اعداد الباحثةسراج محمد حسن سارة

اشراف تحت

لطفي. / علي د اشمس عين جامعة التجارة بكلية االقتصاد أستاذ

األسبق مصر وزراء رئيس

سامي/ شيرين دشمس عين جامعة التجارة بكلية االقتصاد مدرس

من الحيوي الوقود انتاج أثرمشكلة على الغذائـية المحاصيل

العربي الغذائي األمن( قياسية (دراسة

؟ الحيوي ـبالوقود المقصود ما يت�م ال س�ائل وقود أل�ي عام مص�طلح ه�و الحيوي الوقود

م�ن وغيرهم�ا والفح�م كالنف�ط حفري�ة مص�ادر م�ن انتاج�ه. األخرى الحفرية المصادر

مص��در أ��ي م��ن يص��نع الذي الوقود ه��و الحيوي الوقودالعالم��ي الس��وق ف��ي نوعان من��ه ويوج��د ، متجدد حيوييص�نع ) ( وكالهم�ا ، االيثانول وال�بيوايثانول ال�بيوديزل وهم�اوالذرة والقم��ح الس��كر قص��ب مث��ل غذائي��ة مواد م��نأ�و نشوي�ة مواد عل�ى تحتوي الت�ي الحبوب م�ن وغيرهم�ا

سكرية .

؟ الحيوي الوقود أنواع هي ما: األول م��ن الجي��ل أس��اسية بص��فة الجي��ل هذا وينت��ج

الس���كرية والمواد الحبوب مث���ل الغذائي���ة المحاص���يلم�ن النوع هذا عل�ى الطل�ب ازداد وق�د ، الزيتي�ة والبذوراألس��واق ف��ي منتشرا االن وأص��بح الحيوي الوقود أجيالم�ن المص�نع وه�و ال�بيوايثانول منتجات�ه أه�م وم�ن العالمي�ةالمص�نع وال�بيوديزل ، س�كرية مواد أ�ي أ�و الس�كر قص�ب

. الحيوانات دهون أو الخضروات زيوت من

؟ الحيوي الوقود أنواع هي ما: الثان�ي فإ�ن الجي�ل الحيوي الوقود م�ن األول الجي�ل خالف عل�ى

إن�ه ب�ل مباش�ر بشك�ل الغذائي�ة المحاص�يل م�ن ينت�ج ال الثان�ي الجي�لبع�ض ف�ي الموجودة الس�يلولوزية المواد عل�ى انتاج�ه ف�ي يعتم�دبع��ض أ��و الغابات خش��ب بقاي��ا ال��ى باالضاف��ة المحاص��يل أنواع

الغرض . لهذا خصيصا المزروعة غذائية الغير االعشاب : الثال��ث الوقود الجي��ل انتاج ال��ى التوص��ل ت��م الجي��ل هذا وف��ي

زيوت م�ن المنت�ج ال�بيوديزل ال�ى ، البحري�ة الطحال�ب م�ن الحيويم�ن المنت�ج الوقود يكون أ�ن الباحثي�ن يتوق�ع وال ، البحري�ة الطحال�ب

عام قبل تجاريا رواجا ذو الجيل .2050هذا

الجيل من البيوايثانول من العالمي االنتاجالسيلولوزية ) المواد الثاني والجيل (األول

؟ للطاقة جديد مصدر الحيوي الوقود هل لعام انتاج�ه يعود حيث ، للطاق�ة جدي�د مصدر الحيوي الوقود يعد الالحيوي 1900 بالديزل يعم�ل محرك أول ديزي�ل رادول�ف اخترع عندم�ا

الحيوي الوقود اس��تخدام أ��ن اال ، الخضروات زيوت م��ن المص��نوعالبرازي��ل قام��ت عندم��ا وذل��ك ، للس��بعينات يرج��ع مكث��ف بشك��لوراء الرئيس�ي الس�بب يك�ن ول�م الس�كر، قص�ب م�ن االيثانول بص�ناعةم�ن الزائ�د االنتاج م�ن التخل�ص انم�ا الحيوي الوقود ص�ناعة ه�و ذل�كوذل�ك الحيوي الوقود بص�ناعة العال�م دول جمي�ع اهتم�ت وق�د الس�كر،دول حاول�ت عندم�ا الس�بعينات ف�ي حدث�ت الت�ي النف�ط أزم�ة بع�د

