The Filipino Tabacalera

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132 L.: Tabacalera-Humidor De Luxe mit Tabacalera-Zigarren O.: Zigarren der Linie 1881 – diverse Vitolas im Humidor U.: Humidor mit Don Juan Urquijo- Zigarren L.: Tabacalera Humidor De Luxe with Tabacalera cigars O.: 1881 Cigars – various vitolas in Humidor U.: Humidor with Don Juan Urquijo cigars Alhambra-Zigarren · Alhambra Cigars

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L.: Tabacalera-Humidor De Luxe mit Tabacalera-ZigarrenO.: Zigarren der Linie 1881 – diverse Vitolas im HumidorU.: Humidor mit Don Juan Urquijo- Zigarren

L.: Tabacalera Humidor De Luxe with Tabacalera cigarsO.: 1881 Cigars – various vitolas in HumidorU.: Humidor with Don Juan Urquijo cigars

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ie 1881 gegründete Tabacalera war die erste Zigarrenfabrik in Asien und ist seit zwanzig Jahren wieder in philippini-schem Besitz. Das in Manila ansässige Unternehmen wird nun-mehr von Präsident Alan Harrow und Geschäftsführer Yuan Ong-pin geleitet. Beiden ist es ein Anliegen, dem Connaisseur einen gewagteren Stil der philippinischen Zigarre vorzustellen.

SPANISCHE, KUBANISCHE UND PHILIPPINISCHE EINFLÜSSE

Die Geschichte der Tabacalera ist von spanischen und kubanischen Einflüssen geprägt. Im 16. Jahrhundert führten die Spanier kuba-nischen Tabak im Archipel ein, und kurz nach ihrer Gründung im späten 19. Jahrhundert war die Tabacalera an den Börsen in Madrid sowie Barcelona notiert. In jüngerer Zeit – Mitte der 1990er-Jahre – holte man Alfredo Sali-nas von Cubatabaco ins Team und zog ihn drei Jahre lang zu allen Facetten der Tabakverarbeitung, des Blending und der Zigarrenher-stellung zu Rate. „Alfredo Salinas schulte die Zigarrenroller in den kubanischen Methoden und brachte unsere Trocknungs-, Roll- und Blending-Techniken auf den neuesten Stand“, erklärt Alan Harrow. Seit Salinas Arbeit bei der Tabacalera wird die Schulung hausintern durchgeführt, während das Management eng mit einem Blender-Team mit mehr als 50 Jahren Erfahrung zusammenarbeitet.Philippinischer Zigarrentabak wird vor-wiegend im Cagayan Valley, 400 Kilo-meter nördlich der Hauptstadt Manila, angebaut. Harrow weist darauf hin, dass Tabak aus dieser Region hochwertiger ist als jeder andere im Land. Lokal gezüch-tete Tabaksorten wie Cimaba und Visca-ya werden für die philippinischen Puros der Tabacalera verwendet. Zunehmend bezieht die Tabacalera außerdem Mata

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stablished in 1881, Tabacalera was the first cigar factory in Asia and has been proudly Filipino owned and managed for the past twenty years, since being purchased from the last remaining Spanish owners. The Manila based company is now led by Alan Harrow, President, and Yuan Ongpin, Executive Vice-President, both of whom are work-ing towards introducing a bolder style of Filipino cigar to the modern connoisseur.

SPANISH, CUBAN AND FILIPINO INFLUENCES

Tabacalera’s history is interwoven with Spanish and Cuban influences. The Spanish introduced Cuban tobacco seed to the archipelago in the 16th century and, soon after being established in the late 19th century, Tabacalera was listed on the Madrid and Barcelona stock exchanges. More recently, in the mid-1990s Cubatabaco’s Alfredo Sali-nas was brought in for three years to consult on all facets of tobacco curing, blending and cigar making. “Alfredo Sali-nas trained the cigar rollers in Cuban methods, and updated our curing, rolling and blending techniques,” states Alan Harrow. Since Salinas’ stint with Tabacalera, training has

been conducted in-house, while management works closely with a team of blenders with over fifty years of experience.Filipino cigar tobacco is predomi-nantly grown in the Cagayan Val-ley, 400 kilometres north of the capital Manila. Harrow points out that tobacco from the Cagayan Valley is superior to anything else grown in the country, with strains of the local tobaccos Cimaba and Viscaya used in Tabacalera’s Fili-

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Die philippinische TabacaleraMit dem jüngsten Launch der Gran Reserva und einem neuen US-Distributionsvertrag ist die Tabacalera Incorporada – die älteste Zigarren-manufaktur der Philippinen – fest entschlossen, wieder weltweit Bekanntheit zu gewinnen.

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TABACALERA INCORPORADA Text von / by SAMUEL SPURR

The Filipino TabacaleraWith the recent launch of the Gran Reserva and a new USA distribution deal, the Phil-ippines’ oldest cigar manufacturer, Tabaca-lera Incorporada, is intent on returning to global prominence.

Tabacalera-Geschäftsführer Yuan Ongpin und Mark Ryan von Daughters and Ryan Tobacco feiern ihre Kooperation Tabacalera’s Executive Vice President Yuan Ongpin and Mark Ryan of Daughters and Ryan Tobacco celebrate their recent affiliation

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Norte- und Mata Fina-Tabak aus Brasilien und Piloto Cubano aus der Dominikanischen Republik für ihre Zigarrenblends.

