Tortur i
of 2
-
Upload
andra-nanescu -
Category
Documents
-
view
4 -
download
0
Transcript of Tortur i
Prjitur la rece Gata in:0 minINGREDIENTE 1foaie napolitanPentru umplutur: 500ml iaurt natur 200ml fric lichid 45g zahr pudr 6g gelatin 1lingura esen de vaniliePentru decor: 200g zmeur 2pliculete gelatin roie pentru decorPREPARAREncearc o reet simpl, fr foc. Prjitura la rece este delicioas!1. Pentru crema de iaurt, se prepar gelatina, conform indicaiilor de pe pachet. Apoi, se amestec cu 50 ml fric.2. ntr-un vas, se amestec iaurtul i zahrul, se adaug amestecul de gelatin i fric, se pune i restul de fric i se parfumeaz cu esena de vanilie.3. ntr-o tav mare, se pune o foaie de napolitan i se ntinde crema vanilat de iaurt. Se aaz fructele i se prepar gelatina roie pentru decor.4. Se toarn gelatina roie peste fructe, se las s se rceasc i se d la rece prjitura pentru 2 ore.
Sursa:Prjitur la rece | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationalahttp://retete.unica.ro/recipes/prajitura-la-rece/#ixzz34JbyZfJI
Tort de ciocolat i brnz Timp de preparare:20 min Timpul de gatire:50 min Gata in:1 ore, 10 minINGREDIENTE 200g biscuii digestivi 75g unt moale 250g mascarpone 4pahare mici de iaurt 150g zahr 250g ciocolat neagr 3ou 1lingura amidon 100ml fric lichidPREPARARERegele dulciurilor, tortul, nu poate lipsi de la finalul mesei asezate pentru cei dragi. Mai ales dac este o buntate de tort de ciocolat i brnz!1.Biscuiii se farmieaza si se amesteca cu untul topit. Se pune amestecul ntr-o forma de tort cu perei detasabili, daca este posibil, se taseaza cu un pahar si se da la rece.2.Pentru crema se amesteca iaurturile bine scurse cu mascarpone, se adauga ouale, unul cte untul, zaharul, amidonul desfacut ntr-o lingura de apa. Ciocolata se topeste cu frisca lichida si apoi se toarna peste amestecul de iaurt.3.Se amesteca totul bine si se toarna n forma scoasa de la frigider. Se lasa la cuptor 50 de minute.4.Dupa ce s-a copt, se lasa sa se raceasca si se da la frigider pentru 12 ore.
Sursa:Tort de ciocolat i brnz | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationalahttp://retete.unica.ro/recipes/tort-de-ciocolata-si-branza/#ixzz34JcBPvWB