للنفط . آخر بديل صناعة العالم

العربي؟ الغذائي األمن بمشكلة المقصود ما

احتياجاته�ا تغطي�ة ع�ن الدول�ة تعج�ز عندم�ا الغذائ�ي األم�ن مشكل�ة تبدأوبالتال�ي ، المحل�ي انتاجه�ا خالل م�ن الرئيس�ية الغذائي�ة الس�لع م�ن ، المحل�ي الطل�ب ع�ن الغذائي�ة الس�لع م�ن المحل�ي المعروض يق�لخالل م�ن تغطيته�ا يت�م والت�ي ، الغذائي�ة بالفجوة يس�مى م�ا وينش�أأم�ن مشكل�ة وجود يعن�ي ال الغذائي�ة الفجوة وجود أ�ن اال ، االس�تيرادعندم�ا غذائ�ي أم�ن لمشكل�ة الغذائي�ة الفجوة تتحول حي�ث ، غذائ�يوبالتال��ي الغذائي��ة الس��لع م��ن الواردات عل��ى الدول��ة اعتماد يزدادلتقديرات وطبق�ا ، الخارجي�ة الس�ياسية للضغوط عرض�ة الدول�ة تص�بحف��ي للحبوب مس��تورد أك��بر يع��د العرب��ي العال��م فان الفاو منظم��ة

م�ن أكث�ر يس�تورد حي�ث ، ،% 58العال�م الحبوب م�ن احتياجات�ه م�نالوط��ن ف��ي غذائ��ي أم��ن مشكل��ة وجود مؤشرات أح��د يع��د وهذا

.العربي

وانتاج العربي الغذائي األمن مشكلة بين العالقة هي ما؟ الحيوي الوقود

الغذائ�ي األم�ن مشكل�ة وتفاق�م الحيوي الوقود انتاج بي�ن وثيق�ة عالق�ة توج�داألكث��ر - الجي��ل وه��و الحيوي الوقود م��ن األول الجي��ل أ��ن حي��ث ، العرب��يالغذائي�ة – المحاص�يل م�ن أس�اسية بص�ورة ينت�ج االطالق عل�ى اس�تخداماالوط�ن فان س�ابقا ذكرن�ا وكم�ا ، والذرة القم�ح مث�ل العال�م ف�ي الرئيس�يةلتغطي��ة الحبوب م��ن واردات��ه عل��ى ك��بيرة بص��ورة عل��ى يعتم��د العرب��يالنوع هذا مث�ل انتاج ال�ى العال�م دول اتجاه فان وبالتال�ي ، المحلي�ة احتياجات�هزيادة نتيج�ة الغذائي�ة للس�لع العالمي�ة األس�عار رف�ع ف�ي س�يتسبب الوقود م�نالغذائي األمن مشكلة تفاقم على يؤثر أن شأنه من وهذا ، العالمي الطلب

الدول . تلك مدفوعات موازين في العجز لتفاقم نتيجة العربي

: مشكلة البحثمص�ادر م�ن جدي�د مص�در وجود ف�ي تتمث�ل البح�ث مشكل�ة بأ�ن القول يمك�نخالل م�ن العرب�ي الغذائ�ي األم�ن مشكل�ة عل�ى يؤث�ر أ�ن الممك�ن م�ن الطاق�ةالدراس�ة فان لذا ، االنتاج ف�ي الغذائي�ة الس�لع عل�ى أس�اسية بص�ورة اعتمادهالوقود انتاج نح��و العالم��ي التوج��ه هذا أث��ر قياس ال��ى تتوص��ل أ��ن تحاول

العربي . الغذائي األمن مشكلة على الحيوي

البحث : أهدافهذا 1. انتاج اقتص���اديات ودراس���ة الحيوي الوقود ماهي���ة عل���ى التعرف

. الحفري بالوقود مقارنته خالل من وذلك للطاقة الجديد المصدراآلثار 2. ودراس��ة الحيوي الوقود النتاج العالمي��ة االتجاهات عل��ى التعرف

. انتاجه عن الناتجة الرئيسيةالت�ي 3. التحديات وأه�م العرب�ي العال�م ف�ي الزراع�ة خص�ائصقطاع دراس�ة

