el noreste de Soria

TORREONESÁRABES

Diputaciónde Soria

© de esta edición (2008): PROYNERSOrealiza: MADfuentes: «Ruta de los torreones». VV. AA. Ed. Ayto. Noviercas, 1998

Centro de visitantes «Torreón de Noviercas». Noviercas© textos: Montserrat García Jiménez© fotografías (excepto las que se citan de forma expresa): Ruta de los Torreones© ilustraciones (excepto las que se citan de forma expresa): Ramón Guillén López© infografías: MADdepósito legal (colección): SO-132/2.009

torreones fronterizos

Cantigas de Santa María.Alfonso X El Sabio.

Biblioteca de El Escorial (Madrid).© Oronoz

cronología de la invasión árabe

710-711 Los árabes invaden la Península Ibérica722-732 En Covadonga y Poitiers se pone freno a los avances musulmanes750 Los cristianos, bajo el reinado de Alfonso I, ocupan Galicia tras ser abandonada por tropas rebeldes beréberes756 El omeya Abd al-Rahman I se proclama emir independiente de al-Andalus785 Abd al-Rahman I inicia la construcción de la mezquita de Córdoba912 Osma y San Estaban de Gormaz (Soria) pasan a manos cristianas929 Adb-al-Rahman III crea el califato independiente de Córdoba936-945 El califa Adb-al-Rahman III construye Medina al-Zahara946 Medinaceli es convertida en capital militar de la Marca Media (región fronteriza)960-967 Construcción de la fortaleza musulmana de Gormaz977 Almanzor se hace con el poder en Córdoba981 Ramiro I es derrotado por Almanzor en Rueda (Valladolid) y es obligado a pagar tributo al califa de Córdoba1031 Desaparece el califato cordobés; se crean los reinos de taifas

NOTA: Se establece que la Edad Media comprende desde el siglo V al XV, centuria en la que se inventa la imprenta y se descubre América.

Los árabes conquistaron en menos dediez años lo que a los cristianos lescostó recuperar más de siete siglos.

árabesLos musulmanes cruzaron el estrecho de Gibraltar el año 711 para tomar la Península Ibéricadominada entonces por los visigodos, cosa que consiguieron en menos de una década. Loshispano-godos que no quisieron someterse a la dominación musulmana se refugiaron en lasmontañas de Asturias y en los altos valles pirenaicos. Poco a poco los cristianos se hicieronfuertes en el norte peninsular mientras en el sur los árabes se conformaban con afianzar supoderío desde la opulencia de Córdoba. Y en medio quedaba una «tierra de nadie» —el valledel Duero—, semidespoblada, casi desértica, donde eran frecuentes las incursiones de unosy otros. Los señores del norte comenzaron una lucha por el territorio que duró más de sietesiglos. Esta época se caracterizó por la movilidad de las fronteras. Comienza la Reconquista.

A principios del siglo X los cristianos consiguieron frenar el avance de las tropas musulmanas.La línea del Duero hará de frontera. Esta se reforzó mediante la construcción de pequeñasfortalezas defensivas integradas en los núcleos de población: los torreones.

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1212

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Navas de TolosaMurcia

GranadaMálaga

Gibraltar

Sevilla

Mérida

Cáceres

Badajoz

Córdoba

Toledo

Guadalajara

SimancasZaragoza

AstorgaPamplona

AmayaLeón

OviedoGijón

Palencia

Jaca

Huesca

TarragonaTortosa

Torreón de Castellanos.

Hace más de mil años, en la Península Ibérica convivían dos culturas: losárabes al sur y los cristianos al norte. La frontera o «Marca Media», subía ybajaba a merced de los ataques de unos y otros.

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750, 1040, 1150...fecha de reconquistade la línea fronteriza

avance cristiano

El paradigma de la arquitecturamilitar musulmana que se conservaactualmente en España es la alca-

zaba de Málaga, cuyas obras seiniciaron en 1057 promovidas por

Badis ben Habús, rey de la taifa deGranada entre 1038 y 1073.

Además de esta magnífica cons-trucción, los árabes nos dejaron sunombre, «alcazaba», que proviene

del árabe qasabah: fortaleza militarde una ciudad amurallada. Otra

palabra para referirse a una forta-leza es «alcázar» (alqásr y qasr,

palabra árabe que deriva del latíncastra: campamento), aunque esta

implica la residencia real.

