Tema 5: Paisajes agrarios

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Los espacios del sector primario Los espacios rurales PAISAJES AGRARIOS

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PAISAJES AGRARIOS

Paisajes agrariosPaisajes agrarios Morfología que presenta el espacio

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Combinación de:Medio naturalActividad agraria

Combinación de:Medio naturalActividad agraria

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PAISAJE NATURAL ACTIVIDADES PRIMARIASPAISAJEAGRARIO

- Los espacios rurales -

Paisajes agrariosPaisajes agrarios

España España húmedahúmeda

Interior Interior peninsularpeninsular MediterráneoMediterráneo CanariasCanariasMontañaMontaña

• Localización y medio físico

• Estructura agraria:

Población

Poblamiento

Propiedad

• Agricultura

• Ganadería

• Explotación forestal

• Localización y medio físico

• Estructura agraria:

Población

Poblamiento

Propiedad

• Agricultura

• Ganadería

• Explotación forestal

con

- Los espacios rurales -

PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA

La diversidad de los factores físicos y humanos en el territorio español definen la variedad de paisajes rurales existentes, que los podemos agrupar en los siguientes:

España húmeda

Montaña

Interior peninsular

España mediterránea

Canarias

Fuente: Elaboración propia

Prof. Isaac Buzo Sánchez

PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:España húmeda

Localización: Tercio norte peninsular (Galicia, Cordillera Cantábrica y Pirineos).Relieve: accidentadosClimas: Oceánicos (abundantes precipitaciones todo el año)Estructura agraria: Población muy envejecida. Hábitat intercalar y disperso. Campesinos propietarios y minifundistas. Parcelas cerradas y mecanización escasa (elevada complejidad por el relieve). Usos principalmente ganadero y forestal.Agricultura: escasa y de secano (abundancia de agua de lluvia) localizada en el litoral y el fondo de los valles. Tradicionalmente policultivo de subsistencia. Orientación actual hortícola y forrajera para alimentación del ganado (vacuno semiestabulado).Ganadería: actividad agraria más importante. Leche y carne. En Galicia dominan las pequeñas y medianas explotaciones familiares. En el cantábrico la modernización ha sido mayor. Ganadería a tiempo parcial (TP) extendida. Gran dependencia de las industrias lácteas. Cuotas lecheras de la UE.Silvicultura: madera para mueble y pasta de papel.

Prof. Isaac Buzo Sánchez

Los paisajes agrarios de EspañaLos paisajes agrarios de España

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• Norte y noroeste

• Estructura agraria

• Usos

• Norte y noroeste

• Estructura agraria

• Usos

1. El paisaje agrario de la España húmeda

• Relieve accidentado• Clima oceánico (precipitaciones)

con

• Superpoblación y envejecimiento• Poblamiento disperso intercalar• Minifundismo

• Predominio de la ganadería

• Agricultura

• Ganadería

• Explotación forestal

• Secano (por las precipitaciones)• En los valles• Especialización: huerta y plantas forrajeras

• Explotaciones pequeñas y medianas• Implicaciones de la PAC (cuotas) y competitividad europea

Falta de competitividad

PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:España húmeda

La vivienda jardín del “urbanita”. Sobre la antigua parcela, viviendas modernas. Los pastos son jardines o huertos de segunda actividad

Aportaciones de los últimos años en el

medio periurbano de la España Húmeda al

hábitat disperso

Los paisajes agrarios: España húmedaLos paisajes agrarios: España húmeda- Los espacios rurales -

PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:España interior

Localización: Meseta y depresión del Ebro.Relieve: elevada altitud media.Climas: Mediterráneo continentalizado (precipitaciones escasas y heladas abundantes)Estructura agraria: Despoblación interior y abandono de las tierras de peor calidad. Hábitat concentrado, pequeños núcleos al norte, mayores al sur. Minifundio al norte, latifundio al sur. Agricultura: Tierras de secano dedicadas al cultivo de extensivo de la trilogía mediterránea –trigo, vid y olivo- y regadío intensivo de forrajeras, plantas industriales, frutas y hortalizas para la industria agroalimentaria.Ganadería: En los secanos castellanos y de la depresión del Ebro dominan la ganadería ovina, con importancia de la bovina para leche y la porcina. En Extremadura cría extensiva de porcino (dehesas) y ovino. Ganado trashumante en decadencia.Silvicultura: leña, corcho, carbón vegetal.

Prof. Isaac Buzo Sánchez

Los paisajes agrarios de EspañaLos paisajes agrarios de España

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• Mesetas y depresión del Ebro

• Estructura agraria

• Usos

• Mesetas y depresión del Ebro

• Estructura agraria

• Usos

2. El paisaje agrario del interior peninsular

• Altitud• Precipitaciones escasas• Riesgo de heladas

• Emigración• Poblamiento concentrado (pueblos grandes en el sur)• Minifundio en el Duero y Ebro; gran propiedad en las dos Castillas y los secanos aragonés y extremeño.

