Torta Di Uva Donato de Santis
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7/25/2019 Torta Di Uva Donato de Santis
1/2
Torta di uva (Torta de uva)
Masa
Azcar 60 g
Harina 0000 200 gLeche 100 cc
Levadura en polvo 1 cdita.
Manteca 60 g
al !na pizca
"elleno
Azcar 100 g
#laras $ !nidadesMer%elada de uva 1&0 g
!vas 'rescas #antidad necesaria
arios
Azcar %palpa*le A gustoManteca #antidad necesaria
+rogra%a
,onato #ucina
#he',onato ,e antis
-echa de e%isin
2//2002
porciones
,i'icultadModerado
3stacin
Todas
Mo%ento
Todas
3stilo
-
7/25/2019 Torta Di Uva Donato de Santis
2/2
taliana 4 -riuli enezia 5iulia
Tipo de %en
+ostres
Mtodo de coccin
Hornear
+"7#3,M38T7
Masa
,isuelva la levadura con un poco de leche ti*ia.
3n un *o9l disponga la harina: sal ; 'or%e una hueco en el centro. Agregue el azcar: la %anteca: la leche ti*ia ; la levadura.
Mezcle del centro hacia los *ordes con la a;uda de una esp0 %inutos.
3stire la %asa con un palote entre dos l