LUNCH SET MENU런치 세트 메뉴

Mozzarella caponata shepherd’s purse pesto with grilled japanese spiny lobster grilled vegetable in pistachio pesto

50,000

70,000

모차렐라 카포나타, 냉이 페스토의 닭새우와 피스타치오 페스토의 그릴 야채

마스카포네 폼을 곁들인 호두, 버섯 크림수프

Cream of walnut and mushroom soupwith mascarpone cream cheese form

파마산 치즈를 곁들인 봄 야채와 쿠스쿠스

“삼합 스테이크”

Spring green leaf and couscous with parmesan cheese

Special steak

구운 꽃등심과 소이 브라운소스, 관자구이, 야채 밀푀유, 백골뱅이 살사, 갓 피클

[소고기 : 미국산]

Grilled beef rib-eye with soy-demi sauceand grilled scallop, sea whelk salsa,vegetable millefeuille and mustard leaf pickle (150g)

구운 한우 안심과 소이 브라운소스, 새우구이, 야채 밀푀유, 백골뱅이 살사, 갓 피클

[소고기 : 국내산 한우]

Grilled Korean beef tenderloin with soy-demi sauceand grilled shrimp, Sea whelk salsa,vegetable millefeuille and mustard leaf pickle (110g)

두유 셔벗을 곁들인 딸기 타르트와 망고젤리

Strawberry tarte and mango jelly with soymilk sherbet

커피 또는 차

Coffee or tea

A

80,000

DINNER SET MENU A

“삼합 스테이크”

Special steak

구운 한우 안심과 소이 브라운소스, 왕새우구이, 백골뱅이 살사, 야채 밀푀유, 갓 피클

[소고기 : 국내산 한우]

Grilled korean beef tenderloin with soy-demi sauceand grilled king prawn, sea whelk salsa, vegetable millefeuilleand mustard leaf pickle (110g)

마스카포네 크림을 곁들인 베리샌드와 망고 셔벗

Berry sand and mango sherbetwith mascarpone cheeese cream

커피 또는 차

Coffee or tea

닭새우 살사, 봄 야채와 허브향의 문어, 허니 자몽

Japenese spiny lobster salsa and herb octopusand spring leaf roll, honey grapefruit

차이브 크루통을 곁들인 옥수수, 캐슈너트 수프

알로에젤리, 모차렐라 치즈, 바질 토마토 샐러드와 바닐라 폼

Basil cherry tomato, with vanilla formand aloe jelly mozzarella cheese

Cream of sweet corn and cashew nut soupwith chive crouton

B

100,000

DINNER SET MENU B

구운 한우 안심과 소이 브라운소스, 바닷가재 구이, 백골뱅이 살사,야채 밀푀유, 갓 피클

[소고기 : 국내산 한우]

Grilled korean beef tenderloin with soy-demi sauceand grilled lobster, sea whelk salsa, vegetable millefeuilleand mustard leaf pickle (110g)

밀크젤리와 산딸기쿨리, 딸기 다쿠아즈

Milk jelly and raspberry coulis strawberry dacquoise

커피 또는 차

Coffee or tea

연어, 관자, 문어, 닭새우를 곁들인 특선 세비체와 자몽젤리, 소이 드레싱

Special ceviche octopus, scallop, japanese spiny lobster,salmon, spring leaf and grapefruit jelly with soy dressing

차이브 크루통을 곁들인 옥수수, 캐슈너트 수프

Cream of sweet corn and cashew nut soupwith chive crouton

토마토 쿨리와 버터전복, 바질 카펠리니 샐러드

Tomato coulis and butter abalone, basil capellini salad

어린이 세트 메뉴

17,000

KID'S MENU

[닭고기 : 국내산]

마레첼로 스페셜 케이크

Mare e cielo special cake

오늘의 크림 수프

Today of cream soup

Spaghettini with tomato sauce

블루베리 요거트 드레싱을 곁들인 과일 샐러드

Fruits salad

Choice of main course

or

with blueberry yogurt dressing

토마토 스파게티니와 치킨 가라아게

with Japanese style fried chicken leg

[소고기 : 국내산 한우/닭고기, 쌀 : 국내산]

Fried beef tenderloin rice

한우 안심 볶음밥과 치킨 가라아게

with Japanese style fried chicken leg

26,000

전채 류

APPITIZERS

[낙지 : 중국산]

Fried small octopus

튀긴 낙지와 한라봉 드레싱

served with black olive hanrabong dressing

23,000Tomato caprese

토마토 카프레제

served with tomatoes, fresh mozzarella cheese,basil pesto, black olive, orange and balsamic reduction

