumé, courgettes rapées, fromage , fromage aux fnes herbes , tomates, salade verte Lavash à la Viande hachée avec sa salade composée ............................................12,90 € galette fne (au blé), viande hachée maison , sauce Stroganoff , légumes, tomates, salade verte Lavash Végétarien avec sa salade composée .........................................................12,90 €galette fne (au blé), fromage caucasien, fromage aux fnes herbes, légumes cuits au four, tomates , salade verte

Nos plats:Boeuf Stroganoff, accompagnement au choix (émincé de boeuf dans sa sauce à base de crème fraiche, moutarde, tomates, champignons et épices ….........................18,90 € Poulet facon Stroganoff accompagnement au choix.............................................16,90 € Goulasch facon Russe -viande de bœuf mijotée à feu doux aux carottes, tomates, paprika, oignons, ail , épices et fnes herbes accompagnement au choix............17,90 € Kotlety à la Pojarski – Poulet haché, pané aux croutons de pain blanc , garnis à la sauce crème aux lardons avec sa purée maison et légumes..................................18,90 € Vareniki – Raviolis Russes aux pommes de terre et fromage avec sa sauce crème aux lardons ....................................................................................................................18,90 € Vareniki - Raviolis Russes au chou fermenté et champignons sauce crème aux lardons…..............................................................................................................................18,90 € Pelmeni - Raviolis Russes à la viande hachée........................................................18,90 €

garnis à la sauce Stroganoff

Khinkali – Grands Raviolis Géorgiens à la viande hachée et fnes herbes...........18,90 € garnis à la sauce tomate aux poivrons, oignons, paprika doux, épices

Veau Orloff - Roti de veau au bacon, champignons et fromage sous la couette de sauceMornay, accompagnement au choix.......................................................................24,90 € Saumon à la Tsar - Pavé de saumon, sauce crème au caviar de saumon, aneth, échalote, avec ses légumes et riz.............................................................................24,90 €

Nos accompagnements: (prix pour les portions supplémentaires)

Purée de pommes de terre maison (pommes de terre Bio De la Ferme Chez Christine et Eric à Zimmersheim)

….................................................................................................................................4,50 €Légumes cuits au four aux épices (Légumes de saison Bio De la Ferme Chez Christine et Eric Roellinger à

Zimmersheim).....................................................................................................................4,00 €Riz aux oignons, carottes et épices …......................................................................4,00 €Lapcha au beurre (des nouilles Russes aux oeufs)...................................................4,00 €Sarrasin aux oignons et carottes...............................................................................4,00 €Salade verte …...........................................................................................................3,50 €Salade composée …...................................................................................................5,50 €

Nos grandes Salades: Salade Chouba........................................................................................................14,90 € (saumon fumé, betteraves rouges, pommes de terre, carottes cuites, œufs, oignons, sauce blanche)

Salade Stolichny -Olivier........................................................................................12,90 € (viande de bœuf, pommes de terre, carottes, œufs, cornichons marinés, petits pois, oignons, sauce blanche)

Salade Coq d'Or......................................................................................................12,90 € (émincé de poulet, légumes cuits au four, tomates cerises, salade verte, sauce yaourt curry)

Salade Moré-Moré!..................................................................................................14,90 € (saumon fumé, crevettes cocktail, toasts au caviar de saumon, tomates cerises, concombre, salade verte, sauce marinade, sauce balsamique)

Salade Grecque ......................................................................................................12,90 € (salade verte, tomates, concombre, olives, oignons, poivrons, feta, citron, huile d'olive, sauce balsamique)

Salade Rybka …......................................................................................................12,90 € (salade verte, tomates, légumes cuits au four , thon, olives, poivrons marinés, huile d'olive, sauce balsamique)

Nos Desserts: Gateau Prague (gateau maison au chocolat et praliné) ...........................................................5,90 €* Smetannik (gateau au fromage frais à la vanille et framboises)....................................................5,90 €* Gateau Medovik (biscuit au miel, crème légère à la base de fromage frais et confture de lait, noix) ......5,90 €* Gateau Napoléon (gateau mille-feuilles Russe à la pate feuilletée et vanille et framboises) ...............5,90 €*

Coupe de glace: 3 boules de glace, crème chantilly ...............................................6,50 €*(parfums de glace: vanille, chocolat, café, caramel, pistache, fraise, framboise, citron jaune)

Dessert Pavlova ( meringues maison, crème chantilly, baies rouges/fruits ).....................................8,50 € Coupe Stroganoff ( Sorbet de fraise , framboise, citron , baies rouges/fruits, chantilly, coulis de fruits) ..8,50 € Boule de glace ..........................................................................................................2,00 € Meringues glacées.....................................................................................................7,90 € Café Liégeois/ Chocolat Liégeois.............................................................................7,90 € Dame blanche...........................................................................................................7,90 € Coupe Colonel (3 boules de sorbet de citron, vodka)...............................................................8,50 €

Nos boissons chaudes/ froides: Expresso ....................................................................................................................2,00 € Café allongé...............................................................................................................2,20 € Café crème ................................................................................................................2,50 € Café allongé crème....................................................................................................2,50 €Café double expresso ................................................................................................2,80 € Café double expresso crème......................................................................................3,50 € Cappuccino/ Latte macchiato...................................................................................3.50 € Déca............................................................................................................................2,00 € Chocolat Chaud.........................................................................................................3,50 € Café glacé (café allongé sucré au lait avec 1 boule de glace de vanille)................................3.90 € Thé noir classique Russe à la Bergamote (sachet)...................................................2,80 € Tisane camomille, tilleul, framboise,fraise..............................................................2,80 € Kusmi tea Anastasia (thé noir à la bergamote et au citron, aromatisé feur d'oranger)......................3,80 € Kusmi tea Prince Wladimir (thé aromatisé agrumes, vanille et épices)....................................3,80 € Kusmi tea St. Petersbourg (thé noir. Earl Grey, agrumes, fruits rouges et caramel)......................3,80 €

Nos digestifs ( 4cl )

Vodka Russian Standard 5,00 € Vodka Tsarskaya 5,00 € Vodka Russian Crown au piment et miel (je ne pique pas) 6,00 €

Vodka Imperial 7,00 € Vodka Legend of Kremlin 9,00 €Vodka Beluga Noble 9,00 €

Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva 8,50 € Whisky JB 6,00 €Whisky Ballantine's 6,50 € Whisky Jack Daniel's 6,50 € Cognac Hennesy VS 8,50 € Jagermeister 6,50 € Baileys Irish Crème 6,50 €

Irish café 7,90 € Cocktail Black Russian vodka et liqueur de café 7,90 € Cocktail Bloody Mary 7,90 € Vodka Pomme/Orange 7,90 €