Sistemas de apareamiento Terminología taxonómica

1. Especie: Población o poblaciones de organismos que pueden aparearse entre sí y producir descendencia fértil.

2. Subespecie: Subgrupo de individuos pertenecientes a una especie que, debido al aislamiento geográfico, han divergido fenotípicamente de otros miembros de esa misma especie (morfología, reproducción etc.).

3. Raza: es un témino similar, aunque en el contexto de las especies domésticas se refiere básicamente a subgrupos de individuos pertenecientes a una misma especie que han divergido fenotípicamente debido al efecto de la selección ejercida por el hombre.

Sistemas de apareamiento Terminología taxonómica

4. Estirpe: Variedades, dentro de una misma raza, que difieren para determinados caracteres fenotípicos que han sido seleccionados en una determinada dirección p.e. Landrace alemán respecto a Landrace sueco.

5. Líneas: variedades dentro de una misma estirpe.

6. Familia: grupo de individuos emparentados.

Landrace alemán Landrace sueco

Depresión endogámica

Definición:

- El aumento de la consanguinidad a menudo implica la progresiva reducción de la media fenotípica de diversos caracteres, entre los que destacan los vinculados a la eficacia biológica y a la reproducción.

- A este fenómeno se le conoce con el nombre de depresión endogámica.

Depresión endogámica

0 0,5

1 1,5

2 2,5

3 3,5

4 4,5

1970 1975 1980 1985 1990 1995 1998 Año

F (%)

Incremento de la consanguinidad en la raza Holstein en EEUU durante el periodo 1970-1998 (datos de Thompson et al. 1999).

Depresión endogámica

0

2

4

6 8

10

12 14 16

0-2 2-4 4-6 6-8 8-10 10-20 >20 F (%)

Millones de cabezas

Número de vacas Holstein clasificadas de acuerdo a sus niveles de consanguinidad (EEUU, periodo 1970-1998)

Depresión endogámica

-800

-700

-600

-500

-400

-300

-200

-100

0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 F (%)

kg leche

Disminución de la producción lechera por lactación de 305 d atribuible al incremento de la consanguinidad (Thompson et al. 1999)

Depresión endogámica

-25

-20

-15

-10

-5

0

5

Grasa Proteina

2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26

kg de grasa y proteina

Disminución de la producción de grasa y proteina por lactación de 305 d atribuible al incremento de la consanguinidad (Thompson et al. 1999)

F (%)

Depresión endogámica

Causas:

1. Hipótesis de la sobredominancia: si los heterocigotos poseen p.e. una mayor eficacia biológica, el incremento de la consanguinidad hará disminuir la frecuencia de heterocigotos y por tanto la eficacia biológica de la población.

2. Hipótesis de la dominancia: Si en la población existen alelos deletéreos que se heredan de forma recesiva, el incremento de consanguinidad hará aumentar la frecuencia del genotipo homicigoto recesivo y por tanto la eficacia biológica de la población disminuirá.

Heterosis Definición

Definición: la heterosis es el aumento de vigor de los individuos hibridos con respecto a sus padres (Shull 1914). Es el fenómeno contrario a la depresión consanguínea.

MP = 0,5 (MP1 + MP2) y MF1 > MP

Heterosis Factores que influyen sobre la heterosis

1. La heterosis es la consecuencia del aumento de la proporción de de heterocigotos para aquellos caracteres que presenten dominancia direccional.

2. Si suponemos que la heterosis se debe sólo a la dominancia (epistasia no influye) entonces la heterosis es función lineal del grado de heterocigosidad.

3. La heterosis es atribuible a los efectos no aditivos de los genes, por tanto la mejora obtenida no es acumulativa (se pierde en sucesivas generaciones).

4. Caracteres reproductivos y relacionados con la eficacia biológica.

Heterosis Estimación del grado de heterosis

A diferencia del valor mejorante, la heterosis no puede predecirse dado que es experimental, sin embargo podemos predecir la fracción de heterosis que se expresará en los diferentes planes de cruzamiento si asumimos la hipótesis de que la heterosis es función lineal del grado de heterocigosidad.

Tipos de heterosis:

1. Individual: superioridad del individuo F1 debido a que es híbrido.

2. Materna: superioridad del individuo F1 debido a que su madre es híbrida.

3. Paterna: idem, pero referido a los padres. De poca importancia en Producción Animal.

Heterosis Estimación de la heterosis individual

Desde un punto de vista practico, la heterosis individual suele estimarse como la desviación de la suma de las medias de los cruzamientos recíprocos respecto a la suma de las dos medias parentales.

