TERRITORIO COINVOLTO: COMUNITA’ MONTANA VALLI GESSO

VERMENAGNA e PESIO, PRENDE IL NOME DALLE TRE VALLI SITUATE A CORONA DELLA CITTA’ di CUNEO.

COMPRENDE 10 COMUNI, 8 DEI QUALI GIA’ INTERESSATI dall’APPLICAZIONE di LEADER II, NONCHE’ 2 PARCHI NATURALI REGIONALI.

SISTEMA delle IMPRESE VIVACE, CON ATTIVITA’ NEI SETTORI PRIMARIO, SECONDARIO E TERZIARIO, NON UNIFORME-MENTE RAPPRESENTATI.

ATTUAZIONE DEL PIC LEADER PLUS con il PSL “VALLI INSIEME: VITALITA’ E SUGGESTIONI DI UN’ECONOMIA SOSTENIBILE”. INVESTIMENTO 2.555.000 € CONTRIBUTO 1.392.000 €

GRUPPO di AZIONE LOCALE VALLI GESSO VERMENAGNA e PESIO

TEMA CATALIZZATORE e STRATEGIA del PSL: VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI LOCALI, IN PARTICOLARE AGEVOLANDO MEDIANTE UN’AZIONE COLLETTIVA L’ACCESSO

AI MERCATI DELLE STRUTTURE PRODUTTIVE

TIPICITA’, AMBIENTE, CULTURA COME LEVE DI UNO SVILUPPO SOSTENIBILE

MISURA 1 AZIONE 1.1 a)3: INNOVAZIONE del SISTEMA PRODUTTIVO LOCALE – PROGETTI di FILIERA ed

INTEGRAZIONE INTERSETTORIALEInterventi nelle imprese agricole e nelle PMI

MISURA 1 AZIONE 1.1 a)3: PROGETTI di FILIERA ed INTEGRAZIONE INTERSETTORIALE - INVESTIMENTI NELLE IMPRESE FINALIZZATI

ALL’INNOVAZIONE DI PRODOTTI e PROCESSI PRODUTTIVIRELAZIONE con TEMA CATALIZZATORE:L’AZIONE TRASFERISCE IN CONCRETO GLI OBIETTIVI DEL TEMA CATALIZZATORE CONSENTENDO DI MEGLIO ORGANIZZARE E DI MATERIALIZZARE LE RELAZIONI INTRASETTORIALI E INTERSETTORIALI TRA I DIVERSI SOGGETTI ATTORI DELLO SVILUPPO LOCALE.

FINALITA’: PROMUOVERE LA REALIZZAZIONE DI PROGETTI INTEGRATI PILOTA SIGNIFICATIVI PER• INNOVAZIONE di PRODOTTO e di PROCESSO;• VALENZA DIMOSTRATIVA;• TRASFERIBILITA’.

EMISSIONE BANDO: febbraio 2003

ATTIVITA’ di ANIMAZIONE per PROMUOVERE IL BANDO

CHIUSURA del BANDO: marzo 2003

ENTITA’ del CONTRIBUTO: 50% dell’investimento

DOMANDE PERVENUTE: n. 4

INVESTIMENTO TOTALE AMMESSO: 96.119,14 €

CONTRIBUTO TOTALE LIQUIDATO: 48.059,57 €

DUE DEGLI INTERVENTI REALIZZATI…

“AZIENDA ISOLA” Azienda agricola di Giordano MichelinoComune di VernanteLocalità Palanfrè

“BIRRERIA TROLL” Birreria artigianale di Canavese AlbertoComune di Vernante

…LE LORO INTERRELAZIONI:REALIZZAZIONE di un PROGETTO INTEGRATO CON ACCORDO di COLLABORAZIONE CONTINUATIVA TRA LE IMPRESE NELLE FASI

DI PRODUZIONE E DI COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI

“AZIENDA AGRICOLA ISOLA” Vernante – Loc. Palanfrè

Azienda agricola di nuovo insediamento situata a quota 1400 m e ricadente nel Parco delle Alpi Marittime.

OGGETTO DELL’INTERVENTO:Acquisto nuova attrezzatura per produzione formaggi (PASTORIZZATORE e TAVOLI di LAVORAZIONE) e opere edili per la sistemazione dei locali di produzione e di vendita (SERRAMENTI, PIASTRELLATURA, IMPIANTO ELETTRICO, IMPIANTO TERMOIDRAULICO).

INNOVAZIONE DI PROCESSO E DI PRODOTTO:- ottimizzazione delle lavorazioni casearie;- arricchimento dell’offerta con produzione costante di ricotta, formaggi freschi e stagionati, aromatizzati con i componenti utilizzati per la produzione della birra;- vendita dei prodotti presso l’azienda e ristoranti locali;

INVESTIMENTO AMMESSO: 19.702,66 €CONTRIBUTO CONCESSO: 9.851,33 €

“BIRRERIA ARTIGIANALE TROLL” Vernante

Noto locale commerciale che, in seguito all’intervento, comprende il nuovo laboratorio artigianale.

OGGETTO DELL’INTERVENTO:Acquisto nuova attrezzatura per la produzione della birra (SALA COTTURA da 200 l con MULINO e FUSTI di STOCCAGGIO) e attrezzatura per la produzione di infusi idro-alcolici (SERBATOI, FILTRO, ETICHETTATRICE).

INNOVAZIONE DI PROCESSO E DI PRODOTTO:- Produzione artigianale di birre e infusi idro-alcolici mediante l’utilizzo di materie prime locali e/o biologiche certificate;- Automatizzazione etichettatura per permettere riconoscimento prodotto e indicare dati relativi alla zona di produzione;- Degustazioni di birre e formaggi a favore di un’ampia clientela che ricerca prodotti di qualità;- Attività didattica per promuovere le produzioni.

INVESTIMENTO AMMESSO: 40.000,00 €CONTRIBUTO CONCESSO: 20.000,00 €

ASPETTI SIGNIFICATIVI dei DUE INTERVENTI

• ACCORDO di COMPRAVENDITA:

La BIRRERIA TROLL si impegna ad acquistare dall’AZIENDA ISOLA

- frumento per la produzione della birra;

- ricotta e formaggi tipici per le degustazioni.• INCENTIVAZIONE di PRODOTTI TIPICI o TIPICIZZANTI

per l’AREA..• RICADUTA OCCUPAZIONALE per la ZONA.• ADDETTI di ETA’ < 40 anni, in entrambe le imprese.