¿Qué gran señor pudo vivir enPeñalcázar hace 1000 años?

Mezquita de Córdoba. El siglo X es una épocade esplendor para la ciudad de Córdoba. Enesta ciudad se encuentra el poderío militar,intelectual y económico de aquel tiempo.Prueba de ello es su mezquita. De la mismaépoca es el primer texto escrito en romance, ellenguaje que hablaba el pueblo, y que apareceen el Cartulario de Valpuesta (Burgos). Estánaciendo una nueva lengua: el castellano.

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sistemas defensivos árabesLa organización militar califal utilizó distintos tipos de defensas durante el siglo X:

la medina o ciudad fortificada.

El castillo roquero.

El torreón de guarnición y defensa de planta rectangular.

La atalaya o torre vigía.

En esta zona en la que nos encontramos abundaron los torreones, construcciones defensivas muypeculiares utilizadas en el proceso de repoblación de las zonas limítrofes ganadas al enemigo.

Peñalcázar, la ciudad-fortalezaEntre las sierras de Deza y el Costanazo, en término municipal de La Quiñonería,encontramos una enorme muela con cortados de hasta 100 m que por la zona seconoce como «Peña de Alcázar» o simplemente «La Peña».

En lo alto de esta muela, a 1.249 m de altitud, se encuentra el despoblado dePeñalcázar. Tiene una ubicación espectacular ya que domina un vasto territorio,especialmente hacia el valle del Rituerto y los Campos de Araviana, aunque tambiénse divisa Soria, Calatayud, Numancia… Por su ubicación estratégica tubo unaimportancia crucial en la época en la que se construyeron los torreones, ya queestaba situada en la frontera entre Al-Andalus y los reinos cristianos del norte.

Desde la carretera de La Quiñonería a Almazul parte un camino de tierra que ascien-de hacia el despoblado por el que sólo se puede acceder a pie y al que da continui-dad una senda empedrada que zigzaguea en rampa hasta una de las antiguas puer-tas de la ciudad. Esta entrada divide uno de los lienzos de la muralla que protegía lapoblación, de la que apenas quedan un centenar de metros. Entre los restos de unade las torres de la muralla se aprecia lo que pudo ser un aljibe o nevera.

Se conserva también parte de la iglesia parroquial de San Miguel, ya del siglo XV, yrestos de una ermita del siglo XVIII.

La Peña estuvo poblada en tiempos remotos. Dos cavernas utilizadas en la prehisto-ria dan fe de ello: la de las Brujas y la del Viñador. También fue ciudad celtíbera,romana (Centóbriga) y después población árabe. Tras la Reconquista fue villa fronte-riza entre Aragón y Castilla. También tubo su importancia en la Guerra de laIndependencia. Se despobló definitivamente en los años 70 del siglo XX.

Castillo roquero de Gormaz.

Torreón deMasegoso.

Atalaya de Caracena.

Ágreda, Puerta califal y restosde muralla de la medina.

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El Castillazo, en el término municipal de Ólvega (muy cerca dela ermita de San Marcos). De su torre sólo quedan los muroshasta la altura de la planta de entrada, pero es el único queconserva toda la muralla en su distribución original.

La curiosa puerta de entrada de La Pica es un falso arco demedio punto apoyado sobre impostas (sillares voladizos); ensu dintel hay grabado un castillo con tres torres almenadas.

Traviesas incrustadas en mechinales,agujeros realizados en la pared parala colocación del andamiaje. Se relle-naban tras quitar los andamios.

Encofrado a base de piedras y morterode cal, de gran dureza al fraguar.

Torreón de Masegoso.

Torreón de Castellanos del Campo.

¿qué son los torreones?Son pequeñas fortalezas que destacan por su altura,aislamiento y solidez. Se construían, por lo general, enlugares ligeramente elevados, y eran de planta cuadra-da o rectangular, a diferencia de las atalayas, que erantorres de vigilancia más pequeñas y de planta circular.

Las paredes eran muy anchas, lo que hacía de estastorres un lugar seguro. El grosor de sus muros seestrechaba con la altura y algunos estaban inclinadoshacia dentro, como se puede apreciar en Masegoso.