수프 류

SOUPS

24,000Bouillabaisse

프랑스식 해산물 수프 “브야 베스”

served with shrimp, clam, mussel, scallops and baguette

15,000Wild mushroom soup

감자와 대파, 송로버섯 오일을 넣은 야생 버섯 수프

served with mushroom chip, truffle oil and crouton

15,000Healthy broccoli soup

감자 크루톤을 곁들인 브로콜리 수프

served with fresh broccoli, onion and potato crouton

샐러드 류

SALADS

29,000Grilled beef salad

소고기 샐러드

[소고기 : 국내산 한우]

served with onion, radish, dry tomato, baby leaves and soy dressing

26,000Crab salad

게살 샐러드

served with fennel, radish, orange, baby leaves and citrus vinaigrette

73,000

해산물과 고기류

Surf & Turf

[소고기 : 국내산 한우]

Korean beef tenderloin steak and lobster tail (150g)

한우안심 스테이크와 랍스터 테일

served with potato, hot vegetables and port wine sauce

65,000

[소고기 : 국내산 한우]

Korean beef tenderloin steak and king prawn (150g)

한우안심 스테이크와 왕새우구이

served with potato, hot vegetables and port wine sauce

63,000

[소고기 : 국내산 한우]

Korean beef tenderloin steak and scallop (150g)

한우안심 스테이크와 관자구이

served with potato, hot vegetables and port wine sauce

69,000

[소고기 : 미국산]

Rib eye steak and lobster tail (250g)

꽃등심 스테이크와 랍스터 테일

served with potato, hot vegetables and pepper corn sauce

59,000

[소고기 : 미국산]

Rib eye steak and scallop (250g)

꽃등심 스테이크와 관자구이

served with potato, hot vegetables and pepper corn sauce

주방장 특선 스테이크 프로모션

한우안심 스테이크와 포트와인 소스

[소고기 : 국내산 한우]

MVL SIGNATURE STEAK

Korean beef tenderloin steak (150g)

served with potato, eggplant puree, grilled vegetableand port wine sauce

59,000

꽃등심 스테이크와 페퍼콘 소스

[소고기 : 미국산]

Beef rib eye steak (250g)

served with potato, eggplant puree, grilled vegetableand pepper corn sauce

55,000

양 갈비구이와 포트와인 소스

[양고기 : 호주산]

Lamb choppedserved with potato, eggplant puree, grilled vegetableand port wine sauce

52,000

[쌀 : 국내산]

[쌀 : 국내산]

해산물류

FISHED AND SEAFOODS

110,000Grilled lobster

비스크 크림소스를 곁들인 바닷가재 구이

served with asparagus, grilled lemon, vegetableand bisque cream sauce

51,000Pan-roasted sea bass

조개 소스를 곁들인 농어구이

served with clam, pumpkin, carrot, leek, tomato and clam jus

46,000King prawn

한우안심 스테이크와 랍스터 테일

served with fresh lemon, seasonal vegetable and pineapple salsa

44,000Pan-roasted Salmon

샤프란 소스를 곁들인 연어구이

served with clam, pumpkin, carrot, leek, tomatoand saffron cream sauce

31,000

RISOTTO

전복, 게살로 맛을 낸 토마토 리소토

28,000Cuttle fish, scallop, mushroom, asparagusrisotto with squid ink여수산 갑오징어, 관자로 맛을 낸 오징어 먹물 리소토

Abalone, crab meat, mushroom, asparagusrisotto with tomato sauce

[소고기 : 국내산 한우]

[소고기 : 국내산 한우]

[돼지고기 : 스페인, 독일, 네덜란드]

파스타 류

PASTAS

여수산 갑오징어와 아스파라거스, 토마토로 맛을 낸 랍스터 스파게티니

36,000Spaghettini of lobster, asparagus, cuttle fish,tomato and bisque sauce

여수산 갑오징어, 관자, 새우, 문어를 넣은 해산물 토마토 스파게티니

31,000Spaghettini of cuttle fish, scallop, shrimp,octopus, paprika, asparagus and tomato sauce

TOMATO

한우안심, 조개, 아스파라거스, 고르곤졸라, 크림 스파게티니

33,000Spaghettini of korean beef tenderloin, clam,asparagus, gorgonzola and cream sauce

베이컨, 양송이 계란노른자를 넣은 크림 스파게티니

28,000Spaghettini of bacon, mushroom, egg yolkand cream sauce

CREAM

구운 한우안심, 루꼴라, 여수 갓김치를 넣은 뚝배기 스파게티니

30,000spaghettini of grilled korean beef tenderloin,arugula, mustard leaf kimchi and tomato sauce

TTUKBAEGI PASTA

여수산 관자, 문어, 양송이, 아스파라거스,올리브 오일로 맛을 낸 스파게티니

28,000Spaghettini of scallop, octopus, mushroom,asparagus and olive oil

OIL

디저트 류

DESSERTS

신선한 계절 과일

14,500Seasonal fresh fruits platter

아이스크림과 계절 과일

14,500Assorted ice cream and seasonal fruits

치즈 케이크와 블루베리 쨈

15,500Cheese cake and blueberry jam

바닐라 아이스크림을 곁들인 초콜릿 케이크

15,500Chocolate cake with vanilla ice cream