تواجهه.المؤشرات 4. خالل م��ن العرب��ي الغذائ��ي األم��ن مشكل��ة أبعاد قياس

المختلفة.عل�ى 5. الغذائي�ة المحاص�يل م�ن الحيوي الوقود انتاج آثار قياسوتقدي�ر

. العربي الغذائي األمن مشكلة

البحث : فروضالعدي�د 1. ل�ه يكون أ�ن الممك�ن م�ن الحيوي الوقود اس�تخدام ان

نظي�ف كمص�در مميزات�ه م�ن تح�د الت�ي الس�لبية اآلثار م�نللطاقة . ومتجدد

يوم�ا 2. تتفاق�م غذائ�ي أم�ن مشكل�ة م�ن العرب�ي الوط�ن يعان�ي. يوم بعد

م��ن 3. العدي��د العرب��ي الوط��ن ف��ي الزراع��ة قطاع يواج��هاألمن لمشكلة التص�دي ف�ي امكانيته من تحد التي التحديات

الغذائي .الغ�ذاء 4. أس��عار رف��ع ال��ى س��يؤدي الحيوي الوقود انتاج ان

األم�ن مشكل�ة تفاق�م ال�ى بدوره�ا س�تؤدي والت�ي العالمي�ة. العربي الغذائي

البحث الفصل خطةالثالث

الوقود الحيويوالدول العربية

الفصل الثاني

االتجاهات واآلثار العالميةلصناعة الوقود الحيوي

الفصل األول

الوقود الحيوي

من كمصدرمصادر الطاقة

األول الفصلكمصدر الحيوي الوقود

الطاقة مصادر من

الثالث المبحثوالوقود الحيوي الوقودالحفري

الثاني المبحثالوقود انتاج اقتصادياتالحيوي

األول المبحثالوقود على عامة نظرةالحيوي

الثاني الفصلالعالمية واآلثار االتجاهاتالحيوي الوقود المبحث لصناعة

الثالثصناعة مستقبل

الوقودالحيوي

المبحث الثاني

انتاج آثار أهم الوقودالحيوي

المبحث األول

التجارب أهمفي الدولية

الوقود انتاجالحيوي

الثالث الفصلوالدول الحيوي الوقودالعربية

المبحث الرابع

أثر قياسانتاج الوقود

الحيوي على مشكلةاألمن

الغذائي العربي

المبحث الثالثتجارب الدول العربية

انتاج فيالوقود

الحيوي

المبحث الثانيمشكلة األمن الغذائي

الوطن فيالعربي

المبحث األول

السمات الرئيسيةلقطاع الزراعة

االقليم فيالعربي

نتائج البحثل��ه 1. الطاق��ة مص��ادر م��ن كمص��در الحيوي الوقود اس��تخدام ان

يع�د أن�ه االيجابي�ة آثاره وم�ن ، والس�لبية االيجابي�ة اآلثار م�ن العدي�دالملوث��ة الغازات انبعاثات م��ن ويقل��ل ، للطاق��ة متجدد مص��درالس�لبية اآلثار م�ن العدي�د توج�د فإن�ه األخرى الناحي�ة وم�ن ، للبيئ�ةك�بيرة كميات واس�تهالك ، العالمي�ة األس�عار ارتفاع عل�ى األث�ر منه�االمعونات تخفي��ضكمي��ة عل��ى األث��ر ال��ى باالضاف��ة المياه م��ن . انتاج بأ�ن القائ�ل الفرض بأ�ن القول يمك�ن لذا العالمية الغذائي�ةفرض ه�و االيجابي�ة آثاره م�ن تح�د س�لبية آثار ل�ه الحيوي الوقود

. االنتاج في الغذائية المحاصيل استخدام حالة في وذلك صحيح

البحث نتائجأم�ن 2. مشكل�ة م�ن تعان�ي العربي�ة الدول أ�ن الدراس�ة خالل م�ن ت�بين

معدل مث�ل الغذائ�ي األم�ن مؤشرات تدل حي�ث ، خطيرة غذائ�يالتجاري الميزان ف��ي والعج��ز الغذاء ومخزون ، الذات��ي اإلكتفاء