Se edificaron con un sistema parecido al del tapial.Este sistema permitía una construcción muy rápidagracias a los encofrados, grandes moldes realizadoscon tablones a ambos lados del muro y fijados contirantes de madera —«agujas»—, que se rellenabande piedras y mortero de cal y adquiría gran dureza alfraguar. Las piedras se disponían con cierto ordenjunto a los tablones (interior y exterior) dentro de los«cajones» (encofrado), y el núcleo del muro (entre lasfilas de piedra) se rellenaban sin más. Al retirar estosmoldes quedaba la piedra vista tanto en el exteriorcomo en el interior, así como los «agujales» —aguje-ros que quedan en el muro al sacar las agujas—, regu-larmente repartidos.

La sillería de la entrada y los matacanes fueron añadi-dos hacia el siglo XIV, cuando se reutilizaron estas for-tificaciones en los enfrentamientos entre los reinos deCastilla y Aragón.

Hay dos tipos de esquinas:

en ángulo, con piedras pequeñas y sin tallar, colo-cadas en el tapial;

redondeadas, también de mampostería pero másevolucionadas que las anteriores.

MURALLAProtegía el torreón y daba

refugio a los ganados.

VENTANASEscasas y estrechas.

El torreón de Aldealpozo tiene sus esquinas redondeadas,opción constructiva que confiere más consistencia. Se unióa la iglesia en 1884 y se utiliza como campanario.

PLANTARectangular.

PUERTA DE ENTRADASe localizaba a 3,5 m dealtura para evitar losarietes y dificultar elacceso al enemigo. Setrancaba desde dentro.

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finalidad de las torresLa función principal de estas construc-ciones era defensiva y de refugio paralos colonos árabes en su zona deinfluencia. El terreno que rodeaba lostorreones estaba deforestado, sin bos-ques que facilitasen una «emboscada»enemiga. Así, en terreno abierto y desdeuna considerable altura —de 15 a 25m— los vigías alertaban de la llegada detropas enemigas con cierto margen paraque la población local y sus ganadospudieran guarecerse dentro de lasmurallas. Este margen se ampliabacuando el ataque lo anunciaba una torrepróxima mediante señales de humo,alertando al resto de las guarnicionescon las que tenían contacto visual. Porlo tanto, una tercera función de lostorreones era la de vigilancia y avisoentre los asentamientos de la frontera,evitando así la sorpresa.

Los torreones favorecían la creación depequeños núcleos de población ensus inmediaciones. En estas poblacio-nes convivía la guarnición y sus fami-lias, con artesanos y comerciantes.

La «línea de torreones» que se consolidó en esta zona pretendía:

Frenar el avance del enemigo —las huestes cristianas— que atacaba desde el norte

Permitir la supervivencia de las poblaciones de estas tierras fronterizas.

Proteger las cosechas una vez recolectadas, indispensables para la economía y el ejército califal.

Proteger parte del itinerario que une Medinaceli con la ribera del Ebro, sirviendo de apoyo a losejércitos y comerciantes que se desplazaban por ella.

Ataque de tropas cristianasal torreón del Castillazo.Trampillas que comunican las

distintas plantas con la ayudade escaleras de mano.

Retranqueos en la parteinterna de los muros,donde se apoyan los pisos.

Los muros se estrechan conla altura y así se reduce lacarga progresivamente. Poreso, las estancias superio-res son más espaciosas quelas inferiores.

Torreón de Noviercas.

Pisos de viga y tarima.

Bóvedas de piedra que seañadieron posteriormente.

alimentaciónLa dieta de la sociedad medieval estaba determinada por la produc-ción agrícola y ganadera además de otros factores enriquecedores dela misma como la religión (el calendario litúrgico en particular). Enesta época eran frecuentes las celebraciones de tipo religioso, fies-tas musulmanas tradicionales a las que muchas veces se unían, sobretodo en lugares de frontera, aquellas celebradas por los cristianos.Generalmente eran de tipo familiar —bodas, nacimientos, etc.—, loque dará pie a un intercambio cultural y gastronómico.