El porcentaje de heterosis difiere entre cruces reciprocos, probablemente debido a la influencia del ambiente materno.

En algunos cruzamientos pueden coexistir la heterosis individual y materna, con lo cual aumenta la heterosis total.

Cruzamiento Objetivos

1. Aprovechar el fenómeno de la heterosis:

2. Utilización del efecto de la complementariedad: combinación de razas o poblaciones que maximiza el valor genético medio de la descendencia.

p.e. en porcino, raza materna con buena prolificidad y raza paterna con buena conformación muscular.

3. Aumento de la variabilidad genética.

Cruzamiento Cruzamiento industrial

A (pat) x B (mat)

AB Suffolk x Rasa

F1

La media de la descendencia producto del cruce C x AB es:

A (pat) x B (mat)

AB x C (pat)

F2

Cruzamiento Cruzamiento en doble etapa

Cruzamiento Cruzamiento en doble etapa

X

X

Híbrido TB2

Híbrido TB1 Macho finalizador Pietrain

Abuela Duroc Abuelo Landrace

Cruzamiento Cruzamiento en doble etapa

1. Desde el punto de vista genético este tipo de cruzamiento resulta ideal ya que aprovecha de forma óptima la heterosis individual y materna y la complementariedad.

2. Los machos finalizadores se eligen de acuerdo a su crecimiento, índice de conversion y calidad de la canal. El principal problema es que resulta necesario mantener tres poblaciones.

Cruzamiento Cruzamiento rotativo

Cruzamiento alternante

A x B

F1 x A

F2 x B

F3 x A

F4 x B

Cruzamiento rotacional

A x B

F1 x C

F2 x D

F3 x C

F4 x D

Cruzamiento Cruzamiento rotativo

1. En el cruzamiento rotativo pueden estar implicadas dos (cruzamiento alternante o criss cross), tres o mas razas.

2. El manejo de este tipo de cruzamiento es complejo ya que las generaciones se solapan y las madres suelen ser de edades y generaciones distintas. Ademas, la descendencia puede presentar una elevada variabilidad fenotipica.

3. Este tipo de cruzamiento no aprovecha de forma tan eficiente como el cruzamiento a tres vias los fenomenos de heterosis individual, materna y complementariedad.

4. Este tipo de cruzamiento se puede combinar con la utilizacion de un macho terminal.

Cruzamiento Cruzamiento de absorción

1. Consiste en retrocruzamientos repetidos con una raza paterna tras un cruce F1 inicial. Su finalidad es implantar una nueva raza puesto que no aprovecha los fenomenos de heterosis y complementariedad.

2. Su principal ventaja es que no resulta necesario comprar un nuevo rebaño, pero se requiere un tiempo largo (5 generaciones) para llegar a la sustitucion (96,8%)

Cruzamiento Cruzamiento de absorción

B (mat) x A (pat) Merino precoz francés

F1 x A (50%A:50%B)

F2 x A

F3 x A

F4 x A

(75% A : 25% B)

(87.5% A : 12.5% B)

(93.75% A : 6.25% B)

Merino autóctono

Cruzamiento Razas sintéticas

Se desarrolla una nueva raza cuando se considera que las razas existentes no proveen las condiciones optimas desde el punto de vista productivo. Se eligen Las razas que mejor se adapten a los objetivos de seleccion y se procede a convertir la descendencia del cruce en una poblacion cerrada.

Cruzamiento Razas sintéticas

Inconvenientes:

1.  Cuando los individuos de la poblacion cerrada se apareen entre sí, se perderá parte de la heterocigosidad inicial y, por tanto, de la heterosis inicial. Si N razas contribuyen a la fundacion de una poblacion, en posteriores generaciones de apareamiento se perdera aproximadamente 1/N de la heterocigosidad y heterosis iniciales.

2.  Si la poblacion se ha formado con un bajo numero de machos o hembras, aumentara la consanguinidad dando lugar a la aparicion de depresion consanguinea para ciertos caracteres.

3.  Si una proporcion de la superioridad de cualquiera de las razas originales Se debe a combinaciones epistaticas, la media de la poblacion cerrada disminuira en las generaciones siguientes debido a la desaparicion de combinaciones favorables por recombinacion.

Cruzamiento Razas sintéticas

Líneas sintéticas Bovino

Santa Gertrudis Zebú o Brahman (3/8) x Shorthorn (5/8) Brangus Zebú x Angus Charbray Zebú x Charolais

Ovino Assaf Frisona x Awassi

Flevolander Finesa x Ile de France Salz Romanov x Rasa Aragonesa