• Agricultura

• Ganadería

• Explotación forestal

• Secano extensivo (páramos y campiñas)• Progreso de la cebada• Retroceso del barbecho (pero efectos de la PAC)• Intensiva en zonas de regadío(valle del Ebro)

Trilogía mediterránea

Socuéllamos (Ciudad Real)

Diversificación productiva

• Ovina en los secanos (alimentada con rastrojos)• Vacuno y porcino intensivos.• Dehesas extremeñas (bovino)

PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:España mediterránea

Localización: Litoral mediterráneo y andaluz, valle del Guadalquivir e Islas Baleares.Relieve: Accidentado, salvo la zona costera.Climas: Mediterráneo de costa (precipitaciones escasas y veranos secos)Estructura agraria: Población numerosa y tradicionalmente dispersa (tendente a la concentración). La propiedad se encuentra muy repartida en el regadío. Las zonas de secano se distribuyen con pequeñas y medianas propiedades en el Levante, medianas en Cataluña y Grandes en Andalucía.Agricultura: Los cultivos de regadío se favorecen por la alta insolación, las temperaturas suaves y el suelo apropiado. Cuentan con mucha demanda internacional: cultivos hortofrutícolas tempranos al aire libre y bajo plásticos, frutas mediterráneas y tropical. Los cultivos de secano presentan la trilogía mediterránea.Ganadería: Producción de porcion y bovino en intensivo en Cataluña. Ovino y caprino en zonas de secano; reses bravas en el valle del Guadalquivir.Silvicultura: escasa producción forestal.

Prof. Isaac Buzo Sánchez

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• Litoral y prelitoral mediterráneo, valle del Guadalquivir y Baleares

• Estructura agraria

• Usos

• Litoral y prelitoral mediterráneo, valle del Guadalquivir y Baleares

• Estructura agraria

• Usos

3. El paisaje agrario mediterráneo

• Relieve accidentado• Precipitaciones muy escasas

• Población numerosa.• Poblamiento disperso (tiende a concentrarse).• Propiedad muy dividida en los regadíos.

• Agricultura

• Ganadería

• Factores favorables al regadío: temperaturas, insolación, protección del relieve, suelos y mercado

• Secanos en el Guadalquivir y zonas montañosas

• Horticultura• Fruticultura

• Bovina y porcina en Cataluña (demanda urbana).• Ovina y caprina en secanos.• Reses bravas en el Guadalquivir.

Trilogía mediterránea y almendro

El caso valenciano

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Los paisajes agrarios: mediterráneoLos paisajes agrarios: mediterráneo

Parcelación en la huerta de Alboraia (Valencia)

Fuente: SIGPAC, http://sigpac.mapa.es/fega/visor/

Hábitat disperso de huerta en zona llana

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Los paisajes agrarios: mediterráneoLos paisajes agrarios: mediterráneo

PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:Montaña

Localización: Principales cordilleras peninsulares.Relieve: Elevada altitud y pendiente.Climas: De montaña (características extremas: amplitudes térmicas anuales elevadas, precipitaciones abundantes y en forma de nieve)Estructura agraria: Muy baja densidad de población en hábitat disperso con tendencia a la despoblación. Pequeña propiedad compatibilizada con bosques y praderas públicas y comunales. Usos del suelo diversos y complementarios.Agricultura: Practicada en el fondo de los valles en el norte. Al sur se practica el abancalamiento para cultivos como el olivo.Ganadería: Extensiva. Bovino y ovino. En algunos casos trashumancia local.Silvicultura: leña y madera de eucaliptos, pinos o castaños.

Prof. Isaac Buzo Sánchez

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• Áreas de montaña

• Estructura agraria

• Usos

• Áreas de montaña

• Estructura agraria

• Usos

4. El paisaje agrario de montaña

• Altitud y pendientes• Precipitaciones muy abundantes• Inviernos fríos

• Muy baja densidad de población.• Poblamiento disperso; tendencia a la despoblación.• Pequeña propiedad cerrada (bocage); monte público.

• Agricultura

• Ganadería

• Explotación forestal

• En el fondo de los valles (norte).• Secanos en terrazas (sur y este).

• Extensiva.• Bovina u ovina en el norte (praderas).• Ovina en la montaña mediterránea.

En pisos y con diferenciaspor el clima

Azparren (Navarra)

• Leña; madera (eucalipto, castaño, pino) y celulosa.

PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:Canario

Localización: Islas CanariasRelieve: Volcánico y accidentado.Climas: Cálido durante todo el año con precipitaciones escasas e irregulares.Estructura agraria: Población rural en retroceso por la influencia del turismo. Poblamiento concentrado en núcleos pequeños. Polarización en los tamaños de las explotaciones: pequeñas en las zonas medias y altas y grandes en los regadíos costeros..Agricultura: Superficie cultivada muy escasas, distribuidas entre las áreas litorales (monocultivo para exportación: plátano, tomate, patata extratemprana), los cultivos bajo plástico y las nuevas plantaciones tropicales.; y las zonas medias y altas del interior de las islas con una agricultura tradicional de secano orientada al autoconsumo (vid y patata).Ganadería: Escasa y asociada a la agricultura (caprina y ovina).Silvicultura: madera, carboneo.

Prof. Isaac Buzo Sánchez

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• Islas Canarias

• Estructura agraria

• Usos

• Islas Canarias

• Estructura agraria

• Usos

5. El paisaje agrario de Canarias

• Relieve volcánico accidentado• Clima cálido• Precipitaciones escasas e irregulares

• Población en retroceso.• Poblamiento concentrado laxo.• Gran propiedad en los regadíos costeros.

• Agricultura• Regadíos litorales: monocultivo, plástico, tropicales

• Zonas medias y altas: secano tradicional

Exportación

Autoconsumo

Explotación platanera

Viñas

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