المشكلة خطورة على .الزراعي

ف�ي 3. الزراع�ة قطاع يواجهه�ا الت�ي المشكالت م�ن العدي�د يوج�دتفاق�م مشكل�ة وراء الرئيس�ي الس�بب تع�د والت�ي ، العرب�ي الوط�نالندرة المشكالت هذه وم��ن ، العرب��ي الغذائ��ي األم��ن مشكل��ةالمس�تمر والتناق�ص ، المناخ�ي التغي�ر وظاهرة ، للمياه النس�بيةاالس�تثمارات قل�ة ال�ى باالضاف�ة ، الزراعي�ة العمال�ة أعداد ف�يانتاجي�ة تناف�ص ف�ي تس�اهم العوام�ل هذه ك�ل ، للقطاع الموجه�هالغذائ�ي األم�ن مشكل�ة وتفاق�م العرب�ي الوط�ن ف�ي الزراع�ة قطاع

العربي .

البحث نتائجس�لبي 4. تأثي�ر ل�ه الغذائي�ة المحاص�يل م�ن الحيوي الوقود انتاج ان

الوط��ن ف��ي الرئيس��ية للحبوب العالمي��ة األس��عار ارتفاع عل��ىوالشعي�ر الرفيع�ة والذرة الشامي�ة والذرة القم�ح وه�ي العرب�يالواليات ف��ي االيثانول انتاج زيادة أ��ن حي��ث ، واألرز والدخ���ن

بنس�بة األمريكي�ة العالمي�ة% 1المتحدة األس�عار زيادة ال�ى يؤديبنس�بة المحاص�يل متوس�ط% 0.19لهذه كان اذا فان�ه وبالتال�ي ،

عام م�ن األمريكي�ة المتحدة الواليات ف�ي االيثانول ال�ى 1998انتاجس�تتبع% 17.84ه�و 2008عام المتحدة الواليات أ�ن افترضن�ا واذا ،

نص�يب متوس�ط فان التالي�ة الس�نوات ف�ي انتاجه�ا ف�ي الرق�م هذابمقدار عام س�ينخفضك�ل العرب�ي الوط�ن ف�ي الحبوب م�ن الفرد

جرام .300

التوـصيات أهممث�ل 1. الس�ياسات م�ن بعدد تقييده م�ن الب�د الحيوي الوقود انتاج ان

:

.A محاص��يل مح��ل للص��ناعة المغذي��ة المحاص��يل زراع��ة من��عويمك���ن ، الحيوي التنوع عل���ى ذل���ك يؤث���ر ال حت���ى أخرىزراع�ة ف�ي الص�حراوية أ�و زراعي�ة الغي�ر األراض�ي اس�تصالح

المحاصيل . هذه.B الحيوي الوقود م�ن الثان�ي للجي�ل الس�ريع التطوي�ر م�ن الب�د

وبالتال�ي �، التجاري الص�عيد عل�ى اس�تخدامه توس�يع يمك�ن حت�ى. األول الجيل انتاج عن التدريجي االبتعاد

.C زراعي�ة محاص�يل ع�ن بالبح�ث الخاص�ة األبحاث ف�ي التوس�عاالنتاج . في الستخدامها غذائية غير

التوـصيات أهمعل��ى 2. قيوده��ا بتطوي��ر تقوم أ��ن العالمي��ة التجارة منظم��ة عل��ى

، الص�ناعة لهذه جدي�د تص�نيف وض�ع مث�ل ، الحيوي الوقود تجارةهذه ف�ي التجارة وتطوي�ر تس�هيل كيفي�ة ف�ي النظ�ر ال�ى باالضاف�ة

الصناعة .جديدة 3. س��ياسات وتطوي��ر بوض��ع تقوم أ��ن العربي��ة الدول عل��ى

م�ن وذل�ك ، فق�ط العرب�ي الغذائ�ي األم�ن لمشكل�ة بالتص�دي خاص�ةحي�ث ، العربي�ة الدول بي�ن المشترك التعاون تفعي�ل محاول�ة خاللفان لذا مختلف�ة مناخي�ة ظروف العربي�ة الدول م�ن دول�ة لك�ل أ�نهذه لنجاح المناس��بة البيئ��ة يخل��ق ق��د المشترك التعاون ايجاد

السياسات .

شكرااستماعكم لحسن