DIE TABACALERA GRAN RESERVA: EIN BLICK IN DIE ZUKUNFT

Mit der Ende 2011 lancierten Gran Reserva stellt die Tabacalera ih-ren neuesten Blend vor und feiert damit das 130. Jubiläum. Sie be-steht aus philippinischem und brasilianischem Einlagetabak, einem philippinischen Umblatt und einem brasilianischen Deckblatt und ihre Herstellung war, so Yuan Ongpin, ein aufwendiger Prozess. „Der kunstvoll gefertigte Blend kombiniert handverlesenen fünfzehn-jährigen Tabak aus Brasilien mit sorgfältig gereiftem zwanzigjähri-gen Tabak aus den Philippinen zu einer auserlesenen Zigarre.“ Wie Ongpin erklärt, wählte man Mata Fina- und Mata Norte-Tabak weil dieser „ausdrucksstarke“ brasilianische Tabak und die Komplexität des gereiften philippinischen Tabaks gut zusammenpassen. „Die Ver-bindung der beiden ist für eine in den Philippinen produzierte Zigarre einfach unbeschreiblich“, verkündet Ongpin voller Stolz. Laut Ongpin erhielt die Gran Reserva ein überwältigend enthu-siastisches Feedback. „Sie ist eine Zigarre, die keine halben Sachen macht – sie kommt direkt auf den Punkt. Unserer Ansicht nach han-delt es sich um einen hervorragenden Blend, der die Tabacalera auf die nächste Ebene führt und der mit Zigarren konkurrieren kann, die dreimal so viel kosten.“ Nach einer langen Auszeit in den USA, freut sich die Tabacalera sehr auf den Zusammenschluss mit Daughters and Ryan (D&R Tobacco). „Ein besseres Comeback hätten wir uns nicht wünschen können“, meint Ongpin. „Mark Ryan ist eine anerkannte Persönlichkeit im Ta-bakgeschäft; er wird vier unserer Marken plus einige spezielle Blends führen, und wir freuen uns da-rauf, diese auf den amerikani-schen Markt zu bringen.“Bei einer Produktion von etwa 3,5 Millionen Zigarren für den heimischen sowie internationalen Markt, darunter Argentinien, Ja-pan, Dänemark, Kanada, Spanien und nun auch die USA, schließt die Tabacalera derzeit Distributi-onsverträge in aller Welt ab. Und ist damit ganz eindeutig auf dem besten Weg, wieder weltweite Be-kanntheit zu gewinnen.

pino puros. Increasingly, Tabacalera is sourcing Mata Norte and Mata Fina tobacco from Brazil and Dominican Repub-lic Piloto Cubano for their blended cigars.

THE TABACALERA GRAN RESERVA: A GLIMPSE OF THE FUTURE

Launched in late 2011, the Gran Reserva is Tabacalera’s newest blend and celebrates the company’s 130th birthday. It consists of a Filipino and Brazilian filler, a Filipino binder and Brazilian wrapper. Yuan Ongpin explains that creating the Gran Reserva was a painstaking process. “The artisan blend combines select fifteen-year-old Brazilian tobacco and meticulously aged twenty-year-old Philippine tobacco to create an exquisitely crafted cigar.” Ongpin notes that they chose Brazilian Mata Fina and Mata Norte tobacco, as the “punchy” flavour of the Brazilian tobacco combines well with the complexity of their aged Philippine tobacco. “The marriage of the two is simply beyond words for any Philip-pine made cigar,” Ongpin proudly attests.Ongpin says that the response to the Gran Reserva has been overwhelmingly enthusiastic. “It’s a cigar that takes no pris-oners – it’s straight to the point. We think it’s a sublime blend that takes Tabacalera to another level and can com-pete with cigars that are three times the price.” After a long hiatus from the USA, Tabacalera is very excited to be affiliated with Daughters and Ryan (D&R Tobacco). “We couldn’t have planned a better comeback,” says Ongpin. “Mark Ryan is a recognized and respected figure in tobacco and will be carrying our four brands plus some custom blends that we are

looking forward to intro-ducing to the US market.”Producing approximately 3.5 million cigars a year for domestic and interna-tional markets such as Ar-gentina, Japan, Denmark, Canada, Spain, and now the USA, Tabacalera is currently pursuing distri-bution deals around the world. They are well on their way to returning to global prominence.

TABACALERA INCORPORADA

TABACALERA’S CIGAR LINES

Don Juan Urquijo: Tabacaleras Spitzenmarke bietet komplexe Aromen, die eine mittelkräf-tige bis kräftige Zigarre produzieren.1881: Tabacaleras Premium-Zigarrenlinie, die anlässlich des 100. Jubiläums des Unternehmens geschaffen wurde. Tabacalera: Das Aushängeschild der Tabacalera. Die Gran Reserva wurde Ende 2011 lanciert.Alhambra: Tabacaleras Alltagsmarke, die in

Europa vielen bekannt ist.

Don Juan Urquijo: Tabacalera’s top-of-the- line cigar brand encompasses complex flavors to produce a medium- to full-bodied cigar.1881: Tabacalera’s premium cigar line created to celebrate the 100th anniversary of the company. Tabacalera: Tabacalera’s flagship brand. The Gran Reserva was launched in late 2011.Alhambra: Tabacalera’s everyday brand that is known to many in Europe.

L.: Senior-Torcedora Gigi lernte ihr Handwerk in den 1990er-Jahren von Alfredo SalinasR.: Die Tabacalera Cigar Lounge im Zentrum von Ma-nila weist ein umfangreiches Sortiment an Single Malt- Whisky auf L.: Senior Torcedora Gigi trained under Alfredo Salinas in the 1990sR.: The Tabacalera cigar lounge, located in downtown Manila, boasts an extensive single malt whisky collection