ATF Srl Via 11 Settembre n° 20, 37019 Peschiera del Garda (VR) P.IVA 01770150223www.toasteriaitaliana.it • info@toasteriaitaliana.it tel. 045 6448008 fax 045 6446510

Studio di InvestimentoAnalisi della Proposta di Partnership Franchising Toasteria Italiana

Requisiti Franchisee e Caratteristiche del Franchising

ATF Srl Via 11 Settembre n° 20, 37019 Peschiera del Garda (VR) P.IVA 01770150223www.toasteriaitaliana.it • info@toasteriaitaliana.it tel. 045 6448008 fax 045 6446510

Toasteria Italiana è il primo Franchising dedicato al Toast. Lo speciale panino che piace a tutti, in tutto il mondo, a tutte le età. Toasteria Italiana propone una preparazione di TOAST gourmet in 25 diverse varianti, condite con ingredienti di altissima qualità, di provenienza locale e rigorosamente stagionali. Il pane è un pane bianco di produzione artigianale, riscaldato al momento su piastre professionali, rispettando i tempi di cottura dei singoli ingredienti. Toasteria Italiana mette a disposizione il proprio marchio e la propria esperienza decennale, dandoti la possibilità di commercializzare i propri prodotti: non solo toast ma anche centrifughe, spremute, birra, caffè e molto altro. Affidandoti al nostro Franchising - che ha già risolto in partenza la maggior parte delle problematiche legate alle nuove aperture - potrai avere tutto l’aiuto che cerchi. Aprire una Toasteria Italiana significa investire in un modello operativo di sicuro successo, che ha già provato la sua efficenza in ogni singola apertura.

MA COSA SIGNIFICA PER NOI FRANCHISING?

LA PROPOSTA

Un investimento differente. Il primo ristorante dedicato alla preparazione gourmet dei Toast.

Attualmente stiamo selezionando candidati nelle seguenti regioni: Veneto, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Lombardia, Piemonte, Liguria, Toscana, Val d’Aosta. Tutte le filiali di Toasteria Italiana sono attività di grande successo ad altissima redditività, nessuna esclusa. I candidati alle nuove aperture vengono selezionati in modo estremamente attento. Non è affatto richiesta precedente esperienza nel settore della ristorazione o della gestione di un locale. Piuttosto, i criteri di selezione sono legati alla motivazione, alla reale energia economica e all’attitudine professionale con cui il singolo candidato intende affrontare l’apertura di una Toasteria, per farne un’attività di grande successo. 

Il Franchisee ideale di Toasteria Italiana deve possedere le seguenti caratteristiche:

› integrità personale;› capacità di gestione;› intuito finanziario;› predisposizione alla Leadership;› orientamento alla soddisfazione del cliente.

Chiunque abbia intenzione di affiliarsi è disposto a mettersi in gioco attivamente: in cassa, in cucina, a stretto contatto con lo staff, seguendo lo sviluppo del marketing locale - con il supporto dell’Ufficio Marketing centrale - e delle vendite. La nostra formula, ampiamente collaudata e in continuo aggiornamento, permette all’affiliato di acquisire in breve tempo tutte le competenze tecniche e manageriali che determinano la buona gestione ed il successo dell’attività. 

REQUISITI DEL PARTNER IDEALE

- Esperienza nel settore: Non indispensabile.- Personale richiesto (compreso il titolare): da 1 a 6 persone, a seconda della metratura del locale selezionato. 

REQUISITI DELLA LOCATION IDEALE

- Bacino d’utenza: oltre 10mila abitanti.- Ubicazione ottimale: Zone ad alto afflusso pedonale, Centri città, Centri storici, Aeroporti, Centri commerciali, Stazioni ferroviarie.

Studio di InvestimentoAnalisi della Proposta di Partnership Franchising Toasteria Italiana

Requisiti e caratteristiche del Franchising

OPZIONI E METRATURE TOASTERIA ITALIANA

- Toasteria Italiana Take Away: Punto vendita a partire da 30 metri quadri + 20 di deposito.

Soluzione ideale per zone del centro cittadino e a traffico costante di studenti, turisti o lavoratori. Idonee anche location nei pressi di stazioni ferroviarie o all'interno di centri commerciali. I posti a sedere saranno limitati (alcuni anche all'esterno), ma la velocità del servizio renderà la Toasteria Take Away il locale ideale per uno spuntino, un pranzo veloce o un aperitivo serale. 

- Toasteria Italiana Classic: Punto vendita a partire da 100 metri quadri.

Vero e proprio ristorante, dal design accattivante e dotato di almeno 50 posti a sedere all'interno e altrettanti in una zona all'aperto, per raddoppiare la redditività nella bella stagione. Sarà previsto il servizio ai tavoli. Locale ideale per pranzi e cene informali ma eleganti, sia in settimana che nel weekend. Le aree geografiche preferenziali saranno i centri città, frequentati anche la sera da giovani e famiglie. Previsto un piccolo Corner Shop di 'Bottega Italiana' dove sarà possibile vendere direttamente ai clienti prodotti Biologici e di Alta Qualità, non presenti nella grande distribuzione. 