A pesar de lo que se cree, la alimentación de las clases populares era bastantevariada, compuesta de pan, carne, verduras, huevos, miel y productos delmonte, además del vino. Esta dieta se enriqueció con la llegada de los ára-bes, que aportaron la caña de azúcar, el algodón, el arroz, el sorgo, el trigoduro, los cítricos, un gran número de hortalizas, frutas y verduras: sandía,berenjena, espinacas entre otras. La base de la alimentación hispanomusul-

mana estaba compuesta por cereales, consumidos generalmente en formade sopas espesas o gachas de harina, sémola u otras féculas mezcladas

con carnes y verduras (la más famosa es el alcuzcuz o cuscús), ypapillas de habas y garbanzos, dejándose para ocasiones especiales

los platos y los pasteles de carne (vaca, carnero…), los pescadosen salazón y salmuera, y los dulces.

Se consumía poca carne (fiestas y celebra-ciones) y en forma de albóndigas,

preparación que llega hastanuestros días. Las bebidas másfrecuentes eran la leche, losjarabes de frutas, agua perfu-mada y vino, este último bebi-do habitualmente ya que seconsideraba un alimento más.También eran muy aficionadosa los lácteos fermentados y alas salsas agridulces.

vida cotidiana en un torreónAlrededor de la fortaleza se encontraba el «arrabal» en el que vivían las gentes de la guarnición consus familias, así como los pocos artesanos y comerciantes que trabajaban en el mercadillo, posi-blemente a la sombra de una mezquita de modestas dimensiones.

Los soldados cultivaban las tierras en las inmediaciones del refugio.

En caso de alerta se apresura-ban a guardar el ganado den-tro de la muralla, la poblaciónse refugiaba en el torreón ytrancaban la puerta.

Pero en las incursiones rápi-das, conocidas como «cabal-gadas», el enemigo podía lle-varse el ganado, destrozar lasviviendas y quemar sus cose-chas mientras la poblaciónpermanecía segura y abasteci-da en el interior de la torre.Una de las plantas se utilizabacomo almacén y también dis-ponían de un aljibe o bien deun pozo en el sótano, comoen Noviercas. ¡El hacinamien-to se podía aguantar, ya quehabían salvado la vida!

Las cabalgadas se realizabanen la época de la cosecha. Elpequeño ejército invasor pre-tendía obtener botín y hacerdaño al enemigo. De estamanera se dificultaba lasupervivencia de la guarni-ción de la torre.

Higos.

Té con hierbabuena.

Tayín.

Asentamiento junto altorreón de Hinojosa.

los torreones en el siglo XXIMuchos de los torreones que se construyeron en la Alta Edad Media han desaparecido. De estossólo nos quedan los topónimos de los parajes en los que se localizaron: La Torre, La Torrecilla, LaTorre Alta, La Torre Baja, El Cubo, El Cubillo, etc. De otros se pueden encontrar algunos restos.También han quedado torreones en un estado de conservación aceptable; unos sufrieron modifica-ciones a lo largo del tiempo y terminaron como campanarios; otros han llegado hasta nuestros díascon pocas transformaciones, como mucho las que se realizaron en el siglo XIV. De estos últimos sehan restaurado tres que conservan su tipología original.

El estudio y recuperación de torreones en esta zona de Soria dio lugar a un pro-grama de divulgación cultural conocido como la «Ruta de los torreones»,cuyo centro neurálgico está Noviercas Su espectacular torreón —el mejor con-servado— aloja desde 1999 un centro de visitantes que informa sobre estasedificaciones militares y promueve el turismo cultural ligado a estas fortalezas.

Ruinas del torreón de Jaray.En la torre de Castellanos, despobladode Villar del Campo, destaca su curiosay sencilla ventana de sillería con doblearco de medio punto sostenido por unpilar central. Quedan restos de muralla.

Castellanos, antesde su restauración.

Antes de su restauración.

El torreón de Trévago es el más septentrional de la ruta yel único que tiene la entrada orientada al oeste. Está ado-sado a la iglesia, y la parte baja se utiliza como sacristía.

En un despoblado del términode Tajahuerce, en lo alto deuna colina, se localiza eltorreón de La Pica.

La torre mayor es poste-rior (cristiana); sirvió decabecera a la primitivaiglesia románica.

La iglesia de Hinojosa del Camporeutiliza dos torreones: el más

antiguo (árabe) fue convertido encampanario tras la Reconquista.

El torreón deMasegoso (despobla-do) es el más estili-zado y en el quemejor se aprecia lainclinación de susparedes. Es el esce-narios de la leyenda«El fantasma deMasegoso», que seescenifica en veranopor parte de los veci-nos de Pozalmuro.

El torreón de Noviercas fue restaurado en 1976.

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