Teoretski pregled KRONOS sistema - Autodijagnostika i kodne greške Glavne funkcije: - Pojedinačni...

1 June 04

Teoretski pregledKRONOS sistema

2ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

Što je KRONOS ?

Integrirani upravljački sistem pećnica

Sastoji se od elektronskog programatora kontroliranog

programibilnim mikroprocesorom što omogućava:

• Razne vrste grijaćih elemenata

• Temperaturu pečenja

• Vrijeme pečenja

• Recepte (opcija)

3ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

Osnovni blok dijagram

DISPLEJTIPKE ZUJALI.

µ P

µ PSENZORI

(senzor pećnice,sonda za meso itd)

TERETI(grijači,

ventilatori itd.)

PLOČICA NAPAJANJA

UPRAVLJ. JEDINICA

4ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

Osnovni blok dijagram

EXTERNAL CONTROL INTERFACE (OPTIONAL)

CONTROL UNIT WITH BUTTONS AND DISPLAY

DEVELOPMENT TOOLS UNIT

TESTING AND PROGRAMMING UNIT

NORMAL OVEN

STEAM OVEN OVEN WITH SENSOR

PYROLYTIC OVEN

MEAT PROBE

OVEN SENSOR POWER BOARD

5ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

3 razine upravljačke jedinice

• Upravljačka jedinica razine 1



6ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

Upravljačka jedinica razine 1

Glavne funkcije:

- Odabir funkcije pomoćurotacijskog selektora

- Programirano pečenje- Podešavanje temperature- Jednostruki LCD displej sa

prikazom simbola pečenja

7ESSE F.Z. June 04

Sistem Kronos


- Programirano pečenje.- Pečenje sa sondom za meso .- Jednostruki LCD displej sa prikazom

simbola pečenja- Funkcija brzo zagrijavanje- Demo funkcija- Autodijagnostika i kodne greške

Glavne funkcije:

- Pojedinačni odabir funkcijasa prikazom na displejem

- Podešavanje temperature

8ESSE F.Z. June 04

Sistem Kronos


- Pečenje sa sondom za meso.- Dvostruki LCD displej sa prikazom

teksta i simbola.- Recepti- Funkcija brzo zagrijavanje.- Demo funkcija.- Autodijagnostika i kodne greške

Glavne funkcije:

- Pojedinačni odabir funkcijasa prikazom na displejem

- Podešavanje temperature

9ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

4 vrste pećnica

• Normalna pećnica

• Pećnica sa sondom za meso

• Parna pećnica

• Pirolitička pećnica

10ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

Normalna pećnica

• Normalna pećnica sa upravljačkom jedinicom razine 1



11ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

Normalna pećnica sa upravljačkom jedinicom razine 1(LCD displej sa simbolima i rotacijskim selektorom)

ROTARY FUNCTIONSELECTOR(OPTIONAL)

LEVEL 1CONTROL UNIT

OVEN SENSOR

POWER BOARD

IMPULSE-ACTIONEDTEMPERATURE/TIME

REGULATOR (OPTIONAL)

12ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

EXTERNAL CONTROL INTERFACE

(OPTIONAL)

ROTARY FUNCTION SELECTOR (OPTIONAL)

LEVEL 2CONTROL UNIT

IMPULSE-ACTIONED TEMPERATURE/TIME


GRILL CONTROL BOARD

POWER BOARD

OVEN SENSOR

Normalna pećnica sa upravljačkom jedinicom razine 2(LCD displej sa simbolima)

13ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

Normalna pećnica sa upravljačkom jedinicom razine 3(Dvostruki LCD displej sa tekstom i simbolima, recepti)

EXTERNAL C O NTRO L INTE RFACE(OPTIO N AL)

LEVEL 3 CO NTRO L UNIT

IM PULSE-ACTIO NED FUNCTIO N SELECTOR

(O PTIO N AL)

GRILL CONTRO L BO ARD

O VEN SENSO R

PO W ER BO ARD

IM PULSE-ACTIO NED TEM PERATURE/ TIM E REG ULATO R

(O PTIO N AL)

14ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

Pećnica sa sondom za meso

• Pećnica sa sondom za meso: upravljačka

jedinica razine 1

• Pećnica sa sondom za meso : upravljačka

jedinica razine 2

• Pećnica sa sondom za meso : upravljačka

jedinica razine 3

15ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

•Pećnica sa sondom za meso: upravljačka jedinica razine 1 (LCD displej sa simbolima)

ROTARY FUNCTION

SELECTOR (OPTIONAL) LEVEL 1

CONTROL UNIT

POWER BOARD

OVEN SENSOR

MEAT PROBE

MEAT PROBE INTERFACE

IMPULSE-ACTIONED TEMPERATURE/ TIME


16ESSE F.Z. June 04

Kronos sistemPećnica sa sondom za meso: upravljačka jedinica razine 2 (LCD displej sa simbolima)

E X T E R N A L C O N T R O L IN T E R F A C E(O P T IO N A L )

R O T A R Y F U N C T IO N S E L E C T O R (O P T IO N A L )

L E V E L 2C O N T R O L U N IT

IM P U L S E -A C T IO N E D T E M P E R A T U R E / T IM E

R E G U L A T O R (O P T IO N A L )P O W E R B O A R D

G R IL L C O N T R O L B O A R D

O V E N S E N S O R

M E A T P R O B E M E A T P R O B E IN T E R F A C E

17ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

Pećnica sa sondom za meso: upravljačka jedinica razine 3(Dvostruki displej sa simbolima i tekstom )

EXTERNAL CONTROL INTERFACE(OPTIONAL)

IMPULSE-ACTIONED FUNCTION SELECTOR

(OPTIONAL)

LEVEL 3CONTROL UNIT



GRILL CONTROL BOARD

POWERBOARD

OVEN SENSOR

MEAT PROBE INTERFACE MEAT PROBE

18ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

Parna pećnica

• Parna pećnica: upravljačka jedinica razine 2

• Parna pećnica: upravljačka jedinica razine 3

19ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem


LEVEL 2 CONTROL UNIT ROTARY FUNCTION

SELECTOR (OPTIONAL)



GRILL CONTROL BOARD

STEAM BOARD POWER BOARD

OVEN SENSOR

Parna pećnica: upravljačka jedinica razine 2 (LCD displej sa simbolima)

20ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem


LEVEL 3CONTROL UNIT


(OPTIONAL)



GRILL CONTROL BOARD

STEAM BOARD POWER BOARD

OVEN SENSOR

Parna pećnica: upravljačka jedinica razine 3(Dvostruki displej sa simbolima i tekstom)

21ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

Pirolitička pećnica

• Pirolitička pećnica : upravljačka jedinica razine 1



22ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem

•Pirolitička pećnica : upravljačka jedinica razine 1 (LCD displej sa simbolima i rotacijskim selektorom)

ROTARY FUNCTION

SELECTOR (OPTIONAL) LEVEL 1

CONTROL UNIT

POWER BOARD

OVEN SENSOR

DOOR INTERLOCK



23ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem


LEVEL 2CONTROL UNIT ROTARY FUNCTION

SELECTOR (OPTIONAL)



GRILL CONTROL BOARD

DOOR INTERLOCK SYSTEM POWER BOARD

OVEN SENSOR

•Pirolitička pećnica : upravljačka jedinica razine 2(LCD displej sa simbolima)

24ESSE F.Z. June 04

Kronos sistem



(OPTIONAL)

LEVEL 3CONTROL UNIT



GRILL CONTROL BOARD

DOOR INTERLOCK POWER BOARD

OVEN SENSOR

•Pirolitička pećnica : upravljačka jedinica razine 3(Dvostruki displej sa simbolima i tekstom )

Teoretski pregled KRONOS sistema - Autodijagnostika i kodne greške Glavne funkcije: - Pojedinačni...

Documents

Transcript of Teoretski pregled KRONOS sistema - Autodijagnostika i kodne greške Glavne funkcije: - Pojedinačni...