terpenoid ppt
-
Upload
vhathirva-uth -
Category
Documents
-
view
3.130 -
download
396
Transcript of terpenoid ppt
Powerpoint TemplatesPage 1
Powerpoint Templates
TERPENOID
Powerpoint TemplatesPage 2
First Page
Terpenoid adalah suatu golongan hidrokarbon yang tersusun oleh kerangkakarbon, terdiri dari dua atau lebih unit isopren dan banyak dihasilkan oleh tumbuhan dan terutama terkandung pada getah dan vakuola selnya.
Pada tumbuhan, senyawa-senyawa golongan terpena dan modifikasinya, terpenoid, merupakan metabolit sekunder atau hasil dari metabolisme sekunder.
Terpenoida merupakan komponen-komponen tumbuhan yang mempunyai bau dan dapat diisolasi dari bahan nabati dengan penyulingan disebut sebagai minyak atsiri.
Powerpoint TemplatesPage 3
Second Page
Terpenoid disebut juga isoprenoid dan merupakan bentuk senyawa dengan keragaman struktur yang besar dalam produk alami yang diturunkan dan unit isoprene (c5h8) yang bergandengan dalam model kepala ke ekor (head-to-tail), sedangkan unit isoprena diturunkan dari metabolisme asam asetat oleh jalur asam mevalonat (mevalonic acid : mva).
Terpene dapat didefinisikan sebagai kelompok struktur molekul yang didasarkan pada berbagai bentuk jumlah unit isoprene methylbuta-1,3-diena, bernama hemiterpene, dengan 5 atom karbon).
Terpena secara struktur kimia merupakan penggabungan dari unit isoprena, dapat berupa rantai terbuka atau siklik, dapat mengandung ikatan rangkap, gugus hidroksil, karbonil atau gugus fungsi lainnya
Powerpoint TemplatesPage 4
SUATU TERPENA
CH2OH
SUATU TERPENOID
kepalakepala
ekorekor
CH2
CH2 CH
CH2CH
CH2
OH
CHCH3CH3
ATAU
OH
SUATU TERPENOID
Powerpoint TemplatesPage 5
Terpenoid dihasilkan dari 2 Jalur :
a.Jalur asam mevalonatb.Jalur non mevalonat
Kedua jalur ini pada akhirnya adalah sama-sama menghasilkan senyawa isoprenoid. Selanjutnya isoprenoid DMAPP and IPP and bergabung untuk membentuk geranyl pyrophosphate (GPP, memilki kerang C-10), farnesyl pyrophospate (FPP, memiliki kerangka C-15) dan geranyl-geranyl pyrophosphate (GGPP, memiliki kerangka C-20). GPP, FPP dan GPP terbentuk melalui penggabungan ekor-kepala dari isoprenoid. Sedangkan khusus untuk pembentukan yang terbentuk dari penggabungan 2 FPP, proses pembentukannya terjadi melaui mekanisme penggabungan kepal-kepala.
Powerpoint TemplatesPage 6
CH2CH2
CH3
kepala
ekor
CH2CH2
CH3
CH2CH2
CH3
kepala
ekor
UNIT ISOPRENA
Powerpoint TemplatesPage 7
Sifat fisika kimia terpena/terpenoida
Powerpoint TemplatesPage 8
1. Berdasarkan tipenya :Hemiterpena, n=1, hanya isoprena.
Hemiterpenoid, contohnya prenol, asam isovalerat
Monoterpena, n=2, contohnya mircen, limonen, dan ocimen
Monoterpenoid, contohnya geraniol
Seskuiterpena, n=3, contohnya farnesen
Seskuiterpenoid, contohnya farnesol, kurkumen, bisabolol.
Diterpena, n=4, contohnya cembren
Diterpenoid, contohnya kafestol
Triterpena, n=6, contohnya skualena
Triterpenoid, contohnya lanosterol, bahan dasar bagi senyawa-senyawa steroid
Tetraterpena, n=8, contohnya adalah likopen, karoten
Politerpena, n besar, contohnya adalah karet dan getah perca perca
Powerpoint TemplatesPage 9
2. Berdasarkan Jumlah Pasangan Atom :
Nama Atom C Unit
isoprena
Mono terpena 10 2
Seskuiterpena 15 3
Diterpena 20 4
Triterpena 30 6
Tetraterpena 40 8
POLITERPENA 5n n
Powerpoint TemplatesPage 10
• MONOTERPENA
• MESKIPUN MERUPAKAN TERPENA YANG PALING SEDERHANA MONOTERPENA MEMPUNYAI BANYAK VARIASI STRUKTUR
• MONOTERPENA ASIKLIK
CH2OH
GERANIOL
3,7-DIMETIL-2,6-OKTADIEN-1-OL
MINYAK MAWAR,
GERANIUM
CH2OH
NEROL
MINYAK
NEROLI
Powerpoint TemplatesPage 11
•
MENTHOL
3-HIDROKSI-4-ISOPROPIL-1-METIL SIKLOHEKSANA
DAUNMINT
THYMOL
OH
+ 3H2OH
MENTHOL
OH
COH
SITRUN
SITRAL A = GERANIAL
SITRAL B = NERAL
Powerpoint TemplatesPage 12
•
O
KAMFOR
POHON KAMFOR
-PINENA
TERPENTIN
BUAH JERUK
LIMONENA MYRCENA
MINYAK VERBENA
Powerpoint TemplatesPage 13
• SESKUITERPENA
OH
FARNESOL
HO
EUDESMOL
Powerpoint TemplatesPage 14
• DITERPENA
VITAMIN A
- CAROTEN
CH2OH
Powerpoint TemplatesPage 15
• DITERPENA
RETINENA (MONOSIKLIK DITERPEN)
COOH
ASAM ABIETAT
(TRISIKLIK DITERPEN)
RESIN
Powerpoint TemplatesPage 16
• TRITERPENA
SQUALENA
LANOSTEROL
HO
Powerpoint TemplatesPage 17
• TETRATERPENA
LYCOPENE
- CAROTEN
Powerpoint TemplatesPage 18
• POLITERPENA
•
•
CCH3
CH3
CCH2
CH2H
C
CH2
CH2C
CH3
C CH
CH3
CH3
CH3
nKARET ALAM
CH3C
CH3
C
H
CH2
CH2
C
CH3
CCH2
CH2
C
CH3
H
CCH3
H
n
GUTTA PECHA
Powerpoint TemplatesPage 19
Kegunaan Senyawa Terpenoid :
1. Sebagai komponen utama dari minyak atsiri
2. Untuk kualitas aromatik.
3. Untuk anti bakteri, antineoplastik, dan berbagai fungsi farmasi
4. Membantu tubuh dalam proses sintesa organic dan pemulihan sel-sel tubuh.
4. Bagi tanaman berguna untuk, Fitoaleksin,, pertahanan tubuh dari herbifora,
Feromon, hormon tumbuhan.
Powerpoint TemplatesPage 20