- Toasteria Italiana King Size: Punto vendita a partire da 300 metri quadri.

Ristorante di grandi dimensioni, ispirato a modelli di ristorazione internazionale. Almeno 200 posti a sedere, tra quelli in modalità bistrot (per pasti da consumare più velocemente) e quelli dedicati ad una clientela più rilassata. Ideale per aree urbane ad altissimo traffico clienti, nei centri cittadini, negli Aereoporti, nei pressi di Centri FIeristici o all'interno di grandi Centri Commerciali. Sarà presente una soluzione di 'Bottega Italiana' simile ad un minimarket Bio, che diventerà occasione di fatturato e redditività quasi autonoma rispetto alla ristorazione. Per le sue grandi dimensioni la soluzione King Size si presta molto all'organizzazione di Eventi, sia interni al Network Franchising che in coordinazione con appuntamenti cittadini di più ampio respiro (Festival, Fiere di Settore, Appuntamenti Culturali e Sportivi).

Contattaci immediatamente per conoscere il costo e le caratteristiche delle singole soluzioni. 

INVESTIMENTO

Dal punto di vista economico, al candidato è richiesta garanzia immediata per il 50% dell’investimento richiesto, che va da un minimo di 69.000 Euro ad un massimo di 450.000 Euro (+ IVA), a seconda delle dimensioni del locale, oltre ad un fee di ingresso di 10.000 Euro.

La parte rimanente dell’investimento potrà essere finanziata dagli istituti di credito.

Cerchiamo persone motivate ad intraprendere una partnership di almeno 5 anni.

Il costo sopra riportato comprende:

• Studio di fattibilità• Ricerca location ed individuazione area di esclusiva• Supporto burocratico amministrativo e legale per inizio attività• Supporto studio di architettura• Progettazione e realizzazione locale "top level"• Allestimento completo del punto vendita• Insegne, vetrofanie e cartellonistica interna• Training personale affiliato• Divise personalizzate• Affiancamento temporaneo• Studio di marketing• Pubblicità locale• Pubblicità a mezzo stampa• Web marketing - Social Media Marketing

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• Sistemi di fidelizzazione del cliente• Merchandising• Indagini di mercato• Assistenza post vendita• Informatizzazione punto vendita• Supporto informatico

A locale aperto, l’affiliato corrisponderà a Toasteria Italiana delle percentuali sul fatturato:› royalties: 3% delle vendite nette (media del settore 5%) 

GUADAGNO

Il ritorno dell’investimento e l’effettiva redditività dell’attività sono informazioni che saranno fornite durante i colloqui. Contattaci subito per un incontro e un’analisi precisa del business plan.  

CARATTERISTICHE DEL FRANCHISING

Il toast – presente in menu in 25 tipologie differenti - è il vero protagonista del concept di ristorazione di Toasteria Italiana. La scelta del Toast deriva dalla necessità di identificare una pietanza semplice, sana e golosa allo stesso tempo. Il valore aggiunto dell’offerta sono le materie prime di qualità, rigorosamente di provenienza italiana e bio, che rendono la ricetta una ricercata reinterpretazione gourmet del Toast.

La Toasteria sarà una imbattibile alternativa a focaccerie, piadinerie, friggitorie e fast food di qualsiasi natura. Il Toast è indubbiamente un alimento facile da comunicare, da vendere e da preparare. Questo mix di caratteristiche, già ampiamente testate in diverse aree territoriali, permettono al Franchisee di generare utili fin da subito e di recuperare l’investimento iniziale in tempo brevissimo. 

Completano l’esperienza ristorativa alimenti e bevande di altissima qualità: spremute, centrifughe, caffè, birra, dessert, salumi, formaggi. Sarà importante comunicare la provenienza Biologica di tutti i prodotti venduti, trattati quindi tenendo conto della sostenibilità ambientale e lavorativa delle persone coinvolte.

Un team di professionisti segue ogni aspetto del Franchising: dall’individuazione della località alla realizzazione del locale, dalla formazione alla gestione delle singole attività. L’esclusivo design e il progetto di ogni singolo locale sarà affidato a Marco Lucchi, uno degli architetti piú apprezzati d’Italia. 

FATTORI DI SUCCESSO

- Layout accattivante ed innovativo, con richiami all’eccellenza della cultura italiana ideato da Marco Lucchi (www.architettomarcolucchi.com)- Qualità dei prodotti, selezionati e certificati (salumi senza glutine, formaggi, birra, bibite e caffè esclusivamente biologici) e di produzione diretta (pane in cassetta, dessert e prodotti di alta pasticceria)- Accoglienza ed attenzione al cliente- Facilità di gestione per l’affiliato- Assistenza e formazione completa dello Staff- Possibilità di co-finanziamento fino al 50%- Investimento tra i più bassi dell’intero comparto della ristorazione

Per ulteriori informazioni contatta l’Ufficio Commerciale scrivendo a info@toasteriaitaliana.it o chiamando il numero +39 045 644 8008.

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